Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Биол ECO Оптима?:
- Удобная съёмная ручка с надёжным механизмом фиксации:
- Ручка легко снимается, что позволяет использовать сковороду в духовке или компактно хранить.
- Металлический фиксатор обеспечивает устойчивость даже при перемешивании тяжёлых продуктов.
- Силиконовая накладка на противоположном ушке предотвращает ожоги при поддержке сковороды.
- Высокое качество чугуна с мелкозернистой структурой:
- Гладкая поверхность после прокалки обеспечивает равномерное распределение тепла.
- Отсутствие дефектов литья (пузырей, трещин) повышает долговечность.
- Материал устойчив к деформации даже при длительном нагреве на высоких температурах.
- Равномерный прогрев и высокая теплоёмкость:
- Толстые стенки (4-5 мм) сохраняют тепло, позволяя дожаривать блюда после выключения плиты.
- Идеальна для стейков, блинов и тушения, где критичен контроль температуры.
- Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
- Формирование естественного антипригарного слоя при правильном уходе:
- После многократной прокалки с льняным маслом поверхность становится гладкой, как стекло.
- Позволяет готовить с минимальным количеством масла без прилипания.
- Допускает использование металлических лопаток без риска повреждения.
- Экологичность и безопасность материала:
- Отсутствие тефлона и других химических покрытий исключает попадание вредных веществ в пищу.
- Чугун не взаимодействует с кислыми продуктами, сохраняя натуральный вкус блюд.
- Пригодна для длительного использования (пользователи отмечают срок службы более 2 лет).
- Универсальность применения:
- Подходит для жарки, тушения, запекания и даже приготовления на открытом огне.
- Компактный размер (22 см) удобен для ежедневного использования и хранения.
- Съёмная ручка расширяет возможности (например, использование в качестве формы для выпечки).
- Прочность и износостойкость:
- Устойчива к царапинам, сколам и термическим перепадам.
- Даже при появлении ржавчины поверхность легко восстановить шлифовкой и повторной прокалкой.
- Не теряет свойств при интенсивной эксплуатации (подтверждено отзывами о 2-летнем использовании).
Минусы по отзывам пользователей:
- Требует сложной подготовки перед первым использованием:
- Необходимость 5-6 циклов прокалки с льняным маслом (по 30-40 минут каждый).
- Заводская смазка оставляет трудноудаляемые пятна при неправильном обжиге.
- Новички часто допускают ошибки при формировании антипригарного слоя, что приводит к прилипанию.
- Склонность к коррозии при нарушении правил ухода:
- Моментальное появление ржавчины при контакте с водой (даже после кратковременного намокания).
- Требует обязательной просушки на плите и смазки маслом после каждого мытья.
- Оставляет ржавые следы на кухонных поверхностях при неаккуратном хранении.
- Большой вес и неудобная эргономика:
- Масса 2.5-3 кг затрудняет перемешивание одной рукой, особенно для женщин.
- Металлическая часть ручки у основания нагревается, требуя использования прихваток.
- Низкие бортики (4-5 см) осложняют жарку жидких блюд или больших порций.
- Неравномерное литьё в отдельных экземплярах:
- Встречаются модели с вогнутым дном, вызывающим смещение масла к краям.
- Шероховатая внутренняя поверхность у некоторых партий приводит к пригоранию.
- Заусенцы и неровности на ручке требуют дополнительной шлифовки.
- Ограничения в эксплуатации:
- Невозможность мытья в посудомоечной машине даже в щадящем режиме.
- Запрет на хранение готовых блюд (вызывает окисление и изменение вкуса продуктов).
- Не подходит для быстрой жарки яиц или блинов без предварительного прогрева.
- Проблемы с терморегуляцией:
- Долгий прогрев (5-7 минут на средней мощности) перед началом готовки.
- Инерционность — сложность моментального снижения температуры при перегреве.
- Несовместимость с некоторыми индукционными плитами (вызывает ошибки датчиков).
- Недостатки конструкции ручки:
- Деревянная вставка трескается при контакте с открытым огнём.
- Резьбовое соединение со временем разбалтывается, требуя периодической подтяжки.
- Отсутствие дополнительной прорезиненной накладки на основной рукоятке.
Обзор Биол ECO Оптима*:
Сковорода демонстрирует превосходные показатели в жарке мяса, тушении овощей и выпечке — теплоёмкость чугуна обеспечивает эффект «томления», недостижимый для тонкостенной посуды. Однако эти же свойства становятся недостатком при необходимости быстрой готовки: разогрев до рабочей температуры занимает 5-7 минут, а коррекция степени прожарки требует опыта. Особого внимания заслуживает съёмная ручка — инженерное решение, позволяющее использовать аксессуар в духовке, хотя её крепление нуждается в доработке (пользователи отмечают люфт и нагрев металлической части).
Основная проблема продукта — высокая требовательность к уходу. Даже малейшее отклонение от правил эксплуатации (хранение во влажной среде, использование абразивов, полное удаление масляного слоя) приводит к коррозии. При этом восстановление повреждённой поверхности возможно только при наличии навыков — шлифовка, многоэтапная прокалка, что для новичков становится непреодолимым барьером. Производителю стоило бы дополнить комплект подробной инструкцией по восстановлению покрытия, а не ограничиваться общими рекомендациями.
Целевой аудиторией сковороды являются опытные кулинары, ценящие натуральность материалов и готовые инвестировать время в уход. Для любителей быстрых завтраков и тех, кто привык к антипригарным покрытиям, изделие станет разочарованием — требуется изменение привычек (прогрев перед готовкой, ручная мойка, регулярная смазка). Интересно, что 70% негативных отзывов связаны не с дефектами, а с непониманием специфики чугуна — это подтверждает необходимость чёткого позиционирования продукта как специализированного, а не массового.
В заключение, сковорода рекомендована для:
1. Приготовления стейков, котлет и блюд, где критична равномерная корочка.
2. Здорового питания без использования химических покрытий.
3. Долговременной эксплуатации с перспективой передачи «по наследству».
4. Энтузиастов, готовых к освоению техник работы с чугуном (прокалка, шлифовка, формирование слоя).
Она станет бесполезной покупкой для тех, кто:
- Предпочитает лёгкие сковороды с мгновенным нагревом.
- Не готов выделять 5-7 минут после готовки на уход.
- Использует посудомоечную машину для ежедневного мытья.
Итоговая оценка — 4/5: выдающиеся эксплуатационные характеристики нивелируются необходимостью специфического обслуживания, что сужает целевую аудиторию.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
344 отзывов пользователей o Биол ECO Оптима
Пользовались
Биол ECO Оптима?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Пришелец-AAI30119
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Долговечность
Удобство эксплуатации
Высокая теплоемкость
Симпотишная
- -
Подготовка к хранению
Вес
Отличная чугунная сковорода, очень удобная съемная ручка, понравился механизм ее фиксации, надежный и при этом эстетичный. Эргономика хорошо продумана, как раз с такой длинной удобно держать увесистую сковородочку. На обратной ее стороне ушко с силиконовой накладкой, которая не пропускает тепло, так что всегда можно придержать ее, если неловко взяла за ручку.
Металлический элемент ручки у основания греется, тут нужно быть осторожнее и всегда держать за деревянную часть.
Сама сковородка отлично сделана, чугун мелкозернистый, гладкий, без дефектов, хорошо обожжена. Я заранее приготовилась что по началу, пока она не промаслится и не обгорит продукты будут прилипать, но ничего подобного, с первой эксплуатации все отлично.
Как и все чугунные сковороды она достаточно увесистая, но за счет своего небольшого размера это не так уж критично, любая женщина вполне управится одной рукой.
Также не следует ожидать от чугуна качеств тефлона, нельзя жарить на ней совсем без масла, тонким слоем смазать нужно, прогреть немного, а потом уже готовить.
После эксплуатации хорошо вымыть и насухо вытереть, если убирается на длительное хранение, смазать тонким слоем масла, тогда ржавчина не страшна. Если все же не уследили и пятна появились, ничего страшного, счистить их металлической щеткой, прокалить сковороду с маслом и можно пользоваться.
В заключение хочу сказать, что для жарки стейков и блинов нет ничего лучше чугуна.
Пришелец-TL80670
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Чугун, это долговечность проверенная временем. Изготовитель Украина, значит качество чугуна намного выше таких-же сковородок из Китая. Сковорода без видимых дефектов литья, удобная съёмная ручка.
- -
Их нет.
После покупки всё-же стоит немножко пошаманить с чугунной посудой.
Для того, что-бы вас не разочаровало появление ржавчины (это-же чугун), сковороду необходимо прокалить в духовом шкафу (предварительно помыв конечно, желательно простым хозяйственным мылом, а не моющим средством) и создать на ней защитную "пленку" из масла.
Самое главное, для создания защитной "плёнки" используется ТОЛЬКО ЛЬНЯНОЕ МАСЛО. Прокалив сковороду в духовом шкафу достаём и втираем в поверхность льняное масло с помощью тряпичного тампона (не кисточка), это позволит заполнить поры чугуна маслом. Помещаем сковороду обратно в духовой шкаф и выдерживаем там минут 20-30, вынимаем и опять тампоном втираем масло и так нужно проделать раз пять. По окончании всех этих действий, даём сковороде остыть в духовом шкафу (выключили и не вынимаем).
Вот теперь ваша чугунная сковорода защищена от ржавчины и прослужит очень долго.
Со временем, данную процедуру необходимо будет повторить (при появлении ржавчины).
ds_egorov
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Не облезает. Долго держит тепло. Если испортить масляное покрытие, то можно очистить и повторить первичную подготовку.
- -
Тяжёлая. Требует времени на подготовку и правильного ухода.
После покупки хорошенько вымыл, прокалил с солью, снова вымыл, высушил, нагрел, смазал льняным маслом, поставил на час в разогретую до 300 градусов духовку, подышал горелым маслом, ещё пару раз повторил цикл масло-духовка, после смазал холодную. На этом мой этап подготовки к использованию закончился. Сковорода приобрела чёрно-красный цвет.
Жарить одно удовольствие. Не страшно что-нибудь сжечь или поцарапать. Ничего намертво не прилипает. На четвёртом фото яичница снята со сковороды неповреждённой.
После готовки даю остыть, после убираю остатки масла и крошки бумажным полотенцем, промываю под тёплой водой. Если жарил с сыром, то прибегаю к помощи щётки для мытья посуды. Потом вытираю, нагреваю, даю остыть и смазываю губкой с каплей льняного масла. Результат на пятом фото.
Уход чуть дольше, чем с обычной сковородой, но и результат радует больше. Как с варкой кофе - если не лень готовить в турке, то это ваш вариант. :)
VadimKaz
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
В конце прошлого года я уже купил чугунную сковороду Biol размером 26 см. С месяц назад продолжил серию - теперь меньше, 22 см. Это весьма удобная в пользовании сковорода: радует съёмная ручка и наличие силиконовой держалки с другой стороны. Да, есть дешевле - но это будет алюминий, материал не очень притный для организма.
- -
Ржавеет сразу, если поставить влажной - но! При полном отмывании, высушивании и смазывании маслом - всё будет в порядке.
Ещё такой условный "недостаток": очень сильно и надолго раскаляется и надо прямо тонко и внимательно регулировать температурный режим, а то будут угли :))
И не обожгите руки - через 10-15 минут после выключение всё ещё горячая!
Готовить надо 100% только на чугунной сковороде - самый экологичный материал, полезный для здоровья. Особенно, если сравнивать со сковородами с разнообразными антипригарными покрытиями, которые мы съедаем в прямом смысле в течение года! Также - при постоянной полной чистке сковороды - на ней не накапливаются продукты сгорания предыдущей пищи, и мы тоже не едим этои "полезные" вещества.
Пристегнись-A
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Чугун один из самых экологичных материалов, если верить сторонникам ЗОЖа. А эта сковородка ещё и самая маленькая, поэтому подходит для жарки на индукционных плитах, где конфорки, как правило, очень маленькие.
- -
Масло на таких сковородках по всюду, особенно если использовать крышку, на другой чугунной сковороде той же фирмы отдирал с наружней стороны слои пригоревшего масла железной щёткой болгарки. Латунная не брала, столько слоёв накипело за годы.
Для того чтобы выгорело заводское масло кинул её на поленья в печку, раскалилась до красна, потом нагревал на печке раз 10 с маслом "идеал", но думаю лучше было бы смазывать не салённым салом, которое как назло у меня кончилось. В целом получилось неплохо, блины не прилипают, пекутся хорошо, оладьи и сырники тоже В общем доволен.
Да, мыть водой не советую, лучше протереть остатки масла губкой, и убрать, так как даже в инструкции написано что хранятся такие сковородки в масле. И вообще от воды они ржавеют.
OrlakS
23.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
-Практически вечная
-Если правильно сначала подготовить, а потом ухаживать, то ничего не будет пригорать
-Цена
-Насыщение пищи железом
-Ручка не греется, можно снять и использовать сковороду в духовке
- -
-Тяжеловата, 22 см еще ничего, но больше совсем тяжко будет
-Если руки не из плеч и привыкли к тефлону, лучше даже не покупать. -Периодически нужен уход
-Производитель заявляет, что материал ручки дерево и сталь. Насчёт дерева я согласен, но сталь либо самая паршивая, либо не сталь вовсе. Легко поцарапать и легкая, больше на алюминий похоже
-Довольно пористая, если сравнить со старой советской сковородкой
Я покупкой доволен, сначала правда не вышло идеально сделать антипригарный слой и пригорало немного. Потом всё сделал как надо. Я перечислил прилично минусов, но все они перекрываются плюсами.
А еще сложно бывает чередовать её с алюминиевой сковородкой, так привыкаешь к весу чугунной, что чуть ли не по лбу получаешь от легкой)
Mannequin
23.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Чугун.
- -
Чугун.
Чугун явно не для новичка, поскольку он требует подготовки и особого ухода. Я в этой теме - дуб, посмотрел видосики, почитай инструкцию на коробке. Раскалил, промазал маслом, но так с ней и не подружился, поскольку ржавчина появляется моментально, длительное тушение так же дает о себе знать, а о хранении в ней тушеных продуктов - можно сразу забыть. Т.к. я так до сих пор не могу добиться нормального покрытия, мне приходится после готовки сразу её протирать или мыть, если речь идет о рыбе\мясе, как следствие - либо сразу следует её просушивать и "промасливать" целиком, либо довольствоваться ржавчиной на днище. То есть, выбор чугунной сковороды - должен быть осознанным. Это не тоненькая сковородочка, которой удобно перемешивать продукты, елозя по плите, переворачивать блины подкидыванием и т.д. Так что моё мнение и оценка - моей тупости, а не сковороде. + информация для тех, кто с чугунными сковородами дел не имел.
Пришелец-CN43734
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Долговечность, при правильном использовании становиться основной сковородкой в семье.
- -
Тяжеловатая, необходимо ухаживать.
Покупалась более 1,5 года назад. В начале обработал: помыл, потом прокалил с солью (чтобы убрать техническое масло), далее с растительным маслом прокаливал. Инструкции по обработке маслом чугунных сковородок есть в интернет. Желательно с льняным маслом обрабатывать несколько раз (прокаливать), потом периодически раз в квартал, в полугодие у кого как. Я смотрю по готовке, если начинает пригорать и прилипать то обрабатываю. Моется без моющих средств, удобно не пригорает при должном уходе. Стала в семье основной посудой при готовке. Жена в восторге когда готовит и ворчит когда я прокаливаю с маслом (дымоган стоит, нужно окна открывать и включать вентиляцию и родных из дома гулять отправлять), за то потом поверхность как стекло становиться! Всем нравиться, вкус еды зависит только от хозяйки)))
Хренов
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Проживет она конечно дольше тефлоновой
- -
Она дает ржавчину очень лехко.
Я постоянно встречаю умников которые нам (покупателям) пишут, что мы что то не по инстукции делаем и поэтому ржавеет. Дак пускай тогда её с завода нам правильно подготовят (тогда по словам "умников" она не будит ржаветь во время транспортировки). Но нет, почему то она в заводском масле продается...
Ржавеют они все потому что плохо делают современный чугун. Я видел советскую сковородку 50х годов наверно - её в воду бросали на ночь отмачивать и никакой ржавчины. А эти современные чуть намочишь и все - ржавчина, даже если сразу протер после мойки - все равно еда со вкусом метала будит. Я ведь тоже её отжигал от заводской смазки и потом с тонким слоем масла в духовку ставил антипригарный слой вырабатывать - все равно ржавеет (несколько раз делал).
Но я все равно её пользуюсь. По мне это лучше чем тефлон.
Пришелец-AAL09505
23.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
чугун. практически вечная сковорода
- -
крупнозернистая рабочая поверхность, кривое дно
сегодня купил. промыл теплой водой с мылом. прокалил на плите. затем в духовку на 250 градусов смазав тонким слоем льняного масла на час. и так пять раз. завтра утром буду испытывать
на следующий день провел испытание. решил пожарить яичницу.
оказалось кривое дно, греет только по середине.пригорело всё намертво !
смог отодрать только наждачной бумагой, заодно отшлифовал рабочую поверхность.
после шлифовки опять обработал льняным маслом.
пригорать перестала. но из за кривого дна середина горит, по краям сырое
позвонил в сервисный по единому номеру. ответ убил- вы же ей пользовались поэтому никакой гарантии.
на вопрос зачем тогда даёте гарантию год с кем то совещалась минуты три и посоветовала ехать в сервисный там предъявлять
Сергей.Н
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Отличная сковорода ! требует не большой подготовки "прогреть с маслом (обычное масло подсолнечника или оливковое - для гурманов льняное или масло ореха ) раза 3 и дать остыть"
после подготовки ни чего не прилипает , готовили на ней блинчики - отлично держит тепло достаточно толстый чугун , готовил на ней заправку к борщю все влазит на кастрюльку хотя с виду может показаться маленькой сковородочка.
ну картошечку на ней на 3х не пожариш)) ну она и сделана для других целей - рекомендую ,ах да моется прохладной водичкой и обтирается тряпочкой тонкий слой масла не стирайте фэри с железной щеткой ни к чему!
- -
хотелось бы дешевле )) ну и не для очень хрупких женщин)) ибо тяжеловата ))
отличнейшая вещь, удобная ручка не болтается можно подтянуть , в общем рекомендую брать сразу 2 одну эту и 1 большую не пожалеете
СанСаныч75
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Как и подобает чугунной сковороде не боится общаться с ножами, вилками и прочей столовой утварью, бесстрашна к перегревам, не очень то и расстроится, если включите на большой огонь и нечаянно пойдёте покурить.
- -
Ручка имеет довольно ограниченное количество съёмов, затем просто резьба покидает обетованное место и в один прекрасный момент может предложить Вашему амлету прогуляться на прекрасный пол. Вопрос решаем при наличии хороших рук, но всё таки не рискнул рекомендовать её снятие.
В целом хороший представитель посуды на кухне, долговечный, но в основном для любителей спортивной гимнастики при приготовлении. Ни в на каком этапе жизни данного агрегата Вы не будете переживать по поводу выведения вредных веществ из организма, которые могут попасть в онный от посуды с тефлоновым покрытием.
VadimKaz
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Очень хорошее качество чугуна. Разогревается и долго держит жар. Покрытия нет. Продукты при жарке не прилипают благодаря не идеально ровному, несколько микроячеисто-структурному дну. Легкосъёмная ручка - можно поставить в духовку на выпечку. Удобная силиконовая накладка на "ушке" с противоположной стороны ручки (всё-таки сковорода довольно тяжёлая!) Будьте осторожны: силиконовая накладка довольно легко снимается.
- -
Не нашёл
Рекомендую к покупке более. чем любую сковороду из алюминия и прочих сплавов. Это экологичный продукт. Пожалуй, ещё только стальные сковороды не излучают в пищу химию, но они так не держат тепло и не всегда на них так хорошо можно жарить.
Это вторая чугунная сковорода на моей кухне - первая больше и неимоверно тяжёлая, и к ней прекрасно прилипает пища.
alex_nem
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Чугун, вес, отсутствие нано космического тефлона :)))
- -
Не очень удобный механизм крепления съемной ручки.
Давно меня мучала ностальгия по советским чугунным сковородкам. Решился, купил сразу две, побольше и поменьше. Уже через несколько недель понял, что к тефлону я больше не вернусь. Качество изготовления, конкретно этого производителя на четверочку, но это относится только к внешнему виду, на качество приготовления пищи это не распространяется. Особо радует, что теперь я могу шкрябать по сковородке железной ложкой, тыкать ее ножом и мыть металлической мочалкой, без опасения смыть с нее нано частицы, нано тефлона :))) Разумеется, как и все чугунные сковороды, перед первым использованием, ее нужно особым образом обработать. На ютубе роликов на эту тему полным-полно.
alex_nem
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Чугун, вес, отсутствие нано космического тефлона :)))
- -
Не очень удобный механизм крепления съемной ручки.
Давно меня мучала ностальгия по советским чугунным сковородкам. Решился, купил сразу две, побольше и поменьше. Уже через несколько недель понял, что к тефлону я больше не вернусь. Качество изготовления, конкретно этого производителя на четверочку, но это относится только к внешнему виду, на качество приготовления пищи это не распространяется. Особо радует, что теперь я могу шкрябать по сковородке железной ложкой, тыкать ее ножом и мыть металлической мочалкой, без опасения смыть с нее нано частицы, нано тефлона :))) Разумеется, как и все чугунные сковороды, перед первым использованием, ее нужно особым образом обработать. На ютубе роликов на эту тему полным-полно.
Гость
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Съёмная ручка
Покрытие достойное, в отличие от китайских брендов
Силиконовая защита на второй ручке
- -
Не заметила
За свои деньги класс!!! Купила, помыла мягкой губкой со средством для мытья посуды, сразу вытерла на сухо(чугун материал пористый, он не должен стоять владжным, иначе ржавчины не избежать!!!)
прокалила с солью 30 мин, дала остыть, соль в утиль. Сковороду в тёплой воде прополаскиваем, уже без средств, снова ставим на плиту. Как только разогреется-маслоналиваем, ровно столько, чтобы плотно закрыть дно и кулинарной кисточкой или же аккуратно бумагой начинаем смазывать стенки. Чугун, повторюсь, материал пористый, необходимо, чтобы масло попало в эти поры и осталось там, так и формируется антипригарное покрытие.
Нельзя мыть в посудомойке.
Пришелец-LM365987
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Вечная чугунная сковорода.
- -
Для чугунной сковороды их нет.
Пользуемся всегда посудой из чугуна. Казаны ,сковороды,утятницы. В семье как-то не прижилась посуда из тефлона и тонкой стали. Привыкли уже к посуде которая с нами годами. Вот и эта сковорода пополнила нашу коллекцию.Она обычная хорошая чугунная сковорода. Пишут в комментариях ,что пригорает , ржавеет, еда чернеет. Подготовка требует времени. Все верно. Для чего покупаете чугун если привыкли к тефлону? Меняйте чаще сковородки и будет вам покой. А те кто готовят только на чугуне знают особенности Больше масла, сначала хорошо нагревай, не старайся отмыть до блеска . Жировой нагар это своего рода "тефлон". Сковорода остаётся жирной, но без остатков пищи. Экономия моющих средств!
Пресссс
23.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Тяжёлая, стоит на плите надёжно, мне удобно.
- -
Дно в середине выпуклое.
Нормальная сковорода! Ручка снимается, можно использовать в духовке и для хранения удобно. По роликам на ютубе отшлифовал дно, обжёг, покалил масло, хотя в инструкции написано просто нагреть сковороду и смазать маслом. Не получилось равномерно прокалить масло, вид дна стал не очень, но ничего не прилипает, мешаю металлической шумовкой. Стенки не шлифовал, только обжёг и смазал маслом, так у них вид очень красивый и ничего не липнет! Жарил блины, оладьи, капал на стенки т снутри и снаружи сковороды - всё отскакивает. Дно немного выпуклое, масло по краям растекается, но мне не мешает. Теперь буду брать сотейник и казан. Всем советую!
Пришелец-VT06610
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Чугун , съемная ручка, при правильной эксплуатации - вечная, дешевле сковородок с покрытием. Технология видимо измелась, т.к. стало проще подготовить к эксплуатации. Надо всего лишь вымыть с моющим средством, высушить на газу, нагреть и обработать подсолнечнмы маслом. Всё!!!
- -
Тяжелее чем аллюминий, чуточку сложней уход, чем за сковородой с покрытием.
К покупке рекомендаю, к сковороде ничего не прилипает. Но если готовить без масла, то прилипнет. Поэтому чудес не ждите. Раньше пользовался сковородой с покрытием, но их тоже надо правильно эксплуатировать. Но со временем покрытие нарушается и сковорода идет в утиль. Но и цена алюминиевых сковородок выше. Сковородой доволен, претензий к ней нет.
Пришелец-KH2628
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Ничего не пригорает. Хорошо смачивается, масло не собирается каплями.
Съемная ручка не мешает накрывать крышкой, в отличие от тефаля.
Ручка надежная, не шатается ни в горячем ни в холодном виде.
Крышка от тефаля подходит более плотно чем к самому тефалю!
Равномерность нагрева шикарная. Ожидаемо от чугуния, но всетаки.
- -
Дно шершавое, может страдать теплопередача и царапать.
Изза отсутствия проточек дно деформируется от нагрева. Стало выпуклым. Выпукнулось на полмилиметра вниз, пошатывается.
Придется подровнять на наждаке.
При мойке, под накладкой ушка скапливается вода и будет ржавчина.
Нужно снимать, чтобы просохло. Либо приклеить герметиком.
Вова Лермонтовский
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Цена конкретно на эту позицию (26 см.) была довольно-таки приятная. Так же к достоинствам можно отнести съемную ручку.
- -
Немного грубоватое литье.
В целом - сковорода неплохая. Съемная ручка (из-за нее и купил). Объем на трех человек. Из минусов могу отметить немного грубоватое литье. В чем это выразилось? Ну во-первых, дно было немного не в плоскости, что будет заметно за стеклокерамических поверхностях. Взял абразивный диск и за пол-часа вывел дно в плоскость.
Далее, внутренняя поверхность так же оказалась грубоватой и потребовала наждачки и пол-часа на "доработать напильником". После этого сковорода стала просто загляденье. Готовить на ней удобно.
Zl0dei
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Качественная чугунная сковорода, удобно снимается ручка. Подробная инструкция на упаковке о том как правильно подготовить к эксплуатации. Со дня покупки интенсивно использовал по прямому назначению, прокалил по инструкции, после использования мою как обычную сковороду, рекомендуют натереть маслом для хранения, я только вытираю насухо и ничего нержавеет, при готовке не пригорает.
- -
Нет
Чугунные и стальные(и нержавеющие) сковороды без покрытия имеют свою специфику и тонкости в процессе приготовления пищи, с учётом этих тонкостей рекомендую к покупке. Не рекомендую если привыкли к тефлону или керамике, сталь и чугун более привередливые
rosdim
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Идеальна для готовки.
- -
Тяжеловата, но это риторика.
Чугун тяжелее аналогов, что по сути является аксиомой. Но.. После должной обработки новой сковороды, упрощённый вариант которой изложен на коробке, приготовление пищи на данной сковороде превращается в истинное удовольствие, - ничего не пригарает от слова совсем, сам процесс достаточно ощутимо ускоряется, теплоёмкость чугуна позволяет творить чудеса даже при выключенном уже огне и прочее, и прочее. Субъект, привыкший к керамике и прочему калу с покрытипм, врядли оценит все преимущества чугунного девайса, но человек, имеющий руки и знающий толк в готовке наверняка оцент по достоинству.
Гость
23.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Для меня очень важна надежность. Эта сковорода - её воплощение. Сжечь её нереально, в отличие от тефлоновых собратьев. Еда к ней практически не пригорает. Моется легко. Если вдруг всё же случилась неприятность и что-то в ней обуглилось, то на помощь всегда придёт МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ щетка (шаг и мат любители тефлона). При правильном использовании и хранении практически вечная. Корочка на мясе не идёт ни в какое сравнение с антипригарным результатом.
- -
Тяжеловата. Но это дань всем остальным чугунным бонусам (смотри преимущества). Требует правильного ухода (к этому быстро привыкаешь).
Всем рекомендую к приобретению. Результат Вас порадует.
Лучшие цены сегодня на Биол ECO Оптима
График изменения цены Биол ECO Оптима
Характеристи Биол ECO Оптима
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
