Отзывы о Хлебопечка BRAYER BR2700


  • вкусный домашний хлеб
  • автоматический замес теста
  • множество программ
  • удобное управление
  • компактный дизайн
  • полусырой хлеб
  • проблемы с крышкой
  • некорректные рецепты
  • слабая мощность
  • неравномерный замес

Рейтинг: Хорошо 56 отзывов

81 место из 98 в категории Хлебопечки
44
4
4
4


Краткие характеристики:

  • вес выпечки 1000 г
  • сладкая выпечка
  • французский багет
  • пшеничный хлеб
  • выбор цвета корочки
  • таймер
  • регулировка веса выпечки
  • замес теста
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить BRAYER BR2700?:

  1. Автоматический замес теста и удобство использования:
    • Процесс полностью автоматизирован: достаточно засыпать ингредиенты и выбрать программу, что экономит время и силы на ручном замесе, который многие считают утомительным.
    • Есть отложенный старт, позволяющий запрограммировать выпечку на ночь для свежего хлеба утром.
    • Удобно мыть: лоток и нож легко вынимаются, моются и вставляются обратно.
  2. Качество и вкус выпечки:
    • Хлеб получается пышным, ароматным и вкусным, часто лучше магазинного, с использованием только полезных ингредиентов.
    • Подходит для разных видов: классический, французский, сладкий, бородинский из смесей, а также кексы и выпечка с начинками.
    • Многие отмечают успех с первого раза при следовании инструкции, с возможностью экспериментов (добавление молока, уменьшение сахара).
  3. Множество программ и настроек:
    • Достаточно программ для разных типов хлеба, теста, выпечки, включая ручную настройку времени, размера буханки (700 г, 1 кг) и цвета корочки.
    • Есть режимы для зернового хлеба, на дрожжах, с подогревом готового хлеба.
    • Позволяет печь ежедневно, даже несколько буханок в день, без нареканий при правильном использовании.
  4. Компактность и тихая работа:
    • Маленький размер удобен для домашнего использования, не занимает много места на кухне.
    • Работает почти бесшумно, что не мешает в быту.
    • Качественная сборка из нержавеющей стали, легка в обслуживании по сравнению с другими моделями.
  5. Экономия на покупке хлеба и свежесть:
    • Делает домашний хлеб дешевле магазинного, с контролем ингредиентов, особенно полезно в периоды ограничений.
    • Хлеб всегда свежий, без консервантов, идеален для завтраков и семейного использования.
    • Пользователи отмечают радость от процесса и положительные эмоции от результата.
  6. Подходит для новичков и экспериментов:
    • Понятный интерфейс с кнопками, простой в освоении даже для первой хлебопечки.
    • Хорошо пропекает при увеличении времени (3-3,5 часа) или температуры, смазке лотка маслом.
    • Рекомендуют теплую воду/молоко и правильную муку (хлебопекарную) для лучших результатов.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Проблемы с пропеканием хлеба:
    • В быстрых или экспресс-режимах (менее 3 часов) хлеб часто выходит полусырым, с сырым тестом внутри и белой корочкой сверху.
    • Иногда буханка проседает, не поднимается или подгорает, особенно при больших размерах или сложных рецептах.
    • Требуется дополнительная выпечка кнопкой или эксперименты с временем/температурой для равномерного пропекания.
  2. Несоответствие рецептов в инструкции:
    • Книга рецептов часто не подходит: хлеб получается только по базовым (3-3,5 часа), другие дают неудачный результат.
    • Нужно самостоятельно корректировать (больше соли, теплая жидкость, специальная мука), что разочаровывает новичков.
    • Мануал некорректный, приводит к неудачам и потере продуктов в первых попытках.
    • Проблемы с крышкой и закрытием:
      • Крышка просто захлопывается без уплотнителя или защелок, из-за чего пар уходит, и хлеб не всегда получается (4 неудачи до накрывания полотенцем).
      • Слабое крепление: сломалась через месяц использования.
      • Влияет на качество выпечки, особенно в начале, пока не адаптируешься.
    • Недостаточная мощность и замес:
      • Мощность 550 Вт маловата: мука остается внизу пластом, тесто не промешивается равномерно, особенно для выпечки или больших буханок.
      • Буханка иногда плохо встряхивается, что приводит к неравномерному результату.
      • Не подходит для всех типов муки (нельзя блинную), требует хлебопекарной для успеха.
    • Ограничения в функционале:
      • Нет отдельного режима замеса теста в некоторых описаниях, только в комбинации с выпечкой.
      • Выпекает хорошо только стандартные рецепты на 600 г муки, для других нужно дорабатывать.
      • Размер лотка ограничивает очень большие буханки, и иногда хлеб прилипает без смазки.
    • Редкие дефекты и надежность:
      • У некоторых экземпляров не работает пропекание совсем, хлеб сырой, требуется возврат.
      • Противоречивые отзывы: у части пользователей все неудачи с самого начала, несмотря на инструкцию.
      • Рекомендуют более дорогие модели для избежания расстройств, если бюджет позволяет.


56 отзывов пользователей o BRAYER BR2700

Пользовались BRAYER BR2700?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

Эксопилот-8ZNYY

06.11.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + тихий замес
  • - громкие звуковые сигналы
примешивает тесто отлично на мешках ничего не остаётся. замес сам по себе тихий. за три дня испекла 3 хлеба по книге рецептов. на фото - хлеб 900гр из цельнозерновой муки корочка средняя. вкусно! дети тоже едят. хлеб пропекается отлично. лопасть замеса остается в ведре,а не в хлебе. сам хлеб извлекается без труда и почти бесследно. в общем, восторг! не жалею и данном приобретении.
источник
Profile no image

ХроноГость-6IEUD

26.10.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + хлеб печет, работает.
  • - при любой программе недопекает хлеб.
недопекает хлеб, пока не разобрались в чем дела. нужно просто после того как программа закончилась, нужно снова ставить на выпекание еще на 30 минут.
источник
Profile no image

Синтрон-8RBDQ

22.11.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Множество программ для разного хлеба. Можно задавать свои параметры. Управление при помощи понятных кнопок. Есть подогрев хлеба. Можно печь зерновой хлеб, на дрожжах, на воде.

  • -

    Иногда недостаточно пропекает хлеб, приходится дополнительно включать программу на выпечку соответствующей кнопкой.

За все время владения Браером я пробовал печь на нем совершенно разные мучные изделия, от маленьких хлебцев до нормальных буханок, 700 грамм и 1кг. И у меня почти нет нареканий к этой хлебопечке, которая развивает мощность 550 ватт, почти полкиловатта. Например, на приложенном снимке тесто с вареной колбасой для соответствующего хлеба. Все зависит только от вас и ваших познаний. Не забудьте смазать стенки лотка маслом, тогда хлеб не прилипнет. Но и недостаток есть, о нем также указано в отзыве.

источник
Profile no image

Астрон-4OOLA

13.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + красивая, легкая и компактная
  • - пока нет
ещё не использовали, потом добавлю отзыв
источник
Profile no image

Нейрон-5XMAU

29.08.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • - нет
хорошо печет, очень понравилась
источник
Profile no image

Гравитон-1YSFH

10.07.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Окошечко, все видно

  • -

    Плохо подходит хлеб, опадает. Все рецепты в книге одинаковые

источник
Profile no image

Кронос-3HUQU

04.03.2025

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + пока недостатков нет) печет нормально
нужна мука для хлебопечки
источник
Profile no image

Кварковец-7HWHU

05.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Можно выставлять время, которое нужно на готовку. Есть режимы корочки. Есть меню. Удобно мыть посуду для хлеба - вынул, помыл, посушил, вставил. Нож аналогично. Много программ для выпечки.
  • - Да все нормально.
В целом, Brayer BR2700 - это надежное и удобное устройство, которое поможет вам приготовить вкусный и свежий хлеб в домашних условиях. Я очень доволен ее функциональностью и качеством выпечки. Рекомендую всем, кто любит домашний хлеб!

Если получается полусырой хлеб - увеличивайте время готовки хлеба, либо температуру пропекания. Из двух опытов лучше всего получился второй, на три часа готовки и с корочкой потемнее. Полагаю потому, что температура выше. И замес был дольше в этом случае.

Муку рекомендую пшеничную, но ни в коем случае не блинную. Лучше всего хлебопекарную.

Короче экспериментируйте, на вкус и цвет товарища нет.
источник
Profile no image

ИнфраГость-8QTCV

15.12.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + нет. Выкинутые деньги на ветер.
  • - Не работает. Не пропекает.
Не работает. Хлеб не пропекается.
источник
Profile no image

Супернова-5RLJN

14.08.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + использую каждый день,иногда в день пеку две буханки
  • - пока все хорошо ,иногда очень плохо встряхивается буханка
пока все отлично,полет нормальный
источник
Profile no image

Аргонавт-1XXMJ

30.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + стильная,почти бесшумная.
  • - не обнаружено
как только привезли домой сразу же замесили хлеб классический,булка получилась отличная,правда по рецепту клали соль,нужно чуть больше.Фото хлеба не сделали,сразу съели 🙂 к покупке рекомендую 👍
источник
Profile no image

Лунатик-1XUHB

30.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + небольшая, малошумная.
  • - нет, пока опыт небольшой.
выбрала по комментариям. учла дополнения, которые люди советовали( добавлять теплую воду или молоко, не вытаскивать сразу хлеб, дать постоять, чтоб корочка была ярче)
источник
Profile no image

Синтрон-6QUHP

30.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Шикарная хлебопечка, оказалась лучшей версией моих ожиданий, качественное исполнение и выпекание!
Единственное, чем потом расстроились, так что по цене потом уже меньшей нашли на юни-8766 ру
источник
Profile no image

ТерраБот-3HWKN

30.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + На вид хлебопечка хорошая, как будет печь, отпишусь позже.
  • - Пропекает не очень хорошо, буду пробовать печь хлеб малого формата
Доставка отличная.
источник
Profile no image

Вояджер-6JFNW

18.03.2024

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

Очень плохая модель
  • + Сама хлебопечка выглядит хорошо.
  • - Я не знаю с чем это связано, может мощности маловато, не промешивает. Снизу остаётся мука. Пробовала и хлеб и выпечку, мука внизу лежит пластом. Только зря продукты перевела. Возврат однозначно. Деньги на ветер.
Не советую именно эту модель.
источник
Profile no image

Сатурниан-6PIJL

30.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Только положительные эмоции от покупки. Печет хорошо. Вымешивает тоже. Много программ. ПонТный интерфейс.
источник
Profile no image

Спектроник-3DUID

03.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Всё, цена со скидкой, хороша в работе
  • - Не обнаружили, надеюсь будет долго работать
Муж любит хлеб, купила ему в подарок, он очень рад, хлеб получился с первой буханки, очень вкусный. Теперь он постоянно печёт свой хлеб.
источник
Profile no image

Аргонавт-5URCN

03.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + компактная, много функций, очень красивая
  • - не нашли
пока хлеб не пекли, все заболели на новый год, но я думаю хлебопечь не подведёт, дочка в восторге от подарка
источник
Profile no image

Квантум-2OCLN

18.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Цена, качество
  • - Нет
Хорошая хлебопечь
источник
Profile no image

Астрон-2IAIB

03.03.2024

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + Цена
    материалы
    качество хлеба
  • - некорректный мануал
неплохая печка за свои деньги . Но из мануала вышло только 2 вида хлеба .
источник
Profile no image

Астрон-3ZOQT

18.03.2024

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + Печёт хорошо, все программы работают.
  • - При выпекании проседает хлеб.
За свою цену рекомендую.
источник
Profile no image

НоваГость-1BOWW

05.12.2023

6/10

Оценка пользователя

Плохо

Посредсвенная модель
  • + неплохо готовит хлебушек
  • - очень плохо закрывается крышка, никаких защелок , Из-за этого раза 4 не получался хлеб, пока не накрыли хлебопечку полотенцем
в принципе неплохо, но если бы крышка не просто захлопывалась, а там ещё был уплотнитель было бы лучше
источник
Profile no image

Альфа-Юнит-4YBCW

03.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
печь просто супер, очень понравилась!
источник
Profile no image

Вояджер-0KKGZ

03.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + да
  • - нет
отличная
источник
Показаны отзывы 1-24 из 56.


График изменения цены BRAYER BR2700

Характеристи BRAYER BR2700

Общие характеристики
Тип : хлебопечка
Мощность : 550 Вт
Максимальный вес выпечки : 1000 г
Специальные программы : сладкая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб
Дополнительные функции : выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
Форма выпечки : буханка
Поддержание температуры : есть, до 1 ч
Число тестомешателей : есть
Запас памяти при сбое электропитания : 10 мин
Защита от перегрева : есть
Подсветка дисплея : есть
Материал корпуса : пластик
Габариты и вес
Вес : 5.2 кг
Программы
Количество программ выпечки : 12
Основные характеристики
Форма выпечки : буханка
Количество программ выпечки : 19
Программы : безглютеновая выпечка, бездрожжевая выпечка, бородинский хлеб, замес теста, йогурт, кекс, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сладкая выпечка, французский багет, хлеб из муки грубого помола
Особенности : выбор цвета корочки, поддержание температуры, регулировка веса выпечки, таймер
Максимальное время установки таймера : 13 ч
Число тестомешателей : есть
Материал корпуса : металл/пластик
Дополнительные характеристики
Безопасность : защита от перегрева
Ширина : 290 мм
Высота : 320 мм
Глубина : 380 мм
Умный дом
Тип соединения устройств : проводное
Дополнительная информация : мерные ложка, стакан и книга рецептов в комплекте

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Panasonic SD-B2510WTS

550 отзывов

от 26499.00 руб.

9.6/10 баллов

Moulinex OW 210

581 отзывов

от 11099.00 руб.

9.6/10 баллов

Kitfort КТ-307

332 отзывов

от 8100.00 руб.

9.6/10 баллов

Kitfort КТ-304

521 отзывов

от 11350.00 руб.

9.6/10 баллов

ENDEVER MB-58/59

249 отзывов

от 21409.00 руб.

9.5/10 баллов

Morphy Richards 502001

87 отзывов

от 22999.00 руб.

9.5/10 баллов

STARWIND SBMM1224

186 отзывов

от 8310.00 руб.

9.5/10 баллов

Tuvio Хлебопечка (TBM02)

50 отзывов

от 10899.00 руб.

9.5/10 баллов

Kitfort КТ-309

218 отзывов

от 10490.00 руб.

9.5/10 баллов

Panasonic SD-YR2550STS

114 отзывов

от 34022.00 руб.

9.4/10 баллов

ENDEVER MB-53

142 отзывов

от 14999.00 руб.

9.4/10 баллов

Kitfort КТ-305

614 отзывов

от 6990.00 руб.

9.3/10 баллов

Moulinex OW240E Pain and Delices

963 отзывов

от 16350.00 руб.

9.3/10 баллов

GFgril Хлебопечь GFB-5000

91 отзывов

от 10608.00 руб.

9.3/10 баллов

ENDEVER MB-51

146 отзывов

от 13908.00 руб.

9.3/10 баллов

Gorenje BM 910W

912 отзывов

от 6799.00 руб.

9.3/10 баллов

ENDEVER MB-61

163 отзывов

от 12899.00 руб.

9.2/10 баллов

HYUNDAI HYBM-M0714

141 отзывов

от 7475.00 руб.

9.2/10 баллов

Kitfort КТ-310

152 отзывов

от 7490.00 руб.

9.2/10 баллов

CENTEK CT-1406

86 отзывов

от 11650.00 руб.