Отзывы о Хлебопечка Gorenje BM 910WII
Где купить
Хлебопечка Gorenje BM 910WII
|
Хлебопечь Gorenje BM910WII, белый | Ситилинк | 8 800 ₽ | Посмотреть |
|
Хлебопечка Gorenje BM910WII, белый | Яндекс Маркет | 6 999 ₽ | Посмотреть |
|
Хлебопечка Gorenje BM910WII, белый | Яндекс Маркет | 10 190 ₽ | Посмотреть |
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Gorenje BM 910WII?
- Компактные размеры и удобство размещения на кухне:
- Модель занимает минимум пространства благодаря вертикальной конструкции и узкому форм-фактору.
- Резиновые ножки обеспечивают устойчивость даже при интенсивном замесе теста.
- Вес устройства позволяет легко переносить его при необходимости.
- Простота управления и стабильные результаты выпечки:
- Базовые программы (например, №1 для стандартного хлеба) обеспечивают предсказуемый результат даже для новичков.
- Звуковые сигналы оповещают о завершении этапов (замес, подъем теста, выпечка).
- Возможность корректировки веса буханки (700 г или 900 г) и степени подрумянивания корочки.
- Качественный замес теста и универсальность:
- Лопатка с Т-образным креплением эффективно вымешивает даже плотное тесто с добавками (отруби, семена).
- Отдельные программы для дрожжевого теста (№7), кексов (№12), йогурта (№14) расширяют функционал.
- Режим ручной настройки Home Made позволяет адаптировать этапы под рецепты с закваской.
- Антипригарное покрытие чаши и простота обслуживания:
- Чаша легко извлекается, моется вручную без абразивных средств.
- Съемная крышка и смотровое окно упрощают контроль процесса без нарушения температурного режима.
- Лопатка не прикипает к тесту при смазывании формы растительным маслом перед закладкой ингредиентов.
- Энергоэффективность и безопасность:
- Мощность 550 Вт обеспечивает нагрев без перегрузок сети.
- Автоматическое отключение при перегреве или скачках напряжения.
- Термоизоляция корпуса предотвращает нагрев внешних поверхностей.
- Стабильное качество хлеба при соблюдении рецептуры:
- Равномерная пористость мякиша достигается за счет двухэтапного подъема теста.
- Нижняя и боковые корочки приобретают золотистый оттенок даже при использовании ржаной муки.
- Таймер отсрочки старта (до 15 часов) позволяет запрограммировать выпечку к нужному времени.
- Совместимость с разными видами муки и добавок:
- Успешно работает с безглютеновыми смесями, цельнозерновой и обойной мукой.
- Допускает замену воды на молоко, кефир или сыворотку без нарушения консистенции теста.
- Автоматический контроль температуры предотвращает "заваривание" дрожжей при использовании теплых жидкостей.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Шум при работе и вибрации:
- Уровень шума достигает 75 дБ на этапе замеса, что требует размещения в отдельном помещении.
- При малом объеме теста (менее 500 г) лопатка ударяется о дно чаши, усиливая грохот.
- Отсутствие демпфирующих прокладок между мотором и корпусом.
- Проблемы с верхней корочкой:
- Верх буханки остается бледным даже при выборе режима "Dark" из-за недостаточной высоты ТЭНа.
- Конденсат на крышке капает на тесто, образуя вмятины.
- Отсутствие функции ручного подрумянивания в конце цикла.
- Ограниченная долговечность чаши:
- Антипригарное покрытие истирается через 1.5–2 года активного использования.
- Сальник на дне чаши начинает подтекать после 300–400 циклов, требуя замены.
- Лопатка деформируется при замесе теста с высоким содержанием цельнозерновой муки.
- Недостатки меню и локализации:
- Обозначения программ на английском языке (например, "French", "Sweet"), что неудобно для пожилых пользователей.
- В руководстве нет таблицы соответствия номеров программ их назначению на русском языке.
- Отсутствие индикации текущего этапа (замес, подъем, выпечка) на дисплее.
- Сложности с бездрожжевыми рецептами:
- Нет предустановленных программ для хлеба на закваске, требуется ручная настройка.
- При использовании жидкой закваски тесто часто переливается через край чаши.
- Таймер не позволяет установить паузу более 1 часа для ферментации.
- Проблемы с механикой при интенсивной эксплуатации:
- Ремень привода растягивается через 2–3 года, приводя к проскальзыванию лопатки.
- Пластиковая шестерня мотора изнашивается при частом использовании программ для плотного теста (например, ржаного).
- Отсутствие сервисных центров, специализирующихся на ремонте хлебопечек Gorenje.
- Ограничения по объему и форме буханки:
- Максимальный вес 900 г не соответствует реальному выходу (780–820 г из-за усушки).
- Вертикальная форма буханки неудобна для нарезки в тостере или бутерброднице.
- Отсутствие съемных противней для выпечки багетов или булочек.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Реальный опыт использования Gorenje BM 910WII - анализ 914 отзывов
Хлебопечка Gorenje BM910WII представляет собой удачный компромисс между ценой и функциональностью для домашнего использования. Её главные преимущества — компактность и предсказуемость результатов: при точном соблюдении рецептов даже новичок получит хлеб с мягким мякишем и хрустящей нижней корочкой. Универсальность программ позволяет не только печь базовые сорта, но и экспериментировать с безглютеновой выпечкой, йогуртами или джемами. Однако технические ограничения (шум, слабый верхний ТЭН, ненадежная механика) делают её не лучшим выбором для ежедневной эксплуатации или работы с "сложными" рецептами.
Аппарат идеален для небольших семей (2–3 человека), ценящих свежий хлеб без консервантов, но не готовых переплачивать за премиальные функции. Компактность позволяет вписать его даже в малогабаритную кухню, а интуитивное управление сокращает время на освоение. При этом стоит учитывать, что для ржаного хлеба или заквасок потребуется ручная корректировка программ, а шумность ограничивает использование в ночное время.
Качество сборки соответствует ценовому сегменту: при аккуратной эксплуатации и своевременном обслуживании (чистка сальника, замена ремня) устройство прослужит 3–4 года. Однако частые поломки мотора у активных пользователей указывают на неприспособленность модели к интенсивным нагрузкам. Для тех, кто печет хлеб чаще 4 раз в неделю, рекомендованы модели с металлической шестерней привода и двойным ТЭНом.
Отдельного внимания заслуживает работа с тестом: хлебопечка справляется с замесом пиццы, пельменей и даже крутого песочного теста, но требует ручного контроля консистенции. Замена 20% пшеничной муки на цельнозерновую или льняную не влияет на результат, однако превышение этого порога приводит к перегрузке мотора.
Итоговый вердикт: Gorenje BM910WII — оптимальный выбор для периодической выпечки в условиях ограниченного бюджета. Она прощает мелкие ошибки в рецептах, проста в уходе и не требует глубоких знаний в кулинарии. Но для профессионалов или любителей артозаказов лучше рассмотреть модели с точным контролем температуры, вертелком для добавок и программируемыми этапами расстойки.
914 отзывов пользователей о Gorenje BM 910WII
Пользовались
Gorenje BM 910WII?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Синтрон-0TYBU
10.08.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Компактная, простая, минимализм, смотровое окошко, множество режимов.
Можно ставить выполнение программы на паузу, открывать, вносить коррективы, и потом продолжать выполнение.
После отключения света - продолжает выполнение программы с последнего момента (таймер сохраняется). - - Разве что окошко запотевает при готовке. Подсвечиваю фонариком :)
В общем мне надоело качество магазинного хлеба и я таки решил взять себе хлебопечку (штука знакомая, у мамы была, качество хлеба оценил тогда).
Так как живу один, выбирал небольшую.
Хлебопечка оказалась шикарна во всём! Шикарная инструкция, в которой подробнейше расписана технология приготовления хлеба, тонкости и даже устранение проблем выпечки во всех возможных вариантах! Ребята явно с практически немецкой тщательностью подошли к деталям! Расписано множество вариантов хлеба, дозировки, в граммах и в милилитрах, для сухих и живых дрожжей.
По выпечке: Да, рецепты немного не соответствуют привычному нам рыхлому воздушному хлебу, по факту мы получаем плотный невысокий кирпичик (но на мой взгляд он вкуснее, концентрированнее). Но это решается просто, добавляем чуть больше воды (вместо 280 льём 290-300), и хлеб раздувается и поднимается лучше )) правда теряет в концентрации вкуса... С сухими дрожжами достаточно соблюдать дозировку. С живыми же - вместо 3 грамм лучше добавить 5-7, тогда лучше подходит. И не всыпать их, а предварительно растворить в тёплой воде (взятой из той, что вливается по рецепту).
Да, указанный размер булки влияет разве что на поджаристость внешней корочке. Режим по умолчанию - более поджаристая золотистая корочка получается. Уменьшенный размер булки - более светлая будет.
Несколько мелочей:
1) если ваше замешанное тесто крутится цельным куском как кувшин на гончарном круге, НЕ ЗАВАЛИВАЯСЬ в процессе вращения - вы замесили СЛИШКОМ КРУТОЕ ТЕСТО, добавьте немного воды!
2) если мешалка свободно крутится внутри шарика теста, не проворачивая его - ВЫ ЗАМЕСИЛИ СЛИШКОМ ЖИДКОЕ ТЕСТО. Добавьте немного муки :)
3) идеально замешанное тесто должно быть слегка липким и в процессе замешивания слегка заваливаться на один бок, за счёт чего оно всё равномерно перемешивается в процессе.
4) внесите в привычку ставить лопасть мешалки обратно в хлебопечку сразу после вытаскивания хлеба! Я уже раза три забывал ставить её обратно, при выпечке следующей булки :DDD
Так как живу один, выбирал небольшую.
Хлебопечка оказалась шикарна во всём! Шикарная инструкция, в которой подробнейше расписана технология приготовления хлеба, тонкости и даже устранение проблем выпечки во всех возможных вариантах! Ребята явно с практически немецкой тщательностью подошли к деталям! Расписано множество вариантов хлеба, дозировки, в граммах и в милилитрах, для сухих и живых дрожжей.
По выпечке: Да, рецепты немного не соответствуют привычному нам рыхлому воздушному хлебу, по факту мы получаем плотный невысокий кирпичик (но на мой взгляд он вкуснее, концентрированнее). Но это решается просто, добавляем чуть больше воды (вместо 280 льём 290-300), и хлеб раздувается и поднимается лучше )) правда теряет в концентрации вкуса... С сухими дрожжами достаточно соблюдать дозировку. С живыми же - вместо 3 грамм лучше добавить 5-7, тогда лучше подходит. И не всыпать их, а предварительно растворить в тёплой воде (взятой из той, что вливается по рецепту).
Да, указанный размер булки влияет разве что на поджаристость внешней корочке. Режим по умолчанию - более поджаристая золотистая корочка получается. Уменьшенный размер булки - более светлая будет.
Несколько мелочей:
1) если ваше замешанное тесто крутится цельным куском как кувшин на гончарном круге, НЕ ЗАВАЛИВАЯСЬ в процессе вращения - вы замесили СЛИШКОМ КРУТОЕ ТЕСТО, добавьте немного воды!
2) если мешалка свободно крутится внутри шарика теста, не проворачивая его - ВЫ ЗАМЕСИЛИ СЛИШКОМ ЖИДКОЕ ТЕСТО. Добавьте немного муки :)
3) идеально замешанное тесто должно быть слегка липким и в процессе замешивания слегка заваливаться на один бок, за счёт чего оно всё равномерно перемешивается в процессе.
4) внесите в привычку ставить лопасть мешалки обратно в хлебопечку сразу после вытаскивания хлеба! Я уже раза три забывал ставить её обратно, при выпечке следующей булки :DDD
Спектр-6GCCC
24.11.2025
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
ужасная модель
- +
Хлебопечка относительно небольшая, я бы даже сказал компактная. Хлеб пекла исправно пока была на гарантии.
- -
Сломалась буквально после того прошло 1,5 года с момента покупки. Ровно тогда когда уже не было гарантии, ведь она всего лишь год. Что произошло? Во время работы и замеса теста протекла форма. Тупо сломались крепления на форме к хлебопечке, и вся жидкость потекла в неё. Лопнули резинки на самой на самой форме с низу и вывались штука которая вращает тестомешалку.
Лучше не покупать! Цена новой формы для хлебопечки будет равна цена её стоимости или около того. А форма для выпечки выходит из строя довольно быстро, при это не важно какое там покрытие, это значение не имеет, ведь у меня оно сохранилось.
Кварковец-9LPYC
08.08.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + пока всё устраивает. привыкаем
Хлебопечка GORENIE — это настоящее находка для любителей домашней выпечки! Она проста в использовании и позволяет готовить свежий, ароматный хлеб с минимальными усилиями. Модель оснащена множеством программ, что дает возможность экспериментировать с различными рецептами: от классического белого хлеба до ржаного и безглютенового.
Кроме того, печка работает довольно тихо, а её компактные размеры позволяют удобно разместить её на кухне. Плюсом является возможность добавления ингредиентов в процессе замеса, что позволяет создать уникальный вкус. Хлеб получается с хрустящей корочкой и мягким мякишем, что приятно радует всех членов семьи. В общем, это отличный помощник для тех, кто ценит свежесть и качество домашней выпечки!
Кроме того, печка работает довольно тихо, а её компактные размеры позволяют удобно разместить её на кухне. Плюсом является возможность добавления ингредиентов в процессе замеса, что позволяет создать уникальный вкус. Хлеб получается с хрустящей корочкой и мягким мякишем, что приятно радует всех членов семьи. В общем, это отличный помощник для тех, кто ценит свежесть и качество домашней выпечки!
Аэронавт-9UIZB
12.09.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Экономит время и деньги. Хлеб сейчас недешевый. Свежая буханка каждый день! А запах. ... !!!!
- - отсутствуют
Лучшее мое вложение в бытовую технику для кухни! Долго выбирала модель, соответствие цены, качества и максимум функционала. Все сошлось именно в этой хлебопечке! Делала хлеб и строго по рецепту , и с фантазией. Все получается отлично! На заметку: всегда смазываю форму и мешалку растительным маслом, воду наливаю горячую ( она согревает форму и лучше соединяется, с солью,сахаром и маслом), дрожжи насыпаю в ямку в середине мучной кучки.Главное - не открывать хлебопечку и дотерпеть до окончания выпечки! Пробовала печь из покупных смесей для хлеба - получается прекрасно! Беру смеси на 750 грамм(возможность печи 900 и 700), рекомендую выбирать 1 программу и корочку темную,а не среднюю рекомендованную, лучше пропекается, долго не черствеет. Хотя в этой модели нет программы "Ржаной хлеб " уже выпекала два раза Бородинский из покупной недорогой смеси . Есть тонкость - вода должна быть очень горячей, тогда хлеб " ноздрятый" и высокий получается, как 900 громовая буханка . Отбросьте сомнения, купите хлебопечь и радуйте себя, семью и друзей свежевыпеченный хлебом каждый день! Однозначно рекомендую!
Зета-Орион-9FBZU
10.03.2026
6/10
Оценка пользователя
Плохо
обычная модель
- +
Удобное управление.Печет хорошо.
- -
Через полтора года оборвало привод тестомеса.
Буду пробовать другого производителя.
КиберНаблюдатель-7SJHT
10.12.2025
6/10
Оценка пользователя
Плохо
обычная модель
- -
Пользуюсь почти год, пересьала пропикаться корка ( белая), хлеб поднимается через раз и пару раз был внутри сырой. Сдала в сервисный центр по гарантии, но сказали, что все работает исправно.
Астрономад-4KIKB
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Компактная, лёгкая, недорогая, европейский бренд
- - Неполная инструкция, у хлеба не получается румяная корочка сверху
Дождались нашу первую хлебопечку) Доставка в срок, коробка была порвана в 2-х местах, если бы на подарок - то не очень товарный вид был бы...Проверили- всё целое- и успокоились, приступили к испытанию. Сравнивать не с чем, до этого пекла хлеб в духовке, поэтому решила взять модель без наворотов и небольшую по объему. Спасибо всем за отзывы, помогли сделать выбор! Выпекала на 1-й программе 700 г. корочка медиум, хлеб на кефире с отрубями на сухих дрожжах( из интернета рецепт), вес 600 г на выходе , результат-на фото... Сначала расстроилась, думала вообще не пропекся , т.к. верхней корочки практически нет (((, проткнула палочкой- всё норм вроде, после остывания начала пробовать - вкус хороший, мякиш равномерный, упругий. Поняла по фото других отзывов, что верхней румяной корочки ни у кого нет))) Резюме - за свои деньги печка выдает хороший результат, экономит время на кухне, буду осваивать другие программы и хлеба)))
МехаРейнджер-7DIXS
12.09.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Что тут можно сказать? Замечательная недорогая хлебопечка. Купили не так давно, в общей сложности пекли 6 раз, хлеб получается просто изумительный! В магазине такой однозначно не купить... Да и неизвестно что добавляют в магазинный хлеб и как его пекут.
- - Пока не увидел. Надписи на английском, для меня это не минус, язык знаю.... а вот мама не знает, ей сложней.)))
Однозначно рекомендую к покупке. На фото хлеб по рецепту №2 единственное это воды (молока) меньше на 10мл.(очень влияет) и масла три столовые ложки а не две.
И у меня было добавлена не просто вода а вода и молоко в общей сложности 270 грамм. Муку и воду взвешивал на кухонных весах. Масло столовой ложкой, а соль и сахар комплектной мерной ложечкой.
Почему убавил воды.... первые два хлеба получились хорошие, но опадала верхушка, тесто при замесе немного липло к ведёрку, вывод много воды. Убавив всего 10мл тесто перестало приставать и получается отличный, пышный хлеб и верх не опадает!
И у меня было добавлена не просто вода а вода и молоко в общей сложности 270 грамм. Муку и воду взвешивал на кухонных весах. Масло столовой ложкой, а соль и сахар комплектной мерной ложечкой.
Почему убавил воды.... первые два хлеба получились хорошие, но опадала верхушка, тесто при замесе немного липло к ведёрку, вывод много воды. Убавив всего 10мл тесто перестало приставать и получается отличный, пышный хлеб и верх не опадает!
Показаны отзывы 1-8 из 914.
Где купить
Хлебопечка Gorenje BM 910WII
|
Хлебопечь Gorenje BM910WII, белый | Ситилинк | 8 800 ₽ | Посмотреть |
|
Хлебопечка Gorenje BM910WII, белый | Яндекс Маркет | 6 999 ₽ | Посмотреть |
|
Хлебопечка Gorenje BM910WII, белый | Яндекс Маркет | 10 190 ₽ | Посмотреть |
График изменения цены Gorenje BM 910WII
Характеристи Gorenje BM 910WII
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
Похожие товары с лучшей оценкой
Wizemart © 2026.
Рекомендательная система по умному выбору товаров по отзывам и рейтингам
