Отзывы о Хлебопечка Redmond RBM-M1910
706 отзывов пользователей o REDMOND RBM-M1910
Пользовались
REDMOND RBM-M1910?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
Стильный металлический корпус, подсветка дисплея, 25 разнообразных программ, хорошее качество выпечки, красочная книга рецептов, на многих программах можно регулировать время приготовления (варка, суп, тушение, каши и др.), есть программа дрожжевое тесто, замес (15 мин), замес с изменением времени (8-45 мин), ржаной хлеб, бородинский хлеб, безглютеновый хлеб, хорошо месит тесто, есть программа быстрая выпечка (2 часа) хлеб получается хороший даже на этом режиме. порадовал длинный шнур (1,20 м).
- -
Немого шумная, громкий звук окончания программы (10 писков), металлический корпус нагревается, нет кнопки на корпусе вкл/выкл, нет подсветки рабочей камеры.
Это моя первая хлебопечка. Выбирала очень долго и тщательно, перечитала массу отзывов, остановилась на этом варианте, у этой хлебопечки очень много программ и выпечки разного хлеба на любой вкус, функцию мультиварки пока не использовала, т.к обычно готовлю все на плите, но хочу попробовать.
Многие пишут, что она тихая, но я слышу её работу даже закрыв дверь на кухню находясь в соседней комнате, но меня это не напрягает, я пеку хлеб обычно вечером. Зато качество теста и выпечки у нее отличное!!!Хлебушек получился с первого раза на быстрой выпечке, на программе \"основная\" хлебушек вообще бесподобный!!! Высокий, с красивой выпуклой корочкой, золотистый, верх горбушки не бледный, середина пропеченная. Я люблю поджаристый хлеб, по этому после окончания программы выпечки допекаю ещё минут 15 на режиме \"варка\". Если придерживаться рецептуры и техники приготовления, просеивать муку, использовать свежие дрожжи (у меня Саф-Момент) тогда всё получится и не будет сырого низкого хлеба и мокрой сердцевины, как у некоторых.
В общем, хлебопечкой пока довольна, месит и печет очень хорошо!!!
- + Стильный металлический корпус, подсветка дисплея, 25 разнообразных программ, хорошее качество выпечки, красочная книга рецептов, на многих программах можно регулировать время приготовления (варка, суп, тушение, каши и др.), есть программа дрожжевое тесто, замес (15 мин), замес с изменением времени (8-45 мин), ржаной хлеб, бородинский хлеб, безглютеновый хлеб, хорошо месит тесто, есть программа быстрая выпечка (2 часа) хлеб получается хороший даже на этом режиме. порадовал длинный шнур (1,20 м).
- - Немого шумная, громкий звук окончания программы (10 писков), металлический корпус нагревается, нет кнопки на корпусе вкл/выкл, нет подсветки рабочей камеры.
Многие пишут, что она тихая, но я слышу её работу даже закрыв дверь на кухню находясь в соседней комнате, но меня это не напрягает, я пеку хлеб обычно вечером. Зато качество теста и выпечки у нее отличное!!!Хлебушек получился с первого раза на быстрой выпечке, на программе «основная» хлебушек вообще бесподобный!!! Высокий, с красивой выпуклой корочкой, золотистый, верх горбушки не бледный, середина пропеченная. Я люблю поджаристый хлеб, по этому после окончания программы выпечки допекаю ещё минут 15 на режиме «варка». Если придерживаться рецептуры и техники приготовления, просеивать муку, использовать свежие дрожжи (у меня Саф-Момент) тогда всё получится и не будет сырого низкого хлеба и мокрой сердцевины, как у некоторых.
В общем, хлебопечкой пока довольна, месит и печет очень хорошо!!!
- + Стильный внешний вид,разнообразные программы, получается хороший хлеб ,доступное управление.
- - Все надписи обозначения кнопок начали стираться на 2й день.Не проблема- покрыл их лаком.Через 2 месяца табло начало показывать что попало, но иногда и правильную информацию, но так как по памяти помнил что как-в ремонт решил не нести. И через девять месяцев...
- +
Внешний вид
- -
Кто же додумался клеить наклейки на клей, который устанешь оттерать...
Знакомство началось с отрицательных эмоций, соблюдая дозировку и последовательность загрузки ингредиентов получал на выходе кусок плотного, пропекшегося до твердой корочки и сырой сердцевины хлеба. И так три раза подряд на разных видах меню с разными дрожжами и разной мукой. В расстроенных чувствах от покупки забыл о печке на месяц... На втором подходе решил изменить загрузку ингредиентов и дрожжи не закладывал в конце, как написано в книге рецептов, а стал смешивать с теплой (36-38 градусов) водой, заливая ее по рецепту (обычно в самом начале). Все стало просто супер!!! Дрожжи использовал Саф-Левюр (не реклама, сам мучался поиском нормальных дрожжей)
- +
- большое разнообразие видов выпечки, самое важное (для меня), что получается просто изумительный цельнозерновой хлеб (не ожидалось, что он может быть таким вкусным);
- со всеми заявленными функциями справляется на ура;
- компактная, удобная, хлеб ни разу не пристал к стенкам, вынимается просто при переворачивании;
- функция мультиповар.
- -
пока не обнаружены;
Сперва, начитавшись отзывов, были уже морально готовы искать рецепты на просторах интернета. Но в итоге не пришлось даже заморачиваться, все получается отлично и по книге рецептов Redmond. В основном пеку цельнозерновой хлеб, чибатту, сдобу. Иногда добавляю свои ингредиенты (орешки, семечкии т.п.), в той последовательности, в которой аналогичные ингредиенты предлагается добавить в схожих рецептах книги. Цвет корочки чаще всего выбираю самый темный. Проблем ни разу не было, допекать не приходилось. Поэтому не могу согласиться с отзывами, что книга рецептов не ок.
- +
Стильный внешний вид,разнообразные программы, получается хороший хлеб ,доступное управление.
- -
Все надписи обозначения кнопок начали стираться на 2й день.Не проблема- покрыл их лаком.Через 2 месяца табло начало показывать что попало, но иногда и правильную информацию, но так как по памяти помнил что как-в ремонт решил не нести. И через девять месяцев...
- + 25 программ, можно делать все что угодно, хлеб на любой вкус и цвет
- - Отмечу только книгу рецептов, пока дойдешь до рецептов, каталог целый пролистать надо. Жена хочет вырезать эти страницы, а это пол книги.
- +
Просто замечательная печь!
- -
Нет в ней недостатков.
Классный дизайн. Начитавшись тут комментарий к ней немного смутил мой выбор, но все таки я её купила и не капельки не пожалела. Пользуюсь ей 2 недели и поняла все зависит не только от последовательности ингредиентов но и от срока годности дрожжей, температура молока и воды должно быть теплым, а не холодным, выбирать корочку лучше темную (не надо бояться она будет светлого цвета) тогда не надо будет допекать на 24 программе варка. Допекаю если хочу более хрустящий. Хлеб получается очень вкусный. Буханку сьедаем за один присест. Не открывайте крышку после замешивания, тогда хлеб будет пышным и хрустящим. Читайте инструкцию не поленитесь, там все написано доступно и понятно и вопросов не возникнет. Да кстати настроение тоже не маловажный фактор. Желаю всем удачи!
- + Сравнительно тихий замес.
Тесто быстро скатывается в аккуратный колобок.
Прекрасный дизайн (я выбирала среди хлебопечек именно такой формы) на столешнице занимает меньше места.
При использовании правильных рецептов и точно взвешенных продуктов получается прекрасный хлеб.
Можно печь ржаной хлеб.
Ну а остальные плюшки типа отсрочки старта и энергонезависимой памяти есть практически у всех печей (даже у моей первой 8-летней давности). - - На корпусе спереди налеплена громадная наклейка. По рекомендации производителя ее надо снять. Не стала бы снимать, если бы под ней не обнаружилась парочка пузырей. Так вот, внешний вид напрочь испорчен пятнами клея, которые мне никак не удалось отчистить «мягким моющим средством».
В книге рецептов есть ошибки, к примеру, рецепт 55 «маковый кекс»: жидкости больше, чем муки, и огромное количество сахара. Поэтому советую использовать проверенные рецепты.
Могу сказать, что 1910 месит тесто реально тише, предыдущая была аки зверь :)
Итог: использовать буду только для хлеба и теста, «мультиварочную» составляющую считаю излишней. Джемы варить однозначно не рекомендую, именно так и испортилось ведерко прошлой печи.
- + Отличная хлебопечка!!!! Небольшая, аккуратная, довольно длинный шнур.
- - По самой печке особых недостатков нет. Иногда сильно поскрипывает при интенсивном замесе. А вот «создателю» книжек руки бы оторвала. Описание дисплея не соответствует. Книга рецептов просто беда. Никогда не пеките сдобу с маком, даже на сдобе не получится. Внимательно смотрите количество соли, много опечаток.
- +
Красивый дизайн, отличное качество Redmond, идеальный хлебушек. Пробовали пока рецепты попроще и все они получились на 5.
- -
В этой хлебопечке их нет.
Начитавшись отзывов, боялась ее даже включать. Но мои предчувствия не оправдались. Читайте внимательно рецепт!!! Молоко и вода только теплые,а дрожжи старайтесь брать из нового пакетика, если старый простоял неделю открытым то не используйте его.
- +
Красивый дизайн
- -
Не пропекает хлеб
Это моя не первая хлебопечка. Опыт есть. Купив эту хлебопечку я разочаровалась. В представленных рецептах к этой печке у меня кекс, хлеб ржаной тоже был сырой и с провалившейся верхушкой. В чем дело не понятно. Пошла в инет искать рецепты и вчера испекла белый и ржаной хлебушек не с книги от этой хлебопечки. И получилось все хорошо. Такая красивая книга и все таи как то не прпвильно с рецептами. Это и не нравиться. Кто первый раз хочет купить хлебопечку без опыта не советую
- + Стильный внешний вид. Компактный размер. Наличие функции Мультипекарь. Механические кнопки. Именитый бренд.
- - Слишком громкий звуковой сигнал, который нельзя отключить.
- именитый бренд (Redmond, Philips, Panasonic).
- стильный дизайн,
- функция Мультипекарь.
- механические кнопки.
- смотровое окошко (особенно нравится 1,5 годовалой дочке).
- не слишком высокая цена,
Как и у всех хлебопечек, прилагаемые рецепты не дали положительный результат. Пришлось импровизировать с рецептами и подбором ингредиентов (сухое молоко не используем, только жидкое). В течении месяца ежедневного использования подобраны оптимальные ингредиенты из доступных, а именно дрожжи. Как оказалось молоко и мука мало влияют на результат.
Через полтора месяца эксплуатации, начала облазить лопасть.
Если говорить об экономичности хлебопечки по сравнению с покупкой хлеба в магазине. Даже если не считать денег, потраченных на хлебопечку, то сами ингредиенты стоят дороже, чем хлеб в магазине. Но хлеб, приготовленный своими руками для себя - гораздо лучше, чем хлеб из магазина.
- +
В дополнение к ранее направленному комментарию
- -
Не имеется
Добавлю к ранее написанному коментарию, желательно по возможности хлеб извлечь из печи после звукового сигнала о завершении выпекания. Печь после выпекания еще час держит высокую температуру. То есть, не давать пролеживать ему ещё один час. Извлеките и накройте чистым сухим полотенцем. Так хлеб не запаривается и остается хрустящим. Надеюсь мои комментарии кому нибудь пригодятся!
- + Стильный металлический корпус, подсветка дисплея, 25 разнообразных программ, хорошее качество выпечки, красочная книга рецептов, на многих программах можно регулировать время приготовления (варка, суп, тушение, каши и др.), есть программа дрожжевое тесто, замес (15 мин), замес с изменением времени (8-45 мин), ржаной хлеб, бородинский хлеб, безглютеновый хлеб, хорошо месит тесто, есть программа быстрая выпечка (2 часа) хлеб получается хороший даже на этом режиме. порадовал длинный шнур (1,20 м).
- - Немого шумная, громкий звук окончания программы (10 писков), металлический корпус нагревается, нет кнопки на корпусе вкл/выкл, нет подсветки рабочей камеры.
- +
Металлический корпус.Вроде все надежно и все работает,но ....
- -
Как то сразу не задалось у меня с этой печкой.Хлеб по рецепту из книжки Redmond не получился-какой-то влажный,низкий,корочка сверху- бледней не бывает,хотя ставила на темную. Да и вкус так себе.Делала несколько раз-пока без изменений. И по весу ингредиенты клала,и дрожжи меняла,и качественную супер-пуперовскую мука брала,только что с бубном не танцевала......Либо нужно как-то подстраиваться под рецепты,либо брак достался.Обидно. Пошла и с горя купила Panasonik,и все сразу заработало. А эта "красотка Redmond" грустит в уголке.
Печь,вроде и неплохая,но вот выпечка не получается и не вкусная.
- + Регулируемый вес буханки, немаловажно для моей небольшой семьи. Функция мультипекарь – позволяет установить любые параметры на ту или иную стадию приготовления. Есть ускоренная выпечка хлеба (не пользовалась т.к. никуда не торплюсь), и специальные программы для приготовления теста. Приготовление молочных каш, йогуртов, супов, напитков…. Все это используется мною периодически, т.к. мульитварки дома нет.
- - В процессе работы нагревается металлический корпус, постоянно переживаю за любопытного маленького сына. Выше ставить нет возможности.
- +
Простая конструкция
- -
Хлеб в середине как бы падает, горбушка не выпуклая, а наоборот- впалая на всех режимах. Кекс не сырой, кусок теста бледного вида.
Жаль денег и продукты перепортила.
- + 25 программ для приготовления разнообразных блюд, есть поле для кулинарных экспериментов. Среди них особо порадовал «Мультипекарь» - мясо и рыба пропекается идеально, жена была в восторге, в духовке так не получалось. Внешний вид очень современный, прекрасно подчёркивает дизайн нашей новой кухни. Благодаря смотровому окну дети с интересом и удовольствием участвуют в приготовлении наших шедевров.
- - Металлический корпус выглядит красиво, но в уходе довольно привередливый.
- + Большое количество программ, простота в использовании, малогабаритность, экономит время хозяйки, отлично пропекает и вымешивает тесто.
- - Слишком громко работает при перемешивании теста, неприятный звуковой сигнал, но привыкнуть можно.
Хлебопечь имеет 10 автоматических...
- +
Сравнительно тихий замес.
Тесто быстро скатывается в аккуратный колобок.
Прекрасный дизайн (я выбирала среди хлебопечек именно такой формы) - на столешнице занимает меньше места.
При использовании правильных рецептов и точно взвешенных продуктов получается прекрасный хлеб.
Можно печь ржаной хлеб.
Ну а остальные плюшки типа отсрочки старта и энергонезависимой памяти есть практически у всех печей (даже у моей первой 8-летней давности).
- -
На корпусе спереди налеплена громадная наклейка. По рекомендации производителя ее надо снять. Не стала бы снимать, если бы под ней не обнаружилась парочка пузырей. Так вот, внешний вид напрочь испорчен пятнами клея, которые мне никак не удалось отчистить "мягким моющим средством".
В книге рецептов есть ошибки, к примеру, рецепт 55 "маковый кекс": жидкости больше, чем муки, и огромное количество сахара. Поэтому советую использовать проверенные рецепты.
- + Огромное количество автоматических программ, по функциям полностью заменяет и даже превосходит мою мультиварку. Антипригарное покрытие надежно оберегает от прилипания продуктов к форме. Теперь ризотто или гуляш не проблема. Заложила продукты, нажала кнопку и ждёшь звуковой сигнал про готовность блюда.
- - В процессе использования не было замечено пока
- + Сравнительно тихий замес.
Тесто быстро скатывается в аккуратный колобок.
Прекрасный дизайн (я выбирала среди хлебопечек именно такой формы) - на столешнице занимает меньше места.
При использовании правильных рецептов и точно взвешенных продуктов получается прекрасный хлеб.
Можно печь ржаной хлеб.
Ну а остальные плюшки типа отсрочки старта и энергонезависимой памяти есть практически у всех печей (даже у моей первой 8-летней давности). - - На корпусе спереди налеплена громадная наклейка. По рекомендации производителя ее надо снять. Не стала бы снимать, если бы под ней не обнаружилась парочка пузырей. Так вот, внешний вид напрочь испорчен пятнами клея, которые мне никак не удалось отчистить "мягким моющим средством".
В книге рецептов есть ошибки, к примеру, рецепт...
- +
Многофункциональнось, надежность, режим отсрочки начала готовки, вкусный результат, классная кулинарная книжка в подарок)))
- -
Не все блюда, которые я люблю, можно приготовить на этом приборе. И для моей крошечной кухни она немного крупная.
Когда покупала, очень привлекло то, что она многофункциональная и на ней можно и готовить, и печь хлеб! Я много работаю, а она выручает меня очень часто. Нравится, что можно поставить режим отсрочки и ужин\/горячий хлеб будут готовы как раз к моменту, когда я вернусь с работы. Кажется, что она живой человек)) Я уже даже дала ей имя. Все получается вкусно – разные виды хлеба пробовала – все отличные. Мясо, рыба, йогурты, каши – все нравится! Только иногда конечно хочется жареного на старой доброй сковородке, но зато она как мама встречает дома горячей едой и хлебом! Ни разу пока меня не подвела! И книга рецептов очень вдохновляющая, хочется пробовать новое, кулинарить.






