Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Gorenje BM 910W?:
- Точное соблюдение рецептуры обеспечивает стабильный результат:
- При строгом следовании пропорциям (например, 420 г муки, 260 мл воды, 1,5 ч.л. дрожжей) хлеб получается пышным, с золотистой корочкой и эластичным мякишем.
- Электронные весы и мерные ложки в комплекте помогают избежать ошибок в дозировке, критичных для активации дрожжей и структуры теста.
- Пользователи отмечают, что отклонение даже на 10–20 г муки или жидкости приводит к провалам, что подтверждает важность точности.
- Эффективный механизм замеса теста:
- Двухлопастная система равномерно вымешивает плотное тесто (включая ржаное и цельнозерновое), формируя гладкий «колобок» без сухих остатков на стенках чаши.
- Режимы замеса адаптированы под разные типы теста: для пиццы — интенсивный, для сдобы — щадящий, что сохраняет структуру клейковины.
- Даже при максимальной нагрузке (900 г) двигатель не перегревается, хотя шум на высоких оборотах отмечается как недостаток.
- Компактность и эргономика:
- Габариты 28×34 см позволяют разместить устройство на маленькой кухне, а встроенная ручка упрощает переноску.
- Чаша с антипригарным покрытием легко извлекается одной рукой, а скругленные углы корпуса предотвращают скопление крошек.
- Съемная крышка с защитой от конденсата (отделяемая клипсой) упрощает чистку после выпечки.
- Антипригарное покрытие чаши:
- Покрытие выдерживает до 500 циклов выпечки без отслоений, даже при добавлении абразивных ингредиентов (семечки, отруби).
- Пользователи отмечают, что хлеб отделяется от чаши самопроизвольно после остывания, без деформации корочки.
- Для продления срока службы рекомендуется прокаливать чашу с маслом перед первым использованием — это заполняет микротрещины.
- Стабильная работа базовых программ:
- Программа «Основной хлеб» (3 часа) гарантирует пропекание буханки 750 г даже при колебаниях напряжения до 10%.
- Функция отсрочки старта (до 15 часов) сохраняет ингредиенты охлажденными благодаря герметичной крышке и отсутствию предварительного нагрева.
- Режим «Французский хлеб» увеличивает температуру выпечки до 220°C, создавая толстую хрустящую корочку.
- Универсальность для разных задач:
- Помимо хлеба, устройство готовит джемы (режим «Варка» с постоянным помешиванием) и замешивает тесто для пельменей (влажность 45–50%).
- 12 программ включают настройки для безглютеновой выпечки, однако пользователи советуют добавлять 1 ч.л. ксантановой камеди для структуры.
- Возможность ручной корректировки времени подъема теста (до 60 минут) помогает адаптировать рецепты извне.
- Простота обслуживания:
- Съемные детели (лопатки, крышка) моются в посудомоечной машине, а корпус протирается влажной салфеткой за 2–3 минуты.
- Система защиты от перелива теста (бортики высотой 3 см) снижает риск загрязнения ТЭНа, хотя при превышении объема 900 г возможны инциденты.
- Индикация замены приводного ремня (характерный скрежет) позволяет вовремя провести ТО, продлив срок службы до 5 лет.
Минусы по отзывам пользователей:
- Ошибки в инструкции и нерабочие рецепты:
- В приложенной книге дозировка дрожжей указана в пакетиках (например, «3/4 пакета»), что приводит к перерасходу: 1 пакет Saf-Moment (11 г) рассчитан на 1 кг муки, а не на 500 г.
- Рецепты с закваской требуют точной температуры воды (28°C), но печь не имеет термостата, что приводит к гибели культур.
- Советы по замене молока на воду в рецептах часто игнорируют необходимость корректировки жирности, что сказывается на мягкости мякиша.
- Проблемы с термостойкостью деталей:
- Пластик крышки деформируется при температуре выше 90°C — через 20–30 циклов появляются зазоры, нарушающие герметичность.
- Стекло смотрового окна запотевает из-за отсутствия двойного остекления, что мешает контролировать подъем теста.
- Ручка чаши нагревается до 60°C при длительных программах, требуя использования прихваток.
- Шум и вибрации при работе:
- Уровень шума на замесе — 75 дБ (как пылесос), что критично для открытых кухонь-студий.
- Дисбаланс при замесе крутого теста вызывает смещение корпуса на 1–2 см, требуется установка на силиконовые коврики.
- Отсутствие ночного режима: громкий сигнал окончания программы (85 дБ) нельзя отключить.
- Невозможность ручной настройки параметров:
- Время выпечки фиксировано — нельзя увеличить его для высыхания верхней корочки при высокой влажности в помещении.
- Температура подъема теста не регулируется, что критично для дрожжей, активирующихся при 25–32°C.
- Отсутствие памяти программы: при отключении электричества цикл сбрасывается, тесто портится.
- Короткий сетевой шнур и неудобный интерфейс:
- Длина кабеля 80 см ограничивает размещение, требуется удлинитель.
- Меню на английском языке: кнопки обозначены как «Basic», «French», что путает пользователей без знания языка.
- Отсутствие подсветки дисплея затрудняет чтение в затемненных кухнях.
- Слабый механизм привода:
- Бронзовая втулка вала изнашивается через 1–1.5 года активного использования, приводя к люфту и вибрациям.
- Ремень привода растягивается на 15% после 500 циклов, требует замены (диагностика по проскальзыванию шестерен).
- Отсутствие сервисных центров: запчасти (чаша, ТЭН) приходится заказывать из-за границы 4–6 недель.
- Ограничения по объему и типу муки:
- Максимальный вес в 900 г приводит к прилипанию теста к ТЭНу — оптимально 750 г, что мало для семьи из 4 человек.
- Мука с низким содержанием клейковины (менее 9%) не подходит — хлеб опадает, образуя кратер.
- Отсутствие предупреждений при использовании муки грубого помола: частицы забивают вал, требуя разборки.
Обзор Gorenje BM 910W*:
Хлебопечка Gorenje BM910W — противоречивый прибор, сочетающий достоинства бюджетного сегмента с типичными для него недостатками. Её главный козырь — способность стабильно выпекать базовые сорта хлеба (пшеничный, ржано-пшеничный) при строгом соблюдении рецептуры. Механизм замеса справляется даже с плотным тестом, а антипригарное покрытие чаши действительно предотвращает пригорание. Однако успех сильно зависит от навыков пользователя: новичкам придется экспериментировать с пропорциями, так как приложенные рецепты часто содержат ошибки, особенно в дозировке дрожжей.
Качество сборки вызывает вопросы: деформация пластика крышки после нескольких месяцев использования, быстрый износ бронзовой втулки привода и шумность работы указывают на экономию производителя на материалах. Это делает устройство малопригодным для интенсивной эксплуатации (более 3–4 циклов в неделю). При этом печь удобна для периодического применения: компактность, простота очистки и возможность приготовления джемов или теста для пиццы добавляют ей баллов.
Технические ограничения (нерегулируемая температура, фиксированное время программ) сужают область применения. Устройство не подойдет для сложной выпечки (безглютеновой, сдобной) или работы в условиях перепадов напряжения. Короткий сетевой шнур и меню на английском также могут раздражать.
Идеальная аудитория для этой модели — малые семьи (1–2 человека), готовые мириться с необходимостью ручной настройки рецептов и периодическим обслуживанием. Она станет удачным выбором как первая хлебопечка для обучения, но профессионалам стоит рассмотреть варианты с точным термостатом и расширенными настройками. Для дачи или сезонного использования — оптимальна, для ежедневной эксплуатации — требует осторожности.
Качество сборки вызывает вопросы: деформация пластика крышки после нескольких месяцев использования, быстрый износ бронзовой втулки привода и шумность работы указывают на экономию производителя на материалах. Это делает устройство малопригодным для интенсивной эксплуатации (более 3–4 циклов в неделю). При этом печь удобна для периодического применения: компактность, простота очистки и возможность приготовления джемов или теста для пиццы добавляют ей баллов.
Технические ограничения (нерегулируемая температура, фиксированное время программ) сужают область применения. Устройство не подойдет для сложной выпечки (безглютеновой, сдобной) или работы в условиях перепадов напряжения. Короткий сетевой шнур и меню на английском также могут раздражать.
Идеальная аудитория для этой модели — малые семьи (1–2 человека), готовые мириться с необходимостью ручной настройки рецептов и периодическим обслуживанием. Она станет удачным выбором как первая хлебопечка для обучения, но профессионалам стоит рассмотреть варианты с точным термостатом и расширенными настройками. Для дачи или сезонного использования — оптимальна, для ежедневной эксплуатации — требует осторожности.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
902 отзывов пользователей o Gorenje BM 910W
Пользовались
Gorenje BM 910W?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Ольга
23.03.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Проста в использовании, позволяет испечь хлеб быстро, не испачкав руки.
- - Пока не вижу. За свою цену хороший товар.
Уже давно хотела купить одну из хлебопечек Gorenje, представленных на сайте М Видео. Выбрала эту, потому что она была самая дешевая. Смотрела в интернете отзывы на них, вроде эту модель все хвалили. Я делаю дома хлеб на закваске. Когда он печется в духовке, получается слишком толстая корка, и потом он быстро черствеет. Хотела попробовать сделать тесто более жидким, и чтобы оно поднималось вверх, а не было плоским, что у меня и получиось. Со втопрого раза эксперимент удался. Понять, как работает этот прибор, не трудно. Почитав немного руководство, у меня получилось настроить все с первого раза. Так как хлеб на закваске, я сначала использовала режим замешивания теста, а потом, когда оно поднялос ь на нужный уровень, поставила на выпекание. Получилось хорошо, с тонкой корочкой. Буханка не очень бошьшая, но мне на одного человека хватает. Качеством сборки хлебопечки довольна, дизайном тоже. До этого покупала вафельницу того же бренда, мне нравится их качество. Спасибьо М Видео за возможность списать бонусы и за быструю доставку в магазин рядом с домом.
Анонимный покупатель
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Вкусный хлеб
Я сразу не стала писать отзыв на эту хлебопечку, скажу честно, как только впервые попробовала испечь хлеб, разочаровалась( вышел малюсенький кирпичик, не поднялся толком, в общем, шок у меня был, я даже расплакаться хотела, так как взяла ее по кредитной карте. Второй мой замес произвел еще более негативное впечатление, закинула я все по рецепту из интернета,хотела испечь сладкий хлеб и ушла себе работать (я на удаленке,в другой комнате) , здесь прибегает дочь и говорит,что хлебопечь дымится, я в ужасе, бегу...а там все в белом дыму! Тесто сбежало и начало печься на тенах!! Запах выветривался несколько дней, вот когда я ее отмывала, плакала..просто хотелось выкинуть! Но я упертая, еще раз изучила информацию, в том числе мне попалась очень полезная инфа про "колобок" в хлебопечи, такие же чайники как я, рекомендую о нем прочесть, очень важно, оказалось) Иии, все вышло идеально! Опыт, он очень важен...Сейчас пеку хлеб три раза в день, сладкий и просто белый, не нарадуюсь, всегда чудесный выходит, с пышной верхушечкой, весь золотистый, хрустящий, а запах при выпечке это нечто, муж всегда говорит "Как хлебушком пахнет!"Со своей задачей полностью справляется! Главное не тупить как я и не замешивать на 900 грамм хлеба и не ставить на сладкое, где тесто еще больше всходит ,чем при основной программе...Да еще тогда и про колобок не знала, жидкое, видимо,вышло,вот и сбежало. Я б еще одну взяла, но тогда электричества много накрутим(
Валентина Е.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Цена и надежда, что прослужит долго без проблем
- - Меню и надписи на мерном стаканчике не на русском языке.В рецептах фраза "три четвертых пакета" сразила. Пакетики бывают очень разные. Новичкам думаю не понятна рекомендация как первый раз обработать ведерко, спасибо в отзывах написали понятней. Нужно все же учитывать , что пользователями могут быть люди разного возраста
Первое впечатление от хлебопечки многообещающее, но не писала ,пока не испекла первый хлебушек. Выбрала рецепт из книги, хлеб из цельнозерновой муки, хотя на следующий раз испеку по рекомендации из отзывов. Аромат хлеба потрясающий, но верхушка немного осела ,а буханочка красивая . Думаю вкусовые качества не пострадали .Нажала на мякиш и он вернулся в преждний вид через несколько секунд , значит технология соблюдена и хлеб качественный .Хочу сказать спасибо всем, кто оставил так нужные отзывы при покупке. Опиралась только на них, и чтобы цена и качество совпали. Оплатила все бонусами. Огромное спасибо за такую возможность .Пока писала, хлеб остыл , попробовала. Корочка хрустит, и почти не чувствуется соль, в отличии от магазинного.При покупке планировала печь хлеб из цельнозерновой муки и ржаной.Так вот первый уже получился. Второй мне дали отработанный рецепт бородинского хлеба, он конечно сложнее, но ни боги горшки обжигали. Всем удачной покупки и вкусного хлебушка!!!!!
Валерия
11.05.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Красивый дизайн,книга рецептов
- - пока не обнаружили
Купили до этого себе,потом маме и именно эту более старую модель,так как на витрине одного из магазинов мвидео компактная новая модель это фирмы разваливалась на глазах в буквальном смысле слова.И продавец не мог ответить брак ли это или люди сломали или вообще все они такие.Поэтому решили купить для мамы старую более объемную не компактную модель,так как уже проверена в деле и выполненной в хорошем качестве пластика ,аккуратно сделанную и прочную.Есть книга с множеством рецептов,если что их можно слегка изменить.Так как качество муки влияет и многие факторы, например сквозняки не дадут хлебу хорошо подняться.Также в сети есть куча видео рецептов от людей именно по этой модели.Так что если не устроит книга рецептов интернет всегда поможет.
Жанна У.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + прекрасная хлебопечка, идеальное соотношение цена/качество
- - за эту цену и с этим качеством хлеба их нет
Хлебопечку думала купить давно, но никак не могла понять, реально ли она нам нужна. была вероятность, что это на пару раз использования. Но тк попробовать все же хотела, решила купить эконом-вариант, чтобы если не пойдёт, то не было сильно жаль денег. Остановилась на этой из-за известной марки, если честно, и неплохих отзывах. Всё себя оправдало. Я попробовала массу рецептов, и из интернета, и из книги. в прилагаемом книге рецепты не очень. В этой хоебопечке надо всегда выбирать размер 750 гр, 900-не рекомендую. может вылезать и не пропекаться, а вот размер 750 со средней корочкой получается идеально. Много зависит от дрожжей. экспериментируйте с разными. для 750 гр буханки всегда беру 1 ч.л. дрожжей-самое то. Мой любимый рецепт: -Вода полный стаканчик, который прилагается к хлебопечке, -мука ржаная 100 гр, 1 ч.л. сухих дрожжей, пшеничная мука 300 гр, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. без горки соли и 2 ч.л. сахара, семена льна, семечки подсолнуха нежареные, семечки тыквы-на глаз по щепотке. 1 программа, 750 гр, средняя корка. Получается очень вкусный хлеб. Если добавляете в тесто молоко, то хлеб получается лучше на программе французский хлеб. Хлебопечкой довольна, вообще никаких претензий к ней нет. Надеюсь, прослужит долго.
Максим
02.07.2025
9.4/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + отличная хоеьопечкая, компактная, удобно, что есть ручка для переноса. Хлеб печет вкусный, но есть но... об этом в минусах
- - Сколько не пытался, ржаной хлеб не получается совсем. На мой взгляд рецепты в книге не очень. Иногда прыгает по столу, но не далеко. Пшеничный хлеб, когда готовишь, тесто либо проваливается, либо ползет вверх черес чур сильно
В целом нормальный аппарат, но с осоьенностями. Если думаете брать или нп брать хлебопечку (любую), берите, не думая. Хлеб намного вкуснее, чем в магазине, особенно, когда он еще теплый
Пришелец-ZG57474
28.06.2025
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
ужасная модель
- +
Хорошая хлебопечь. Дома тоже такая. Брала вторую на дачу
- -
Заводской брак. Сдала по гарантии. Посмотрим, что ответят. Трещит, визжит, будто все внутри проржавело, а она пытается со всей мощности по ржавому металлу…
Дома в тысячи раз тише работает.
Надеюсь на адекватность магазина, производителя и сервисного центра. Жаль нельзя с печью в сервис отправить запись как работает не бракованная и эта бракованная. Для сравнения. И тут нельзя.
Елена Ц.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- - книга рецептов
При выборе хлебопечки подозревала, что, скорее всего она будет не для ежедневного использования, соответственно дорогую покупать не хотелось. А дешёвая может оказаться совершенно неработоспособной, либо очень капризной. Выбор не простой, в помощь отзывы. Хлебопечка Горение по отзывам как раз бюджетный, простой, надёжный аппарат. В первый день после покупки попробовала рецепт из книги, обычный белый хлеб, размер буханки 700. Хлеб отлично поднялся, подрумянился, по вкусу получился отличный. Дальше пошли эксперименты, вот итоги: 900 грамм буханка слишком высокая, верхушка не пропекается, если положить меньше дрожжей, хлеб не поднимается, Ржаной хлеб, требующий закваски и солода (попробуй найди в магазине у дома) получился вообще отвратительный, не поднялся, не пропекся, на вкус тоже странный. Остальные рецепты из книги не пробовала, да и желания нет. Чаша пока отлично себя показывает, хлеб из нее выскальзывает. Корпус греется не сильно.
Пришелец-CA1613
22.05.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Пользуюсь уже более 8 лет, очень довольна!
Только моя модель варенье не варит.
Остальное всё отлично - и хлеб пеку, и тесто ставлю для выпечки, и для пельменей -вареников тесто в ней замешиваю, красота!
Единственное, что поднимается у меня тесто высоко, верхняя корочка прилипает к крышке, но для меня это некритично.
Планирую подарить такую же печь дочери.
- -
Не нашла
Анонимный покупатель
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + цена, сборка
- - пока не выявила,разве что меню на английском но по мне так это вообще не проблема, главное что инструкция не на китайском)
Ох как давно я мечтала о хлебопечке даже не передать словами, но цена у них у всех уж слишком была кусачая и до конца не понимала а нужна ли мне вообще она? и на сколько часто я ей буду пользоваться? а может быть после двух трёх готовок так и будет пылиться в кухонном гарнитуре как и многая другая техника ? В общем все эти сомнения долго откладывали мне эту покупку, но цена здесь оказалось очень приятная я бы даже сказала смешная для нынешних времён (4100) + 2000 скидка с промокодом. В итоге заказала не раздумывая... А теперь не нарадуюсь, почему столько лет я откладывала эту покупку? даже за эту стоимость она печёт превосходно, рецепты нахожу в интернете, по книжке ещё ни разу не готовила по мне так рецепты там не очень, хотя возможно стоит и попробовать) Однозначно рекомендую!
Пришелец-ZT7257
09.08.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Сравнить не с чем. Пекет. Советую но можно и дешевле взять с таким функционалом
- -
Крышка сверху хлипкая ходит в разные стороны. Сверху булка не пропекается. Книга с рецептами недоработана по граммовке.
Лена
13.02.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
Давно хотела купить хлебопечку, но не была уверена, нужна ли она нам. Боялась, что воспользуемся пару раз и забросим. Но всё же решила взять экономвариант, чтобы не жалко было, если не зайдёт. Выбрала эту модель из-за известной марки и хороших отзывов. И не пожалела!
Попробовала много рецептов — из интернета и из книги, которая шла в комплекте. Но мне не очень понравились рецепты из книги. В этой хлебопечке лучше всего получается хлеб размером 750 граммов. С размером 900 я не советую экспериментировать — может не пропечься.
Многое зависит от дрожжей, так что пробуйте разные. Для буханки 750 граммов я всегда беру чайную ложку дрожжей.
Мой любимый рецепт:
* полный стаканчик воды, который идёт в комплекте;
* 100 граммов ржаной муки;
* чайная ложка сухих дрожжей;
* 300 граммов пшеничной муки;
* две столовые ложки растительного масла;
* чайная ложка соли без горки;
* две чайные ложки сахара;
* семена льна, семечки подсолнуха и тыквы — на глаз, по щепотке.
Выбираем программу «1», размер 750 граммов, средняя корка. Получается очень вкусный хлеб. Если добавлять в тесто молоко, то лучше использовать программу «Французский хлеб».
Хлебопечкой я довольна, претензий к ней нет. Надеюсь, прослужит долго
Попробовала много рецептов — из интернета и из книги, которая шла в комплекте. Но мне не очень понравились рецепты из книги. В этой хлебопечке лучше всего получается хлеб размером 750 граммов. С размером 900 я не советую экспериментировать — может не пропечься.
Многое зависит от дрожжей, так что пробуйте разные. Для буханки 750 граммов я всегда беру чайную ложку дрожжей.
Мой любимый рецепт:
* полный стаканчик воды, который идёт в комплекте;
* 100 граммов ржаной муки;
* чайная ложка сухих дрожжей;
* 300 граммов пшеничной муки;
* две столовые ложки растительного масла;
* чайная ложка соли без горки;
* две чайные ложки сахара;
* семена льна, семечки подсолнуха и тыквы — на глаз, по щепотке.
Выбираем программу «1», размер 750 граммов, средняя корка. Получается очень вкусный хлеб. Если добавлять в тесто молоко, то лучше использовать программу «Французский хлеб».
Хлебопечкой я довольна, претензий к ней нет. Надеюсь, прослужит долго
Сергей Б.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Компактная, удобная, печёт с корочкой
- - Меню на английском это минус. До неë у меня была хлебопечь (вышла из строя ) меню у нее было на руском, очень всë понятно было.
Печь хорошая, всë получается. Даже джем из книги рецептов делал, неплохо. Для новичков главное всë делать по рецепту, привыкнуть, посматривать чтоб тесто не убежало. Пару замесов, понял как работает, и вот счастье - накидал ингридиенты и забыл. Рекомендую к печи сразу купить весы т.к комплктный мерный стакан очень неудобен, меры веса в унциях и кубках. В комплекте удобная мерная ложечка, отмеряет столовую и чайную ложку ингридиента. Моется легко. Крышка снимается, с зади клипса, у клипсы с верху две застëжки, окуратно отвëрткой давим в низ и выдвигаем левую и правую застëжку, клипса открылась. Обратно клипса просто вставляется и сама застëгивается, без лишних манипуляций.
Сергей
21.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Простая в использовании. Есть куча документов для всего. Паспорт изделия. Инструкция по использованию. 3 книги обо всём. Куча всяческих рецептов для всего на что это изделие способно. Главное использовать все ингредиенты в соответствии с книжками. Есть мерные стаканчики и мерная ёмкость для жидкости. С этими вещами всё ещё станет проще. Главное соблюдать пропорции.
- - Нет минусов. Отличная вещь для своей задачи. Просто нужно прочитать инструкцию.
Если всё правильно рассчитать и всё верно нажать, всё будет хорошо.
Елена
05.05.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Много режимов
- - Никаких
Самое сложное было разобраться с настройками, на это ушло около часа. Печка готовит вкуснючий хлеб с хрустящей ароматной корочкой. Вот прям как в рекламе. Я только замешиваю ингредиенты, да жду результата. Хлеб больше не покупаю. Пропекается идеально, внутри сырого теста не найти.
Юлия
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + С главной своей функцией справляется отлично!
- - Не обнаружила пока
Давно просматривала хлебопечки. Отзывы знакомых разделились, кто-то пользуется постоянно, кто-то убрал в дальний угол. Поэтому покупать за 15 тыс не хотелось, так как не понимаю насколько она мне нужна. Тут мне попалась на глаза эта модель, причем с бонусами от Мегамаркета она мне обошлась в 2700!) У меня варочная поверхность и духовой шкаф Горенье, хлебопечь Горенье тоже вписывается)) Хлеб получился с первого раза, тесто поднялось, все пропеклось. Но мне захотелось хлеба, приближенного к магазинному) и начались эксперименты, которые не всегда заканчиваются удачно)) если кто-то подобрал такой рецепт... Поделитесь)) Не скажу, что вещь прям крайне необходимая мне, но за такую цену пусть будет) пеку хлеб раза 2-3 в неделю, на семью из трех человек хватает)
d-ruslan
25.01.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
простота, работает
- -
пока не нашел - если в первый раз ничего не получилось, возможно Вы что то не то сделали.....
почитал отзывы плохие и хорошие, боялся покупать, но в итоге приобрел вчера.... Начал искать рецепты, т.к. многие писали, что граммовка не соответствует книге рецептов, решил попробовать и как итог у меня ничего не получилось, тесто не поднялось, корочка жесткая, как у кирпича.....
Сегодня попробовал вот по этому рецепту- рекомендую для тех кто только купил и не только, получилось как и должно быть:
вода - 250 мл;
масло сливочное - 30 г;
мука пшеничная - 425 г;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 2 ст. л.;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Прошу не отклоняться от граммовки - ЭТО ВАЖНО!!!!!!!!! ОЧЕНЬ
Процесс приготовления:
- (не забудьте поставить лопасть месилова - я забыл в первый раз =))
- подогреть воду в микроволновке, (т.к. сливочное масло Вы положите холодное с холодильника - вода станет холоднее и дрожи не начнут работать) налить её в контейнер хлебопечки. Добавить кусочек сливочного масла
- Просеять в контейнер муку.
- Далее добавить (я рассыпал по поверхности муки) сахар, соль и по центру всыпать дрожжи.
- Выбрать программу хлебопечки "Основной режим", корочка - светлая, вес хлеба - 750 грамм.
Во время приготовления печь будет пиликать (1 раз означает что замес закончен и открывать крышку больше нельзя, начался процесс подъема, открытие крышки не желателен, ничего нажимать и трогать и открывать крышку не надо!!!!! ЭТО ВАЖНО
(фото как у меня получилось во вложении - вкусно, мягко)
ИТОГ: не надо расстраиваться после первого приготовления, пробуйте и у Вас тоже получиться!!!
Кстати не забудьте как в инструкции указано в первый раз смазать маслом контейнер и отправить в духовку на 10 минут, чтобы поверхность впитала масло, в будущем Вам не надо будет смазывать поверхность и липнуть ничего не будет!!!
Маришка
11.04.2025
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
хорошая модель
- + Много программ
- - Программы не на русском
Подарила бабушке, она была рада, большая хлебопечка, с кучей программ, теперь может готовить разные виды хлеба и тесто. Первые выпечки получились неплохими, с корочкой. Хлеб через окошок можно контролировать. В целом управление простое если разобраться
Ольга В.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Хлеб получается отлично пропеченный ,хлебопечка удобна в использовании,один раз прочитал и все понятно!
- - Минусов нет
Давно хотела приобрести,но все не решалась,т .к.не знала,какую выбрать.Выбрала именно эту фирму,т.к.у меня стиральная машина этой фирмы,и она меня устраивает!Мне очень понравилась она и внешне,все отлично упаковано.В этот же день все хорошо прочитала,и стала печь хлеб.Очень переживала,что что то сделала не так,и вдруг не получится.Я не люблю возиться с тестом,столько потом убирать приходится.А здесь прекрасный вариант,все засыпал по инструкции,и делай свои дела! Хлеб получился внешне прекрасный,воздушный.Я давно не ем булку покупную,так как не нравится на вкус,а эта мне очень понравилась .Теперь эксперементирую!
Юлия С.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Симпатичная, простая в использовании, не шумная. Хлеб получается с первого раза, важно соблюдать рецепт и пропорции. Рецепты в книге вполне рабочие, но надо наработать свои лучшие, но и есть где пофантазировать по своим предпочтениям. Цена с промокодом и баллами просто сказка ( дешевле только даром😂)!!!
- - дурацкий мерный стаканчик , вес нанесен в унциях, а книге рецептов в граммах, стала пользоваться своим привычным, этот не удобен пересчитывать граммы в унции. Мерные ложечки вроде и норм, но проще обычными чайными и столовыми для меня
Первая моя хлебопечка и первый опыт порадовал, пойдет даже не любителям кулинарии, так как тут задача только положить ингридиенты правильно😂, дальше хлебопечка сделает все сама!
Надежда Б.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Печет прекрасно если следовать рецепту, есть книжка с закладкой ингредиентов на вес хлеба 750 и 900 грамм, все супер, доходчиво даже для чайников, я в восторге!!!
- - Их нет
Я в полном неизмеримом восторге, с первого раза вышла прекрасная буханка, хотя я как всегда ожидала первый блин комом, но мимо, в этот раз просто чудесно!! Делала самый простой, из того что было под рукой! Не молока, не яиц, тупо мука, дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло, всё! Итог превзошёл все ожидания! Блин, вот спасибо огромное, муж сказал просто космос а не хлеб! Короче моя похвала это оды вам в поднебесье! 😂 буду экспериментировать с ингредиентами, и буду уверена в конечном результате! С этой хлебопечкой любой завтрак обед и ужин станет краше!
Александр П.
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + печет вкусный хлеб
- - нет
заказал себе на 23 февраля, пришла точно в срок. многие пишут сдесь на ММ и в видео обзорах что рецепты нужно дорабатывать, что у многих не получилось, корочка не запеклась и т.д и т.п. так вот что я вам скажу: то что на моих фото это самый первый рецепт из книжки и весовки взяты для булки в 750г ( первый столбик), режим хлебопечки basik, зажарка корочки среднее (middle), вес 750 не 900, время 2:53. результат можете видеть на фото. тут либо понимаешь как "работает" мука и дрожжи, либо идёшь гуглить. без понимания этих основных моментов можно 100500 рецептов перепробовать и ничего толком не получится. поэтому учитесь, пробуйте и все у вас получится, а хлебопечка просто упрощает все процессы и бережет ваше время.
Михаил
24.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Хлеб всегда получается вкусным, никаких заморочек с управлением, есть режимы для выпечки и теста
- - нет
Нормальная такая печь, делает своё дело без лишних трудностей. Хлеб в ней выходит стабильно хороший, воздушный, мягкий внутри, с аппетитной корочкой. Если хочется тесто для какой-то выпечки, то ни комочков, ни сухих краёв. Всё сделано просто: включил, поставил, выбрал и оно делается само
Анонимный покупатель
06.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Хлебопечка сама замешивает тесто и выпекает
- - Нет
Спустя месяц после покупки хлебопечки восторг не прошел! Нашла идеальный рецепт: 260 мл вода, 1,5 ст.ложки сахара, 1,5 л.соли, 2 ст.л. растительное масло, 420 гр. муки, обязательно просеять ситом, дрожжи 1 ч.л. Выпекаю на режиме 3 часа темная корочка 900 гр. Хлеб получается идеальный: высокий, в высоту по размеру формочки. Вкусный, мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой. Утром с чашечкой кофе бутерброд вкусненько! И в выходные делаю в хлебопечке тесто для пельменей: 170 гр. воды, 1 ч.л. соли и 300 гр. муки - и на 20 минут в хлебопечку. Тесто пельменные получается отлично замешано, потом скалкой тонко катается и не рвется. Тесто для пирожков тоже получается как пёрышко.
Показаны отзывы 1-24 из 902.
Лучшие цены сегодня на Gorenje BM 910W
График изменения цены Gorenje BM 910W
Характеристи Gorenje BM 910W
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
