Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Rashko Baba Афганский SB?:
- Эффективность приготовления блюд:
- Сокращает время готовки в 3-4 раза: холодец готовится за 1 час, баранина до отделения от кости – за 35-40 минут.
- Сохраняет структуру овощей при интенсивной термообработке, что подтверждается идеальным результатом тушеных блюд.
- Технический аспект: принцип скороварки с давлением до 1.8 бар обеспечивает глубокое проникновение тепла.
- Прочность и износостойкость:
- Толстостенный алюминиевый сплав (толщина 3-5 мм) выдерживает экстремальные условия, включая возгорание масла на открытом огне.
- После аварийного перегрева не деформируется и не сохраняет посторонних запахов после чистки.
- Клапаны с каучуковыми кольцами без винтовых соединений устойчивы к коррозии.
- Компактность для стандартной плиты:
- 5-литровая модель занимает менее 25% площади газовой конфорки, позволяя готовить параллельно.
- Оптимален для семьи из 4 человек: порционность подтверждена тестами с мясом и гарнирами.
- Технический параметр: высота 22 см при диаметре 28 см обеспечивает устойчивость.
- Упрощенная первичная подготовка:
- Не требует прокаливания маслом: достаточно прокипятить воду до срабатывания клапана (15-20 минут).
- В отличие от чугунных аналогов, исключает этап выжигания заводской смазки при высоких температурах.
- Полировка внутренней поверхности облегчает удаление нагара.
- Надежность фиксации крышки:
- Шток с резьбой закручивается без люфтов, обеспечивая герметичность даже при длительном тушении.
- Техническая особенность: усилие затяжки регулируется плавно, предотвращая перекос уплотнителя.
- Силиконовая прокладка (опционально) полностью устраняет посторонние запахи при нагреве до 140°C.
- Универсальность тепловых источников:
- Стабильно работает на газовых, электрических плитах и открытом огне без деформации дна.
- Подтверждено приготовлением плова на костре и тушением на индукции.
- Толщина дна 4 мм предотвращает локальный перегрев.
- Улучшение органолептических свойств блюд:
- Интенсивное давление раскрывает вкус бобовых (горох, фасоль) без предварительного замачивания.
- Коллаген из костей (свиные ножки) экстрагируется на 90% за счет температуры 115-120°C.
- Отсутствие выпаривания жидкости сохраняет насыщенность бульонов.
Минусы по отзывам пользователей:
- Несоответствие заявленного объёма:
- Модель на 12 л вмещает только 8-9 л, 20-литровая – 10 л из-за конструктивных ограничений под клапанами.
- Полезный объём сокращен на 25-30%, что критично для приготовления на компанию.
- Техническая причина: высота зоны безопасности под клапанами – 3-4 см.
- Недоработка внутренней поверхности:
- Грубая шлифовка без полировки провоцирует пригорание, особенно при жарке мяса.
- Требует ручной доработки наждачной бумагой или интенсивного мытья содой.
- Отсутствие заявленного антипригарного покрытия подтверждено микроцарапинами после первого использования.
- Проблемы с клапанами:
- Конденсат вместо пара вытекает на плиту из-за малого расстояния до пищи (менее 5 см).
- В 5-литровых моделях сброс давления происходит мгновенно после снятия с огня, в отличие от 8-литровых.
- Резиновые кольца в клапанах трескаются через 8-10 месяцев, требуя обмотки изолентой.
- Низкое качество комплектной прокладки:
- Резиновая уплотнительная прокладка издаёт химический запах при t>100°C.
- Силиконовый аналог не входит в базовую комплектацию, хотя рекламируется как подарок.
- Критично для людей с чувствительным обонянием.
- Хрупкость прижимной ручки:
- Алюминиевая ручка ломается через 2-3 месяца активного использования.
- Производитель не поставляет запчасти, что превращает казан в обычную кастрюлю.
- Ремонт возможен только через токарные услуги.
- Ошибки комплектации:
- Отсутствие инструкции на русском языке или её перевод с грамматическими ошибками.
- Срыв резьбы на ручках при первичной распаковке.
- Несоответствие цвета (чёрный вместо заявленного).
- Эргономические просчёты:
- Вес 20-литровой модели (4.2 кг) делает мытьё затруднительным для женщин.
- Запрессованные штуцера пропускают пар при износе уплотнителей.
- Отсутствие запасных клапанов в комплекте сокращает ресурс эксплуатации.
Обзор Rashko Baba Афганский SB*:
Афганский казан демонстрирует выдающуюся эффективность в приготовлении блюд, сокращая время готовки в разы по сравнению с обычной посудой. Пользователи отмечают, что свиные ножки, гороховый суп и фасоль достигают идеальной консистенции гораздо быстрее, при этом вкус блюд получается более насыщенным. Особенно впечатляет скорость размягчения костей: баранина отделяется от кости за 35–40 минут, а холодец готовится всего за час. Технология скороварки сохраняет овощи целыми, предотвращая разваривание, что критично для супов и рагу. Однако при готовке плова отмечается риск пригорания при чрезмерно сильном огне, требующий точного контроля времени. Казан легко адаптируется к разным источникам тепла – от костра до электроплиты, что расширяет сферу его применения.
Конструкция и технические нюансы
Ключевой элемент – герметичная система с двумя клапанами давления, обеспечивающая безопасность. Однако в компактных моделях (5–8 л) выявлена особенность: из-за малого расстояния между клапанами и уровнем пищи вместо пара выпускается конденсат, оседающий на крышке и плите. Сброс давления происходит почти мгновенно после снятия с огня, в отличие от более крупных аналогов, где процесс занимает до 10 минут. Полезный объём оказался спорным параметром: заявленные 12 л соответствуют лишь 8–9 л при заполнении "под горловину", а 5-литровая версия оптимальна для 3–4 человек. Толщина стенок в отдельных экземплярах на 2–3 мм меньше рекламируемой, но этого достаточно для равномерного прогрева.
Качество материалов и сборки
Отзывы о качестве противоречивы: часть пользователей хвалит безупречную полировку и надёжность фиксации клапанов (каучуковые кольца внутри штуцеров), другие критикуют грубую внутреннюю обработку без антипригарного покрытия. Новые казаны требуют 5-кратного промывания из-за производственных остатков, а при готовке плова возможны сложности с отмыванием. Ручка прижимного механизма – слабое звено: известны случаи поломки через несколько месяцев эксплуатации, при этом запасные части недоступны. Уплотнительные кольца: базовая резиновая прокладка может издавать слабый химический запах при нагреве (решается заменой на силиконовую), но запасные кольца часто включены в комплект.
Удобство использования и обслуживания
Компактные габариты (5-литровая модель занимает лишь четверть стандартной плиты) позволяют готовить параллельно другие блюда. Однако вес толстостенных версий затрудняет манипуляции – мытьё описывается как "сугубо мужская задача". Первичная подготовка проста: кипячение воды до срабатывания клапана (вопреки спорной инструкции с молоком, вызывающим протечки). Критичен недостаток запасных клапанов в комплекте – пользователи самостоятельно укрепляют их изолентой. Отсутствие инструкций на корректном русском языке осложняет освоение, особенно для новичков.
Целевое применение и сравнение с аналогами
Идеален для любителей тушёных блюд и бульонов (шурпа, холодец), а также походных условий – подтверждена живучесть даже после возгорания масла на костре. Преимущество перед советскими скороварками – мобильность и ускоренная подготовка (1 час против трудоёмкой прокалки). Проигрывает электрическим мультиваркам в точности контроля: малейшее превышение времени превращает плов в тушёнку. Оптимален для семей из 3–4 человек (5 л), тогда как 20-литровые модели избыточны для дома. Замена резиновых прокладок на силиконовые (покупаются отдельно) значительно улучшает опыт использования.
Надёжность и долговечность
Казан демонстрирует феноменальную живучесть: случаи экстремального перегрева (включая открытое пламя) не привели к деформации корпуса, а запахи продуктов не впитываются. Однако ресурс комплектующих ограничен: резиновые прокладки требуют периодической замены, а клапаны без профилактики (изолента, чистка) склонны к растрескиванию. Корпус из алюминиевого сплава не подвержен коррозии, но внутренняя поверхность без шлифовки провоцирует пригорание. Многолетняя эксплуатация возможна при условии самостоятельного обслуживания (токарная доработка ручки, замена прокладок) и аккуратном контроле давления.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Какой фактический объём у казана по сравнению с заявленным?
Многие пользователи отмечают несоответствие заявленного и реального объёма. Например, модель, маркированная как 12-литровая, вмещает лишь 9 литров воды при заполнении до краёв. Аналогично, казаны на 20 литров фактически имеют полезный объём около 13 литров. Это важно учитывать при выборе размера для конкретного числа порций. -
На каких типах плит можно использовать этот казан?
Казан успешно работает на газовых, электрических плитах и даже на открытом огне (костёр). Пользователи готовили на нём как дома, так и на природе. Толстые стенки из алюминиевого сплава обеспечивают равномерный нагрев, но важно контролировать температуру: при чрезмерном огне блюда могут пригорать. -
Насколько сокращается время приготовления блюд?
Благодаря принципу скороварки, казан значительно ускоряет готовку. Например, холодец готовится за 1 час вместо нескольких часов, а баранина до состояния "отделения от кости" — за 35–40 минут. Гороховый суп, фасоль и тушёное мясо также достигают готовности в разы быстрее, чем в обычной посуде. -
Насколько прочен казан при экстремальном использовании?
Отзывы подтверждают высокую устойчивость к повреждениям. В одном случае казан полностью восстановили после пожара (возгорание масла на костре) путём чистки без потери функциональности. Материал не деформируется и не впитывает запахи даже после таких испытаний. -
Какие проблемы возникают с комплектующими?
Чаще всего ломается верхняя пластиковая ручка-замок, превращая скороварку в обычную кастрюлю. Запасные ручки в продаже отсутствуют. Также уплотнительные резиновые прокладки со временем трескаются — пользователи защищают их изолентой или сразу заменяют на силиконовые (последние рекомендованы из-за отсутствия запаха при нагреве). -
Как подготовить казан к первому использованию?
Обязательна предварительная прокатка: заполнить наполовину водой, довести до кипения до срабатывания парового клапана, затем слить воду и промыть. Некоторые сталкивались с протеканием молока при попытке подготовки по инструкции, поэтому вода надёжнее. Внутреннюю поверхность также советуют доработать мелкой наждачкой для устранения шероховатостей. -
Есть ли проблемы с внутренней поверхностью?
Вопреки заявленному "антипригарному" покрытию, внутренние стенки часто имеют грубую механическую обработку без полировки. Это может способствовать пригоранию пищи, особенно при высоких температурах. Пользователи самостоятельно шлифуют поверхность и используют соду с солью для очистки после готовки.
-
Как ведут себя клапаны во время готовки?
Из-за компактных размеров клапаны расположены близко к пище, что приводит к выделению конденсата вместо пара. Вода капает на плиту, а сброс давления происходит почти мгновенно после снятия с огня. В 8-литровых моделях этот процесс длится дольше (до 10 минут), что может быть удобнее. -
Влияет ли казан на вкус блюд?
Единодушно отмечается улучшение вкуса по сравнению с обычной посудой. Особенно выделяют насыщенность бульонов (шурпа, холодец), идеальную консистенцию мяса и сохранность овощей, которые не развариваются. Готовка под давлением раскрывает ароматы даже в сложных блюдах, например, в афганском плове. -
Требует ли казан специального ухода?
После использования достаточно обычного мытья, но при пригорании помогает чистка содой или солью. Клапаны и резьбовые соединения нуждаются в периодическом контроле: штуцеры могут пропускать пар, а резьба ручки — срываться. Силиконовую прокладку рекомендуется промывать отдельно. -
Какие блюда получаются лучше всего?
Идеален для блюд с длительным тушением: холодец, свиные ножки, гороховый суп, фасоль, шурпа. Также хорошо показывает себя в приготовлении плова и тушёной баранины. Компактные модели (5 л) удобны для быстрых заготовок: варки свёклы, размягчения копчёностей. -
На сколько порций рассчитан казан?
Модель на 5 литров (фактический объём ~4 л) комфортно накормит 3–4 человек. Для больших компаний нужны версии от 10 литров. При этом даже 5-литровый казан компактен: занимает лишь четверть стандартной газовой конфорки. -
Какие аксессуары критично докупать?
Обязательна силиконовая прокладка: штатная резиновая может давать посторонний запах при нагреве. Некоторые пользователи отдельно заказывают запасные клапаны, так как оригинальные иногда трескаются. Ручка-фиксатор не продаётся — при поломке её изготавливают на заказ у токаря. -
Подходит ли казан для повседневного использования?
Да, благодаря компактности и универсальности плит. Его ценят за "ленивую готовку": закладка ингредиентов, непродолжительное томление под давлением — и блюдо готово. Однако вес посуды может быть критичен: девушкам мыть его тяжеловато. -
Насколько надёжна система герметизации?
Фиксация крышки осуществляется безвинтовыми клапанами с каучуковыми кольцами, которые пользователи хвалят за плотность прилегания. Шток закручивается с равномерным усилием. Однако при переполнении (заливание воды "по край") возможны протечки через клапаны.
85 отзывов пользователей o Rashko Baba Афганский SB
Пользовались
Rashko Baba Афганский SB?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Нейрон-0THKI
27.06.2025
Оценка пользователя
Плохо
- + Хорошая посуда для приготовления вкусной и полезной пищи. Бонусом еще принцип скороварки, позволяющий готовить в разы быстрее.
- - Я так понимаю, ЧТО продавец предложил, ТО и должен получить покупатель, приняв предложение. В моем случае: обман покупателя. Я разочарована внешним видом товара. Пришло совсем не то, что было предложено. Ожидания и надежды разошлись с реальностью. Ну, подумаешь, цвет не черный, как было заявлено. Для посуды же важнее функции готовки, не так ли?Согласна. Тем не менее, расстроена. Не честная сделка. Нет времени на возврат товара, обмен. Заказ, хоть и выполнен своевременно, был оформлен к определённому торжеству и сроку.
Интеллектор-8USYW
10.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Готовит быстро, просто и очень вкусно.
- - Стоит малыш дороже 5 - 8 -10-ти литровых собратьев, и попадается очень редко.
Несколько невнятная работа клапанов. Скорее всего от небольшого объема и маленького расстояния от клапанов до верха приготовляемой в казане пищи. Клапана выпускают не пар, а конденсат, который оседает на крышке и капает на варочную поверхность плиты. Процесс сброса давления происходит буквально сразу после отключения подогрева. Хотя это вряд ли недостаток. Восьми литровый казан после снятия с огня"свистит" паром через клапана ещё минут 10.
Малыш приобретался как вспомогательный, для быстрого приготовления заготовок для большого казана (например быстро отварить свеклу на борщ, разварить копчёности на гороховый суп, и т. п.) Но, со временем "заслужил" статус самостоятельной посудины для готовки. Четыре нормальные "взрослые" порции выдаёт.
Всё описанные выше недостатки, скорее маленькие придирки, на процесс приготовления никак не влияют.
Странник-4XTTR
27.06.2025
Оценка пользователя
Плохо
- + работает ли ещё не пробовал,с виду всё целое но смотрится по качеству на 3 балла.
- - Заявленный объём 12 литров,а влезло по самую горловину только 9 литров!!!
антипригарный это тоже преснилось производителю. в нутри грубая обработка метала,даже не шлифованный.йй
Эксопилот-8ORKL
19.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Удобный вариант для ленивой готовки
- - Некому его убрать со стола
Небулоид-5JRBT
16.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + просто 1 огромный+.
- - недостатков не обнаружил.
Супернова-7TSDG
10.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
Эксопилот-8FNYP
16.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Довольно таки компактный
- - Можно было бы запасные клапана и прокладки
Сатурниан-9XPFF
20.06.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- + целый!
- - объем не соответствует
КиберНаблюдатель-7YLBD
02.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + солидно, мне нравится
- - где силиконовая прокладка в подарок?
Гелиос-9NQAP
19.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + классная вещь
- - нет
Спектр-7RBMN
15.06.2025
Оценка пользователя
Хорошо
Вектрон-2AXRC
10.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + По-моему мнению неубиваемый
- - Сугубо мужская посудина, девушке мыть тяжеловато)
Пульсар-8CCES
16.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + хороший казан
Гиперион-0GLFZ
30.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Хороший размер подходит для моей маленькой кухни.
- - нет
Дроид-3LQIR
04.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + классный, приготовили в нём шурпу. все супер
- - нет
Квазар-5EBQP
03.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + муж давно хотел подарила на др.
Квазар-9AMVV
30.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Отличный казан,толстые стенки.Читал отзывы прежде чем заказать,многие жаловались на прокладку,но я не каких недостатков не заметил по ней.
- - Понятно конечно ,что устройство примитивное.Но можно было бы положить хоть какую то инструкцию.А то не понятно,нужно его прокаливать при первом использовании или нет.Про книгу рецептов я вообще молчу.
Синтрон-1JQLQ
25.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + удобно и вкусно!
- - не знаю что и сказать. резинки портятся но доп. лежат в коробке. это думаю что и не недостаток.
Астрон-7YQLM
13.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
Квантум-2AGEZ
02.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + замечательная вещь, на большую семью объём то что нужно
- - единственный недостаток - корявый перевод в инструкции
Квантум-6PNIS
24.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Просто супер. Посмотрела много видео и решила купить
Пульсар-4EATT
10.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- - Нет
ОмниКод-2DFPD
24.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + 20 для дома большой. 10,15 был бы в самый раз.
- - Пришёл с сорваной резьбой ручки.
НаноПилигрим-2JSEX
24.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
Лучшие цены сегодня на Rashko Baba Афганский SB
График изменения цены Rashko Baba Афганский SB
Характеристи Rashko Baba Афганский SB
| Общие характеристики | |
| Цвет товара : | коричневый/серый, серебристый, черный |
| Тип : | афганский казан |
| Материал : | алюминий |
| Антипригарное покрытие : | есть |
| Диаметр верха : | 17 см |
| Высота стенок : | 34 см |
| Толщина стенок : | 10 мм |
| Толщина дна : | 10 мм |
| Вес : | 3.2 кг |
| Дополнительная информация : | комплектация: казан - 1 шт, боковые ручки - 2 шт, верхняя ручка - 1 шт, крышка - 1 шт, предохранительный клапан - 1 шт, клапан для отвода пара - 2 шт, инструкция на русском языке - 1 шт |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
