Сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Алтай индукционная — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 113 отзывов
👍Почему стоит купить НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Алтай индукционная - Преимущества по отзывам пользователей
- Толстое дно (6,8 мм) обеспечивает равномерный нагрев:
- Многие пользователи отмечают отсутствие локального перегрева, что улучшает готовку блинов и мяса, делая их равномерно прожаренными.
- Толщина снижает риск деформации дна (выпуклости), сохраняя плоскостность даже при частом использовании на газовой или индукционной плите.
- По сравнению с моделями Tefal или Biol, дно толще, что делает нагрев быстрее и стабильнее для повседневной готовки.
- Цельный стальной диск в основании улучшает совместимость с индукцией:
- Пользователи хвалят быстрый разогрев на индукционных плитах без шума или вибрации, в отличие от перфорированных дисков.
- Легче мыть, так как грязь не забивается в отверстия, и нагар не накапливается на внешней стороне.
- Больше стали повышает эффективность нагрева, что заметно при жарке на средних температурах.
- Антипригарное покрытие с гидрофобными свойствами предотвращает прилипание пищи:
- Капли воды и масла отскакивают, позволяя готовить без масла или с минимальным количеством, что упрощает уход.
- В первые месяцы ничего не пригорает, включая картошку и мясо, и моется губкой с моющим средством без усилий.
- Несколько пользователей отмечают сохранение свойств до 1-2 лет при использовании силиконовых или деревянных лопаток.
- Несъемная ручка обеспечивает надежность и удобство:
- Крепление на винте без риска расшатывания или забивания жиром, в отличие от съемных механизмов.
- Пластик приятный на ощупь, нескользкий и не нагревается, что удобно для длительной готовки.
- Пользователи предпочитают такую конструкцию за отсутствие лишних проблем с чисткой и удорожанием.
- Глубокие стенки и вместимость подходят для ежедневной готовки:
- Высокий борт (литая чаша) удобен для тушения овощей или жарки больших порций, не разбрызгивая масло.
- Большой диаметр (около 28 см) позволяет готовить для семьи, и еда распределяется равномерно.
- Несколько отзывов подчеркивают комфорт для блинов и мяса, где нужна площадь без переливания.
- Соотношение цены и качества оправдывает покупку:
- По акции за 1600-2000 руб. превосходит аналоги Tefal по толщине и весу, без потери в функциональности.
- Российское производство (Санкт-Петербург) с гарантией 1-3 года, что мотивирует повторные покупки.
- Пользователи отмечают долговечность до 2-5 лет у предыдущих моделей, несмотря на интенсивное использование.
- Легкость очистки и ухода без абразивов:
- Внутренняя поверхность остается идеальной после мытья мягкой губкой, без следов даже от вилки при аккуратном использовании.
- Подходит для посудомойки у некоторых, но лучше ручная мойка для сохранения покрытия.
- Внешний нагар на газовой плите смывается, не влияя на антипригарные свойства внутри.
👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей
- Антипригарное покрытие часто отслаивается через 3-12 месяцев:
- Многие жалуются на облезание белых крапинок или потемнение, даже при использовании деревянных лопаток и без перегрева.
- Через 6-9 месяцев пища начинает пригорать, требуя больше масла, что снижает удобство ежедневной готовки.
- Несмотря на начальные плюсы, ресурс ограничен 1 годом для интенсивного использования (3-4 раза в неделю).
- Отслоение стальной пластины от дна приводит к браку:
- Через 2-3 недели или 2 месяца пластина отходит, особенно на газу, с появлением цветов побежалости и щелчков.
- На индукции без пластины сковорода не работает, делая ее непригодной для основной плиты.
- Несколько случаев вернули по гарантии, но это указывает на дефект в соединении с алюминием.
- Значительный вес усложняет манипуляции на плите:
- Тяжелая конструкция (из-за толстого дна и стенок) утомляет при перемещении, особенно для женщин или пожилых.
- Риск разбить плиту при установке, и ручка кажется длинной, делая сковороду громоздкой.
- Хотя вес говорит о качестве, для частой готовки это минус по сравнению с легкими аналогами.
- Долгий нагрев из-за толщины дна:
- На блинах или быстрых блюдах требуется больше времени на разогрев, чем на тонких сковородах.
- Масло стекает к краям из-за слегка выпуклого дна, что мешает равномерному распределению.
- Пользователи отмечают, что на чугунке картошка жарится лучше, а здесь - медленнее на старте.
- Несъемная ручка ограничивает хранение и чистку:
- Для тех, кто предпочитает компактность, фиксированная ручка занимает место и усложняет мытье в посудомойке.
- Механизм без съемности приводит к накоплению жира у основания, хотя и надежнее.
- В отзывах упоминают разочарование, если ожидали съемную по фильтру в каталоге.
- Деформация или выпуклость дна при нагреве:
- При тушении на средней мощности дно округляется, вызывая щелчки и неравномерный контакт с плитой.
- Некоторые экземпляры приходят с кривым дном из-за доставки, что влияет на распределение масла.
- Хотя толстое дно предотвращает постоянную деформацию, редкие случаи показывают уязвимость к ударам.
- Проблемы с наклейкой и комплектацией:
- Наклейка на дне трудно снимается, оставляя клей, хотя в новых партиях улучшили.
- Нет крышки в комплекте, что неудобно для тушения, и ручка не съемная для компактного хранения.
- Гарантия варьируется (1-3 года), но минимальный срок от продавца снижает уверенность.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Альтернативы с высокой оценкой
Polaris PRO collection
- антипригарное покрытие Diamond
- эргономичная ручка Soft Touch
- совместимость с индукцией
- недопустимость мытья в посудомоечной машине
- деформация декоративных элементов
- риск царапин покрытия
3 142 руб. в среднем
Elan gallery Гармония вкуса (D26)
- антипригарное покрытие
- равномерный нагрев
- съёмная ручка
- проблемы с ручкой
- маленький размер
- большой вес
2 917 руб. в среднем
Tefal Illico (G7440574)
- антипригарное покрытие
- равномерный нагрев
- термостойкая ручка
- отсутствие крышки
- большой вес
- медленный прогрев
3 994 руб. в среднем
IKEA Сковорода блинная (365+)
- толстое дно
- равномерный прогрев
- антипригарное покрытие premium-класса
- нагрев ручки
- большой вес
- возможные производственные дефекты
3 674 руб. в среднем
Satoshi Kitchenware Ла Мери 846-482
- антипригарное покрытие
- удобная ручка
- красивый дизайн
- быстрое изнашивание покрытия
- маленький размер
- отсутствие крышки
3 876 руб. в среднем
Taller 28 см TR-44024
- съёмная ручка
- антипригарное покрытие
- ровное дно
- гнутое дно
- ненадёжная ручка
- брак покрытия
3 582 руб. в среднем
Rondell Balance
- антипригарное покрытие
- удобная ручка
- быстрый нагрев
- не всегда для индукции
- без крышки
- износ покрытия
2 855 руб. в среднем
Rondell RDA-1334 CRAFT 20х5 см
- цвет товара: черный
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- подходит для индукционных плит: да
- диаметр дна: 15.5 см
3 937 руб. в среднем
Rondell Loft RDA-1143/1145
- Антипригарное покрытие
- удобная ручка
- легкая очистка
- Нет крышки
- проблемы с ручкой
- не для индукции
2 875 руб. в среднем
Kukmara Granit Ultra
- Антипригарное покрытие
- равномерный нагрев
- съемная ручка
- Износ покрытия
- отсутствие крышки
- тяжелый вес
3 862 руб. в среднем
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая Гранит L180i
- материал: алюминий
- антипригарное покрытие: есть
- подходит для индукционных плит: да
- особенности: мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке
- толщина дна: 6.8 мм
3 550 руб. в среднем
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Черный Гранит
- антипригарное покрытие
- съёмная ручка
- толстое дно
- изменение дизайна
- несоответствие описанию
- износ покрытия
3 450 руб. в среднем
MAUNFELD GRETA (MF24GRTT01FP)
- Безупречное антипригарное покрытие
- Быстрая очистка
- Идеально ровный нагрев
- Крышка не в комплекте
- Только ручная мойка
- Боится металлических лопаток
3 666 руб. в среднем
Kukmara Сковорода «Традиция», d=22 см, стеклянная...
- Отличное антипригарное покрытие
- Отличная универсальность
- Удобная стеклянная крышка
- Люфт съемной ручки
- Нагрев ручки крышки
- Большой вес
3 272 руб. в среднем
113 отзывов пользователей о НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Алтай индукционная
Пользовались
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Алтай индукционная?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
1. Литая чаща.
2. Толстое дно. Действительно толстое -- толще у других изготовителей не встречал.
3. Высокий борт.
4. Цельный стальной диск.
5. Цена.
- -
Пока нет. Через год откорректирую отзыв -- наверняка появятся.
На решение купить эту модель повлияла все же цена: 1600 р. с акцией. Но склонялся к одной из моделей НМП по следующем причинам:
1. Очень толстое дно. Другие изготовители хвастаются толстым дном при его толщине 5 мм. У этой же сковородки 6,8 мм! Толще, чем у НМП, я не встречал у других изготовителей. Толще только у модели "Ферра индукция" того же НМП (7,1 мм). Почему важно толстое дно: а) чем толще, чем ниже подверженность изгибу, а именно выпуклости, которая возникает по центру почти у всех сковородок; б) чем толще, тем равномернее нагрев, меньше локального перегрева, это положительно влияет не только на готовку пищи, но и опять же на сохранение плоскостности дна.
2. Цельный стальной диск в основании. Такое дно проще мыть, не накаливается нагара на дне по сравнению с дном с перфорированным стальным диском, в дырочки которого впрессован алюминий, но в эти же дырочки забивается грязь при эксплуатации. Больше стали -- лучше индукция, быстрее разогрев сковороды по сравнению с перфорированным стальным листом. Недостатком же цельного диска может быть только возможно худшее соединением с алюминиевым слоем с риском отслаивания, но мы не знаем, как впрессован стальной диск к алюминиевой чаше. Надеюсь, соединение не хуже, чем в случае перфорированных дисках.
3. По результату первой готовки покрытие проявляет ярко выраженные гидрофобные и олефобные свойства. Капли воды или масла просто отскакивают от покрытия. А вот как долго оно продержится -- посмотрим.
На удивление, наклейку хорошо удалось удалить, без остатков клея. Читал в отзывах, что не отдирается наклейка. Видимо, сменили клей, отделяется хорошо, если аккуратно ее отдирать.
Для меня плюс то, что ручка несъемная. Съемное соединение ручки -- это какое-никакое удорожание на конструкции, во-вторых, риск плохого соединения. Крепление ручки на винте.
Пластик ручки нескользкий, приятный на ощупь.
Гарантия 3 года -- написано на "коробке". На сайте изготовителя 2 года. ДНС дает один год. Ну, буду ориентироваться на наименьший срок.
- + Отличная сковорода!
Жар распределяется очень хорошо, особенно на блинах это заметно - равномерно румянятся по всей площади. Мясо тоже отлично жарится, а картоха у меня почему-то лучше получается на старой бабушкиной чугунке. На этой тоже неплохо, но на чугунке лучше. Может быть просто дело привычки и личных ощущений.
По износостойкости - пользуюсь сковородой шесть или семь месяцев, примерно 3-4 раза в неделю. Железных лопаток стараюсь избегать, но иногда могу себе позволить поесть прямо из сковороды, тыкая в нее железной вилкой. С внешней стороны на днище есть коричневатый нагар, который довольно трудно отмывается, но и не мешает (плита - газ). С внутренней стороны покрытие в идеале, абсолютно никаких следов повреждений, будто только что из магазина. Моется очень легко, губкой с фейри провел - и чисто (ну, кроме внешнего дна).
Прошлая сковорода была со съемной ручкой, в этот раз решил такую не брать. Потому что во-первых за все то время я эту ручку снимал от силы пару раз. А во вторых, этот механизм отстегивания постоянно забивается всяким жиром, и только лишние проблемы чтобы все это отмывать. Но если кому надо - берите со съемной ручкой.
- + Толстые дно, стенки. Антипригарное покрытие смотрится. Моется на раз...
- - пока не заметны
Беру уже третью, всё отлично, НО служит ровно год, и как её не береги(деревянные лопатки и т.д.) всё равно в один прекрасный день пригорает всё и становится бесполезна, требуя замены. Видимо , так производитель рассчитал, чтобы меняли чаще.
- + Толстая Сковорода, глубокая, с цельнометаллическим дном, что важно для индукции, ибо дно приклееное отходит и Сковорода на выкидку, хотя и поверхность жарки в порядке. Пользуюсь где то месяц, нареканий нет. Рада, что у производитель российский.
- +
Удобно готовить
- -
Недолговечна
Спустя два месяца начала отслаиваться стальная пластина от дна. Для меня не критично, т.к. плита газовая. Но на индукционной плите без этой пластины готовить не получится!
- + Антипригарное покрытие работает, разогревается на индукции быстрее чем предыдущая сковорода.
- - Солидный вес сковороды
- + Хорошая
- - Нет
Как менялась цена на НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Алтай индукционная
Характеристики НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Алтай индукционная
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца








