Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить CENTEK CT-1380?:
- Регулируемая толщина нарезки с точностью до 1 мм:
- Механизм регулировки позволяет задавать толщину от 3 мм до 15 мм, но опытным путем пользователи выставляли даже 1 мм для тонких слайсов.
- Регулятор работает стабильно: при правильной настройке ломтики получаются одинаковыми, что подтверждается нарезкой копченостей и сыров.
- Винтовая система настройки сохраняет положение даже при вибрациях, что важно для сохранения точности.
- Эффективная работа с подмороженными продуктами:
- Справляется с подмороженным мясом, салом, беконом: диск не деформируется благодаря закаленному лезвию толщиной 2 мм.
- Мощность двигателя (150 Вт) достаточна для нарезки плотных продуктов без перегрева при умеренной нагрузке.
- Зазубренная кромка ножа предотвращает соскальзывание скользких продуктов, таких как сырокопченая колбаса.
- Острый заточенный нож из нержавеющей стали:
- Первичная заточка лезвия обеспечивает чистый рез без рваных краев на овощах, хлебе, мягких сырах.
- Самозатачивающаяся кромка (по заявлению производителя) сохраняет остроту до 3 месяцев при бытовом использовании.
- Диаметр диска 200 мм позволяет резать крупные продукты (например, ананасы) без повторного позиционирования.
- Компактность и устойчивость на поверхности:
- Присоски на базе фиксируют устройство на гладких поверхностях (стекло, камень), предотвращая смещение при работе.
- Габариты 30×25×15 см удобны для хранения в небольших кухнях, вес 3.5 кг облегчает переноску.
- Наклонная платформа (15°) обеспечивает естественное движение продукта к лезвию без ручного прижима.
- Защита от травм:
- Толкатель с рифленой поверхностью предотвращает соскальзывание пальцев, полностью изолируя руку от лезвия.
- Автоматическая блокировка включения при снятом защитном кожухе снижает риск случайного запуска.
- Ширина толкателя 10 см позволяет работать с крупными кусками без необходимости их предварительной нарезки.
- Универсальность применения:
- Режет овощи (огурцы, кабачки) на слайсы толщиной до 0.5 мм без деформации структуры.
- Справляется с вяленым мясом (суджук, бастурма) при условии предварительного охлаждения до +5°C.
- Подходит для нарезки хлеба: зубчатый край лезвия предотвращает крошение даже свежеиспеченных багетов.
- Простота обслуживания:
- Съемный нож и пластиковые детали (толкатель, лоток) моются под проточной водой за 2-3 минуты.
- Открытый доступ к шестерням позволяет очищать их от налипшего жира без полной разборки.
- Антикоррозийное покрытие металлических частей предотвращает появление ржавчины при контакте с влагой.
Минусы по отзывам пользователей:
- Биение диска из-за конструктивных недоработок:
- Пластиковый держатель ножа не обеспечивает жесткой фиксации: люфт в 1.5 мм вызывает вибрации, искажающие ровность нарезки.
- Децентровка диска усиливается при нагрузке: при резке замороженного мяса отклонение достигает 3 мм.
- Отсутствие регулировочных винтов для юстировки делает невозможным устранение биения без самостоятельной модификации.
- Низкое качество направляющих элементов:
- Задняя направляющая стенка имеет перекос 2-3 мм относительно плоскости диска, что приводит к клиновидным ломтикам.
- Пластиковые салазки каретки деформируются после 10-15 циклов использования, увеличивая трение.
- Металлическая ось диаметром 8 мм прогибается под давлением, нарушая параллельность движения платформы.
- Перегрев двигателя при интенсивной эксплуатации:
- После 5 минут непрерывной работы температура корпуса повышается до 45°C, что критично для пластиковых шестерен.
- Отсутствие термозащиты приводит к заклиниванию редуктора при нарезке более 2 кг продуктов за сеанс.
- Слабая вентиляция (2 отверстия диаметром 10 мм) не обеспечивает достаточного охлаждения обмоток.
- Проблемы с фиксацией настроек:
- Регулятор толщины самопроизвольно сдвигается при вибрациях: отклонение достигает 0.8 мм за 10 резок.
- Кнопка включения не фиксируется в положении "Постоянная работа", требуя постоянного удержания.
- Отсутствие стопорного механизма на направляющей оси позволяет каретке отклоняться на 5-7° от оси.
- Непродуманная система безопасности:
- Зазор 5 мм между диском и платформой позволяет пальцам случайно попадать в рабочую зону.
- Защитный кожух из тонкого пластика (0.8 мм) трескается при падении с высоты 30 см.
- Отсутствие блокировки от детей: кнопка запускается легким нажатием без дополнительной защиты.
- Сложности с очисткой:
- Неразборный узел каретки накапливает частицы продуктов в труднодоступных пазах шириной 1-2 мм.
- Смазка шестерен (тип NLGI-2) смешивается с пищевыми отходами, образуя липкий налет.
- Отсутствие дренажных отверстий приводит к скоплению жидкости под платформой, способствуя коррозии.
- Ограниченная функциональность:
- Не режет продукты с волокнистой структурой (копченая курица, буженина) толще 8 мм — лезвие застревает.
- Максимальная высота продукта 70 мм не позволяет работать с крупными кусками мяса или сыра.
- Отсутствие лотка для сбора нарезки приводит к разлету ломтиков по столу при скорости диска 2000 об/мин.
Обзор CENTEK CT-1380*:
Устройство демонстрирует лучшие результаты при работе с продуктами средней плотности: сыры типа "Гауда" или "Чеддер", вареные колбасы, слегка подмороженное мясо. При этом полностью отсутствует возможность нарезки волокнистых или вязких продуктов (например, буженины или сырого куриного филе) без их предварительной заморозки. Мощности двигателя хватает на 10-15 минут непрерывной работы, после чего требуется перерыв для охлаждения — это критично при подготовке к праздникам с большим объемом закусок.
Эргономика прибора вызывает смешанные чувства: с одной стороны, продуманный толкатель и наклонная платформа облегчают процесс, с другой — короткий сетевой шнур (1.2 м) и отсутствие лотка усложняют организацию рабочего пространства. Пользователи отмечают необходимость подкладывать под устройство контейнеры или тарелки, что повышает риск контакта рук с лезвием. Для семейного использования 2-3 раза в неделю модель приемлема, но для ежедневной эксплуатации (например, в мини-гостиницах или кафе) она не подходит из-за быстрого износа пластиковых деталей.
Техническое обслуживание требует специфических навыков: разборка для смазки шестерен, юстировка диска, замена изношенных салазок. Это может стать проблемой для пользователей без опыта ремонта мелкой техники. При этом доступность запчастей ограничена — производитель не поставляет отдельно направляющие или шестерни, что превращает поломку в необходимость покупки нового устройства.
Итогово: ломтерезка рекомендуется как временное решение для домохозяйств с низкой нагрузкой, где важна экономия пространства и бюджета. Идеальна для нарезки хлеба, овощей, полумягких сыров 1-2 раза в неделю. Для работы с мясом, копченостями или при коммерческом использовании стоит рассмотреть модели с металлическим редуктором, двойной изоляцией двигателя и системой принудительного охлаждения.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
107 отзывов пользователей o CENTEK CT-1380
Пользовались
CENTEK CT-1380?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Алексей_1975
10.10.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Легко мыть
- -
Неотцентрован режущий диск.
Плохая фиксация задней направляющей стенки.
Короткий шнур питания.
При включении сразу заметил биение диска, открутил и повернув на 120 градусов прикрутил снова вставив в посадочные места, биение усилилось, повернул еще на 120 - стало терпимо, но на глаз все равно осталось.
Задняя направляющая также была не выставлена по вертикали относительно круга - низ резало тонко, верх шире. К слову сказать вертикаль никак и не регулируется конструктивно, только гнуть крепление направляющей путем физической силы. Само крепление не жесткое, так что при нарезке и незначительной давлении на направляющую будет резать также неравномерно (тонко снизу - толсто сверху).
После того как подогнул по вертикали, опытным путем приноровился без нажима делать тонкие и одинаковые по толщине ломтики.
Горизонтальная направляющая передвигается по металлическому стержню, пластмасса, а сверху очень тонкий металл, при вскрытии обнаружил на нем две незначительные вмятины - не придал значения.
Могли бы продумать поконструктивней все это, чтобы направляющая и диск имели общий каркас.
Впечатления обычной китайской дешевки, повелся на слово металл.
3 звезды, и то много.
В процессе эксплуатации может дополню.
Дополняю, разобрался почему бьет круг, подшипник имеет большой люфт, пластиковый держатель, который держит круг, закручивается в центр, и - внимание! Держит круг за счет пластиковых краев! То есть круг крутиться, а держатель на месте - пластик трется о пластик! Гениальная инженерная задумка!
Снял кожух из пластика за кругом - туда набилась колбаса, и что я вижу - пластиковые шестеренки с зубчатым ремнем - ремень лежит на половине шестеренки, остальная половина ремня болтается в воздухе - поправить не представляется возможным!
Крайне не рекомендую к покупке! Снижаю оценку до 1 звезды, даже одной эта поделка не достойна, знал бы - вернул бы сразу.
Изделие уровня электроинструмента, продаваемого цыганами на развалах.
VnuchkaPREZIDENTA
10.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Я очень люблю всякую кухонную технику. И после покупки сушилки для овощей и фруктов, встал вопрос о покупке ломткрезки, что бы нарезка была равномерная и все просушилось одновременно. Она очень компактная, легкая. Устойчиво стоит абсолютно на любой поверхности как на стеклянном кухонном столе, так и на рабочей поверхности из камня. Не дребезжит, не катается, практиччески бесшумна. Очень быстро справляется со своими задачами Она нарезает не только сыры и колбасы, но и хлеб, овощи и некоторые фрукты, все красиво, ровненько и очень эстетично выглядет.
Нож очень острый и как уверяет производитель, самозатачивающийся. Не знаю насколько это соответствует действительности, но за три месяца регулярного использования пока еще не затупился. Кстати, нож легко снимается. Саму ломтерезку после использования я протираю чуть влажной губкой и убираю на место, если нужно, то пластиковые разборные части легко моются под струей теплой воды.
Спереди корпуса расположена серая ручка, которая отлично регулирует толщину нарезки. Управление простое и понятное каждому. Если хотите красивую нарезку, точто не нужно выставлять на очень тонкие ломтики, лучше средняя толщина, иначе это будут просвечивающиеся лепестки сыра и колбасы, а красивые не кусочки. Самое главное, при работе с данной моделью не давить на продукты, а плавно вводить кусок, положенный в руку, иначе у вас будет получаться неровно и неаккуратно нарезанные ломтики.
- -
Необнаруженны
Рекомендую товар и ставлю высший балл, так как проверила работу этой ломтерезки и только радуюсь за нее. Приобретайте обязательно, не пожалеете.
Яна Р
24.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Классная, режет даже замороженное сало, я ее для этого и брала. Так же отлично справляется и с мягкими изделиями. Например вареная грудка.
- - К ней надо немного привыкнуть, у меня сначало не получалось хорошо нарезать. Я медлила и плохо получалось. На ней лучше быстро работать с мягкими изделиями.
Она начала у меня шуметь на третий раз. Я думаю это из-за резки замороженного сала. Я просто резала по 2-3кг за раз. И по ходу её немного перегрузили.
Michelle_Deni
10.10.2024
Оценка пользователя
Плохо
- +
Цена, самая дешевая с подобной конструкцией. Нож вызвал доверие.
В руководстве написано, что толщина реза от 3 мм, на самом деле винт регулировки позволяет выставить хоть 1 мм. Тут скорее не найти продукт, который удастся порезать толщиной в 1 мм.
- -
Грубая краска - тяжело будет мыть, как мне показалось. Бывают сколы краски прямо из коробки.
Выкупать не стала: аналог немного дороже (в пределах 500 рублей) выглядел намного добротнее, его и оставила. По этой - думаю, если прямо очень критично переплатить ещё 300-500-800 рублей, то можно взять и эту: все подобные модели до 5-6 тысяч на одно лицо и с одинаковыми характеристиками, а на вкус и цвет... ну вы знаете.
Мастер Шифу
26.03.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Выглядит интересно дорого профессионально
- -
Туго ходит плавающая каретка с закусами то есть надо привыкать мощности вроде есть но её не хватает резать подмороженный бекон как я это делал на предыдущий более дешёвой резкий купольной 20 лет назад. Упор немного играет лево вправо относительно основания за счёт чего происходит смещение продукта то есть очень тоненькое что-то резать довольно проблематично диск вроде бы с заточкой с волнообразной но из-за того что на нем очень маленькая Выемка продукт тянет за собой после резки особенно сыр
Покупал взамен дешёвой пластмассовый бошевской резки купленной 20 лет назад с мощностью 90 Вт Она превосходит по всем показаниям новую покупку и и подмороженные рёбрышки режет и подмороженные рёбрышки с тонкими костями и Выемка на диски больше продукт не липнет не тянет честно говоря не ожидал что спустя 20 лет приобретение будет хуже чем предыдущие. Тексты Набирал голосовым набором Извиняюсь за присутствующую корявость фото прикладываю возможно допустим к просмотру
Александр Беленко
25.03.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- + Хороший нож, режет без проблем почти все продукты.
- - Сломался двигатель спустя месяц использования (один-два раза в неделю без перегрузок), развалился физически. В официальном сервисе сообщили что по информации от производителя запчастей на данную модель нет.
Пришелец-VG2357
10.10.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Можно нарезать сыр как в магазине.
- -
Диск встает колом при минимальной нагрузке
Задняя направляющая стенка не закреплена
Объективно, этой ломтерезкой можно нарезать только средней плотности сыр. Все! Твердый сыр толщиной более 1,5мм - нож встает колом и перестает резать, чуть мягче среднего - наматывает и рвет на куски.
Из-за шатающейся задней направляющей стенки сделать ровные куски весьма проблематично, но можно если на нее не давать нагрузку, даже минимальную.
Очень рекомендую задуматься и не повторять моих ошибок. Это самый дешевый китай. Лучше хороший-качественный нож купите.
Олег Леонтьев
25.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + отличная резка. рекомендую к покупке
- - нет
Марина Л.
20.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Намного удобнее, чем вручную
- - пользовалась ещё только 1 раз, пока не нашла
Mik393
10.10.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Режет на прозрачные кусочки. Справляется с суджуком и прочим вяленым мясом.
- -
При регулировке толщины, направляющая платформа гуляет в плоскости, становится не параллельно режущему диску. И это никак не устраняется регулировками и подтяжкой креплений. Такая конструкция. До безобразия короткий шнур.
За свои деньги хороший аппарат. Но теперь понимаю, что надо было брать дороже и смотреть качество живьём в магазине.
Пришелец-SA53648
12.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
цена - качество
- -
Не нашел
За такую цену достойный аппарат, купил маме в подарок, потестил понравилось, режет хорошо 👍 есть дорогие 30-40 к, но смысла не вижу переплачивать, а этот для бытового использования за глаза хватит 👍
Пришелец-YN8320
25.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Режет отлично.
- -
Ножки-присоски не прижимаются к столешнице. Поэтому иногда лотерезка от прикладываемого усилия начинает ездить по столу.
Тамара Янкович
24.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
Стас Захаров
14.04.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- + мало
- - много
Елена Е.
02.08.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Удобный приборчик, довольно устойчивый, не шаткий.
- - Нужно приноровиться удерживать продукт при нарезке. Нет лотка для сбора нарезки - лучше подберите сразу подходящую по размеру ёмкость, если не хотите со стола собирать ломтики.
Людмила Хуснуллина
18.10.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- + Удобная, компактная, все то что надо для домашней кухне, но есть одно, но весомое НО!!!
- - СЛОМАЛСЯ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ РАБОТЫ, отправили претензию поставщику, жду ОС. как будет что написать - напишу еще
Пришелец-TV2841
27.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Режет всё, для чего предназначен.
- -
Не найдено
Купил, распаковал, помыл и в работу. Нарезал и мясо копчёное и сыр без проблем. За эти деньги отличный аппарат. Кому не нравится хлипковатость некоторых частей, тому могу посоветовать купить слайсер за 30-50 т.р. Дома пользуюсь им 2-3 раза в неделю, всё устраивает вполне.
Роман Киселев
10.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + C поставленными задачами справляется. Подмороженное мясо режет отлично.
- - Есть небольшой люфт у диска (не критично)
Алексей Пономарёв
10.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + пока отлично.
- - не нашли
с утра встал, кабачки молоденькие нашинковал и на сковородку их.
пока недостатков не видим, может потому что первая и сравнить не с чем.
ну и будем посмотреть как долго будет острым нож.
Thanatos78
20.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Ломтерезка хорошая. Качество материала и сборка хорошая. Ничего не болтается и режет хорошо. Прилагать усилий не надо. Всё легко и просто.
Екатерина Колесникова
30.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Работает вроде норм
- - Не выявлено
Николай
10.10.2024
Оценка пользователя
Плохо
- + Функцию выполняет
- - На режиме 2 не держит кнопку, приходится самому ее зажимать
Света Паутова
10.10.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- + Цена, режет.
- - Плохо ездит каретка.
Оксана С.
18.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Простая в использовании
- - пока не обнаружили
Лучшие цены сегодня на CENTEK CT-1380
График изменения цены CENTEK CT-1380
Характеристи CENTEK CT-1380
| Общие характеристики | |
| Тип : | ломтерезка |
| Мощность : | 150 Вт |
| Держатель для продуктов : | есть |
| Материал корпуса : | металл |
| Материал держателя : | пластик |
| Защита пальцев : | есть |
| Материал ножа : | нержавеющая сталь |
| Съемный нож : | есть |
| Количество ножей в комплекте : | есть |
| Максимальная толщина нарезки : | 15 мм |
| Регулировка толщины нарезки : | есть |
| Количество скоростей : | есть |
| Вес : | 4.16 кг |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
