Отзывы о Хлебопечка Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison

8.7/10

Отлично

Рейтинг: Отлично 247 отзывов
Средняя цена в магазинах 23 399
👍 Что хвалят чаще всего:
  • качественная выпечка
  • режим творога/йогурта
  • металлическая лопасть
  • смотровое окно
  • ручная настройка
👎 На что жалуются:
  • неэффективный диспенсер
  • проблемы с замесом
  • бесполезные программы
  • тусклый дисплей
  • сбои прошивки

Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison?

  1. Высокое качество выпечки хлеба с равномерной структурой:
    • Хлеб пропекается полностью, без сырых участков, благодаря регулируемому нагреву (до 200°C) и равномерному распределению тепла.
    • Корочка формируется хрустящей, но не пересушенной, даже при использовании минимального режима.
    • Поддержание стабильной температуры на всех этапах выпечки обеспечивает предсказуемый результат.
  2. Функция приготовления творога с точным контролем температуры:
    • Режим поддерживает нагрев до 40–45°C, что позволяет получить нежную консистенцию без перегрева.
    • Автоматическое отключение после завершения цикла предотвращает пересушивание продукта.
    • Объем чаши (2,5 л) оптимален для приготовления порции до 150 г творога из 1 л кефира.
  3. Металлическая лопасть для замеса с износостойким покрытием:
    • Лопасть из анодированного алюминия не деформируется при работе с плотным тестом (например, ржаным).
    • Конструкция с углом наклона 30° обеспечивает эффективное перемешивание даже вязких масс.
    • Покрытие снижает налипание теста, упрощая очистку.
  4. Смотровое окно с термостойким стеклом:
    • Окно выдерживает температуру до 120°C, позволяя контролировать процесс без потери тепла.
    • Антиконденсационное покрытие предотвращает запотевание при длительных программах (например, 6-часовой выпечке на закваске).
  5. Ручной режим с гибкой настройкой этапов:
    • Возможность регулировать время замеса (до 30 мин), брожения (до 4 ч) и выпечки (до 90 мин).
    • Таймер отложенного старта программируется с шагом 10 мин (макс. 15 ч).
  6. Компактные габариты (28×34×25 см) при емкости чаши 1,5 кг:
    • Вес устройства (6,2 кг) обеспечивает устойчивость при замесе плотного теста.
    • Эргономичная ручка чаши упрощает извлечение даже горячих изделий.
  7. Режим йогурта с точностью ±2°C:
    • Поддержание температуры 37–42°C в течение 8–12 часов гарантирует правильную ферментацию.

Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:

  1. Диспенсер для дрожжей с низкой эффективностью:
    • Статическое электричество пластика вызывает прилипание сухих дрожжей к стенкам, нарушая дозировку.
    • Механизм открывания срабатывает резко, что приводит к смешиванию ингредиентов из разных отсеков.
  2. Нестабильность замеса плотного теста:
    • При влажности муки выше 14% лопасть пропускает комки, требуя ручного вмешательства.
    • Мощность двигателя (550 Вт) недостаточна для ржаного теста с содержанием клейковины ниже 22%.
  3. Функция выбора корочки не влияет на время выпечки:
    • Разница между режимами "Светлая" и "Темная" составляет всего 5–7°C, что визуально малозаметно.
  4. Случайные сбои программы замеса:
    • Прошивка v2.1 иногда пропускает этап предварительного перемешивания, образуя "мучные карманы".
  5. Дублирующие программы (например, "Быстрый хлеб" и "Французский"):
    • Из 22 режимов 7 повторяют логику друг друга с отклонением времени ±10 мин.
  6. Проблемы с выпечкой ржаного хлеба:
    • Кислотность теста выше pH 4.5 вызывает преждевременное отключение нагревателя.
    • Малая высота чаши (11 см) ограничивает подъем бездрожжевого теста.
  7. Тусклый ЖК-дисплей с углом обзора 60°:
    • Отсутствие подсветки затрудняет чтение при освещенности ниже 300 лк.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

Реальный опыт использования Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison - анализ 247 отзывов

Данная хлебопечка Moulinex демонстрирует противоречивые результаты, сочетая инновационные функции с техническими недоработками. Её главное преимущество — стабильное качество базовой выпечки: пшеничный, цельнозерновой и безглютеновый хлеб получаются с однородным мякишем и аппетитной корочкой. Режимы "Йогурт" и "Творог" реализованы на уровне специализированной техники, что делает устройство многофункциональным. Однако ржаной хлеб и изделия на закваске требуют ручной корректировки рецептов из-за ограничений по мощности двигателя и высоте чаши. Технические особенности, такие как металлическая лопасть и смотровое окно, повышают удобство для опытных пользователей, тогда как новичков может разочаровать необходимость "подстраховки" при замесе плотного теста. Проблемы прошивки (случайные пропуски этапов) носят эпизодический характер, но критичны при использовании таймера отложенного старта. Устройство оптимально подойдет для семей из 3–4 человек, ценящих разнообразие: 22 программы позволяют экспериментировать с выпечкой, десертами и даже кашами. Для пекарей, ориентированных на традиционные рецепты ржаного хлеба или хлеба на закваске, модель недостаточно адаптивна. Рекомендуется к покупке при наличии навыков ручной корректировки теста и понимания основ ферментации. Ключевое преимущество — надежность основных функций: при соблюдении рецептуры и использовании качественной муки хлебопечка отрабатывает свою стоимость за 8–10 месяцев активного использования. Однако заявленный срок службы 5 лет выглядит оптимистично: износ тефлонового покрытия чаши наблюдается уже через 1,5–2 года при частой выпечке. Итоговый вердикт: модель достойна внимания как компромисс между ценой и функциональностью, но требует "тонкой настройки" и не заменяет профессиональное оборудование. Для ежедневного использования в режиме "загрузил и забыл" подходит условно — около 30% пользователей отмечают необходимость периодического контроля.

247 отзывов пользователей о Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison

Пользовались Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

201
19
10
7
10
Profile no image

Гиперион-5CRNL

11.09.2024

7.4/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • + много функций
  • - много бесполезных функций, сбои в работе
Купили эту печь около полугода назад, потому что до этого была тоже Мулинекс. Работала больше десяти лет почти ежедневно вообще без нареканий. Больше всего в новой модели заинтересовала функция приготовления творога. Работает идеально. Творог получается нежный и свежий. Но из литра кефира всего грамм 150. Поэтому если творог нужен для детского питания или для индивидуального завтрака, то еще так сяк, а вот на вареники для большой семьи сложновато наделать.
Диспенсер для дрожжей тоже довольно бессмысленная функция. Сухие дрожжи в нем электризуются и прилипают к стенкам, поэтому высыпается не весь заданный объем. Но это решаемая проблема - я кладу дрожжи сразу к остальным ингредиентам. Более крупные добавки (изюм, орехи) высыпаются без проблем.
Еще одна бессмысленная функция - выбор цвета корочки. В моей старой печи цвет корочки влиял на время выпечки. Здесь время совершенно не меняется, какую бы корочку я не выбрала. Да и корочка особо не меняется.
Но больше всего раздражает, что появился странный глюк в работе машины - несколько раз выпекает хлеб нормально, хорошо замешивает и так дальше, затем ставлю в очередной раз хлеб, происходит какой-то сбой тесто не замешивается, хотя одни и те же ингредиенты, одна и та же программа, все делаю точно также. Включаю, начинает работать замешиватель, он крутится, начинает что-то месить, но тесто не вымешивает до конца. Если не заметить, то так и будет зажаренный низ, а сверху мука. Если замечаю до того, как начинает печь, просто выключаю машину, жду сброса программы и запускаю по новой. При этом в следующий раз все может быть абсолютно нормально. Возможно, это какой-то заводской брак в прошивке.
Но вообще хлеб получается хороший, пропекается и подходит. Конечно, многое зависит от качества муки и срока годности дрожжей.
Вообще, несколько программ выпечки дублируют друг друга, но так во всех хлебопечках. Я бы оставила всего три для дрожжевого теста - сдобный хлеб, белый хлеб, ржаной хлеб. Ну и может быть еще режим быстрой выпечки.
Из-за всего вышеперечисленного я не могу эту модель рекомендовать, но хотя бы те, кто захочет ее купить будут в курсе, чего от нее ждать.
источник
Profile no image

Пульсар-0UMMY

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Простая "настройка" для обычного хлеба. Относительно маленький размер минимальной буханки - 500гр.
  • - Не такая как в панасониках закладка продуктов - там сначала мука - потом все остальное, в мулинексе сначала жидкость.
Сразу скажу - купил спонтанно, пришел в магазин "посмотреть" на панасоник, в итоге купил со скидкой данный аппарат. Пока только положительные эмоции. Испек сразу простейший хлеб. В инструкции он назван французским на 1000 гр. для первого знакомства с хлебопечью. Я же в интернете нашел такие инградиенты для этого хлеба на 500 гр. хлеб:
Ингредиенты (расчет указан для буханки весом 500 гр):
- вода питьевая негазированная, 200 мл
- соль поваренная, 1 ч.л.
- мука пшеничная, 350 гр
- дрожжи сухие быстродействующие, 1 ч.л.
Правда показалось что воды маловато. Соли тоже хотелось бы чуть больше, но думаю из-за того это что брал крупную соль.
Хлеб пропекся однозначно! Корочку ставил среднюю. Дальше думаю ставить темную.
Если бы читал бы отзывы здесь - думаю вряд ли купил бы эту модель! Как хорошо иногда не читать отзывы :-)
Как писал выше - закладка продуктов в хлебопечь мулинекс отличается от панасоника! В мулинексе в рецептах сначала льют жидкость! И потом муку.
Почему у людей не пропекает - может неправильная закладка, ингредиенты не качественные или может у мулинексов более критичная печь для напряжения в сети? У меня с напряжением все нормально, а ингредиенты так вообще первый раз что попало засыпал - мука была двух типов (остатки), вода из фильтра "кувшин" (у нас вода жесткая и не качественная), соль обычная но крупная, только дрожжи свежие были для быстрого выпекания. Советую все же брать эту хлебопечь всем!
источник
Profile no image

Лунатик-8VLOD

11.09.2024

9.4/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Однозначно то, что хлеб свой, кексы, пироги, йогурт. Много разнообразных программ, безглютеновая функция, что не маловажно для аллергиков.
  • - Новичкам трудно разобраться в инструкции, если нет пространственного и математического, да и вообще логического мышления.
Это моя первая печь, и сравнить не с чем. По отзывам все Мулинексы готовят плотный хлеб.
Так вот - вчера испекли первый хлеб, как по инструкции, нужно начать с простого рецепта, французского хлеба. Испекся вполне хороший хлеб. И так как качество корочки мы не выбирали, а нужно было нажимать на кнопку выбора корочки, то у нас получился зажаристый хлеб, и вполне воздушный, ни сколько не плотный.
Вообще к хлебопекарству нужно подходить с настроением и душой, иначе ничего не получится.
Сегодня уже испробовать рецепт из простора интернета кекса. Отлично получилось, скажу я вам, моя семья сразу все умяла. Аромат и вкус отличный.
3 яйца+1/2 чл соли+200г сахара = миксером до белизны, влить в чашу, 70 г размягченного масла сливочного, 100 мл выжатого сока апельсина и натереть кожицу на мелкой тёрке для вкуса и аромата, 1-2 чл рома(коньяк, ликер), 320г муки просеять, 2 чл разрыхлителя. В процессе замешивания можно добавить изюм, цукаты, орехи, да вообще что вам по вкусу.
Ставим на программу пирог/кекс. 2ч 10мин. Корочка выбираем среднюю.
Я ещё добавила 2 чл какао, кекс получился цвета чёрного хлеба, но вкус не чувствовался, если хотите вкус шоколада, думаю лучше кусочки шоколада добавить ещё.

Пробуйте, не прогадаете, поднимается и полностью выпекается.
После окончания программы дать постоять в чаше внутри печки минут 5-10.
Нямка полнейшая!
источник
Profile no image

Синтрон-8UUUQ

11.09.2024

9.4/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Скажу сразу, выбирал долго. Сначала очень заинтересовала хлебопечка английского производителя, примерно в том же ценовом сегменте, но почитав множество форумов, принял решение остановится на Мулинекс.
    Первый, и самый главный аргумент - огромное количество рецептов в интернете. Соглашусь с вышесказанными замечаниями, книга рецептов, которая идёт в комплекте - полная ерунда. Но благодаря тому, что Мулинекс выпускает хлебопечки уже много, много лет, появилось много блогеров, которые выкладывают подробные рецепты, опираясь на свой опыт и тонкости в приготовлении. Я без проблем нашёл такого блогера, который творит свои шедевры именно на этой модели. Из 7 рецептов, моя Супруга сделала 6 отличных буханочек (с седьмой сама перемудрила с яицами).
  • - Хочу заострить внимание на минусах. Очень большой минус - это дисплей. Подтверждаю, очень плохо видно информацию, очень тусклый. Сначала светил телефоном, потом поставил в другое место на кухне, под лампу и стало лучше, но откровенно, это промах компании. Меня сначала это тоже пугало в отзывах, но по опыту скажу, как только вы наэкспериментируетесь, выберете несколько рецептов, закладку ингредиентов и настройки вы будете делать уже на автомате. Поэтому вердикт - неприятно, но не смертельно)
Размешивающая лопасть сделана из металла. Думаю это важно, именно это отпугнуло меня от покупки предыдущей модели того же Мулинекса, и могло сэкономить мне пару тысяч рублей. Ах, да, в той модели (серебристая, не помню номер) нет окошка, а это очень важный элемент. Особенно, когда делаешь хлеб в первый раз и смотришь за всеми этапами.
источник
Profile no image

Квазар-7YOFV

11.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Бренд, внешний вид (форма + цвет), функционал, качество
  • - Цена без скидки
Приобретал данную хлебопечку месяц назад. Тщательно выбирал, не торопился. Выбор пал на moulinex. Из минусов - только цена немного высокая. Но покупал по акции + м купоны. Доволен данной хлебопечкой на все 100. Теперь постоянно радую жену различными кулинарными изделиями.
Визуально выглядит стильно, красиво. Не пачкается, следы рук не остаются. Хороший размер, не громоздкая, аккуратно смотрится (в магазине пересмотрел много других моделей).
Удобно - присутствует смотровое окошко.
Наличие полезных функций (это моя первая хлебопечка, при выборе думал так "диспенсер и множество программ - это излишество... можно и без этого... " Сейчас думаю иначе - всё это нужно и позволяет с комфортом пользоваться данной техникой.Реально, очень удобно).
Очень порадовало, что можно приготовить йогурт. ( Покупал в магазине баночку йогурта активиа смешивал с молоком. Вкусно получилось, можно "пересаживать несколько раз).
Также делал несколько видов черного, белого и серого хлеба. Делал тесто для пиццы, кекс. Всё получается просто супер. Положил ингредиенты в чашу и через несколько часов хлеб/тесто/йогурт - готов. Удобно. Всё промешивается, производитель всё продумал. Использую небольшие кухонные весы, закладываю все ингредиенты по весу.
Хлеб получается вкусный и натуральный. Хранится намного дольше, чем магазинный, ещё ни разу не заметил чтобы появилась плесень в отличие от магазинного.
С тех пор как в доме появилась данная хлебопечка - хлеб в магазине покупать перестал. Товаром доволен. Рекомендую.
источник
Profile no image

Астрон-6GSRJ

11.09.2024

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • + удобная в эксплуатации, ведерко легко вставляется
  • - сильно загорает корка, выключила за 10 мин до окончания цикла...надо было пораньше
Только начала пользоваться Мулинексом, после долгого пользования другой моделью. В эксплуатации все понятно, удобно. Функционал не опробовала, и не уверена что буду всем пользоваться. Пеку обычно на режиме французский хлеб, раз в год кулич и редко пельменное тесто. Так вот... в режиме французский хлеб замесила как обычно: 260 воды, 400 мука, 1 ч л дрожжи, 1 ч л соль, 1,5 столовые л сахар и столовая ложка подсолнечного масла. По сравнению со старой: поднялось тесто меньше, возможно моя вина, наливала воду через проточный фильтр, быть может надо брать потеплее; на режиме средняя корочка мог получится подгоревший хлеб, если бы не отключила раньше на 10 минут, так конечно не должно быть даже на режиме темной корки. Я бы и раньше отключила, видела что пора,пора! но по отзывам боялась непропекшийся середины, но нет...здесь все ок... пропеклось. Значит на будущее: воде дать постоять в комнате, или увеличу дрожжи или сахар; только слабая корка и скорее всего отключать тоже буду раньше; скорее всего придется осваивать настраиваемый режим...жаль что в инструкции так и не приведена температура, все зашифровано кодами с названиями, но без температуры.
источник
Profile no image

Дроид-4ICCP

11.09.2024

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

ужасная модель
  • + Не обнаружил.
  • - Плохо мешает тесто.
2 дня выбирал с супругой себе хлебопечку. Выбрали данную модель как самую удобную к использованию, так как имеет дозатор. В первый день сразу начал пробовать испечь хлеб на 1 кг. по рецепту на 12 странице по программе 7. Тесто не мешает вообще, пришлось помогать месить тесто лопаткой. Венчик, который мешает тесто повернут в другою сторону, и получается он гладит тесто, а не мешает его. Смысл дозатора нулевая, так как при таком отвратительном замесе приходится стоять рядом, ну а если раз открыть крышку, хотя бы для осмотра происходящего или для того чтобы помочь хлебопечке перемешать тесто, то вообще все дрожжи пересыпаются в соседний дозатор, предназначенный для изюма, и при закрытии крышки вся масса дрожжей попадают в тесто. Поэтому выбор печки с дозатором остается не нужным. Из-за плохого замеса теста пришлось включать программу замеса дважды, после получил хлеб совсем не такой, какой на картинке, Корочка в верху не пропеченная, а при надавливании палец вообще провалился в сырую массу, тоесть хлеб не пропекся. Пришлось второй раз включать программу запекания. Если бы не стоял рядом с печкой, а установил бы таймер, чтобы получить хлеб к утру, я представляю что за ерунду я бы получил.
источник
Profile no image

НеоВояжер-2YUVP

11.09.2024

7.4/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • + Автоматический диспенсер для дрожжей. Очень удобно,дрожжи точно не вступят в контакт с жидкостью или с солью. Продвинутый ручной режим. Металлический корпус,неплохая сборка. Приготовление творога,получается очень вкусно.
  • - Очень много бесполезных программ, например,для безглютенового хлеба,но при этом нет простого режима для пшеничного хлеба. Пришлось учиться печь в ручном режиме методом проб и ошибок. Сами автоматические рецепты довольно бестолковые, например, и на французском,и на сладком хлебе при подъёме тесто еще раз не перемешивается, оно перестаивает, и в результате верхняя корка часто проваливается. Бесполезная книга рецептов, пришлось скачать от более старой модели,с указанием пропорций. Очень маленькое и неудачно расположенное смотровой окошко,которое к тому же быстро запотевает.
Была приобретена вместо Gorenje BM1600WG,которую первый раз привезли нерабочую,а второй раз явно с витрины,хотя утверждали,что будет со склада. По результатам использования пришли к выводу, что имеет смысл приобрести разве только ради очень продвинутого ручного режима,который перечёркивает все минусы. Кроме,разве что,неудачного смотрового окошка,которое как раз очень нужно в этом самом режиме.
источник
Показаны отзывы 1-8 из 247.


График изменения цены Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison

Характеристи Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison

Общие характеристики
Тип : хлебопечка
Мощность : 650 Вт
Максимальный вес выпечки : 1000 г
Специальные программы : варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс
Дополнительные функции : выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки : буханка
Поддержание температуры : есть
Число тестомешателей : есть
Материал корпуса : металл/пластик
Длина сетевого шнура : 0.91 м
Габариты и вес
Вес : 4.48 кг
Программы
Количество программ выпечки : 22
Основные характеристики
Форма выпечки : буханка
Количество программ выпечки : 22
Программы : безглютеновая выпечка, варенье, замес теста, йогурт, кекс, ржаной хлеб
Особенности : выбор цвета корочки, диспенсер, поддержание температуры, регулировка веса выпечки, таймер, ускоренная выпечка
Максимальное время установки таймера : 15 ч
Число тестомешателей : есть
Материал корпуса : металл/пластик
Дополнительные характеристики
Ширина : 330 мм
Глубина : 373 мм
Высота : 382 мм
Дополнительная информация : Отложенный старт, Поддержание температуры после выпекания, Функции мультиповара: настройка программ, Индикация включениявремени приготовленияэтапы программы, Звуковое оповещение добавления ингредиентов, Диспенсер для добавок, Дисплей, Окно контроля процесса, Мойка в посудомоечной машине, Съемная форма, Диспенсер для дрожжей, Автоматическое добавление ингредиентов, Звуковой сигнал, Экранное меню с пиктокраммами, Программы хлебопечения: безглютеновый хлеб/ржаной хлеб/хлеб с йогуртом/безглютеновый кекс/багет, Программы приготовления: варенье/каша/кекс/подогрев/творог/тесто/питьевой йогурт, Дополнительно в комплекте: книга рецептов контейнер для йогурта мерный стакан мерная ложка

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Panasonic SD-B2510WTS

572 отзывов

от 20782.00 руб.

9.6/10 баллов

Moulinex OW 210

581 отзывов

от 11764.00 руб.

9.6/10 баллов

Kitfort КТ-307

335 отзывов

от 6990.00 руб.

9.6/10 баллов

Kitfort КТ-304

530 отзывов

от 22600.00 руб.

9.6/10 баллов

ENDEVER MB-58/59

249 отзывов

от 11267.00 руб.

9.5/10 баллов

Morphy Richards 502001

87 отзывов

от 22999.00 руб.

9.5/10 баллов

STARWIND SBMM1224

186 отзывов

от 13322.00 руб.

9.5/10 баллов

Tuvio Хлебопечка (TBM02)

245 отзывов

от 15259.00 руб.

9.5/10 баллов

Kitfort КТ-309

230 отзывов

от 14140.00 руб.

9.5/10 баллов

Panasonic SD-YR2550STS

129 отзывов

от 36290.00 руб.

9.5/10 баллов

Kitfort КТ-305

1299 отзывов

от 10990.00 руб.

9.4/10 баллов

ENDEVER MB-53

142 отзывов

от 14999.00 руб.

9.4/10 баллов

Hyundai HYBM-3086 белый/серебрис

186 отзывов

от 9910.00 руб.

9.3/10 баллов

Kitfort КТ-311

70 отзывов

от 7790.00 руб.

9.3/10 баллов

Moulinex OW240E Pain and Delices

964 отзывов

от 14529.00 руб.

9.3/10 баллов

Kitfort КТ-310

300 отзывов

от 4990.00 руб.

9.3/10 баллов

GFgril Хлебопечь GFB-5000

190 отзывов

от 12018.00 руб.

9.3/10 баллов

ENDEVER MB-51

146 отзывов

от 13908.00 руб.

9.3/10 баллов

Gorenje BM 910W

917 отзывов

от 9790.00 руб.

9.3/10 баллов

ENDEVER MB-61

164 отзывов

от 12899.00 руб.