Отзывы о Хлебопечка Gorenje BM 910WII
896 отзывов пользователей o Gorenje BM 910WII
Пользовались
Gorenje BM 910WII?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Качественный замес.
Булки пропекаются равномерно и полностью.
Не шумная. - - Нельзя выключить звуковое оповещение.

- +
Есть функция замеса теста
- -
Не нашла
Отличная хлебопечка! Очень нравится, что есть функция замешивания теста, не нужно стоять пол дня у разделочного стола и замешивать руками. Я просто засыпаю всё нужные ингридиенты в привычных пропорциях, а печка делает дальше всё сама! Отличная техника, моя главная помощница на кухне!

- +
много программ, симпатично выглядит, экономная в расходе электроэнергии
- -
меню на английском языке, кому то может быть проблемой
Достойная модель хлебопечки от Горения. Не единственная техника дома от этого бренда, и с покупкой этой печки еще больше подросло к горению доверие. Пеку я хлеб на ней не сказать что часто, по настроению, но хлеб всегда получается прекрасно, без всяких навыков в готовке. Управление простое и доступное, плюс ко всему можно сделать джем

- + Легко вынимать буханку
- - Плохо пропекает булку, верхушка проседает и не пропекается
- +
простое управление и соответствие рецептов итоговому качеству выпечки (почему-то не у всех хлебопечек все в порядке с качеством выпечки по рецептуре из их же руководства). Если у кого-то не получается то внимательно прочтите рецептуру и компоненты. Качество хлеба зависит от муки (лежалая, с комковатостью, с неправильным хранением при повышенной влажности и т.п.) и дрожжей (например с большим сроком хранения, близким к концу) довольно сильно. Так что если вы соблюдаете точно рецептуру и режим, но хлеб не вполне получается, то надо брать другую муку и дрожжи (смотрите срок годности).
Сохраняет программу при кратковременном (10-15мин) отключении электроэнергии. Впрочем если у вас отключили электричество дольше чем 15 мин. когда уже прошел замес теста, то можно без заморочек выставить режим "быстрый" и у вас вполне получится хлеб.
На 1 (условно говоря основном) режиме можно по факту выпекать любые варианты выпечки: и просто белый хлеб, и с добавкой ржаного (ржано-пшеничный) не более 100мл, и с добавкой разных хлопьев (например овсяных, гречишных или их смесь) не более 60-70мл, можно на йогурте вместо воды - получается что-то вроде пасхального если добавить изюма и сахара 7ст.ложек (т.к. йогурт при выпечке успевает довольно активно скушать сахар и в итоге получится не такой сладкий как при другом варианте спец.выпечки.
в общем поле для вариантов выпечки много даже на базовом режиме.
- -
запах пластика (верхняя крышка) при выпечке вначале был довольно сильный (впрочем лишь первые 2 раза, далее гораздо меньше), через 4 мес. использования все ещё немного есть, но уже почти незаметно
за эти деньги хороший аппарат. Хотя в прошлый раз эта аппарат такой же марки (прошлая модель) подвел и сломался через 2 недели эксплуатации и был возврат денег, но в этот раз уже 4 мес. полет нормальный.
Кто-то пишет про вибрацию, но у эта модель при полной загрузке у меня спокойно стоит на табурете никуда не уезжая, как было например у той же печки Mystery MBM-1209 (дергалась весьма ощутимо и без упора во что-то норовила куда-то отодвинуться, а с края могла и свалиться).

- + Свой вкусный хлебушек, тот который сами испечёте, рецептов куча
- - Их пока нет и надеюсь не будет
Белый:
100 мл теплой воды
130 мл теплого молока
1...
- + много режимов готовки, особенно нравится режимы корочки, я корочку не очень люблю, а мужу делаю максимальную хрустящую
- - сложно сказать о недостатках за месяц использования, пока не вижу

- + красивая, 15 программ, большие кнопки без сенсоров
- - кабель коротковат, всего 75 см


- + легко очищается форма после использования, надежная конструкция, стоимость
- - Нет

Во-первых: все ингредиенты в мою печь заложены без помощи стаканчика и ложечки. Всё взвешено на кухонных весах (копеечных), т.е. эти мерочки-это всё "на глаз".
Во-вторых: индикатор окончания работы печи - это здорово.
По опыту с первой печью рецептуру изменила. Отмеряю воду, сахар, дрожжи и с частью (отмеренной) тёплой воды ставлю на несколько минут опару. Ведь 3 часа пропавшего времени из неподъемных дрожжей, это же ппц!!!
Тем временем остальную (отмеренную) воду с маслом заливаю в ведёрко, отмеряю муку и соль (муку просеиваю). Опара тем временем готова, выливаю её в ведёрко, засыпаю муку и соль.
Задаю программу. В моем случае основной хлеб 700 г.
На выходе хлеб 701 г, как и запланировано. Хлеб пропекся замечательно, буханка высокая, корочка (конечно не как в магазине, сухая, подгорелая), но достойная по цвету.
Покупкой довольна! Успехов!

- + много программ, компактная, дешевая
- - не вижу никаких недостатков

- +
Все достаточно легко и просто)))
- -
У меня нет, наверно повезло
Отлично выпекает, у меня всегда высокий и пропеченный хлеб, а самое главное вкусный и всегда свежий))) Хлеб готовлю на 1 программе, цвет корочки выбираю Dark, так более тёмная и хрустящая корочка получается, вес выбираю 700 гр, хлеб более плотный и не крошится. Тесто делаю так и всё в этой же последовательности:смазываю форму раст. маслом добавляю340мл воды, 1 ст. л сахара, 1,5 ч. л соли, 2 ст. л масла раст, 3 мерных стакана муки, делаю в муке углубление и в самом конце добавляю дрожжи сухие 1,5 ч.л. Уставливаю ведёрко в печь и все! Через три часа будет готов наш хлебушек! Очень довольна покупкой. Это моя помощница на кухне. Всё тесто теперь замешивает моя печечка, будь то тесто на пельмени, лапшу, пиццу, булочки или беляши с пирожками ! Спасибо огромное за чудо-печь , ещё хочу купить такую же печь-дочке в помощь, у неё 3 деток, и такая печь была бы ей в радость. Но... Жду скидки

- + идеально пропеченный хлеб, приятный дизайн
- - нет

- + Много программ, внешний вид, легко мыть
- - Не нашла

- + Компактная, функциональная, свою работу выполняет.
- - Недостаток только один, как и у всех товаров сегодня. Рассчитана на гарантийный срок, далее как повезёт. Поэтому брать дорогую печь нет смысла, лучше менять на новую, когда сломается. Хотя есть примеры и долгой службы.
Есть три режима цвета корочки - какой бы режим я не выбирала - корочка получается одинаковая (светлая). Так же еще ставила дрожжевое тесто - оно получилось замечательным - мягкое, воздушное. Хлеб тоже получается очень вкусным, но во всех рецептах воду я заменила молоком, и дрожжей кладу чуть больше.

- + отлично пропекает хлеб, удобное и простое управление

- + Пользуюсь 2 года. Отличная вещь.Пеку хлеб 3-4 раза в неделю. До этого были Vitek-VT-1992W и Scarlett SC-400,прослужили по 2 года.На первой сгорел двигатель,на второй стала глючить электроника. Решил купить еще Gorenje BM910Will на запас, пока цена соответствующая.
Мой совет: сначала надо налить подсолнечное масло,смазать внутри форму и лопатку,налить теплую воду,растворить сахар и дрожжи,потом муку,соль. Остальное по усмотрению: тертый лук,сыр,сухое молоко,яйцо,слив.масло,лимонный сок,куркума и т.п. И еще необходимо лопатку крепко насадить на шток формы кусочком салфетки. Тогда лопатку не надо будет доставать из хлеба и не будет износа (люфта) соединения. - - Практически нет


- + Хлеб получается вкусный, а также постоянно делали тесто для пиццы. Поставил бы 5 из 5, но...
- - проработала 1,5 года. После это развалился механизм размешивания теста в контейнере (ведре). Это ведро стоит минимум 3000 на маркетплейсах. И как я понял мой случай не единственный.


- +
Работает на отлично, не первый год. Купила дочери на подарок, жалоб нет
- -
Нет

- +
Простота в использовании, цена была на момент покупки -3200.
- -
После 2 месяцев не частой работы сломалась.
Отдали в ремонт по гарантии, очень долго ждали (примерно полтора месяца) , прошло уведомление, что ремонту не подлежит. Предлагают либо вернуть деньги или добавить и купить другую. Сейчас такая же хлебопечь стоит на 2000 р дороже, и её не в наличии... На деньги , которые возвратят сейчас ничего не купить. У мамы такая же хлебопечь, начала ерундить через год- то печёт, то нет. Вообщем не рекомендую ни магазин, ни хлебопечь.
