Отзывы о Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS
924 отзывов пользователей o Panasonic SD-2501WTS
Пользовались
Panasonic SD-2501WTS?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Скроменый эксперт
01.12.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Всё что здесь написано - чистая правда! Это лучшая помощница на кухне. Но я ещё сильнее полюбила её...
Литошко Олег
09.10.2014
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + 1. Простота использования.
2. Предсказуемый результат при выборе качественных продуктов (ингредиентов).
3. Возможность вносить изменения в стандартный рецепт.
4. Возможность получения хлеба (теста) по своему рецепту (последовательное выполнение необходимых программ с установкой необходимого временного интервала).
5. Надёжность. - - Не вечная.
По сравнению с Panasonic SD-257 меню дисплея показалось менее наглядным. Также, по сравнению с Panasonic SD-257, увеличился вертикальный габарит печки с открытой верхней крышкой, что создало некоторые неудобства с её размещением на кухне.
Предыдущая модель — Panasonic SD-257 прослужила около четырёх лет. После чего стала подтекать форма для выпечки хлеба вокруг вала для лопатки замешивания. Хлеб пекли фактически каждый день. Так что по приблизительным прикидкам с учётом себестоимости хлеба и его цены в магазине, поработала она на прибыль хозяев, полностью себя окупив, раза два. Новую форму для хлеба в старую печь покупать не стали, так как её стоимость вместе с лопатками для замешивания (к тому времени также требовавшими замены) составляла примерно шестьдесят процентов от стоимости цены новой хлебопечки SD-2501.
Кое-что об использовании печки.
Мелкую соль перестали использовать после того как узнали состав антислёживателя: ферроцианид калия! ЯД! Пользуемся теперь только крупной, её же и перемалываем в ступке для настольной солонки.
Сухие дрожжи покупаем только без эмульгаторов. Хотя стараемся обходится вовсе без искусственно выведенных хлебопекарных дрожжей, заменяя их естественной для человеческого организма закваской.
Стандартные рецепты белого хлеба делаем без сахара, только с солью (на размер XL — три чайных ложки).
Кое-что об использовании печки.
Мелкую соль перестали использовать после того как узнали состав антислёживателя: ферроцианид калия! ЯД! Пользуемся теперь только крупной, её же и перемалываем в ступке для настольной солонки.
Сухие дрожжи покупаем только без эмульгаторов. Хотя стараемся обходится вовсе без искусственно выведенных хлебопекарных дрожжей, заменяя их естественной для человеческого организма закваской.
Стандартные рецепты белого хлеба делаем без сахара, только с солью (на размер XL — три чайных ложки).
PUSHKAREV ANDREY
09.04.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + все-в-одном
малошумная (услышать ее ночью мне труда не составило через комнату, но потом привыкаешь) - - коротковатый шнур (не критично)
форма одна (у некоторых печей (подороже?) есть разнообразие в этом плане)
как у многих подобных устройств слабое антипригарное покрытие - лопатка поцарапается довольно быстро. если совсем не облезет
после завершения одной программы-выпечки не может начать следующую - там чего оплавится?
по рецептам печет с первого раза, потому что никакой отсебятины.
православно правильный заварной трудно выпекать...
православно правильный заварной трудно выпекать...
Анонимный пользователь
02.12.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Всё что здесь написано - чистая правда! Это лучшая помощница на кухне. Но я ещё сильнее полюбила её за приготовление теста. Такое тесто не приготовят никакие руки, даже золотые.
- - Не могу найти.
led85616
16.09.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + хлеб получается отличный. мы любим французский. тесто на рыбный пирог получается воздушное.
- - стоимость. габариты. вес.
до этого была Redmond RBM-1908. но там и мощность маловата и хлеб не допекается. приходилось...
Назарова Татьяна
30.04.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Отлично справляется с любой выпечкой,хлебушек ароматный и всегда вкусный,хлеб в магазине не покупаем.Много программ выпечки,замеса разного теста,всё не буду перечислять,покупайте эту модель и пользуйтесь с удовольствием,не пожалеете!Симпатичный дизайн,простота в обращении,очень полезная книга рецептов.Рекомендую эту модель!
- - Для меня их НЕТ.
Эта хлебопечка появилась у нас в январе 2016 г,выбирала...
Мельников Влад
08.03.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + 1. Качество хлеба практически не зависит от сквозняков и перепадов температуры в комнате за счет отслеживания температуры в помещении - это очень редко встречается в ХП. На старом мулинексе чтобы получить нормальный хлеб приходилось закрывать все форточки и двери. 2. Продуманная конструкция сальника ведерка ХП (находится в жестком стакане). За счет этого высокая надежность и легкий съем ведра. 3. Наличие второго мешальника для ржаного хлеба.
- - Отличие в функционале образцов для...
Медведева Татьяна
08.10.2013
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Прекрасная печь. И хлеб печет, и тесто месит, и варенье варит. Моя помощница на кухне! Хлеб получился идеальный с первого раза. Теперь у нас ни одно утро не начинается без свежего хлеба. Даже гости предпочитают наш хлеб к чаю, вместо магазиных печенюшек. По состоянию здоровья, не могу месить тесто руками, а в моей семье все любят печеное, так эта печка просто спасение — тесто месит превосходное, два часа и тесто для пирожков готово, идеально вымешанное и поднявшееся до нужной кондиции, а про тесто для пельмений и вареников даже говорит не стоит — оно супер! А варенье! Просто супер! Попробовали все рецепты, которые прилагались к печке, кроме заварного ржаного хлеба, т.к. солод не могу купить в нашем городе. Есть любимые, например французский и с изюмом. А такой кулич мы вообще никогда не ели. Если хлебопечь, то только Панасоник. Лучшая печь, для лучшего хлеба.
- - нет
Выбирала печку по отзывам на Яндекс-маркете. И ни разу не пожалела. За два года ни разу не покупала хлеб, булочки и даже печенье в магазине. Печем хлеб каждый день. А еще делаем тесто, варим варенье. Бывает, что что-то получается не так как должно, но ни разу по вине печки, бывает или муку не ту купили, или дрожжи (муку, я использую, местного производства, а дрожжи — Пакмайя). Закладываем продукты как написано в инструкции, ничего не меняем: дрожжи+мука+сахар+соль+масло и в последнюю очередь воду добавляю.Ставила таймер и на 5-6 часов и на 10 часов отсрочки — все равно хлеб получался превосходный! Главное точно отмерять продукты, особенно муку (весы, у меня, электронные, самые простые за 300р.). Все те кто пишет негативные отзывы, просто не читали инструкцию, а там все понятно написано и не надо ничего изобретать (говорят же, что плохому танцору всегда что-то мешает...). Следуйте инструкции и у вас все прекрасно получится! Рецепты все замечательные, мы пользуемся пока только ими. От себя, я к белому хлебу добавляю ложечку отрубей, для пользы. А тем, кто хочет корочку порумяннее, я бы посоветовала ложить, примерно на полложки, больше сахара. И наслаждайтесь вкусным, ароматным и 100% натуральным хлебом! Приятного аппетита! Будет очень приятно, если мой отзыв окажется для кого-то полезным :)
Скроменый эксперт
27.09.2012
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Тихая. Она реально тихая, замес не мешает спать абсолютно, даже под утро, хотя месит в пяти метрах от меня. Хорошо месит, на стенках почти (чаще практически) ничего не остается. Очень хорошо настроенны программы выпечки, цвет и хруст корочки идеальны, верх пропекает не хуже боков. Лопатка не остается в буханке, нет нужды выколупывать её. Очень проста в управлении. Удобная мерная ложка с кубиками . То как она замешивает пельменное тесто!!! Это просто невозможно описать! Я такого нежного теста для пельменей в жизни никогда не видел. Делает превосходное тесто для плюшек (рецепт сам придумал).
- - Диспенсер не сыплет дрожжи! (да и не нужно это как оказалось)
Корпус прилично так нагревается. Как показало время, это хоть и не значительный, но всетаки минус, т.к. печку пришлось пристроить в весьма свободную нишу, иначе она могла перегреться. Крышка люфтит (как понял, это семейное у них). Спустя год ясно, что это исключительно эстетический недостаток и ни на что невлияет. Пресловутое ожидание неведомо чего перед замесом (40 минут на французком!!!). Спустя год могу сказать точно, это выстаивание вообще не нужно совершенно! Если нажать пуск, и пока она стоит не спешно сходить в магазин за продуктами, все закинуть в ведро и поставить его в печь за 2 минуты до замеса, то хлеб получается точно таким же.
Есть режим выпечки кексов, но при этом можно только печь, замешивать она не может. И нафиг оно надо??? Уж если я смогу замесить кекс, то уж в форму залить и в духовку убрать куда проще, чем с хлебопечкой мутить. Тоже и про варенье, печка его просто варит, не перемешивая! (согластно инструкции, на кексе и варенье нужно удалить лопатку). Хотя, надо отметиь, что варить варенье мне в ней так и не пришлось, т.к. варим мы его в большущей кастрюле:) Шнур короток просто до не приличия! Пришлось специально под него приспускать розетку.
Теперь стало слишком просто делать тесто для плюшек. Опасное для пуза это дело...
Нейтральное: пикает очень тихо, но очень упорно.
В целом: вобщем печкой довольны, т.к. она отлично выполняет то, для чего её купили: печет хлеб. Варенье мы не готовим (а если и делаем, то редко и по долгу (в последний раз из дички варили в сумме 5 дней)), а кекс я всегда (и куда быстрее) сворганю миксером, благо дело не хитрое.
Сейчас однозначно взяли бы модельку подешевле, без диспенсера и ржаной лопатки.
Итого, за год использования 3 раза мне пришлось выколупывать мешалку из буханки, это при том, что печем хлеб раз в 2-3 дня. У других печек это штатная процедура.
Тефлон на ведре в великолепном состоянии, тефлон на лопатке можно оценить на троечку: на нижней стороне лопатки и у оси видны "потертости" и царапины на покрытие.
Сам материал ведра очень приятен. Всетаки литой алюминий намного долговечней и прочней штапованной жести у конкурентов.
Вобщем печка высший класс, рекомендую!!! Ни разу не пожалели денег. Магазинный хлеб едим теперь только в гостях.
В целом: вобщем печкой довольны, т.к. она отлично выполняет то, для чего её купили: печет хлеб. Варенье мы не готовим (а если и делаем, то редко и по долгу (в последний раз из дички варили в сумме 5 дней)), а кекс я всегда (и куда быстрее) сворганю миксером, благо дело не хитрое.
Сейчас однозначно взяли бы модельку подешевле, без диспенсера и ржаной лопатки.
Итого, за год использования 3 раза мне пришлось выколупывать мешалку из буханки, это при том, что печем хлеб раз в 2-3 дня. У других печек это штатная процедура.
Тефлон на ведре в великолепном состоянии, тефлон на лопатке можно оценить на троечку: на нижней стороне лопатки и у оси видны "потертости" и царапины на покрытие.
Сам материал ведра очень приятен. Всетаки литой алюминий намного долговечней и прочней штапованной жести у конкурентов.
Вобщем печка высший класс, рекомендую!!! Ни разу не пожалели денег. Магазинный хлеб едим теперь только в гостях.
Анонимный пользователь
22.07.2015
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Хлебопечка служит уже более двух лет с частотой использования 2-3 раза ежедневно. Хлеб печет отлично. Для ржаного использую рецепт не из приложенной инструкции, а взятый на просторах интернета. Незаменимый помощник при приготовлении теста как для пельменей, так и для пиццы. Кексы в ней в принципе являются любимым блюдом на завтрак) Неоднократно пробовала делать куличи, с магазинными, естественно, не сравнить. Сделайте помадку, украсьте сверху цукатами и вот вам вкусное, с наименьшими затратами, изделие на пасху.
- - В магазине говорили, что проблемы у данной модели возникают на второй год использования, правда не уточнили какие именно. У меня всего навсего сломался диспенсер (сначала вовремя не открывался, потом перестал закрываться)))). Он по сути не нужен. Изюм, цукаты и орехи можно сразу положить в тесто и получится ничем не хуже.
Махнев Михаил
27.03.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Класная печка. Тесно месит. Хлеб печет. Пользуемся более 2-х лет. Все получается класно.
- - Для выпечки двух буханок подряд (иногда бывает такое) приходиться охлождать...
aspirant-iam
10.09.2013
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Тихая. Она реально тихая, замес не мешает спать абсолютно, даже под утро, хотя месит в пяти метрах от меня. Хорошо месит, на стенках почти (чаще практически) ничего не остается. Очень хорошо настроенны программы выпечки, цвет и хруст корочки идеальны, верх пропекает не хуже боков. Лопатка не остается в буханке, нет нужды выколупывать её. Очень проста в управлении. Удобная мерная ложка с кубиками . То как она замешивает пельменное тесто!!! Это просто невозможно описать! Я такого нежного теста для пельменей в жизни никогда не видел. Делает превосходное тесто для плюшек (рецепт сам придумал).
- - Диспенсер не сыплет дрожжи! (да и не нужно это как оказалось)
Корпус прилично так нагревается. Как показало время, это хоть и не значительный, но всетаки минус, т.к. печку пришлось пристроить в весьма свободную нишу, иначе она могла перегреться. Крышка люфтит (как понял, это семейное у них). Спустя год ясно, что это исключительно эстетический недостаток и ни на что невлияет. Пресловутое ожидание неведомо чего перед замесом (40 минут на французком!!!). Спустя год могу сказать точно, это выстаивание вообще не нужно совершенно! Если нажать пуск, и пока она стоит не спешно сходить в магазин за продуктами, все закинуть в ведро и поставить его в печь за 2 минуты до замеса, то хлеб получается точно таким же.
Есть режим выпечки кексов, но при этом можно только печь, замешивать она не может. И нафиг оно надо??? Уж если я смогу замесить кекс, то уж в форму залить и в духовку убрать куда проще, чем с хлебопечкой мутить. Тоже и про варенье, печка его просто варит, не перемешивая! (согластно инструкции, на кексе и варенье нужно удалить лопатку). Хотя, надо отметиь, что варить варенье мне в ней так и не пришлось, т.к. варим мы его в большущей кастрюле:) Шнур короток просто до не приличия! Пришлось специально под него приспускать розетку.
Теперь стало слишком просто делать тесто для плюшек. Опасное для пуза это дело...
Нейтральное:...
Kazakhstan Tatarin
20.03.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Самая лучшая хлебопечка
- - нет
Пользуюсь пять лет модель SD-257
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому что в магазине такой вкусный, полезный и красивый хлеб, не купишь при всём желании. Такой хлеб, какой получается у нас, в продаже не бывает.
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому что в магазине такой вкусный, полезный и красивый хлеб, не купишь при всём желании. Такой хлеб, какой получается у нас, в продаже не бывает.
Kazakhstan Tatarin
20.03.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Самая лучшая хлебопечка
- - нет
Пользуюсь пять лет модель SD-257
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому...
Работает каждый день без выходных.
Хлеб в магазине за 5 лет не брал не разу.
Потому...
Дарья
06.08.2015
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Достаточное количество программ,таймер (отсрочка выпечки) качество готового продукта всегда отличное.
- - Сложновато почистить дно, где нагревательный тен. бывает,что туда попадают мука,крошки и т.д., но все поправимо.
Пользуюсь около двух лет.Первое время пекла хлеб каждый день. Ставила на ночь. Утром просыпаешься не по будильнику, а по аромату хлеба. Здорово. Главное — найти свой «золотой рецепт». Надо экспериментировать,но в то же время соблюдать основную рецептуру и рекомендации, указанные книге рецептов. К работе самой печи у меня претензий нет совершенно. Очень нравится делать в ней и просто тесто для другой выпечки. Удобно и не хлопотно. Очень удачные получились куличи на Пасху.
Анонимный пользователь
05.09.2014
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Предельно проста в эксплуатации, бесшумная, есть программа для ржаного хлеба.
- - Короткий шнур. У инструкции неудобный формат (лучше бы книжечкой, с отдельной страницей на каждый рецепт). 2/3 инструкции на других языках пришлось скоро отпилить канцелярским ножом, стала легче и удобнее.
Привезли это чудо вечерней доставкой из интернет-магазина в 9 вечера. Через полчаса нажала кнопку старт (за это время распаковала, полюбовалась, сняла наклейку и прочитала инструкцию). Утром на работу привезла такую буханку, что её умяли просто так, безо всякого масла и колбасы.
Очень хорошо получается кекс по прилагаемому рецепту (сразу ставить по максимуму, 1 ч 30 мин.).
А теперь настала пора экспериментов не по инструкции. Вместо обычной воды — газированная минеральная, вместо подсолнечного масла — горчичное. Добавляю понемногу разные виды муки (гречневая, кукурузная, овсяная), отруби, жареный лук. Результат для пшеничного и мультизернового варианта всегда великолепен, из ржаной муки хлеб очень вкусный, но буханка по внешнему виду немного проигрывает, более плоская. И ещё один важный момент: хлебу после выпечки лучше дать дозреть еще пару-тройку часов. Горячий, конечно, пахнет так, что хочется тут же вонзиться в горбушку, но он более плотный и влажный.
Оказывается, каким разным и вкусным может быть хлеб!
Очень хорошо получается кекс по прилагаемому рецепту (сразу ставить по максимуму, 1 ч 30 мин.).
А теперь настала пора экспериментов не по инструкции. Вместо обычной воды — газированная минеральная, вместо подсолнечного масла — горчичное. Добавляю понемногу разные виды муки (гречневая, кукурузная, овсяная), отруби, жареный лук. Результат для пшеничного и мультизернового варианта всегда великолепен, из ржаной муки хлеб очень вкусный, но буханка по внешнему виду немного проигрывает, более плоская. И ещё один важный момент: хлебу после выпечки лучше дать дозреть еще пару-тройку часов. Горячий, конечно, пахнет так, что хочется тут же вонзиться в горбушку, но он более плотный и влажный.
Оказывается, каким разным и вкусным может быть хлеб!
Анонимный пользователь
07.07.2015
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Замечательная печка.Пользуюсь почти 3 года,забыли,что такое магазинный хлеб.Получается любой хлеб - и белый,и ржаной,и французский.Тесто просто изумительное.
- - Остается открытым лючок диспенсера,но после того,как сломалась защелка,заблокировали его и теперь он никому не мешает:)
Единственное отступление от процесса - сначала лью жидкость,а мука сверху и на нее дрожжи.По инструкции не получилось.Рецептов очень много в интернете,выбрать можно и адаптировать под свою печку.Пробовали хлеб из других печек - наш лучше.Рецепт хлеба от панасоника с небольшими дополнениями дала всем родственникам.Даже в других печках получается вкусно.Так что ,если выбирать - то панасоник.Ни разу не пожалели о покупке.
Елена
21.10.2015
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Пользуюсь хлебопечкой более2-х лет. Очень нравится. Всегда все получалось и получается. В основном пеку хлеб с отсрочкой. Ставлю вечером а утром готовый хлеб. Но сразу мы его не кушаем, ему нужно «дозреть», а после работы «уплетаем». Очень удобно, вкусно.
- - нет
Если, что-то у кого-то не получается, что-то испечь внимательно всё просмотрите. Может надо муку поменять или дрожжи. Бывает и такое. Рецепты к этой хлебопечке все отлажены.
Хлебопечка очень хорошая, советую!!!
Хлебопечка очень хорошая, советую!!!
agent5214
08.01.2016
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Хлеб получается всегда, даже когда не было электронных весов и ингредиенты засыпались буквально на глаз. Относительно тихая, с утра не будит.
- - Не выявил.
Это четвертая хлебопечка panasonic среди родственников, планируется купить пятую в ближайшее время. Пользуются уже лет 5, качеством остались очень довольны.
Mishchenko Andrey
22.08.2013
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
хорошая модель
- + Хорошая хлебопечка, но к ней надо привыкнуть. Делает отличное пельменное тесто. Вкусный белый хлеб, хлеб с добавками.
- - 1. Цена завышена. За такие деньги можно было включить электронные весы (мерный стакан большого объёма для сыпучих тел), прихватку для доставания горячего хлеба, кисточку для намазывания корочки, пинцет-щипцы для доставания мешалки, застревающей в готовой булке хлеба. 2. Неудобный формат инструкции. Эту амбарную книгу хранить напрягает, нужен формат А5. 3. Не комфортно вытряхивать готовый хлеб — застревает насадка-мешалка. 4. Защёлку на верхний лоток подачи орехов/изюма сделать поосновательнее.
Позади год экспериментов с этой интересной хлебопечкой. Оцениваю её на твёрдую 4 из-за вышеуказанных недостатком. Главное: печка — это 50% гарантии выпечки вкусного хлеба, другие 50% — это качество сырья и его пропорции (объёмы добавления). Книга рецептов даёт примерное соотношение компонентов. Ржаную муку часто заменяю гречневой — хлеб получается нежнее. Муку пшеничную лучше брать высшего сорта, первый и второй сорт не даёт высоты булке. Сухие активные дрожжи — особая тема. Если остальные ингредиенты соответствуют нормативам закладки рецептурной книги, то объём дрожжей зависит от производителя. Я нашёл только одного производителя, дрожжей которого надо добавлять столько, сколько указано в рецепте — dr.oetker. Опыт применения других дрожжей (саф левюр, мегамарт, ххх (на каждый день) и др.) показал, что их надо добавлять в 1,5-2 раза больше, чем по рецепту, иначе булка поднимается максимум до середины котелка, а не как положено — выше краёв. Только экспериментируя можно добиться лучшего результата. Готовую булку лучше выложить на деревяную досочку, обеспечив минимум площади соприкосновения — так вся корочка на булке будет хрустеть. Верх буханки надо слегка смазать маслом — иначе корочка может растрескаться. Тесто супер — всё забросил и через полчаса пельмени лепишь. Варенье — не варил. Всем удачи!
Митриковская Полина
24.11.2015
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Выпекает очень вкусный хлеб, не сравнить с магазинным. Напоминает тот, которым в детстве бабушка кормила. Любовь с первой булки.
Пробовали варить джем - получается. - - Не выявлено.
Радует, что успели купить до скачка цен.
Следуя другим отзывом к хлебопечке сразу были куплены кухонные электронные весы - может быть и в этом причина того, что нареканий к ней нет, всегда печём строго по рецептам.
Следуя другим отзывом к хлебопечке сразу были куплены кухонные электронные весы - может быть и в этом причина того, что нареканий к ней нет, всегда печём строго по рецептам.
Татова Барбара
21.08.2013
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + вкусный хлеб с первого раза
варила варенья из рецептурной книги (черника, малина)
варенье из красной смородины с имбирем и перцем чили — просто бомба! Поняла, что, если в вышеуказанном рецепте не добавлять сок апельсина, то может получиться желе, которое режется ложкой (пробовала рецепт в ХП Хитачи — все ОК)
ржаной хлеб получается даже с обычной лопаткой (забывала менять), но, это скорее всего сказывается не на качестве хлеба, а на нагрузке на движок при замесе: ржаная мука более плотная
тихая: стоя на обеденном столе, мы не заметили, когда пошел замес, только смутное тревожное чувство появилось (слегка пошатывался стол)
подходят рецепты с хлебопечка.ру - - нет
возможно, уже оставляла отзыв ранее, просто уж очень обидно стало, когда прочла неадекватные клеветнические отзывы (внимательно нужно читать инструкцию и соблюдать последовательность закладки продуктов). Хлеб получается с первого раза!! муку взвешивать весами, как и рекомендуется всеми производителями. Не слушайте никого, кто говорит, что нужно приноравливаться к рецептам и экспериментировать. Не слушайте того советчика, кто сказал, что воду лучше лить вначале!! (есть хлебопечи, в кот. сначала жидкие, потом сухие, но эта — другое). Найдите на вышеуказанном сайте рецепт Арабского сладкого хлеба — влюбитесь. Попробуйте варенье с перцем — очень необычное и проблемы хронические с горлом облегчает. Не ставьте на сквозняке печку! Дрожжи нельзя смешивать с жидкостями и солью! Из опыта: когда готовлю хлеб с колбасой, последнюю, перед помещением в диспенсер, пересыпаю слегка мукой (тогда точно все выпадет в тесто и не прилипнет из-за жира, и не скомкаются все в комочек кусочки). Пробовала все виды хлеба, кроме безглютенового. Не пробовала быстрый режим — не принимаю его, во всех ХП этот режим не удается по отзывам.
Иногда забывала вставить лопатку — не надейтесь на чудо — сразу выключайте и выкидывайте)))) — чудо в этом случае не срабатывает.
Иногда забывала вставить лопатку — не надейтесь на чудо — сразу выключайте и выкидывайте)))) — чудо в этом случае не срабатывает.
Фатеев Андрей
20.04.2015
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Пользуюсь уже 1.6 лет,вошло уже в привычку.Очень тихая при замесе.Пользовался другими печьками параллельно,не смог добиться такого же рзультата.
- - Диспенсер не днржит лючёк .Я им не пользуюсь.Заблокировал его.
Никогда не пользовался весами,только мерками.Дрожжи любые,хоть сухие,хоть живые(живые кислинку дают).Дрожжи 2/3 мерной ложки.Воды,3-5мм от края мерного стакана.Муки,500гр(воздушный хеб),600гр(плотный хлеб).К муке 1-2го сорта добаляю 100-150гр высшего,вкус и вид гораздо лучше.Сахар 2ч.л,соль1.5ч.л.Завожу так.Включаю 8-ю программу(французский хлеб).Нажимю пуск.Достаю из печьки форму.Лью горячую воду 80-100градусов.Соль,сахар.Круговыми движениями всё растворяется,вода...
Скроменый эксперт
03.08.2013
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Работает печь тихо. Ставим на ночь, чтобы к завтраку был горячий хлебушек и грудничку (чутко спит) замес ничуть не мешает, правда, когда хлебушек готов, то многовато и
немного шумновато пищит.
Весы электронные - обязательно. Зачем ругать ХП, если сыпать на глаз, а потом почему-то (?) не пропекается, тесто не подходит и проч. (Раньше взвешивали слив. масло, муку
отдельно, а потом приспособились ставить на весы ведёрочко и сразу в него сыпать ингредиенты. Получается быстрее и посуду лишнюю мыть не надо :) можно даже воду на них
взвешивать, а то часто два раза приходится наливать в мерный стакан, который прилагается (маловат). Правда, если перелить водичку сразу в ведро с мукой, то потом это сложно
исправить).
Очень вкусный белый хлеб! У меня рядом с домом и через дорогу с работой хлебозаводы, но теперь Нарезному сказали "до свидания", только до сих
пор покупаем Дарницкий, т.к. сколько ни пробовали разные рецепты с форумов и проч. - не получается магазинного Дарницкого (к ржаным из книги рецептов претензий нет, тоже очень
хорошие выходят).
Купили эту печь за день до Пасхи, поэтому первая "обкатка" была на куличе из книги рецептов, которая прилагается. Кулич получился просто восхитительный! + приготовили
сахарную пудру и посыпали для сладости, но главное - знаешь из чего слеплен: яйца, масло, свежевыжатый сок, а не порошок, маргарин и проч. Теперь кулич печём регулярно, т.к. с
шарлотками и проч. кексами возни много, а тут засыпал ингредиенты и не знаешь забот (для тех, кто моет изюм: его надо хорошо просушить или обвалять в муке перед тем, как
закладывать в диспенсер, а то он мокрый склеивается и не очень хорошо перемешивается).
Ну что ещё добавить к отзыву: пластиком, к счастью, вообще не пахло и не пахнет, а вот аромат от хлебушка - просто восхитительный! Шнур коротковат (ну как и у многих эл. приборов), сам агрегат для маленькой кухни в 5,5 м2 великоват, поэтому купили когда переехали в квартиру побольше.
Всё делаем по инструкции и пока всё отлично!
немного шумновато пищит.
Весы электронные - обязательно. Зачем ругать ХП, если сыпать на глаз, а потом почему-то (?) не пропекается, тесто не подходит и проч. (Раньше взвешивали слив. масло, муку
отдельно, а потом приспособились ставить на весы ведёрочко и сразу в него сыпать ингредиенты. Получается быстрее и посуду лишнюю мыть не надо :) можно даже воду на них
взвешивать, а то часто два раза приходится наливать в мерный стакан, который прилагается (маловат). Правда, если перелить водичку сразу в ведро с мукой, то потом это сложно
исправить).
Очень вкусный белый хлеб! У меня рядом с домом и через дорогу с работой хлебозаводы, но теперь Нарезному сказали "до свидания", только до сих
пор покупаем Дарницкий, т.к. сколько ни пробовали разные рецепты с форумов и проч. - не получается магазинного Дарницкого (к ржаным из книги рецептов претензий нет, тоже очень
хорошие выходят).
Купили эту печь за день до Пасхи, поэтому первая "обкатка" была на куличе из книги рецептов, которая прилагается. Кулич получился просто восхитительный! + приготовили
сахарную пудру и посыпали для сладости, но главное - знаешь из чего слеплен: яйца, масло, свежевыжатый сок, а не порошок, маргарин и проч. Теперь кулич печём регулярно, т.к. с
шарлотками и проч. кексами возни много, а тут засыпал ингредиенты и не знаешь забот (для тех, кто моет изюм: его надо хорошо просушить или обвалять в муке перед тем, как
закладывать в диспенсер, а то он мокрый склеивается и не очень хорошо перемешивается).
Ну что ещё добавить к отзыву: пластиком, к счастью, вообще не пахло и не пахнет, а вот аромат от хлебушка - просто восхитительный! Шнур коротковат (ну как и у многих эл. приборов), сам агрегат для маленькой кухни в 5,5 м2 великоват, поэтому купили когда переехали в квартиру побольше.
Всё делаем по инструкции и пока всё отлично!
Показаны отзывы 169-192 из 924.
