Нож сантоку Mallony MAL-01M, лезвие 18 см — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 53 отзывов
7.2/10
Хорошо
материал лезвия
сталь
материал рукоятки
сталь
разновидность
сантоку
назначение
универсальный
длина лезвия
18 см
вес
134 г
Все характеристики →
Средняя цена в магазинах
1 121 ₽
Смотреть все цены ↓
Сравните Mallony MAL-01M, лезвие 18 см с другой моделью
острый нож
удобный в руке
цельнометаллический
хорошая цена
режет превосходно
несоответствие фото
плохая заточка
быстро тупится
отсутствие насечек
дешевый металл
👍Почему стоит купить Mallony MAL-01M, лезвие 18 см - Преимущества по отзывам пользователей
- Отличная острота лезвия:
- Многие пользователи отмечают, что нож очень острый изначально и режет мясо, овощи, хлеб и другие продукты по миллиметрам без усилий.
- Режет превосходно даже после небольшой заточки, как указано в отзывах о работе с различными ингредиентами.
- Острый как бритва, что делает его удобным для повседневной готовки, по словам нескольких покупателей.
- Удобство в использовании:
- Хорошо лежит в руке, не скользит благодаря нескользящей ручке, что упрощает нарезку для непрофессионалов.
- В меру легкий или утяжеленный ручкой, удобен для длительной работы на кухне.
- Большой размер подходит для универсальной нарезки, хотя некоторые предпочитают его для основных задач.
- Качество материалов и сборки:
- Цельнометаллический дизайн из плотной стали, что обеспечивает прочность и легкость в уходе.
- Крепкий и надежный, не деформируется при мытье, как отмечают повторные покупатели этой фирмы.
- Хорошо моется и протирается, без проблем с коррозией в большинстве случаев.
- Соотношение цены и качества:
- Недорогой, но выполняет функции качественного сантоку, оправдывая стоимость для бюджетных пользователей.
- Довольны качеством за такую цену, особенно те, кто покупает не впервые у производителя.
- Подходит к набору кухонных ножей по дизайну, добавляя универсальности без переплат.
- Эстетика и дизайн:
- Красивый внешний вид, большой и удобный, что радует глаз на кухне.
- Цельнолитой конструкция с утяжеленной ручкой, которая выглядит премиально несмотря на цену.
- Идеально вписывается в кухонный набор, как хвалят за стиль и практичность.
👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей
- Несоответствие фото и описанию:
- Отсутствуют насечки, дырочки или фрезеровка на лезвии, которые показаны на фото, что мешает продуктам не прилипать и обеспечивает ровную нарезку.
- Лезвие гладкое вместо рельефного, короче на 1 см (17 мм вместо 18 мм), что разочаровывает ожидающих точного сантоку.
- Товар отличается от представленного на сайте, что приводит к возврату или огорчению, особенно для тех, кто ищет специфический дизайн.
- Проблемы с заточкой:
- Изначально плохо наточен, режет с трудом даже хлеб, требует немедленной правки.
- Тупится быстро при использовании, нужно часто точить, что усложняет повседневное применение.
- Маленький угол заточки делает лезвие уязвимым, легко испортить при самостоятельной заточке.
- Размер и вес:
- Великоват для быстрой готовки, длина лезвия (17-18 см) неудобна для мелких задач, лучше для 12-13 см.
- Ручка пустотелая и слишком легкая для некоторых, или наоборот, нож кажется тяжелым.
- Не подходит для тонкой работы, как отмечают те, кто предпочитает компактные модели.
- Качество металла:
- Металл кажется дешевым, ржавеет при неправильном уходе, несмотря на цельную конструкцию.
- Заточка не держится долго, что указывает на недостаточную твердость стали.
- Легко повредить лезвие, особенно при мытье в посудомойке или интенсивном использовании.
- Другие мелкие недостатки:
- Не полный охват заточки, что снижает эффективность на концах лезвия.
- Толстое сведение лезвия усложняет тонкую нарезку толстых продуктов.
- Отсутствие воздушных карманов приводит к прилипанию продуктов, как в классическом сантоку без насечек.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Альтернативы с высокой оценкой
9.4/10 баллов
Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12 см
- острота лезвия
- эргономичная рукоять
- долговечность заточки
- риск коррозии
- дефекты ручки
- ограничения в уходе
1 232 руб. в среднем
9.2/10 баллов
Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20см AKA068
Характеристики:
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для хлеба
- особенности: в футляре, серрейторная заточка
- длина лезвия: 20 см
1 074 руб. в среднем
8.6/10 баллов
Satoshi Kitchenware Акита 803-025, лезвие 20 ...
- острый из коробки
- удобная рукоятка
- легкий и сбалансированный
- поврежденная заточка
- склонен к ржавчине
- низкое качество стали
1 000 руб. в среднем
8.4/10 баллов
Regent Linea Chef", 31/44 см
Характеристики:
- цвет товара: коричневый
1 146 руб. в среднем
8.4/10 баллов
Nadoba с углублениями Keiko, лезвие 17.5 см
- острый из коробки
- удобная ручка
- дешево
- быстро тупится
- ржавеет
- ломается у рукояти
944 руб. в среднем
8.1/10 баллов
Satoshi Kitchenware Акита, лезвие 11 см
Характеристики:
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: бакелит
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 10 см
1 136 руб. в среднем
8/10 баллов
Apollo Шеф-нож Thor
- Цельнометаллический
- Острый
- Легкий
- Быстрая потеря заточки
- Односторонняя заточка
- Жесткая ручка
1 264 руб. в среднем
53 отзывов пользователей о Mallony MAL-01M, лезвие 18 см
Пользовались
Mallony MAL-01M, лезвие 18 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Эксопилот-6UEKW
09.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хорошо режет
- - нет
беру не первый, есть и ещё другие ножи этого производителя, качеством доволен.
Кварковец-4CXBW
26.10.2023
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + Давно хотела именно Сантоку, его не было в моем наборе кухонных ножей. Искала похожий по дизайну. Повезло, сантоку данной фирмы точно подошел к моим , за исключением надписи на лезвии (Mallony) но - это для меня не критично. Нож из плотной стали, острый, цельнолитой, нетяжелый, ручка нескользящая. Это удобно. Хорошая для меня цена.
- - Поставила 4* потому, что полученный мной товар отличается от представленного на сайте. А именно: я хотела нож точно с фото с насечками на самом лезвии. Знакомый повар рассказал мне , что это важно и характерно только для сантоку, имеющему широкое лезвие, чтобы при нарезке продукт к нему, во-первых, не прилипал и, во вторых, лезвие "не уводило в сторону" , когда нужны тонкие и ровные пластины продуктов особенно большой толщины (например, толстый кусок мяса). Эти насечки являются, как бы, направляющими хода ножа и задают ровность и точность нарезки, даже в руке непрофессионала на кухне. В этом ,одно из главных преимуществ сантоку перед другими видами ножей, хотя он и универсален. Я же получила нож с ровным гладким лезвием без "заветных" насечек с гладким лезвием. Немного огорчилась, но возвращать не стала. Посмотрю, как он будет работать. Все остальное в его дизайне точно совпало с моим набором кух. ножей.
Если вышеперечисленное для вас неважно, то рекомендую к приобретению Качество ножа хорошее.
Кварковец-3GXYQ
16.06.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + 👍👍👍👍👍
Рекомендую
Аэронавт-3DCFU
27.03.2025
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + Сантоку.
Привезли совсем не тот нож. Лезвие гладкое ,по сути обычный ножик.
Супернова-5BIHE
01.02.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + уверена отличный
- - нет
Нож едет в Тбилиси.
Кронос-8ESBU
29.12.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + удобный,лёгкий,режетпревосходно
- - нет
полностью....превзошёл...в сё......ожидания
ТехноНаблюдатель-3TDIJ
06.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
супер
НеоВояжер-4SAOI
11.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Он большой, красивый,острый-ну очень крутой!
- - нет
На фото лезвие с дырочками, в реале-дырочек нет. Для меня не принципиально.
Показаны отзывы 1-8 из 53.
Как менялась цена на Mallony MAL-01M, лезвие 18 см
Характеристики Mallony MAL-01M, лезвие 18 см
| Технические характеристики | |
| Особенности : | антиналипающее покрытие, из дамасской стали, мытье в посудомоечной машине |
| Размеры и вес | |
| Вес : | 134 г |
| Общие характеристики | |
| Линейка : | Maestro |
| Назначение : | универсальный |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | сталь |
| Мытьё в посудомоечной машине : | да |
| Подробная комплектация : | Нож цельнометаллический MAESTRO MAL-01M сантоку, 18 см (920231) |
| Вид ножа : | сантоку |
| Дополнительная информация : | имеет ряды маленьких отверстий по всей длине лезвия, на лезвии ножа есть надпись mallony, на рукоятке ножа есть надпись mallony |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
Обзоры и руководства на Mallony MAL-01M, лезвие 18 см
Wizemart © 2026.
Рекомендательная система по умному выбору товаров по отзывам и рейтингам
