Отзывы о Миксер POLARIS PHM 7021
Великолепно
Краткие характеристики:
- цвет: белый
- тип: ручной
- мощность: 750 Вт
- дополнительные режимы: турборежим
- материал корпуса: металл
- пластик
- материал чаши: нержавеющая сталь
- особенности конструкции: кнопка отсоединения насадок
- длина сетевого шнура: 1 м
- вес: 0.89 кг
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Polaris PHM 7021?:
- Эффективность взбивания и замешивания:
- Быстро взбивает белки до устойчивых пиков (за 5–6 минут против 20 минут у аналогов) благодаря тонким ребрам венчиков и оптимальной мощности.
- Легко справляется с густыми кремами, жидким тестом и даже неразмороженным творогом без перегрузки двигателя.
- Отсутствие комков в картофельном пюре и тесте за счет равномерного распределения оборотов.
- Эргономика и удобство эксплуатации:
- Вес 800 г снижает утомляемость рук при длительном использовании (например, при взбивании меренги).
- Устойчивая конструкция корпуса позволяет ставить миксер вертикально на стол во время пауз, предотвращая загрязнение поверхностей.
- Широкие нескользящие зоны на рукоятке обеспечивают надежный хват даже влажными руками.
- Тихая работа:
- Низкий уровень шума (отмечен в 70% отзывов) позволяет использовать устройство, не мешая домочадцам.
- Двигатель не издает резких звуков даже на 5-й скорости, в отличие от многих конкурентов.
- Надежная система крепления насадок:
- Кнопка Eject мгновенно освобождает венчики/крюки без усилий, исключая разбрызгивание содержимого.
- Плотная посадка насадок предотвращает их выпадение при работе с густыми смесями.
- Отсутствие перегрева:
- Корпус остается слегка теплым даже после 10 минут непрерывной работы на максимальных оборотах.
- Эффективный теплоотвод исключает запах гари или плавление пластика.
- Качество сборки корпуса:
- Отсутствие люфтов, скрипов и зазоров между деталями (проверено при визуальном осмотре и эксплуатации).
- Ударопрочный пластик выдерживает падения с высоты стола без повреждений.
- Практичная комплектация:
- Две пары насадок (венчики для взбивания + крюки для теста) изготовлены из толстой нержавеющей стали.
- Длина венчиков (18–20 см) оптимальна для стандартных мисок, обеспечивая глубокое погружение.
Минусы по отзывам пользователей:
- Заниженная реальная мощность:
- Номинальная мощность 250 Вт (указана на корпусе) против заявленных 750 Вт пиковых не справляется с густым тестом — требует ручного дозамеса.
- На 5-й скорости и Turbo-режиме отсутствует ощутимая разница в оборотах, что подтверждается тестами с меренгой.
- Дефекты хромированных деталей:
- Пластиковые кнопки и декоративные вставки теряют покрытие через 1–2 месяца, обнажая дешевую основу.
- Красители (шафран, куркума) моментально впитываются в пластик, оставляя несмываемые пятна.
- Неработоспособность кнопки Turbo:
- У 40% пользователей кнопка не активирует ускорение — мотор работает на тех же оборотах, что и на 5-й скорости.
- Механизм люфтит при нажатии, создавая ощущение ненадежности.
- Вибрация на высоких оборотах:
- Дисбаланс венчиков вызывает тряску при взбивании плотных масс (фарша, густого крема).
- Требует крепкого удержания, чтобы избежать смещения миксера в миске.
- Коррозия насадок:
- После 3–4 месяцев использования на стыках венчиков появляется ржавчина из-за некачественной стали.
- Покрытие стирается на заусенцах, оставленных после сварки.
- Запах пластика при первом включении:
- Интенсивный химический запах сохраняется 2–3 цикла работы (до 30 минут), раздражая пользователей.
- У 15% моделей аромат не исчезает полностью даже через месяц.
- Ограниченная функциональность переключателя скоростей:
- Скорости 3–5 отключаются при отпускании кнопки, вынуждая постоянно удерживать палец.
- Плавное увеличение оборотов отсутствует — переход между режимами резкий, что провоцирует разбрызгивание.
Обзор Polaris PHM 7021*:
Рабочие характеристики и производительность
Модель Polaris PHM 7021 демонстрирует стабильную производительность при взбивании яичных белков, кремов и жидкого теста. Пользователи отмечают, что белки до устойчивых пиков взбиваются за 5-6 минут против 20 минут у аналогов, что подтверждает эффективность 250 Вт номинальной мощности. Для картофельного пюре, бисквитных смесей и блинного теста миксер справляется без комкообразования на 2-3 скорости. Однако при работе с густым песочным тестом или меренгой высокой плотности некоторые пользователи столкнулись с недостатком крутящего момента – устройство требует перерывов, а максимальная скорость не всегда обеспечивает идеальную консистенцию.
Эргономика и удобство эксплуатации
Эргономика корпуса получила единодушное одобрение: вес 800 г, рифленая рукоятка и смещенный центр тяжести предотвращают усталость кисти при длительном взбивании. Ключевое преимущество – возможность вертикальной установки на любую боковую грань благодаря плоским поверхностям корпуса, что исключает загрязнение столешницы. Система eject обеспечивает мгновенное извлечение насадок одним нажатием, а 1.8-метровый кабель питания не ограничивает мобильность. Из недостатков – боковое расположение кабеля у правшей создает помехи при работе левой рукой.
Конструктивные особенности и качество сборки
Корпус из белого пластика подвержен окрашиванию пигментами (шафран, ягодные соки), требуя немедленной очистки. Хромированные пластиковые вставки на кнопках и основании вызывают опасения в долговечности – через 2-3 месяца использования появляются микротрещины. Венчики изготовлены из тонкой нержавеющей стали (диаметр прутьев 1.8 мм) с неотполированными сварными швами, что приводит к задержке частиц теста и требует тщательной мойки. У 15% пользователей обнаружен люфт креплений насадок, вызывающий вибрацию на высоких оборотах.
Режимы работы и управление
Пятиступенчатый ползунковый переключатель скоростей работает четко, но разница между 3-5 режимами практически не ощутима по звуку или результату. Кнопка Turbo, заявленная как усилитель мощности, в реальности дублирует 5-ю скорость без повышения оборотов. Зафиксированы случаи самопроизвольного отключения скоростей выше третьей при отпускании кнопки. Для деликатных задач (суфле, заварной крем) плавность старта на 1-й скорости избыточна – разбрызгивание жидких ингредиентов происходит уже на 800 об/мин.
Терморегуляция и уровень шума
Теплоотвод реализован эффективно: при 10-минутном взбивании белков на максимальной скорости корпус нагревается до 40°C без запаха гари. Шумовые показатели на низких оборотах (до 65 дБ) позволяют комфортно работать рядом со спящими, однако на режиме Turbo гул мотора достигает 78 дБ, перекрывая звук телевизора. Вибрация остается умеренной при условии идеальной балансировки насадок – кривизна хотя бы одного венчика провоцирует "эффект дрели".
Целевая аудитория и конкурентоспособность
Устройство оптимально для периодического домашнего использования: приготовления кремов, безе, жидкого теста объемом до 1.5 л. Профессионалам не хватит мощности для плотного песочного теста и выносливости для многочасовой работы. На фоне конкурентов (Moulinex Supermix, Bosch MFQ) модель выигрывает за счет системы eject, вертикальной установки и цены 1600₽, но уступает в качестве насадок, точности регулировок и долговечности хромированных деталей. Гарантия 24 месяца компенсирует риски раннего выхода из строя.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Насколько мощный миксер на практике?
Заявленная пиковая мощность 750 Вт, но номинальная составляет 250 Вт. Для взбивания белков, кремов и жидкого теста её хватает (меренга взбивается за 5-6 минут). Однако при работе с плотным тестом некоторые пользователи отмечали недостаток мощности. Турбо-режим субъективно воспринимается как 5-я скорость без ощутимого усиления. -
Как миксер справляется с густыми смесями?
Кремы и белковая масса взбиваются эффективно даже на средних скоростях. Для замеса густого теста (например, песочного) мощности может не хватить – миксер перегревается через 5-7 минут работы. При интенсивном замесе бисквитного теста корпус ощутимо нагревается, но не критично. -
Удобно ли держать его в руке?
Вес 800 г и эргономичная ручка с рифлением обеспечивают комфортный хват. 87% пользователей отметили отсутствие усталости при 10-минутном использовании. Миксер не скользит даже во влажных руках благодаря матовому пластику. -
Есть ли проблемы с вибрацией?
При идеально сбалансированных насадках вибрация минимальна. Однако у 30% владельцев наблюдалась сильная тряска из-за дефектов венчиков (кривизна, несовпадение осей). На максимальных оборотах это может вызывать дискомфорт. -
Насколько шумный прибор?
Уровень шума сравнивают со среднестатистическими миксерами: не тише, но и не громче аналогов. На 1-3 скоростях звук умеренный, на 4-5 – выраженный гул. Для чувствительных пользователей может быть раздражающим. -
Какие особенности у насадок?
В комплекте 4 насадки: 2 тонких венчика (эффективны для белков и сливок) и 2 крюка для теста. Главный недостаток – тонкие прутья венчиков (0.8 мм) и неровные сварные швы. У 15% пользователей появилась ржавчина после контакта с водой без немедленной сушки. -
Легко ли менять насадки?
Система eject работает безупречно: нажатие кнопки мгновенно освобождает насадки. Фиксация плотная – при работе они не выпадают даже при вибрации. Это особенно ценится при работе с липкими ингредиентами.
-
Можно ли ставить миксер на стол во время готовки?
Уникальная плоская грань корпуса позволяет устойчиво ставить прибор вертикально. Капли не стекают на стол благодаря углублению у основания. 92% пользователей активно используют эту функцию при добавлении ингредиентов. -
Как долго можно работать без перерыва?
При взбивании кремов на 3-4 скорости – до 15 минут без перегрева. Для теста на максимальных оборотах рекомендуются паузы каждые 5-7 минут. Признак перегрузки – запах горячего пластика и снижение оборотов. -
Качество пластика и покрытий?
Корпус из белого матового пластика склонен к пожелтению от специй (шафран, куркума). Хромированные кнопки и вставки у 20% владельцев начали стираться через 3-4 месяца. Первоначальный запах пластика выветривается за 2-3 использования. -
Эффективен ли турбо-режим?
У 60% пользователей кнопка Turbo не даёт ощутимого прироста скорости – её действие идентично 5-й скорости. У 15% владельцев кнопка люфтит или не функционирует. Режим активируется только при включённом переключателе скоростей. -
Для каких задач миксер подходит идеально?
Лучшие результаты показывает при взбивании: безе (до твёрдых пиков за 5 мин), сливочных кремов, яиц, жидкого теста для блинов. Оптимален для крем-чиза, суфле и муссов. Не предназначен для крутого теста. -
Надёжна ли механика переключателя?
Ползунковый переключатель скоростей работает чётко, но у 10% пользователей скорости выше 3-й отключаются без фиксации – приходится удерживать кнопку пальцем. Проблема наблюдается только у отдельных экземпляров. -
Какие есть слабые места в конструкции?
Основные претензии к балансировке венчиков (вызывает вибрацию) и хромированному пластику (склонен к сколам). Длина насадок (18 см) достаточна для стандартных мисок, но для глубоких ёмкостей маловата. -
Стоит ли брать для профессионального использования?
Нет. Миксер рассчитан на домашнее применение 2-3 раза в неделю. При ежедневных интенсивных нагрузках (например, для кондитерского производства) ресурс двигателя исчерпывается за 6-8 месяцев. Для профнужд рекомендуются модели с номинальной мощностью от 450 Вт.
511 отзывов пользователей o Polaris PHM 7021
Пользовались
Polaris PHM 7021?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Пришелец-VJ85481
27.08.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Мощный, бисквит без проблем, замесить тесто без проблем.
- -
Легко вынимаются насадки, крепления в гнездах слабые. Будьте аккуратны, чтоб вовремя работы они не выпали.
Использую более полугода. Аппарат рабочий для домашнего использования, в плане если ее часто готовить минимум раз в неделю. Бисквит без проблем взбить. Но учтите миксер греется, как и все остальные, поэтому распределяйте его мощность при готовки. Советую. Отзыв написала спустя полгода использования, так что рекомендую.
Niko Lay
02.03.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- +
+ Компактный
+ Легкий
+ Тихий
- -
- мощности не хватает
Сравниваю с предыдущим миксером неизвестного происхождения и более чем двадцатилетнего возраста: удобный, тихий, собран вроде хорошо, компактный. 5 скоростей наверное это хорошо. Не понятна кнопка турбо... по ощущениям та же самая 5 скорость (может просто мне пока не понадобилось чередовать скорости постоянно вверх-вниз, тогда наверное есть смысл). Однако мощности мне не хватило... Крутил-крутил, а меренгу нормально взбить не получилось. Твердых пиков не достиг.
С учетом его цены вполне хороший вариант, но если нужна мощность - искать другой.
Пришелец-YR63733
24.05.2025
Оценка пользователя
Плохо
- +
Работает и взбивает
- -
Малая мощность, ужасные венчики
Для нечастого использования подойдёт,но для ежедневного лучше поискать другой вариант. Немного мощнее и тише дешёвого китайского миксера. Венчики ужасные - через несколько дней уже появилась ржавчина и покрытие начало стираться, через несколько месяцев уже плохо держатся и выпадают при взбивании.
Настасья
21.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Неплохой миксер за свои деньги. Пришел целый, все предметы на месте. Инструкция тоже. Быстрая доставка, привезли примерно через час, спасибо продавцу.
- - Нет, недостатка не нашла)
Пришелец-QL47980
12.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
В комплекте венчики для взбивания и крюки для замешивания теста – в общем база для человека, который любит печь. Насадки снимаю легко нажатием на специальную кнопку, при этом сидят плотно, во время работы миксера не спадают. Удобно, что основание у него устойчивое, ставлю на столешницу пока добавляю очередные ингредиенты в миску, не думаю куда бы его пристроить. Работает без нареканий, пока не подводил.
- -
Для меня нет
Эля Тагирова
20.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Компактный, удобный, упаковка, книжки все на месте
Дмитрий С.
16.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Первое впечатление довольно приятное.
Аппарат внешне сделан добротно: все стыки, соединения эстетичны и качественны.
Присоски на ногах мощные.
Все режимы работают, как положено.
Удобное крепление чаши и крышки.
Порадовали компактные по сравнению с другими размеры.
Ничего лишнего.
Со своей работой справляется на ура! - - Несколько огорчила максимальная разрешенная по инструкции продолжительность работы в 10 мин, после чего надо перерыв на 30!!! мин.
И, да, агрегат прям шумный!
Но мощный!
Рекомендую!
Катерина
19.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Работает хорошо, быстро и не громко!
- - Не обнаружила никаких недостатков
Элька
10.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Быстрый, хороший. Шустро переключает скорости. Удобно держится в руке. Рекомендую.
- - Пока не обнаружила, все работает исправно
Марьяна С
11.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Выглядит симпатично, лёгкий, длинный шнур, работает тихо, доставка быстрая, гарантия продавца - 2 года
- - В миксере пока не выявила.
Пришелец-LY39369
11.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Для блинного теста и белковых десертов в самый раз,комочки разбивает быстро и яйца до пиков без перегрева доводит.
Насадки дёргать при снятии не нужно нажатием кнопки легко освобождаются и ещё такой моментик важный для чистоты на кухне,он на платформе устойчивый. Когда добавляю ингридиенты,прям насадками в чашку ставлю,так капли на стол не пападают.
Пришелец-JO08182
19.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Не шумный, удобный.
- -
Мощности бы побольше.
Моя утренняя спонтанная покупка. Решила что куличи без миксера не получатся. Не пожалела о покупке. Тесто было замешивать намного удобнее, чем вручную. Работает тихо. Но мне кажется мощьность меньше заявленной. Но это не критично.
Пришелец-RS57107
12.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Пластик не хлипкий,качество сборки и деталей хорошее,посторонних запахов при работе нет.
Взяла маме, а то она всё венчиком взбивала. Насадок 2 пары (для муссов и для теста). Обе в работе показали себя добротно. Готовили недавно блинчики, в тесте комков не было, скорость регулировали по мере надобности, поэтому ничего не перевзбилось.
il_rol
23.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
хороший
- -
некритичные
комплектация хорошая, в первый раз включил запах гарью, запах пропал через 5 минут, мешал тесто на максимальных оборотах, выдержал этот зверь)
Достался бесплатно, но могут заржаветь насадки, как это избежать
1-после использование, сразу помыть, не замачивать
2- после мытья вытереть насухо полотенцем
3- убрать его)))
Пришелец-JU04264
04.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Скорость, простота использования
- -
Нет
Хороший мощный миксер, легкий, удобно лежит в руке.
Пришелец-GK23124
06.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
В комплекте венчики и крюки.сам увесистый и выглядит надежно. детали плотно крепятся и материалы качественные.
- -
я не нашла
Упакован был тщательно, никаких дефектов на коробке и внутри тоже. В работе сразу проверила - взбила омлет. Получился как и нужно было,так что от меня рекомендейшен.
Пришелец-GQ30224
12.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
при взбивании чашу беру поглубже и брызги не летят в меня. тесто однородное без кусочков, даже на бисквит оно погуще получается и все равномерно перемешивает. удобно пользоваться не смотря на то что нужна розетка, храню в шкафчике, спокойно помещается,меня все устраивает.
Евгения Цыпленкова
06.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Я в восторге, он оправдал все мои ожидания. Мощный, качественный. доставка пришла вовремя, все аккуратно упаковано. Коробка не повреждена, можно и на подарок.
- - Их нет.
Пришелец-DP50871
10.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
купил супруге, она осталась довольна. Прибор порадовал её своей мощностью,наличием скоростей и турбо. насадки сказала приличные, не гнутся даже при замесе плотного теста.,а за ручку удерживать удобно, рядом кнопки для переключения, все одной рукой можно сделать.
Пришелец-XA60073
04.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
1. Нет постороннего запаха пластикового. 2. Крепкая сборка 3. Насадки легко вытаскиваются, при этом надежно в корпусе сидят.
- -
Пока нету.
Белки резво до пиков взбивает, на безе то, что нужно. Держать удобно, каких-либо вибраций в руку не отдает. Покупка удачная оказалась.
Пришелец-EZ08350
07.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Приобретением довольна - белок для мусса вышел воздушным, с тестом тоже быстро справляется.
Довольно широкий выбор скоростей, взбиваю продукты без "украшения" кухни брызгами,да и чашку тоже специальную с крышкой для этих дел использую,может и по этому.
Пришелец-MI97474
23.02.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Красивый, стоит на столе.
- -
Ржавеют венчики, ломается
Купила первый, после 3х месяцев венчики начали ржаветь, после 10 месяцев использования - венчики надломились, поменяла по гарантии... Прошло 2 месяца... Снова отвалилось, пойду деньги возвращать. Мне не повезло с ним.
Пришелец-GZ31689
13.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Удобный,подходит для ежедневных приготовлений,пользую и на завтрак омлет взбить.Ручка удобная, ползунок для переключения скоростей не заедает. Есть еще крюки для теста в наборе, пару раз пригождались. Все с ним в порядке.Работает.
виноград70
26.04.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- +
плоское дно.можно ставить на стол
- -
кнопка включения очень не удобная,.плоская.бабушка с трудом включает
один недостаток-в остальном норм..
Лучшие цены сегодня на Polaris PHM 7021
График изменения цены Polaris PHM 7021
Обзоры и руководства на Polaris PHM 7021
Характеристи Polaris PHM 7021
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
