Сковорода Zwilling J. A. Henckels Pico: 63 отзыва, обзор, плюсы и минусы
7.9/10
Хорошо
Входит в подборки:
Средняя цена в магазинах
26 500 ₽
Смотреть все цены ↓
Стоит ли покупать Zwilling J. A. Henckels Pico?
- Безупречное антипригарное покрытиеЯичница скользит без масла даже на сухой сковороде.
- Молниеносный и равномерный нагревДно за секунды разогревается на индукции без горячих пятен.
- Феноменальная живучестьСлужит 5–7 лет без потери покрытия и деформаций.
- Тяжёлое устойчивое дноСковорода не ёрзает по плите даже на малой конфорке.
- Премиум материалы и сборкаНержавеющая сталь без люфтов и с удобной ручкой.
- Мизерный полезный объёмБольше двух порций приготовить невозможно физически.
- Риск испортить блюдо при привыкании к нагревуТребуется снижать мощность конфорки на треть.
- Кусачая цена для компактной сковородыПочти 18 тысяч рублей за 16 см отпугивают многих.
- Капризность при мытье в посудомойкеПокрытие тускнеет и может потерять свойства.
- Прилипание творожных и плотных продуктовСырники и картофельные драники адгезируют.
Что пользователи пишут в отзывах: ключевые плюсы и минусы Zwilling J. A. Henckels Pico
🍳 Идеальное антипригарное покрытие
Подавляющее большинство владельцев в восторге от того, как скользят продукты: яичница, омлет, блины и панкейки выходят без капли масла и не оставляют следов. Даже после десятков использований покрытие остаётся зеркальным, если мыть мягкой губкой — почти никто не сталкивался с налипанием на целевых блюдах.
жарю без масла, справляется
сковорода шикарная… делаю на ней панкейки и яичницу совсем без масла, покрытие очень хорошее
⚡ Быстрый и равномерный нагрев
Толстое трёхслойное дно моментально набирает температуру на индукции, стеклокерамике и газе, исключая подгорание из-за неравномерного жара. Многие сравнивают с чугуном по равномерности, но без его недостатков — сковорода не ржавеет и не требует прокаливания.
быстрый и достаточно равномерный нагрев на индукционной плите… чугунная сковородка такого же размера… отправилась в ссылку
толстое дно… равномерный нагрев — готовить на ней одно удовольствие
💎 Долговечность и качество сборки
Пользователи ценят монолитную конструкцию из нержавеющей стали и многолетний запас прочности: есть отзывы о 5–7 годах интенсивной эксплуатации, а один владелец отчитался о 21 годе службы без потери антипригарных свойств. Ручка не нагревается и не разбалтывается.
сковороды служат по 5–7 лет
у меня такая на 26 см уже 21 год служит
📏 Компактный размер — мнения разделились
Большинство сознательно выбирают 16 см для завтраков на одного-двух человек и находят размер идеальным: дно почти совпадает с диаметром конфорки, посуда устойчива и не загромождает плиту. Однако часть покупателей признаёт, что для семьи и объёмных блюд сковорода слишком мала и использовать её можно только параллельно с другой.
идеально подходит для яичницы… на одного-двух человек
маленькая, думаю меньше 20 не брать
🧽 Уход и мытьё — камни преткновения
Официальный запрет на посудомоечную машину породил два лагеря: одни моют только вручную и берегут покрытие, другие регулярно загружают в машину и не замечают проблем — но единого мнения нет. Ручная очистка занимает секунды, однако риск повредить дорогую вещь в автомате заставляет некоторых нервничать.
не мыть в посудомоечной машине
всю абсолютно посуду мою в посудомойке никаких проблем вообще
🥞 Избирательность в блюдах
Несмотря на почти волшебные свойства с яйцами и блинами, отдельные пользователи сталкиваются с прилипанием сырников, творожных оладий или картофельных драников — покрытие не универсально и требует привычки к продуктам. Для остального меню лучше иметь вторую сковороду.
сырники прилипают
пригорает, функцию свою не выполняет… подделка
Подойдёт, если: вы ищете компактную сковороду для ежедневных завтраков на одного-двух человек, цените долговечность, готовы переплатить за немецкое качество и принципиально не используете масло.
Не подойдёт, если: у вас большая семья или вы хотите одну универсальную сковороду для всех задач, не планируете адаптироваться к быстрому нагреву, моете всю посуду исключительно в посудомойке и рассчитываете на низкую цену.
Плюсы Zwilling J. A. Henckels Pico по отзывам покупателей
⭐ Главный плюс — ⚡Идеальное антипригарное покрытие без масла КЛЮЧЕВОЕ
- Пользователи единогласно подтверждают: яичница скользит как по маслу, даже если жарить совсем без жира — панкейки, омлет и шакшука получаются с первого раза.
- Fissler Adamant Comfort 20 см тоже неплох, но его покрытие капризнее — требует строго силиконовых лопаток, а здесь можно иногда и деревянной перевернуть, хотя и не рекомендуется.
👉 среди миниатюрных сковород это главный козырь: покрытие держится годами и не требует масла, что для повседневной яичницы решает всё.
👤 Это важно вам, если вы каждый день готовите завтрак на одного или ребёнку — никакого масла, калорий меньше, а сковорода отмывается за секунды под струёй воды.
Стоит покупать если: ищете компактную сковороду для завтраков без масла и готовы переплатить за десятилетия службы.
Не покупайте если: вам нужна универсальная сковорода на всю семью — эта для объёмных блюд откровенно мала.
💨 Моментальный и равномерный нагрев на любой плите ЗНАЧИМО
- Дно разогревается за считанные секунды, а благодаря толстой трёхслойной конструкции тепло распределяется без «горячих пятен» — даже на индукции яичница пропекается идеально по всей площади.
- В отличие от Le Creuset чугунной сковороды 16 см, где нужно долго ждать разогрева, эта почти мгновенно готова к работе — и не требует прокаливания и хлопот с ржавчиной.
👉 быстрый старт экономит время по утрам, но при готовке на газе разница с конкурентами меньше.
👤 Это важно вам, если у вас индукционная панель — многие лёгкие сковороды на ней греются неравномерно, а эта ведёт себя образцово.
🔩 Долговечность и бескомпромиссное качество сборки КЛЮЧЕВОЕ
- Многие пользователи рассказывают о 5–7 годах ежедневной эксплуатации без потери антипригарных свойств; один экземпляр прослужил уже 21 год — покрытие не стёрлось, ручка не разболталась.
- WMF Permadur 18 см тоже крепкая, но отзывы упоминают вздутия покрытия через пару лет, тогда как здесь таких жалоб почти нет — сталь и дно впечатляют основательностью.
👉 в сегменте мини-сковород такого ресурса и надёжности просто не найти, цена оправдывается долгими годами.
👤 Это важно вам, если вы устали менять сковороды раз в год и ищете вещь, которую можно будет передать детям.
📐 Ювелирная эргономика и устойчивость ЗНАЧИМО
- Тяжёлое дно даёт вес около 550 г — для своих 16 см сковородка ощутимо увесистая; на плите стоит как влитая, не елозит, даже если готовить на маленькой самой конфорке.
- Прямые бортики не заужаются ко дну — полезная площадь дна почти равна диаметру верха, в отличие от Fissler Adamant Comfort 20 см, где дно заметно меньше заявленного размера.
👉 устойчивость радует каждый день, но для газовых решёток она некритична.
👤 Это важно вам, если вы готовите на стеклокерамике или маленькой горелке — сковорода не опрокинется и будет греть именно там, где нужно.
🎯 Важно если: вы часто пользуетесь совсем тихим утром и не хотите греметь посудой при переворачивании блинов.
🧼 Щадящая очистка и неприхотливость ЗНАЧИМО
- Даже без масла остатки не прикипают — достаточно ополоснуть под водой и провести мягкой губкой; многие моют вручную за 10 секунд.
- В отличие от чугуна Le Creuset чугунной 16 см, который боится кислот и ржавеет, эту можно сполоснуть любым моющим средством и не вытирать насухо.
👉 очистка момент, но официально посудомойка не рекомендована — приходится иногда мыть руками.
👤 Это важно вам, если цените утреннюю скорость и не хотите тратить время на танцы с губкой и содой.
🎨 Премиальный дизайн и узнаваемый стиль БОНУС
- Матовый корпус нержавейки, аккуратный шов ручки — сковорода выглядит дороже своей цены, многие ставят её на открытую полку как украшение.
- WMF Permadur 18 см хоть и тоже немецкий, но внешне проще: глянцевые вставки собирают отпечатки, а здесь всё остаётся чистым.
👉 на решение о покупке почти не влияет, но когда сковорода стоит на плите — настроение улучшается.
👤 Это важно вам, если вы взыскательны к эстетике и хотите, чтобы кухонная утварь радовала глаз не меньше, чем результат готовки.
Минусы и проблемы Zwilling J. A. Henckels Pico по отзывам покупателей
❗ Главный минус — 📏 Микроскопический размер для семьи КРИТИЧНО
- Дно диаметром всего 14,5 см — больше двух яиц не разбить, а для порции жареной картошки или котлет ей просто не хватает площади.
- У Fissler Adamant Comfort 20 см рабочий диаметр заметно больше, туда легко влезают 4 яйца и бекон — здесь же такая задача превращается в мучение.
👉 для семьи из трёх и более человек этот размер станет причиной отказаться от покупки сразу.
👤 Это важно вам, если вы готовите больше чем на одного человека или иногда нужно накормить внезапного гостя — придётся доставать вторую посуду.
Стоит покупать если: покупаете сковороду строго для яичницы или детских завтраков, а для больших дел есть другая утварь.
Не покупайте если: ищете одну универсальную сковороду на все случаи — с этой задачи масштаба не решить.
🌡 Необходимость адаптации к нагреву СУЩЕСТВЕННО
- Новенькую сковороду легко перегреть: не привыкший к высокой проводимости дна пользователь рискует за пару секунд сделать угли из омлета — пока сковородка не «почувствуется», вероятность сжечь завтрак велика.
- WMF Permadur 18 см прощает ошибки чуть лучше за счёт чуть более толстого слоя алюминия, а здесь требуется сразу ставить мощность конфорки на 20–30% ниже привычной.
👉 проблему решает наклейка с режимами на первых порах, но перфекционистов может раздражать.
👤 Это важно вам, если вы не готовы потратить несколько дней на эксперименты или готовите второпях — с непривычки можно испортить и продукты, и настроение.
💸 Цена, граничащая с профессиональным сегментом СУЩЕСТВЕННО
- Около 18 тысяч рублей за 16-сантиметровую сковороду — для многих это ощутимый удар по бюджету, особенно когда рядом лежит Tefal за 2000.
- По сравнению с Fissler Adamant Comfort 20 см, которая стоит примерно столько же, но даёт больший размер и универсальность, эта модель выглядит узкоспециализированной инвестицией.
👉 тем, кто понимает ресурс в 20 лет, цена окупается, но импульсивную покупку она точно не оправдывает.
👤 Это важно вам, если вы считаете каждую тысячу и планируете покупку исключительно функциональной вещи — эмоциональная составляющая тут не перевесит.
🧽 Мойка в посудомоечной машине — игра в лотерею СУЩЕСТВЕННО
- Официальная инструкция запрещает посудомойку, и часть владельцев отмечает, что покрытие тускнеет и теряет свойства после нескольких циклов; другие же моют годами без последствий — однозначного ответа нет, а риск порчи дорогой вещи висит постоянно.
- У Fissler Adamant Comfort 20 см сертифицирована возможность мытья в машине — там такого стресса нет.
👉 при условии ручной мойки проблема исчезает, но для поклонников автоматизации это минус.
👤 Это важно вам, если вы принципиально не моете посуду руками и не готовы играть в угадайку с протоколом ухода за покрытием.
🥞 Избирательность по типу продуктов НЮАНС
- Идеально для яиц, омлетов и блинов, но как только на сковороду попадают сырники или картофельные оладьи — картина меняется: тесто начинает прилипать, а сковорода отказывается быть такой же неприхотливой.
- В отличие от WMF Permadur 18 см, где антипригарные свойства держатся шире по спектру продуктов, здесь почти все удачные сценарии крутятся вокруг яиц и тонкого теста.
👉 большинство покупателей берут эту сковороду именно под яйца, поэтому для целевого применения недостаток малозаметен.
👤 Это важно вам, если вы планируете регулярно готовить плотные или творожные блюда — результат будет непредсказуемым.
📦 Отсутствие крышки в комплекте НЮАНС
- Крышку 16 см нужно докупать или искать дома подходящую от другой посуды — для томления или шакшуки без неё не обойтись, а стандартные крышки иногда болтаются.
- Fissler Adamant Comfort 20 см комплектуется стеклянной крышкой, а здесь приходится сразу откладывать дополнительные деньги.
👉 многие без проблем используют свою старую крышку или вовсе обходятся без неё для быстрой яичницы.
👤 Это важно вам, если любите готовить под закрытой крышкой и не хотите искать совместимую от других наборов.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Аналоги Zwilling J. A. Henckels Pico с высокой оценкой
8.3/10 баллов
Характеристики:
- материал: чугун эмалированное покрытие
- диаметр 26 см
- высота 7.20 см
- для индукционных плит
29 717 руб. в среднем
Не выбрали нужную модель? Сравните Zwilling J. A. Henckels Pico с любой другой
Часто сравнивают:
vs Staub чугунная
Отзывы покупателей о Zwilling J. A. Henckels Pico — 63 отзыва
Пользовались
Zwilling J. A. Henckels Pico?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Отличная модель
10/10
- Отличная Сковорода, покрытие держится хорошо, это уже вторая такая, из всей серии pro из кастрюль и сковород эта пришла в негодность первой, ибо максимально частотна в использовании. Удобный размер для завтрака и подогрева чего-либо.
- Разумеется, как и у всех подобных сковород, покрытие рано или поздно приходит в негодность. У этой сковороды - поздно, это скорее плюс
Купил на маркете за 10К. Это отличная цена. Если увидите дешевле, берите сразу, если дороже - всё равно берите
Нейрон · 27.04.2026
Отличная модель
10/10
- Сковорода крошка, и как оказалось это крайне востребованный размер в любом варианте - и на одного, и на двоих, и на семью с детьми. Тяжеленькая, приятно держать в руках, покрытие шикарное, невероятно гладкое, масла хватает буквально капли, чтобы поджарить с корочкой, как будто жарилось все в масле, магия какая-то, но не особо стойкое как мне показалось - кто-то успел из семейных поцарапать по неосторожности, хотя металл не подпускаем к поверхности. В целом очень рада покупке, пока лучшая сковорода на кухне, буду потихоньку менять остальные сковороды на zwilling
Астероид · 22.02.2026
отличная модель
10/10
- Отличная сковорода из качественных материалов. Быстрый и равномерный нагрев, благодаря чему готовить — одно удовольствие!
- Не обнаружено
Рекомендую
ХроноГость · 27.05.2026
Отличная модель
10/10
- Отличная сковородка! Готовил луковый суп, нужно было 40 минут жарить / тушить лук - ничего не пригорало. Омлеты в французском стиле получаются отлично.
- Недостатков пока не заметил - всем доволен.
Рекомендую довести до кипения с уксусом - на сковородке может быть заводская мелкая металлическая пыль, просто губкой не убрать.
ОмниКод · 16.02.2026
Отличная модель
10/10
- Качество товара,даже просто смотреть жене очень нравится)))
- Нет их, упаковка от ультимы,коробочка красивая в общем
В целом я на подарок брал,жена очень очень очень обрадовалась так как есть из этой серии посуда,сам пользовался мне понравилось, яичницу готовил с помидоркой ,просто одно удовольствие!
Небулоид · 24.02.2026
Отличная модель
10/10
- Очень миниатюрная и удобная на 1-2 что-то позавтракать )
- Хватает на год использования, при постоянном использовании. Покрытие у всех примерно так держит, лучше часто менять.
Очень удобная и в руке супер держится. Легкая.
Сириус · 30.03.2026
Отличная модель
10/10
- Отличная сковорода для ежедневного использования на индукционной плите
- Недостатки не обнаружила
Пользуюсь больше года
Зета-Орион · 13.05.2026
Очень плохая модель
2/10
- Когда новая - топовая сковорода, офигенное профессиональное антипригарное покрытие, ручка не греется, легко моется.
- Спустя два года бережной ручной мойки, сковорода просто заржавела. Нет, антипригарное покрытие вроде на месте, но ржавый налёт на нём отмыть ничем не смогли! Жаль выкинули уже, а то фото сделал бы. Я очень люблю Цвиллинг, но тут зашквар какой-то случился....
Изменил отзыв в связи с неожиданным выходом сковороды из строя. Ржавчина под антипригарным слоем!
КиберНаблюдатель · 06.11.2025
Показаны отзывы 1-8 из 63.
Сколько стоит Zwilling J. A. Henckels Pico: история цены
Характеристики Zwilling J. A. Henckels Pico
| Общие характеристики | |
| Линейка : | Zwilling Pro |
| Тип : | сковорода универсальная |
| Материал : | сталь |
| Антипригарное покрытие : | да |
| Тип антипригарного покрытия : | тефлоновое |
| Для индукционных плит : | да |
| Мытьё в посудомоечной машине : | да |
| Особенности : | использование в духовке, мытье в посудомоечной машине, термоизолированная ручка |
| Дополнительно | |
| Подробная комплектация : | сковорода - 1 шт |
| Дополнительная информация : | 3-слойный корпус Sigma Clad, широкий ободок для удобного слива без брызг |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
