Лучшие обвалочные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Подборка «Обвалочные»: 15 моделей, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Модели в подборке · 15

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг

Фильтр товаров

Выбранные фильтры

Очистить все
  • от
  • до
Применить
  • Samura
  • Доляна
  • Fissman
  • GiPFEL
  • Nadoba
  • TRAMONTINA
  • Zwilling J. A. Henckels
  • Arcos
  • Mallony
  • Attribute
  • Sanliu 666
  • TimA
  • Atlantis
  • FISKARS
  • Taller
  • Satoshi Kitchenware
  • Tefal
  • VICTORINOX
  • Mirus Group
  • Rondell
  • Tojiro
  • Atmosphere
  • BergHOFF
  • Мультидом
  • Appetite
  • Brabantia
  • Ivo
  • Webber
  • Apollo
  • Huo Hou
  • Tescoma
  • WMF
  • APS
  • Icel
  • inhouse
  • Kasumi
  • Kimatsugi
  • Luxstahl
  • Magistro
  • MAYER & BOCH
  • Onnaaruji
  • PAUDIN
  • Regent
  • WOLMEX
  • Yaxell
  • Едим Дома
  • Atlantic Chef
  • Beka
  • BRINHILL
  • Casalinga
  • Chef Expert
  • Cold Steel
  • Daniks
  • Esprado
  • Florento
  • Gefu
  • Hatamoto
  • IKEA
  • Joseph Joseph
  • Julia Vysotskaya
  • Kanetsugu
  • KOSADAKA
  • Kuchenprofi
  • LARA
  • Libra Plast
  • Mikadzo
  • MVQ
  • MyPads
  • Paracasa
  • ProHotel
  • Robert Welch
  • Tupperware
  • Zepter
  • РосШампур
  • Сима-ленд
  • Труд Вача
VICTORINOX Fibrox обвалочный
8.1/10 баллов

Нож обвалочный VICTORINOX Fibrox

55-57 HRC
Характеристики:
  • цвет товара: красный, черный
  • тип товара: набор ножей
  • вид ножа: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • материал лезвия: сталь
51 отзыв
2 325 ₽ в среднем*
Nadoba Jana обвалочный
7.7/10 баллов

Нож обвалочный Nadoba Jana

20 см
Характеристики:
  • обвалочный
  • для разделки мяса
  • стальной
  • рукоятка: пластик
  • длина лезвия: 20 см
33 отзыва
600 ₽ в среднем*
Onnaaruji обвалочный
7.0/10 баллов

Нож обвалочный Onnaaruji

56-58 HRC · 15 см
Характеристики:
  • цвет товара: коричневый/белый
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: дерево
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
22 отзыва
1 575 ₽ в среднем*
Samura Damascus обвалочный
6.8/10 баллов

Нож обвалочный Samura Damascus

61 HRC · 16.5 см · 30.5 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: стеклотекстолит
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • твердость лезвия: 61 HRC
23 отзыва
14 531 ₽ в среднем*
Samura Mo-V обвалочный
6.6/10 баллов

Нож обвалочный Samura Mo-V

16.50 см
Характеристики:
  • обвалочный
  • для разделки мяса
  • стальной
  • рукоятка: стеклотекстолит
  • длина лезвия: 16.50 см
21 отзыв
5 390 ₽ в среднем*
Atlantis 24306-SK обвалочный
6.1/10 баллов

Нож обвалочный Atlantis 24306-SK

180 г
Характеристики:
  • цвет товара: черный/серебристый
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
11 отзывов
887 ₽ в среднем*
Fissman Elegance обвалочный
5.5/10 баллов

Нож обвалочный Fissman Elegance

15 см · 57 · Elegance
Характеристики:
  • Линейка: Elegance
  • Вид ножа: обвалочный
  • Назначение: для разделки мяса
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: пластик
8 отзывов
2 536 ₽ в среднем*
Nadoba Haruto обвалочный
5.5/10 баллов

Нож обвалочный Nadoba Haruto

52-54 HRC · 21 см · 33 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • твердость лезвия: 52-54 HRC
9 отзывов
679 ₽ в среднем*
Zwilling J. A. Henckels Gourmet обвалочный
5.3/10 баллов

Нож обвалочный Zwilling J. A. Henckels Gourmet

54-58 HRC · 14 см · 26 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • твердость лезвия: 54-58 HRC
6 отзывов
8 795 ₽ в среднем*
Julia Vysotskaya JV05 обвалочный
5.3/10 баллов

Нож обвалочный Julia Vysotskaya JV05

55 HRC · 13 см · 24 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: бакелит
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • твердость лезвия: 55 HRC
6 отзывов
5 135 ₽ в среднем*
TimA Vintage обвалочный
5.3/10 баллов

Нож обвалочный TimA Vintage

57 HRC · 20.3 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • твердость лезвия: 57 HRC
5 отзывов
1 344 ₽ в среднем*
Icel Safe обвалочный
5.2/10 баллов

Нож обвалочный Icel Safe

56 HRC · 13 см
Характеристики:
  • цвет товара: синий, красный
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
7 отзывов
1 992 ₽ в среднем*
Mallony MAL-02B обвалочный

Нож обвалочный Mallony MAL-02B

20 см · 40 см · 110 г
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: бакелит
  • разновидность: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
3 отзыва
434 ₽ в среднем*
Едим Дома обвалочный

Нож обвалочный Едим Дома

Характеристики:
  • разновидность: обвалочный
4 отзыва
3 017 ₽ в среднем*
Ivo обвалочный

Нож обвалочный Ivo

Характеристики:
  • разновидность: обвалочный
3 отзыва
1 174 ₽ в среднем*

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель Отзывы Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →