Отзывы о Электрогриль WMF 0415560711
Краткие характеристики:
- мощность: 2000 Вт
- особенности: антипригарное покрытие
- поддон для сбора жира
- контактный гриль
- съемные пластины
- дополнительные функции: автоматическое отключение
- защита от перегрева
- регулировка температуры
- число режимов: 9
- 37.7x39.6x15.3 см
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить WMF 0415560711?:
- Автоматические программы с точным определением степени прожарки:
- Встроенные алгоритмы обеспечивают равномерную прожарку стейков (rare, medium, well-done) без необходимости ручного контроля. Пользователи отмечают, что мясо сохраняет сочность даже при полной прожарке.
- Датчики толщины продукта автоматически корректируют время приготовления, что исключает пересушивание тонких кусков.
- Звуковые сигналы и световая индикация оповещают о готовности, минимизируя риск ошибок.
- Съёмные антипригарные панели Cromargan:
- Пластины из нержавеющей стали с алмазным напылением устойчивы к царапинам и не требуют масла для жарки.
- Бортики по краям предотвращают разбрызгивание жира, а поддон собирает до 95% соков, упрощая уборку.
- Возможность мытья в посудомоечной машине без потери антипригарных свойств.
- Равномерный нагрев и высокая мощность (2000 Вт):
- Быстрый прогрев до 230°C за 3–4 минуты, что критично для формирования "ресторанной" корочки на мясе.
- Термостабилизация предотвращает перепады температуры при одновременной жарке 2–3 стейков толщиной до 3 см.
- Овощи (кабачки, баклажаны) сохраняют хрусткость благодаря точному контролю нагрева.
- Эргономичный дизайн и премиальные материалы:
- Корпус из нержавеющей стали с противоотпечатковым покрытием сохраняет вид даже при ежедневном использовании.
- Наклонная конструкция (15°) обеспечивает естественный сток жира без необходимости переворачивать продукты.
- Компактные габариты (32×28 см) позволяют разместить гриль на небольшой кухне.
- Ручной режим с гибкими настройками:
- Таймер до 60 минут и регулировка температуры (100–230°C) для экспериментов с нестандартными продуктами (например, ананасами или сыром).
- Режим «Поддержание тепла» сохраняет блюдо горячим до 30 минут после приготовления.
- Возможность приготовления вафель и сэндвичей за счёт равномерного прижима верхней панели.
- Энергоэффективность и безопасность:
- Автоотключение при перегреве или открытии крышки.
- Изоляция корпуса снижает нагрев внешних поверхностей до 45°C, что исключает ожоги.
- Потребление 0,8 кВт·ч за цикл приготовления стейка (средняя прожарка).
- Универсальность для разных типов продуктов:
- Оптимальные результаты с куриной грудкой (толщина 2 см), филе лосося (medium), овощами-гриль (7–10 минут в ручном режиме).
- Автоматические программы для бургеров сокращают время приготовления котлет до 8 минут с сохранением сочности.
- Поддержка маринадов — капли не пригорают, а равномерно карамелизуются.
Минусы по отзывам пользователей:
- Ограничения автоматических программ для рыбы и деликатных продуктов:
- Филе лосося при выборе режима «Рыба» пересушивается уже на medium из-за недостаточной адаптации к низкой жирности.
- Сосиски теряют 20–30% сока за 15–20 минут готовки, так как программа не учитывает скорость выделения влаги.
- Отсутствие отдельного режима для морепродуктов (креветки, кальмары) требует ручных экспериментов.
- Проблемы с сенсорной панелью:
- Задержка отклика (0,5–1 сек) при попадании жира на кнопки.
- Отсутствие тактильной обратной связи вынуждает перепроверять выбор режима.
- Невозможность использования в перчатках (только голые или влажные пальцы).
- Недостаточная теплоёмкость панелей:
- При одновременной загрузке 2 стейков по 300 г температура падает на 15–20%, увеличивая время прожарки.
- Тонкие алюминиевые пластины (2,5 мм) не подходят для томления — блюда с костью (например, T-bone) пропариваются, а не жарятся.
- Быстрое остывание делает невозможным последовательное приготовление 3–4 порций без пауз.
- Конструктивные недочёты:
- Короткий шнур (85 см) ограничивает размещение, требуя близости розетки.
- Отсутствие скребка в комплекте усложняет удаление засохшего жира с бортиков.
- Острые углы в лотке для жира затрудняют очистку вручную.
- Ограниченная площадь готовки:
- Рабочая поверхность (25×20 см) вмещает максимум 4 средних котлеты или 2 стейка, что неудобно для семьи из 4+ человек.
- Невозможность регулировки наклона приводит к соскальзыванию мелких продуктов (шашлычки из овощей).
- Высота крышки (4 см) не позволяет готовить высокие бургеры или рулеты.
- Сложности с нестандартными продуктами:
- Хлеб для тостов подгорает за 1–2 минуты даже на rare.
- Котлеты из индейки требуют ручного контроля из-за низкой жирности.
- Автоматика не распознаёт маринады с сахаром, что приводит к подгоранию.
- Ценовая политика:
- Стоимость в 34 000 рублей не оправдана для базовых функций (отсутствуют датчики влажности, Wi-Fi).
- Дороговизна аксессуаров (дополнительные панели — от 5 000 руб).
- Аналоги с аналогичным функционалом (Tefal, Philips) дешевле на 20–30%.
Обзор WMF 0415560711*:
Однако устройство не лишено недостатков, связанных с ограничениями технических параметров. Тонкие алюминиевые пластины быстро теряют тепло при загрузке 2+ порций, что критично для семейного использования. Программы для рыбы и морепродуктов требуют доработки — лосось и тунец часто пересушиваются, а отсутствие отдельного режима для креветок вынуждает переходить на ручные настройки. Сенсорная панель, хотя и выглядит стильно, практичности не добавляет: малейшие брызги жира нарушают её responsiveness, а отсутствие физических кнопок усложняет использование в процессе готовки.
Целевая аудитория гриля — городские жители, ценящие время и эстетику. Он идеален для пар или небольших семей (1–3 человека), предпочитающих здоровое питание без излишков жира. Прибор раскрывает потенциал в приготовлении стейков средней толщины (2–3 см), овощей-гриль и сэндвичей. Для гурманов, экспериментирующих с томлением или сложными маринадами, гриль будет недостаточно гибким. Также он проигрывает классическим сковородам в скорости подготовки (мытьё панелей после каждого использования занимает 5–7 минут).
Сравнение с конкурентами показывает, что WMF выигрывает в дизайне и долговечности (гарантия 3 года), но уступает Tefal и Philips в соотношении цена/функционал. Например, модель Tefal GC 3060 имеет съёмные керамические панели, регулируемый угол наклона и стоит на 10 000 руб. дешевле. Однако для тех, кто готов платить за премиальный бренд и эталонную прожарку мяса, WMF остаётся лучшим выбором.
Итоговые рекомендации: гриль стоит приобретать при наличии скидок (оптимальная цена — 25 000–28 000 руб.) и если ключевой критерий — простота и качество, а не многофункциональность. Он подойдёт для ежедневного использования в небольших количествах, заменяя сковороду и духовку в базовых сценариях. Для больших компаний или сложных блюд лучше рассмотреть модели с чугунными панелями и расширенным набором программ.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
117 отзывов пользователей o WMF 0415560711
Пользовались
WMF 0415560711?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Хорошо готовит, удобное управление, качество материалов
- - В комплекте нет скребка, нет "книги рецептов", короткий шнур
А теперь о соотношении цены и качества: при такой стоимости гриль попадает в верхний сегмент, а значит и требования к нему максимальные. Гриль производит впечатление танка - качественные материалы, хороший пластик, ничего не люфтит. На покрытие не нагорает.
Понравилось меню: в отличие от главного конкурента, у которого надо тыкать сенсорный экран в поиске нужной программы, тут просто прикасаешься к нужной и поехало. Тем не менее, выбор сенсорной панели одобрить не могу - хоть и не сильно, но на нее попадает жир и реагировать на касания она начинает менее отзывчиво.
Не могу сказать, что программы это минус, но они очень спорные, например, мясо соблюдает все три шага rare-medium-done, а вот рыба уже нет. Может быть какая-то рыба и лежит на гриле до состояния done без проблем, но вот лосось уже в конце medium сухой. При этом в рецептах в инструкции к грилю написано "обжарьте на гриле маринованное филе лосося до желаемой степени готовности (не прожаренное, средней прожарки или хорошо прожаренное)", а в книге рецептов, которую к слову не кладут в упаковку, "Максимально допустимая степень обжарки лосося - Medium"...было бы неплохо определиться. Я, конечно, понимаю, что в кулинарии надо самому понимать сколько что готовить, но если для той же рыбы максимальная степень обжарки медиум, то почему нельзя было сделать более короткую программу, чтобы нынешний medium оказался в done.
Бутерброды я в принципе ни разу не додержал даже до конца rare - хлеб до состояния гренки доходит буквально за минуту.
Шнур коротковат, но не критично, особенно если у кухонного гарнитура есть розетки в фартуке.
А вот отсутствие скребка в комплекте это провал - я, конечно, понимаю, что после каждого приготовление скрести пластиковым скребком поверхность не комильфо, но каждый раз отмывать обе пластины руками (да, у меня нет посудомойки), это спорное удовольствие.
Рекомендую ли я этот гриль? Скорее да, но брать его за полную стоимость я бы не стал, подождал бы акции

- + Внешний вид, простой и удобный выбор программ, качественные материалы
- - Качество приготовления, особенно мясных блюд. Цена
Давно и регулярно готовлю стейки из говядины на сковороде гриль и, поверив в рекламу, приобрел этот электрогриль, чтобы готовить стейки на нем.
Первые же результаты не порадовали - дорогое мраморное мясо получалось пересушенным и невкусным.
В дальнейшем экспериментировал с разными прожарками и видами стейков, закладывать стейк из холодильника или согретым, солить в начале или в процессе,
но результат принципиально не менялся: при rare стейк еще можно есть (но сыровато), при medium стейк получается пересушенным и скорее вареным или парным, чем жареным.
Если стейк не идеально прямоугольный, то одна сторона не прожариватся, а пропаривается, продукт будет испорчен.
По этой же причине стейки с костью несовместимы с прибором.
Но хуже всего получаются различные сосиски и котлеты для бургеров: просто выжатые, полностью лишенные сочности, и как будто приготовленные на пару.
К тому же программа для сосисок работает очень долго, минут 15-20, за это время все соки выходят в контейнер.
Филе-лойны лосося получаются на 3,5 из 5: передавливаются грилем и теряют форму, и несколько пересушиваются.
Хорошо получаются панини, шаурма и любые сандвичи; куриное филе получается сочным при средней толщине кусочка (при тонком - пересушивается);
стейки из лосося с костью получаются без лишнего жира, но скорее парными, чем жареными.
Также хорошо получаются филе кролика, индейки, стейк тунца и овощи в ручном режиме.
В целом, не рекомендую прибор, половина цены - реклама, но главное, что готовить на нем особо нечего, а мыть вручную довольно трудно и долго.
На мой взгляд, такой результат из-за высоких ребер гриля и низкой теплоемкости у тонких алюминиевых пластин,
которые быстро отдают нагрев, после чего грилю не хватает мощности, чтобы жарить жирные продукты.
Также в большинстве случаев негативно сказывается наклон.
На сковороде-гриль этого производителя, где невысокие ребра и толстое дно, те же стейки и филе лосося получаются заметно вкуснее.

- + волшебно готовит, простой в управлении, отличный дизайн
- - пока никаких

- + Рабочая поверхность оптимальная, удобно снимать рабочие поверхности и легко мыть, действительно хорошо и вкусно готовит.
- - 1)В лотке есть острые углы, в которых неудобно вымывать остатки жиры (см. фото). Не так чтобы все плохо, но если хочется помыть лоток идеально это мешает. Надеюсь, что производитель в дальнейшем учтет и будет радовать своей продукцией.
2) Заметил, что иногда при включение не могу переключить программу. Решение оказалось простое. Видимо очень чувствительный сенсор. Нужно протереть тач панель сухой тряпкой. Видимо небольшое загрязнение может повлиять.
3) Цена. Хотелось бы дешевле)
4) для овощей не нашел описание и рекомендаций, поэтому практикуюсь на ручном режиме. Получается, но не всегда.

- + дизайн, достойное качество сборки, функционал ( больше и не нужно). на панелях небольшие шипы, чтоб продукты не скатывались (хотя итак не скатываются)
- - наверное минусик я б сказала. коротковат шнур

- + Вкус мяса, приготовленного на электрогриле, отличается от вкуса просто пожаренного мяса в лучшую сторону. Удобен в использовании.
- - Не знаю, нет минусов.

- + Очень функциональная, удобная в эксплуатации, отлично жарит, не иссушает продукты, которые приготавливаются в данной электрогрилле
- - нет





- + Качественно приготовленная пища
- - Пока только мытьё под краном. Во все стороны брызги.

- + Шикарный гриль!
- - Не выявлено



- + Супер
- - Нет








- + Отличное качество материалов, стильно, съемные панели удобно мыть
- - Мощность, отсутствие регулировки наклона

Лучшие цены сегодня на WMF 0415560711
График изменения цены WMF 0415560711
Характеристи WMF 0415560711
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца