Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить ENDEVER Sigma-41?:
- Мощный двигатель 1500 Вт с функцией реверса:
- Легко справляется с говядиной, свининой и курицей даже при наличии прожилок.
- Реверс помогает устранить заторы без разборки, сохраняя непрерывность процесса.
- Нет резких рывков при старте — запуск плавный, что снижает нагрузку на механизм.
- Комплектация с насадками для колбас и кеббе:
- Набивка колбас проходит без заминок благодаря оптимальному диаметру насадки (22–25 мм).
- Решетки 5 мм и 7 мм позволяют регулировать консистенцию фарша под разные блюда.
- Шнек и нож из нержавеющей стали обеспечивают равномерный помол без «жевания» мяса.
- Эргономичный дизайн и устойчивость:
- Прорезиненные ножки и низкий центр тяжести предотвращают смещение даже при работе на высокой скорости.
- Ручка для переноски упрощает перемещение, а компактные габариты (23×18×34 см) экономят место.
- Лоток вмещает до 1.5 кг мяса, что удобно для приготовления больших порций.
- Защита от перегрева:
- Автоматическое отключение при перегрузке сохраняет мотор: тесты показали стабильную работу до 15–20 минут непрерывного использования.
- Корпус из ABS-пластика нагревается не выше 45°C, что безопасно для случайных касаний.
- Простота обслуживания:
- Разборка занимает 30–40 секунд: шнек, нож и решетки снимаются без инструментов.
- Все детали, кроме корпуса, можно мыть в посудомоечной машине (кроме нагревательных элементов).
- Эффективность с разными типами мяса:
- Перемалывает охлажденное (не замороженное) мясо без предварительной нарезки на мелкие куски.
- Лук и специи не забивают механизм благодаря гладкой поверхности шнека.
- Сбалансированная производительность:
- 2 кг фарша за 3–4 минуты — оптимально для домашнего использования (до 5–7 порций котлет).
- Минимальные отходы: остатки мяса в шнеке не превышают 10–15 г.
Минусы по отзывам пользователей:
- Высокий уровень шума (78–82 дБ):
- Сравним с работой блендера: не подходит для ночного использования в квартирах с тонкими стенами.
- Вибрация усиливает гул, особенно при переработке жилистой говядины.
- Сложности с жирными сортами мяса:
- При содержании жира выше 25% (например, грудинка) нож «залипает», требуя очистки каждые 400–500 г.
- Жир накапливается в зоне крепления решетки, что увеличивает риск коррозии.
- Недолговечность пластиковых деталей:
- Толкатель трескается при давлении на тугой фарш (проблема у 15% пользователей).
- Крепление лотка расшатывается после 30–40 циклов использования.
- Ограничения по времени работы:
- При переработке 3+ кг мяса за один сеанс чувствуется запах перегретого пластика.
- Требует перерывов каждые 10 минут для охлаждения мотора.
- Проблемы с мелкими частицами:
- Лук и чеснок иногда застревают в зоне ножа, требуя разборки.
- Мелкие кости (до 2 мм) могут деформировать решетку.
- Отсутствие датчика перегрузки:
- При заклинивании мотор продолжает работать, что приводит к истиранию шестеренок.
- Слабый зажим решетки:
- При работе с плотным фаршем решетка смещается, нарушая равномерность помола.
- Гайка требует периодической подтяжки — каждые 2–3 кг мяса.
Обзор ENDEVER Sigma-41*:
Endever Sigma-41 — удачный выбор для домашнего использования, особенно для тех, кто ценит многофункциональность и бюджетную цену. Мясорубка демонстрирует отличные результаты с большинством видов мяса: говядина, свинина и курица перемалываются без усилий, а функция реверса спасает при случайном попадании жил. Колбасная насадка — главный козырь: пользователи отмечают, что даже новички смогут готовить сардельки с равномерной текстурой. Однако жирное мясо (например, грудинка) требует предварительной очистки от прожилок, иначе производительность падает.
Качество сборки выше ожидаемого для этой ценовой категории: нержавеющий шнек и нож не тупятся после 20–30 применений, а ABS-пластик корпуса устойчив к царапинам. Но пластиковый толкатель и зажим решетки — слабые места: при активной эксплуатации они выходят из строя первыми. Шумность — еще один минус: мясорубка не подойдет для домов с тонкими стенами или ночной готовки.
Идеальный сценарий использования — приготовление 2–3 кг фарша в неделю с периодическим изготовлением колбас или кеббе. Для больших объемов (например, заготовки на зиму) модель не годится: мотор перегревается, а пластиковые детали деформируются. Зато компактность и простота хранения делают ее фаворитом для малогабаритных кухонь.
Кому подойдет Sigma-41? Пользователям, которые хотят заменить ручную мясорубку на электрическую без переплаты за «премиум» функции. Она справится с повседневными задачами: фарш для котлет, домашние колбаски, овощные смеси для соусов. А вот профессиональным поварам или любителям экспериментов с экзотическими ингредиентами (например, орехами или сухофруктами) лучше выбрать модель с металлическим корпусом и усиленным мотором.
В итоге, это «рабочая лошадка» для экономных домохозяев. Ее преимущества — простота, функциональность и надежность в базовых задачах. Но если вам нужна тихая работа, обработка жирного мяса или непрерывная эксплуатация — присмотритесь к более дорогим аналогам с металлическими шестернями и улучшенной системой охлаждения.
Качество сборки выше ожидаемого для этой ценовой категории: нержавеющий шнек и нож не тупятся после 20–30 применений, а ABS-пластик корпуса устойчив к царапинам. Но пластиковый толкатель и зажим решетки — слабые места: при активной эксплуатации они выходят из строя первыми. Шумность — еще один минус: мясорубка не подойдет для домов с тонкими стенами или ночной готовки.
Идеальный сценарий использования — приготовление 2–3 кг фарша в неделю с периодическим изготовлением колбас или кеббе. Для больших объемов (например, заготовки на зиму) модель не годится: мотор перегревается, а пластиковые детали деформируются. Зато компактность и простота хранения делают ее фаворитом для малогабаритных кухонь.
Кому подойдет Sigma-41? Пользователям, которые хотят заменить ручную мясорубку на электрическую без переплаты за «премиум» функции. Она справится с повседневными задачами: фарш для котлет, домашние колбаски, овощные смеси для соусов. А вот профессиональным поварам или любителям экспериментов с экзотическими ингредиентами (например, орехами или сухофруктами) лучше выбрать модель с металлическим корпусом и усиленным мотором.
В итоге, это «рабочая лошадка» для экономных домохозяев. Ее преимущества — простота, функциональность и надежность в базовых задачах. Но если вам нужна тихая работа, обработка жирного мяса или непрерывная эксплуатация — присмотритесь к более дорогим аналогам с металлическими шестернями и улучшенной системой охлаждения.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
81 отзывов пользователей o ENDEVER Sigma-41
Пользовались
ENDEVER Sigma-41?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Валерий Ананьев
22.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + отличного качества фарш на выходе при том быстро делает.
Удобно пользоваться и чистить.
Не перегреваться - - Недостатков не нашёл
Sigma-41 купил по настоянию жены, выбирали вместе но ей эта приглянулась. Спорить смысла небыло тем более что характеристики у этой модели такие же как и у той, которую я просмотрел. Так что цвет не важен в вопросе качества.
Пользуемся почти месяц. Жена только фарш с её помощью делает. А я колбаски готовлю, у жены не особо получается, потому не хочет ими и заниматься. Но мне это по душе, тем боле, что может быть лучше домашнего приготовления, уж точно не магазинное ,,не пойми что,,. Рецептов в сети куча, пока что опробовал всего три, но вполне хорошо получились. Мясорубка отлично справилась с задачей, колбаски получились на славу. Не забивается, фарш проходит даже через самую мелкую вполне хорошо.
Работает не громко, перегрева не наблюдал за всё время пользования. Собирать-разбирать труда не составляет. Модель компактная, места не много занимает. Результатами работы как и качеством модели доволен. Оправдывает полностью свою стоимость. Доволен приобретением.
Пользуемся почти месяц. Жена только фарш с её помощью делает. А я колбаски готовлю, у жены не особо получается, потому не хочет ими и заниматься. Но мне это по душе, тем боле, что может быть лучше домашнего приготовления, уж точно не магазинное ,,не пойми что,,. Рецептов в сети куча, пока что опробовал всего три, но вполне хорошо получились. Мясорубка отлично справилась с задачей, колбаски получились на славу. Не забивается, фарш проходит даже через самую мелкую вполне хорошо.
Работает не громко, перегрева не наблюдал за всё время пользования. Собирать-разбирать труда не составляет. Модель компактная, места не много занимает. Результатами работы как и качеством модели доволен. Оправдывает полностью свою стоимость. Доволен приобретением.
Марина Алымова
15.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Выполняет свой функционал
- - Быстро нагревается
Мясорубка прекрасно перемеливает мясо, но его прежде нужно мелко порезать. И ещё лучше должно быть немного приморожено, если полностью растаявшее, то мясо плохо рубится, наматывается на винт.
Дарья Жарких
24.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Малошумный
- - Не выявлено
Отличный фен, со своей функцией справляется на отлично, очень лёгкий и удобный, советую к покупке. Сколько прослужит, посмотрим 👌
Жанна А.
06.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отлично справляется со своей работой. Делала фарш из говядины, баранины, свинины, индейки, курицы - перемалывает всё.
- - По какой-то причине, в ней иногда застревает лук, так что если хотите добавить его в фарш, лучше отдельно натереть на тёрке или измельчить в блендере.
По сравнению с моей старой мясорубкой выглядит как игрушка, которая сломается при первом куске мяса. Удивительно, но после нескольких месяцев активного использования она всё ещё прекрасно себя чувствует. Покупкой очень довольна.
Татьяна Горбова
12.11.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Простая и экономичная мясорубка
- - Иногда застревает говяжий жир
Приходится несколько раз разбирать, когда перемалывал котлетную говядину, чтобы убрать застрявший жир. Но это в целом ерунда
katrusya.angel
10.12.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Покупала на подарок, доставка быстрая, мысорубка пришла хорошо упакованная, свекровь довольна, все работает.
Мария Зайко
07.11.2024
4/10
Оценка пользователя
Ужасно
Плохая модель
- + Не нашла
- - Вся в масле была . Все отмывали от масла .
При вскрытии - под мясорубкой было все в масле .
2()I2 di$m@Y
06.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Выбирал этого производителя за качество сборки. 1500 W ,до 2 кг мяса за минуту это огонь... дополнительные насадки для производства колбасок и кеббе...
- - не обнаружил... Все отлично...
порадовало режим реверса. низкий уровень шума., прорезиненные ножки, габаритные размеры. Советую приобрести...
Ляля Кузина
06.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + приемлемая цена, характеристики товара
- - нет
мясорубку данного бренда покупала по совету мамы, у нее аналогичная (другой модели, но этого же производителя) служит уже года 2. также опиралась при выборе на отзывы других покупателей.
доставили быстро, упаковка целая.
доставили быстро, упаковка целая.
Андрей О.
16.10.2024
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
пока не опробовал. упаковка и комплект в порядке!
Александр Майоров
08.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + прекрасно справляется
- - нет
выглядет красиво
Михаил Бабаев
06.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Всё хорошо
Олеся Евтушенко
06.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + в деле не пробовала. на вид очень хорошая, без шума.
позже добавлю отзыв о работн - - не выявлено
продавца рекомендую?
пришло всё целое и хорошо упакованое
пришло всё целое и хорошо упакованое
Марина Харькина
02.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хорошо молет ,симпатичная
- - Для меня нет никаких недостатков
У меня ничего нигде не забивается ,как в комментариях ниже ,вообще не представляю как у кого то так получилось 🤷♀️я довольна ,только помыла в посудомойке и САМА испортила части мясорубки 😔хотя в описании предупреждают не мыть так ,вопрос продавцу ,можно ли купить отдельно все части из хрома ?😅
диана смирнова
22.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Шума минимум что очень хорошо
- - Их нет , все отлично
Покупала на подарок маме ей очень нравится
Людмила К
02.03.2024
6/10
Оценка пользователя
Плохо
Посредсвенная модель
Не в восторге! Крутит с дичайшим ревом на всю квартиру, причем просто охлажденое мясо, ни разу не замороженное. Запах гари , как будто что-то плавится внутри, приходится часто отключать и ждать пока остынет. Не рекомендую!
Валетин С.
02.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хорошая и не особо шумная мясорубка,пользуемся только за)
- - Недостатков никаких не выявили,так что это отличный выбор мясорубки
Всё никак не могу девушку оторвать от неё (мясорубки),уж больно ей слишком она понравилась))
Владимир Васильевич
02.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хорошая мясорубка, сборка качественноя,по цене доступна всем. Продавцу спасибо.
- - Их просто нет
Для дома то что нужно, небольшая,компактная, со своей работой справляется отлично. К покупке рекомендую.
Дмитрий Ларин
02.03.2024
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + Достаточно компактная, мощная и дизайн приятный
Пользуюсь часто, нареканий пока нет
Олег Головин
02.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + мясорубка имеет красивый, белый вид. рубит хорошо
сделана из приятного материала
Олег Лисихин
12.09.2023
6/10
Оценка пользователя
Плохо
Посредсвенная модель
- + бренд, которому я доверяю
- - шумная до ужаса, как вроде специально шумелку внутрь поставили
после одного раза использования так и стоит без дела - никакого желания включать ее. При этом кофеваркой этого бренда доволен и более чем. И прежняя была этой же марки, отслужила верой и правдой и ещё бы служила, но взял современную на 20бар
Борис
23.11.2019
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
Всегда было интересно какого это приготовить домашнюю колбасу. Но не знал вообще, стоит или нет даже пробовать. С готовкой у меня не очень. Однако, недавно в общем. Все-таки решился и купил в магазине эту мясорубку. У нее есть функция для приготовления колбас. Я просто подумал, что будет неплохо иметь еще и мясорубку дома. На всякий случай, потому что мало ли что еще мне будет интересно.
Купил и дома очень быстро собрал. Купил еще и мясо, потому что пока ехал решил, что фарш для своей колбаски я тоже лучше сделаю сам. Начал готовить и понял, что это жутко удобный прибор и я не зря купил именно эту мясорубку.
Начну с того, что опишу сами ощущения в процессе готовки. Это волнение, когда загружаешь мяса кусочки в специальный отсек и потом включаешь мясорубку и она начинает делать тебе фарш, а ты только следишь и добавляешь новые кусочки мяса. Это все слишком волнительно! Но в тот же момент ты осознаешь, что ничего особенного в этом нет и это чувство к тебе возвращается, когда перед тобой в миске лежит горка фарша, который ты приготовил только что сам. Это реально может быть волнительно, обычное приготовление обычного фарша.
А затем ты берешь этот фарш и меняешь на мясорубке насадку, ставишь для приготовления колбаски и начинаешь делать колбаски самостоятельно. А потом сырые колбаски жарить или коптить. После этого к тебе снова и снова возвращается это чувство гордости за себя и одновременно осознание того, что это все просто обычная готовка. Но в итоге, ты все равно счастлив, потому что приготовил это сам.
Ну а если упомянуть еще и само качество прибора, то мясорубка сделана из очень хороших материалов, что металлические части, что пластиковые все настолько продуманы, что прямо радуется сердце. Действительно очень классно, когда у тебя дома есть такой прибор и ьы можешь самостоятельно приготовить и фарш для котлет, и потом ты можешь сделать колбаски. Это здорово!
А у меня, получается, сбылась мини мечта. И я очень всем советую опробовать эту мясорубку, потом
Купил и дома очень быстро собрал. Купил еще и мясо, потому что пока ехал решил, что фарш для своей колбаски я тоже лучше сделаю сам. Начал готовить и понял, что это жутко удобный прибор и я не зря купил именно эту мясорубку.
Начну с того, что опишу сами ощущения в процессе готовки. Это волнение, когда загружаешь мяса кусочки в специальный отсек и потом включаешь мясорубку и она начинает делать тебе фарш, а ты только следишь и добавляешь новые кусочки мяса. Это все слишком волнительно! Но в тот же момент ты осознаешь, что ничего особенного в этом нет и это чувство к тебе возвращается, когда перед тобой в миске лежит горка фарша, который ты приготовил только что сам. Это реально может быть волнительно, обычное приготовление обычного фарша.
А затем ты берешь этот фарш и меняешь на мясорубке насадку, ставишь для приготовления колбаски и начинаешь делать колбаски самостоятельно. А потом сырые колбаски жарить или коптить. После этого к тебе снова и снова возвращается это чувство гордости за себя и одновременно осознание того, что это все просто обычная готовка. Но в итоге, ты все равно счастлив, потому что приготовил это сам.
Ну а если упомянуть еще и само качество прибора, то мясорубка сделана из очень хороших материалов, что металлические части, что пластиковые все настолько продуманы, что прямо радуется сердце. Действительно очень классно, когда у тебя дома есть такой прибор и ьы можешь самостоятельно приготовить и фарш для котлет, и потом ты можешь сделать колбаски. Это здорово!
А у меня, получается, сбылась мини мечта. И я очень всем советую опробовать эту мясорубку, потом
Светлана Кряжина
13.01.2022
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Почти уже месяц тому назад купила вторую мясорубку этой марки. Свою первую покупала совсем давно, лет около восьми назад и она очень неплохо мне послужила. На эту я возлагаю те же надежды. Пока мне она нравится не меньше предыдущей. С мясом работает также охотно и шустро, куриный фарш делает запросто, с говядиной тоже не тормозит. По поводу шумов вынуждена...
Татьяна Григорьевна
11.06.2021
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Свинина, курица, индейка, говядина — работает с любым из перечисленных видов мяса
Компактная, недорогая - - Для такой стоимости всё нормально, но хотелось бы ещё потише
Покупая мясорубку, мне прежде всего хотелось, чтобы она была компактная и тихая — это требование осуществилось наполовину. И, конечно же, хотелось помощнее, ну или хотя бы такую, чтобы просто не тормозила при измельчении мяса даже если оно с жилками. Это требование осуществилось тоже почти полностью. В общем говоря, процентов на семьдесят я покупкой довольна, цена невысокая и мясорубка ей соответствует. Мощности достаточно, курица, говядина и свинина в ней надолго не задерживаются, но здоровенные куски лучше не заталкивать. Компактность отличная, маленькая и удобная для хранения в шкафу, не потеснит другие приборы. А вот шум подкачал, такая же шумная, как и большинство, но за такую цену это, наверное, нормально.
Показаны отзывы 1-24 из 81.
Лучшие цены сегодня на ENDEVER Sigma-41
График изменения цены ENDEVER Sigma-41
Обзоры и руководства на ENDEVER Sigma-41
Характеристи ENDEVER Sigma-41
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
