Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить REDMOND RBM-M1909?:
- Многофункциональность (25 автоматических программ):
- Позволяет готовить не только хлеб (белый, ржаной, безглютеновый), но и йогурты, джемы, каши, мясо, рыбу, бисквиты, тесто для пиццы и пельменей.
- Режим "Мультипекарь" дает возможность ручной настройки этапов замеса, расстойки и выпечки, что критично для экспериментов с заквасками или авторскими рецептами.
- Функция отложенного старта (таймер до 15 часов) обеспечивает свежую выпечку к нужному времени.
- Равномерное пропекание и качество хлеба:
- Нагревательный элемент в нижней части чаши обеспечивает хрустящую корочку снизу, а вертикальный ТЭН (в отличие более простых моделей) улучшает прогрев верхней части.
- Мякиш получается без комков и сырых участков даже при весе буханки до 1000 г (для ржаного хлеба рекомендуют уменьшать вес до 750 г).
- Поддержание температуры после завершения программы сохраняет хлеб горячим до 1 часа.
- Прочность и долговечность конструкции:
- Металлический корпус устойчив к деформации при нагреве, в отличие от пластиковых аналогов.
- Антипригарное покрытие чаши выдерживает регулярное использование металлических лопаток для извлечения хлеба без повреждений.
- Съемная лопасть и съемный нагревательный элемент упрощают чистку, предотвращая накопление остатков теста.
- Удобство управления:
- Сенсорный ЖК-дисплей с интуитивным меню позволяет быстро выбрать программу, вес буханки (500/750/1000 г) и степень подрумянивания корочки (3 уровня).
- Звуковой сигнал оповещает о необходимости добавления ингредиентов (например, орехов или сухофруктов) в процессе замеса.
- Автоматическое отключение при перегреве или скачках напряжения повышает безопасность.
- Эффективность замеса теста:
- Двигатель мощностью 600 Вт справляется с плотным ржаным тестом влажностью до 75%.
- Скорость вращения лопасти (130 об/мин) оптимальна для развития клейковины в пшеничной муке.
- Длительность замеса дрожжевого теста — 1,5 часа, пресного — 15 минут, что экономит время при готовке пельменей или пиццы.
- Качество дополнительных функций:
- Программа "Йогурт" поддерживает температуру 40°C в течение 8 часов, что гарантирует правильное сквашивание.
- Режим "Варенье" автоматически регулирует нагрев для предотвращения пригорания.
- Функция "Быстрый хлеб" сокращает время выпечки до 2 часов за счет ускоренной расстойки.
- Эргономика обслуживания:
- Съемная крышка и съемный противень упрощают доступ к внутренней камере.
- Вес устройства (7,2 кг) и резиновые ножки снижают вибрацию при замесе плотного теста.
- Отделение для шнура в нижней части корпуса облегчает хранение.
Минусы по отзывам пользователей:
- Ошибки в книге рецептов:
- Неверные пропорции жидкости и муки для безглютенового хлеба (пользователи отмечают "завал" верхней части буханки).
- Отсутствие адаптации программ под высокогорные условия (при высоте над уровнем моря >1000 м требуется ручная корректировка времени расстойки).
- Рекомендации по использованию дрожжей устарели — не учтены современные быстрорастворимые сорта.
- Проблемы с извлечением лопасти:
- Лопасть фиксируется на валу без резьбы, что приводит к заклиниванию из-за налипания теста (особенно при выпечке с сахаром или маслом).
- Алюминиевый вал подвержен коррозии при контакте с соленым тестом — через 6–8 месяцев появляется люфт.
- Отсутствие запасной лопасти в комплекте — приходится покупать отдельно.
- Ограничения программ для заквасок:
- Максимальное время расстойки в режиме "Мультипекарь" — 3 ч 13 мин, что недостаточно для медленного брожения (требуется 8–12 ч для ржаной закваски).
- Невозможность отключить подогрев на этапе расстойки — верхний ТЭН пересушивает поверхность теста.
- Отсутствие предустановленного режима "Холодный старт" для заквасок с низкой активностью.
- Шум и вибрация:
- Уровень шума при замесе — 65 дБ (сравнимо с блендером), что мешает использованию ночью в студиях.
- Вибрация смещает устройство на гладких поверхностях — требуется силиконовый коврик.
- Отсутствие ночного режима с пониженной скоростью замеса.
- Недоработки дизайна:
- Смотровое окно из акрила быстро запотевает и царапается при чистке.
- Сенсорные кнопки не реагируют на влажные руки — приходится вытирать перед использованием.
- Отсутствие кнопки отмены программы — для перезапуска требуется отключение от сети.
- Сложности с нехлебными программами:
- Приготовление молочных каш приводит к выкипанию из-за недостаточно точного контроля температуры (максимум 120°C).
- Режим "Тушение" не обеспечивает томление при низких температурах — мясо получается жестким.
- Йогуртница рассчитана на 1 л, но чаша не маркирована — пользователи переливают, вызывая замыкания.
- Проблемы с корочкой:
- Верхняя часть хлеба остается бледной даже на режиме "Темная корочка" из-за вертикального расположения ТЭНа.
- Невозможность ручного добавления пара для глянцевой корочки, как в профессиональных печах.
- При преждевременном открытии крышки во время выпечки теряется до 20% объема.
Обзор REDMOND RBM-M1909 - мнение пользователей*:
*Вам не обязательно читать всё: мы проанализировали реальные мнения пользователей и покупателей и выделили главное с применением WizeAI
Redmond RBM-M1909 — многофункциональная хлебопечка, которая оптимально подходит для домашнего использования в семьях из 3–4 человек. Ее главное преимущество — универсальность: 25 программ охватывают не только выпечку хлеба (включая безглютеновые и цельнозерновые сорта), но и приготовление йогуртов, джемов, гарниров. Технология двойного нагрева (нижний и вертикальный ТЭНы) обеспечивает равномерное пропекание буханок весом до 1 кг, хотя верхняя корочка часто остается менее румяной. Режим "Мультипекарь" позволяет опытным пользователям настраивать параметры выпечки, но ограничение по времени расстойки (до 3 часов) делает его бесполезным для длительной ферментации на заквасках.
Качество сборки выше среднего для сегмента: металлический корпус выдерживает ежедневное использование, антипригарное покрытие чаши не стирается даже при агрессивной чистке. Однако фиксация лопасти на валу без резьбового крепления — серьезный недочет. Пользователи отмечают, что после 5–6 месяцев эксплуатации лопасть начинает заклинивать, а попытки ее снять приводят к царапинам на покрытии. Рецептурная книга требует доработки — пропорции для безглютеновой муки и дрожжей не адаптированы под российские стандарты, что приводит к "оседанию" хлеба.
Шумность устройства (65 дБ на этапе замеса) делает его неудобным для малогабаритных квартир — хлебопечку приходится выносить в другую комнату или использовать только днем. Программы, не связанные с выпечкой, реализованы посредственно: приготовление каш сопровождается выкипанием, а режим "Тушение" не обеспечивает медленное томление. Зато функции для работы с тестом (дрожжевым, пресным, для пельменей) работают безупречно — автоматизация процесса экономит до 40 минут на ручном замесе.
Идеальная сфера применения — регулярная выпечка классического хлеба (пшеничного, ржаного, с добавками) и приготовление теста для сложных блюд (пицца, пироги). Устройство подойдет приверженцам ЗОЖ, которым важно контролировать состав продуктов, и семьям с детьми, ценящим ароматную домашнюю выпечку. Для профессионального использования (пекарни, кафе) модель недостаточно производительна — малая вместимость и отсутствие пара в камере ограничивают качество корочки.
Резюме: Redmond RBM-M1909 — удачный выбор для новичков и опытных пользователей, готовых мириться с недочетами ПО и шумностью ради многофункциональности. При соблюдении авторских рецептов (с поправкой на влажность муки) и использовании качественных ингредиентов, хлеб получается на уровне пекарен. Однако тем, кто планирует активно экспериментировать с заквасками или готовить сложные блюда, стоит рассмотреть модели с расширенными программами ферментации и точным контролем температуры.
114 отзывов пользователей o REDMOND RBM-M1909
Пользовались
REDMOND RBM-M1909?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Сириус-8BCFO
20.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + много
- - рецепты в книге, на мой взгляд не доработаны. не получается пышный хлеб
Это третья моя хлебопечь. Первая Филипс прослужила 10 лет. Она для меня эталон, с которым сравниваю. Вторая Мулинекс. Заказала с доставкой из-за рубежа оригинал. Не смотря на эстетику, пекла камни, как я не билась. Оформила возврат. Потом пал выбор на эту печь. Очень ей довольна. Подружились сразу, интуитивно понятное управление, результат всегда хороший. Корки даже на среднем режиме зажаристые. Внутреннее покрытие ведёрка очень нравится -отмывается легко. С рецептами немного недоработанно, на мой взгляд. Я люблю пышный пористый хлеб. Она такого не делает. Только плотной текстуры. Это немного огорчает. Но снимать звёзды за это точно не буду, ТК это на любителя. Упакована была хорошо, доехала без проблем.
Аргонавт-3ZNPY
23.11.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Товар доставлен без повреждений.
- - Дисплей подсвечивается только при закладке меню, но это не столь важно. Можно смотреть с помощью фонарика сколько осталось времени.
Сегодня был первый приобретённый опыт. Со своей задачей хлебопечь справилась на крепкую "5".
Пекла хлеб по первому рецепту, воздушный белый.
Все ингридиенты положены точно по весу, в соответствующем порядке, программу задала...
Ожидание оправдало все обещания. Аромат хлеба стоит на всю квартиру, режется хорошо, корочка хрустящая. Все довольны. Результат виден на фото.
Будем экспериментировать с разными рецептами.
Спасибо.
Последние фото, это моя пятая попытка. 👍
Пекла хлеб по первому рецепту, воздушный белый.
Все ингридиенты положены точно по весу, в соответствующем порядке, программу задала...
Ожидание оправдало все обещания. Аромат хлеба стоит на всю квартиру, режется хорошо, корочка хрустящая. Все довольны. Результат виден на фото.
Будем экспериментировать с разными рецептами.
Спасибо.
Последние фото, это моя пятая попытка. 👍
ИнфраГость-2JEDI
10.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Это лучшая техника на нашей кухне
Хлебопечь просто супер! Рекомендую к покупке. Хлеб получается наивкуснейший. Рецепты простые. Еще шикарный дизайн. Теперь хлеб не покупаем в магазине от слова «вообще». Дети любят белый хлеб, муж французский. Пеку каждый день. Безумно благодарна производителю за такую крутую технику!
Нейрон-4KUSF
29.08.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отличная вещь! Я невероятно рада такому крутому приобретению! Сделали правда пока только белый 750 гр и с паприкой 1000, всё супер!
- - Единственное не увидели сразу, а только когда сняли плёнку с дисплея - под стеклом какой-то непонятный подтёк/пятно, надеюсь в дальнейшем это не обернется никакой неприятной ситуацией и никоим образом не повлияет на качество приготовления.
Товаром очень довольны!
Супернова-4KSWB
11.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Легкое управление, вкусный хлеб
- - Всё просто великолепно
Очень простая в использовании хлебопечь. Использую в основном для сендвичного хлеба. 425 мл (молоко+вода), 1,5 чл соли, 1,5 чл сахара, 1,5 чл сухих дрожей из холодильника, кунжут на глаз, мука 600 гр. Получается идеально вкусный хлеб для тостов. Режим 18, вес 1 кг 🫶
Туманник-5MFAJ
10.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отличная хлебопечь + в добавок мультиварка печет отлично 👍 программ достаточно много, до этого был филипс отработал 5 лет, но этот печет гораздо лучше.
- - Недостаток сенсорные кнопки, но очень чувствительные но спасает блокировка
Достойный агрегат советую
НеоВояжер-9ORUI
09.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хорошая хлебопечь. Замес и подъем хороший. Хлеб по рецептам получается вкусным, мягким и ароматным.
- - Недостатков нет. Купили папе в подарок. Он давно хотел)
Пекли несколько видов хлеба, всегда получался вкусным. Съедаем очень быстро, как десерт какой-то)
Фотон-0TVVR
03.08.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Компактная, стильная. Для меня это лучшее приобретение в загородный дом, тепер каждый день едим вкусный свежий хлеб
- - Для меня их просто нет
Все супер. Пользовались, конечно, ещё не всеми программами, но чиабатта определенно самая любимая. Возможно, если бы чаша была круглой формы, а не формы буханки, лично мне было бы удобнее я а так, это лучшее приобретение в загородный дом.
Фотон-6YPHK
29.09.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + просто супер, все закидала, программу установила и занимайся другими делами, все за тебя сделает, отличная помошница на кухне , уже много блюд приготовила, все вкусно, хорошая книга рецептов
- - пока не заметила
рекомендую к покупке тем, кто ценит время
КиберНаблюдатель-8DALJ
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + понравилось все, отложенный старт позволяет прийти домой к уже готовому хлебу. подробные рецепты, по ним получается идеальный хлеб.
- - пока не обнаружила, если шум при замесе кто то назовет недостатком, то мне не мешает, чайник громче гораздо шумит
пока испробовала лишь несколько видов хлеба и замес теста, оказалось, что можно и каши варить, и супы и много чего ещё. будет моя любимая помощница на кухне.
Спектроник-9FCKL
10.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + компактная, симпатичный внешний вид, много программ
- - ещё не понятно, опробовали один раз, как говорится комом)
следовали рецепту, но булка получилась очень плотная, будем экспериментировать
НаноПилигрим-0VEBO
10.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отличная хлебопечка с большим количеством программ. Все получилось с первого раза.
- - иногда припекает тестомешатель.
хлеб получается изумительный, кекс вкусный.
Лунатик-8LHNN
13.02.2024
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
хорошая модель
- +
Выпекает очень вкусный хлеб
- -
Нет кнопки вкл.выкл., приходится каждый раз вытаскивать вилку с розетки.
Иногда зависает экран, нет функции сброса предыдущей программы
Туманник-4CORV
10.05.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Металлический корпус, нагревается, но не очень сильно, терпимо. На крышке сверху пластик, запаха при выпечке первый раз не было и сейчас нет. Довольна, что купила ее. Покупала хлебопечь вообще из-за выпечки бездрожжевого хлеба. Сначала думала купить с данной функцией хлебопечь, но она стоит в разы дороже. И хорошо, что не купила, сделала сама закваску и ржаную и пшеничную и приноровилась к программе Мультипекарь и хлеб получается обалденный, высокий, мягкий в 100 раз лучше, чем на дрожжах. Пеку через день буханку, т.к. не хватает, улетает просто на раз -два, семья три человека. Я довольна просто!!!👍👍👍
- -
Не нашла
Астрон-2BDKG
10.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + 👍
- - Пока нет
Хлеб очень вкусный!!!
Квантум-4FXXN
10.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
хорошая печка,хлеб вкусный.
ОмниКод-9QDGL
21.10.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Цена,качество. Обычный Дарницкий получился на "ура".
- -
Сложное управление в программе мультипекарь.
Пытался испечь хлеб на закваске с мультипекарем, трижды вводил свою программу, но так и не победил устройство. Обидно чувствовать себя глупее хлебопечки :)
Пандорец-3NPXC
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Качество и большое количество программ на выбор!
- - Не заметил. Чувствую, что их нет!
Покупкой очень доволен!!!
Вектрон-2OSOK
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хорошо упаковано, на вид очень даже неплохой аппарат)
- - не обнаружено
брала в подарок, дед заценил)
ТерраБот-4EDYC
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- - Не заметила
Очень нравится. Печем каждый день злеб. Всё пропекается. 👍👍👍
Супернова-8IFQH
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Классная,не очень шумная
- - Нет
Свежий,домашний хлеб,вкусный
Сатурниан-7SYLI
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + супер
- - нет
печет отлично, припекает хлеб равномерно
Плазмонавт-4UNZG
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + очень хороший
- - нет
все замечательно
Нейрон-6NTDZ
01.03.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Удобная в использовании, много программ для выпечки и не только, хороший вес готового изделия
- -
Тяжело вынимается из формы. Но, думаю, так не только с этой хлебопечкой
Очень довольны покупкой. Теперь дома всегда свежий и вкусный хлеб. Ах, а как он пахнет)
Хлебопечка в использовании удобная: по рецепту в указанном порядке засыпаешь ингредиенты, включаешь программу и через 3-4 часа хлеб готов. Пробовали делать еще дрожжевое тесто, понравилось.
В итоге заказали и маме, уж очень хлеб понравился.
Показаны отзывы 1-24 из 114.
Лучшие цены сегодня на REDMOND RBM-M1909
График изменения цены REDMOND RBM-M1909
Характеристи REDMOND RBM-M1909
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
