Хлебопечка REDMOND RBM-1915 — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 738 отзывов

Рейтинг: Хорошо 738 отзывов
Средняя цена в магазинах 16 490
  • универсальность программ
  • устойчивые присоски
  • компактный дизайн
  • четкие звуковые сигналы
  • качественный замес теста
  • недолговечный механизм замеса
  • стирающееся покрытие чаши
  • ошибки в рецептах
  • неудобное расположение программ
  • короткий шнур питания
Загружаем цены...

Обзор реального опыта использования REDMOND RBM-1915 - анализ 738 отзывов

Redmond RBM-M1915 — противоречивая модель, которая подойдет не всем. С одной стороны, она предлагает впечатляющий функционал: 19 программ, включая выпечку классического, ржаного и бородинского хлеба, приготовление йогуртов, каш и даже тушеных блюд. Антискользящие ножки и компактные габариты делают ее удобной для небольших кухонь. При точном соблюдении рецептов (часто требующих адаптации под конкретные дрожжи и муку) хлеб получается с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Особенно удаются французские багеты и бездрожжевые варианты. Однако технические недостатки существенно снижают впечатление. Главная проблема — низкая износостойкость механизмов. Уже через 3–6 месяцев активного использования вал замеса начинает заклинивать из-за попадания влаги или износа подшипников, а антипригарное покрытие чаши стирается в зоне крепления лопатки. Это приводит к необходимости дорогостоящего ремонта или замены деталей. Книга рецептов, идущая в комплекте, скорее вводит в заблуждение, чем помогает: пропорции рассчитаны на идеальную муку, а отсутствие адаптации под разные веса (500 г, 750 г) усложняет жизнь новичкам. Управление также вызывает вопросы. Программы для популярных видов хлеба "спрятаны" в конце списка, а темный режим корочки часто приводит к подгоранию. Конструктивные недочеты вроде незафиксированной крышки и короткого шнура разочаровывают. При этом модель демонстрирует хорошую энергоэффективность и относительно тихую работу (кроме этапа замеса). Идеальный пользователь этой хлебопечки — тот, кто готов мириться с ее капризами ради возможности экспериментировать. Она подойдет для небольших семей, ценящих разнообразие: 750-граммовая буханка съедается за 1–2 дня. Если же вам нужен аппарат "на десятилетия" с гарантированным результатом без настроек — лучше рассмотреть более дорогие бренды вроде Panasonic. Redmond RBM-M1915 — компромиссный вариант для тех, кто хочет отказаться от магазинного хлеба, но не готов переплачивать за премиальные функции. Главные рекомендации: используйте электронные весы с точностью до 1 г, всегда загружайте масло первым (чтобы лопатка не прилипала) и не экономьте на замене чаши при первых признаках износа покрытия.

👍Почему стоит купить REDMOND RBM-1915 - Преимущества по отзывам пользователей

  1. Широкий выбор программ и универсальность:
    • 19 программ, включая выпечку белого, ржаного, бородинского хлеба, французских багетов, приготовление йогуртов, каш, джемов и даже тушение мяса.
    • Функция отложенного старта позволяет запланировать приготовление к определенному времени.
    • Режим замеса теста для пельменей, пиццы и сдобы работает безупречно, обеспечивая однородную консистенцию.
  2. Удобство использования:
    • Антискользящие ножки с присосками обеспечивают устойчивость даже при интенсивном замесе теста.
    • Смотровое окно позволяет контролировать процесс без открытия крышки.
    • Звуковые сигналы оповещают о необходимости добавления ингредиентов и завершении программы.
  3. Качество выпечки:
    • Хлеб равномерно пропекается, с хрустящей корочкой (при выборе светлого или среднего уровня).
    • Квадратная форма чаши способствует равномерному подъему теста, особенно для ржаных сортов.
    • Антипригарное покрытие чаши (на начальном этапе) облегчает извлечение готовой буханки.
  4. Комплектация:
    • Две лопатки для замеса (основная и запасная), крюк для извлечения чаши, мерные аксессуары.
    • Книга рецептов с базовыми вариантами хлеба, хотя требует адаптации под конкретную муку и дрожжи.
  5. Энергоэффективность:
    • Низкое энергопотребление (сравнимо с мультиваркой), часовая функция подогрева предотвращает остывание.
  6. Компактность:
    • Модель занимает минимум места на кухне, подходит для небольших помещений.
  7. Простота обслуживания:
    • Съемная чаша легко моется, но требует ручной очистки для сохранения покрытия.

👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей

  1. Низкая долговечность механизмов:
    • Вал замеса теста часто заклинивает из-за попадания воды или износа подшипников (проблема проявляется через 3–6 месяцев активного использования).
    • Антипригарное покрытие чаши стирается в зоне крепления лопатки, что приводит к прилипанию теста.
  2. Ошибки в рецептах:
    • Пропорции в книге не учитывают влажность муки, из-за чего новички сталкиваются с провалами (например, слишком плотный мякиш).
    • Отсутствие адаптации рецептов под вес 500 г и 750 г: приходится пересчитывать ингредиенты вручную.
  3. Проблемы с управлением:
    • Программы "Ржаной хлеб" и "Бородинский" находятся в конце списка (№19), что неудобно при частом использовании.
    • Темный режим корочки часто приводит к подгоранию, даже на средних настройках.
  4. Конструктивные недочеты:
    • Крышка не фиксируется, что опасно при наличии детей: пар может обжечь.
    • Короткий сетевой шнур (менее 1 м) ограничивает размещение.
  5. Шум при работе:
    • Вибрация на этапе замеса теста вызывает грохот, если хлебопечка стоит на неустойчивой поверхности.
  6. Сложности с обслуживанием:
    • Невозможность мыть чашу в посудомоечной машине из-за риска повреждения покрытия.
    • Крошки и брызги застревают под нагревательным элементом, требуя разборки корпуса для очистки.
  7. Высокая стоимость расходников:
    • Замена чаши обходится в 30–40% цены новой хлебопечки.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

738 отзывов пользователей о REDMOND RBM-1915

Пользовались REDMOND RBM-1915?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

566
78
34
16
44
Profile no image

Гравитон-4PHOO

07.04.2026

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Более года

  • -

    Отрабатывает гарантийный срок и пошло- поехало

Пользуюсь печкой больше года,гарантийный конечно отработан. Но это не первая печка в моей жизни. В начале эксплуатации очень радовало,всегда хлеб был подъемный и отличный. Теперь началось! Механизм замешивания стал просто лупить и стучать при движении лопатки- дело в самой чаще( форме),температуру подавать начала неравномерно! Для замеса и подъема нормально,но при начале выпекания тесто резко падает и ничего нельзя сделать! Температура на выпекание резко вверх и тесто вниз! Далеко дело не в дрожжах и не в муке! И все это на фоне работы раз в неделю! Конечно внешние моменты по пятнам на глянце это мелочь. Главное работа! Рецепты из книги,если опыт есть и фантазия,можно доработать и переиграть- они не очень рабочие в книге...Кто придумал там делать супы и каши? Решила попробовать смешать жидкие Ингредиенты и прокляла всё при отмывании печки- не надо надеяться на подобные функции! Бред! Хлебопечка для хлеба и теста максимум и всё! Но вообще этот производитель начал сильно разочаровывать! Техника их стала хуже,чем раньше на много! Не первый товар,который отрабатывает гарантийный срок и на этом хватит.... Больше Редмонд брать не буду!

источник
Profile no image

ТерраБот-1WXKF

12.10.2024

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • +

    Компактность, присоски, стандартное ведёрко, две лопатки, крючок, хлеб получается

  • -

    Книга 50 рецептов ужасна, неудобный выбор программ

Комплектность важна - некоторые хлебопечки не только без второй лопатки, но и без крючка, а тут всё есть.

Есть "лишний" аксессуар - мерная ложка. В рецептах она упоминается ровно один раз - на картинке. В самих рецептах никаких ложек и стаканов, всё в граммах и миллилитрах, переводных таблиц никаких (зато бесполезная таблица калорийности разных продуктов на несколько листов). Но сколько миллилитров в прилагаемой столовой/чайной ложке информации нет.

Вот как налить 12 мл растительного масла? В мерном стаканчике это на донышке, да и цена делений там 10 мл. Или как отмерить 4,5 грамма дрожжей? Весы умеющие отмерять доли грамма брать, пекарю без них никак не обойтись, судя по этой книге рецептов. Рецепты только для 750 грамм, 4,5 грамма домножать на коэффициенты, если хочешь выпечь хлеб 500 гр или 1 кг. Продукты в рецепте перечислены не в том порядке, в каком их надо класть в чашу. Очередная книжка рецептов от мультиварки/микроволновки ребенку на растерзание. В интернете увидел PDF этой книжки с указанием количества ложек и стаканов в скобках после граммов и миллилитров. Какая-то работа ведется, кому-то значит повезло. Но остальных недостатков там не устранили. Хорошо хоть за 14 лет уже все эти рецепты наизусть знаю, но если это ваша первая хлебопечка, намучаетесь с такими рецептами.

Выбор программ стандартный как у других хлебопечек, и пока самые ходовые где-то в начале,проблем нет. Но извините, кому пришло в голову программу ржаной хлеб сделать 19-й? В основном французский и ржаной пеку, 19 раз каждый раз нажимать кнопку и если вдруг ошибся, то и все 38? Это что, чтобы кнопка быстрее сломалась?

Покупал именно эту модель из-за наличия нового ведёрка, которое заказывал для другой хлебопечки, поэтому прошу понять и простить, недоволен, но пользоваться можно, хлеб получается такой же.

источник
Profile no image

НоваГость-1JIEO

18.09.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Пока о достоинствах писать рановато. Единственное - неплохое тесто для пиццы получилось. В остальном все не так хорошо. До этого была ХП Мулинекс, к сожалению и к счастью до истечения гарантийного срока исчез подогрев во время подъема теста, в результате чего на выходе получались кирпичики пригодные разве что для строительства. В Мулинексе в книге рецептов по каждой программе расписано все подробно в зависимости от веса испекаемого творения. Книга рецептом от Redmond RBM-M1915 - какое-то абстрактное произведение, не связанное с программами печки. Пользователю не предоставляется право выбора веса готового продукта. Пока пытаюсь печь по рецептам от предыдущей ХП и занимаюсь в инете поиском рецептов от реальных пользователей.

  • -

    Вчера поставил отложенный старт, чтоб перед работой сделать на утро бутерброд, получилось что-то уродливое (фото прилагаю). Сейчас "эксперты" начнут писать про просроченные дрожжи, но они очень свежие. Тесто еле поднялось, а верхняя корочка даже не потемнела, зато хлебушек выглядит как корона на лысой голове короля. У Мулинекса отложенный старт всегда четко срабатывал и творил шедевр.

Добавить нечего, надеюсь, что мой Мулинекс отремонтируют, а это чудо вынесу в гараж до лучших времен.

источник
Profile no image

НоваГость-1ZDNX

28.05.2026

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Работала почти 9 месяцев, потом по бокам хлеб начал подгорать , а позже сверху . снаружи видимо стало подгорать покрытие и появились коричневые разводы, Мне повезло что это началось через 11 месяцев с момента покупки, остался месяц гарантийного обслуживания, сдала в магазин и сервис предложил забрать деньги или поменять на новую. Сказал что рейтинг у этой печки выше, чем у дорогих. Цена повысилась на эту и я обменяла. Может повезет с этой. Всегда покупала технику redmon, сейчас напоролась. Следующий раз подумаю

  • -

    Мне кажутся рецепты в книге не очень подходят, пробовала по-разному остужать и все равно внутри влажный и на следующий день сыпется

источник
Profile no image

Кварковец-6WTIC

09.01.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

ужасная модель
  • +

    Хлеб не получается. Какие тут достоинства? Йогурт только готовить можно.

  • -

    Хлебопечь - это недоразумение. 19 режимов работы - половина просто одинаковых, а вторая половина - просто бесполезных. Совершенно неясно чем отличаются режимы "классический хлеб" от всех остальных хлебов. Немного временем отличается, но при этом в инструкции НИГДЕ нет указаний чем именно отличается! Хлебопечь рассчитана на тех кто вообще не готовит?? Почему нет временных диаграмм в инструкции для каждого режима? Почему нет информации о температурных режимах внутри печи? Как я вообще пойму штатно ли работает печь!

    В результате - хлеб НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ на всех режимах, при все рекомендациях и точных исполнений согласно инструкции. Хлеб НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ, внутри сырой мякиш, просто тесто сырое внутри, снаружи твердая сухая корка, ближе ко дну сырая твердая корка.

    Зачем 19 режимов??? Дайте просто замес, время и температуры выпекания! Всего три режима нужно! Кто будет готовить суп, тушение, кашу в хлебопечке? Я приготовил один раз рисовую кашу согласно инструкции - потом ОЧЕНЬ долго оттирал от пригоревших по всей внутренней поверхности разбрызганных от автоматического помешивания пятен каши.

    Бесполезный этот аппарат занимает и без того дефицитное место на кухне.

    И хлеб жалко покупать при наличии хлебопечи. Теперь дома и хлеба нет.

Давно мечтал о хлебопечи и собственном вкусном домашнем хлебе. Оказывается это только мифы, что хлебопечь исполняет такую мечту. Видимо все-таки придется самому печь в духовом шкафу.

Может мне просто не повезло именно с этим экземпляром?

источник
Profile no image

ИнфраГость-1PTGH

27.05.2026

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

ужасная модель
  • +

    Печет

  • -

    Ненадежный механизм крутящий венчик

    Стакан очень быстро стал пригарать

Купил в декабре 2024 года хлеб пекли раз в 1-2недели, из года гарантии около 3 месяцев она пробыла в ремонте, ломался механиз который венчик крутит, ремонтировали по гарантии 3 раза. первый раз забрал с ремонта проработала неделю, около месяца в ремонте, второй раз отдали сломанную как будто ничего не делали, при включени скрежет и визг. Отдал опять в ремонт сделали, сейчас 27 мая и опять тоже самое сдохла печка, при цене в 9000 она этих денег совсем не стоит. Проще говоря она и года не проработала, печка сомнительного качества.

источник
Profile no image

Дроид-5JTAI

02.11.2024

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Вкуснейший белый и бородинский хлеб - эти рецепты полностью соответствуют книге рецептов. Рецепт ржаного хлеба скурпулёзно выводила самостоятельно, но и с ним хлебопечка справилась на ура.

  • -

    1. Уже на втором месяце использования (выпекла на тот момент около 15 буханок) после мытья и просушки стал плохо вертеться вал в чаше для замеса - стал скрипеть и заедать. На третьем месяце использования он перестал крутиться вовсе. Перед использованием приходится с огромным усилием раскручивать за лопасть для замеса вручную Причем мужу - у меня сил не хватает.

    2. Внутри сама чаша в местах бороздок с двух сторон стала стремительно терять антипригарное покрытие - в тех местах хлеб намертво пристает к чаше и вынуть его оттуда крайне проблематично.

Хлебопечь для выпечки белого, ржаного и бородинского хлеба использую практически через день. На данный момент идет 5й месяц использования.

1. Уже на втором месяце использования (выпекла на тот момент около 15 буханок) после мытья и просушки стал плохо вертеться вал в чаше для замеса - стал скрипеть и заедать. На третьем месяце использования он перестал крутиться вовсе. Перед использованием приходится с огромным усилием раскручивать за лопасть для замеса вручную. Причем мужу - у меня сил не хватает.

2. Внутри сама чаша в местах бороздок с двух сторон стала стремительно терять антипригарное покрытие - в тех местах хлеб намертво пристает к чаше и вынуть его оттуда крайне проблематично.

Сегодня, к сожалению, пришлось заказать новую чашу так что стоимость хлебопечки для нас резко увеличилась на 2300 рублей.

Совсем не уверена, что снова приобрела бы такую хлебопечь.

источник
Profile no image

Супернова-5OSWU

22.04.2026

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Простота использования, отличная цена, качественный материал.

  • -

    Не обнаружила.

Долго выбирала хлебопечку, в итоге выбор пал на хлебопечку проверенного бренда. Печка отличного качества, удобная и простая в использовании, компактная и не занимает много места. Установлены хорошие антивибрационные ножки, что очень важно при замесе теста. В комплекте книга с понятными и простыми рецептами. Пробовала испечь булый и ржаной хлеб, а также кекс, всё отлично пропекается и получается вкусным. По окончании программ печка издаёт звук который хорошо слышно.

источник
Показаны отзывы 1-8 из 738.
Загружаем цены...


Как менялась цена на REDMOND RBM-1915

Характеристики REDMOND RBM-1915

Общие характеристики
Тип : хлебопечка
Мощность : 550 Вт
Максимальный вес выпечки : 1000 г
Дополнительные функции : выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки : буханка
Поддержание температуры : есть, до 1 ч
Материал корпуса : металл/пластик
Длина сетевого шнура : 1.2 м
Габариты и вес
Вес : 4.3 кг
Программы
Количество программ выпечки : 19
Основные характеристики
Экосистема Умного дома : REDMOND
Форма выпечки : буханка
Количество программ выпечки : 19
Программы : безглютеновая выпечка, бездрожжевая выпечка, бородинский хлеб, варенье, замес теста, йогурт, кекс, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сладкая выпечка, французский багет, хлеб из муки грубого помола
Особенности : выбор цвета корочки, диспенсер, поддержание температуры, пользовательский режим, регулировка веса выпечки, таймер, ускоренная выпечка
Максимальное время установки таймера : 15 ч
Число тестомешателей : есть
Материал корпуса : пластик
Дополнительные характеристики
Безопасность : защита от перегрева
Ширина : 240 мм
Высота : 302 мм
Глубина : 355 мм
Дополнительная информация : добавление ингредиентов по звуковому сигналу

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Альтернативы с более высокой оценкой

9.9/10 баллов

Panasonic SD-B2510WTS

610 отзывов

от 21199.00 руб.

9.6/10 баллов

ENDEVER MB-58/59

249 отзывов

от 18844.00 руб.

9.6/10 баллов

Moulinex OW 210

581 отзывов

от 13826.00 руб.

9.6/10 баллов

Kitfort КТ-304

534 отзывов

от 9990.00 руб.

9.6/10 баллов

Kitfort КТ-307

743 отзывов

от 6990.00 руб.

9.5/10 баллов

Panasonic SD-YR2550STS

191 отзывов

от 32351.00 руб.

9.5/10 баллов

Panasonic SD-R2530KTS

45 отзывов

от 24500.00 руб.

9.5/10 баллов

Morphy Richards 502001

87 отзывов

от 14300.00 руб.

9.5/10 баллов

Kitfort КТ-305

1306 отзывов

от 13102.00 руб.

9.5/10 баллов

STARWIND SBMM1224

187 отзывов

от 10700.00 руб.

9.5/10 баллов

Kitfort КТ-309

482 отзывов

от 10490.00 руб.

9.5/10 баллов

STARWIND SBMP0921 черный

331 отзывов

от 9310.00 руб.

9.5/10 баллов

Tuvio TBM02

264 отзывов

от 8432.00 руб.

9.4/10 баллов

ENDEVER MB-53

142 отзывов

от 20918.00 руб.

9.4/10 баллов

Hyundai HYBM-3086 белый/серебрис

186 отзывов

от 9910.00 руб.

9.3/10 баллов

Moulinex OW240E Pain and Delices

968 отзывов

от 20698.00 руб.

9.3/10 баллов

GFgril Хлебопечь GFB-5000

190 отзывов

от 19505.00 руб.

9.3/10 баллов

ENDEVER MB-61

164 отзывов

от 13527.00 руб.

9.3/10 баллов

Kitfort КТ-311

76 отзывов

от 13108.00 руб.

9.3/10 баллов

ENDEVER MB-51

149 отзывов

от 11819.00 руб.