Отзывы о Хлебопечка Gorenje BM 910WII
906 отзывов пользователей o Gorenje BM 910WII
Пользовались
Gorenje BM 910WII?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
НО... ни одной буханочки хлеба не получилось нормального вида. Падает "шапка" внутрь и ,несмотря на все советы, указанные в инструкции, не получилось НИРАЗУ достойного хлеба. На программе 1 слишком плотный мякиш (следую строго по рецепту), на программе 2 - немного повыше становится, но не могу сказать, что он получается таким же ,какой я пекла в других хлебопечках. И корочка не зажаренная(какой бы "цвет" ты не ставил).Очень бы хотелось узнать от кого-то есть ли секрет рецепта вкусного хлеба, который бы получался в этой хлебопечке... В общем, покупка оказалась так себе, когда есть с чем сравнить!
- + Много режимов, объем
- - Нет
- +
Бюджетная цена, 15 режимов, ничего лишнего. Есть всё самое необходимое для домашнего использования.
- -
Меню не на русском языке, хотя всё и так понятно. Только надо сначала инструкцию прочитать.
Попробовала испечь хлеб по инструкции на режиме домашний хлеб. Получилась плотная сытная буханка, но я думаю, что этот рецепт нужно доработать.
Шумит при замешивании теста, но не громче любого миксера.
Отдельная история про доставку. Доставка по Татарстану была недоступна, на складе эти хлебопечки почему то отсутствовали, и цена на сайте была около 4000. Посмотрела эту хлебопечку в Самаре, цена 3400. Доступна к доставке, но шла она почему-то в выбранный магазин по Самаре 7 дней. Заказ пришёл на следующий день от указанной даты, и смс приходили странные, то заказ на 3 дня задерживается, а через час смс, о том, что он уже в магазине готов к выдаче. Коробка вся клееная переклееная скотчем, мятая. Короче вопросы к магазину у меня остались.
- +
Отличная хлебопечка. Понятная настройка, печет хорошо.
- -
Немного шумновата при замесе теста. Распаковал дома и обнаружил отсутствие одной ножки из четырех- прилепил вместо неё мягкую ножку для мебели.
Нормальный аппарат. Хлеб не покупаем теперь. Комплектацию проверяйте в магазине!!!
- +
Работает как надо, всё испеклось с первого раза.
- -
Меню на английском
Красивая компактная, печет хорошо, но рецепты брал у знакомых уже проверенные.
- +
1. Простая настройка. 2. Отложенный старт. 3. Хороший замес. 4. Не подгорают булки (если не глупить с настройками, конечно) 5. Каши, гарниры тоже можно делать ("выпекание" или "джем").
- -
Нет для моих потребностей.
Мне в хлебопечке больше нравится делать выпечку, нежели в газовой духовке, потому что по качеству никаких сюрпризов, всегда почти один в один готовые булки на тех же настройках с тем же составом, да и руками месить не надо тесто, беспокоясь за маникюр.
- + Очень крутая хлебопечь, не громкая, но и не безшумная. Хлеб получается очень вкусный, перестали покупать магазинный.
- - Нет
- + Качественный замес.
Булки пропекаются равномерно и полностью.
Не шумная. - - Нельзя выключить звуковое оповещение.
- +
Есть функция замеса теста
- -
Не нашла
Отличная хлебопечка! Очень нравится, что есть функция замешивания теста, не нужно стоять пол дня у разделочного стола и замешивать руками. Я просто засыпаю всё нужные ингридиенты в привычных пропорциях, а печка делает дальше всё сама! Отличная техника, моя главная помощница на кухне!
- +
много программ, симпатично выглядит, экономная в расходе электроэнергии
- -
меню на английском языке, кому то может быть проблемой
Достойная модель хлебопечки от Горения. Не единственная техника дома от этого бренда, и с покупкой этой печки еще больше подросло к горению доверие. Пеку я хлеб на ней не сказать что часто, по настроению, но хлеб всегда получается прекрасно, без всяких навыков в готовке. Управление простое и доступное, плюс ко всему можно сделать джем
- + Легко вынимать буханку
- - Плохо пропекает булку, верхушка проседает и не пропекается
- +
простое управление и соответствие рецептов итоговому качеству выпечки (почему-то не у всех хлебопечек все в порядке с качеством выпечки по рецептуре из их же руководства). Если у кого-то не получается то внимательно прочтите рецептуру и компоненты. Качество хлеба зависит от муки (лежалая, с комковатостью, с неправильным хранением при повышенной влажности и т.п.) и дрожжей (например с большим сроком хранения, близким к концу) довольно сильно. Так что если вы соблюдаете точно рецептуру и режим, но хлеб не вполне получается, то надо брать другую муку и дрожжи (смотрите срок годности).
Сохраняет программу при кратковременном (10-15мин) отключении электроэнергии. Впрочем если у вас отключили электричество дольше чем 15 мин. когда уже прошел замес теста, то можно без заморочек выставить режим "быстрый" и у вас вполне получится хлеб.
На 1 (условно говоря основном) режиме можно по факту выпекать любые варианты выпечки: и просто белый хлеб, и с добавкой ржаного (ржано-пшеничный) не более 100мл, и с добавкой разных хлопьев (например овсяных, гречишных или их смесь) не более 60-70мл, можно на йогурте вместо воды - получается что-то вроде пасхального если добавить изюма и сахара 7ст.ложек (т.к. йогурт при выпечке успевает довольно активно скушать сахар и в итоге получится не такой сладкий как при другом варианте спец.выпечки.
в общем поле для вариантов выпечки много даже на базовом режиме.
- -
запах пластика (верхняя крышка) при выпечке вначале был довольно сильный (впрочем лишь первые 2 раза, далее гораздо меньше), через 4 мес. использования все ещё немного есть, но уже почти незаметно
за эти деньги хороший аппарат. Хотя в прошлый раз эта аппарат такой же марки (прошлая модель) подвел и сломался через 2 недели эксплуатации и был возврат денег, но в этот раз уже 4 мес. полет нормальный.
Кто-то пишет про вибрацию, но у эта модель при полной загрузке у меня спокойно стоит на табурете никуда не уезжая, как было например у той же печки Mystery MBM-1209 (дергалась весьма ощутимо и без упора во что-то норовила куда-то отодвинуться, а с края могла и свалиться).
- + Удобная, не большая, современный вид (не гробик с кнопочками), приятная светлая расцветка. Хорошо замешивает тесто, удобное, если можно так сказать меню. Много программ для выпечки.
- - Единственный недостаток - это тонкое антипригарное покрытие, больше недостатков за время пользования не выявлено.
Единственное, что не очень понравилось, это очень тонкое антипригарное покрытие на ведерке. Как-то так получилось, что умудрились незаметно для нас поцарапать ведерко, хорошо, что не в месте где печется хлеб, а на кромке возле ручки. По царапине видно, что антипригарный слой на столько тонкий, что измеряется микронами и очень легко поцарапать. Так что нужно быть предельно аккуратным с ведерком.
Если вы думаете какую хлебопечь купить, то берите смело эту, она вас не разочарует.
На фото самая первая булка хлеба которую испекли после покупки.
- + Свой вкусный хлебушек, тот который сами испечёте, рецептов куча
- - Их пока нет и надеюсь не будет
Белый:
100 мл теплой воды
130 мл теплого молока
1...
- + много режимов готовки, особенно нравится режимы корочки, я корочку не очень люблю, а мужу делаю максимальную хрустящую
- - сложно сказать о недостатках за месяц использования, пока не вижу
- + красивая, 15 программ, большие кнопки без сенсоров
- - кабель коротковат, всего 75 см
- + легко очищается форма после использования, надежная конструкция, стоимость
- - Нет
Во-первых: все ингредиенты в мою печь заложены без помощи стаканчика и ложечки. Всё взвешено на кухонных весах (копеечных), т.е. эти мерочки-это всё "на глаз".
Во-вторых: индикатор окончания работы печи - это здорово.
По опыту с первой печью рецептуру изменила. Отмеряю воду, сахар, дрожжи и с частью (отмеренной) тёплой воды ставлю на несколько минут опару. Ведь 3 часа пропавшего времени из неподъемных дрожжей, это же ппц!!!
Тем временем остальную (отмеренную) воду с маслом заливаю в ведёрко, отмеряю муку и соль (муку просеиваю). Опара тем временем готова, выливаю её в ведёрко, засыпаю муку и соль.
Задаю программу. В моем случае основной хлеб 700 г.
На выходе хлеб 701 г, как и запланировано. Хлеб пропекся замечательно, буханка высокая, корочка (конечно не как в магазине, сухая, подгорелая), но достойная по цвету.
Покупкой довольна! Успехов!
- + много программ, компактная, дешевая
- - не вижу никаких недостатков
- +
Все достаточно легко и просто)))
- -
У меня нет, наверно повезло
Отлично выпекает, у меня всегда высокий и пропеченный хлеб, а самое главное вкусный и всегда свежий))) Хлеб готовлю на 1 программе, цвет корочки выбираю Dark, так более тёмная и хрустящая корочка получается, вес выбираю 700 гр, хлеб более плотный и не крошится. Тесто делаю так и всё в этой же последовательности:смазываю форму раст. маслом добавляю340мл воды, 1 ст. л сахара, 1,5 ч. л соли, 2 ст. л масла раст, 3 мерных стакана муки, делаю в муке углубление и в самом конце добавляю дрожжи сухие 1,5 ч.л. Уставливаю ведёрко в печь и все! Через три часа будет готов наш хлебушек! Очень довольна покупкой. Это моя помощница на кухне. Всё тесто теперь замешивает моя печечка, будь то тесто на пельмени, лапшу, пиццу, булочки или беляши с пирожками ! Спасибо огромное за чудо-печь , ещё хочу купить такую же печь-дочке в помощь, у неё 3 деток, и такая печь была бы ей в радость. Но... Жду скидки
- + идеально пропеченный хлеб, приятный дизайн
- - нет
- + Много программ, внешний вид, легко мыть
- - Не нашла





