Отзывы о Нож для овощей WMF Grand Gourmet, 19см

8.3/10

Отлично


  • острый лезвие
  • долговечная заточка
  • эргономичная рукоятка
  • идеальный баланс
  • универсальность
  • дорогой
  • ручная мойка обязательна
  • риск при падении
  • не для ПММ
  • форма не для всех

Рейтинг: Отлично 113 отзывов

55 место из 1037 в категории Ножи кухонные
111
1
1


Краткие характеристики:

  • назначение: для овощей


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить WMF Grand Gourmet, 19см?:

  1. Исключительная острота лезвия:
    • Подавляющее большинство пользователей отмечает, что нож разрезает помидоры, томаты и мягкие овощи тонкими слайсами без давления и деформации.
    • Легко справляется с твердой морковью, кабачками, сыром, колбасой и даже жилистым мясом одним движением.
    • Режет фрукты, такие как яблоки и киви, с ровным срезом без разрывов кожуры.
    • Зубчатая заточка у некоторых моделей сохраняет остроту без правки, как у хлебных ножей.
  2. Долговечность заводской заточки:
    • Пользователи сообщают о сохранении остроты через 3-4 недели ежедневного использования без подтачивания.
    • Через несколько месяцев или полгода нож режет так же эффективно, как в первый день, заменяя все остальные.
    • Мусат иногда используется для правки, но редко требуется полноценная заточка.
    • Сталь держит заточку на мясе, овощах и рыбе без потери качества реза.
  3. Эргономичная рукоятка:
    • Не скользит в мокрых руках, с упором для пальца, предотвращающим порезы.
    • Лежит удобно в ладони любого размера, без давления при длительной работе, например, при чистке 3 кг картофеля.
    • Материал прочный, без зазоров, где скапливается грязь.
    • Подходит для новичков и любителей готовки, рука не устает даже при большом объеме.
  4. Отличный баланс и вес:
    • Тяжелая кованая шейка обеспечивает точность и простоту движений без усилий.
    • Вес в меру тяжелый, нож не кажется легким или увесистым чрезмерно, удобен для шинковки и нарезки.
    • Чувствуется немецкое качество в пропорциях рукоятки и лезвия.
  5. Универсальность для разных продуктов:
    • Подходит для овощей, фруктов, мяса, рыбы, сыра и колбасы, кроме редких случаев с зеленью или луком.
    • Небольшой размер идеален для чистки картошки, моркови, нарезки салатов и фруктовых салатов.
    • Заменяет другие ножи на кухне, используется ежедневно для любых задач.
    • Режет подмороженное филе и твердые продукты без деформации.
  6. Высокое качество нержавеющей стали:
    • Закаленная немецкая сталь не ржавеет, не оставляет пятен или запахов после мытья руками.
    • Лезвие толстое, не гнется, выдерживает интенсивное использование месяцами.
    • Цельнолитая конструкция без стыков облегчает уход и повышает прочность.
  7. Легкость ухода:
    • Моется под теплой водой с губкой, жиры и загрязнения смываются быстро без следов.
    • Протирается насухо после использования, остается как новый без тускнения.
    • Щели между ручкой и лезвием предотвращают скопление грязи.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Высокая цена:
    • Отдельные пользователи отмечают, что стоимость оправдана качеством, но выше, чем у обычных ножей.
    • Несмотря на это, многие планируют докупать из серии, считая инвестицией в долговечность.
  2. Не подходит для посудомойки:
    • Большинство моет руками, чтобы избежать тупления или потускнения лезвия, на основе опыта с другими ножами.
    • В посудомойке внешний вид может ухудшиться, хотя сталь устойчива к коррозии.
  3. Редкие случаи хрупкости при падении:
    • Один отзыв упоминает раскол при ударе, но другие пользователи роняли плашмя без повреждений.
    • Прочность зависит от угла падения, в целом нож считается надежным.
  4. Пожелания по форме лезвия:
    • Некоторые предпочитают уже лезвие для большей удобности в определенных задачах.
    • Форма подходит большинству, но не всем идеально для профессиональной нарезки.


113 отзывов пользователей o WMF Grand Gourmet, 19см

Пользовались WMF Grand Gourmet, 19см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

ХроноГость-5GZUU

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • - Нет.
Я хоть и не профессионал на кухне. Но с такими ножами почти себя им ощущаю. Мне эта серия очень нравится. Так что купив этот вариант, я с удовольствием пополнил свою коллекцию. Он реально помог мне в самый нужный момент, когда возникла необходимость приготовить много салата на семейный праздник. Легко и быстро с ним нарезал множество овощей. Морковь, цукини, болгарский перец. И все это благодаря отличной остроте, удобной рукоятке. Все прошло как по маслу, без лишнего усилия и усталости. Отмечу в нем тот же характерный баланс для этих ножей, что делает его использование простым и точным. Мне это нравится, когда нарезку овощей или фруктов нужно сделать очень тонко. В общем, в прочности и долговечности его я также уверен.
источник
Profile no image

НаноРейдер-8MWGR

15.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Для ножа самое главное - это острота и хорошее качество металла на лезвии. Пока никаких претензий к этим двум параметрам не имею. Я его покупал 3 недели назад, пользуюсь, как и все нормальные люди, несколько раз в день. Мою руками, сразу протираю. Никаких пятен, ржавчины и других неприятностей не возникает. Что 3 недели назад, что сейчас - отлично нарезает не только волокнистое мясо, но и томаты на тонкие слайсы. Вот на томатах как раз эта острота очень заметна, потому что помидоры не мнутся, давить на нож вообще не приходится. Специально пока не подтачивал лезвие, потому что хочу посмотреть сколько недель продержится заводская заточка. Ручка тоже удобная, в меру тяжелая и хорошо лежит в ладони.
источник
Profile no image

Гравитон-8AGRT

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Хороший ножик. Специально выбирала небольшого размера, потому что для огурцов, помидор, яблок мне такой формат намного удобней, чем длинные ножи. Он оказался реально острым. Старые ножи я, примерно, раз в неделю всегда подтачиваю мусатом, потому что они начинают плохо резать и заминать. Этим ножиком пользуюсь уже 3 недели и пока ни разу не натачивала. Прочитала в отзыве ниже, что нож раскололся при падении. Я его тоже роняла, но у меня такой беды не случилось. Правда он у меня упал плашмя, ведь от этого я думаю тоже зависит. Кстати, мне очень нравится, что у ножика нет щели между ручкой и лезвием, поэтому там не скапливается грязь. В общем, держать удобно, ножик острый - все хорошо!
источник
Profile no image

ИнфраГость-3ACNT

14.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Отличный универсальный нож, которым можно резать и чистить, шинковать и нарезать. Я очень довольна, что приобрела его. Сам нож сделан прекрасно. Рукоять сделана отлично, можно сказать под мою руку. При использовании ножа нет дискомфорта. Даже если им пользуешься долго. Сталь лезвия отличная. Нож очень острый и режет любые продукты, от хлеба до мяса легко. Сыр им резать тоже можно без проблем. Нарезает ровно. Ножом очень довольна и могу рекомендовать его к покупке.
источник
Profile no image

Астрономад-5FVJG

28.08.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Периодически задавалась вопросом почему не делают ножи с такой же зубчатой заточкой, как у хлебного ножа? Ведь это так удобно, всегда острый и не нужно затачивать. И видимо мои мольбы были услышаны, наконец нашла то что искала. Купила его не раздумывая и теперь он самый используемый нож на кухне. Практически всё им стала резать, за исключением разве что зелень и лук нашинковать, а так практически всё остальное им. И колбаску и сыр на бутерброд нарезать и фрукты овощи очистить и тут же прямо в руках нарезать им очень удобно.
источник
Profile no image

Сатурниан-0YRAO

31.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Приятно покупать такие ножи. Тут не только меня радует его эстетика, но также невероятная острота. Могу без проблем аккуратно с ним нарезать продукты без расслаивания или деформации. Он легко моется под теплой водой с мягким моющим средством, а на стали не остаются пятна или запахи. Еще нравится тем, что им можно делать абсолютно разную нарезку. Овощей, фруктов, мяса, рыбы и т.д. В общем, для всего подходит, поэтому им пользуюсь часто и постоянно. Советую обязательно к нему также присмотреться, если подбираете что-то действительно стоящее.
источник
Profile no image

Спектр-8CLBP

23.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
С продукцией от этой фирмы уже знаком, опыт самый положительный. Начал уже приобретать ножи, так что с обновлением тоже удачно вышло. Нож оказался не только удобным, но и очень острым. Мясо режет и отделяет без каких либо усилий, буквально одним касанием и движением, так что его не придется подмораживать заранее, чтобы получить кусочки нужных размеров. Даже кабачки с толстой кожурой разделяет без проблем. Буду брать всю коллекцию.
источник
Profile no image

Гиперион-0LECS

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Почитали про надёжность и качество стали и решили купить несколько ножей. Действительно, они отличаются по качеству от всех наших ножей, что есть в доме. Острые, учтите это и будьте аккуратны. Этот нож считается для овощей, за счёт небольшого и тонкого лезвия. Мы его и используем картошку почистить, лимон нарезать. Фруктовый салат часто делаем, дочка любит очень. Все фрукты им нарезаем. В общем, для всех овощей и фруктов подходит.
источник
Profile no image

Плазмоид-8YNXF

26.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
На редкость отличная сталь. Ручка в руках лежит уверенно, обеспечивает не только надежный обхват, но также защищает указательный палец от порезов. Так что спокойно им можно делать упор с направленным движением вперед. Мясо с прожилками рассекает с легкостью, усилий никаких не требуется, поэтому рука не устает. Даже в тех случаях когда необходимо нарезать большой объем. Сам нож вполне универсален для разных задач, даже можно очень мелко покрошить овощи и зелень. В общем, все на самом высоком уровне.
источник
Profile no image

Квантум-7DDRV

30.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
У меня есть ножи этой серии, но в наборе нет именно такого ножа. А его очень не хватает. Пользуюсь набором больше полугода. И нужен был такой овощной нож. Купила. Очень довольна. Удобный, острый. Пользоваться им легко и при длительной работе рука не устаёт. Заточку ножи держат очень хорошо. Иногда муж подправляет мусатом, и этого хватает на долго. Нож не мою в посудомойке, знаю, что она вредит им. Проверено на прошлых ножах. Могу рекомендовать не только этот нож и в целом набор этой серии.
источник
Profile no image

Аргонавт-1JTLY

18.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Решил обновить свой универсальный кухонный нож. Подкупило, что страна производства у него Германия и что лезвие выполнено из закаленной стали. Он даже визуально отличался от других ножей в магазине прочный, надежный, в руке удобно лежит. Дома опробовал его в тот же вечер. Режет превосходно, лезвие с очень качественной заточкой. В качестве эксперимента решил нарезать салями, сыр и помидоры, у меня получилось нарезать тонюсенькими слайсами. Обязательно приобрету себе и другие ножи из этой серии.
источник
Profile no image

Небулоид-9GJMW

16.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Нож отлично режет даже мягкие и сочные продукты. Срез ровный и не нужно прикладывать больших усилий. Ручка удобная и понравилось, что есть упор для пальца. Рука при использовании не соскользнёт и нет опасности порезаться. Отмечу дизайн и внешний вид ножа. Смотрится лаконично и стильно. Моется легко под струёй воды. Благодаря тому, что нож литой, нет стыков, что облегчает уход.
источник
Profile no image

Аэронавт-6DYRB

17.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
У ножа зубчатое лезвие, очень острое. Еще ни разу не точила, он остается острым, как в первый день. Даже томаты и колбаски с плотной кожурой получается нарезать на ровные тонкие кусочки. Нравится, что нож подошел для разных продуктов и мяса. Действительно, универсальный. Рукоятка тяжелая, приятно держать в руке.
источник
Profile no image

Туманник-6CTNX

17.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Ножом очень даже доволен. И не только я, но и жена, сын. Не нужно прикладывать излишних усилий для нарезки. очистки. Срез у ножа идет просто, даже если дело касается какого-то твердого продукта. Например картошка - очень даже легко. А если нужно что-то более нежное, как киви, то и тут 10 из 10 результат. Потому что срез получается тот, который нужен. Без вреда для продукта.
источник
Profile no image

ИнфраГость-9QCIK

30.08.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Не думала, что нож в руке может быть настолько удобный. Сделан в Германии, чувствуется немецкая педантичность во всем. Заточка очень острая, и при этом уже достаточно долго такой и остается. В целом очень добротный нож. Выглядит отлично, и чтобы таким и оставался, мою только вручную, так как был негативный опыт с другими ножами, когда внешний вид потускнел после посудомойки. Я очень довольна!
источник
Profile no image

Небулоид-8QNVU

13.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Нож удобный. У него острое лезвие - удобно резать мясо, колбасы, овощи, фрукты и даже зелень. Сделан он хорошо, нож действительно качественный. Пользуюсь им постоянно. Мою губкой и гелем, в посудомоечной машине долго и есть возможность испортить. Нож упакован в картонную фирменную коробку.
источник
Profile no image

Альфа-Юнит-3EMXK

15.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
После покупки на кухне использую только этот нож. Он в полной мере может называться универсальным, неудобства не испытываю, независимо от вида продуктов, будь это овощи или мясо с рыбой. Лезвие хорошо обработано и заточено, поэтому легко получается резать тонкими дольками мягкие овощи. А еще понравилась ручка, идеально состыкована с основной частью ножа, нет выемок, куда может забиться грязь. После мытья мягкой губкой он становится как новый.
источник
Profile no image

Интеллектор-3RQOX

01.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Нож хорошо сбалансирован, рукоятка удобная. Даже при длительной работе рука не устаёт. Нарезает любые продукты практически без усилий. Отлично справляется с мясом. Смотрится красиво. После нескольких использований выглядит как новый, сохранил остроту. Упакован был в фирменную коробку.
источник
Profile no image

Туманник-9UTKL

23.08.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Отличный нож, я очень доволен. Стал прекрасным дополнением к моей коллекции ножей WMF. Доверяю этой фирме свой кухонный быт. Этот специализированный нож не стал исключением! Теперь с удовольствием обрабатываю им и овощи, и фрукты. Срез идеальный, без усилий. В руке очень приятный - как тактильно по ощущениеям к коже, так и при обращении удобен.
источник
Profile no image

Нейрон-0FDNV

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Нож с небольшой длиной лезвия. Им удобно чистить и шинковать овощи или фрукты. Режет нож хорошо, в том числе мягкие и сочные продукты, не давит их. Мою его под краном и протираю насухо. Нож сделан прочно и надёжно. При падении на плитку - всё осталось целым, на ручке нет трещин.
источник
Profile no image

Интеллектор-0QVRQ

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Ножик миниатюрный и очень симпатичный. Целиком сделан из нержавеющей стали. Очень острый, нужно быть аккуратным, чтобы не порезаться, когда чистишь овощи и фрукты. Форма рукоятки очень эргономична и в руку ложится комфортно. В использовании нож очень удобен. Рекомендую!
источник
Profile no image

ТехноНаблюдатель-8JSHC

04.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Нож с хорошей балансировкой и в руке лежит идеально. Нравится им пользоваться, заменил мне ножи и других размеров. Я им не только чищу и шинкую овощи, но и нарезаю мясо и рыбу. Все продукты режет быстро, без больших усилий.
источник
Profile no image

Астрон-2WGAD

23.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Полностью оправдывает свою стоимость. Лезвие острое, с задачами для которых он предусмотрен, справляется на отлично. Материал ручки приятный на ощупь. Даже если руки мокрые, в руке лежит уверено, нет чувства, что нож может выскользнуть.
источник
Profile no image

КиберНаблюдатель-4XTSF

02.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Самый удобный нож, что был у меня. Сразу в магазине это поняла, когда взяла его в руки. Рукоятка у него очень удобная. Не скользит в руках при использовании, даже когда руки мокрые. Режет нож прекрасно. Заточка у него идеальная. При использовании рука не устаёт. Даже при длительном использовании. Чистила 3 кг картофеля, очень быстро получилось. При этом рез у него очень тонкий получается. Моется быстро, стык ножа и рукоятки не забивается продуктами. В посудомойке не мою ножи, очень быстро они от неё тупятся.
источник
Показаны отзывы 1-24 из 113.


График изменения цены WMF Grand Gourmet, 19см

Характеристи WMF Grand Gourmet, 19см

Технические характеристики
Особенности : из дамасской стали, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка, подарочная упаковка, серрейторная заточка
Общие характеристики
Назначение : универсальный
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : дерево, пластик, сталь
Мытьё в посудомоечной машине : да
Подробная комплектация : Овощной нож 9 см - 1 шт
Вид ножа : шеф
Дополнительная информация : марка стали X50 Cr Mo V 15, для сохранения остроты лезвия рекомендована ручная мойка

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 23 см

80 отзывов

от 6714.00 руб.

9.6/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 8 см

86 отзывов

от 1990.00 0

9.4/10 баллов

PAUDIN N6pdn6

46 отзывов

от 4506.00 руб.

9.4/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12

160 отзывов

от 2532.00 руб.

9.3/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670144, лезвие 20

122 отзывов

от 1673.00 руб.

9.3/10 баллов

Tefal Нож филейный (K1220805)

376 отзывов

от 1452.00 руб.

9.3/10 баллов

TRAMONTINA Tradicional (8см)

50 отзывов

от 720.00 руб.

9.2/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 15 см

94 отзывов

от 3230.00 руб.

9.2/10 баллов

Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20

33 отзывов

от 778.00 руб.

9.2/10 баллов

Taller Across, лезвие 15 см

79 отзывов

от 759.00 руб.

9.1/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 16 см

42 отзывов

от 4505.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 18 см

78 отзывов

от 2199.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 20 см

159 отзывов

от 1999.00 0

9.1/10 баллов

TRAMONTINA Professional master 24620/086, ле

81 отзывов

от 1100.00 руб.

9/10 баллов

Samura Damascus, лезвие 15 см

51 отзывов

от 9625.00 руб.

9/10 баллов

Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

29 отзывов

от 6960.00 руб.

9/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 19.4 см

40 отзывов

от 3899.00 руб.

9/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 6 см

60 отзывов

от 1419.00 0

9/10 баллов

Taller Across, лезвие 20* см

62 отзывов

от 1322.00 руб.

9/10 баллов

Taller Шеф-нож (TR-65120)

80 отзывов

от 451.00 руб.