Отзывы о Хлебопечка Moulinex OW 210
580 отзывов пользователей o Moulinex OW 210
Пользовались
Moulinex OW 210?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Простая в управлении и использовании, ничего лишнего. Имеются все основные программы: выпечка обычного и зернового хлеба, приготовление варения и тесто на пиццу.
- - 1. Реальная мощность явно меньше заявленной. И корочка сверху не запекается...
- + Печет, замешивает, но это делают все ХП
- - Корочка не зарумянивается как бы не танцевал с бубном.
- + Низкая цена, достаточно хорошо работает. Хлебопечка стоит своих денег
- - Перевод инструкции сделан с ошибками.
При...
- + Компактная всё!
- - Полно. Не промешивает тесто,клёклое(не поднимается),не вкусное по сравнению с "панасом" и тд. и тп.
- + Небольшая
- - Хлеб не пропекается.
Хлеб НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ! Испробовали все рецепты из книжки. Покупали разные дрожжи. Потом сами экспериментировали. Так прошло около 1,5...
- + -Компактна;
- - -Крошечная инструкция на русском;
-Никакого разнообразия рецептов, а то что представлено-ничем практически не отличается друг от друга;
-Хлеб никогда не поднимается до краев формы, а выглядит как корж, максимум 12 сантиметров;
-Хлеб пахнет кислятиной всегда, независимо от ингридиентов, меняла и дрожжи и муку, масло разных фирм и даже воду. Ничего не помогало;
-На Пасху пробовала (трижды) испечь кекс с изюмом, он не пропекался внутри, напоминал коврижку вонючую с сырым тестом и прогорклым запахом. Я жалею потраченных впустую продуктов;
-часто в готовом хлебе есть вкропления не перемешанной муки;
-Форма по-идиотски вынимается и вставляется, горячий хлеб чтобы достать, надо трясти кузовок за ручку, которая постоянно вылетает из пазов, удается достать только после 10!!! минут сильного воздействия и болтания туда-сюда;
-После полугодовых мучений остановилась на тесте, делаю тесто,...
- + печет отличный хлеб. Проста в эксплуатации. легко моется.
- - на коротких программах не допекает. Если испеченый хлеб долго не вынимать, он отсыревает.
- + Сравнительно компактна (у меня кухня 6 квадратов-стоит и не мешается), на вид глаз не "режет"-вполне симпатична, экономична (про электроэнергию), шум от работы эл. двигателя вполне переносим (по крайней мере в дневное время-ночью просто не запускал).
- - К незначительным недостаткам можно отнести маленький размер ЖК дисплея и отсутствие его подсветки, пожалуй и всё....
Теперь хочу сказать про блёклую корочку, о чём многие пишут в отзывах. Лично я накрываю смотровое окошко минут за пятнадцать до окончания программы фольгой, а поверх фольги кладу кухонный прихват...
- + Оптимальный вариант по доступной цене. Пользуемся уже третий месяц. Очень довольны.
ВНИМАНИЕ! Пишу адаптированный для этой печки РЕЦЕПТ приготовления РЖАНОГО ХЛЕБА! Проверенно - хлеб получается отличный! Всем советую попробовать.
Выпекаем на программе номер 3(цельнозерновой хлеб).
На 1 кг хлеба -
растит. масло - 2 ст.л.,
вода - 380 мл,
чай черный в пакетиках - 4 шт(запарить в воде - это для цвета),
соль - 1.5 ч.л.,
сахар - 1 ст.л.,
мука ржаная - 200 гр,
мука пшеничная - 345 гр,
дрожжи сухие порошковые 1,5 ч.л.(лучше запарить предварительно с сахаром на 15 мин),
отруби - 3 ст.л.(можно и без, но с ними полезнее),
сода - 1 ч.л.,
лимонная кислота - 1 ч.л.,
кориандр молотый - 0.5 ч.л.
Надеюсь, вам понравится! Лучше поставить темную корочку и не доставать хлеб сразу после сигнала, подождать некоторое время. Дрожжи, если не запарить, дадут привкус готовому хлебу. Мы всегда делаем опару. Лучше всего делать на порошковых дрожжах - они быстрее проиграют.
При приготовлении белого хлеба добавляем все как написано в инструкции плюс 2-3 ст.л. отрубей, 1 ч.л. соды и 1 ч.л. лимонной кислоты на 1 кг хлеба. Получается просто отлично! - - Не делает тесто для пельменей, к сожалению.
- + Достаточно удобная и простая в эксплуатации хлебопечь. Хлеб получается очень качественным, пропечёным и приемлимым по вкусовым качествам. Особенно изумительным получается белый молочный хлеб. Отлично замешивает тесто, добротное приготовление варенья. Со своим главным предназначением справляется хорошо. Крышка снимается, что значительно облегчает уход за ХП. Наличие таймера позволяет отложить выпечку хлеба к нужному времени, что актуально для любителей свежеиспечённого хлебушка к завтраку.
- - К недостаткам смело можно отнести качество сборки. Оно не ужасное, но довольно слабое. Крышка имеет явный люфт, что очень не понравится любителям чтобы всё "сидело плотно без зазоров". Но на работе печи это не отражается. Корпус заметно нагревается, при непосредственно выпечке, когда нагревается тен. Как уже неоднократно говорилось, цвет корочки это проблема данной модели. Но тут есть и своя хитрость. Для выпечки белого хлеба вместо воды, лучше использовать молоко. Тогда на максимально тёмной корочке, цвет будет весьма приемлимым. Не тёмным, а именно золотистым и хрустящим по своей структуре.
При первом включении печь сделала первый замес и встала. Пришлось ехать в сервис. Там печка была 2 месяца, ждала запчастей, а именно сгоревшую плату необходимо было заменить. Заменили. С тех пор работает безупречно, но осадок неприятный остался.
- + Ну что... Сегодня был в Эльдорадо DeLongi 777 грн, а данная модель около 1 тыс. Насторожил резкий химический запах ДеЛонги. Взял Мулинекс в Комфи за 899 грн.- начитался отзывов и сразу предупредил семью о мешалке (надеюсь мои дамы её не отправят в мусорное ведро).
Начал пробовать с БЕЛОГО ХЛЕБА(стр 5).Заменил порошковое молоко на 100мл натурального. Дрожжи из Сильпо "Премия". Нагрел молоко+вода+сахар в чашке(330мл)до 37 градусов, растворил дрожжи(1.5 ч.л.) и оставил на 5 мин. Смазал форму и мешалку раст.маслом(2ст.ложки), потом вылил из чашки смесь и добавил просеяную муку(650 - нашей муки надо чуть больше) и соль. Запустил программу 1(вес 1кг и корочка=мах). После первого замеса в углах и рядом с большим комком остались комочки теста - добавил ст.ложку теплой воды и деревянной мешалкой сформировал 1 ком теста. За 10 мин до окончания накрыл крышку полотенцем и после окончания выпекания оставил ещё на полчаса. Достал - дал остыть 10 мин. Хлеб поднялся на всю высоту и полностью пропёкся, упругий. Для первого раза - неплохо, в магазине такой вкусный не купишь, но крошится в следующий раз буду пробовать добавлять (яйцо, сливоч.масло) - - Крышка оранжевого цвета
- + Ну иногда хлеб все таки получается.
- - А чаще хлеб не очень.Не всегда пропекается(хотя ингредиенты подобраны правильно).Может подняться а может и нет,совсем не понятно от чего это зависит-продукты и концентрация та же.Варенье-это просто кисель который нужно доваривать,что бы получить варенье.А программа ТЕСТО-слишком...
- + Хлеб печёт очень вкусно.
Сильно не нагреваеться.(безопасен для детей)
Проста в управлении.(справится и ребёнок)
Очень легко моется. - - Очень хлипкая крышка. (на выпечку не влияет)
Нет подсветки дисплея. (плохо видно цифры)
Нет подсветки внутри.
Отслаивается зашитная плёнка на кнопках.(со временем)
Инструкция с ошибками, неправильно переведина...
- + Не надо месить тесто руками.
Хлеб при определенном навыке получается не просто вкусный а очень вкусный - - При первом же замесе теста пользовалась весами(( увы хлеб был деревянный и совсем не поднялся. Рецепты не совсем доработаны.
- + +Отлично замешивает и выпекает хлеб!Корочка от самой слабой до темной и хрустящей(если следовать совету ниже)
+Мыть почти не надо. Только протереть ведерко
+Хлеб всегда воздушный, вкусный (пробовал белый, сдобу с изюмом, молочной <= в порядке возрастания симпатии) - - -Верхняя крышка хлипкая, но на функционал никак не влияет,...
- + компактная,хорошо пропекает,понятное и простое меню.
- - на вид верхняя крышка хлипкая.но это не важно.
- + 1.По сравнению с LG155 это просто реактивная печь!!! за 2.40 выпекает полноценную буханку, в то время как что-то похожее LG лепит примерно 3.40 - 4.00 часа
2.Мешалка сделана конусом (металл) и легко выскакивает из буханки (пока новая). У LG ее(пластковая) придется выковыривать из первой же буханки.
3.Чаша фиксируется сверху/снизу (у LG - только внизу и если тугое тесто из LG раздается грохот при замесе) - - 1.Хлипковатая на вид штампованная чаша (у LG - литая, как котелок)
- + цена. хорошо замешивает тесто. С поставленными задачами справляется.
- - Инструкция! больше путает, чем объясняет.
Только после более месяца проб и ошибок удалось освоить несколько рецептов достойного качества
Кнопки управления со временем вздулись, начала отклеиваться пленка. на работу не влияет, но портит внешний вид
Внимательнее с дрожжами,...
- + Хлеб всегда пропечен ровно по программе, допеканием не пользуюсь. Относительно небольшой размер. Приятный внешний вид.
- - Необходимо закрывать смотровое окошко.
- + Можно испечь хороший хлеб.
На данный момент относительно дешевая, компактная, приятный дизайн. - - Чтобы испечь хороший хлеб надо помучаться. Это достижимо только в "ручном" режиме, если можно так сказать. Если вы мечтаете о печке "вечером засыпал ингридиенты, а утром поел вкусного хлебушка" это модель не для вас.
- + Раньше печкой не пользовалась,поэтому мне кажется что у этой печки одни сплошные достоинства.
- - К недостаткам может быть можно отнести небольшое количество рецептов.
P.S.Прошло несколько месяцев и начались проблемы с мешалкой.Сначала тесто каким-то образом стало вытекать из ведёрка,а теперь сама мешалка,не лопасть,а мешалка просто выпала из ведёрка.Нужно менять или ведёрко или печку...
- + Компактность, сравнительно небольшая стоимость.
- - Стучит при замесе ведро, не могу разобраться с функцией допекания, прилагаемая инструкция в этом мало помогает, как и во всем остальном!!! Инструкция ужасная! Рецептура: для меня лично много заявленных соли и дрожжей. Буду в дальнейшем уменьшать их количество.
- + Тесто замешивает замечательно. Любое. Для кексов, куличей, хлеба, пицы, даже для пельменей. Компактная. Работает "тестомесом" уже полтора года без сбоев. Хлеб пропекает.
- - Ведро достаточно хлипкое, но при бережном обращении...У меня ни одной царапины. А вот верхняя корочка...ничего более отвратительного я не видела. Нечто бледно-поганое. Никакие шаманские пляски с бубном не помогают. Хоть полотенцем накрывай, хоть фольгой...Хоть откручивай винт хоть закручивай...пеку в духовке. А хотелось бы в хлебопечке!!!






