Отзывы о Кухонный Комбайн Bosch MUMS2ER01
Средняя цена в магазинах 22 950 ₽
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Bosch MUMS2ER01?
- Компактный и лёгкий моторный блок с достаточной мощностью:
- Мощность 700–1000 Вт обеспечивает эффективное замешивание теста (дрожжевого, бисквитного), взбивание кремов и переработку мяса.
- Несмотря на пластиковый редуктор, справляется с плотным тестом, например, для пельменей, но требует осторожности при длительных нагрузках.
- Подходит для небольших объёмов: до 1,5 кг фарша или 1,7 кг дрожжевого теста.
- Планетарная система смешивания:
- Равномерно обрабатывает ингредиенты вдоль стенок чаши, исключая комки даже в густом тесте.
- Венчики и крюки из нержавеющей стали справляются с белками, сливками, заварным тестом.
- Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс без остановки.
- Универсальные насадки и комплектация:
- Мясорубка с острым ножом и минимальными остатками мяса в шнеке.
- Мультирезка с дисками для крупной/мелкой тёрки, слайсов и сыра, а также выпуском в чашу для больших объёмов.
- Соковыжималка для цитрусовых с вращающейся сеткой для максимального отжима.
- Прочная чаша из тритана:
- Объём 3,8–4 л подходит для замеса теста, шинковки овощей.
- Не мутнеет, не впитывает запахи, устойчива к царапинам.
- Большинство деталей (кроме мясорубки) можно мыть в посудомоечной машине.
- Стабильность и безопасность:
- Резиновые ножки-присоски предотвращают скольжение даже на высоких оборотах.
- Защита от перегрузок двигателя продлевает срок службы.
- Автоматическая блокировка при неправильной установке насадок.
- Тихое энергоэффективное использование:
- Уровень шума ниже аналогов — не будит детей во время работы.
- Экономит время: натирает морковь за 30 секунд, замешивает тесто за 4–5 минут.
- Долговечность ключевых компонентов:
- Металлические детали мясорубки и тестомеса устойчивы к коррозии.
- Пользователи отмечают работу предыдущих моделей Bosch до 15–20 лет.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Ненадёжный пластиковый редуктор и люфты:
- Люфт мясорубки при установке вызывает протечки жира и фарша.
- Пластиковые шестерни редуктора деформируются при длительном замесе тугого теста.
- Проблемы с насадкой-мультирезкой:
- Диски для тёрки: мелкая превращает овощи в пюре, крупная даёт «брёвна».
- Хрупкие пластиковые лопасти для сброса продуктов в чашу ломаются при шинковке капусты.
- Неудобная конструкция мясорубки:
- Низкое расположение выхода фарша требует подставки под чашу.
- Пластиковый переходник между мясорубкой и мотором — слабое звено, ломается при заклинивании.
- Перегрев двигателя:
- При работе на максимальной скорости более 10 минут корпус нагревается, плавится пластик в зоне крепления венчиков.
- Сложности со сборкой и инструкцией:
- Неочевидная установка насадок (например, чаши для нарезки) требует «метода тыка».
- В мануале изображения деталей не соответствуют реальности, нет чек-листа комплектации.
- Дорогие и дефицитные дополнительные насадки:
- Диск для нарезки кубиками или картофеля фри стоит до 30% цены комбайна.
- Средняя тёрка и насадка для драников не входят в комплект — их нужно докупать.
- Качество пластиковых компонентов:
- Крышка блендера без носика для слива, тонкие стенки чаши.
- Цифры на переключателе скоростей стираются при чистке.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Реальный опыт использования Bosch MUMS2ER01 - анализ 331 отзывов
331 отзывов пользователей о Bosch MUMS2ER01
Пользовались
Bosch MUMS2ER01?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
Насадок более чем достаточно, но есть нюансы по мультирезке.
- -
Комплектацию мультирезки придумали просто гении маркетинга. Вроде и хорошая функциональная насадка, но диск тёрка двухсторонний — это нечто.
Ну что-ж, пойдём по порядку:
Сам моторный блок достаточно компактный и лёгкий. Мощности 700Вт ей с головой для данного сегмента, это же не проф машина для готовки больших объёмов 24/7.
Тестомес/миксер задействован у меня 2-3 раза в неделю. Крюк более чем справляется с дрожжевым тестом и сдобой, а так же отлично вымешивает фарш.
Тугое тесто на пельмени тоже вымешивает, но мне стрёмно, ибо у машины относительно небольшой пластиковый редуктор, так что не стоит увлекаться частым замесом подобного теста.
Ну и корпус моторного блока весь играет. Пусть вас это не сильно смущает, он таки достаточно крепкий.
Венчик для взбивания шикарно справляется со своей задачей, разве что без установленной крышки чуть задевает стенку чаши со стороны привода.
Венчик для перемешивания отлично справляется с вымешиванием горячего пюре.
Мясорубка имеет достаточно неудобное расположение, но для объёма фарша до 1,5кг это не проблема. Т.к. шнек мясорубки приводится в движение приводом миксера, то высокой скорости не ждите. Конструкция насадки достаточно неплоха, мяса внутри практически не остаётся.
Мультирезка идёт в комплекте с диском крупной и мелкой тёрки, диском для нарезки тонких и толстых слайсов и диском для натирания сыра.
Проблемы могут возникнуть с диском-тёркой. Мелкая сторона нигде не нужна почти, да и дублируется по сути диском для сыра (он даже по шустрее будет), а крупная строгает брёвна. Мне норм, я крупную нарезку люблю, но большинству людей крупновато будет. Отдельная тёрка промежуточного размера самая дорогая среди дисков для мультирезки, так что готовьтесь раскошелиться)
Диск для слайсов и тёрка для сыра справляются с задачами на ура.
Ещё удобно, что при компактном размере насадки она имеет выпуск в чашу, что позволяет прогонять через неё довольно немаленькие объёмы продукта без пауз.
Блендер у машины хоть и пластиковый, но вполне позволяет колоть лёд
Соковыжималка для цитрусовых справляется со своей задачей отлично. Отжим советую делать а скорости не выше 3, чтобы сок не брызгал за пределы чаши. Отдельно мне нравится, что вращается не только конус, но и сетка, благодаря чему можно после отжима всего сока дожать чуть оставшуюся в сетке мякоть, включив максимальную скорость.
Все детали, кроме мясорубки, можно мыть в посудомоечной машине.
Подытоживая, имеем хорошего помощника в готовке на небольшую семью, которого более чем достаточно практически для всего. Если сомневаетесь, нужна ли вам кухонная машина, то есть смысл рассмотреть данную модель и понять, достаточно ли её для ваших задач, а не покупать сразу что-то серьёзное вроде mum9. Покупать mum5 я вообще не вижу смысла, ибо насадки все идентичны, как и +/- редуктор, большей жёсткости корпуса тоже нет. Более высокая мощность для этого сегмента не имеет особого смысла.
Рекомендую к покупке
- + Пользуемся 4год. Замечательный помощник на кухне!!
Очень довольны. Управление простое.
- + Отличный товар! Качественный, крепкий, тихий.
Брала маме, чтобы легче было месить тесто, она очень довольна.
- + цена, компактность - на небольшую семью более чем достаточно чаши 4л. неплохой выбор аксессуаров на различные кухонные нужды. Допом купил тестораскатку - собственно ради этого все и задумывалось. Крутое тесто замесил нормально, овощи нарезает приемлемо
- - Бестолковые на мой взгляд диски-насадки их 3шт в комплекте овощерезки. Да, докупить можно, но как пример, диск "картофель фри" стоит около 3тр и это при цене насадки овощерезки отдельно целиком примерно 4.5тр - с пятью дисками. На мой взгляд жлобство - политика фирмы. Но - понять/простить и внимательнее к комплектации - она бывает разной
- + компактный, удобный
- - мощности мвло
График изменения цены Bosch MUMS2ER01
Характеристи Bosch MUMS2ER01
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

























