Отзывы о Хлебопечка Gorenje BM1600WG
550 отзывов пользователей o Gorenje BM1600WG
Пользовались
Gorenje BM1600WG?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
Удобная и понятная в использовании Хлебопечь, большой объем загрузки (для этих целей и покупал)
- -
пока нет
Для большой загрузки идеальный вариант
- + - Если самому пересчитать рецепт на массу в 5-10% меньше очень хорошо пропекает хлеб
- Два тестомешателя хорошо месят тесто, пока работают - - - Качество ужасное, это Китай в плохом смысле
- Неудачная конструкция мешателей
- Сломалась через 2 месяца, ремонту не подлежит
- + Большая и не тяжёлая, простая в использовании, меню на английском не помеха, все понятно, печёт быстро и вкусно. Пропекает хлеб хорошо.
- - Книга рецептов. Её попросту нет, как к примеру у других фирм отдельные книги. Те рецепты которые в инструкции стартовые, чтоб начать хоть как-то и что-то печь. Благо есть интернет где масса рецептов.
Но даже так, хлеб испекся и вышел очень вкусным :)
Это был её первый день, так что судить рано. Время покажет:) но пока рад покупке :)
- -
Хлеб после выпекания недостаточно просушивается. недостаток значителен.
Что мне в ней очень нравится делать:
- замес теста для пирожков. Очень удобно. Я замешиваю на холодных продуктах, но если их надо подогреть, то можно воспользоваться режимом "Йогурт" . Чуть ли не ежедневно на пирожки замешиваю.
- Выпечка ржаного хлеба. Я пеку ржаной хлеб по ГОСТ. Для выбраживания такого хлеба требуется температура 28-30 градусов. Хлебопечка как раз такую температуру обеспечивает. Одна оговорка. Хлеб этот готовится 6 часов. То есть я запускаю для него несколько программ поочередно. Замес теста для ржаного хлеба делаю в планетарном миксере так как ХП с замесом не справляется из-за особенностей ржаного теста.
- Пшеничные хлеба я пеку на опаре, с вечера ее замешиваю в ХП, утром добавляю остальные продукты и запускаю уже стандартный режим. При аком способе надо делать замес не более, чем на 1125 гр теста так как оно поднимется почти до верха, а если взять больше теста, то оно убежит.
Ржаной хлеб я как-то по ошиюке выпекла массой 2300 г, Получилась как раз полная форма.
Короче эксплуатирую я ее в полуручном режиме.Так как люблю хлеба долгого брожения
Очень нравится возмолжность поставить на паузу и отложенный старт. ТО есть если мне надо, чтобы тесто перед выпечкой постояло какое-то время, которое ен предусмотерно стандартными программами, то я просто ставл режим выпечка и делаю отложенный старт равный времени окончательной расстойки.
- + Максимальный вес буханки 1600гр., 2 лопатки, которые легко вынимаются из готового изделия, цена.
- - Очень слабенька инструкция да еще с небольшими ошибками, отсутствует книга рецептов.
Печкой в общем доволен. (До этого был Кенвуд) Хорошо вымешивает 2мя лопастями, которые порадовали своей прямотой и очень лёгким извлечением готового хлеба из формы не деформируя при этом буханки.
Из минусов - пластиковый корпус, но это вопрос цены. На авто режиме самая тёмная корочка - скорее светлая, ближе к средней по степени зажарки.
Возможно на ручном режиме можно продлить на 10-15 минут время приготовления. Отсутствует книга рецептов, скажем как в Тефаль. Тонкости рецептов можно тонко подстраивать во время эксплуатации. Время покажет как она себя будет вести.
Главное, что нужно сделать - это внимательно (RTFM) прочитать инструкцию и произвести первую 10-15 минутную подготовительную "прожарку", при которой будет сильно вонять горелой смазкой.
Что мне в ней очень нравится делать:
- замес теста для пирожков. Очень удобно. Я замешиваю на холодных продуктах, но если их надо подогреть, то можно воспользоваться режимом "Йогурт" . Чуть ли не ежедневно на пирожки замешиваю.
- Выпечка ржаного хлеба. Я пеку ржаной хлеб по ГОСТ. Для выбраживания такого хлеба требуется температура 28-30 градусов. Хлебопечка как раз такую температуру обеспечивает. Одна оговорка. Хлеб этот готовится 6 часов. То есть я запускаю для него несколько программ поочередно. Замес теста для ржаного хлеба делаю в планетарном миксере так как ХП с замесом не справляется из-за особенностей ржаного теста.
- Пшеничные хлеба я пеку на опаре, с вечера ее замешиваю в ХП, утром добавляю остальные продукты и запускаю уже стандартный режим. При аком способе надо делать замес не более, чем на 1125 гр теста так как оно поднимется почти до верха, а если взять больше теста, то оно убежит.
Ржаной хлеб я как-то по ошиюке выпекла массой 2300 г, Получилась как раз полная форма.
Короче эксплуатирую я ее в полуручном режиме.Так как люблю хлеба долгого брожения
Очень нравится возмолжность поставить на паузу и отложенный старт. ТО есть если мне надо, чтобы тесто перед выпечкой постояло какое-то время, которое ен предусмотерно стандартными программами, то я просто ставл режим выпечка и делаю отложенный старт равный времени окончательной расстойки.
Висновок такий - одна знайкращих покупок за довгий час)
Випикали хліб найменшого розміру (якщо вважати, що 1 кг буханка це маленька :D ) на програмі №2 (французький хліб) по рецепту, що описаний в інструкції (в рецептурі нічого не міняли).
Хліб випікався більше 3-х годин - результат відмінний, але хотілося б більш засмажену скорінку.
Хлібопічка гігантського розміру, тому, той хто думає над купівлею, майте це на увазі.
- + Таймер отложенного старта, антипригарное покрытие.
- - Не нашла
- +
Понятная и простая инструкция по эксплуатации. Много режимов выпекания хлеба, теста, йогурта, джема. Не занимает много места. Есть функция отложенного старта.
- -
Короткий силовой шнур. Нужен удлинитель.
Максимальный объем хлеба 1600 грамм. На семью из 5 человек хватает. Рекомендую к приобретению. Теперь пеку хлеб сам. Магазинный больше не хочу покупать. Берегите себя и своих близких!
Во-первых сам диапазон времени, которое можно устанавливать в этой программе, очень мал. Для моих запросов его катастрофически не хватает. Но к плюсам можно отнести. режим паузы. То есть можно его нажать и по таймеру засечь время, потом вновь запустить ХП. И в принципе с такими вот оговорками, это была бы отличная печь. Хорошо замешивает, классная форма буханки, но через 3 недели эксплуатации, у меня заглючил этот режим ручной выпечки. ХП признали неремонтопригодной и заменили на другую. На другой я успела выставить параметры для этого режима один раз. После второй попытки что-то там выставить, всё пошло по тому же сценарию, что и с первым агрегатом и ХП отказалась выставлять параметры выпечки. Эксплуатироват ее на стандартных режимах пока можно. Тесто вымешивать тоже. Поэксплуатирую подольше, может еще что-то вылезет. И буду снова менять по гарантии.
К минусам могу отнести то, что кнопки очень легко нажимаются, буквально задел случайно и она уже нажалась. Поэтому если ХП находится в режиме паузы и вы случайно задели кнопку, то у вас просто сбросится программа. И если вы не очень опытный хлебопёк, то возможно вам просто придется выбросить всё тесто, как это рекомендуют в инструкции.
Еще минус, инструкция не подробная. не расписано в каком режиме чего она сколько делает. Пришлось самостоятельно тестировать и записывать
Во-первых сам диапазон времени, которое можно устанавливать в этой программе, очень мал. Для моих запросов его катастрофически не хватает. Но к плюсам можно отнести. режим паузы. То есть можно его нажать и по таймеру засечь время, потом вновь запустить ХП. И в принципе с такими вот оговорками, это была бы отличная печь. Хорошо замешивает, классная форма буханки, но через 3 недели эксплуатации, у меня заглючил этот режим ручной выпечки. ХП признали неремонтопригодной и заменили на другую. На другой я успела выставить параметры для этого режима один раз. После второй попытки что-то там выставить, всё пошло по тому же сценарию, что и с первым агрегатом и ХП отказалась выставлять параметры выпечки. Эксплуатироват ее на стандартных режимах пока можно. Тесто вымешивать тоже. Поэксплуатирую подольше, может еще что-то вылезет. И буду снова менять по гарантии.
К минусам могу отнести то, что кнопки очень легко нажимаются, буквально задел случайно и она уже нажалась. Поэтому если ХП находится в режиме паузы и вы случайно задели кнопку, то у вас просто сбросится программа. И если вы не очень опытный хлебопёк, то возможно вам просто придется выбросить всё тесто, как это рекомендуют в инструкции.
Еще минус, инструкция не подробная. не расписано в каком режиме чего она сколько делает. Пришлось самостоятельно тестировать и записывать
- + В комплектации есть мерный стакан и ложечка
- - Не нашла
Подумали, ну ладно, упаковка закрыта, наверное все ок
А дома обнаружили что нету не вентилей, не мерного стакана, ни ложечки. Самое главное что нету вентилей, то есть тесто месить никак.
Поскольку это случилось вечером 31 декабря ответ от службы поддержки затянулся почти на 2 недели
После чего сказали обратиться в представительсво Горенье, из которого меня послали обратно в Розетку
Но все таки спасибо розетке, они сказали что товар можно вернуть и деньги они вернут
Так что, хорошо проверяйте комплектацию при покупке. Так как думала то уже ничего не будет, так как наша вина что не проверили, но хорошо что согласились вернуть товар
- + Хлеб на 1,6кг. с учетом цены продуктов и электричества, стоит около 20грн.
- - Не готовит бутерброды))
У меня похожая(тоже на 1.6кг. но с двумя Тенами)
уже 7 лет безсбойно работает, пользуем почти каждый день(хлеб, кексы и замес теста)
Важно!
каждый раз перед использованием, проверяю, свободно-ли крутятся лопатки(бывает что залипнут) + так вы поймете если уже пора смазать.
если не проверять, а лопатки тяжело крутятся - это значительно увеличивает нагрузку на механизм!
ещё Я выставляю лопатки друг - на - друга и прокручиваю механизм на печке, чтобы легко и точно вставала форма.
Следите за чистотой в отсеке выпекания ОСОБЕННО за Теном.
если будет грязный в том месте будет сильнее греться и может перегореть!
Полезный прибор!
Всегда свежий и недорогой хлеб с любым вкусом)
Хлеб на 1,6кг. с учетом цены продуктов и электричества, стоит около 20грн.
3 батона по 500гр. = 1,5кг стоят 57грн.
пользуем - 100грамовые пачки дрожжей.
- + Цена. Мощность. Тихая. Большой объем хлеба (для семьи это )
- - Большая по размеру. Занимает много места.
Но это скорее констатация факта, а не недостаток. Нельзя испечь 1.6 кг хлеба в маленькой печке))
Правильная последовательность загрузки продуктов просеивание муки корректировка рецептов под себя (инструкция или интернет не имеет значения) = вкуснейший домашний хлебушек ;-)
Rozetka отдельное спасибо за сервис! Забирала заказ в центре выдачи: вежливо, доступно, оперативно!
- + Два тестомеса.
- - Очень шумная при работе во время замешивания.
- + Всё работает
- - Иногда хлеб получается влажный
- + Добре пече, пластик не смердить, велика кількість програм, відра якісні. В принципі, з такою експлуатацією непоганий ресурс
- - Основна причина поломки одна й та сама - двигун. Сервісний центр не має сенсу. Зробіть доступні запчастини, конструкцію - збережіть навколишнє середовище.
Приблизний термін до виходу з ладу кожної приблизно 2-3 роки щоденного випікання. Поломки наступні: двигун - зношується втулка, змащування допомогало тимчасово, сальники відра розвалюються, рухомі елементи закисають і можливо через це двигун швидше зношується. Електроніка ніби надійна, але все трішки тримається на соплях і після розбірки може перестати взагалі працювати. Для цієї моделі намагався розібрати, змастити / поміняти двигун - почав глючити датчик температури і вимикається. Розбирається ця модель дуже важко, в порівнянні з іншою (чорною металічною). Загалом термін гарантії співпадає з терміном експлуатації.
- + Красивый дизайн, мощность, функционал
- - Корочка получается не очень зажаристая, а хотя, может это только моё мнение
- +
Супер
- -
Нет.
Хлебопечка класс!!!






