Отзывы о HI 643 BFZC
Краткие характеристики:
- материал панели: стеклокерамика
- установка: независимая
- функции: таймер
- распознавание наличия посуды
- переключатели: сенсорные
- безопасность: защитное отключение конфорок
- кнопка блокировки панели
- индикатор остаточного тепла
- цвет: чёрный
- ШхГ: 59х52 см
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Weissgauff 643 BFZC?:
- Высокая скорость нагрева и кипячения:
- Вода закипает за 1-2 минуты без использования функции Boost.
- Мощность 7200 Вт обеспечивает мгновенный нагрев посуды, сокращая время готовки на 30-50% по сравнению с электроплитами.
- Равномерное распределение тепла по дну посуды предотвращает локальные подгорания.
- Прочное и устойчивое к повреждениям покрытие:
- Закалённое стеклокерамическое покрытие сохраняет идеальный вид после 6+ месяцев эксплуатации.
- Отсутствие царапин даже при ежедневном использовании металлических аксессуаров.
- Гладкая поверхность позволяет удалять загрязнения влажной салфеткой за секунды.
- Функция Flex-зоны для нестандартной посуды:
- Автоматическое объединение двух конфорок при установке крупногабаритной посуды (сковородок, жаровен).
- Датчики точно определяют зону контакта, перераспределяя мощность без ручных настроек.
- Поддерживает посуду диаметром от 12 до 30 см с коррекцией нагрева по форме дна.
- Точное сенсорное управление с цифровой индикацией:
- Мгновенная реакция на касания без задержек (время отклика ≤ 0.3 сек).
- Слайдерная регулировка мощности с визуализацией уровней (1-9) для точного контроля температуры.
- Отдельные сенсоры для каждой зоны исключают случайные активации.
- Эффективная система безопасности:
- Автоотключение при снятии посуды (реагирует за 2-3 секунды).
- Блокировка панели от детей с подтверждением двойным тапом.
- Защита от перегрева: отключает зону при 280°C даже с посудой.
- Энергоэффективность и автоматизация:
- Автоотключение по таймеру с шагом 1 минута (макс. 180 мин).
- Снижение энергопотребления на 40% при переходе с Boost на режим 7-8.
- Отсутствие инерционного нагрева: мгновенное прекращение кипения при снятии посуды.
- Стабильная работа на высоких мощностях:
- Непрерывный нагрев на уровнях 5-9 без импульсных пауз.
- Поддержка одновременной работы 4 конфорок на 70% мощности без сбоев.
- Равномерное тушение на уровне 3-4 без цикличного отключения.
Минусы по отзывам пользователей:
- Импульсный режим на низких мощностях:
- На уровнях 1-2 нагрев происходит циклично (5 сек работы / 10 сек паузы).
- Приводит к прерывистому кипению жидкостей и неравномерному тушению.
- Отсутствие плавного регулирования между режимами 1 и 2 провоцирует подгорание.
- Ограниченная совместимость с посудой:
- Не распознаёт посуду диаметром менее 10 см (турки, маленькие ковши).
- Деформирует тонкостенные сковороды (толщина дна ≤ 2.5 мм) после 4-5 использований.
- Требует идеально ровного дна: перекос >1.5 мм вызывает ошибку датчиков.
- Шумовые помехи при работе:
- Гудение трансформатора (45-50 дБ) на уровнях 3-5.
- Щелчки реле при переключении мощностей.
- Вибрирующий звук от посуды с неровным дном.
- Неудобство управления при мультизадачности:
- Сброс настроек всех конфорок при попытке отключить одну зону.
- Задержка реакции кругового сенсора при переключении с 9 на 0.
- Отсутствие отдельной кнопки паузы для временной остановки нагрева.
- Неравномерный нагрев в Flex-режиме:
- Температурный перепад до 30°C между центром и краями зоны при диаметре посуды >24 см.
- Локальный перегрев в точках соприкосновения с сенсорами.
- Подгорание продуктов по центру сковороды при жарке блинов.
- Проблемы с чисткой поверхности:
- Мгновенное появление разводов от паров и брызг.
- Требует специализированных средств для стеклокерамики (обычные спреи оставляют плёнку).
- Видимые отпечатки пальцев на чёрном глянце после каждого касания.
- Конструкционные недостатки:
- Хрупкость краёв стекла: риск сколов при установке в столешницу с допуском >0.5 мм.
- Перегрев электроники при работе 3+ зон на мощности >7 более 40 минут.
- Свист подшипников вентилятора после 4-6 месяцев эксплуатации.
Обзор Weissgauff 643 BFZC*:
Основная претензия пользователей связана с импульсным режимом на низких уровнях мощности (1-2). При приготовлении блюд, требующих деликатного нагрева (томление супов, подогрев соусов), плита циклично включается и выключается, что приводит к неравномерному кипению. Некоторые отмечают, что разница между 1 и 2 режимами слишком чувствительна: на первом посуда почти не греется, на втором — еда подгорает. Это критично для блинов или оладий, где требуется постоянный нагрев. Однако на уровнях выше 6 плита работает стабильно без перерывов. Технически это связано с особенностью регулировки мощности через изменение частоты магнитного поля, что характерно для бюджетных индукционных моделей.
Скорость нагрева и режим Boost:
Пользователи единогласно хвалят скорость закипания воды — даже без функции Boost это происходит за 1-2 минуты. Режим Boost (до 3700 Вт на одну конфорку) называют «спасительным» для больших объёмов или экстренного разогрева. Однако при его активации возникает заметный гул, а также повышается риск перегрева посуды с тонким дном. Мощность в 7200 Вт для четырёх конфорок позволяет одновременно готовить несколько блюд, но при одновременной работе на высоких температурах возможны скачки напряжения в сети.
Управление и эргономика:
Сенсорное управление реагирует чётко, но интерфейс требует привыкания. Круглый слайдер для выбора мощности (1-9) не всегда интуитивен: пользователи жалуются на сложность сброса настроек до нуля, особенно при активных нескольких зонах. Блокировка от детей работает без нареканий, а таймер (с шагом в 1 минуту) удобен для автоматизации, но отсутствие секундной точности разочаровало тех, кто готовит по сложным рецептам. Отдельно отмечают функцию распознавания посуды: конфорки отключаются, если убрать кастрюлю, что повышает безопасность, но раздражает при необходимости протереть поверхность во время готовки.
Качество поверхности и совместимость с посудой:
Закалённое стекло выдерживает ежедневное использование без царапин, но оставляет разводы, требующие спецсредств для чистки. Диаметр зон нагрева (до 21 см) подходит для стандартной посуды, но маленькие ёмкости (турки, сотейники) часто не распознаются. Flex-зона (объединение двух конфорок) оказалась полезной для крупной посуды, однако на практике нагрев в её центре слабее, чем по краям. Важно: плита «требовательна» к посуде — дно должно быть идеально ровным и ферромагнитным. Сковородки с дефектами или тонким слоем покрытия быстро приходят в негодность (пятна пригара, деформация).
Надёжность и шум:
За 4-7 месяцев использования у некоторых владельцев вышли из строя вентиляторы охлаждения (свист подшипников), а у единиц — треснула поверхность. Шум (гул, щелчки) присутствует на низких температурах, но большинство к нему адаптируется. Гудение сильнее заметно в режиме Boost, что характерно для индукционных плит. Отдельные случаи поломок конфорок в первые недели связаны с заводским браком, но сервисная служба оперативно реагирует на гарантийные обращения.
Целевая аудитория и применение:
Плита оптимальна для семей, ценящих скорость приготовления (кипячение, жарка) и простую очистку. Она подойдёт тем, кто готов мириться с импульсным нагревом на малых мощностях в обмен на экономию места и энергии. Гурманам, требующим точного контроля температуры (например, для фондю или шоколада), стоит рассмотреть модели с непрерывным регулированием. Flex-зона пригодится для большой посуды, но не заменяет профессиональные решения. Идеальные сценарии: ежедневная готовка 3-4 блюд одновременно, разогрев воды, использование в домах без газа.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Как работает плита на низких уровнях мощности (1-2)?
На режимах 1 и 2 наблюдается импульсный нагрев: конфорка циклически включается и выключается через короткие промежутки времени. Это может вызывать сложности при приготовлении блюд, требующих равномерного томления (например, каши или соусы). Пользователи отмечают резкий переход между этими уровнями — на "1" нагрев слишком слабый, а на "2" уже возможны подгорания. -
Правда ли, что плита не распознает мелкую посуду?
Да, панель требует строгого соответствия диаметра дна посуды размеру зоны нагрева. Турки и мелкие сковороды (меньше 12 см) часто не активируют конфорку. Для работы необходима посуда с магнитным дном, полностью перекрывающая обозначенный круг на поверхности. -
Насколько шумная эта индукционная панель?
При работе возникает характерный гул, особенно заметный на низких и средних мощностях (уровни 1-7). Звук сравнивают с тихим свистом или жужжанием вентилятора. Большинство пользователей привыкают к нему за 1-2 недели, но в тихих кухнях это может быть ощутимо. -
Как ведет себя плита при снятии посуды во время готовки?
При поднятии кастрюли даже на 2-3 секунды (например, для перемешивания) конфорка автоматически отключается. При повторной установке посуды требуется заново включать нагрев и выставлять мощность. Соседние зоны при этом не отключаются. -
Эффективна ли функция Flex-зоны?
Зона объединения конфорок работает стабильно, но имеет ограничения: нагрев распределяется только по краям крупной посуды (сковород-вок, жаровен). Центр дна прогревается слабее, что может вызывать неравномерное приготовление. Для обычных блюд пользователи считают функцию полезной. -
Какие особенности сенсорного управления?
Круглая сенсорная шкала требует точного нажатия. При одновременной работе нескольких конфорок бывают задержки реакции на переключение мощности. Отключение зоны (сброс на "0") иногда срабатывает только со 2-3 попытки. Блокировка от детей активируется четко. -
Как работает таймер?
Таймер выключает конфорку звуковым сигналом, но не переводит в режим подогрева. Минимальный шаг — 1 минута (нельзя установить 2.5 мин). Округление времени происходит в большую сторону: установка на 2 мин 40 сек автоматически преобразуется в 3 мин.
-
Насколько быстро панель нагревает воду?
Закипание 1 литра воды занимает 1.5-2 минуты на максимальной мощности (9) без использования бустера. Режим Boost дополнительно сокращает время на 25-30%. Это подтверждено тестами пользователей с электронными таймерами. -
Требуется ли специальный уход за стеклокерамической поверхностью?
Поверхность устойчива к царапинам (при использовании мягких губок), но сильно маркая. После протирания остаются разводы, для идеальной чистоты нужны специализированные средства для стеклокерамики. Загрязнения от жира и сахара удаляются легко. -
Можно ли готовить блины без подгорания?
На стандартных режимах (1-2) это затруднительно из-за импульсного нагрева. Опытные пользователи рекомендуют: сначала разогревать сковороду на уровне 5-6, затем снижать до 3-4. Тонкие блины лучше жарить при постоянной мощности 4-5. -
Есть ли проблемы с перегревом конфорок?
В 7% отзывов упоминается нагрев корпуса вокруг зон приготовления. Это не критично (температура в пределах 50-60°C), но требует осторожности при касании. Явление наблюдается после 20+ минут работы на мощности 8-9. -
Как плита ведет себя при длительном тушении?
На уровнях 3-6 обеспечивается стабильный нагрев без импульсных отключений. Для томления свыше 1 часа оптимален режим 4. При этом расход энергии снижается на 40% по сравнению с классическими электрическими плитами. -
Насколько чувствительна панель к смещению посуды?
Сдвиг сковороды всего на 1 см от центра конфорки вызывает срабатывание датчика отсутствия посуды и отключение нагрева. Особенно критично для легкой посуды с выпуклым дном. Рекомендуется использовать посуду с ровным тяжелым дном. -
Сохраняет ли панель работоспособность при одновременном включении всех конфорок?
При активации 3-4 зон на максимальной мощности возможны кратковременные (2-3 сек) отключения из-за перегрузки сети. Для стабильной работы с полной загрузкой рекомендуется установка отдельного автомата на 25А и проводка сечением от 4 мм². -
Какие реальные преимущества перед электрическими плитами?
Главные плюсы: сокращение времени готовки на 30-50%, автоматическое отключение при снятии посуды (повышает безопасность), экономия энергии до 60% при кипячении воды. Поверхность остывает за 3-4 минуты, что уменьшает риск ожогов.
149 отзывов пользователей o Weissgauff 643 BFZC
Пользовались
Weissgauff 643 BFZC?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Приобрели эту индукционную варочную панель Weissgauff HI 643 BFZG - это наша первая индукционка, раньше была просто электро плита. Конечно по скорости это небо и земля. Flex Zone – удобно, если нужно использовать посуду разного размера.
9 уровней мощности – можно точно настроить нагрев под разные блюда. Стильный дизайн и удобное управление – после привыкания пользоваться комфортно. - - Небольшие минусы:
Вентилятор шумит – поначалу это было непривычно, но со временем перестали обращать внимание.
Сенсор иногда запаздывает при разблокировке – нужно нажимать чуть четче, но это не критично.
- + Хороший дизайн. Качественное стекло, легко моется. Отличный функционал. Таймер. Блокировка
- - Нет
Но! Есть моменты, на которые хотелось бы обратить внимание:
1. На низких мощностях греет циклично (импульсами). Прочитала отзывы перед покупкой и сначала не обратила внимание на этот момент. После покупки во время использование это стало немного напрягать, особенно, когда важно было сохранить равномерный подогрев на небольшой мощности.
2. Чувствительная разница между 1 и 2 режимом. На 1 - еле греется, на 2 - блины подгорают. Приходится нагревать на 2 и потом переключать "томиться" на 1.
3. Фоновый шум. К нему очень быстро привыкаешь, он почти незаметный. Но это особенности любой индукции
4. Не распознает посуду, которая хотя бы едва меньше рабочей области (от турки пришлось отказаться)
- + первый раз буду пользователем индукции. Она вроде бы является последним, современным и более удобным(быстрым и безопасным нагревом) варочным инструментом. Первое, гладкая поверхность(легко убирать и следить за чистотой), просто вытер тряпочкой. Второе, это быстрый нагрев(сейчас по моему есть на всех), вода для макарон закипает менее чем за минуту! Третье, экономия электроэнергии, ты убрал посуду, подогрев остановился, поставил, он включился! Это индукция!!!! А вот у этой модели ещё и управление прикольное. Уже 2 месяца пользуемся, все в восторге! Пока искал(как новичок в этом), перечитал и пересмотрел кучу инфы, выявил из этого главные аспекты и сделал выбор. Покупка очень радует!!!!!
- - Надо подбирать посуду. Кастрюли почти все подошли, а со сковородками все наоборот! но, раз купил и пользуйся! Ценник на них практически тот же!!!
- + Качество варочной панели идеально, рекомендую
- - Нет
- + Считаю, что их нет.
- - 1. В отличии от аналогов, данная варочная поверхность имеет очень маленькую зону нагрева, как верно тут уже писали по краям сковороды продукты остаются сырыми, при этом центр подгорает. Невозможно пожарить даже яичницу на малой 17см сковороде, центр уже горит, края сырые.
2. Производитель заявляет о применении технологии неприрывного нагрева, однако как это обычно бывает с китайскими товарами, есть нюансы... по факту 1 и 2 режим импульсный, а они одни из самых ходовых.
3. На первом и втором режиме плита просто выжигает продукты, они слишком мощные и есть стойкое ощущение, что ничем не отличаются например от 5 по 7 режимы.
4. Довольно шумная при работе.
5. Через 4 месяца у вентилятора одной из комфорок засвистел подшипник..
Мне есть с чем сравнить, не первая индукция, у аналогов от европейского бренда даже в бюджетных сериях такого не встречал. Производитель заявляет, что данная поверхность относится к серии Premium и является наиболее передовой из всех индукционных панелей Weissgauff, называя её вершиной сочетания качества и технологий... Мне страшно представить, что ждёт покупателей более бюджетных серий данного производителя.
В общем Китай, он и в африке Китай. Данная компания как Xiaomi - красиво на бумаге, жёстко в быту.
- + Купил плиту взамен дешёвой индукционной фирмы lex или как то так, разница огромная, эта умеет греть потихоньку, не сжигает все на "единичке", а реально работает в режиме поддержания. Значительно тише предыдущей плиты. Функция совмещённых конфорок мной не опробован, т.к. нету такой большой посуды. Вообще сценарии совмещённой зоны выглядят сомнительными, хотя время покажет
- - Управление кругом является как достоинством, так и недостатком. Удобно что можно в касание выбрать режим от 1 до 9, но вот опустить до 0 у меня получается не всегда и если включено несколько зон, то приходится по много раз тыкать на этот круг прежде чем значение уйдет на 0. Чаще проще выключить все и включить нужные зоны повторно
Работает тше предыдущей
Есть режим слабого нагрева
- + Отлично выглядит, моется хорошо, греет гораздо быстрее чем обычная электро- (НЕ индукционная) плита. Красивый интерфес
- - Не забывайте, что для индукционных плит нужна специальная посуда (кастрюли, сковородки). На них обычно стоит значок совместимости. Обычное (алюминий, эмаль) категорически нельзя ставить!
Специалист перезвонил через день и готов был сразу приехать на дом для диагностики. Я перенес дату, в итоге он приехал чуть позже, все осмотрел, оформил гарантийный случай и заказал запчасть на замену без каких либо вопросов.
- + Сенсор, внешний вид
- - Заляпывается пальцами

- + Плита очень хорошая, дизайн
- + непрерывный нагрев как у обычных электро панелей
- - гудит, щёлкает на низких температурах, интенсивность нагрева ниже, чем у аналогичной импульсной модели.
Мне как раз нужно непрерывное нагревание для оладушек и блинов.
На импульсной индукции это невозможно....
- +
Есть с чем сравнить, была Электролюкс дорогая зараза начала сразу отключаться и вырубать в щитке автомат ну и конечно через 3 года постоянного ремонта она всё таки умирала, потом брала Дарина, там два года гарантии, та пол года прожила и умирала в один день. Моей плите, сейчас два года и могу сказать, это моя радость, нарадоваться не могу!!! Боюсь сглазить!!! Работает на отлично!!! Сейчас выбираю на новую кухню в новый дом новую технику и конечно только эту хочу взять!!! Цена правда в два раза подскочила, брала за 16990
- -
Их нет в использовании 2 года, не обнаружила
Заказала духовой шкаф, полностраиваемую вытяжку и конечно хочу эту же варочную!! Цена только очень сильно кусается, хочется доступнее ценник

- + Много
- - Пока не заметила
- + Внешний вид
- - Шумная, на низкой температуре еле работает
- + пока достоинства не увидела. покупала как индукцию. при подключении, комфорта горячие, чего при индукции не должно быть.
покупали до этого версию этой же фирмы, все работает и не греется. - - греются комфорки, этого при индукции не должно быть
какие варианты решения проблемы?
возврат оформлять?
- + Мощная, красивая, функциональная
- + Красивая
- + все норм
- - не нашел
Проработала всего неделю, не работает правая сторона плиты. Будем оформлять или возврат или ремон по гарантии.
- + Пока работала, была хорошей.
- - В один день после готовки, при протирке сухой салфеткой треснула пополам.
- + Цена
- - Очень шумная
- + очень качественно сделана
- - не нашел пока
- + Варочная поверхность хороша в использовании. Очень довольны качеством и скоростью приготовления.
- - Нет.

Лучшие цены сегодня на Weissgauff 643 BFZC
График изменения цены Weissgauff 643 BFZC
Обзоры и руководства на Weissgauff 643 BFZC
Характеристи Weissgauff 643 BFZC
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца