Отзывы о Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502
1359 отзывов пользователей o Panasonic SD-ZB2502
Пользовались
Panasonic SD-ZB2502?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Хлеб получается отличный, можно замешивать тесто для пельменей, пиццы без ручной мороки.
- - По инструкции кекс выпекается путем ручного замеса теста при помощи миксера и пр., а потом уже закладка теста в хлебопечку для выпекания. Возможно, по другим рецептам и можно сделать все сразу, как при выпечке хлеба. Еще не нашла их.
1. Французский хлеб почему-то воспринимала эту функцию как «французский багет». совсем нет. багеты эта хлебопечка не делает. но с ее помощью можно сделать собственно фр. хлеб, и фр. тесто, из которого можно сформировать багет и испечь его в духовке.
2. кексы по инструкции нужно сначала замесить тесто вручную, потом уже заложить его в хлебопечку и испечь кекс.
3. величина буханки каждый рецепт рассчитан на малый, средний и большой размеры. в комплекте одна высокая форма для выпечки. в зависимости от выбранного размера буханка увеличивается вверх.
4. при разрезании хлеба сразу после выпечки срез немного склеивается и мякиш кажется сыроватым. очень в тему услышала высказывание одного пекаря, о том что хлеб нельзя разрезать сразу, какое-то время он внутри все еще печется. попробовала выдержать минут 40, под полотенцем. эффект потрясающий! от сырости не остается и следа, хлеб пористый и все еще теплый.
Это романтическая версия) практическая возможно, надо лить немного меньше воды, чем по рецепту))
По поводу замеса теста пока ничего сказать не могу не пробовала. но возможность очень радует.
Звук в определенный момент замеса достаточно громкий. если ставить на ночь на таймер, лучше поставить хлебопечку подальше от спальных мест. после нескольких экспериментов установили на втором этаже дачи (спим на первом).
Лопатка для замеса после выпечки хлеба крепко пристает к форме. Так как форму нельзя мыть (только протирать), а лопатка не вытаскивается, делаю так капаю в центр лопатки несколько капель горячей воды. несколько минут лопатка хорошо отходит.
В сайте Панасоник (и на других сайтах) можно скачать инструкцию в pdf. и ознакомиться с ней, прежде чем покупать.
Желающим похудеть КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ)))

- + можно выпекать хлеб разных размеров и цвета корочки, таймер на 13 часов, диспенсер отдельно для сухих наполнителей (изюм семечки) и отдельно для дрожжей - это серьезный плюс.
хлеб выпекать получается даже новичку - получился на ура!
тестомес работает тихо, правда если не очень плотно закрепить чашу, то будет греметь как ведро с гвоздями.
качество сборки досточное - - очень громко срабатывает реле диспенсера (для дрожжей или сухих продуктов) - будете ставить на таймер на ночь - имейте это в виду - Звук мертвого разбудит!! Хотя можно использовать как будильник =)
Инструкция написана плоховато, рецептов можно было бы побольше, хотя надо отметить если строго соблюдать рецепт, то хлеб получите хорошего качества.
и еще - очень слабый сигнал оповещения, если в соседней комнате работает телевизор, то его можно просто не услышать, а в некоторых случаях важно сразу вынуть хлеб, а не держать на подогреве.
- + Качество выпечки выше всяких похвал.
С эстетической стороны: печка крупная и с моей точки зрения металлическая обшивка корпуса безусловно стОит переплаты за неё, если она будет стоять у вас на виду. - - Дрожжевой диспенсер стучит, но не так жутко как здесь некоторые описывают.
Недостаёт подсветки экранчика, когда в полумраке заходишь на кухню узнать оставшееся время.
Недостаток конкретно моего экземпляра: кнопка ''Цвет корочки'' срабатывает...
- + Внешний вид, качество сборки, простота использования
- - Не нашел
- + Отличная хлебопечка. Наличие мешалки для ржаной муки. Покрытие не оставляющее отпечатков пальцев. Небольшая потребляемая мощность.
- - За год использования лично для меня недостатком является:
- отсутствие функции подсветки дисплея.
- короткий шнур питания.
- + 2 отдельных диспенсера (дрожжи и изюм). На дисплее отображается текущая стадия (замес, подъем или выпечка). Много программ для хлеба и теста. Книга с рецептами хорошая - ингридиенты указаны точно.
- - 1.Аппарат достаточно высокий, поэтому на кухне с низкими навесными полками не помещается. 2.Режим "основной быстрый" не доработан - хлеб не успевает подойти, и мало времени на выпекание. 3.Замес начинается не сразу, вначале час-полтора идет этап "выравнивание температур". Счиатю это лишним и энергоемким. 4. Отсутствие возможности программирования. 5. В некоторых случаях не хватает смотрового окна. 6. Не слишком прочные лопатки для замешивания.
- + Справляется с тем, для чего предназначена на отлично!
- - Не снимается крышка, поэтому вытрясти все, что скапливается под ведерком проблемно.
Помимо хлеба делал тесто для блинов и пиццы, кексы как в инструкции, так и по своему разумению. Варенье из яблок, смородины, крыжовника и что под руку попадется.

- + у нее нет недостатков
- - нет

- + Хлеб получается всегда. Проколов не бывает, если ингредиенты строго по рецепту.
- - Через 3года и 4 месяца потекло ведро. Требуется замена сальника или покупка нового ведра в сборе. Цена нового...
- + Вкусный хлеб, простота в эксплуатации
- - за время использования (6 месяцев) не обнаружено
- + Тихая!! После хп Кенвуд эта печь просто мурлычит а не гремит как ведро с болтами. Время выстаивания можно закинуть продукты из холодильника и спокойно уйти, не забивая голову подогреваниями. Множество программ на любой вкус. Отличный результат с первого раза и всегда! Красивый внешний вид очень стильно смотрится на любой кухне.
- - Нет! Хотя конечно выключатель на корпусе не помешал бы... Но это уже я придираюсь)

- + Удобная в использовании, очень вкусный хлеб.
- - большой размер по высоте, трудно найти место, куда убирать...
- + Для меня , "Печурка" - идеальна во всём !!!. Дизайн , качество сборки и материалов . Прощает просчёты - в моих рецептах . Хлебушек (тьфу 3-раза) - получается всегда !.
- - Для кого - то размер и коротковатый шнур электропитания . Первые 2-3 раза лёгкий запах прогорающей технической смазки металических деталей (на вкус и запах хлеба - не влияет) . К "недостаткам" - не отнесу "громкое" срабатывание дозатора для дрожжей (кода он сработал в 1-й раз , меня от неожиданности чуть "кондратий" не хватил :)). Когда ВЫ , высыпаете из ПЛАСТМАССОВОЙ мерной ложки МЕЛКИЕ , СУХИЕ дрожжи , в ПЛАСТМАССУВУЮ-ЖЕ ( извените за тавтологию ) воронку дозатора - то образуется статическое электричество ( ПРОПИСАНО В ИНСТРУКЦИИ ) и сухие дрожжи пристают к стенкам дозатора . А за счёт 4-х резких "ударов" клапана дозатора , дрожжи осыпаются со стенок вниз воронки .
А какую хлебопечку покупать , решать - всё равно ВАМ !.
P.S. - Для тех !!! , у кого есть проблемы с диспенсером . Поступите так как поступил я (по совету с маркета ) 1,5 - года назад .
. В конструкции диспесора - есть 2 - шурупа .
1) - открутите их . 2)- Достанте пружину ( легко и просто) и растяните её ( только в меру ) . 3) Верните её (пружину) на место и закутите 2 - шурпа на место . И "всё" , будет работать идеально !.(ПОПЫТКА НЕ ПЫТКА !!!. НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ СРАЗУ , ПОПРОБУЙ ОПЯТЬ :)) ). Шутка однако !.
Желаю УДАЧИ !.
Печка - идеальна ( если у вас руки "прямые") ! .

- + красивая, удобная, доступное меню
- - пока не обнаружила
- + 1.И самый главный печет очень вкусный хлеб.
2.Замешивает прекрасное пельменное тесто, дрожжевое, на кексы, торты.
3.Отличные рецепты в прилагаемой книге.
4.Благодаря покрытию внутри чаши достаточно ополоснуть под проточной водой, протереть чашу и под ней и все!можно снова печь.
5.Снаружи корпус практически не греется, что актуально у кого есть маленькие дети.
6.Корпус имеет спец.покрытие от «пальцев». Не знала об этом и было приятно удивлена, т.к. переживала, что корпус будет собирать грязь.
7.Наличие диспенсера актуально для хлеба с сыром-колбасой (оч вкусно!), кексов с орехами-изюмом. - - Короткий шнур, но решаемо муж сделал розетку рядом с печкой.
Про звук диспенсера для дрожжей напоминает звук переключателя каналов на старых тв, у нас маленький ребенок и квартира небольшая, но не разу ребенок не испугался,не проснулся от этого звука, так что, порадовал отзыв, где сосед прибежал разбираться по поводу громкого звука диспенсера)))Насчет цены брали за 6т.р., на первый взгляд дороговато, но печь стоит этих денег! Сразу к печи, начитавшись отзывов, купили эл.весы и первые две недели я четко по ним все взвешивала, отмеряла, но потом поняла, что достаточно кружки с мерными делениями для жидкостей, сухих продуктов. Т.е. я не вижу смысла в приобретении этих весов. Хлеб всегда получается замечательный, даже в разных вариациях, небольших отхождениях от рецепта(например: по рецепту сахара многовато на наш вкус, а соли мало, так что, кладем их в своих пропорциях).
Покупайте эту печь не пожалеете! Нам есть с чем сравнивать, эта печь ЛУЧШАЯ!!!

- + - хорошее качество сборки
- вкуснейший хлеб.
- получается тоненькая и хрустящая корочка.
- ОЧЕНЬ тихая работа
- продуманный механизм крепления ведра (не люфтит, не болтается и не гремит во время замеса)
- диспенсер для дрожжей!!! - - - высоковатая цена.
- верхняя крышка диспенсеров сделана из покрашенного пластика
- нержавейка корпуса тонковатая
- нет подсветки ЖК экрана.
- нет программы «своя программа».
- нет кнопки полного отключения хлебопечки
И так......порывшись в интернете нашёл две модели, которые мне были интересны 2501 и 2502. Больше склонялся к 2501. Цена ниже и нет диспнсера для дрожжей, правда и дизайн, как у пластикового мусорного ведра.
В очередной рекламке, коими изобилует мой почтовый ящик, увидел что по акции снижена цена на 2502 модель и она отличается от 2501 всего на 200 гр. Решил брать так брать. И к тому же подарок на НГ маме должен быть самым крутым.
Поехал в магазин и забрал последнюю. Популярная однако :)
Привёз домой распаковал и презентовал счастливой получательнице подарок на НГ.
Настало время опробовать покупку. По горькому опыту мулинекса, отправленного на тот же день покупки обратно в магазин из-за жуткой работы и конечного результата неугрызаемого сухаря, стало страшно. Сделали всё по инструкции взвесили, засыпали все ингредиенты и нажали, дрожащим пальцем на кнопку старт. 4 часа ждали с тревогой и уже недоверием к конечному результату.
Результат превзошёл все ожидания хлеб не только получился, а получился супер вкусным. Тоненькая хрустящая корочка, воздушный и нежный мякиш, а запах....... :)))
В результате полный восторг.
Подведу итог. Аппарат просто супер!!! Диспенсер для дрожжей оказался необходимой вещью. Не надо досыпать дрожжи после замеса теста. Всё делает автоматически. И дрожжи засыпаются тогда когда необходимо. Из-за этого выпечка получается пышнее.
Ведро крепиться в специальном пазе с «замком». Из-за этого оно стоит монолитно и не болтается.
Совет всем, кто ищет хорошую хлебопечку не поскупитесь и возьмите именно эту модель из-за диспенсера для дрожжей.

- + Моя семья не покупает хлеб. С Апреля 2013 года пользуюсь и очень доволен. Постоянно экспериментировал с рецептами. Теща очень любит хлеб от Зятя )
- - 1 спустя год отломалась часть лопатки для ржаного хлеба. Сам дурак (
2 диспенсер дрожжей кроме шума еще и не закрывается, если не достал хлеб вовремя.