Отзывы о Сковорода Биол ECO Оптима

Супер сковорода, но не для ленивых. При правильном уходе, прослужит верой и правдой долгие годы. Недостатки условны и меркнут на фоне достоинства - отсутствие тефлона. Поврежденное тефлоновое покрытие отравляет пищу.

Как и любая чугуняка-- тяжёлая , даже при своём не великом размере. После недели использования стало понятно , что её нет смысла отмывать внутри от жира до скрипучести.не имею опыта пользования с чугунками...слегка нагоревшая жировая плёнка залог классной жареной картохи) и др.мою проточной тёплой водой.

У меня есть и антипригарная сковорода, она полегче, для мамы. А я готовлю только в этой. И нарадоваться не могу.

Сковорода действительно очень хорошая. Переживал что литье будет не очень, но нет. Ко мне приехал экземпляр отменного качества. Сковороду прокалил в духовке за 40 минут без соли, затем нанес пару слоев растительного масла. Антипригарное покрытие получилось такое, что даже масло катается по сковороде как вода. Но самое важное что готовить на ней одно удовольствие, и продукт получается просто обалденно вкусный.

Итог: берите и радуйте себя и близких.

У меня есть 2 чугунной сковородки ещё из Советских времён. Никогда за 50 лет использования сковородки не ржавели!!! Новая сковородка ржавеет постоянно, хотя перед использованием прокалила и смазала маслом(всё сделала как сказано в инструкции). Если остаётся пища в сковороде, то через час-два появляется ржа и пища чернеет. С советскими сковородками такое не происходит. Видимо сплав чугуна совсем другой, не годный для приготовления пищи! Глубина сковородки маленькая, при перемешивание всё вываливается. Не довольна абсолютно сковородкой!

При первом использовании прокалите сковороду и смажьте её маслом до образования черного слоя. Вы прослушали лекцию по воронению углеродистых сплавов "в масле".

Тефлон - давай, до свидания!

Быстро подготовил к использованию по прилагаемой инструкции. Всё хорошо жарит, ничего не пригорает, старую, маленькую чугунную сковороду я вообще не мою, протёр бумажной салфеткой и всё.

посмотрел "правильное" видео на YouTube (от Сталика Ханкишиева например) как с чугуном подружиться - и с первого приготовления уже ничего не пригорало.

Уж больно миниатюрная оказалась: при диаметре верха 22 см, дно оказалось всего 17 см. Добротная. Ручка зря такая длинная, за край держаться невозможно - рука отвалится, удобно разве что поворачивать сковородку на огне, а так, чаще беру хват ручки уже у самой сковороды. Дата производства, на фото видно, 2021, пришло вся красивая чёрная, но... краска сползает до сих пор, как ты не мой, на фото видно. Насчёт настоящего вкуса приготовленных продуктов... маркетинговый ход, чугун вам в этом точно не помощник)

Сковорода, если честно супер. Есть дома еще чугунная сковородка, но после покупки долго ее не могли наставить на путь истинный, пока в инете не наткнулся на то, как чугун надо заводить. После этого все норм. До этого намаялись с ней ого го, даже забросили ее. Сейчас с ней все хорошо. Решил купить и эту. Следуя инструкции помыл ее и прогрел с маслом. Потом пожарил картоху не пригорело, не почернело, как с той сковородой. Чугун лучшая посуда для готовки пищи. Есть ещё казан на 12 литров тоже чугун и все прекрасно готовиться.

Купили сковороду. Указано было, что чугунная. Решили попробовать преобрести. Тяжёлая, в холодильник не поставишь. Ручка откручивается (если это важно кому-то). Перед применением все выделали по инструкции. Хватило этой сковородки на неделю. Далее после мытья и прокалывала и протирала и немного масла- на салфетке остаются рыжие следы ржавчины. Если пожарить картофель или яйца, снизу явно видна рыжая ржавчина. И явный привкус металла. Сказать, что обидно- ничего не сказать.... Разочарованы.

После первого использования помыли с фейри - пошли разводы по всей поверхности. Ради интереса пошкрябал вилкой и промыл - покрылась ржавчиной. Это не чугун.

Почитал на сайте производителя и на разных сайтах - нашел целый список рекомендаций к эксплуатация:

- Не ронять

- Еду в ней не хранить

- Влагу после мытья обязательно вытирать

- Не царапать

С каких пор чугун стал таким требовательным? Ответ прост - это не чугун, а какой-то дешевый сплав.

Даже если после прокалки, обжига пища прилипает, не отчаивайтесь, после определенного количества готовок, если не мыть начисто, а только смывать остатки пищи, а не жир горячей водой без моющего средства и высушивая на плите - всё равно появится защитный слой. Не надо смазывать маслом после мытья, если высушивать.

Рекомендую всем приверженцам чугунных сковородок.

Решил попробовать и получить новый опыт. Сделал всё, как написано на этикетке, подготовил её, даже несколько роликов на ютубе посмотрел, сделал всё, как там сказали (вариант с льняным маслом не пробовал, не стал париться и покупать его, да и это не единственный вариант, а один из многих), всё равно после каждой готовки прилипает жесть, а танцевать с бубном постоянно не хочется...

Отложил в стол на случай самообороны.

Она тяжелая, когда мешаешь не елозит по плите как алюминиевые сковороды. Закруглённая форма очень помогает при перемешивании. Никогда ничего не пригорает (если правильно прокалить), уже не первая чугунная посуда от биол есть также сковорода-гриль, wok и казан. Я любитель приготовить на костре. Это вам не тефаль можно и картошечку с корочкой пожарить и вилочкой поскоблить ничего не будет главное в посудомойке не мыть.

Это уже моя вторая сковорода фирмы Биол. Первая куплена год назад, меньшего диаметра. Этой пользуюсь неделю. Никаких нареканий к продукции Нет! Сковороды высокого качества! Отмыл, прокалил и пользуюсь с удовольствием. Сковорода приятная на ощупь, тонкие стенки, изящная форма отливки. Всё это доставляет удовольствие при приготовлении пищи! Я доволен покупкой!

Что бы я не делал, обжигал, с маслом, на открытом огне, в духовке, ей все равно она ржавеет как, да я не знаю что...чугун у меня есть на кухне и сковороды и сотейники и казаны, но эта мерзость...РЖАВЕЕТ так что, оставив на подойнике ее что бы просохла...не могу отмыть подоконник!!! Есть мнение что это брак

П.С. после очень хорошего мытья в еде постоянно маленькие черные кусочки чего то...аля преправа

Блины не пристают, бекон и яйца могут пристать, но не критично. Для меня главное безопасность чем удобство. После покупки хорошо помыл моющим средством для посуды, вытер и смазал льняным маслом тонким слоем и в духовку на 250 градусов на час, после этого сковорода остывала в духовке час и так три раза. Если мыть жесткой стороной губки то покрытие немного стирается.

выбирала специально без химозных покрытий, чтобы готовить вкусную здоровую пищу. все рекомендации по подготовке и "содержанию" сковороды работают! Чем дольше пользуешься сковородой тем лучше ее антипригарные свойства.