Отзывы о Шеф-нож Attribute Chef, лезвие 9 см

7.8/10

Хорошо


  • острый клинок
  • эргономичная ручка
  • коррозионная стойкость
  • легкий вес
  • ремонтопригодность
  • малый размер лезвия
  • быстрая потеря заточки
  • дискомфорт для крупных рук
  • деформация при нагрузке
  • нестабильное качество сборки

Рейтинг: Хорошо 69 отзывов

109 место из 1605 в категории Кухонные ножи
57
7
3
1
1


Краткие характеристики:

  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • назначение: для овощей
  • длина лезвия: 9 см


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Attribute Chef, лезвие 9 см?:

  1. Высокая острота лезвия сразу после покупки:
    • Лезвие толщиной 2 мм и длиной 80 мм заточено под оптимальным углом, что позволяет легко резать мягкие продукты (овощи, фрукты) без усилий.
    • Пользователи отмечают, что заводская заточка превосходит ожидания для бюджетного ножа: режет бумагу, кожуру картофеля и перца без деформации.
    • Острота сохраняется дольше, чем у аналогов в той же ценовой категории, но требует периодической правки.
  2. Эргономичная рукоятка с антискользящим покрытием:
    • Ручка из шершавого пластика обеспечивает надежный хват даже при контакте с водой, что критично для работы с сочными продуктами.
    • Анатомическая форма с выпуклостями под пальцы подходит для прямого и обратного хвата, упрощая чистку овощей.
    • Недостаток: для рук крупнее среднего (например, при росте 188 см) рукоятка может казаться тесной.
  3. Коррозионная стойкость стали:
    • Нержавеющая сталь клинка не покрывается пятнами от жесткой воды, что подтверждается длительным использованием без следов окисления.
    • Исключение — единичные случаи ржавления при контакте с металлическими банками, что не является целевым применением.
  4. Компактность и легкость:
    • Вес 35 г и общая длина 195 мм делают нож идеальным для точных работ: чистки картофеля, разделки курицы, удаления сердцевины яблок.
    • Удобен для хранения в ограниченном пространстве (маленькие кухни, дачи).
  5. Универсальность в бытовых задачах:
    • Помимо овощей/фруктов, нож справляется с грибами, зеленью, филированием мелкой рыбы благодаря узкому лезвию.
    • Подходит для "обратного" хвата при скоблящих движениях, что оценено грибниками.
  6. Ремонтопригодность:
    • Тонкое лезвие (2 мм) легко правится в роликовых или механических точилках без профессионального оборудования.
    • Пользователи подчеркивают, что даже при потере остроты нож остается функциональным после заточки.
  7. Безопасность конструкции:
    • Скругленный кончик лезвия снижает риск порезов при чистке округлых продуктов.
    • Отсутствие люфта между рукоятью и клинком исключает травмы от внезапного слома.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Ограниченная область применения из-за малых размеров:
    • Длина режущей кромки 80 мм не позволяет эффективно резать крупные продукты (тыквы, кабачки), что требует использования дополнительных ножей.
    • Толщина лезвия 2 мм недостаточна для разделки мяса с хрящами или замороженных продуктов.
  2. Недостаточная долговечность заточки:
    • Мягкая сталь клинка теряет остроту после 1-2 месяцев активного использования, особенно при работе с волокнистыми овощами (капуста, сельдерей).
    • Требует частой правки (раз в 2-3 недели) для поддержания режущих свойств.
  3. Дискомфорт при длительной работе:
    • Узкая рукоять (ширина ~20 мм) вызывает усталость в кисти при обработке большого объема продуктов.
    • Нижний выступ на ручке может давить на ладонь при сильном нажиме.
  4. Низкая устойчивость к механическим повреждениям:
    • Тонкое лезвие деформируется при попытке вскрыть упаковки или банки, о чем предупреждают пользователи.
    • Пластиковая рукоять склонна к царапинам при контакте с металлическими поверхностями.
  5. Нестабильное качество сборки:
    • В партиях встречаются ножи с неровной заточкой или заусенцами на рукояти, требующие доработки.
    • Крепление клинка к ручке в некоторых экземплярах имеет микрощели, где скапливается грязь.
  6. Ограничения по гигиене:
    • Текстурная поверхность ручки сложнее очищается от липких загрязнений (например, фруктового сока) по сравнению с гладким пластиком.
  7. Несовместимость с посудомоечными машинами:
    • Длительное воздействие моющих средств и высокой температуры приводит к потускнению стали и растрескиванию ручки.


Обзор Attribute Chef, лезвие 9 см*:

Этот компактный кухонный нож с длиной лезвия 80 мм и весом 35 г позиционируется как бюджетный инструмент для повседневных задач. Его ключевое преимущество — острота, превосходящая ожидания для ценового сегмента: пользователи единодушно отмечают, что нож легко справляется с тонкой нарезкой овощей, фруктов и зелени. Эргономичная рукоять из текстурного пластика обеспечивает надежный хват даже при работе с мокрыми продуктами, хотя для людей с крупными ладонями (например, при росте выше 180 см) она может оказаться тесной. Технические параметры, такие как толщина клинка 2 мм и нержавеющая сталь, делают его идеальным для деликатных операций: чистки молодого картофеля, удаления семян из перца или филирования куриного филе.

Однако продукт имеет ряд ограничений, связанных с конструкцией и материалами. Мягкая сталь клинка требует регулярной заточки — в среднем раз в 2-3 недели при активном использовании. Это компенсируется простотой правки: большинство пользователей успешно используют роликовые точилки. Габариты ножа (общая длина 195 мм) делают его малопригодным для обработки крупных продуктов: разделка тыквы или нарезка арбуза потребуют применения более массивного инструмента. Также отмечается риск деформации лезвия при попытке использовать нож не по назначению (вскрытие упаковок, соскабливание накипи).

Целевая аудитория продукта — домохозяйки, дачники и начинающие повара, которым нужен недорогой вспомогательный нож для точных работ. Его удобно брать в походы или на пикники благодаря легкости и компактности. Для профессиональных задач (например, работы в ресторане с большими объемами) он не подойдет из-за быстрого затупления и ограниченной прочности. Отдельно стоит отметить, что нож стал популярен среди грибников: короткое лезвие и скругленный кончик позволяют аккуратно чистить ножки подосиновиков или удалять поврежденные участки у сыроежек.

Сравнивая с конкурентами в том же ценовом диапазоне (например, ножи Tramontina или Tescoma), данный продукт выигрывает за счет лучшей эргономики рукояти и продуманной геометрии лезвия. Однако он уступает в долговечности: сталь премиум-брендов сохраняет заточку в 2-3 раза дольше. При этом стоимость рассматриваемого ножа в 4-5 раз ниже, что делает его расходным материалом — многие пользователи покупают сразу несколько штук про запас.

Итоговая оценка: нож оптимален как второй или третий инструмент на кухне для специфических задач. Он не заменит шеф-нож или тесак, но станет незаменимым помощником в чистке овощей, разделке птицы или подготовке ингредиентов для салатов. Для максимального срока службы рекомендуется ручная мойка, своевременная заточка и использование только по назначению. При учете этих условий продукт полностью оправдывает вложенные средства, особенно при покупке по акции.

*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI

69 отзывов пользователей o Attribute Chef, лезвие 9 см

Пользовались Attribute Chef, лезвие 9 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

Юрий

09.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + цена очень порадовала в сравнении с другими ножами, ножик удобно лежит в руке, рукоятка шершавая пластмасса не скользит, даже если мокрая.
  • - заточен средне, пришлось сразу подточить, но это нельзя назвать недостатком
общая длинна ножа = 195 мм, длинна режущей кромки = 80 мм, толщина лезвия = 2 мм, вес = 35 гр, для овощей и фруктов нормальный дешевый ножик, кому то может не понравиться нижний выступ на рукоятке, но его легко можно убрать. Покупкой доволен.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Волонтёр Бабаевич

09.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый.Дешёыый.
  • - Не совсем удобная (для меня) ручка. Для женщин будет норм.
На редкость острые ножи для своей ценовой категории. Посмотрим сколько сталь продержит заточку. Хотя по такой цене их можно хоть каждые 2 месяца покупать и не париться с заточкой. Однозначно рекомендуется к покупке.
А да,ручка для большой лапы не очень удобная (маловата) ,ну лично мне так показалось. (мой рост 188см)
Отзыв предоставлен
Profile no image

Сергей Солощев

09.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Очень понравился нож. В первую очередь из-за рукоятки. Удобно пользоваться и прямым и обратным хватом. Чистить яблоки в удовольствие. Заводская заточка отличная. метал быстро сточится, но его без проблем можно будет точить в роликовой или протяжной заточке.
  • - нет
Отлично подойдёт любой хозяйке или хозяину 8)
Отзыв предоставлен
Profile no image

Марина З.

09.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый, удобная ручка, цена 58 р
  • - Не нашла, пока все устраивает.
Осталась довольна покупкой, маленький острый нож, для овощей и фруктов, комфортная ручка. Может куплю ещё другие ножи этой серии.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Ольга Полякова

09.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Цена.качество.удобство пользования.Лезвие очень острое. Упаковка и доставка быстрая.
  • - Такого не обнаружилось.
Заказали ещё ножи той же фирмы.Рекомендую.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Татьяна

09.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Удобный , острый.
  • - Не обнаружено
Заказала второй такой, очень довольна ножом
Отзыв предоставлен
Profile no image

Ирина Викторовна

03.05.2024

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + Цена
  • - Сталь тонкая
В хозяйстве будет не лишним, острый, рекомендую. Покупала за 56 рублей, теперь 220 😳 купила бы второй еще, если б не цена. Делим с мужем этот нож)
Отзыв предоставлен
Profile no image

Юрий Егоров

04.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
простенький кухонный нож жене такие нравятся подточить всегда можно продавцу плюс
Отзыв предоставлен
Profile no image

Наталия Р.

04.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
брала для овощей, со своими функциями справляется отлично
Отзыв предоставлен
Profile no image

Игорь Волков

04.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + цена острый
  • - маленький
хороший острый маленький нож
Отзыв предоставлен
Profile no image

Vregina-55

04.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
маленький острый нож, очень удобно держать в руке
Отзыв предоставлен
Profile no image

Виктор Заранкин

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый,удобно держать в руке .
  • - Не обнаружил.
Для работы на кухне рекомендую. Грибники тоже будут довольны.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Галина В.

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Покупала на дачу, покупкой довольна. Небольшой, удобный, в меру острый
Отзыв предоставлен
Profile no image

Ольга

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
хорошо режет,удобен во многих использованиях
Отзыв предоставлен
Profile no image

Alex BlackEagle

08.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Удобная ручка, хорошо лежит в руке.
  • - не нашел
В наборе ножей на моей кухне не хватало как раз такого маленького ножа для овощей. Очень удобно скоблить этим ножом молодой картофель и чистить сладкий перец.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Дмитрий Турусиков

06.12.2023

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
беру третий нож, все нравится.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Сергей Гудков

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
острый
Отзыв предоставлен
Profile no image

Василий Шумилов

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
+++
Отзыв предоставлен
Profile no image

Виктор Г

08.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + очень острый, сразу из блистера
  • - мелковат, но применение найдётся
хороший ножичек, на кухне лишним не будет
Отзыв предоставлен
Profile no image

Лана

09.12.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Легкий, острый, доя маленькой руки самое то!
  • - Нет
Не тупится быстро!
Отзыв предоставлен
Profile no image

Скроменый эксперт

05.12.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + все хорошо!!!
  • - нет
все хорошо!!!
Отзыв предоставлен
Profile no image

Юрий П

12.10.2022

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + Цена, качество
За свои деньги норм ножик
Отзыв предоставлен
Profile no image

Руслан К.

05.10.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + дешево сердито
  • - ручка немного небрежная
за 60р зебест
Отзыв предоставлен
Profile no image

Кораблев

02.10.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый, компактный
Заточен, для овощей подходит хорошо
Отзыв предоставлен
Показаны отзывы 1-24 из 69.

Лучшие цены сегодня на Attribute Chef, лезвие 9 см



График изменения цены Attribute Chef, лезвие 9 см

Характеристи Attribute Chef, лезвие 9 см

Общие характеристики
Назначение : для овощей
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : пластик
Длина лезвия : 9 см

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.7/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 23 см

77 отзывов

от 3678.00 руб.

9.7/10 баллов

Едим Дома Нож для нарезки

71 отзывов

от 1586.00 руб.

9.5/10 баллов

Polaris Stein-3SS

376 отзывов

от 3099.00 руб.

9.4/10 баллов

Polaris PRO collection-3SS

522 отзывов

от 1990.00 руб.

9.4/10 баллов

Tefal Comfort, лезвие 7 см

113 отзывов

от 1089.00 руб.

9.4/10 баллов

Wilker Тройная (WILK-PH-003)

73 отзывов

от 990.00 руб.

9.3/10 баллов

Huo Hou Набор ножей (HU0076)

54 отзывов

от 5699.00 руб.

9.2/10 баллов

IKEA КУНГСФОРС

29 отзывов

от 3270.00 руб.

9.2/10 баллов

Tefal Character, лезвие 18 см

40 отзывов

от 2399.00 руб.

9.2/10 баллов

Taller Across, лезвие 15 см

72 отзывов

от 730.00 руб.

9.1/10 баллов

Huo Hou Набор ножей (Black heat)

38 отзывов

от 5210.00 руб.

9.1/10 баллов

Nadoba Haruto, лезвие 17.5 см

51 отзывов

от 655.00 руб.

9/10 баллов

Tefal Набор ножей (K121S575)

170 отзывов

от 5699.00 руб.

9/10 баллов

Huo Hou Набор ножей (HuoHou)

34 отзывов

от 4099.00 руб.

9/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 20 см

152 отзывов

от 1955.00 0

8.9/10 баллов

Tefal Набор ножей (K232S574)

87 отзывов

от 19499.00 руб.

8.9/10 баллов

Samura Damascus, лезвие 15 см

51 отзывов

от 9775.00 руб.

8.9/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 18 см

46 отзывов

от 4485.00 руб.

8.9/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 18 см

58 отзывов

от 2399.00 0

8.9/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 15 см

89 отзывов

от 1858.00 руб.