Рожковая кофеварка De'Longhi Dedica EC 685: 1387 отзывов, обзор, плюсы и минусы
Стоит ли покупать De'Longhi Dedica EC 685?
- Компактные размерыШирина 15 см идеальна для малых кухонь.
- Высокая автономностьРезервуар 1.1 л на 8-10 порций.
- Отличный вкус эспрессоПлотная крема при правильном помоле 14 г.
- Эффективный капучинаторПлотная пена 2-3 см из молока 3.5%.
- Быстрый нагревТермоблок готовит за 30-40 сек.
- Чувствительность к помолуМелкий забивает улучшайзер фильтра.
- НеустойчивостьНужно придерживать при рожке.
- Проблемы капучинатораСвистит и требует промывки сразу.
- Поломки протечкиМикротрещины через 1-2 года.
- Холодная группаПролив обязателен для 90°C.
Что пользователи пишут в отзывах: ключевые плюсы и минусы De'Longhi Dedica EC 685
Эспрессо как в кофейне, крема держится долго
Лучше чем в уличных автоматах
Идеально для маленькой кухни
Легко на дачу возить
Мойка занимает 1 минуту
Таблетка сухая всегда
Пенка как в Макдональдсе но лучше
Взбивает любое молоко
Готова мгновенно по утрам
Настройки под себя идеально
Плюс: Работает 8 лет без ремонта
Минус: Протекла через 10 месяцев
Жерновая обязательна
Обзор De'Longhi Dedica EC 685 на основе реальных отзывов
Рабочая производительность и удобство эксплуатации:
Кофеварка демонстрирует стабильную работу при ежедневном использовании, подтвержденную многолетней эксплуатацией (до 4 лет). Рожок фиксируется плотно, но требует умеренного усилия при установке, при этом пользователи отмечают адаптацию механизма со временем. Управление интуитивно понятно даже новичкам: две программируемые кнопки позволяют задать объем пролива для одинарной и двойной порции, хотя некоторые пользователи отмечают недостаточный размер двойной порции для стандартных кружек. Автоматическое отключение после приготовления исключает необходимость контроля процесса. Прогрев группы и чашек осуществляется перед началом работы, что критично для температуры эспрессо (70°C на выходе согласно замерам). Шумность насоса оценивается как ниже ожидаемой – тише капсульных аналогов, особенно в начале цикла. Основное ограничение – невозможность одновременной установки двух высоких стаканов из-за габаритов поддона.
Качество сборки и технические характеристики:
Корпус выполнен из качественных материалов с матовым покрытием, хотя отмечается уязвимость к царапинам при неаккуратном обращении. Механизм фиксации рожка не имеет люфтов, но требует аккуратности при установке во избежание случайного нажатия кнопок. Паровой кран с металлической насадкой демонстрирует стабильную подачу пара, но для микрофона рекомендуют снимать насадку, оставляя только резиновый шланг. Система защиты от накипи (декальцинатор в комплекте) требует регулярной промывки, особенно при использовании нефильтрованной воды. Давление 15 бар обеспечивает насыщенную экстракцию, что подтверждается сравнением с предыдущими кофеварками 3.5 бар, дававшими "водянистый" кофе. Вес устройства (лёгкость корпуса) требует фиксации при затягивании рожка.
Результативность приготовления напитков:
Качество кофе напрямую зависит от помола и свежести зерна. При правильном помоле (среднем/тонком) и свежеобжаренных зернах кофеварка стабильно выдает насыщенный эспрессо с плотной пенкой ("крема"), превосходя результаты гейзерных кофеварок и сетевых кофеен уровня McDonald's. Капучинатор формирует стабильную пену при соблюдении техники: использование цельного молока, предварительный прогрев системы и контроль угла наклона питчера. Пользователи подчёркивают невозможность создания латте-артов из-за конструктивных ограничений паровой трубки. Регулировка температуры воды (доступна через скрытые настройки) позволяет адаптировать экстракцию под разные сорта зёрен.
Целевая аудитория и ограничения применения:
Устройство оптимально для домашних пользователей, ценящих контроль над процессом, но не готовых к инвестициям в полноразмерные кофемашины. Идеально подходит для приготовления 1-2 порций эспрессо или капучино в кружках до 250-300 мл. Для профессионального использования имеет ограничения: отсутствие холдера для чалдов (требует докупки), необходимость ручного дозирования кофе перед каждой варкой, невозможность одновременного обслуживания нескольких человек. Рекомендуется дополнять кофемолкой (жерновой), металлическим темпером (заменяет базовый пластиковый) и весами для точного взвешивания ингредиентов. Не подходит для любителей полностью автоматизированного процесса или приготовления больших объёмов напитков.
Плюсы De'Longhi Dedica EC 685 по отзывам покупателей
- Обеспечивает глубокую экстракцию кофе, устраняя водянистость, характерную для слабых моделей (3.5 бар).
- Позволяет использовать средний помол, но с возможностью регулировки для оптимизации вкуса.
- Дает стабильный результат даже новичкам при соблюдении базовых правил заваривания.
- Уровень шума ниже ожиданий пользователей после опыта с капсульными машинами.
- Не создает дискомфорта в утреннее время или в небольших помещениях.
- Демонстрирует качественную звукоизоляцию механизмов.
- Занимает минимум места на кухне благодаря продуманным габаритам.
- Подогрев чашек на верхней панели экономит пространство и время.
- Матовое покрытие корпуса (особенно в бордовом варианте) устойчиво к бытовым загрязнениям.
- Взбивает плотную пену при снятии металлической насадки (рекомендация из отзывов).
- Работает с разными типами молока, включая непастеризованное.
- Легко разбирается и моется благодаря съемной конструкции трубки.
- Программируемый объем воды для 1/2 чашек адаптируется под предпочтения.
- Регулировка температуры воды влияет на крепость и раскрытие вкуса зерен.
- Автоматическое отключение после завершения цикла предотвращает перерасход ресурсов.
- Подтвержденная долговечность при ежедневном использовании (отзывы о работе до 4 лет).
- Наличие сервисной поддержки: бесплатный ремонт по гарантии при неисправностях.
- Качественные материалы группы и рожка обеспечивают износостойкость.
- Дает насыщенный вкус с выраженными нотами при использовании свежего помола.
- Стабильно готовит эспрессо, превосходящий сетевые варианты (например, McDonald’s).
- Сохраняет аромат за счет оптимальной температуры воды и давления.
Минусы и проблемы De'Longhi Dedica EC 685 по отзывам покупателей
- Отсутствие сита для чалдов требует дополнительной покупки на маркетплейсах.
- Нет поддона для высоких стаканов (>250 мл), ограничивая выбор посуды.
- Только 2 фильтра (1- и 2-чашечный) вместо заявленных ранее 3.
- Эспрессо на выходе не горячее 70°C даже после прогрева рожка.
- Недостаточный нагрев влияет на восприятие вкуса и текстуры напитка.
- Требует предварительного подогрева чашек для компенсации.
- Средний помол приводит к быстрому проливу и водянистости.
- Необходимость тонкой настройки кофемолки для идеальной экстракции.
- Риск забивания рожка при слишком мелком помоле.
- Недостаточная мощность для создания микропены под латте-арт.
- Нестабильное взбивание (чередование густой пены и жидкого молока).
- Требует ручной регулировки положения переключателя для улучшения результата.
- Тугой ход при установке в первые недели использования.
- Пластиковая внутренняя часть снижает долговечность.
- Неплотное прилегание ситечка, приводящее к его выпадению при откручивании.
- Регулярные промывки требуются даже при использовании фильтрованной воды.
- Декальцинация каждые 1-2 месяца для профилактики накипи.
- Ежедневная очистка поддона и съемных деталей.
- Невозможность разместить две стандартные чашки одновременно.
- Необходимость держать одну чашку в руке при приготовлении пары напитков.
- Отсутствие регулировки высоты под высокую посуду.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
De'Longhi Dedica EC 685 и аналоги в той же цене
Модели от 9 900 до 14 800 ₽ с высокой оценкой. Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать.
| Модель | Отзывы | Сравнить | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 RED Solution RCM-M1529 |
8.6 | 8.1 | — | 8.8 | 8.5 | 7.9 | 8.2 | 694 | 10 999 ₽ | Сравнить |
 Kitfort KT-7169 |
8.3по отзывам | — | — | — | — | — | — | 43 | 14 540 ₽ | Сравнить |
 Philips HD5120 |
8.3по отзывам | — | — | — | — | — | — | 53 | 14 504 ₽ | Сравнить |
 Kitfort KT-728 |
8.3по отзывам | — | — | — | — | — | — | 1 246 | 11 703 ₽ | Сравнить |
 Kitfort KT-743 |
8.1по отзывам | — | — | — | — | — | — | 809 | 13 746 ₽ | Сравнить |
 Kitfort KT-7553 |
8.1 | 8.1 | 7.9 | 7.4 | 6.4 | 8.6 | 7.4 | 51 | 12 420 ₽ | Сравнить |
 Hyundai HEM-3203 |
8.0 | 8.5 | 8.8 | 7.8 | 7.6 | 7.4 | 5.5 | 67 | 14 146 ₽ | Сравнить |
 BQ CM2006 |
8.0 | 7.6 | 8.8 | 8.0 | 6.3 | 7.0 | 7.4 | 68 | 10 796 ₽ | Сравнить |
 Hyundai HEM-2122 |
8.0 | 8.5 | 6.6 | 8.8 | 6.0 | 7.9 | 6.4 | 60 | 10 562 ₽ | Сравнить |
 De'Longhi Dedica EC 685Этот товар |
7.5по отзывам | — | — | — | — | — | — | 1 387 | 12 372 ₽ | — |
Частые вопросы о De'Longhi Dedica EC 685
-
Какой вкус кофе получается при использовании De'Longhi EC685?
Кофе отличается насыщенностью и крепостью, особенно при сравнении с более простыми кофеварками (например, на 3,5 бар), где напиток выходил водянистым. Для достижения оптимального результата необходим правильный помол зерен: слишком крупный помол приводит к быстрому проливу и недостаточной экстракции. Пользователи подчеркивают, что вкус эспрессо ярко выраженный, с богатым ароматом, особенно при использовании свежеобжаренных зерен. Некоторые отмечают, что кофе превосходит сетевые варианты вроде McDonald’s, хотя для кофейного уровня требуется практика в подборе рецепта.
-
Легко ли освоить кофеварку новичку без опыта?
Да, модель считается идеальной для начинающих благодаря интуитивному управлению и компактности, при этом большинство пользователей разобрались с настройками за 30 минут. В комплекте есть инструкция с иллюстрациями, но некоторые рекомендуют дополнительно изучить онлайн-ресурсы для тонкостей, таких как регулировка температуры или объема воды. Первые попытки взбить пену или подобрать помол могут требовать сноровки, но даже без опыта получается вкусный капучино. Важно привыкнуть к базовым действиям: засыпке кофе, установке рожка и выбору режима.
-
Как работает капучинатор и насколько хорошо он взбивает молоко?
Капучинатор эффективно взбивает молоко в пену, но результаты зависят от техники: у новичков возможны крупные пузыри или нестабильность. Для улучшения качества многие советуют снимать металлическую насадку, оставляя только резиновый шланг, и закреплять его хомутом. Использование холодного непастеризованного молока и практика помогают добиться плотной пенки, хотя для латте-артов нужен опыт. При проблемах (например, слабом напоре пара) рекомендуется проверять настройки или обслуживать устройство.
-
Какие аксессуары нужно докупить для лучшего результата?
Обязательна кофемолка (жерновая, электрическая или механическая) для свежего помола, так как готовый молотый кофе часто не подходит по фракции. Пользователи также рекомендуют металлический темпер вместо пластикового из комплекта для равномерной утрамбовки, весы для точной дозировки зерен и питчер для удобства взбивания молока. При отсутствии сита для чалдов в комплекте его можно приобрести отдельно на маркетплейсах. Для прогрева чашек полезен верхний подогреватель кофеварки.
-
Какие настройки можно регулировать и насколько они удобны?
Пользователи настраивают объем пролива воды для одной или двух чашек, а также температуру напитка через комбинации кнопок. Кофеварка запоминает выбранные параметры и автоматически останавливает подачу воды. Изменения вносятся легко, но требуют обращения к инструкции (например, для установки точных значений). Некоторые отмечают, что температура эспрессо на выходе не превышает 70°C, поэтому предварительный прогрев рожка и чашек обязателен для горячего напитка.
-
Насколько удобен рожок (холдер) и его установка?
Рожок вставляется плотно, с небольшим усилием, но без чрезмерных сложностей, хотя в первые дни он может быть тугим и со временем "разрабатывается". При установке нужно избегать опоры на переднюю панель, чтобы случайно не нажать кнопки. Небольшой вес кофеварки требует придерживания корпуса при затягивании холдера. Внутренняя конструкция рожка сочетает пластик и резину, что некоторые пользователи считают недостаточно премиальным.
-
Какие есть особенности в комплектации?
Стандартная комплектация включает два фильтра (на 1 и 2 чашки), пластиковый темпер, насадку для капучинатора и съемный поддон, но отсутствуют сито для чалдов и поддон для высоких стаканов. Фильтры расположены в коробке: один уже вставлен в рожок, второй — отдельно. Пользователи отмечают, что для кружек до 250–300 мм подставка не обязательна, но при использовании высоких стаканов может потребоваться докупить аксессуар.
-
Какой уровень шума у кофеварки во время работы?
De'Longhi EC685 работает тише многих аналогов, например, капсульных кофемашин, что подтверждают сравнения с предыдущими устройствами пользователей. Шум возникает в основном при запуске насоса, но он не раздражающий и не мешает в домашних условиях. В инструкции указано, что звук кратковременный, что соответствует реальному опыту. Для некоторых этот параметр стал приятным сюрпризом.
-
Насколько надежна кофеварка при регулярном использовании?
Устройство демонстрирует высокую надежность: пользователи сообщают о бесперебойной работе в течение полугода, 4 лет или даже при ежедневной эксплуатации в офисе. Качественные материалы сборки (металлические элементы, прочный пластик) обеспечивают долговечность, хотя краска на корпусе может царапаться при неаккуратном обращении. Редкие неполадки (например, с капучинатором) оперативно устраняются по гарантии.
-
Подходит ли модель для приготовления кофе на две чашки одновременно?
Да, для этого есть отдельный фильтр и кнопка, но объем напитка на две порции получается небольшим, и стандартные чашки могут не помещаться на подставке. Некоторые держат их вручную. Для увеличения порции требуется регулировка настроек пролива. Пользователи советуют использовать кружки объемом до 250 мл для удобства.
-
Требует ли кофеварка особого ухода?
Обязательна регулярная промывка системы декальцинатором, особенно при использовании нефильтрованной воды, чтобы избежать накипи. После каждого применения нужно очищать рожок и капучинатор. Частота обслуживания зависит от качества воды: при фильтрации (например, осмосом) процедуры можно проводить реже. В инструкции подробно описаны шаги по чистке.
-
Как кофеварка проявляет себя в приготовлении эспрессо?
Эспрессо получается крепким и ароматным благодаря давлению 15 бар, что подтверждается сравнением с гейзерными или старыми рожковыми моделями. Для идеального результата важен мелкий помол и утрамбовка темпером. Температура напитка достигает 70°C, поэтому рекомендуется предварительный прогрев группы. При правильных настройках кофе имеет густую консистенцию и выраженные нотки зерен.
-
Насколько компактна и удобна кофеварка для маленькой кухни?
Устройство занимает минимум места благодаря небольшим габаритам и продуманной конструкции, что подчеркивают владельцы малогабаритных кухонь или офисов. Дизайн с матовым покрытием (например, в бордовом цвете) оценивается как стильный и визуально привлекательный. Верхний подогреватель для чашек экономит пространство. Вес кофеварки легкий, но требует фиксации при работе с рожком.
-
Какие есть ограничения по использованию молочных аксессуаров?
Капучинатор совместим с разными типами молока, но для плотной пены лучше брать цельное непастеризованное и охлажденное. Мощность пара достаточна для базовых напитков, но латте-арты сложны из-за умеренного давления. Переключатель между режимами «горячее молоко» и «капучино» может требовать пробной регулировки. Резиновую трубку после снятия металлической насадки удобно мыть.
-
Кому подойдет эта модель в первую очередь?
De'Longhi EC685 идеальна для новичков или семей, ценящих насыщенный кофе без сложных автоматических функций. Она подходит тем, кто готов тратить время на ручную засыпку зерен и не требует профессиональных возможностей. Модель выбирают для дома или офиса из-за надежности и компактности. Однако для любителей «однокнопочных» решений или крупных порций она может быть менее удобна.
Аналоги De'Longhi Dedica EC 685 с высокой оценкой
- Компактный корпус
- Простое управление
- Крепкий ароматный кофе
- Запах пластика в первые варки
- Высокая кружка не влезает
- Выключение двумя кнопками
10 999 руб. в среднем
- Профессиональный рожок 58 мм без улучшайзера
- Вкус кофе на уровне кофейни
- Тонкая настройка температуры и объёма
- Тугое крепление холдера
- Отсутствие питчера в комплекте
- Индикаторы очистки не гаснут
14 540 руб. в среднем
- Красивый дизайн
- большой объем
- простота использования
- Нет фильтров в комплекте
- шум при работе
- большой размер
14 504 руб. в среднем
- Функция автозапуска
- Подогрев колбы
- Большой объем
- Запах пластика
- Неудобный залив
- Низкая температура
11 703 руб. в среднем
- для молотого кофе
- давление 19 бар
- регулировка порции воды
- приготовление капучино
- отключение при неиспользовании
13 746 руб. в среднем
- Насыщенный, ароматный кофе
- Компактный размер
- Понятная инструкция
- Шумит во время варки
- Рожок встаёт туго
- Трубку и держатель мыть сразу
12 420 руб. в среднем
- Вкусный насыщенный кофе
- Быстро варит кофе
- Густая пенка у капучинатора
- Высокая кружка не влезает
- Шумит при подаче пара
- Вкус зависит от помола
14 146 руб. в среднем
- Густая пена для капучино
- Вкус как в кофейне
- Стильный корпус
- Шумит при варке
- Капучинатор нужно осваивать
- Вкус зависит от кофе
10 796 руб. в среднем
- Вкусный кофе
- Простое управление
- Быстро нагревается
- Шумная
- Капучинатор течёт
- Ломается через месяцы
10 562 руб. в среднем
Отзывы покупателей о De'Longhi Dedica EC 685 — 1387 отзывов
Пользовались
De'Longhi Dedica EC 685?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
-
Добрый день!
Редактирую свой отзыв спустя 2.5 месяца использования или примерно 225 чашек кофе.
Кофе мы пьем много поэтому накопилось что сказать. Есть опыт пользования автоматической кофемашиной Bosch.
1) Поддержка DeLonghi. На кофемашине начал мигать индикатор загрязнения поверхностей нагрева, сообщающий о необходимости промыть систему. В мануале не нашел, написал письмо в поддержку. Ответили в тот же вечер. Все объяснили. Офигенно просто.
2) Особенности помола кофе. Мы с женой, как начинающие кофеманы, открыли для себя на личном опыте, что вкус кофе в зависимости от помола может меняться от вкуса заваренных бычков от окурков или тухлой рыбы (крупный помол), до непревзойденного мягчайшего вкуса, где можно различить и кислинку, и горчинку, и оттенок, и тд.
Хотелось бы обратиться к людям, рассматривающим данную кофемашину для приобретения впервые, так же как это делали мы. Примите на вооружение один факт: в продаже нет хороших кофемолок. То есть они есть, но стоимость их будет равно 2-3 стоимости данной кофемашины. Остальные будут ломаться, расстраиваться стабильностью тонины помола (начала молоть тонко, закончила осколками, которые не исправишь уже и кофе на выброс), не иметь возможность выдерживать тонину помола при неизменном задатчике тонины и тд и тп. Почитайте отзывы и попробуйте подойти к вопросу, будто бы вы собирались покупать кофемолку. Выхода три:
а) мучение и смирение;
б) покупка кофемолки задорого;
в) аутсорсинг кофеен. Они оказывают услуги помола если у них кофе брать, а это тоже недешево.
Молотый кофе я не нашел в больших упаковках, а это говорит об удельной высокой цене кофе за кг. Зерновой брать в этом плане экономичнее.
Стоит отметить, что в инструкции по кофемашине должна быть указана идеальная тонина помола, рассчитанная и рекомендованная с завода. Есть ли такая у нас - пока не дошли руки найти. Мы нашли ее экспериментальным путем.
Если вы не хотите этими вопросами заниматься, вам, возможно, стоит рассмотреть автоматическую кофемашину. Она будет готовить кофе быстрее и включает в себя кофемолку. Но в них есть и свои минусы: смазка и чистка рабочей группы, бОльший объем того, что необходимо помыть после приготовления напитка и тд. Эта кофемолка более мануальная, компактная и мыть после приготовления нужно всего 2 носика капучинатора и рожок.
3) У этой кофемашины низкий уровень шума от компрессора. Вибраций и грохота нет.
4) Парогенерирующая система великолепна тем, что может работать непрерывно: хоть несколько литров молока капучинируйте.
5) Температуру напитка вы можете менять тоже вручную. Она определяется температурой молока. Чтобы сделать напиток горячим, необходимо опустить носик капучинатора в самое дно и ждать подольше. Когда молоко подогрелось хорошо, пар начинает выть. Чтобы образовалось больше пенки, помещайте носик на самую поверхность, погружая его на пару мм в молоко. Пена образовывается моментально.
То есть: сначала греем, держа носик внизу, потом поднимаем носик на поверхность и взбиваем пену. Вуа-ля! Вы прекрасны!
-
Как по мне, их нет.
Есть только одна особенность, которую нельзя назвать недостатком: первые пару десятков снятия-вкручивания рожка вы будете развивать мускулатуру хватательных мышц левой руки и правой грудной мышцы. Очень туго входил рожок первое время. Зато его не сорвет! Зато через него не проходит пар!
Ниже продолжу:
- подогрев воды и пара проходит быстро. По завершении приготовления напитка уходит ровно 10 секунд, чтобы дренировать остатки воды и пара из бойлера в сосуд и выключить машину;
- при снятии рожка не вылетает пар. А есть кофемашины, где вылетает;
- плошки рожка для кофе имеют двойное дно - это плюс;
- рожок выдерживает тугость цапфы. Надежный.
-
Проточный
-
Проточный
По поводу этой кофеварки написаны тонны трудов и сняты часы обзоров. Главное её достоинство и главный недостаток является одним и тем же - тип нагревателя.
Но я хочу написать не про это. А про свой путь в познании кофе-дзен. Предполагаю что это может оказаться более полезным чем просто описание качеств этой кофеварки.
Во первых у меня не было подробной инструкции. В коробке была только иллюстрированная тоненькая брошюрка по типу ткни кнопку и будет тебе счастье. Если что, тут на сайте, воон там слева ⬅ можно скачать подробную. И там есть очень важная информация. Кнопки можно программировать! Особенно важен пролив. Предустановленные "из коробки" параметры выдавали ужас.
И так. Купите какой-нить купаж рабусты для тестов и просто привыкания к процессу. В интернете можно найти такой рецепт эспрессо для этой кофеварки: пролив 25 сек, закладка в двойную корзину с двойным дном 12-13гр, выход 30-33гр.
Самое главное это кофемолка - да, от неё зависит почти всё. Помол напрямую влияет на пролив и соответственно на итоговый напиток. Процесс подбора. Ставим сначала крупный помол. Загружаем корзину. Теперь важно - зажимаем первую кнопку и засекаем 25 секунд. Весы поставить не получится. Кофеварка дребезжит во время процесса и чувствительные весы будут выдавать чехарду. Поэтому просто замеряем время по таймеру хоть на телефоне. Это отправная точка. Далее я прикупил прозрачную чашечку на 75мл с мерными делениями. По ней очень удобно отслеживать полученный объем напитка. Сначала будет выходить много. Далее постепенно уменьшаем помол чтобы приблизиться к нужным значениям выхода в 30-33. Самый простой вариант кнопку зажимать каждый раз и выдерживать по таймеру 24 секунды + 1 сек запас на реакцию чтобы вытащить кружку. Я так извел достаточно много кофе просто выливая гадость. Поэтому и стоит для начала прикупить дешёвые зёрна.
Выйдя на рецепт заменяем зерна на те которые будем пить. После этого понадобится небольшая корректировка помола. Да, его значения для разных зёрен могут отличаться.
Мои значения для эспрессо: кофемолка Тайммо C3 ESP Pro помол 9.1 (9 и еще 1 щелчок), кофе Бушидо блэк катана - 12,5 гр. в двойную корзину. На вторую кнопку я запрограммировал лунго: 8гр в одиночную корзину, выход 60мл.
Обращение с капучинатором отдельный скилл требующий тренировок. Лично я снял насадку. Так удобнее закладывать капучинатор в носик питчера.
Из приятного стаффа - Кольцо на магнитах для рожка - удобная штука чтобы не просыпать кофе. Поставил, засыпал, убрал и потом уплотнил темпером. Кстати его лучше брать из нержавейки. Так лучше чувствуется вес и усилие. И таки да, этот процесс тоже влияет на пролив и соответственно на вкус. Потом понадобятся всякие штуки для очистки блабла.
В общем вся эта пелёнка для двух целей. Первая поделиться своим опытом. Вторая - а оно вам надо вообще? Взять капсульную и не париться? Но капучино действительно весьма вкусный.
- Дизайн
- Стандартный стимер, но это не проблема )
В комплекте идёт темперная, ложка, сразу ее в мусорку). Купить тяжёлый металлический темпер.
Так же докупал другой холдер (рожок) , так как стандартный - это полное расстройство. Нет нужных правильных корзин с определённой грамовкой + сам холдер неправильно сделан, проливается совсем неправильным образом.
Поэтому было куплено бездонный холдер с корзинами 9/18/21гр.
Так же нужно не забывать про пролив перед тем как поставить в группу холдер, перед этим нужно чтобы ёмкость/кружка была прогрета для эспрессо, так как любое кофе начинается с эспрессо, так вот мы и подошли к самому главному - это помолу.
Использую корзину на 18гр, докупил хорошую кофемолку с жерновами. Покупаю только зерновое кофе свежей обжарки, и только 100% арабику , не смесь.
Так вот для эспрессо нужен мелкий помол, чтобы получился вкусный эспрессо. Нужно уметь настраивать помол, чтобы получился вкусный эспрессо.
Настройка помола требует особое внимание, времени и понимания. Без свежей обжарки и верного помола кофе у вас не получится никогда в этой кофеварки!!
По поводу стимера, стандартный. Ничего особого внем нет, снимаем металлическую насадку и можно выкинуть её, она бесполезная. На стимере будет резинка с одним отверстием, в профессиональном там же съёмная форсунка на 3 распылителя. Так вот эту резинку конусную сверху поджимаем пластиковой стяжкой, чтобы при давлении резинка не выскочила.
А дальше нужно уметь правильно взбивать в питчере молоко, а после вливать уже в эспрессо.
Кнопки там программируемые. Использовать только бутилированную воду. Чистить ее раз в месяц, как она попросит. Ничего сложного нет.
Докупал: холдер, корзины, весы, темпер, 2 питчера, пуш-темпер, кофемолку.
Спустя 4 месяца начала протекать уплотнительная резинка, сдавал в сервис, но сервис одно название - не знает свою работу , лишь догадки. Буду ремонтировать в другом месте.
Но причина во все не в резинке.
Еще раз - это кофеварка, только для тех , кто умеет варить кофе.
-
В стоке неплохой кофе
-
Для такой цены нет
Нужно понимать, что эта кофеварка для тех, кто делает первые шаги в приготовлении кофе дома или для тех, кому достаточно просто сделать вкусный капучино/латте/добавьте сами вариант, но не эспрессо. Особенно рекомендую взять тем, кому интересна магия приготовления кофе, а бюджет ограничен. Как только вы ее принесете домой и сварите кофе, вы сразу получите удовольствие, а потом будете добавлять в корзины маркетплейсов хороший темпер, весы, жерновую кофемолку с регулировкой под эспрессо, бездонный холдер и собственно сам кофе в зернах, питчер для молока. Поймете недостатки этой машины (но они объясняются невыской ценой). Но можно обойтись и без всего этого, если вас не цепляет тема кофе, а хочется просто неплохой кофе дома.
Капучинатор работает без вопросов, пар супер, отлично взбивает молоко даже 2 порции сразу, лучше взбивать без насадки панарелло. Не забывайте спускать пар после использования, говорят без этого со временем потечет.
Портафильтр поначалу заклинивал и оставался в варочной группе, приходилось вынимать холдер с усилием, спустя месяц проблема ушла, легко вытаскивается полностью.
Есть некое программирование по объему напитка (в стоке 30 и 60 мл) и температуре воды (неизвестно сколько). В видеообзорах замеряли, температура воды на выходе 80+, температура эспрессо чуть больше 60. Это как раз недостаток объясняемый ценой машины, холдер в группе без предварительного пролива не греется, варочная группа пластиковая. Соответственно нужно заранее проливать горячую воду в холостую, но это мелочи.
Но в целом машина заслуженно пользуется спросом, своих денег стоит (брал за 11400 в октябре 25). Следующий уровень кофеварок это уже более профессиональные машины с другими бюджетами.
- Ранее у меня было уже две совершенно такие же кофеварки и они более 7 лет работают без нареканий. Качество сборки корпуса выше всех похвал.
- Ситечко из рожка не держится в рожке. Вероятно, проблема в резиновом уплотнителе, который настолько сильно обжимает ситечко, что вырывает его из скоб крепления. Брак и конструктивные недостатки.
Покупал уже проверенную модель. Проверил в магазине внешнее состояние. При первом же использовании, при первичном промывании (без кофе), после снятия рожка я не обнаружил в нем ситичка. Оно осталось надето на варочную группу (откуда идет кипяток).
Для меня это стало неожиданностью, т.к. за 7 лет ни разу у меня не отсоединялось ситичко, я даже не знал что это так просто.
После, я повторил "эксперемент" с десяток раз, с кофе и без, снимая максимально аккуратно и т.д.
В 4 из 5 случаях ситечко "сдирается" со своих креплений.
Причем в рожек попадает стружка нержавейки с ситечка. Руками его с кофемашины легко не снять, особенно наполненное горячим кофе после использования.
В интернете есть множество аналогичных отзывов, а производитель советует "не сыпать много кофе" - у меня данная ситуация не зависит от наличия и количества кофе в рожке!
Итого, я повезу кофеварку в магазин на обмен - это явный брак, причем похоже не единичный только у меня.
В дальнейшем, после того как ситуация решится, я изменю оценку, пока что я сильно расстроен.
-
цена
-
не пробивает 2 чашки
присоединяюсь ко всем отрицательным отзывам. купила на замену старой, такой же модели , купленной в 2013 году. Старой было по барабану какой помол у меня кофе в течении сознательных 12 лет работы. Но она свой век отжила . вот купила такую же с радостью .. но ощущение, что купила дешевую подделку . С перевого раза не запустилась , по звуку слышу , что воду не может взять из бочка, поставила бочок от старой своей, заработала . оказалось, правый клапан залип ( новая техника) .. ладно, Бог с ним, ну бывает всяко. Зарядила на 2 чашки как всегда свой помол , свои дозировки, которыми пользовалась 12 лет на старой и бац !!!! нет кофе , не пробивает . Попыталась снять рожок, сняла, а емкрсть «пристала» к машине. Еле вытащила , думаю может правда сильно смолола кофе, не поленилась намолола новую партию среднего помола, зарядила , но и его не захотела пробить . Что это ?!!! почитала отзыв один , что также не пробивает , удивил чей-то комедийный, мол подстройтесь , смените помол , сманите кофе …. ЗАЧЕМ?!!!!! я покупаю технику , деньги отдаю , чтоб под эту технику прогнуться ? Вообщем понесу в магазин , разочарована фирмой Делонги…..
-
- Компактная
- Не дорогая
- Если уметь, можно сделать нормальный эспрессо
-
Хотелось бы, чтобы давление, все же было больше. Не продавливает мелкий помол. С другой стороны, то, что оно продавливает "на грани возможного", пить никто не будет, т.к. получается нефть :) Поэтому не минус, а особенность.
Кому-то не нравится рожок, они его переделывают, но я пока не заморачивался.
Панарелло такое чувство, что держится на честном слове, надо с ним аккуратно.
Темпер в комплекте одноразовый пластиковый, но вообще, все его покупают отдельно, так что тоже не минус.
В принципе, в этой кофемашине есть все, чтобы сделать хороший эспрессо.
Но есть нюанс - готовить надо уметь, само на такой кофеварке ничего не получится. Как минимум, нужна хорошая кофемолка, способная обеспечить повторяемый результат.
И надо понимать, что с первого раза точно не получится. У меня "как в кафе" получилось на пятый раз, да и то случайно, т.к. я еще не умею :)
- При правильном подходе мы получаем вкусный кофе. Есть 3 режима температуры, для разных видов кофе это актуально как оказалось.
Сколько стоит De'Longhi Dedica EC 685: история цены
Характеристики De'Longhi Dedica EC 685
| Основные характеристики | |
| Мощность : | 1300 Вт |
| Тип : | рожковая |
| Количество групп : | есть |
| Тип используемого кофе : | молотый |
| Материал рожка : | металл |
| Материал жерновов : | металл |
| Приготовление капучино : | ручное |
| Тип напитка : | американо, капучино, лунго, эспрессо |
| Дополнительные функции : | автоотключение после приготовления напитка, автоотключение при неиспользовании, блокировка включения без воды, одновременное приготовление двух чашек, подача горячей воды, подогрев чашек, противокапельная система |
| Настройки : | количество пены, крепость кофе, объем порции горячей воды, температура кофе |
| Тип управления : | механическое |
| Дополнительные функции : | автоотключение после приготовления напитка, автоотключение при неиспользовании, блокировка включения без воды, одновременное приготовление двух чашек, подача горячей воды, подогрев чашек, противокапельная система |
| Капучинатор : | да |
| Дополнительные функции : | автоотключение после приготовления напитка, автоотключение при неиспользовании, блокировка включения без воды, одновременное приготовление двух чашек, подача горячей воды, подогрев чашек, противокапельная система |
| Конструкция | |
| Фильтр : | постоянный |
| Тип нагревательного элемента : | термоблок |
| Материал корпуса : | металл, пластик |
| Особенности конструкции : | дисплей, индикатор включения, индикатор уровня воды, индикация работы, отсек для шнура, подсветка, съемный лоток для сбора капель |
| Кофемолка | |
| Количество степеней помола : | есть |
| Габариты и вес | |
| Ширина : | 15 см |
| Высота : | 30 см |
| Вес : | 4.2 кг |
| Глубина : | 33 см |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
