Получила посылку от своего любимого интернет-магазина. При покупке ориентировалась на отзывы покупателей этого чуда, вечером сделала свой первый эксперимент приготовления йогурта, купив для закваски эвиталию в одной из аптек нашего города (нашла сразу же). Рецепт нашла на форумах. Это 1 литр молока (ультра пастеризованное 3,5% -лианозовское), закваска эвиталия, ее не делила, размешала слегка подогретым молоком всю, хотя там написано, что необходимо для закваски 2 литра молока, добавила в подогретое молоко 4 столовых ложки сухого молока, тщательно перемешала и вылила туда закваску. Баночки обдала кипятком из чайника и вылила молоко в них. Сделала на ночь, установив время 7 часов. Утром поставила в холодильник, но не удержалась, одну съела на завтрак через полчаса после охлаждения в холодильнике, ничего себе, но не очень, какой-то жидковатый получился йогурт. Но зато вечером, после работы я просто не узнала свой йогурт. Вкус-сметанка, сыворотки никакой нет, густой, ложка стоит, то есть вывод - сразу есть не надо, пусть постоит в холодильнике несколько часов. Если хотите есть утром, лучше сделать днем и на ночь поставить в холодильник Первый раз из 1 пакета молока получилось 6 баночек, одну оставила на закваску, 5 съели.Значит в следующий раз получится 7 баночек. Кстати, нашла в интернете, как можно поделить таблетку закваски- шприцем, иголочку можно обдать кипяточком. Оставила пустой пузырек от использованной эвиталии, переложу в следующий раз туда половину таблетки и уберу в холодильник. Йогуртница Мулинекс теперь будет моей любимой помощницей на кухне наравне с скороваркой ЮНИТ 1020Д. Спасибо ОЗОНУ и тем, кто не ленится и пишет отзывы. Надеюсь, что мой тоже кому то поможет определиться с выбором йогуртницы. Кстати, посылка пришла очень быстро. Воспользовалась доставвкой KIWI POST. Все очень просто.