Кофеварка рожковая De'Longhi ECP 31.21 — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 374 отзывов

6.8/10

Неплохо

Рейтинг: Неплохо 374 отзывов
Средняя цена в магазинах 17 790
  • Отличный вкус эспрессо (85%) — ароматный напиток с крема из среднего помола за 25-40 секунд
  • Высокое давление 15 бар (65%) — полноценная экстракция лучше паровых моделей 3
  • 5 бар
  • Густая молочная пена (62%) — взбивает холодное молоко 3
  • 2% жирности до 2 см высотой
  • Протечки из бойлера (25%) — капает водой через 1-4 недели при нагреве корпуса
  • Тугой рожок (22%) — фиксируется не на 90 градусов первые недели установки
  • Хрупкий темпер (18%) — пластик трескается при прессовке кофе
  • Сложный капучинатор (32%) — требует навыка для плотной пены без конденсата
  • Не для мелкого помола (15%) — забивается и капает по капле жижей

Что пользователи пишут в отзывах: ключевые плюсы и минусы De'Longhi ECP 31.21

☕ Вкусный и ароматный эспрессо (85%)
Кофеварка готовит насыщенный эспрессо с плотной крема из среднего помола Lavazza или аналогичного за 25-40 секунд. Давление 15 бар вытягивает все нюансы аромата лучше, чем паровые модели. Пользователи отмечают превосходство над туркой и капельными кофеварками для домашнего использования.
→ "Кофе как в кофейне, аромат наполняет дом"
→ "Эспрессо с крема лучше растворимого в разы"
🥛 Качественная молочная пена для капучино (62%)
Капучинатор взбивает густую пену высотой 1-2 см из холодного молока 3,2% жирности за 10-20 секунд после выпуска конденсата. Результат близок к кофейням при правильной технике и питчере. Подходит для латте и капучино на 150-200 мл.
→ "Пенка на ура, лучше чем в кафе"
→ "С молоком Domik v derevne идеальная"
📦 Компактность и удобное хранение (55%)
Модель занимает минимум места на столе, с местом для фильтров внутри корпуса и съемным поддоном для высоких чашек. Резервуар на 1 литр хватает на 4-6 чашек без дозаправки. Дизайн стильный без запаха пластика.
→ "Мало места занимает на кухне"
→ "Компактная для небольшой квартиры"
🔧 Протечки из бойлера и корпуса (25%)
У части пользователей через 1-4 недели капает вода из клапана при нагреве со скоростью 2-3 капли в секунду. Проблема усугубляется, прекращается только при отключении от сети. Рекомендуется проверка при покупке и сервис.
→ "Потекла через месяц, лужа под машиной"
→ "Капает из бойлера постоянно"
🔩 Тугой рожок на старте (22%)
Рожок сначала фиксируется на 70-80 градусов, требует силы, притирается за 1-2 недели. Редко ломается крепление от давления при первом проливе. Не влияет на вкус, но раздражает новичков.
→ "Рожок тугой, не встает на 90 градусов"
→ "Притерся через неделю, теперь ок"
⚙️ Капучинатор — мнения разделились (60% 👍 / 30% 👎)
Большинство хвалит пену после практики с правильным молоком, но часть жалуется на крупные пузыри и конденсат без навыка бариста. Короткий носик не для питчера 350 мл, лучше низкие чашки. Результат зависит от белка в молоке не менее 3%.
→ Плюс: "Пенка густая как в кофейне"
→ Минус: "Не барная пена, расслаивается"

*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.

Загружаем цены...

Обзор реального опыта использования De'Longhi ECP 31.21 - анализ 374 отзывов

Кофеварка De'Longhi ECP 31.21 — это удачный компромисс между ценой и качеством для домашнего использования. Ее ключевое преимущество — давление 15 бар, обеспечивающее стабильную экстракцию и густую пенку даже при среднем помоле. Модель справляется с разными сортами кофе: пользователи отмечают яркий вкус Lavazza Oro и шоколадные нотки в Lavazza Crema e Aroma. Однако для идеального результата требуются навыки: правильная утрамбовка, контроль температуры молока (оптимально 4–6°C), выбор жирности (не менее 3.2%). Капучинатор здесь — инструмент для терпеливых: пенка получается воздушной, но только после 10–15 попыток и при использовании свежего молока. Главный минус — сборка. Пластиковые детали (темпер, крышка резервуара) быстро изнашиваются, а рожок не всегда фиксируется под прямым углом. Это не критично для функционала, но раздражает перфекционистов. Также машина не подойдет любителям обжигающе горячего кофе: температура напитка редко превышает 80°C. Зато она компактна, проста в обслуживании и экономична — расход кофе на порцию эспрессо всего 7–8 г. Аппарат идеален для небольших семей (1–2 человека) и ценителей ручного контроля. Если вы готовы тратить 5–7 минут на приготовление и не боитесь экспериментов с помолом — он станет удачной заменой капсульным машинам. Но для тех, кто ценит скорость и стабильность, лучше рассмотреть модели с автоматическим капучинатором и термостатом. Сравнение с дорогими версиями (ECP 33.21, 35.21) показывает, что разница — лишь в дизайне и наличии подогревателя чашек. Технически все модели идентичны, поэтому переплата оправдана только для эстетов. В остальном ECP 31.21 — достойный выбор в бюджетном сегменте, особенно если проверить герметичность и работу рожка сразу после покупки. В заключение, это кофеварка для тех, кто хочет погрузиться в мир кофе как хобби, но не готов к профессиональному оборудованию. Она научит основам темперирования, контроля экстракции и работы с текстурой молока, однако требует терпения и внимания к деталям. При должной сноре качество напитков будет не хуже, чем в сетевых кофейнях, а процесс приготовления станет ежедневным ритуалом.

👍Почему стоит купить De'Longhi ECP 31.21 - Преимущества по отзывам пользователей

  1. Качество эспрессо:
    • Получается ароматный и вкусный кофе с хорошей крема при использовании среднего помола и правильной утрамбовки.
    • Давление 15 бар обеспечивает полноценную экстракцию вкуса из молотого кофе или чалд.
    • Пользователи отмечают превосходство над туркой, капельными и паровыми моделями за 2000 руб.
    • Готовит 30-60 мл за 20-40 секунд в зависимости от фильтра.
  2. Капучинатор и молочная пена:
    • Взбивает густую пену из холодного молока жирностью 3,2% за 10-20 секунд.
    • Подходит для капучино и латте для 1-2 чашек с обильной пенкой высотой 1-2 см.
    • Многие хвалят за домашний уровень, близкий к кофейням после практики.
    • Снимаемый носик облегчает очистку от остатков молока.
  3. Компактность и дизайн:
    • Занимает мало места на кухне, подходит для маленьких столешниц.
    • Съемный поддон и резервуар для воды упрощают хранение и уход.
    • Стильный корпус без запаха пластика, место для хранения фильтров.
    • Подставка для чашек разной высоты после снятия поддона.
  4. Простота использования:
    • Осваивается за 1-2 недели, интуитивное управление рычагом.
    • Автоматическое отключение через 10-15 минут бездействия.
    • Быстрый нагрев до готовности за 30-60 секунд по индикатору.
    • Подходит новичкам после чтения инструкции и экспериментов.
  5. Легкость ухода:
    • Съемные части (рожок, фильтры, поддон, капучинатор) моются под струей воды за 1-2 минуты.
    • Нет накопления осадка как в автоматах, простая промывка паром.
    • Рекомендуется бутилированная вода для предотвращения накипи.
  6. Цена-качество:
    • Окупается за 2-3 месяца при ежедневном использовании вместо кофеен.
    • Гарантия 2 года, надежнее бюджетных аналогов типа Vitek или Redmond.
    • Универсальность: молотый кофе, чалды, эспрессо для 1-2 человек.
  7. Тихая работа:
    • Шум ниже, чем у предшественников или конкурентов вроде Redmond.
    • Не гудит как мини-самолет, подходит для квартир с соседями.

👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей

  1. Протечки и дефекты:
    • Капает из бойлера или корпуса через 1-4 недели у части пользователей.
    • Требует проверки при покупке и обращения в сервис.
    • Проявляется при нагреве, прекращается только при отключении.
    • Несколько случаев брака с помпой или насосом сразу.
  2. Тугой рожок:
    • Сначала фиксируется не на 90 градусов, притирается за 1-2 недели.
    • Требует силы для установки, особенно с полной порцией кофе.
    • Редко ломается крепление от давления при первом использовании.
  3. Пластиковый темпер:
    • Хрупкий, трескается через 1-2 недели, не подходит для сильного пресса.
    • Рекомендуется заменить на металлический 51 мм.
    • Ложка неудобной формы, рассыпает кофе.
  4. Капучинатор требует навыка:
    • Не дает барной микро-пены, пузыри крупноваты без специального молока.
    • Много конденсата сначала, короткий носик для питчера 350 мл.
    • Пенка расслаивается из нежирного молока 1,5-2,5%.
  5. Не для мелкого помола:
    • Забивается, капает по капле или выходит жижа.
    • Требует среднего или крупного помола для нормального потока.
    • Объем эспрессо 60-80 мл вместо 30-40 мл без прерывания.
  6. Маленький бойлер:
    • Для 1-2 чашек, требует пауз для повторного нагрева.
    • Кофе не обжигающе горячий без предварительного пролива.
    • Бачок теряет контакт при низком уровне воды, трещит.
  7. Шум и вибрация:
    • Гудит при низком уровне воды или взбивании.
    • Крышка бачка дребезжит, поддон неразборный трудно чистить.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

374 отзывов пользователей о De'Longhi ECP 31.21

Пользовались De'Longhi ECP 31.21?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

253
59
19
14
29
Profile no image

Кронос-2UMSP

16.05.2023

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Дёшево, надёжно, в продаже всегда есть запчасти за разумную цену, относительно объёмный бойлер (измерил сам - 220гр воды).

  • -

    Настоящий эспрессо не варит.

Настоящий эспрессо не варит даже с однодонной корзиной и хорошей кофемолкой. Для приближенного к профессиональному результату требуется много доработок: поиск однодонной корзины хорошего качества, чтобы помол был нормальный тонкий, а не как в гейзере; установка opv клапана, чтобы снизить давление до 8-9,5бар - иначе пролив будет всегда с пробоями таблетки, не равномерный, будут сложности с настройкой помола и пропорции, а вкус будет резкий одновременно с чрезмерными закисленностю и горечью; замена термостата (перегревает воду в начале пролива, имеет широкий гистерезис); замена трубки пара (подефолту там коротенький ограниченный в движении отросток силикона - питчер надо класть на бок почти) и тд. Это конструктор для максимальной экономии, из которого надо пересобирать что-то приемлемое. Если хотите варить как есть, получите результат примерно, как в гейзере. Но если заморочиться и научиться, в гейзере можно варить лучше, а вот в этой кофеварке места для манипуляций уже не остаётся, чтобы улучшить результат. За эту цену я не придирался к таким вещам, как: отстутсвие сброса давления через специальный клапан при отключении помпы (чтобы в чашку не продолжало вытекать лишнее на остаточном давлении); отсутствие виброизоляции помпы из-за чего каплсборник съезжает и падает; шатающаяся ручка холдера; дискретность крана пара (вкл/выкл - крутить потихоньку нельзя); отсутствие нормального уровня воды в баке (его трудно разглядеть через щель), отсутствие подкачки воды в бойлер на режиме пара, pid-контроль и тд. Понятно, что все эти удобства для дорогих кофеварок и без них можно было бы жить, если бы кофеварка варила эспрессо, чего она не может делать в своем заводском состоянии. Перепробовал на ней самое разное зерно от разных обжарщиков, сменил три кофемолки походу дела, естественно купил качественный темпер, использовал фильтрованную воду с различным ppm. Целый год она у меня периодически варила, всё что я мог освоить со своей стороны - я освовил. Поулучить хороший результат на ней нельзя. Советую сразу добавить денег на машину более высокого класа и не терять зря время.

источник
Profile no image

Интеллектор-5EHPE

13.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Тяжёлая, качественные материалы.
Я немного продавала кофемашины, поэтому разбираюсь в производителях и сознательно выбрала именно этого. Хотя цена выше аналогов, но думаю лучше переплатить чем потом писать о "выброшенных деньгах")) Машинка тяжёлая, удобно устанавливать рожок. Мы используем ситечко на две ложки. Получается вкусный и насыщенный кофе.

Автомат отключения, переводит в спящий режим. А не на количество воды в чашке. Ещё писали, что вода протекает из рожка, значит не плотно установлен рожок. Машинка очень качественная и надёжная. Простая. Спасибо и рекомендую!
источник
Profile no image

Лунатик-7TFNB

26.03.2026

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Очень выгодное вложение - покупал в 2021 году за 6250р.

  • -

    За эти деньги недостатков нет

В целом хорошая штука :)

источник
Profile no image

Спектроник-5LARN

17.11.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • - Шумная,течет.
В целом хорошая кофеварка,но очень шумная. Отправляла с некоторыми минусами продавцу вернули обратно,стала еще больше орать. Никакого акта осмотра и тд не прислали. Зря время потеряла…
источник
Profile no image

Гиперион-7QDKD

06.11.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отличная кофеварка. Нешумная.
  • - На мелком помоле не работает. Не стоит забивать фильтры в рожке
Уже второй раз преобрёл ее,так как первая почти перестала работать спустя 8 лет. Великолепная вещь
источник
Profile no image

Спектр-8SIDI

07.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + прекрасно делает кофе, не один общественный магазин не сделает лучше чем это кофе машина
  • - слишком идеальный
источник
Profile no image

Альфа-Юнит-0LVAK

12.11.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Простая использовании, легко моется
  • - Пены как в кофейне не получить, либо я пока рукожоп))
Не думала, что настолько понравится кофеварка.. Получается вкусный кофе! И можно сделать какао 👍🏻

Я брала для студии, делаю кофе не так часто и бюджет был невысок, поэтому выбор пал на эту модель. Брала за 10250₽.
Купила сразу молотый кофе, чтобы не заморачиваться с кофемолкой.
Как делается: берём ложку кофе без горки (в комплекте идет) и насыпаем в рожок с ситечком для 1 чашки, закрываем, поворачиваем регулятор, льется эспрессо, останавливаем, когда нам достаточно (сам не выключится).
Я делаю капучино всегда.
Берём питчер, (я купила на вб ~400₽) наливаю 150мл нежирного молока (1.5-2.5%, холодное), ставим под капучинатор, поворачиваем регулятор в другую сторону и включаем выход пара. Для домашнего использования взбивается хорошо, но расслаивается.. не могу пока взбить так, чтобы было однородно и не расслаивалось 😔

Взбили, выключаем подачу пара и регулятор «капучино». Вливаем пену в эспрессо, напиток готов.

Как мыть: рожок убираем, выбрасываем жмых, моём рожок. Я включаю подачу воды (без рожка), чтобы промыть кофеварку, и выпускаю пар из капучинатора. Поддон для капель моется. Отстегиваем капучинатор, моём и всё обратно надеваем.
Готово.

Рожок фиксировался сначала туго, сейчас легче. Немного гудела перед подачей эспрессо, сейчас тише. Нужен обкат))

Рекомендую!
источник
Profile no image

Плазмонавт-0DRHL

15.04.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Прекрасно справляется со своей задачей, отличная вещь

  • -

    нет пользуюсь 6 месяцев

Кофеварка прекрасно справляется со своей задачей

нареканий нет, единственный минус в комплектации отсутствовала гарантия, мерная ложка-темпер и инструкция, так как дарили в подарок сразу при получении не проверили

источник
Показаны отзывы 1-8 из 374.
Загружаем цены...


Как менялась цена на De'Longhi ECP 31.21

Характеристики De'Longhi ECP 31.21

Общие характеристики
Тип устройства : кофеварка
Тип : рожковая
Объем емкости : 1 л
Технические характеристики
Количество групп : есть
Тип используемого кофе : молотый / чалды
Материал рожка : металл
Мощность : 1100 Вт
Манометр : нет
Объем : 1 л
Автоматическая декальцинация : нет
Тип напитка : латте, капучино, эспрессо, латте макиато
Таймер : нет
Автоотключение при неиспользовании : есть
Конструкция
Дисплей : нет
Подогрев чашек : есть
Противокапельная система : нет
Подача горячей воды : есть
Съемный лоток для сбора капель : есть
Фильтр : постоянный/одноразовый
Тип нагревательного элемента : бойлер
Материал корпуса : пластик
Особенности конструкции : индикатор включения, индикатор уровня воды, индикация работы, отсек для шнура, съемный лоток для сбора капель
Особенности
Материал корпуса : пластик
Индикатор уровня воды : есть
Индикация включения : есть
Высота : 31
Вес : 4 кг
Основные характеристики
Тип : рожковая
Количество групп : есть
Тип используемого кофе : молотый / чалды
Материал рожка : металл
Объём резервуара для воды : 1 л
Давление : 15 бар
Капучинатор : да
Приготовление капучино : ручное
Тип напитка : американо, капучино, латте, латте макиато, лунго, макиато, флэт уайт, эспрессо
Дополнительные функции : автоотключение после приготовления напитка, автоотключение при неиспользовании, одновременное приготовление двух чашек, подача горячей воды, подогрев чашек, предварительное смачивание, противокапельная система
Настройки : количество пены, крепость кофе, объем порции горячей воды
Тип управления : механическое
Габариты и вес
Ширина : 19
Глубина : 19 см
Дополнительная информация : Сменные фильтры (3 шт), Регулировка поддона по высоте, Регулировка крепости кофе, Насадка панарелло, Функция энергоснабжения.

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Альтернативы с более высокой оценкой

9.9/10 баллов

De'Longhi Dinamica Plus (ECAM380.85.SB)

146 отзывов

от 119800.00 руб.

9.8/10 баллов

Krups EA8948 Evidence Plus

149 отзывов

от 106090.00 руб.

9.8/10 баллов

Polaris PCM 2020

769 отзывов

от 12932.00 руб.

9.8/10 баллов

Kitfort KT-765

590 отзывов

от 8490.00 руб.

9.8/10 баллов

Kitfort KT-705

755 отзывов

от 2890.00 руб.

9.8/10 баллов

Kitfort КТ-727

1123 отзывов

от 2590.00 руб.

9.7/10 баллов

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.55

248 отзывов

от 106888.00 руб.

9.7/10 баллов

Jura E8

341 отзывов

от 99000.00 руб.

9.7/10 баллов

De'Longhi Dinamica ECAM350.50

251 отзывов

от 89329.00 руб.

9.7/10 баллов

Kitfort КТ-7374

865 отзывов

от 66990.00 руб.

9.7/10 баллов

Krups EA8118 Arabica

200 отзывов

от 47990.00 руб.

9.7/10 баллов

De'Longhi Magnifica ECAM 22.110

874 отзывов

от 37990.00 руб.

9.7/10 баллов

De'Longhi Dedica EC685.R (EX:4)

157 отзывов

от 16295.00 руб.

9.7/10 баллов

KaringBee ST-540

84 отзывов

от 8921.00 руб.

9.7/10 баллов

Rondell RDE-1100

173 отзывов

от 4610.00 руб.

9.6/10 баллов

Jura E8 (EB)

53 отзывов

от 240000.00 руб.

9.6/10 баллов

Krups Experience+ (EA877D)

111 отзывов

от 141513.00 руб.

9.6/10 баллов

Saeco GranAroma SM6580

94 отзывов

от 123020.00 руб.

9.6/10 баллов

Polaris PACM 2055AC

2106 отзывов

от 110075.00 руб.

9.6/10 баллов

De'Longhi EC9555

69 отзывов

от 108540.00 руб.