Нож сантоку Mallony MAL-01M, лезвие 18 см: 53 отзыва, обзор, плюсы и минусы
7.4/10
Хорошо
антиналипающее покрытие / из дамасской стали …
Maestro
универсальный
сталь
сталь
Мытьё в посудомоечной машине
сантоку
Средняя цена в магазинах
1 185 ₽
Смотреть все цены ↓
Сравните Mallony MAL-01M, лезвие 18 см с другой моделью
острый нож
удобный в руке
цельнометаллический
хорошая цена
режет превосходно
несоответствие фото
плохая заточка
быстро тупится
отсутствие насечек
дешевый металл
Плюсы Mallony MAL-01M, лезвие 18 см по отзывам покупателей
- Отличная острота лезвия:
- Многие пользователи отмечают, что нож очень острый изначально и режет мясо, овощи, хлеб и другие продукты по миллиметрам без усилий.
- Режет превосходно даже после небольшой заточки, как указано в отзывах о работе с различными ингредиентами.
- Острый как бритва, что делает его удобным для повседневной готовки, по словам нескольких покупателей.
- Удобство в использовании:
- Хорошо лежит в руке, не скользит благодаря нескользящей ручке, что упрощает нарезку для непрофессионалов.
- В меру легкий или утяжеленный ручкой, удобен для длительной работы на кухне.
- Большой размер подходит для универсальной нарезки, хотя некоторые предпочитают его для основных задач.
- Качество материалов и сборки:
- Цельнометаллический дизайн из плотной стали, что обеспечивает прочность и легкость в уходе.
- Крепкий и надежный, не деформируется при мытье, как отмечают повторные покупатели этой фирмы.
- Хорошо моется и протирается, без проблем с коррозией в большинстве случаев.
- Соотношение цены и качества:
- Недорогой, но выполняет функции качественного сантоку, оправдывая стоимость для бюджетных пользователей.
- Довольны качеством за такую цену, особенно те, кто покупает не впервые у производителя.
- Подходит к набору кухонных ножей по дизайну, добавляя универсальности без переплат.
- Эстетика и дизайн:
- Красивый внешний вид, большой и удобный, что радует глаз на кухне.
- Цельнолитой конструкция с утяжеленной ручкой, которая выглядит премиально несмотря на цену.
- Идеально вписывается в кухонный набор, как хвалят за стиль и практичность.
Минусы и проблемы Mallony MAL-01M, лезвие 18 см по отзывам покупателей
- Несоответствие фото и описанию:
- Отсутствуют насечки, дырочки или фрезеровка на лезвии, которые показаны на фото, что мешает продуктам не прилипать и обеспечивает ровную нарезку.
- Лезвие гладкое вместо рельефного, короче на 1 см (17 мм вместо 18 мм), что разочаровывает ожидающих точного сантоку.
- Товар отличается от представленного на сайте, что приводит к возврату или огорчению, особенно для тех, кто ищет специфический дизайн.
- Проблемы с заточкой:
- Изначально плохо наточен, режет с трудом даже хлеб, требует немедленной правки.
- Тупится быстро при использовании, нужно часто точить, что усложняет повседневное применение.
- Маленький угол заточки делает лезвие уязвимым, легко испортить при самостоятельной заточке.
- Размер и вес:
- Великоват для быстрой готовки, длина лезвия (17-18 см) неудобна для мелких задач, лучше для 12-13 см.
- Ручка пустотелая и слишком легкая для некоторых, или наоборот, нож кажется тяжелым.
- Не подходит для тонкой работы, как отмечают те, кто предпочитает компактные модели.
- Качество металла:
- Металл кажется дешевым, ржавеет при неправильном уходе, несмотря на цельную конструкцию.
- Заточка не держится долго, что указывает на недостаточную твердость стали.
- Легко повредить лезвие, особенно при мытье в посудомойке или интенсивном использовании.
- Другие мелкие недостатки:
- Не полный охват заточки, что снижает эффективность на концах лезвия.
- Толстое сведение лезвия усложняет тонкую нарезку толстых продуктов.
- Отсутствие воздушных карманов приводит к прилипанию продуктов, как в классическом сантоку без насечек.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Аналоги Mallony MAL-01M, лезвие 18 см с высокой оценкой
9.1/10 баллов
- острый
- удобная рукоятка
- долговечная заточка
- ржавеет
- требует заточки
- размер неудобный
963 руб. в среднем
9/10 баллов
- острая заводская заточка
- эргономичная нескользящая рукоять
- антикоррозийная сталь 50CrMoV15
- малая ширина рукояти для крупных рук
- сложность самостоятельной заточки
- риск кривизны лезвия
1 255 руб. в среднем
8.7/10 баллов
Характеристики:
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55-57 HRC
949 руб. в среднем
8.6/10 баллов
- острая заводская заточка
- эргономичная рукоятка
- немецкая сталь
- недолговечное покрытие
- трескающаяся ручка
- риск коррозии
1 395 руб. в среднем
8.5/10 баллов
- Удобная конструкция со встроенным дуршлагом и носиками
- Качественная сталь 18/10 с толстым дном
- Силиконовые накладки на ручках и крышке
- Вероятность деформации дна у отдельных экземпляров
- Крышка-дуршлаг прилегает неплотно
- Острые края на корпусе и крышке
1 396 руб. в среднем
8.5/10 баллов
- Острый с завода
- Удобная эргономичная рукоять
- Отличное соотношение цена/качество
- Острые необработанные края обуха
- Заусенцы и дефекты кромки
- Хрупкое крепление лезвия
1 129 руб. в среднем
8.2/10 баллов
- Острое керамическое лезвие
- Лёгкий вес
- Стильный дизайн с деревянной ручкой
- Чрезвычайная хрупкость
- Неравномерная заводская заточка
- Некомфортная рукоять при крупной руке
1 240 руб. в среднем
8.2/10 баллов
Характеристики:
- цвет товара: черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: в футляре
1 259 руб. в среднем
8.1/10 баллов
- острый из коробки
- удобная ручка
- дешево
- быстро тупится
- ржавеет
- ломается у рукояти
990 руб. в среднем
Отзывы покупателей о Mallony MAL-01M, лезвие 18 см — 53 отзыва
Пользовались
Mallony MAL-01M, лезвие 18 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Эксопилот-6UEKW
09.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хорошо режет
- - нет
беру не первый, есть и ещё другие ножи этого производителя, качеством доволен.
Кварковец-4CXBW
26.10.2023
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + Давно хотела именно Сантоку, его не было в моем наборе кухонных ножей. Искала похожий по дизайну. Повезло, сантоку данной фирмы точно подошел к моим , за исключением надписи на лезвии (Mallony) но - это для меня не критично. Нож из плотной стали, острый, цельнолитой, нетяжелый, ручка нескользящая. Это удобно. Хорошая для меня цена.
- - Поставила 4* потому, что полученный мной товар отличается от представленного на сайте. А именно: я хотела нож точно с фото с насечками на самом лезвии. Знакомый повар рассказал мне , что это важно и характерно только для сантоку, имеющему широкое лезвие, чтобы при нарезке продукт к нему, во-первых, не прилипал и, во вторых, лезвие "не уводило в сторону" , когда нужны тонкие и ровные пластины продуктов особенно большой толщины (например, толстый кусок мяса). Эти насечки являются, как бы, направляющими хода ножа и задают ровность и точность нарезки, даже в руке непрофессионала на кухне. В этом ,одно из главных преимуществ сантоку перед другими видами ножей, хотя он и универсален. Я же получила нож с ровным гладким лезвием без "заветных" насечек с гладким лезвием. Немного огорчилась, но возвращать не стала. Посмотрю, как он будет работать. Все остальное в его дизайне точно совпало с моим набором кух. ножей.
Если вышеперечисленное для вас неважно, то рекомендую к приобретению Качество ножа хорошее.
Кварковец-3GXYQ
16.06.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + 👍👍👍👍👍
Рекомендую
Аэронавт-3DCFU
27.03.2025
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + Сантоку.
Привезли совсем не тот нож. Лезвие гладкое ,по сути обычный ножик.
Супернова-5BIHE
01.02.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + уверена отличный
- - нет
Нож едет в Тбилиси.
Кронос-8ESBU
29.12.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + удобный,лёгкий,режетпревосходно
- - нет
полностью....превзошёл...в сё......ожидания
ТехноНаблюдатель-3TDIJ
06.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
супер
НеоВояжер-4SAOI
11.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Он большой, красивый,острый-ну очень крутой!
- - нет
На фото лезвие с дырочками, в реале-дырочек нет. Для меня не принципиально.
Показаны отзывы 1-8 из 53.
Сколько стоит Mallony MAL-01M, лезвие 18 см: история цены
Характеристики Mallony MAL-01M, лезвие 18 см
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
