Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Gemlux GL-SM5.1GR?:
- Отличное замешивание теста для домашнего использования:
- Справляется с тестом на ржаной хлеб (до 1 кг на 4-5 буханок), сдобное и песочное тесто без остановок.
- Вымешивает тесто на пельмени, пиццу, куличи, пироги в течение 3-4 лет раз в неделю.
- Легко прокручивает насадку в 5-литровой чаше благодаря мощности 1000 Вт.
- Хорошее взбивание кремов, безе и меренги:
- Взбивает белковый крем, чизкейк, зефир на 250 г пюре, эклеры на высокой скорости (5-6).
- Безе поднимается за 7 минут с сахарной пудрой, бисквит и сливочный крем получаются воздушными.
- Подходит для больших объемов, освобождает руки для ухода за ребенком.
- Устойчивость и удобство в использовании:
- Надежные присоски фиксируют на столешнице, не скользит даже при тугом тесте.
- Руки свободны во время работы, простое управление 6 скоростями.
- Компактный, не занимает много места, легко моется.
- Долговечность для нечастого использования:
- Работает 3-4 года при еженедельном вымешивании 1 кг теста или ежедневном взбивании.
- Не перегревается сильно при правильном использовании, автоматическое отключение защищает.
- Большая чаша и комплектация:
- 5-литровая чаша вмещает большие порции для тортов, хлеба, коктейлей.
- Насадки (венчик, крюк, лопатка) подходят для взбивания, замешивания, замещения лопатки.
- Защитная крышка и стильный дизайн (стальной цвет) вписывается в интерьер.
- Соотношение цены и качества:
- Бюджетный вариант для начинающих пекарей и любителей, превосходит другие эконом-класса.
- Подходит для домашней выпечки, не профессиональной.
Минусы по отзывам пользователей:
- Высокий уровень шума:
- Очень шумит на всех скоростях, особенно заметно при длительной работе.
- Шум сильнее ожидаемого даже по отзывам, мешает в тихой кухне.
- Слабые низкие скорости (1-4):
- Первые 4 скорости слишком вялые, используются только 5-6 для взбивания.
- Неэффективны для легких задач, вся работа на максимуме.
- Требует ручной помощи лопаткой:
- Не собирает ингредиенты со стенок и дна чаши, сахар с маслом размазывается.
- Масса на дне не смешивается, приходится останавливать и перемешивать вручную.
- Крутое тесто катает комом, не вымешивает без сопротивления лопаткой.
- Проблемы с малыми объемами:
- Не взбивает 1-2 яйца (венчик не достает до дна), слабовато для бисквита.
- Масло и кремчиз плохо взбиваются, размазывают по стенкам.
- Перегрев и отключение:
- Отключается при нагреве (по инструкции 5 мин работы, потом 30 мин отдых для крутого теста).
- Фарш и крутое тесто не вымешивает за 5 минут полностью.
- Надежность и поломки:
- Сломался через 2 месяца, 1 год+1 месяц, детали изнашиваются быстро.
- После гарантийного ремонта проработал 4 минуты, проблемы с контактами регулятора.
- Не для профессионалов и интенсивного использования:
- Слабоват для ежедневной работы кондитера, лучше ручной миксер на 900 Вт для зефира.
- Не справляется с очень тугим тестом без помощи, скорость взбивания маловата.
53 отзывов пользователей o Gemlux GL-SM5.1GR
Пользовались
Gemlux GL-SM5.1GR?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Gemlux покупала для взбивания зефира меренги, правляется отлично.
Бисквит я замешиваю ручным миксером,мне смешно читать,как пишут планетарный миксер не взбивает 2 яйца,потому он и планетарный,расчитан на большее кол-во.Например, готовое пюре и белок на зефир миксер взбивает хорошо,делаю зефир на 250гр пюре.
Крем белковый,чиз взбивает хорошо.
Сдобное,песочое тесто замешиваю ручным миксером,там разные насадки имеются,у меня Филипс у венчика широкие лопости,что очень важно для взбивания крема.
На эклеры Gemlux хорошо справляется.
Минус за то,что при нагреве отключается,но не всегда.Крутану до 0 и обратно скорость включаю и все взбивает дальше,ни каких 30мин ждать не надо,как некоторые пишут.
- + Купила чуть более года назад. Занимаюсь выпечкой тортов, любитель. Он мне очень помогает в работе.
- - Первые четыре скорости - не о чем. Использую только 5 и 6. Взбивает хорошо. Два белка можно, но слабовато. Про масло отдельная песня, его взбить просто невозможно, все намазывается на стенки и все время нужно останавливать миксер и лопаткой счищать. Только включаешь и сразу повтор. Насадку крюк не пробовала, а вот вторая, забыла как называется, тоже так себе. Пользуюсь для всех работ только венчиком.
- + Все соответствует описанию и комплектации
- - Нет
- + В использовании 3 года почти ежедневно. Делаю аблосютно все: и тесто на пельмени, пиццу, хинкали, куличи, пироги, меренговый рулет, торты, чизкейки, блинчики. он просто идеален во всем.
- - шумный
- - нет
- + Миксер работает
- - За такую цену нет
- + Взбивает хорошо, автоматическое отключение, прибор не перегревается.
- - Немного шумный
- + Красивый, хорошие ножки-присоски
- - Тесто не вымешивает, а просто "катает" по кругу абсолютно неподвижным комом. Яйца не взбивает, а размазывает.
- + Внешний вид
- - Качество
- + Отличное качество сборки товара, хороший материал. Работает без нареканий.
- - Всё устроило.
- + Много функций!
- +
Внешний вид!
- -
Читала отзывы, что шумный, но не ожидала, что до такой степени! Очень!!! Шумный! Мощность слабая. Со стенок не собирает, до дна не достаёт. Очень разочарованная.
- +
Дизайн
- -
Не собирает со стенок и с дна, приходится останавливать миксер и вручную перемешивать, чтоб однородно было. Взбивать можно только на 5 и 6 скорости, остальные режимы уж очень вялый. Использую только для бисквита и кремов. 2 белка не взобьет, так как до дня венчик не достаёт, я для этого брала миску уже и приподнимала (ручной миксер сломался пришлось изощряться). Замешивпла раз тесто на мельмени, испугалась что миксер ускчет, пришлось держать миксер полностью. Может оно так и норм, но я испугалась, что сломается. Больше тугое тесто я в нем не замешиваю. В использовании почти 2 года, пеку только для себя , в принципе, мне хватает, но можно было бы и помощнее)))
- +
Сильный, мощный, это третий мой планитарник эконом класса, пока он лучший из всех.
- -
нет
- + Цена
- - Качество пластика
Брал специально для вымешивания теста на ржаной хлеб. Со своей задачей справляется. В промышленных масштабах конечно непригоден, но для замеса теста на 4-5 буханок хлеба как раз. Причем вымешивает без остановок, не греется до температур при которых происходит деформация механизма. Скорость для взбивания маловата конечно. Включатель-регулятор не всегда сразу срабатывает-видно с контактной группой какой-то дефект или дешевая комплектация электрической части. Но в основном за такие малые деньги миксером доволен.
Увы ожидала большего, разочеровалась. Поясню почему. В моем понимании на самой большой скорости 6 можно взлететь, но никак не думала, что вся работа будет на этой скорости всегда. 1,2,3 скорости это очень маленькие обороты. Здесь наверно моя вина в выборе мощности, марки.
Вообще кому как. Смотрю тут довольно разнообразные отзывы. Вы если миксер покупаете, то надо смотреть для чего он вам нужен и как часто будете им пользоваться. Если вы профессиональный повар, то не уверена, что этот миксер полностью вас удовлетворит. Но вот мне, если что-то надо взбить, перемешать, замесить тесто например сдобное-подходит отлично! Выпекаю я не часто так что этой функцией пользуюсь редко, а вот венчиком постоянно что-то взбиваю и норм! Тем более еще и за такую цену!
График изменения цены Gemlux GL-SM5.1GR
Характеристи Gemlux GL-SM5.1GR
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца













