Хлебопечка Gorenje BM900 WII/BKC — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 34 отзывов
Краткие характеристики:
- до 900 г
- регулировка веса
- 550 Вт
- 15 программ
34 отзывов пользователей о Gorenje BM900 WII/BKC
Пользовались
Gorenje BM900 WII/BKC?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Обычная печь эконом класса.
Нет запаха пластмассы. - - 1. Через 3 мес. перестали работать все регулировки при выпечке хлеба. Остались работать только 2 режима из 15. Сдал в ремонт по гарантии. Отремонтировали быстро.
2. Через 1 год стало просачиваться масло через прокладку чаши, но настолько мало, что в общем-то не существенно.
3. Через 1,5 года при замесе теста шум увеличился. Через 3 года при замесе теста шум увеличился на столько, что заглушает даже речь рядом стоящего.
4. С учётом моего опыта эксплуатации, цена на эту модель явно завышена.
Качество корочки заметно отличается (она более твёрдая) от брендовых моделей хлебопечек.
На мой взгляд если замешивать 950 г ингредиентов печь протянет не более 1,5 лет. А если использовать ещё и ржаную муку, привод печи развалится ещё раньше.
Крепление чаши в корпусе придумано словенским китайцем в страшном сне. Поэтому чаша при замесе теста вся трясётся и болтается, естественно привод разбивается. Это САМЫЙ ГЛАВНЫЙ недостаток этой печи.
Хлеб выпекаю уже 9 лет из пшеничный и ржаной муки. До этого была другая, но брендовая хлебопечь. Проработала 6 лет, а потом заклинило привод замеса в самой чаше. Брендовая печь работала лучше.
Наличие 15 режимов - а для чего это печке эконом класса ? Обычно использую 2 - 3 режима.
С учётом указанных недостатков это ХЛЕБОПЕЧЬ ЭКОНОМ КЛАССА на 2-х человек при использовании в щадящем режиме.
- + Занимает мало места. Хлеб получается очень вкусным!
- - Книгу рецептов по совету из интернета сразу отправил в мусорку!
- + Нормально печет хлеб
- - Слишком громкий сигнал, на ночь хлеб не поставишь - весь дом перебудит пищанием.
Нет книги рецептов (фактически)
- + Недорогая, компактная, удобная. Хлеб получаеться всегда, главное правильно соблюдать пропорции.
- - Пока не выявлены.
- + хлебочень вкуснй, громкие звуковые сигналы
- + Печет хлеб и делает йогурт, есть программируемый режим для хлеба, и стоило оно всего 3600 (со всякими новогодними скидками), что по нашим текущим ценам очень даже недорого)
Испекла вкусный ржаной хлеб (хотя в хлебопечке нет режима для ржаного хлеба) из готовой смеси и сделала йогурт, все понравилось, несмотря на то, что я накосячила в процессе приготовления обоих блюд, хотя, казалось бы, там все проще простого сделать...
Я пекла хлеб из готовой смеси "рижский хлеб". Перелила воды и добавила 1ст.л. муки, чтобы это компенсировать (и то и то прямо во время замеса), замешала на "тесте", потом передумала использовать этот способ выпекания (подробнее в комментарии), отменила режим и поставила "основной", забыла выставить черную корочку и вес 700г. Когда спохватилась, было уже поздно что-то менять) Ну не мешать же тесто в 3й раз... По умолчанию оно встало на среднюю корочку и 900г.
Но не смотря на все мои косяки, результат меня приятно порадовал) Хлеб пропекся, с корочкой нормального цвета, с хрустящими боками, очень вкусный. Внутри мог бы быть и чуть посуше на мой вкус, но такой хлеб магазинный бывает даже более влажный, так что я довольна) А насчет веса - у многих пользователей этой хлебопечки есть подозрение, что Горенья несколько преувеличивает выпекаемый вес, и их 900г это реальные 700г, а 700г - это реальные 500г. Ну и разница во времени выпекания там всего минут 10...
Сделала йогурт. Читала в отзывах, что у кого-то он получается за 2 часа, а не за 8, но у меня он получился только за 8, и то ближе к питьевому по консистенции. Может мало йогурта в молоко положила (раза в 2 меньше, чем по инструкции)... И йогурт был хоть и живой, но с ягодами и сладкий... В середине процесса отключала хлебопечку часа на 2-3 (нужно было отлучиться из дома). Не перемешала молоко и йогурт при закладке... И все равно получилось вкусно)
Добавлю, что в обоих случаях немного подогревала воду и молоко перед закладкой, чтобы оно было теплое, а не комнатное или из холодильника. - - Нет режима "ржаной хлеб". Но, посидев на "всем известном форуме", нашла способы, как это можно обойти (см комментарий)
В инструкции не расписано, что именно происходит на каждом режиме (сколько замесов и какой они длительности, сколько оно стоит и подогревается между замесами). Инструкция вообще лаконичная.
В инструкции по 1 рецепту на каждый режим, и, судя по отзывам, эти рецепты не заслуживают доверия. Но в интернете полно всяких рецептов хлеба, и в продаже в магазинах есть уже готовые смеси "только добавь воды".
Чтобы печь даже из смесей,...
- + Если скачать с интернета рецепты и знать технологию приготовления пищи можно использовать ручной режим, достаточно вкусный хлеб, как из пшеничной, так и ржаной муки. Проявив фантазию и смекалку делали тесто для сладкой выпечки, йогурты, сгущенку, даже мягкие сыры, варенье, тесто для пельменей, пиццы, на режиме варенье можно и другие десерты делать. Прям влюбились в эту печку и всем советовала ее. Эксплуатировалась 8 месяцев практически ежедневно или через день.
- - Нет режима выпечки ржаного хлеба, спасает только ручной режим . Заводские режимы - ни о чем... Рецепты в прилагающейся инструкции плохие-испорченные продукты. После 8 месяцев умеренно активной и аккуратной эксплуатации пришлось хлебопечку выкинуть, потому, что гарантийные мастерские держат 45 дней потом предлагают неприемлемые условия.
- + Хлеб из качественной муки получается просто волшебный. Причем он же остается вкусным на второй и даже на третий день, чего с покупным хлебом не бывает в принципе. Чего стоит один только запах, который разносится по квартире во время выпечки. А еще очень важно, что хлеб я теперь получаю тогда, когда он мне нужен, а не тогда когда привезут. Формочка для выпечки антипригарная, чистится и моется без труда. Электронное управление не сложное, достаточно один раз разобраться. А еще я в ней делаю тесто для домашних пельменей, которые очень любит муж, времени экономится масса. Скоро ягоды и фрукты пойдут, буду тесто для вареников делать, должно получиться.
- - Сначала пыталась печь по книге из комплекта, но рецепты, которые прилагаются к этой хлебопечке какие-то сомнительные. Прописаны нечетко, ингредиенты в них всякие экзотические, в общем, в топку большую часть таких рецептов. Из-за них было перепорчено столько продуктов, что до сих пор обидно. Но потом я почитала форумы, стала сама больше головой думать и дело наладилось.
Характеристики Gorenje BM900 WII/BKC
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца






