Отзывы о Ножи кухонные FISSMAN Накири Kendo [18 см]

Рейтинг: Хорошо 71 отзывов
Средняя цена в магазинах 1 179
👍 Что хвалят чаще всего:
  • Красивый дизайн (48%) — стильный вид как нож из рессоры радует глаз
  • Удобство в руке (37%) — эргономика не нагружает кисть при готовке
  • Хорошая цена (32%) — качество выше ожидаемого за бюджет
  • Универсальность (26%) — режет мясо овощи фрукты без проблем
  • Острый после заточки (22%) — держит бритвенную остроту долго
👎 На что жалуются:
  • Плохая заточка (58%) — тупой из коробки рвет продукты требует камня
  • Пластиковая ручка (42%) — скользкая болтается неудобная
  • Толстое лезвие (34%) — мешает тонкой нарезке овощей фруктов
  • Мягкая сталь (24%) — тупится за 2 недели ржавеет
  • Облезает краска (17%) — пачкает продукты смывается быстро

Что чаще всего пользователи пишут в отзывах о Fissman Накири Kendo [18 см]?

🎨 Стильный дизайн лезвия с текстурой (48%)
Нож выделяется внешним видом напоминающим премиум-модель из рессоры с рытвинами на клинке. Многие хвалят эффектный облик и красивую упаковку подходящую для подарка. Текстура помогает продуктам не прилипать во время резки.
→ "Крутой дизайн под нож из рессоры"
→ "Выглядит прикольно и стильно"
🔪 Заводская заточка и острота (58%)
Большинство жалуется что нож приходит тупым и рвет овощи хлеб вместо чистого реза. Требует немедленной правки камнем для нормальной работы. После доработки режет как бритва и бреет волоски.
→ "Плохо заточен рвет помидоры"
→ "После камня вышла конфетка бреет"
✋ Удобство и эргономика рукоятки — мнения разделились (37% 👍 / 42% 👎)
Ручка удобно лежит в руке создавая баланс для мужчин и женщин. Однако пластик кажется скользким и ненадежным с ощутимыми швами. Увесистость приятна для шинковки но легковата для некоторых.
→ Плюс: "Лежит как надо не нагружает"
→ Минус: "Скользкая ручка болтается"
📏 Толщина и форма лезвия (34%)
Обух 2-3 мм делает клинок крепким но неудобным для тонкой нарезки фруктов. Неровности усложняют рез твердого хлеба или мяса. Размер 14 см универсален для кухни но мал для крупных задач.
→ "Толстое лезвие не лезет в держатель"
→ "Не даёт работать как слайсером"

*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.

Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Fissman Накири Kendo [18 см]?

  1. Привлекательный дизайн
    • Стильный внешний вид напоминает нож из рессоры с текстурированным лезвием.
    • Многие пользователи отмечают красивую упаковку и эффектный облик ножа.
    • Дизайн радует глаз и делает процесс готовки приятным.
    • Выглядит дороже своей цены и подходит как подарок.
  2. Удобство в руке
    • Хорошо лежит в ладони не нагружает кисть при работе.
    • Эргономичная форма рукоятки подходит для длительной нарезки.
    • Легкий вес удобен для женских рук и повседневного использования.
    • Увесистость создает приятные ощущения при резке мяса и овощей.
  3. Универсальность применения
    • Подходит для разделки мяса овощей фруктов и шинковки.
    • Оптимальный размер лезвия около 14 см для кухонных задач.
    • Хорош как походный нож или для домашней готовки.
    • Не прилипают продукты к лезвию благодаря текстуре.
  4. Хорошее соотношение цена-качество
    • За бюджетную цену предлагает приемлемое качество материалов.
    • Многие считают нож лучше ожидаемого и рекомендуют друзьям.
    • Подходит для редкого использования без особых претензий.
    • Не требует больших вложений для базовых кухонных нужд.
  5. Держит заточку после правки
    • После доработки камнем режет как бритва и сохраняет остроту.
    • Сталь позволяет легко править и долго служит в домашних условиях.
    • Пользователи отмечают стабильную работу спустя месяц использования.
  6. Прочная конструкция
    • Толстый обух 2-3 мм выдерживает нагрузки без загиба.
    • Не ржавеет при правильном уходе протиранием после мытья.
    • Единая конструкция без люфтов в первые недели.

Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:

  1. Плохая заводская заточка
    • Из коробки тупой рвет продукты вместо чистого реза.
    • Требует обязательной доработки камнем или мусатом.
    • Не режет помидоры хлеб или бумагу без пиления.
    • Заточка кривая с волнами по грани лезвия.
  2. Пластиковая рукоятка
    • Скользкая поверхность особенно мокрой рукой.
    • Эмуляция дерева с ощутимыми швами и пластиковыми деталями.
    • Болтается насадка или люфтит со временем.
    • Не внушает доверия по прочности и комфорту.
  3. Толстое лезвие
    • Обух 2-3 мм мешает тонкой нарезке овощей и фруктов.
    • Не подходит для слайсинга или шинковки как топорик.
    • Текстурированные рытвины усложняют рез твердых продуктов.
    • Не лезет в стандартные держатели для ножей.
  4. Мягкая сталь
    • Тупится за пару недель обычного использования.
    • Требует частой правки газетой или камнем.
    • Появляются следы ржавчины после посудомойки.
  5. Облезает краска и декор
    • Название и узор смываются оставаясь на продуктах.
    • Дизайн в эксплуатации выглядит дешевле чем на фото.
    • Неровности лезвия пачкаются и трудно моются.
  6. Поломки и хрупкость
    • Трескается пластик рукоятки при нагрузке.
    • Разболтывается лезвие в креплении через пару месяцев.
    • Ломается у основания как тростинка под давлением.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

Реальный опыт использования Fissman Накири Kendo [18 см] - анализ 71 отзывов

🔪 Заточка и режущие свойства:

Подавляющее большинство пользователей отмечает заводскую заточку как недостаточно острую: нож из коробки рвёт помидоры, хлеб и овощи вместо чистого реза, не режет даже лист бумаги без пиления, требует доработки камнем или на камнях для бритвенной остроты. Толстое лезвие (обух 2-3 мм) мешает тонкой нарезке, разрывает фрукты и овощи, не позволяет полностью врезаться в хлеб из-за неровностей на тёмной части клинка, но справляется с мясом, крупными овощами и шинковкой при правильной заточке. Заточку держит средне: тупится за пару недель при резке обычных продуктов (овощи, сыр, мясо), но после доводки режет как масло и не прилипают огурцы. Неровности дизайна на лезвии усложняют мытьё и резку средних продуктов вроде хлеба. Для повседневной кухни (чистка картошки, нарезка овощей) подходит после доработки, но не годится как слайсер или для точной шинковки.

✋ Удобство рукоятки и эргономика:

Многие хвалят эргономику: лежит удобно в руке, не скользит по ладони при нарезке овощей и мяса, подходит для длительной работы без усталости, особенно в большой руке. Пластиковая ручка (имитация дерева с швами и эргономичными выемками) вызывает нарекания: скользкая при длительном использовании, болтается насадка, ощущается пустотелой и ненадёжной, трескается у основания лезвия при давлении на мягкий сыр или мясо. Женщины отмечают лёгкость и компактность (лезвие 14 см), но толстое лезвие утомляет при резке; мужчинам удобен увесистый баланс для разделки. Универсален для кухни и похода, но не для топорика или шинковки из-за формы носа. После посудомойки появляется люфт и ржавчина.

⚖️ Вес, размер и баланс:

Нож лёгкий или в меру тяжёлый (тяжоленкий, увесистый), хорошо сбалансирован для нарезки фруктов, овощей и мяса, не нагружает руку при чистке картошки. Длина лезвия около 14 см разочаровывает тех, кто ожидал 20 см, но хвалят как оптимальный для среднего размера (дача, кухня, чистка овощей). Толстый обух добавляет жёсткости под нагрузкой (не загибается), но делает неудобным для женщин при тонкой работе. Не помещается в узкие держатели для ножей из-за толщины.

🛠️ Качество материалов и долговечность:

Сталь мягкая по ощущениям: быстро тупится, ржавеет без протирки (но многие опровергают, если ухаживать), хвостовик тонкий как у "воробья" ломается при нажатии. Пластиковая ручка дешёвая, пустая, разболтывается через пару использований или месяцы, трескает у крепления лезвия. Краска на лезвии и логотипе облезает за дни, пачкает продукты. Единой конструкции без люфта держится месяц при редком использовании (овощи, мясо), но долгосрочных положительных отзывов мало; серия ножей бренда имеет аналогичные проблемы. Не для интенсивной эксплуатации.

🎨 Дизайн и внешний вид:

Крутой стиль под нож из рессоры или филейный, выглядит эффектно и крепко, бреет волоски при хорошей заточке, радует глаз на кухне. Неровности и чёрная текстурированная часть лезвия мешают резке и мытью, в реальности хуже фото, логотип портит вид. Краска смывается быстро, остаётся на продуктах. Женам не нравится рытвинчатый дизайн, коллег пугает как "холодное оружие".

⚔️ Сравнение с альтернативами:

Пользователи сравнивают с ножами Fissman: тот острее из коробки, служит 5+ лет без проблем с заточкой, режет без пиления. Дорогие ручные ножи превосходят по стали и заточке, дешёвые — по остроте из упаковки. В серии бренда другие модели лучше заточены, но имеют те же проблемы с ручкой. За цену уступает по долговечности премиум-ножам, но выигрывает у совсем бюджетных по дизайну и балансу для редкого использования. Подходит как пара к большему ножу той же серии для мяса.

👥 Идеальный пользователь и сценарии:

Идеален для новичков, женщин и тех с маленькими руками: лёгкий универсал для редкой нарезки овощей, фруктов, чистки на даче или в походе после доводки заточки. Мужчинам нравится для мяса и крупных овощей благодаря весу. Не для профессионалов или интенсивной готовки — требует частой заточки и уязвим в ручке. Избегать тем, кто ищет долговечный инструмент без доработок или тонкий слайсер; лучше для любителей готовки, ценящих дизайн за минимальную цену.

Часто задаваемые вопросы F.A.Q.

  1. 🔪 Насколько острый нож прямо из коробки?

    Заводская заточка у ножа средняя или слабая — многие пользователи отмечают, что он туповат, рвёт помидоры, хлеб или даже бумагу, требует доработки камнем или мусатом сразу после распаковки. Некоторые получают острый экземпляр, бреющий волоски, но это редкость. После самостоятельной заточки режет как бритва, продукты чистят без усилий.

  2. ✂️ Удобно ли им резать овощи и фрукты?

    С овощами и фруктами справляется средне из-за толщины лезвия (обух 2-3 мм) — мягкие продукты вроде огурцов или перца режет нормально, но часто разрывает или прилипает, особенно если не доработать заточку. Тонкая нарезка требует нескольких проходов, не подходит как слайсер. Пользователи хвалят для чистки картошки или крупной нарезки после заточки.

  3. 🍖 Подходит ли для разделки мяса?

    Для мяса подходит как универсальный кухонный нож — режет сырое и варёное без проблем, особенно после заточки, пользователи довольны нарезкой стейков или филе. Толстое лезвие не гнётся под нагрузкой, но для тонкой шинковки или разделки мелких кусков менее удобно. Несколько отзывов отмечают хорошую работу с мясом в паре с большим ножом из серии.

  4. 🖐️ Лежит ли нож удобно в руке?

    Большинство подтверждают удобство — лежит как влитой, не нагружает кисть при длительной работе, подходит для больших и средних рук. Женщины отмечают лёгкость для их ладоней, мужчины хвалят баланс и увесистость. Минус — рукоятка иногда кажется длинноватой или скользкой при мокрых руках.

  5. 🤲 Скользит ли пластиковая рукоятка?

    Пластиковая рукоятка скользкая при длительной работе или мокрых руках — несколько пользователей жалуются на отсутствие уверенного хвата, особенно с эмуляцией дерева. Другие не замечают проблем, отмечая удобство и отсутствие люфта в первые месяцы. Рекомендуют протирать руки для безопасности.

  1. 📏 Толстое ли лезвие и мешает ли это в работе?

    Лезвие толстое (обух 2-3 мм, спуски низкие), что делает его прочным, но неудобным для тонкой нарезки — не лезет глубоко в продукт, мешает шинковать хлеб или мягкие овощи, не входит в держатели для ножей. Плюс для грубой работы вроде мяса или походов, где нужна жёсткость. Дизайн с рытвинами на чёрной части иногда препятствует полному врезанию.

  2. ⏱️ Как долго держит заточку?

    Сталь мягкая, заточку теряет быстро — через 2 недели-1 месяц при ежедневной резке овощей и мяса тупится, требует частой правки. После профессиональной заточки держит дольше (несколько недель), но уступает премиум-ножам вроде Fissman. Пользователи советуют камни для поддержания остроты.

  3. 🧲 Ржавеет ли нож?

    Ржавчина появляется редко, если протирать насухо после мытья — большинство не замечает коррозии за месяц-полгода. Несколько случаев следов ржавчины после посудомойки. Сталь нормальная для цены, но не нержавеющая премиум-класса.

  4. 💔 Прочная ли рукоятка, не ломается ли?

    Пластиковая рукоятка хрупкая — трескается или ломается у основания при сильном давлении (резка сыра, твёрдых продуктов), люфт появляется через пару месяцев. Хвостовик короткий, усиливает риск. Положительные отзывы отмечают отсутствие люфта в первые месяцы при аккуратном использовании.

  5. 🎨 Красивое ли в реальности по сравнению с фото?

    Дизайн стильный, похож на нож из рессоры, чёрная часть с рытвинами выглядит круто, но вживую проще — краска облезает через дни, пачкает продукты, логотип портит вид. Рытвины мешают мытью и резке. Пользователи хвалят внешний вид за цену, но ожидают большего.

  6. ⚖️ Лёгкий или тяжёлый нож?

    Вес средний — тяжёленький для кухни (удобно для мужчин), но лёгкий для женских рук, не утомляет при нарезке. Баланс хороший, чувствуется прочность. Некоторые считают слишком лёгким по сравнению с премиум-моделями.

  7. 👩 Подходит ли для женских рук?

    Да, многие женщины хвалят лёгкость и удобство для чистки овощей, фруктов — размер и вес оптимальны, не утомляет. Толстая сталь делает резку менее комфортной для тонкой работы по сравнению с мужскими вариантами. Матери выбирают для повседневки.

  8. 📐 Какой реальный размер лезвия?

    Лезвие около 14 см — меньше, чем ожидают некоторые (думали 20 см), но универсально для кухни: крошить овощи, мясо, фрукты. Подходит как поварской или для походов, не слишком большой. Пользователи отмечают оптимальность для средних задач.

  9. 🧼 Можно ли мыть в посудомоечной машине?

    Можно, но не рекомендуется — после посудомойки появляется люфт в ручке или следы ржавчины. Лучше мыть руками и протирать, чтобы избежать проблем с пластиком и сталью. Дизайн с рытвинами усложняет чистку вручную.

  10. 🏕️ Подходит ли как походный нож?

    Да, удобный и практичный для походной кухни — компактный размер, прочное лезвие для грубой нарезки. Пользователи хвалят как кухонник в поход, но рукоятка может не выдержать жёсткого обращения.


71 отзывов пользователей о Fissman Накири Kendo [18 см]

Пользовались Fissman Накири Kendo [18 см]?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

39
9
12
6
5
Profile no image

Вояджер-7MWYH

24.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + острый, очень удобный.
довел до остроты бритвы, можно побриться любой частью клинка,заточку держит отлично.
источник
Profile no image

ТерраБот-9TMZC

28.08.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
За эту цену 5 звезд поставлю, особых ожиданий от ножа не было поэтому покупке оказался даже рад. Приехал достаточно острый, не затачивал.
источник
Profile no image

Эксопилот-4NUMY

13.06.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

Очень плохая модель
  • + Выглядит прикольно
  • - ДЕШЕВОЕ Г**ВНО Затупился спустя пару недель, и да резал я обычные продукты не камни.Через пару месяцев сломался!сначала люфтило лезвие а потом Тупо треснул пластик и результат на фото и я им резал в этот момент мягкий сыр Карл!
источник
Profile no image

Фотон-5AYOR

24.07.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Нож легкий, для женских рук, требует правильной дополнительной заточки, стоит своих денег. Название нанесено краской, скоро смоется. Рекомендую.
источник
Profile no image

ИнфраГость-4RFJM

04.08.2025

4/10

Оценка пользователя

Ужасно

Плохая модель
  • + Целый
  • - Не знаю где там бритвенная острота он даже с листом бумаги не справляется рвёт буду перетачивать
источник
Profile no image

Плазмоид-2XHZW

14.04.2025

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + Удобный нож среднего размера.
  • - Мне казалось, он будет чуть поменьше. На картинке не разглядела, что у него черная часть лещвия с неровностями. Мне такой дизайн не по вкусу. Но у этого дизайна есть приятная сторона: при резке огурцов они к ножу не прилипают:)
В целом хороший нож, за эту цену он просто прекрасен.
источник
Profile no image

Нейрон-6YFKD

02.05.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

Посредственная модель
  • + Нож, вроде острый
  • - Краска облезает и пачкает продукты
Скажем так, не вау. Краска облезает, остаётся на продуктах, что не очень хорошо. Ручка не очень удобная, пластик. Короче на любителя. Как долго будет острым не знаю.
источник
Profile no image

Туманник-6UWIA

13.05.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

Очень плохая модель
  • - На вид в реальности хуже, чем на фото - и дизайн в эксплуатации доставляет только неудобства (неровности лезвия)
источник
Показаны отзывы 1-8 из 71.


График изменения цены Fissman Накири Kendo [18 см]

Характеристи Fissman Накири Kendo [18 см]

Технические характеристики
Особенности : антиналипающее покрытие, нескользящая ручка
Общие характеристики
Назначение : универсальный
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : пластик
Подробная комплектация : Нож поварской 15 см Kendo-1 шт.
Вид ножа : накири

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 23 см

80 отзывов

от 3379.00 руб.

9.6/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 8 см

86 отзывов

от 1659.00 0

9.4/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12

160 отзывов

от 1027.00 руб.

9.4/10 баллов

TRAMONTINA Tradicional (8см)

64 отзывов

от 899.00 руб.

9.3/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670144, лезвие 20

122 отзывов

от 7907.00 руб.

9.2/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 15 см

99 отзывов

от 3390.00 руб.

9.2/10 баллов

Taller Across, лезвие 15 см

79 отзывов

от 993.00 руб.

9.2/10 баллов

Nadoba Haruto, лезвие 17.5 см

51 отзывов

от 902.00 руб.

9.2/10 баллов

Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20

33 отзывов

от 572.00 руб.

9.1/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 16 см

45 отзывов

от 3690.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 18 см

78 отзывов

от 2519.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 20 см

159 отзывов

от 1999.00 0

9.1/10 баллов

TRAMONTINA Professional master 24620/086, ле

81 отзывов

от 1290.00 руб.

9.1/10 баллов

Tefal Нож филейный (K1220805)

558 отзывов

от 996.00 руб.

9/10 баллов

Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

29 отзывов

от 6820.00 руб.

9/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 19.4 см

40 отзывов

от 4359.00 руб.

9/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 6 см

60 отзывов

от 1500.00 0

9/10 баллов

Taller Across, лезвие 20* см

62 отзывов

от 1186.00 руб.

9/10 баллов

Taller Шеф-нож (TR-65120)

81 отзывов

от 654.00 руб.

9/10 баллов

Attribute Classic, лезвие 20 см

55 отзывов

от 390.00 руб.