Отзывы о Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502
1359 отзывов пользователей o Panasonic SD-ZB2502
Пользовались
Panasonic SD-ZB2502?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Очень вкусный белый хлеб и изумительное тесто.
Красивый и лаконичный дизайн.
Корпус из нержавеющей стали.
Удобно мыть после использования за счет съемной не пригорающей формы. - - Так и не смогли испечь черный хлеб, похожий на магазинный.
Стоя на рабочей поверхности на кухне занимает очень много места, убирать ее каждый раз после использования, а используем мы ее ежедневно, очень трудоемко, да и нужно много места для хранения.
- + Очень вкусный белый хлеб и изумительное тесто.
Красивый и лаконичный дизайн.
Корпус из нержавеющей стали.
Удобно мыть после использования за счет съемной не пригорающей формы - - Так и не смогли испечь черный хлеб, похожий на магазинный.
Стоя на рабочей поверхности на кухне занимает очень много места, убирать ее каждый раз после использования, а используем мы ее ежедневно, очень трудоемко, да и нужно много места для хранения
- + є диспенсери, виробник
- - сподіваюсь, що не буде
- + Потрясающая штука, Все получается сразу, Хлеб очень вкусный, Очень довольна
- + Не нашла
- - Очень огромная
- + Все делает просто супер.........
- - Наверно не сильно громкий сигнал в конце выпечки.
- + Сучасний апарат, напевне, один з найкращих на ринку незалежно від цінової категорії
- - Відносний недолік: відсутність цілком індивідуальної програми випікання. Підкреслюю, відносний.
- + Вкусно, хрус,моя любимая темная корочка
- - Тихо сигналит о завершении выпекания. Еле слышно. Не критично. Сигнал повторяется
Мука амина дрожжи др.откен. все нравится. Делаю строго по рецепту.
- + печет идеально, хлеб пропекается полностью и получается отлично. Умеет делать все основные виды хлеба, даже с начинкой, в ней еще кексы и шарлотку можно делать, правда пока не пробовала. Работает тихо.
- - коротковат шнур, пришлось удлинителем воспользоваться

- + Качество, сервис
- - Нет
- + Удобная ... качественная сборка ...тихо работает ...
- - Не обнаружил ..
- + Внешний вид: относительно небольшая, но оставлять на видном месте мне не понравилось - между использованиями храню ее на полке под столом. Делает идеальное пельменное тесто! В первую очередь люблю ее за это! За 20 минут наминает его так, как не сделает наверно ни один шеф-повар. Как учила бабушка, когда тесто готово, его надо "отлежать", то есть положить в холодильник отлежаться Так вот, когда достаешь тесто из этой тестомески, оно уже имеет ту пластичность, будто полежало час в холодильнике! И из него сразу же можно лепить потрясающие пельмешки или манты)
- - Мне не очень нравятся рецепты хлеба, которые прилагаются в инструкции... Хлеб сохнет уже на следующий день, то есть съедать его нужно в тот же вечер после готовки. Возможно нужно добавлять какую-то добавку... Ну и время приготовления хлеба, почти 6 часов, кажется немного долгим. Поэтому использую в основном как тестомеску, а не как хлебопечку.
- + Первое впечатление просто супер, первый хлеб божественный просто,аромат на всю квартиру.
- - пока нет
- + Простота в использовании, качественная сборка, отличная инструкция с отличными рецептами
- - Два громких диспенсера
О ней не скажешь что компактная, ну и максимальный вес у нее 1,250 кг одной буханки (кстати 1,250 кг - это если вы будете печь хлебушек с начинкой/добавкой, а так максимальный базовый рецепт это 900 гр готовая буханка размером XL) Сборка хорошая, хотя нам попалась с чуть деформированным креплением крышки к корпусу (пластик как поплыл немного) из-за этого менять не стали. Все отлично работает! Ведерко для замешивания хорошее, к нему 2 лопатки , отдельно для ржаного хлеба. Они болтаются не касаются дна во время замешивания- так и должно быть. Некоторые советуют растворять сахар и соль в воде чтоб не царапать ведерко, но я не вижу в этом необходимости, так как в панасонике ( у других такого нет) есть функция "Выстаивание". Т.е. вы насыпаете в ведерко все ингридиенты в том порядке, как указано в рецепте, например : Мука, соль, сахар, вода, растительное масло (дрожжи в одельныей дисперсер в крышке (он, кстати, тоже есть только у панасоника)). Выбираете название программы, размер, цвет корочки и нажимаете старт. Первое время ( а это зависит от выбранной вами программы) ничего не происходит механически. В это время ХБ выравнивает температуру всех ингредиентов что вы заложили. Эту функцию нельзя самостоятельно отключить или ускорить. Она длиться от 30 мин, до 1ч 45мин в зависимости он выбранной программы. Вот как раз за это время, уверенна, что и соль и сахар растворяться залитой на них водой. Вроде как именно выстаивание и дает потрясающий результат, которого нет у других ХБ. Все что описано в рецепте в граммах обязательно взвешивать на весах. А все что в столовых, чайных ложках или в объемах можно замерять ложкой и мерным стаканом, что идут в комплекте.- очень удобно. Отсутсвие смотрового окошка тоже фишка панасоника, так как с ним верхушка не такая румяная. Мне оно ни разу еще не пригодилось. Во время замешивания можно и так заглянуть, а когда печет не к чему считаю .
Сейчас едим только свой хлебушек. Пеку обычно через день и всегда на ночь. Не передать какой шикарный утром подъем, когда на всю квартиру пахнет хлеб (до этого пекла в духовке, вообще не сравнить). Но дверь в кухню закрываю. Так как 2 диспенсера громко щелкают и у меня 8 раз (т.е. большой открывается с щелчком и так же закрывается, потом с дрожжами, а потом еще по разу каждый)
Перепробовала почти все рацепты. Все хороши. Очень понравился ржаной, единственное, что из личного опыта не советую его делать с отсрочкой старта. У меня он с отсрочкой плохо вымешался, а если сразу запустить то за 3ч 30 мин будет готов с отличным замесом и верхушкой.
Берите любую ХБ у панасоника и останетесь довольны. Разница в моделях не существенна. Самая простая вообще без диспенсера, вторая с одним большим, а эта, третья с двумя диспенсерами и в корпусе с нержавейки.
Боялись что начнем очень часто печь и много мотать электорэнергии, но нет. Объемы все те же, да и по счетчику никаких существенных изменений. Теперь никогда не берем магазинных хлеб.
Рекомендую!
- + Надежный продуманный прибор, есть много режимов, книга с рецептами.
- - Очень громкий диспенсер для добавления дрожжей. И не отключить эту функцию. Ставлю чаще на ночь, сигнал об окончании выпечки тихий, его не слышу, а вот диспенсер... Главное - не забыть закрыть двери на кухне.
Лопатку установил для ржаного хлеба(с прорезью) так и не снимаю, все на ней, и тесто и кексы, и хлеб разный, и куличи тоже.
Диспенсер для цукатов нужно тщательно вымывать с его полным извлечением, иначе просто не произойдет следующего выброса наполнителя.
Многие рецепты изменил, например Французский , так как он очень маленький, я его делаю стандартно на 600 гр, все получается отлично!. Один раз дочка перепутала муку, засыпала всю ржаную , это первый раз когда все ушло в мусорку,(на раннем этапе замеса) даже не стали домешивать было уже все ясно), так не делайте, дабы не писать тут потом непонятных отзывов)...
Самый первый рецепт хлеба получается просто шедевральный, не по тому что он супер!, а по тому что там ничего нет кроме воды,муки,соли и дрожжей!, никогда бы не подумал что без всяких добавок(почитайте упаковку магазинного хлеба) может получится такая вкуснота !!!
Всем брать и даже не думать !!!
- + Хороший помощник
Есть функции варки варенья и джемов, но я ими не пользуюсь. Зато, часто пользуюсь функцией замеса теста без выпечки. Для пиццы тесто она делает, для пельменей, для плюшек. Она лучше вымешивает тесто, чем вручную это делать. И, времени надо только ингридиенты засыпать, все остальное сделает сама.
Что и говорить, вещь отличная!!!))))
- + Вкусный хлеб,легкая в использовании,понятные рецепты
- - Не обнаружено
- + Удобная, много рецептов.
- - Пока не увидела
- + Делает наивкуснейшие тесто и хлеб , да и другие хлебные изделия , очень проста в использовании , есть очень полольная инструкция с огромным количеством рецептов , в чем главные плюсы , можно ставить на ночь на какой нибудь долгий рецепт и спокойно утром кушать мягкий тёплый хлеб, хочется сказать что такой хлеб очень отличается от магазинного и к нему очень быстро привыкаешь . Ещё один плюс что хлебопечка не разносит жару по квартире как например печь, очень деликатно предупреждает отготовности .
- - Время приготовления значительно выше чем в духовке , но экономится очень много сил , считайте здесь просто закинул все ингредиенты , режим поставил и ушёл , не то что тесто замеси , подожди и духовок разогрей , ходи броди проверяй . В общем даже самым долгим режимам можно найти применения и провести время с пользой , почапать к примеру .
- + Отличный выбор. Хлеб получается вкусный, легкий. Кекс и тесто хорошего качества.а,много рецептов.
- + 1) скрывает огрехи неопытных пользователей, качества ингредиентов, различные ошибки при количестве и методе закладки продуктов, т.е. хлеб почти всегда получается удачным и вкусным.
2) корпус сильно не нагревается.
3) всегда на выходе хрустящая корочка.
4) тихий сигнал по окончании программы.
5) гибкие программы для теста, неограниченная возможность для экспериментов, но в любом случае тесто на выходе отличное. - - 1) бестолковое окошко под дрожжи.
2) очень громкий диспенсер под дрожжи ( иногда производит 4 щелчка, а и когда 8 )
3) нет подсветки дисплея.
4) короткий шнур 0.9 м.
5) высота с открытой крышкой 62 см!, при стандартных гарнитурах навесных шкафов печь
трудно вписать в кухонный интерьер.
6) присутствует люфт крышки, но при замесе вибраций и постороннего шума от крышки нет.
По разному пробовал закладку ингредиентов: 1) дрожжи на дно ведра-мука-сахар-соль-масло-вода, 2) вода-мука-сахар-соль-масло-дрожжи в ведро и 3) по инструкции с использованием диспенсера. Качество почти одинаковое.
Весами не пользуюсь ( хотя они есть ),насыпаю муку в большой мерный стакан под отмеренную риску для разных программ хлеба с учетом плотности и влажности муки ( по многолетнему опыту ).
При желании приготовить хлеб запускаю сразу программу, например 1 (основной 4 часа ), а продукты начинаю закладывать спустя 20-25 минут, так как первый замес начинается через 30 минут после запуска программы, т.е. остается 3 часа 30 минут до готовности хлеба. Так вот, за эти полчаса с момента запуска печи, внутри ни чего не происходит, подогрева нет, видимо создается только микроклимат, но на качество приготовления не влияет. В итоге не бойтесь, экспериментируйте, доводите до своего уровня удобства использования, но а если лень, то по инструкции производитель постарался и все учёл.

- + Дизайн, много рецептов хлеба
- - Цена,запах пластмасы во время выпекания