Отзывы о Набор ножей GIPFEL Japanese (6629)
|
Набор кухонных ножей Gipfel Japanese 6629 серебристый металлик/черный | GIPFEL INTERNATIONAL | 2 490 ₽ | Посмотреть |
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить GiPFEL Japanese (6629)?*
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
- Высокая острота лезвий из коробки
- Подавляющее большинство пользователей подтверждает, что ножи режут овощи, хлеб, колбасы и сыры без усилий сразу после распаковки.
- Средний нож идеален для шинковки капусты и салатов, как отмечает значительная часть отзывов.
- Острота сохраняется месяцами при аккуратном использовании, особенно для керамических лезвий.
- Пользователи хвалят за отсутствие необходимости в заточке на старте, что упрощает повседневную готовку.
- Эргономичные и удобные ручки
- Ручки приятны на ощупь, не скользят, рука не устает даже при длительной нарезке.
- Многие отмечают комфорт в руке, особенно для мелкой работы с продуктами.
- Эргономика позволяет использовать ножи новичками без обучения, осваивая за минуты.
- Компактная подставка или коробка
- Набор занимает мало места на маленькой кухне, что удобно для городских квартир.
- Подставка стильная и функциональная, подходит как подарок на новоселье.
- Пользователи ценят наличие нужных размеров ножей для всех повседневных задач.
- Легкий вес ножей
- Лезвия и ручки легкие, маневренные, привыкают быстро даже после первого использования.
- Подходят для длительной работы без усталости кисти.
- Часто хвалят за баланс и удобство в сравнении с тяжелыми аналогами.
- Доступная цена для набора
- За такую стоимость комплект называют суперским вариантом в бюджетном сегменте.
- Многие покупают повторно или в подарок, отмечая соотношение цены и остроты.
- Идеально как альтернатива одному дорогому ножу для базовых нужд.
- Долговечность при аккуратном использовании
- Некоторые пользователи эксплуатируют 4 года или 10 лет с периодической заточкой.
- Керамика держит заточку дольше металла при работе с мягкими продуктами.
- Повторные покупки подтверждают надежность для нежного обращения.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Хрупкость керамических лезвий
- Многие жалуются на отколы и поломки: кусок отвалился при открытии упаковки сыра, большой нож раскололся от падения.
- Лезвия ломаются при минимальных ударах или нагрузках, как при укладке посуды.
- Керамика не выдерживает сильного давления или падений, ограничивая использование только мягкими продуктами вроде масла.
- Пользователи предупреждают о необходимости крайней осторожности, иначе ножи быстро выходят из строя.
- Отклеивание ручек от лезвий
- Через 2 недели или полгода у нескольких ножей из набора ручки вылетают или шатаются.
- Приходится пересаживать на клей, что требует доработки.
- Крепление слабое, проявляется при регулярном использовании.
- Запрет на посудомойку и воду
- Керамика деформируется, металл ржавеет сразу после мойки или через 2 недели.
- После воды обязательно вытирать насухо, иначе проблемы.
- Чувствительны к влаге, усложняя уход.
- Потеря остроты со временем
- Быстро тупятся, требуют регулярной заточки кухонной точилкой.
- Отверстия в лезвиях ускоряют износ, делая ножи непригодными.
- Не такие острые, как ожидалось у некоторых.
- Риск порезов и слабая прочность
- Обратная сторона режет при надавливании, приводя к порезам.
- Лезвия перекалены, склонны к сколам на изломе без падения.
- Не для сильных нагрузок, ручки пустотелые и тонкие.
- Непостоянная надежность
- Мнения разделились: одни служат годами, другие ломаются за дни или недели.
- Подходит только для нежного использования овощей, не для тяжелых продуктов.
Реальный опыт использования GiPFEL Japanese (6629) - анализ 76 отзывов
🔪 Острота и режущие свойства:
Ножи выходят из коробки очень острыми, легко нарезают овощи, хлеб, колбасу, сыр, рыбу тонкими ломтиками и мясо без усилий, что подтверждает подавляющее большинство пользователей в первые недели использования. Средний нож особенно хвалят за шинковку капусты и салатов, шеф-нож справляется с большинством задач на кухне. Однако мнения разделились по сохранению заточки: многие отмечают стабильную остроту 6-8 месяцев при ежедневном использовании мягких продуктов, подтачивая редко простой точилкой, в то время как отдельные пользователи жалуются на затупление уже на 3-й день или через неделю при резке твердых ингредиентов вроде картошки. Сталь 30Х13 мягкая, удобная для самостоятельной заточки, но быстро изнашивается до отверстий в лезвии при интенсивной эксплуатации.
🖐️ Удобство ручек и эргономика:
Пластиковые ручки эргономичны, не скользят во время нарезки, рука не устает даже при длительной работе, что делает ножи легкими (тонкий обух) и удобными для женщин и повседневных задач. Пользователи хвалят тактильные ощущения и отсутствие усталости при нарезке большого объема продуктов. Однако острый край лезвия у основания ручки ранит руки при мытье, а пластик иногда ощущается дешевым или пустотелым, с жалобами на отсутствие пятки у сантоку.
💪 Долговечность и надежность:
Часть пользователей эксплуатирует набор 8-10 лет с редкой подточкой, отмечая твердую сталь, которая не ржавеет при ручном мытье и вытирании, а ручки остаются целыми. Другие сталкиваются с деградацией: ручки отклеиваются или облазят слоями через 2-6 месяцев, лезвия ржавеют после посудомойки или ломаются при падении/ударе, особенно тонкие варианты. Хрупкость проявляется при резке рыбы или овощей — кусочки откалываются, а при использовании как открывашку лезвия скалываются. Лезвия деформируются в посудомойке, требуя ручной сушки, а сталь иногда бугрится или крошится без видимых причин.
🏠 Идеальные сценарии использования:
Подходят для дачи, похода или дома как бюджетный набор для легких задач — нарезка хлеба, колбасы, овощей, сыров, без разделки курицы или твердых продуктов. Компактны, занимают мало места на маленькой кухне, хороши для новичков или временного использования. Не рекомендуют как основные домашние ножи для интенсивной готовки, лучше для гостевого набора или старта перед покупкой профессиональных.
⚠️ Критические проблемы:
Регулярно упоминают запрет на посудомойку — лезвия ржавеют, деформируются или покрываются буграми уже после первой мойки. Ручки изнашиваются (отклеиваются 3 из 4 ножей за 2 недели или полгода), лезвия ломаются без падения при обычной резке, а подделки приходят с дефектами вроде царапин. Заточка иногда выходит с завода кривой, требуя немедленной правки, а хрупкость делает ножи непригодными для нагрузок вроде ударов или открывания упаковки.
📦 Упаковка и подарочный аспект:
Деревянная коробка или подставка компактна, презентабельна, используется как хранилище для приборов или подарок на новоселье, с защитными наконечниками на концы. Пользователи хвалят аккуратную упаковку и эстетичный вид, но предупреждают о хрупкости при доставке курьером.
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Насколько острые ножи в наборе из коробки?
Ножи в наборе очень острые сразу после распаковки, пользователи отмечают, что они легко режут овощи, хлеб, колбасу, сыр и другие продукты без усилий. Многие порезались об обратную сторону лезвия или даже при первом использовании. Острота сохраняется длительное время при аккуратном использовании, особенно для мягких продуктов. Однако для твердых ингредиентов требуется осторожность, чтобы не повредить кромку. -
Долго ли ножи держат заточку?
Большинство пользователей подтверждают, что заточка держится месяцами или даже годами при правильном использовании, особенно керамические лезвия не тупятся быстро. Некоторые отмечают, что после 4 лет регулярного применения острота сохраняется с периодической подточкой простой точилкой. Однако при частом использовании на твердых продуктах или неправильном хранении лезвия могут затупиться быстрее, требуя заточки. Контрастные отзывы: часть считает, что точить приходится регулярно. -
Хрупкие ли эти ножи и ломаются ли они?
Керамические ножи в наборе хрупкие, лезвия могут расколоться или отколоться при падении, ударе или даже при резке упаковки сыра и простом использовании. Пользователи сообщают о поломках через секунды, минуты или после одного падения, вилки на сушке или случайного давления. Металлические варианты прочнее, но все же не для сильных нагрузок. Рекомендуется обращаться с ними нежно, избегать ударов и падений. -
Можно ли мыть ножи в посудомойке?
Ножи нельзя мыть в посудомойке, так как лезвия деформируются или ржавеют от высоких температур и моющих средств. Пользователи предупреждают, что после первой такой мойки металл темнеет или деформируется. Лучше мыть вручную и сразу вытирать насухо. Это касается как керамических, так и стальных моделей в отзывах. -
Отклеиваются ли лезвия от ручек?
У части пользователей лезвия отклеиваются от ручек через 2 недели или полгода использования, иногда шатаются или полностью отваливаются без падений. Из четырех ножей один-два остаются в норме, остальные требуют ремонта на клей. Крепление рукоятки слабое по отзывам, особенно при интенсивном использовании. Другие отмечают отсутствие таких проблем спустя годы. -
Ржавеют ли ножи?
Некоторые металлические ножи начинают ржаветь через 2 недели после мойки, если не вытирать их тщательно. Пользователи советуют сразу сушить после использования. Керамические варианты не ржавеют вовсе. Проблема встречается не у всех, но повторяется в отзывах. -
Удобные ли ручки ножей?
Ручки эргономичные, удобные на ощупь, не скользят и не утомляют руку даже при долгой нарезке. Пользователи хвалят их за приятный хват, легкость и отсутствие усталости. Пластик прочный, не обдерганный. Минус только в слабом креплении к лезвию у некоторых экземпляров.
-
Легкие ли ножи и удобно ли ими работать?
Ножи легкие, что делает их удобными для повседневного использования на маленькой кухне. Сначала кажутся слишком легкими, но быстро привыкаешь, и рука не устает. Подходят для салатов, шинковки капусты, нарезки овощей и мягких продуктов. Вес не мешает точности реза. -
Подходят ли ножи для разных продуктов и задач?
Набор включает ножи разных размеров для всех случаев: овощи, хлеб, колбаса, сыр, салаты, шинковка капусты. Средний нож идеален для большинства задач, остальные дополняют для универсальности. Не рекомендуют для жесткого мяса или сильных нагрузок из-за хрупкости. Пользователи используют их на кухне и даче без жалоб. -
Нужно ли точить эти ножи?
Точить приходится со временем, несмотря на долгую остроту, простой кухонной точилкой. Керамические модели заточить сложнее, но возможно; пользователи отмечают, что отверстия в лезвии могут ускорить износ. Не все нуждаются в частой заточке спустя месяцы. Лучше использовать аккуратно, чтобы продлить срок. -
Можно ли использовать ножи для твердых продуктов?
Для твердых продуктов подходят с осторожностью: режут хорошо, но риск облома кромки при ударе или изломе высок. Пользователи советуют только мягкие ингредиенты вроде овощей, хлеба, сыров. Лезвия перекалены по ощущениям, хрупкие на удар. Лучше не рисковать с костями или твердым мясом. -
Удобен ли набор по размерам и хранению?
Набор компактный, занимает мало места на маленькой кухне, часто с подставкой или коробкой. Ножи нужных размеров для хозяйства, все используются. Презентабельно выглядит, подходит как подарок. Пользователи берут второй комплект для дачи или родителей. -
Подходит ли набор для подарка?
Набор красивый, стильный, компактно упакован, часто покупают как подарок на новоселье или друзьям. Получатели довольны остротой и качеством спустя годы. Упаковка аккуратная, хрупкость учитывается при доставке. Идеален для тех, кто ценит кухонные аксессуары. -
Как долго служат ножи в реальном использовании?
Некоторые наборы служат 10 лет и более без нареканий, другие ломаются или отклеиваются через полгода. Керамика держится долго при нежном обращении, сталь может ржаветь. Пользователи покупают повторно спустя годы. Долговечность зависит от ухода и нагрузок.
|
Набор кухонных ножей Gipfel Japanese 6629 серебристый металлик/черный | GIPFEL INTERNATIONAL | 2 490 ₽ | Посмотреть |
76 отзывов пользователей o GiPFEL Japanese (6629)
Пользовались
GiPFEL Japanese (6629)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Спектроник-0RQHQ
27.01.2026
Оценка пользователя
Великолепно
- + Удобные красивые ножи.
- - Заточка подкачала.
НеоВояжер-2UKSA
16.01.2026
Оценка пользователя
Хорошо
- + Ножи среднего сегмента
- - не особо хорошо режут
Туманник-8OSHI
15.01.2026
Оценка пользователя
Великолепно
- + хорошая сталь, твердая, заточку держит долго
- - на текущий момент не обнаружено
Эксопилот-2JLZV
10.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые, с наконечниками.
- - Не обнаружил.
Странник-7AUXP
12.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + лёгкие ножи, хороший набор - нужные формы ножей
- - точить всё равно придеться:)
Гравитон-8HOXS
07.01.2025
Оценка пользователя
Плохо
- + Выглядят неплохо, для дома пойдет
- - Быстро тупятся, нужно подтачивать
Плазмонавт-6VTNQ
17.07.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- + Ножи хорошие, острые. Режут и лежат в руке тоже хорошо.
- - Крепление рукоятки к лезвию оставляет желать лучшего, через 2 недели использования 3 ножа из 4 вылетело, пришлось посадить на эпоксидный клей, за это минус звезда. Добавляю спустя пол года использования: лезвия так себе, 2 ножа обломились без падения по время резки без усилия, покупкой уже не доволен
А нет не стоит, фото добавил.
Гелиос-8GLSQ
21.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + острые
НеоВояжер-3ZYWW
07.09.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- + Острые, не нужно точить.
- - Спустя пол года использования лезвия на почти всех ножах стало отклеиваться от ручки. Сейчас только один из четырех ножей в норме. Один шатается, Два полностью отклеились от ручки
Эксопилот-7ESCT
19.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- + Отменные ножи, презентабельно упакованы. Примерно 4 года пользуюсь таким набором, первый покупал в фирменном магазине. Периодически подтачиваю простейшей кухонной точилкой, но любые ножи нужно подтачивать. Уже дважды брал в Ситилинке, в подарок друзьям — все довольны. Главное знать, и предупреждать, что данный метал не предназначен для мытья в посудомойке — лезвия деформируются.
- - Нельзя мыть в посудомойке
Астрономад-5IQTY
17.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Цена.
Очень удобная подставка.
Материал лезвия керамика. - - В использовании нет недостатков.
НаноРейдер-1SINE
08.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые.
- - после мытья обязательно нужно вытирать
Спектр-0JWLV
18.09.2024
Оценка пользователя
Плохо
- + Стильные, удобные. По прямому назначению будет ясно в процессе эксплуатации
- - Следы дефектов металла (ржавчина, царапины)
Спектр-4VLBF
18.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
НеоВояжер-1PJDE
17.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые, легкие, красивые
- - Нет
Вояджер-0FOIX
17.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Очень острые керамические ножи, не тупятся
- - Надо быть осторожным, так как керамика вещь хрупкая.
Квантум-4FZMK
15.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые, красивые, лёгкие.
Вектрон-3IOVZ
17.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
Астрономад-7FJPB
21.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые ножи, очень удобные в использовании
- - Режется обратная сторона ножа если на нее надавливать
ХроноГость-7SMKS
13.06.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- + Хорошие ножи. Красивая упаковка. Удобно держать в руке
- - Со всеми задачами справляются, но заточка не самая лучшая. Лучше после покупки сразу потереть об камень
Синтрон-7EOZV
15.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Цена очень низкая. Качество лезвия. Удобная ручка
- - Нет
Дроид-1GWON
15.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Ножи давольно острые, лёгкие.
- - Отсутствуют.
Спектр-7DWXD
17.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Отличные стильные ножи
Квазар-0CLFP
13.05.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- + неплохие ножи, купил новый набор в новую квартиру
- - Раньше пятки не было, было отлично. Зачем на ноже сантоку сделали пятку - загадка дыры
|
Набор кухонных ножей Gipfel Japanese 6629 серебристый металлик/черный | GIPFEL INTERNATIONAL | 2 490 ₽ | Посмотреть |
График изменения цены GiPFEL Japanese (6629)
Характеристи GiPFEL Japanese (6629)
| Технические характеристики | |
| Особенности : | мытье в посудомоечной машине |
| Общие характеристики | |
| Количество в упаковке : | 3 штуки |
| Назначение : | универсальный |
| Состав набора ножей : | нож сантоку, разделочный нож, универсальный нож |
| Аксессуары в наборе : | отсутствуют |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | пластик |
| Минимальная длина лезвия : | 13 см |
| Максимальная длина лезвия : | 20 см |
| Мытьё в посудомоечной машине : | да |
| Подробная комплектация : | нож сантоку - 1 шт., разделочный нож - 1 шт., универсальный нож - 1 шт. |
| Дополнительная информация : | материал: углеродистая сталь (X30Cr13) |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
Похожие товары с лучшей оценкой
Wizemart © 2026.
Рекомендательная система по умному выбору товаров по отзывам и рейтингам
