Отзывы о Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см
 |
Нож кухонный Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, 29x4.5 см, лезвие: 17 см, коричневый | Яндекс Маркет | 7 146 ₽ | Посмотреть |
|
Нож Накири Kanetsugu 2007 | Яндекс Маркет | 7 787 ₽ | Посмотреть |
|
2007 Нож Накири Kanetsugu | Яндекс Маркет | 8 999 ₽ | Посмотреть |
|
Нож кухонный Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, 29x4.5 см, лезвие: 17 см, коричневый | Яндекс Маркет | 10 000 ₽ | Посмотреть |
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см?
- Отличная заводская заточка:
- Режет помидоры без усилий, проходит сквозь овощи как через воздух.
- Острый как бритва или скальпель из коробки, шинковать овощи в удовольствие.
- Правится на мусате за 20-30 движений, режет зелень и фрукты идеально.
- Легкий вес:
- В 3 раза легче обычного шеф-ножа, удобно работать каждый день.
- Не утомляет руку при длительной нарезке овощей и салатов.
- Хорошо сбалансирован, держится на пальце у стыка лезвия и рукояти.
- Удобная рукоятка:
- Идеально лежит в руке, подходит для большой ладони, нормальная длина.
- Из твердого дерева, хорошая подгонка, приятный хват.
- Эстетическое удовольствие от держания, лучше аналогов.
- Тонкое лезвие для овощей:
- Толщина около 1 мм, позволяет резать мелко в нескольких направлениях без разваливания.
- Лезвие ложится плашмя на доску, идеально для шинковки и накири.
- Длина 170 мм достаточная для овощей, зелени, фруктов.
- Качественная сталь:
- AUS8 в обкладке из 420, нержавейка с твердостью около 57 HRC.
- Держит заточку долго (полгода нечастого использования без затупления).
- Быстро точится, не требует супер-бережного ухода.
- Хороший баланс цены и качества:
- Превосходит дешевые керамические и пластмассовые ножи.
- Рекомендуют как работягу на каждый день и для подарка.
- Коллеги покупают одинаковые, подписывают чтобы не путать.
- Привлекательный внешний вид:
- Аутентичный японский дизайн, узоры хамон завораживают.
- Выглядит как катана, добротно и утонченно.
- Приятно использовать, вызывает эмоции.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Требует правильного ухода:
- После использования мыть, протирать мягкой тряпочкой, не оставлять с кислым (лимон).
- Может появиться питинговая коррозия или разводы после мытья.
- Угол заточки 15 градусов, не прощает ошибок новичкам.
- Заточка может теряться со временем:
- Некоторые отмечают необходимость подправки через 2-3 недели ежедневного использования.
- Хотя多数 держит долго,少数 жалуются на быструю потерю остроты.
- Нержавейка дает мыльный рез по сравнению с углеродистыми сталями.
- Слишком легкий для некоторых:
- Ощущается слишком легким, не всем нравится отсутствие веса.
- Тонкая сталь (0,3 мм у режущей кромки) требует аккуратности.
- Не для тяжелых задач, только овощи.
- Недочеты рукоятки:
- Сильный запах пропитки при распаковке, хотя выветривается.
- Пины иногда выпирают, требуют шлифовки.
- Напоминает дешевые аналоги по форме.
- Острые грани на обухе и пятке:
- После вырубки не обработаны, трутся о пальцы, приходится шлифовать вручную.
- Небольшой люфт полотна в рукоятке у отдельных экземпляров.
- Клеймо на овощном ноже иногда лазерное, клинок однослойный вместо трехслойного.
- Открытая упаковка:
- Приезжает в открытых коробках, риск механических повреждений при транспорте.
- Оттенки рукояток слегка отличаются между экземплярами.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
62 отзывов пользователей о Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см
Пользовались
Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
ТехноНаблюдатель-8CNHW
17.03.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хотелось именно лёгкий и долго держащий остроту
- - нет
каждый день делаю салаты, люблю когда овощи порезаны мелко. традиционным шеф-ножом долго шинковать довольно утомительно, да и его ширина не позволяет те же помидоры резать мелко в нескольких направлениях - они разваливаются, да и длина 21 см излишняя. купил специально для салатов сначала дешёвого японца - тонкий около 1 мм, но сталь простая нержавейка, приходилось подправлять перед каждым разом, хотя и точиться быстро - пару раз шеркнул и острый, но не всегда удобно - хочется взять и начать резать. купил этого японца aus8 в обкладке из 420 стали, кстати в паспорте нигде нет что это aus8 - просто написано - высококачественная сталь в обкладке низкоуглеродистой для ускорения заточки. сейчас доволен, жене тоже понравился, помидоры резать одно удовольствие. пользуюсь 2 недели, чувствую что через неделю буду подправлять, а так острый, хороший нож. на фотографии сравнение с обычным шефом, ощущение что этот легче раза в 3, легко и удобно. кто-то жаловался что ручка маленькая - нормальная, у шефа не больше. специально акцентирую на толщине лезвий - несколько японец тоньше, на фото разрезанный помидор не развалился. 170 мм достаточная длина для овощей
Альфа-Юнит-4VHBY
06.07.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + острый из коробки, удобно лежит в руке, рукоять идеальная по длине для большой руки
- - не выявил, думаю и не будет
в целом очень доволен покупкой, нож покупается не на год или два, поэтому для такого качества и удобства цена приемлемая, отлично режет овощи, зелень за счёт удобного лезвия, которое почти плашмя становится на доску, в принципе знающие люди понимают для чего именно нужен накири, особенно в летний сезон
ИнфраГость-6XLII
21.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Трехслойный клинок san mai за эти деньги - вполне хороший вариант! Твердость стали на режущей кромке (РК) вполне похожа на заявленную, около 57 HRC. На керамическом муссате правится за 20-30 движений. Сталь в среднем слое и на обкладках - нержавейка, т.е. не требует супер бережного обращения. Но все же если оставить надолго после реза чего-то агрессивного, типа лимона, может пойти питинговая коррозия.
Толщина РК в 4мм от края = 0,3мм. Вполне разумный баланс прочности и "резучести". - - Нож - бюджетной ценовой категории, это сказывается в мелочах. Обух и пятка имеют острые грани, т.е. после вырубки из пластины дополнительно не обрабатывались. Пришлось вручную слегка отшлифовать.
Нержавейка на РК хороша своей "нержавейностью", но плоха относительно мыльным резом (в сравнении с углеродистыми сталями).
Рукоятка формой, цветом, монтажом, и т.д. напоминает дешевую трамонтину. Хотя отмечу, что дерево твердое, ногтем не промять, и подгонка хорошая.
В итоге, порекомендую нож на кухню, как хорошего работягу на каждый день.
По балансу плюсов, минусов и цены, ставлю 5*, имея в виду 4+.
По балансу плюсов, минусов и цены, ставлю 5*, имея в виду 4+.
Интеллектор-2BOIZ
30.07.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + очень резучий нож, аккуратно сделан
- - не выявлены
Это мой третий накири, самый удобный из всех. В продукты входит легко, сведение клинка прекрасное. Посмотрим, как держит заточку, хотя при такой геометрии это не так важно.
Зета-Орион-7GGHW
12.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + острый, прекрасно выглядит, легкий.
- - приехал в открытой коробке.
заказал 5 разных ножей (2000, 2001, 2003, 2005, 2006) Kanetsugu. Все приехали в открытых упаковках. Немного отличаются оттенки рукояток. При транспортировке возможны механические повреждения. Видимых повреждений не заметил. У овощного ножа (2000) есть отличия от 4-х остальных. Во-первых, отличается способ нанесения клейма на клинке. Во-вторых, клинок не трёхслойный, как заявлено в описании, а однослойный с лазерной гравировкой.
Кварковец-5IVEV
29.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Заточка ножа настолько острая, что просто взяв в руки моя рукожопость позволила мне воткнуть уголок ножа себе в палец. А на работе резанула палец уже другой руки, так на ноже и следа не осталось, так быстро он расправился не только с продуктом пищи, но и с моими кривыми ручонками. Если у вас руки из ж как у меня, то берите что-то для защиты ваших пальчиков, потому что это не нож, а прямо скальпель.
Нож отличный, у 4-х коллег точно такие же, приходится подписывать чтобы не перепутатт где чей.
ТехноНаблюдатель-0RHAK
30.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Крутой нож, понравился сразу как взял в руки. Заточен как бритва, сквозь помидор проходит словно через воздух. Удобно шинковать овощи.
- - Упаковка даже не запечатана, хоть бы ниточкой какой перевязали. Чудо, что не вывалился при транспортировке.
Получил то, что ожидал. Но нож требует ухода. Поработал, вымыл, протер мягкой тряпочкой.
Плазмоид-4FIGH
07.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + • очень острый из коробки
• ламинированная углеродка
• приятная рукоять из древесины
• нож довольно неплохо сбалансирован. Держится на пальце почти на стыке лезвия и рукояти
• выглядит аутентичненько. Причудливые узоры линии хамон просто завораживают - - • дороговат
• пины рукояти плохо сшлифованы. Ощутимо выпирают
• нож показался слишком легким
• не прощает ошибок хD
Офигенный качественный многоцелевой кухонник. После всяких "керамических" и "пластмассовых" ножей из супермаркетов ощущается как катана.
Показаны отзывы 1-8 из 62.
|
Нож кухонный Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, 29x4.5 см, лезвие: 17 см, коричневый | Яндекс Маркет | 7 146 ₽ | Посмотреть |
|
Нож Накири Kanetsugu 2007 | Яндекс Маркет | 7 787 ₽ | Посмотреть |
|
2007 Нож Накири Kanetsugu | Яндекс Маркет | 8 999 ₽ | Посмотреть |
|
Нож кухонный Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, 29x4.5 см, лезвие: 17 см, коричневый | Яндекс Маркет | 10 000 ₽ | Посмотреть |
График изменения цены Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см
Характеристи Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см
| Технические характеристики | |
| Особенности : | нескользящая ручка |
| Размеры и вес | |
| Вес : | 170 г |
| Общие характеристики | |
| Линейка : | Special Offer |
| Назначение : | для овощей |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | дерево |
| Подробная комплектация : | Нож Сантоку - 1 шт. |
| Вид ножа : | накири |
| Дополнительная информация : | Заточка #5000, Слои лезвия 3 |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
Похожие товары с лучшей оценкой
Wizemart © 2026.
Рекомендательная система по умному выбору товаров по отзывам и рейтингам
