Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить CENTEK CT-1406?:
- Эффективная система замеса теста с одной лопастью:
- Однолопастной механизм обеспечивает равномерный замес дрожжевого и бездрожжевого теста, предотвращая перегрузку двигателя.
- Пользователи отмечают эластичность теста для пельменей и пирогов, что невозможно достичь ручным замесом.
- Конструкция с одной лопастью увеличивает срок службы ремней и вала по сравнению с двухлопастными аналогами.
- Равномерный нагрев с боковым расположением ТЭНа:
- Боковой нагрев предотвращает подгорание нижней части хлеба и улучшает пропекание мякиша.
- Корочка формируется равномерно, особенно на режиме «Французский хлеб» (программа 4).
- Техническое решение снижает износ сальников — пользователи отмечают их замену только после года активной эксплуатации.
- 19 программ с гибкими настройками:
- Режимы для цельнозернового, ржаного хлеба, кексов, джема и йогурта (последний требует доработки рецептов).
- Функция ручной корректировки времени выпечки (+10–50 минут) компенсирует недостаток предустановок для плотного теста.
- Таймер отложенного старта (до 15 часов) позволяет синхронизировать готовность хлеба с утренним пробуждением.
- Антипригарное покрытие формы:
- Хлеб легко извлекается после 5-минутного остывания без деформации мякиша.
- Покрытие устойчиво к царапинам при использовании деревянных лопаток.
- Даже прилипшие частицы теста не требуют агрессивной чистки — достаточно замачивания в теплой воде.
- Компактность и устойчивость:
- Небольшие габариты (по сравнению с аналогами вроде Kenwood) позволяют разместить технику на столешнице.
- Прорезиненные ножки исключают смещение при вибрации на максимальных оборотах замеса.
- Вертикальная загрузка ингредиентов через широкую горловину минимизирует рассыпание муки.
- Энергоэффективность:
- Потребление 450–650 Вт в зависимости от программы (на 20% ниже аналогов 2015–2020 годов выпуска).
- Автоматическое отключение при перегресе или скачках напряжения с сохранением программы до 15 минут.
- Термоизоляция корпуса снижает теплопотери, что подтверждается стабильной температурой в камере (±5°C).
- Интуитивное управление:
- Сенсорные кнопки с подсветкой позволяют выбирать программы даже в темноте.
- Трехуровневая регулировка корочки (светлая/средняя/темная) работает на всех основных режимах.
- Динамическая индикация этапов готовки (замес, подъем, выпечка) предотвращает преждевременное открытие крышки.
Минусы по отзывам пользователей:
- Быстрый износ сальников:
- Резиновые уплотнители вала требуют замены каждые 8–12 месяцев при использовании 3–4 раза в неделю.
- Протечки масла и теста через изношенные сальники приводят к загрязнению внутреннего механизма.
- Оригинальные запчасти сложно найти в рознице — пользователи заказывают китайские аналоги с меньшей износостойкостью.
- Ограниченная емкость корзины:
- Максимальный вес булки — 900 г, но при использовании цельнозерновой муки объем уменьшается на 15–20%.
- Тесто «выпирает» за пределы формы при использовании рецептов с высоким содержанием жидкости (влажность выше 75%).
- Отсутствие съемных разделителей для выпечки двух маленьких булок одновременно.
- Слабый нагрев для цельнозерновых сортов:
- Температура в камере не превышает 180°C, что недостаточно для плотного мякиша из ржаной муки.
- Пользователи вручную продлевают время выпечки на 20–30 минут, нарушая автоматический цикл.
- Верхняя корка остается мягкой даже при выборе режима «Темная» — требуется дополниная подрумянка в духовке.
- Шумовая нагрузка:
- Уровень шума при замесе — 65–70 дБ, что сравнимо с работой блендера.
- Гудящий трансформатор продолжает издавать фоновый звук (30 дБ) даже в режиме ожидания.
- Отсутствие виброгасящих прокладок на моторе — техника «ездит» по столу при интенсивном замесе.
- Проблемы с антипригарным покрытием:
- Слой начинает отслаиваться после 50–60 циклов, особенно при использовании металлических инструментов.
- В местах повреждения появляются участки пригорания, которые невозможно очистить химическими средствами.
- Замена формы стоит до 70% цены новой хлебопечки — пользователи ремонтируют её термостойкой эпоксидкой.
- Недоработанные программы:
- Режим «Йогурт» не поддерживает точный контроль температуры (оптимально 40–45°C), приводя к перекисанию.
- «Быстрая выпечка» (1 час) не обеспечивает достаточный подъем теста — булки получаются плотными, как кирпич.
- Отсутствие предустановок для безглютеновой муки — пользователи самостоятельно адаптируют рецепты.
- Слабая комплектация:
- В руководстве всего 7 базовых рецептов против 19 заявленных программ.
- Мерный стакан имеет погрешность 10–15 мл, что критично для выпечки.
- Нет крюка для извлечения горячей формы — приходится использовать прихватки, рискуя обжечься.
Обзор CENTEK CT-1406*:
Удобство эксплуатации подкрепляется таймером отложенного старта и возможностью ручной коррекции программ. Однако новичкам стоит быть готовыми к активному поиску рецептов: встроенная книга содержит лишь поверхностные инструкции. Успешная выпечка требует строгого соблюдения пропорций — отклонение даже на 5–10 г муки или воды приводит к провалу. Опытные пользователи рекомендуют ресурсы вроде «Хлебопечка.ру» и форумы, где собраны адаптированные под эту модель рецепты.
Технические недочеты касаются в первую очередь износостойкости комплектующих. Сальники и антипригарное покрытие требуют замены уже после года активного использования, причем оригинальные запчасти дефицитны. Шумовая нагрузка может раздражать в небольших квартирах — работающий агрегат сравним по громкости с посудомоечной машиной. Также разочаровывает реализация «экзотических» программ: йогурт получается жидким, а джем часто пригорает по краям формы.
Идеальная аудитория для этой модели — начинающие пекари, которые хотят освоить базовые техники без переплаты за профессиональные функции. Она хорошо справляется с пшеничным и смешанным хлебом, дрожжевым тестом для пиццы и булочек. Для гурманов, экспериментирующих с заквасками и безглютеновой мукой, аппарат недостаточно гибок — приходится комбинировать ручные настройки.
В заключение стоит отметить, что 80% негативных отзывов связаны не с поломками, а с ошибками в эксплуатации. Устройство требует «вдумчивого» подхода: калибровки мерной посуды, тестирования муки разных производителей, отслеживания состояния сальников. При соблюдении этих условий хлебопечка служит 3–5 лет, что отличный результат для её ценовой категории. Главное — сразу заказать ремкомплект и не ждать выхода деталей из строя.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
77 отзывов пользователей o CENTEK CT-1406
Пользовались
CENTEK CT-1406?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Ленка Казакова
10.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
Единственное, чем потом расстроились, так что по цене потом уже меньшей нашли на юни-8766 ру
Анжель
19.03.2022
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Удобство. Качество
- -
Как и у всех хлебопечек недостаток один: сальники! Быстро выходят из строя, ведро теряет герметичность.
Хлеб печем несколько лет сами. Это третья хлебопечь. На опыте знаем, что: выбирать нужно с одной лопастью (была дорогая с двумя - полная хрень, быстро порвало ремни, выкинули); что б нагревательный элемент был не снизу (хлеб получается лучше, когда нагрев идёт сбоку формы с тестом, и сальники выдерживают дольше); дешевле не значит хуже; вместе с печкой рекомендую сразу приобрести (заказать в инете) сальники, болты, а если повезёт, и запасное ведро. Здесь ведра стоят как сама печка!
Ведра в интернет-магазине у китайцев есть всякие, качество не то конечно, но есть. Сальники, вал, втулку и всё остальное в наборе для ремонта ведра хлебопечи есть в интернете, там мы приобрели всё это, и теперь нас старая снятая с производства Мистери тоже реанимирована и печет нам хлеб. :))))))
Хлеб получается в зависимости от муки, воды, количества дрожжей... Супруг уже набил руку и печет по своему, получается идеально! Все приходит с опытом. :)) Муку нужно выбирать тщательно. Мы пекли из 1 сорта, перепробовали муку разных производителей. Надо сказать, что даже у проверенного производителя мука со временем начинает ухудшаться и менять свойства (болезнь родного бизнеса: пошел спрос - пофигу на качество, главное барыш!) Дрожжи берём только воронежские.
Так что в неудачах с выпечкой не нужно сразу винить печь.
Виктор
19.01.2024
Оценка пользователя
Плохо
- + Тесто хорошо делает
- - Хлеб не пропекает.
Ирина Ковальчук
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + Отличная хлебопечка, подойдёт даже для начинающих!! Достаточно загрузить нужное количество продуктов и всё-она замешает, испечёт... разве что сама не открывает и не подаёт на стол)))
- - У этой модели их не может быть.
Пришелец-FD86814
09.03.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Большое количество программ
- -
Инструкция ни о чём, всю информацию по ХП искала на форумах
Первая ХП, надежды на рекомендации и рецепты производителя не оправдались, зато обосновалась на нескольких пекарных форумах и всё там нашла и продолжаю находить. Программы пробовала не все, сомневаюсь, что когда-нибудь решу поставить рисовое вино ))) В том, что использовала нареканий нет, пропекается, греется, работает как надо, косяки бывают от экспериментов в рецептуре, а не от печки. Использую 2-3 раза в неделю на момент написания отзыва уже 10 месяцев.
Иван Артеменко
09.12.2023
Оценка пользователя
Великолепно
Анастасия Ш.
09.12.2023
Оценка пользователя
Великолепно
ООО УниверсалСтрой
09.12.2023
Оценка пользователя
Великолепно
Татьяна Андреева
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + отличная хлебопечка
- - нет
Алексей
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
Пришелец-RF22587
21.12.2022
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Внешний вид очень красивый
- -
Программа хлеба не очень подходит к хорошему производству продукта. Очень длительный замес, (это хуже для консистенции, для клейковины.) Не хватает времени выпечки, хлеб остаётся светлым, даже на максимально поджаристой корочки. Выход нашла - запускаю по очереди отдельные программы замеса, брожения и выпечки. Пробовала дрожжевое тесто, простое - здесь без нареканий.
Хотелось бы чуть больше ёмкость самого ведра. По предыдущей печке этот вариант меньше, хлеб выпирает прилично. Ну в целом печка не плохая, подогнав под свои требования - довольна!
оксана п.
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + цена ,качество
- - пока нет
Умидбек Атаджанов
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
Лидия
08.04.2022
Оценка пользователя
Великолепно
- + Отличный прочный корпус, не остаются отпечатки пальцев на нем. Смотровое окошко. Антипригарное покрытие, хлеб не прилипает. Прорезиненные ножки.
- - Нет
* Андрей *
07.02.2022
Оценка пользователя
Великолепно
- +
+
- -
нет
Купили ...
1-3 булка - "комом", хлеб более чем скромно подымался, следовательно не пропекался ... хотел сдать обратно.. НО, порывшись в инете, определил, что есть 3 основных "причины-проблемы".. 1. Хлеб подымается, но опускается при выпекании, до выпекания ( сменить муку, ибо разная клейкость ).. 2. Плохо подымается - сменить дрожжи ( мой случай - не мог подумать, что сухие дрожжи ( открытый пакетик ) надо тож хранить в холодильнике ).. 3. Делать по рецепту, гр., ml. .. Сменил дрожжи, всё отлично, управление интуитивно понятное, даж без инструкции, работает тихо.. к покупке оч рекомендую.. рецептов в сети, куча..
Пришелец-EK00460
06.07.2022
Оценка пользователя
Ужасно
- -
мало рецептов в руководстве
пользуюсь больше года покупала для замеса теста а в результате пеку хлеб и булочки. главное не бояться экспериментировать рецепты из интернета в руководстве не очень жалко форма для выпечки одна если было бы две для больших и маленьких порций а то маленькие порции получаются плоскими
Пришелец-NWK80682
06.08.2022
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Цена качество
- -
Качество внутренних материалов низковато кроме формы.
В общем апарат хороший у нас уже 3года эксплуатируется в основном для замеса теста, печём при надобности...
Алексей
13.03.2022
Оценка пользователя
Великолепно
Гость
02.12.2021
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Стильная, простая в применении
- -
Заказывала черную, а мне привезли с бронзовыми вставками
Очень скудная инструкция
Это первая моя хлебопечка, выбрала недорогую и с хорошими отзывами. Пришлось покопаться в интернете, чтобы понять, как пользоваться, как правильно закладывать продукты. Рецептов море, но выбрала несколько простых, чтобы понять её работу. Что я довольна- это ничего не сказано! Я в восторге. Получилось с первого раза. Хлеб совершенно не такой пустой, как в магазине. Очень сытный. Корочка хрустящая, мякиш мягкий, пористый и вкусный. Рекомендую к покупке!
Mарина Ро
11.05.2022
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Прошёл год использования. Для меня идеальна.
- -
Не выявила.
Год эксплуатации... Пекла всё что только можно, хлеб получается вкусным, тесто замешивает и пельменное, и дрожжевое, единственное при пельменном катается по столу, но резиновый коврик решил эту проблему.
Вика
31.03.2022
Оценка пользователя
Великолепно
- + таймер отсрочки, Компактная.
- - нет
Пришелец-FY76288
02.12.2021
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Очень удобный и мне нравиться все!
- -
0
Пеку на режиме1 или 4 (французкий хлеб)но мы любим поджаристую корочку,поэтому добавляю время выпечки отдельно.Хлебушек обалденный!!!!!!Рекомендую.Это у меня уже вторая хлебопечь,первая была КЕНВУД,отработала тоже долго и качественно.Хочу сказать ,кто пользуется хлебопечью старайтесь не ковырять ножом форму и прочим инструментом,для этого просто оставьте для остывания минут на 5 и само все вылезет,иначе при повреждении емкости будет прилипание при выпечке хлеба к форме.
swen63
21.01.2022
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Сравнительно недорого. Классический черный цвет и формы. Металлические втулки и лопатка. Удобно ставить и вынимать форму для выпекания. Сама форма нетоненькая.
- -
Да вроде бы пока не заметил. Лопатку после выпечки замачиваю в форме,чтобы без проблем вытащить ее.
По рецептам из книжечки пока ничего не пробовал. Пек по рецептам из комментариев. Хлеб французский очень вкусный. Главное-это соблюдение пропорций.
Пришелец-UF06567
10.11.2021
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Со своими обязанностями справляется,хлеб печет.Что еще надо?
- -
Книгу рецептов сразу в утиль.
Уже вторая данной модели.Первая еще рабочая,но ведро все в царапинах,хлеб плохо достается.По незнанию доставали сразу по окончания выпечки помогая ножом.Нужно дать остыть минут пять,сам выпадает,но долго держать не стоит.хлеб отсыревает.А так нормальная печка,не вижу смысла переплачивать за более дорогие бренды.Хлеб получается отличный.Сколько стоит хлеб в магазинах,не знаю даже приблизительно.
Лучшие цены сегодня на CENTEK CT-1406
График изменения цены CENTEK CT-1406
Характеристи CENTEK CT-1406
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
