Отзывы о Хлебопечка Moulinex OW 210
572 отзывов пользователей o Moulinex OW 210
Пользовались
Moulinex OW 210?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Людмила
23.08.2012
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
Приобрела эту модель в июле этого года. Пользуюсь очень часто. Отличная вещь. Претензий нет. Единственное замечание: в книге с рецептами есть опечатки в дозировках (вместо грамм указаны чайные ложки).
Наташа
05.03.2011
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Советую приобрести.
- + Оптимальный вариант по доступной цене. Пользуемся уже третий месяц. Очень довольны.
ВНИМАНИЕ! Пишу адаптированный для этой печки РЕЦЕПТ приготовления РЖАНОГО ХЛЕБА! Проверенно - хлеб получается отличный! Всем советую попробовать.
Выпекаем на программе номер 3(цельнозерновой хлеб).
На 1 кг хлеба -
растит. масло - 2 ст.л.,
вода - 380 мл,
чай черный в пакетиках - 4 шт(запарить в воде - это для цвета),
соль - 1.5 ч.л.,
сахар - 1 ст.л.,
мука ржаная - 200 гр,
мука пшеничная - 345 гр,
дрожжи сухие порошковые 1,5 ч.л.(лучше запарить предварительно с сахаром на 15 мин),
отруби - 3 ст.л.(можно и без, но с ними полезнее),
сода - 1 ч.л.,
лимонная кислота - 1 ч.л.,
кориандр молотый - 0.5 ч.л.
Надеюсь, вам понравится! Лучше поставить темную корочку и не доставать хлеб сразу после сигнала, подождать некоторое время. Дрожжи, если не запарить, дадут привкус готовому хлебу. Мы всегда делаем опару. Лучше всего делать на порошковых дрожжах - они быстрее проиграют.
При приготовлении белого хлеба добавляем все как написано в инструкции плюс 2-3 ст.л. отрубей, 1 ч.л. соды и 1 ч.л. лимонной кислоты на 1 кг хлеба. Получается просто отлично! - - Не делает тесто для пельменей, к сожалению.
Все нравится!
Gallardo Natalia
08.05.2010
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
- + Достаточно удобная и простая в эксплуатации хлебопечь. Хлеб получается очень качественным, пропечёным и приемлимым по вкусовым качествам. Особенно изумительным получается белый молочный хлеб. Отлично замешивает тесто, добротное приготовление варенья. Со своим главным предназначением справляется хорошо. Крышка снимается, что значительно облегчает уход за ХП. Наличие таймера позволяет отложить выпечку хлеба к нужному времени, что актуально для любителей свежеиспечённого хлебушка к завтраку.
- - К недостаткам смело можно отнести качество сборки. Оно не ужасное, но довольно слабое. Крышка имеет явный люфт, что очень не понравится любителям чтобы всё "сидело плотно без зазоров". Но на работе печи это не отражается. Корпус заметно нагревается, при непосредственно выпечке, когда нагревается тен. Как уже неоднократно говорилось, цвет корочки это проблема данной модели. Но тут есть и своя хитрость. Для выпечки белого хлеба вместо воды, лучше использовать молоко. Тогда на максимально тёмной корочке, цвет будет весьма приемлимым. Не тёмным, а именно золотистым и хрустящим по своей структуре.
При первом включении печь сделала первый замес и встала. Пришлось ехать в сервис. Там печка была 2 месяца, ждала запчастей, а именно сгоревшую плату необходимо было заменить. Заменили. С тех пор работает безупречно, но осадок неприятный остался.
В целом за свои деньги (к слову сказать можно было бы смело сбрасывать цену до 3000) очень хороший вариант. Особенно для людей не имеющих опыт использования такой техники ранее. Иными словами данная хлебопечь прекрасно подойдёт тем, кто хочет научиться выпекать хлеб...
nik
05.03.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель, очень понравилось
- + Ну что... Сегодня был в Эльдорадо DeLongi 777 грн, а данная модель около 1 тыс. Насторожил резкий химический запах ДеЛонги. Взял Мулинекс в Комфи за 899 грн.- начитался отзывов и сразу предупредил семью о мешалке (надеюсь мои дамы её не отправят в мусорное ведро).
Начал пробовать с БЕЛОГО ХЛЕБА(стр 5).Заменил порошковое молоко на 100мл натурального. Дрожжи из Сильпо "Премия". Нагрел молоко+вода+сахар в чашке(330мл)до 37 градусов, растворил дрожжи(1.5 ч.л.) и оставил на 5 мин. Смазал форму и мешалку раст.маслом(2ст.ложки), потом вылил из чашки смесь и добавил просеяную муку(650 - нашей муки надо чуть больше) и соль. Запустил программу 1(вес 1кг и корочка=мах). После первого замеса в углах и рядом с большим комком остались комочки теста - добавил ст.ложку теплой воды и деревянной мешалкой сформировал 1 ком теста. За 10 мин до окончания накрыл крышку полотенцем и после окончания выпекания оставил ещё на полчаса. Достал - дал остыть 10 мин. Хлеб поднялся на всю высоту и полностью пропёкся, упругий. Для первого раза - неплохо, в магазине такой вкусный не купишь, но крошится в следующий раз буду пробовать добавлять (яйцо, сливоч.масло) - - Крышка оранжевого цвета
Через месяц отпишусь ещё.
Санникова Юлия
24.02.2012
6/10
Оценка пользователя
Плохо
- + Ну иногда хлеб все таки получается.
- - А чаще хлеб не очень.Не всегда пропекается(хотя ингредиенты подобраны правильно).Может подняться а может и нет,совсем не понятно от чего это зависит-продукты и концентрация та же.Варенье-это просто кисель который нужно доваривать,что бы получить варенье.А программа ТЕСТО-слишком...
Тимошенко Даниил
04.02.2012
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
- + Хлеб печёт очень вкусно.
Сильно не нагреваеться.(безопасен для детей)
Проста в управлении.(справится и ребёнок)
Очень легко моется. - - Очень хлипкая крышка. (на выпечку не влияет)
Нет подсветки дисплея. (плохо видно цифры)
Нет подсветки внутри.
Отслаивается зашитная плёнка на кнопках.(со временем)
Инструкция с ошибками, неправильно переведина...
Матвеева Юлия
04.02.2012
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Не надо месить тесто руками.
Хлеб при определенном навыке получается не просто вкусный а очень вкусный - - При первом же замесе теста пользовалась весами(( увы хлеб был деревянный и совсем не поднялся. Рецепты не совсем доработаны.
Дрожжевое тесто не делаю. Хлеб пеку на закваске, и хлебушек получается вкуснее...
Скроменый эксперт
04.01.2012
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
- + +Отлично замешивает и выпекает хлеб!Корочка от самой слабой до темной и хрустящей(если следовать совету ниже)
+Мыть почти не надо. Только протереть ведерко
+Хлеб всегда воздушный, вкусный (пробовал белый, сдобу с изюмом, молочной <= в порядке возрастания симпатии) - - -Верхняя крышка хлипкая, но на функционал никак не влияет,...
афанасьева наталья
28.01.2012
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
- + компактная,хорошо пропекает,понятное и простое меню.
- - на вид верхняя крышка хлипкая.но это не важно.
печка хорошая. при замесе теста хорошо вымешивает муку со всех сторон, не оставляя по углам. хорошо пропекает. правда верхняя корочка бледная,но...
Чекашкин Денис
16.08.2011
6/10
Оценка пользователя
Плохо
- + 1.По сравнению с LG155 это просто реактивная печь!!! за 2.40 выпекает полноценную буханку, в то время как что-то похожее LG лепит примерно 3.40 - 4.00 часа
2.Мешалка сделана конусом (металл) и легко выскакивает из буханки (пока новая). У LG ее(пластковая) придется выковыривать из первой же буханки.
3.Чаша фиксируется сверху/снизу (у LG - только внизу и если тугое тесто из LG раздается грохот при замесе) - - 1.Хлипковатая на вид штампованная чаша (у LG - литая, как котелок)
Друг купил давным давно сие чудо и следуя рецептам (в...
Денисенко Дмитрий
14.10.2011
6/10
Оценка пользователя
Плохо
- + цена. хорошо замешивает тесто. С поставленными задачами справляется.
- - Инструкция! больше путает, чем объясняет.
Только после более месяца проб и ошибок удалось освоить несколько рецептов достойного качества
Кнопки управления со временем вздулись, начала отклеиваться пленка. на работу не влияет, но портит внешний вид
Берите рецепты на хлебопечка.ру
Внимательнее с дрожжами,...
Внимательнее с дрожжами,...
Щепа Людмила
08.08.2011
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
- + Хлеб всегда пропечен ровно по программе, допеканием не пользуюсь. Относительно небольшой размер. Приятный внешний вид.
- - Необходимо закрывать смотровое окошко.
Пользуюсь ровно месяц. С тех пор как купили хлебопечку, магазинный хлеб не покупаем. Мне нравится, что тут закинула все ингридиенты (главное точно соблюдать рецепт),а остальное она сама делает. Не пробовала отстроченную программу. Варила конфитюр два раза. Кстати, пектин многие не могут найти-он продается в составе приправы "Конфитюрка". Больше...
Lobachevscki Alex
03.05.2011
6/10
Оценка пользователя
Плохо
- + Можно испечь хороший хлеб.
На данный момент относительно дешевая, компактная, приятный дизайн. - - Чтобы испечь хороший хлеб надо помучаться. Это достижимо только в "ручном" режиме, если можно так сказать. Если вы мечтаете о печке "вечером засыпал ингридиенты, а утром поел вкусного хлебушка" это модель не для вас.
Вообще, я сравнил программы и время приготовления печек Panasonic и своей и пришел к выводыу, что основная разница в 40 минутном “выравнивании температуры”, я думаю, что это прогрев. Поэтому пользуюсь теперь программой номер 4 и ставлю хлеб на допекание в течении 10 – 20 минут в программе 12 для образования корочки на свой вкус в сумме получается 50 минут программы плюс 20...
stremy-irina
13.09.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Раньше печкой не пользовалась,поэтому мне кажется что у этой печки одни сплошные достоинства.
- - К недостаткам может быть можно отнести небольшое количество рецептов.
P.S.Прошло несколько месяцев и начались проблемы с мешалкой.Сначала тесто каким-то образом стало вытекать из ведёрка,а теперь сама мешалка,не лопасть,а мешалка просто выпала из ведёрка.Нужно менять или ведёрко или печку...
Ильина Аделина
11.05.2011
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
- + Компактность, сравнительно небольшая стоимость.
- - Стучит при замесе ведро, не могу разобраться с функцией допекания, прилагаемая инструкция в этом мало помогает, как и во всем остальном!!! Инструкция ужасная! Рецептура: для меня лично много заявленных соли и дрожжей. Буду в дальнейшем уменьшать их количество.
Мой коммент для начинающих, т.к. сама купила её только вчера! Поражала разница между заявленной стоимостью в Москве в 2800 и в Лениногорске в 4900!!! Пришлось ехать в Альметьевск и там ходить искать что-либо. Была настроена, побродив по сайтам отзывов, против Мулинекс. Но из предлагаемого...
Серг Галина
01.05.2011
4/10
Оценка пользователя
Ужасно
- + Тесто замешивает замечательно. Любое. Для кексов, куличей, хлеба, пицы, даже для пельменей. Компактная. Работает "тестомесом" уже полтора года без сбоев. Хлеб пропекает.
- - Ведро достаточно хлипкое, но при бережном обращении...У меня ни одной царапины. А вот верхняя корочка...ничего более отвратительного я не видела. Нечто бледно-поганое. Никакие шаманские пляски с бубном не помогают. Хоть полотенцем накрывай, хоть фольгой...Хоть откручивай винт хоть закручивай...пеку в духовке. А хотелось бы в хлебопечке!!!
Девушки и молодые люди! Не берите эту ерунду!!! Мне ее подарили,...
Скроменый эксперт
08.09.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + все.
- - нет.
Уж, не знаю у кого там что не пропекается. У нас в семье эта печка - палочка выручалочка. При простоте использования такие хлеба чудесные получаются. Главное правильно подбирать ингридиенты и соблюдать пропорции. У нас у всех родственников такие печки. Печем и хлеб, варим супы и т.д. Вот сейчас хотим...
Скроменый эксперт
16.10.2011
6/10
Оценка пользователя
Плохо
- + Частично работает-программы:белый хлеб и сдобный выпекает отлично.
- - Кекс даже не пытайтесь сотворить, не получится.Несколько раз делала по рецепту из книжки,меняя количество ингредиентов в надежде на успех, итог-непропеченый...
Жанна
11.06.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Одно из самых удачных приобретений бытовой техники
- + Пользуемся более 3-х лет,перепробовали все программы, все получается просто отлично,постоянно готовлю в ней тесто, получается великолепно, если не полениться и отмерять все продукты как в рецептах, вымешивает,отбивает тесто на пельмени/манты/чебуреки просто замечательно!
- - немного застревает мешалка в тесте, но при смазывании раст.маслом,все нормально, жаль, нет функции "пауза", иногда есть в этом необходимость; пришдось к печке докупать кухонные электрические весы, т.к.отмеривание на глаз ни к чему хорошему не приводит!
Отличное устройство, для тех кто не ленится хотя бы нажимать на кнопки!
Sergio Sergio
17.12.2010
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
- + Не удалось обнаружить
- - Внешний вид: Некачественная сборка, облой на краях, кривая крышка.
Содержание: инструкция с ошибками, правильная инструкция на иностранных языках.
Применение: совершенно невозможно использовать для выпечки хлеба - не допекается корочка, но это ещё полбеды, хлеб в целом клеклый и сыроватый, необходимо оставлять на допекание на 1 час, и все равно получается не то.
Купили печку мои родители, посмотрев на мою 5004 XXL, но эти два аппарата сравнивать нельзя. Если 5004 модель работала сразу как надо, то с этой, даже меняя рецепты, продукты, все точно отмеривая и проверяя температуру ничего не удалось сделать съедобного. В итоге печка сдана. В интернете можно найти много отзывов про эту неудачную модель, кто-то выкручивается с ней, накрывает полотенцами,...
Сухов Александр
21.08.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Простота использования, легко мыть, не шумит во время работы, хорошее соотношение цена-качество. Получается очень вкусный хлеб при минимальных усилиях.
- - Хлипкое крепление крышки. Хорошая перспектива перестать входить в дверной проем, но это общая проблема всех печек :)
Очень довольны приобретением!...
Александр
14.12.2010
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Берегите своё здоровье
- + Год назад купил эту хлебопечку. Сначала пытался печь по их рецепам - получалось плохо. Встретил мать своего друга. Она посоветовала эксперементировать - немного изменять соотношения ингридиентов и смотреть, как изменяется консистенция замеса(качество муки не всегда одинаковое - надо "набить" руку). Стало плучаться всё лучше и лучше... Со временем заменил воду на молочную сыворотку и начал добавлять яйцо(желательно домашнее, а не инкубаторское - разница существенная). Если за час выпечки хлеб пропекается плохо(из-за плохого качества муки), то допекаю его 20 мин. на 12 программе. Кстати предпочитаю ЖИВЫЕ дрожжи. Многие(особенно мужики) спросят - "А зачем столько мороки? Пошёл в магазин и купил хлеб, безо всяких проблем..." Поясняю - В 2008г. попал я на операцию по удалению доброкачественной опухоли в кишечнике(это в 35 лет).ОТКУДА ВЗЯЛАСЬ??? Хирург пояснил:"Прочитай состав хлеба в магазине..."
- - Не нашёл
Скроменый эксперт
09.02.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + соотношение цены и качества, простота в управлении, очень вкусный хлеб, компактная и экономичная.
- - не обнаружила
Сделала себе подарок на день рождения, купила хлебопечь Moulinex OW2000 и не пожалела использую 6 месяцев. Первый хлеб испекла из муки и дрожжей, что были дома, хлеб не очень хорошо поднялся, но стоило купить муку подороже и дрожжи посвежее, хлеб стал получаться замечательный /все инредиенты взвешиваю на эл. весах/. Хочу отметить молочный и крестьянский хлеб очень нравятся моей семье, сдобы и кексы пеку реже дабы не прибавить в весе. Что касается бледной корочки, то в таблице программ написано "выдержка" 1 час, т.е. заканчивается программа выпикания...
Rypakova Dashik
24.05.2011
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Отличная печка. Ни разу не было с ней проблем, хлеб всегда очень вкусный. Пекла не только по инструкции, но и импровизировала, примерно брала соотношение муки / жидкости из инструкции, а другие ингредиенты на глаз и получалось очень хорошо.
- - Хлеб приходится печь регулярно, магазинного больше не хочется совсем))))
А еще функция замес теста очень-очень...
Показаны отзывы 457-480 из 572.
