Лучшие филейные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Подборка «Филейные»: 15 моделей, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Модели в подборке · 15

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг

Фильтр товаров

Выбранные фильтры

Очистить все
  • от
  • до
Применить
  • Samura
  • Доляна
  • Fissman
  • GiPFEL
  • Nadoba
  • TRAMONTINA
  • Zwilling J. A. Henckels
  • Arcos
  • Mallony
  • Attribute
  • Sanliu 666
  • TimA
  • Atlantis
  • FISKARS
  • Taller
  • Satoshi Kitchenware
  • Tefal
  • VICTORINOX
  • Mirus Group
  • Rondell
  • Tojiro
  • Atmosphere
  • BergHOFF
  • Мультидом
  • Appetite
  • Brabantia
  • Ivo
  • Webber
  • Apollo
  • Huo Hou
  • Tescoma
  • WMF
  • APS
  • Icel
  • inhouse
  • Kasumi
  • Kimatsugi
  • Luxstahl
  • Magistro
  • MAYER & BOCH
  • Onnaaruji
  • PAUDIN
  • Regent
  • WOLMEX
  • Yaxell
  • Едим Дома
  • Atlantic Chef
  • Beka
  • BRINHILL
  • Casalinga
  • Chef Expert
  • Cold Steel
  • Daniks
  • Esprado
  • Florento
  • Gefu
  • Hatamoto
  • IKEA
  • Joseph Joseph
  • Julia Vysotskaya
  • Kanetsugu
  • KOSADAKA
  • Kuchenprofi
  • LARA
  • Libra Plast
  • Mikadzo
  • MVQ
  • MyPads
  • Paracasa
  • ProHotel
  • Robert Welch
  • Tupperware
  • Zepter
  • РосШампур
  • Сима-ленд
  • Труд Вача
Libra Plast филейный
9.4/10 баллов

Нож филейный Libra Plast

13 см · 25 см
👍 Что хвалят чаще всего:
  • острый
  • многофункциональный
  • эргономичная рукоятка
👎 На что жалуются:
  • отсутствие ножен
  • тонкое лезвие
122 отзыва
880 ₽ в среднем*
Tojiro FC-575 филейный
8.2/10 баллов

Нож филейный Tojiro FC-575

57-59 HRC · 21 см · 34.5 см
👍 Что хвалят чаще всего:
  • Острый заводской заточка (75%)
  • Удобная эргономичная рукоять (55%)
  • Лёгкий и сбалансированный (40%)
👎 На что жалуются:
  • Брак заводской заточки (8%)
  • Односторонняя заточка требует привыкания (20%)
55 отзывов
3 089 ₽ в среднем*
KOSADAKA филейный
7.7/10 баллов

Нож филейный KOSADAKA

15 см · 32 см · 200 г
👍 Что хвалят чаще всего:
  • Острая заводская заточка (85%)
  • Удобная нескользящая рукоятка (70%)
  • Ножны с керамической подточкой (40%)
👎 На что жалуются:
  • Нестабильное качество металла (35%)
  • Сомнительная подлинность (15%)
41 отзыв
3 894 ₽ в среднем*
FISKARS Hard Edge филейный
7.5/10 баллов

Нож филейный FISKARS Hard Edge

21.7 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • разновидность: филейный
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
  • длина лезвия: 21.7 см
27 отзывов
5 558 ₽ в среднем*
Samura Reptile филейный
6.9/10 баллов

Нож филейный Samura Reptile

60 HRC · 27.4 см · 42 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: сталь
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • твердость лезвия: 60 HRC
  • длина лезвия: 27.4 см
22 отзыва
7 180 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Dynamic филейный
6.8/10 баллов

Нож филейный TRAMONTINA Dynamic

53 · 90 г
Характеристики:
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: дерево, пластик, Твердость лезвия
  • HRC: 53
23 отзыва
162 ₽ в среднем*
Zwilling J. A. Henckels Four Star филейный
6.8/10 баллов

Нож филейный Zwilling J. A. Henckels Four Star

56 HRC · 18 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: филейный
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • твердость лезвия: 56 HRC
15 отзывов
29 000 ₽ в среднем*
Fissman Elegance филейный
6.6/10 баллов

Нож филейный Fissman Elegance

20 см · 57 · Elegance
Характеристики:
  • Линейка: Elegance
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: пластик
20 отзывов
2 470 ₽ в среднем*
Mallony MAL-04B филейный
5.9/10 баллов

Нож филейный Mallony MAL-04B

13 см · 125 г
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: бакелит
  • разновидность: филейный
  • назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • длина лезвия: 13 см
14 отзывов
638 ₽ в среднем*
Samura Fisherman филейный
5.5/10 баллов

Нож филейный Samura Fisherman

58-60
Характеристики:
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для разделки мяса
  • Материал лезвия: сталь, Твердость лезвия
  • HRC: 58-60
8 отзывов
5 305 ₽ в среднем*
Attribute Marble филейный
5.4/10 баллов

Нож филейный Attribute Marble

15 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: филейный
  • назначение: для рыбы и суши
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
7 отзывов
1 026 ₽ в среднем*
Samura 67 Damascus филейный
5.3/10 баллов

Нож филейный Samura 67 Damascus

19.50 см
Характеристики:
  • филейный
  • для нарезки мяса или рыбы
  • из дамасской стали
  • рукоятка: пластик
  • длина лезвия: 19.50 см
12 отзывов
23 619 ₽ в среднем*
Nadoba Blanca филейный
5.2/10 баллов

Нож филейный Nadoba Blanca

55-57 HRC · 20 см · 32.5 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик, сталь
  • разновидность: филейный
  • назначение: универсальный, для разделки мяса
  • твердость лезвия: 55-57 HRC
6 отзывов
1 293 ₽ в среднем*
Доляна Страйп
5.0/10 баллов

Нож кухонный Доляна Страйп

11.5 см
Характеристики:
  • материал рукоятки: пластик
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
  • длина лезвия: 11.5 см
8 отзывов
447 ₽ в среднем*
Fissman Firmin филейный

Нож филейный Fissman Firmin

Характеристики:
  • Вид ножа: филейный
  • Назначение: для нарезки мяса или рыбы
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: сталь
2 отзыва
1 512 ₽ в среднем*

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель Отзывы Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →