Отзывы о Автоклав электрический Wein 2 (30л)
Средняя цена в магазинах 46 000 ₽
О чём чаще всего упоминают в отзывах о Wein 2 (30л)?*
*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Wein 2 (30л)?*
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
- Качественная конструкция из нержавеющей стали
- Толстые стенки и ровные швы обеспечивают надежность и долговечность при многократном использовании.
- Бак выглядит добротно, без царапин и вмятин, что подтверждают пользователи после распаковки.
- Герметичность на высоком уровне после правильной установки уплотнителя, пар не травит при тестовых прогревах.
- Подходит для интенсивной эксплуатации в домашних условиях и небольших цехах.
- Удобная фиксация крышки
- Крышка закрывается просто и надежно даже новичками без лишних усилий.
- Фиксация позволяет легко работать одной рукой, что упрощает процесс.
- Пользователи отмечают удобство по сравнению с моделями конкурентов вроде Вейн.
- Интуитивный механизм снижает риск ошибок при первом использовании.
- Простота использования
- После чтения инструкции освоение занимает минимум времени, даже для тех, кто впервые готовит консервы.
- Автоматический режим позволяет запустить процесс и уйти, не контролируя постоянно.
- Подходит для приготовления тушенки, супов, рыбы и овощей без сложностей.
- Инструкция подробная с рецептами, что помогает новичкам.
- Отличные результаты консервации
- Тушенка, каши с мясом и супы получаются вкусными, лучше магазинных аналогов.
- Работает на пару и воде, сокращая время приготовления.
- Стерилизация банок проходит эффективно, продукты сохраняют вкус и цвет.
- Пользователи успешно готовят большие партии для семьи или на заказ.
- Совместимость с автоматикой и ТЭНом
- Блок управления делает процесс полностью автоматическим: нагрев, стерилизация, охлаждение.
- ТЭН позволяет работать без газовой плиты, контролируя уровень воды.
- Можно использовать как самогонный аппарат с колонной 2 дюйма.
- Автоматика интуитивна, экономит время на заготовках.
- Оптимальный объем для семьи
- 30 литров хватает для небольшой семьи, компактный и удобный в хранении.
- Вмещает сразу большую партию банок, ускоряя консервацию.
- Подходит для дачных заготовок без излишней громоздкости.
- Приятные подарки от продавца
- В комплекте специи в баночках и 10 крышек для банок.
- Подаритки радуют и делают покупку выгоднее.
- Клиентоориентированность производителя, включая замену дефектных частей.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Проблемы с воздушным клапаном
- Клапан не закрывается самостоятельно, требует ручного поддевания крышечкой для набора давления.
- При первом запуске часто не срабатывает, даже после промывки по инструкции.
- Некоторые пользователи возвращают из-за повторяющихся сбоев.
- Производитель высылает замену, но проблема встречается регулярно.
- Острые кромки на деталях
- Края фальшдна и горловины острые как скальпель, рискуют поранить пальцы при мытье.
- Не обработаны должным образом, что удивляет пользователей качеством сборки.
- Требует осторожности при обращении.
- Неполная комплектация
- Отсутствует ключ для протяжки фальшдна, силиконовая трубка и переходник.
- Перегородки между рядами банок не предусмотрены.
- Приходится докупать ТЭН, блок управления и реторт-набор отдельно.
- Проблемы с герметичностью
- Пар травит из-под крышки при первом запуске из-за съехавшего уплотнителя.
- Редкие случаи прибытия с дыркой в баке или помятым блоком.
- Уплотнители кажутся жидкими по сравнению с конкурентами.
- Щелчки и деформация при работе
- Аппарат сильно щелкает при нагреве, дно выгибается под давлением.
- Срабатывает предохранительный клапан на 1.2 бар преждевременно.
- Контакт с поверхностью плиты становится минимальным.
- Сложности с реторт-пакетами
- Продукты подгорают, темнеют и приобретают горечь в реторт-пакетах.
- Требуются эксперименты с режимами, информация отсутствует.
- Не идеален без дополнительного комплекта.
- Путаница с манометром
- Датчики показывают разные единицы: бары и МПа, сложно понять давление.
- При овощах показывает 0, при мясе 1.2-1.3 атм.
Реальный опыт использования Wein 2 (30л) - анализ 77 отзывов
Надежность и долговечность конструкции:
Конструкция автоклава демонстрирует высокую надежность в базовых операциях, о чем свидетельствует отсутствие серьезных жалоб на корпус и основные системы после множества циклов использования. Сварные швы consistently описываются как ровные и добротные, что указывает на качественную сборку, обеспечивающую целостность аппарата под давлением. Толщина стенок корпуса специально отмечается пользователями как существенная, что является критически важным параметром для безопасной работы с высоким давлением и температурой. Материал изготовления – нержавеющая сталь – получает положительные оценки за свойство противостоять коррозии и легкость в очистке после приготовления консервов. Однако некоторые элементы, такие как резиновые уплотнители, получают смешанные оценки, где часть пользователей отмечает их как менее качественные по сравнению с прямыми аналогами на рынке. Вопрос общего срока службы аппарата остается открытым, так как для его окончательной оценки требуется более длительная эксплуатация, что и отмечается в отзывах. Отдельные экземпляры могут иметь производственные дефекты, такие как негерметичность сварных швов ("пришёл дырявый"), но подобные случаи носят единичный характер на фоне общего потока позитивных оценок сборки.
Эксплуатационные характеристики и производительность:
Автоклав подтверждает свою высокую производительность при работе с традиционными видами консервов, такими как тушенка, каши с мясом и супы, где пользователи единогласно отмечают превосходный вкус и качество готового продукта. Ключевым эксплуатационным преимуществом является значительное сокращение времени и трудозатрат на процесс консервирования по сравнению с ручными методами, автоматизируя основные процессы нагрева и стерилизации. Технические параметры, такие как рабочее давление, находятся в заявленном диапазоне, при этом манометр показывает около 1.2-1.3 атм для мясных продуктов, в то время как для овощных консервов давление может не подниматься значительно, что является нормальным для данного типа обработки. Режим работы на пару особо выделяется пользователями как эффективный, сокращающий время приготовления и, по некоторым данным, предотвращающий подгорание продуктов в отличие от других методов. Возможность использования аппарата в качестве самогонного с применением двухдюймовой колонны расширяет его функциональность, делая его мультифункциональным устройством для кухни. Производительность напрямую зависит от комплектации, и базовой версии может быть недостаточно для полной автоматизации, требуя докупки блока управления и ТЭНа для электрического использования.
Удобство использования и эргономика:
Удобство использования автоклава оценивается высоко, в первую очередь благодаря продуманному механизму фиксации крышки, который обеспечивает простоту и надежность закрытия даже при постоянной эксплуатации. Управление аппаратом, особенно в комплекте с электронным блоком, описывается как интуитивно понятное и простое, позволяющее пользователю задать программу и не требующее постоянного контроля за процессом. Вместимость бака в 30 литров оценивается как оптимальная для средней семьи, однако некоторые пользователи планируют приобрести модель большего объема для заготовок в больших количествах, отмечая компактность данной модели. Эргономика некоторых элементов, таких как горловина и детали фальшдна, критикуется за острые необработанные кромки, что создает риск порезов при мойке и обслуживании аппарата, указывая на недостаток внимания к деталям со стороны производителя. Процесс подготовки к работе и последующая очистка не вызывают затруднений у пользователей, за исключением необходимости тщательного контроля уровня воды для предотвращения перегрева ТЭНа в электрической конфигурации. Комплектация базовой версии включает все необходимое для начала работы, хотя для профессионального использования рекомендуется приобретение дополнительных аксессуаров, таких как комплект для реторт-пакетов.
Работа с различными продуктами и режимами:
Автоклав демонстрирует отличные результаты при работе с мясными продуктами и кашами, где пользователи единогласно отмечают высокое качество и вкус готовых консервов, таких как тушенка и гороховый суп, приготовление которых описывается как простое и эффективное. Однако при работе с реторт-пакетами возникают существенные сложности, выраженные в подгорании продуктов, появлении горечи и потемнения, что указывает на необходимость точной настройки режимов температуры и давления для данного типа приготовления. Пользователи активно экспериментируют с настройками, пытаясь найти оптимальный режим для реторт-пакетов, что подчеркивает недостаточность информации или автоматических预设ов для этого метода в базовой комплектации. Обработка овощей происходит при минимальном давлении, что является нормой для данного типа продуктов и не должно вызывать беспокойства у пользователей, как отмечено в отзывах относительно показаний манометра. Универсальность аппарата подчеркивается возможностью работы не только в режиме автоклавирования под давлением, но и на пару, что расширяет диапазон приготавливаемых блюд и методов обработки. Для достижения максимальной эффективности и избежания ошибок пользователям необходимо тщательно изучать инструкцию и, возможно, докупать дополнительное оборудование, такое как электронный блок управления, для точного контроля параметров.
Безопасность и потенциальные проблемы:
Система безопасности автоклава включает предохранительный клапан, настроенный на срабатывание при давлении около 1.2 бар, что является стандартным механизмом предотвращения аварийных ситуаций, связанных с избыточным давлением внутри емкости. Наиболее часто встречающейся проблемой, затрагивающей безопасность и удобство, является некорректная работа основного клапана, который не закрывается автоматически после сброса давления и требует ручного вмешательства, что может вызывать затруднения у новичков и потенциально привести к ошибкам. Некоторые пользователи сообщают о нештатных ситуациях, таких как деформация дна ("дно стало более выпуклым") и громкие щелчки при нагреве, что требует внимания и проверки целостности аппарата перед каждым использованием для исключения рисков. Острые кромки на горловине и деталях фальшдна представляют собой прямую опасность получения порезов во время мойки и обслуживания, что указывает на недостаток финишной обработки деталей на производстве. Важным требованием безопасности является постоянный контроль уровня воды в баке при использовании ТЭНа для предотвращения его перегрева и выхода из строя, что особо подчеркивается в отзывах опытных пользователей. Несмотря на отдельные замечания, общий уровень безопасности аппарата при правильной эксплуатации и соблюдении инструкции оценивается как высокий, что подтверждается многократным успешным использованием для приготовления разнообразных консервов.
Сравнение с аналогами и целевая аудитория:
В сравнении с прямыми аналогами, такими как "Вейн1", данный автоклав получает оценки за лучшее качество сварных швов и удобство конструкции крышки, в то время как автоматика конкурента может быть оценена выше в некоторых аспектах, что указывает на необходимость анализа конкретных потребностей. Целевой аудиторией аппарата являются домохозяйства и энтузиасты заготовок, желающие автоматизировать и ускорить процесс консервирования традиционных продуктов, таких как мясные и овощные консервы, без углубления в сложные технические нюансы. Для пользователей, планирующих активно использовать реторт-пакеты или требующих полной автоматизации процесса, базовая комплектация может быть недостаточной, и потребуются дополнительные инвестиции в блок управления и аксессуары, что увеличивает общую стоимость владения. Аппарат также привлекателен для любителей самогоноварения благодаря совместимости с двухдюймовыми колоннами, что делает его мультифункциональным устройством, в отличие от некоторых узкоспециализированных аналогов. Общее восприятие бренда как клиентоориентированного и предлагающего качественную продукцию укрепляет позиции данного автоклава на рынке, несмотря на наличие отдельных конструктивных недочетов. Итоговая оценка пользователей склоняется к тому, что аппарат предлагает лучшее соотношение цены и качества в своей категории, особенно с учетом возможности постепенной модернизации под конкретные задачи пользователя.
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Насколько удобен и прост в использовании этот автоклав?
Пользоваться автоклавом оказалось очень просто и интуитивно понятно. Многие пользователи, включая новичков, отмечают, что сложностей не возникло, особенно после внимательного изучения инструкции. Удобная система фиксации крышки значительно упрощает процесс герметизации. В базовой комплектации есть все необходимое для начала работы, что делает первый запуск комфортным. -
Каково качество изготовления и материалов автоклава?
Качество сборки и материалов оценивается пользователями как высокое. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали с толстыми стенками, что критически важно для обеспечения прочности и равномерного нагрева. Швы ровные и добротные, а сама конструкция выглядит надежно и мощно. Некоторые пользователи, однако, отмечают, что кромки на фальшдне и горловине могут быть чрезмерно острыми, что требует осторожности при мойке. -
Как работает предохранительный клапан и есть ли с ним проблемы?
Наиболее часто в отзывах упоминается особенность работы предохранительного клапана. Он не всегда закрывается самостоятельно в начале нагрева, и пользователям приходится аккуратно поддевать его за крышечку и подтягивать вверх для запуска процесса. После ручного закрытия система начинает нагнетать давление и температуру штатно. Эта особенность не является поломкой, но требует внимания при каждом запуске. -
Какие продукты лучше всего готовить в этом автоклаве?
Автоклав отлично справляется с приготовлением мясных консервов, таких как тушенка и каша с мясом, которые получаются очень вкусными и не идут ни в какое сравнение с магазинными. Пользователи также успешно готовят гороховый суп, рыбные консервы и овощные заготовки. Однако для работы с реторт-пакетами可能需要 дополнительный опыт или аксессуары, так как есть reports о возможном подгорании и появлении горечи. -
Какое давление создается в аппарате при работе с разными продуктами?
Рабочее давление зависит от типа консервов. При заготовке овощей манометр может показывать около 0 бар, так как основную роль играет температура. Для мясных консервов, таких как тушенка, рабочее давление достигает 1.2–1.3 атм (примерно 1.2–1.3 бар). Важно понимать шкалу манометра, которая может быть проградуирована в разных единицах (бар/МПа). -
Требует ли автоклав постоянного контроля во время работы?
С базовой комплектацией (без электронного блока управления) процесс требует контроля уровня воды в баке, чтобы не перегреть ТЭН при использовании электричества, или контроля пламени на газовой плите. Однако многие пользователи отмечают, что после выхода на режим аппарат работает стабильно. Основное внимание уделяется начальному этапу — закрытию клапана и набору температуры. -
Стоит ли сразу докупать ТЭН и электронный блок управления (ЭБУ)?
Приобретение ТЭНа и электронного блока управления кардинально меняет опыт использования. С ЭБУ процесс становится полностью автоматизированным: аппарат сам нагревает, стерилизует и охлаждает, практически не требуя присутствия человека. Пользователи, которые докупили эту опцию, крайне довольны и отмечают, что это стоит дополнительных инвестиций, так как значительно экономит время и силы.
-
Насколько автоклав универсален? Можно ли его использовать для чего-то еще?
Данная модель обладает notable универсальностью. Помимо прямого назначения — консервирования, его можно использовать как самогонный аппарат, для чего предусмотрена возможность установки колонны (2 дюйма). Некоторые пользователи также отмечают возможность приготовления на пару, что сокращает время готовки, и потенциальное использование для sous-vide при наличии дополнительных аксессуаров. -
С какими поверхностями плит совместим автоклав?
Автоклав рассчитан на использование с газовыми плитами, с чем, по отзывам, он справляется отлично. Важно отметить, что при нагреве дно может незначительно деформироваться от давления, becoming более выпуклым. Это может привести к уменьшению площади контакта со стеклокерамической поверхностью, поэтому для использования на таких плитах рекомендуется особая осторожность и, возможно, использование дополнительных аксессуаров для стабилизации. -
Каков идеальный объем автоклава для семьи?
Модель на 30 литров оценивается как достаточно компактная и оптимальная для небольшой семьи. Она позволяет за один раз переработать значительное количество продуктов. Однако некоторые пользователи, планирующие крупные заготовки или приготовление еды на заказ, считают этот объем недостаточным и рекомендуют сразу рассматривать модель на 48 литров. -
Надежна ли автоматика и электроника в автоклаве?
Электронный блок управления, по мнению пользователей, работает четко и интуитивно понятен. Он автоматизирует самый ответственный этап, сводя человеческий фактор к минимуму. Однако в редких случаях могут возникать единичные сбои, например, временное отключение термометра или проблемы с датчиками, но пользователи отмечают, что эти компоненты недороги и легко заменяемы. -
С какими трудностями можно столкнуться при первом запуске?
Основная трудность, с которой сталкиваются многие при первом запуске — это необходимость ручного закрытия предохранительного клапана. Также может присутствовать психологический барьер из-за страха перед высоким давлением. Рекомендуется строго следовать инструкции по первому запуску, контролировать уровень воды и быть готовым к характерным щелчкам предохранительного механизма во время работы, которые являются нормой. -
Легко ли мыть и обслуживать автоклав после использования?
Уход за автоклавом не представляет особой сложности. Конструкция продумана для простоты очистки. Основная рекомендация — соблюдать осторожность из-за острых кромок на некоторых элементах, таких как фальшдно и горловина. Резиновые уплотнители, по некоторым отзывам, могут показаться менее плотными, чем у аналогов, но со своей функцией справляются. После использования рекомендуется промывать клапан. -
Насколько автоклав экономит время и силы при заготовках?
Аппарат кардинально сокращает время и трудозатраты по сравнению с традиционными методами консервирования. Он позволяет быстро переработать большое количество мяса или овощей, значительно упрощая процесс подготовки запасов на зиму. Особенно это ощущается при использовании с электронным блоком управления, который освобождает пользователя от постоянного контроля. -
Для кого этот автоклав будет идеальным приобретением?
Данная модель идеально подходит для households, которые активно занимаются домашними заготовками и хотят modernize этот процесс. Она будет полезна как новичкам благодаря своей простоте, так и опытным пользователям, оценившим возможность автоматизации и универсальность (приготовление, самогоноварение). Это решение для тех, кто ценит качество, надежность и готов инвестировать в дополнительное оборудование (ТЭН, ЭБУ) для максимального комфорта.
77 отзывов пользователей o Wein 2 (30л)
Пользовались
Wein 2 (30л)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + удобство использования, достойное качество.
За подарки спасибо... - - пока не вижу, за исключением отсутствующей в комплекте силиконовой трубки и переходника с аварийного клапана на неё. комплектация могла бы быть по богаче, перегородки между рядами на мой взгляд нужны, а их нет.
- + с автоматикой просто супер
- - первый раз взял, автоматика отказала на второй раз. был разочарован. сдал автоклав. приняли без проблем.
- + Наш первый автоклав
Запуск первого раза получился не идеально) Но все вовремя исправили)
Качеством довольны, будем дальше учиться
Автоклав набрал температуру 100°
Клапан сработал и закрылся, но пар начал идти из под крышки.
Все получилось исправить.
Уплотнительная резинка немного съехала, из-за этого было не гермитично.
- + соответствует описанию.
- - нет
- + оптимальный размер для домашнего консервирования
- - пока не найдены
- + автономность работы, блок управления реально дает возможность "включил, забыл". дизайн - красивый. полностью укомплектованный к работе
- - при первом же включении "вхолостую" решил проверить работоспособность и за одно промыть егоот смазки.как ни ждал, капельный клапан не сработал.почитал что надо делать - либо источник питания слабоват,либо надо промыть.так как куплен с блоком управления в 3 КВт,то слабость источника можно исключить, значит надо промыть. что и сделал,при повторном включении клапан опять не сработал. кроме этого в комплекте должен был быть ключ для протяжки фальшдна.его не было.острые кромки не отслесарены.
меняю оценку на 5 звезд.
производитель связался со мной,выслал воздушный клапан, после замены все сработало и срабатывает регулярно, опытт использования уже больше 10 консервациий
- + удобный, вместительный, быстрый!
- + Выглядит надёжно,в комплекте все ,что надо,все цело!
- - Непонятно на датчике давления показания! Дано в барах 1.5.а на датчике другие цифры в МРа 🤔 от 0 до 0.25! как понять,когда уже 1.5 бар?
пробовала по разному, но именно в реторт пакетах продукты подгорают, дают горечь, темнеют.
ни где пока не могу найти информацию, какой режим подобрать... что бы не переводить продукты.
ведутся эксперименты.
но в целом сам аппарат норм. у меня первый, ни каких претензий нету.
- + Отличный автоклав, качественный, в работе не проверили, так как решили, что нужен объем побольше
- - Нет
- + курьер вежлив и пунктуален. товар пока не пробовал в деле.
- - пока нет. надеюсь и не будет.
приятные подарки. специи и крышки.
продавца рекомендую.
Планирую докупить тэн и блок управления, а пока неплохо и на газовой плите справляемся.
Спасибо продавцу за подарочки - в коробку с автоклавом вложили набор специй в баночках и еще 10 крышек для банок. Очень приятно!
- + помощник в кухне
- - -
- + классный автоклав, со своими функциями справляется отлично.
удобно. - - нет
- + Хороший автоклав, удобная крышка, термометр, клапан давления, хорошая сталь.
- - Не выявил.
- + нержа, автоматика, возможность готовить на пару и воде, при наличии доп принадлежностей можно готовить в ретортах
- - не нашел
- + Оптимальный объем для наших потребностей, удобно закрывать крышку, ровные швы. В подарок положили набор специй и 10 крышек
- - Недостатков нет
- + получил в отличном состоянии.без царапин, вмятин и т.п. полная комплектация.
- - пока нет.
- + цена качество лучший вариант.
- + Удобная крышка, хорошая вместимость
- - Пока не обнаружены
- + Крутой заготовщик
- - пока не выявили
- + Нержавеющая сталь, толстое дно, автоматический. не нужно следить за ним. крышка отличная жена сама закрывает. первый раз готовил сам тушёнку, типа -так вот как это делается)) очень вкусная. и скумбрия вкуснотища) достойный аппарат. рекомендую всём. инструкция подробная. в общем то понятная всём.
- - нет недостатков на мой взгляд.
Возможно как то тен глубже погрузить, что бы не нервничал покупатель) а то льёшь воду, льешь, а он всё не закрывается) такое чувство, что вода выкипит и он откроеться) на самом деле всё прошло более чем удачно и тен так и остался покрыт водой.
прям сильно нужна мне стала. Возможно скоро куплю))
- + качественный, надежный, простой в пользовании
- - не нашёл, т к работает без замечаний
- + Все отлично) покупал в подарок - одареевый в восторге:) сказала как iphone в автоклавах)
- - Пока не выявили
Рекомендуем)
График изменения цены Wein 2 (30л)
Характеристи Wein 2 (30л)
| Общие характеристики | |
| Управление : | электронное |
| Материал корпуса : | металл |
| Мощность : | 3000 Вт |
| Особенности : | встроенный термометр, дисплей, защита от перегрева |
| Глубина : | 34.6 см |
| Подробная комплектация : | Емкость 1 шт, Крышка 1 шт, Блок управления автоклавом 1 шт, Фальшдно 2 шт, Клапан продувки 1 шт, Заглушка под кламп 2 дюйма 1 шт, Уплотнение байонета 1 шт, Резинка декоративная 1 шт, Колпачок ручки 2 шт, Силиконовая втулка 1 шт, Гайка М8 1 шт, Клапан предохранительный 15 бар 1 шт, Кран с носиком 1 шт, Манометр 1 шт, Термометр 1 шт, Хомут для клампа с уплотнением 2 дюйма 2 шт, Инструкция 1 шт. |
| Дополнительная информация : | Есть возможность установить бражную колонну на 2 дюйма |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

























