Кухонные ножи: назначение для нарезки мяса или рыбы — лучшие модели 2026 по отзывам владельцев

Подборка «Назначение: для нарезки мяса или рыбы»: 18 моделей, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Модели в подборке · 18

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг

Фильтр товаров

Выбранные фильтры

Очистить все
  • от
  • до
Применить
  • Samura
  • Доляна
  • Fissman
  • GiPFEL
  • Nadoba
  • TRAMONTINA
  • Zwilling J. A. Henckels
  • Arcos
  • Mallony
  • Attribute
  • Sanliu 666
  • TimA
  • Atlantis
  • FISKARS
  • Taller
  • Satoshi Kitchenware
  • Tefal
  • VICTORINOX
  • Mirus Group
  • Rondell
  • Tojiro
  • Atmosphere
  • BergHOFF
  • Мультидом
  • Appetite
  • Brabantia
  • Ivo
  • Webber
  • Apollo
  • Huo Hou
  • Tescoma
  • WMF
  • APS
  • Icel
  • inhouse
  • Kasumi
  • Kimatsugi
  • Luxstahl
  • Magistro
  • MAYER & BOCH
  • Onnaaruji
  • PAUDIN
  • Regent
  • WOLMEX
  • Yaxell
  • Едим Дома
  • Atlantic Chef
  • Beka
  • BRINHILL
  • Casalinga
  • Chef Expert
  • Cold Steel
  • Daniks
  • Esprado
  • Florento
  • Gefu
  • Hatamoto
  • IKEA
  • Joseph Joseph
  • Julia Vysotskaya
  • Kanetsugu
  • KOSADAKA
  • Kuchenprofi
  • LARA
  • Libra Plast
  • Mikadzo
  • MVQ
  • MyPads
  • Paracasa
  • ProHotel
  • Robert Welch
  • Tupperware
  • Zepter
  • РосШампур
  • Сима-ленд
  • Труд Вача
Libra Plast филейный
9.4/10 баллов

Нож филейный Libra Plast

13 см · 25 см
👍 Что хвалят чаще всего:
  • острый
  • многофункциональный
  • эргономичная рукоятка
👎 На что жалуются:
  • отсутствие ножен
  • тонкое лезвие
122 отзыва
880 ₽ в среднем*
Taller TR-22021 разделочный
8.2/10 баллов

Нож разделочный Taller TR-22021

20 см
Характеристики:
  • цвет товара: черный
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • назначение: универсальный
  • особенности: в футляре
45 отзывов
1 259 ₽ в среднем*
KOSADAKA филейный
7.7/10 баллов

Нож филейный KOSADAKA

15 см · 32 см · 200 г
👍 Что хвалят чаще всего:
  • Острая заводская заточка (85%)
  • Удобная нескользящая рукоятка (70%)
  • Ножны с керамической подточкой (40%)
👎 На что жалуются:
  • Нестабильное качество металла (35%)
  • Сомнительная подлинность (15%)
41 отзыв
3 894 ₽ в среднем*
Zwilling J. A. Henckels Gourmet топорик
7.2/10 баллов

Нож-топорик Zwilling J. A. Henckels Gourmet

58 HRC · 18 см · 31 см
Характеристики:
  • цвет товара: черный
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: топорик
  • назначение: для разделки мяса
15 отзывов
14 639 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Dynamic филейный
6.8/10 баллов

Нож филейный TRAMONTINA Dynamic

53 · 90 г
Характеристики:
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: дерево, пластик, Твердость лезвия
  • HRC: 53
23 отзыва
162 ₽ в среднем*
Zwilling J. A. Henckels Four Star филейный
6.8/10 баллов

Нож филейный Zwilling J. A. Henckels Four Star

56 HRC · 18 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: филейный
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • твердость лезвия: 56 HRC
15 отзывов
29 000 ₽ в среднем*
Zwilling J. A. Henckels Gourmet разделочный
6.7/10 баллов

Нож разделочный Zwilling J. A. Henckels Gourmet

54-58 HRC · 16 см · 27 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • твердость лезвия: 54-58 HRC
  • длина лезвия: 16 см
  • общая длина ножа: 27 см
14 отзывов
5 840 ₽ в среднем*
Fissman Flavius шеф
6.6/10 баллов

Шеф-нож Fissman Flavius

Характеристики:
  • Вид ножа: топорик
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: дерево
  • Особенности: нескользящая ручка
14 отзывов
1 666 ₽ в среднем*
Fissman Elegance филейный
6.6/10 баллов

Нож филейный Fissman Elegance

20 см · 57 · Elegance
Характеристики:
  • Линейка: Elegance
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: пластик
20 отзывов
2 470 ₽ в среднем*
Regent Linea Chef шеф
6.4/10 баллов

Шеф-нож Regent Linea Chef

Характеристики:
  • цвет товара: коричневый
12 отзывов
512 ₽ в среднем*
Доляна топорик
5.9/10 баллов

Нож-топорик Доляна

Характеристики:
  • цвет товара: бежевый
  • материал рукоятки: дерево
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
9 отзывов
367 ₽ в среднем*
Fissman Federico для овощей
5.8/10 баллов

Нож для овощей Fissman Federico

Характеристики:
  • Вид ножа: сантоку
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: дерево
  • Особенности: антиналипающее покрытие, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка
12 отзывов
1 430 ₽ в среднем*
Arcos Maitre шеф
5.4/10 баллов

Шеф-нож Arcos Maitre

56 HRC
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: шеф
  • назначение: универсальный
  • твердость лезвия: 56 HRC
7 отзывов
2 476 ₽ в среднем*
Samura 67 Damascus филейный
5.3/10 баллов

Нож филейный Samura 67 Damascus

19.50 см
Характеристики:
  • филейный
  • для нарезки мяса или рыбы
  • из дамасской стали
  • рукоятка: пластик
  • длина лезвия: 19.50 см
12 отзывов
23 619 ₽ в среднем*
GiPFEL Brig разделочный
4.8/10 баллов

Нож разделочный GiPFEL Brig

37.5 см
Характеристики:
  • цвет товара: серебристый
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: сталь
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • общая длина ножа: 37.5 см
5 отзывов
1 319 ₽ в среднем*
РосШампур Су-Шеф топорик
4.2/10 баллов

Нож-топорик РосШампур Су-Шеф

17.1 см · 33 см · 550 г
Характеристики:
  • цвет товара: черный
  • разновидность: шеф
  • назначение: универсальный
  • длина лезвия: 17.1 см
  • общая длина ножа: 33 см
8 отзывов
4 212 ₽ в среднем*
GiPFEL Rigel топорик

Нож-топорик GiPFEL Rigel

Характеристики:
  • Вид ножа: топорик
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: пластик
3 отзыва
2 999 ₽ в среднем*
Fissman Firmin филейный

Нож филейный Fissman Firmin

Характеристики:
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: сталь
2 отзыва
1 512 ₽ в среднем*

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель Отзывы Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →