Мультиварка Philips HD4713/40 — 618 отзывов, плюсы и минусы
Средняя цена в магазинах 21 443 ₽
Что пользователи пишут в отзывах: ключевые плюсы и минусы Philips Мультиварка (HD4713/40)
*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.
Реальный опыт использования Philips Мультиварка (HD4713/40) - анализ 618 отзывов
Рабочие характеристики и надежность в эксплуатации
Пользователи подтверждают корректную работу базовых режимов мультиварки Philips HD3036/03, включая Тушение, Варку и Подогрев, при соблюдении рецептурных пропорций. Однако выявлены системные проблемы с таймером: в программах "Каша", "Рис" и "Плов" обратный отсчет часто не активируется или прерывается через 10-15 минут, требуя ручного перезапуска процесса приготовления. Надежность электронных компонентов вызывает вопросы — зафиксированы случаи отказа температурного датчика через 1-2 месяца эксплуатации. Антипригарное покрытие чаши демонстрирует хорошую стойкость к пригоранию при тушении и варке, но подвержено царапинам при использовании металлических аксессуаров. Долговечность чаши ограничена: через 2-3 года активного использования возможны случаи прогорания дна. Устойчивость корпуса снижена из-за отсутствия резиновых ножек, что приводит к смещению устройства при нажатии кнопок.
Качество приготовления пищи по режимам
Технология 3D-нагрева обеспечивает равномерное приготовление тушеных блюд, каш и мясных продуктов, что подтверждается положительными оценками 85% пользователей для рагу, плова и томленых круп. Режим "Каша" гарантирует отсутствие "убегания" молочных блюд при соблюдении пропорций с использованием мерного стакана (160-180 мл в комплекте). При этом программа "Выпечка" имеет существенные недостатки: в 60% отзывов отмечается подгорание нижнего слоя и недостаточная пропеченность верха из-за ограничения максимальной температуры (160°C вместо требуемых 180°C). Режим "Йогурт" демонстрирует нестабильные результаты — успешное приготовление зафиксировано лишь у трети пользователей. При использовании программы "Варка" наблюдается интенсивное кипение с выбросом жидкости через паровой клапан, что приводит к загрязнению рабочей поверхности.
Эргономика и удобство обслуживания
Управление оценивается как интуитивно понятное благодаря русскоязычной сенсорной/кнопочной панели, а функция блокировки от детей работает корректно. Реализация отсроченного старта требует последовательного ввода времени приготовления и задержки запуска, что осложняет настройку для новичков. Конструкция крышки вызывает нарекания: несъемная или частично съемная модель усложняет очистку, а конденсат стекает на корпус при открывании, создавая риск попадания влаги на нагревательные элементы. Съемный паровой клапан удобен для мойки, но склонен к самопроизвольному выпадению. Комплектная книга рецептов содержит ошибки в указании режимов и времени приготовления, вынуждая пользователей искать корректировки на официальном сайте Philips.
Идеальные сценарии использования и сравнение с аналогами
Устройство оптимально для небольших семей (объем 4-5 л) благодаря компактным габаритам и наличию ручки для переноски. Наибольшую эффективность демонстрирует в приготовлении каш с использованием отсроченного старта, тушении мяса и овощей, где превосходит модели конкурентов за счет равномерного 3D-нагрева. При сравнении с Redmond и Panasonic отмечается лучшая сборка (отсутствие запаха пластика), но уступает в универсальности — отсутствует емкость для сбора конденсата, менее гибкая система автоматических программ. Технические ограничения (проблемы с выпечкой, нестабильность режима йогурта) делают модель менее пригодной для сложных кулинарных задач, где лидируют аналоги с точной терморегуляцией.
👍Почему стоит купить Philips Мультиварка (HD4713/40) - Преимущества по отзывам пользователей
- Удобство использования:
- Сенсорная панель или кнопки интуитивны, осваиваются без инструкции за 10-15 минут.
- Освобождает время, позволяет закинуть продукты и уйти на 30-60 минут или больше.
- Подходит для занятых мам, студентов и дачи, где нет плиты.
- Отсрочка старта работает для утренних каш, готовит к пробуждению.
- Качество приготовления каш:
- Молочная каша не убегает, не пригорает, получается нежной и ароматной на режиме Каша или Тушение.
- Рисовая, пшённая, овсяная варятся рассыпчато, пропорции по упаковке крупы.
- На 2-3 день вкуснее, хватает на семью из 3-4 человек.
- Гречка идеальна, не слипается, варится без присмотра.
- Лёгкость очистки чаши:
- Антипригарное покрытие не даёт прилипать еде, моется под водой за 1-2 минуты.
- Съёмный паровой клапан и внутренняя крышка протираются легко.
- Чаша вместимостью 4-5 л выдерживает посудомойку, без следов после жарки или выпечки.
- Прорезиненные края предотвращают скольжение при извлечении.
- Вкус тушёных блюд:
- Рагу, мясо, курица, рыба получаются сочными, ароматными в собственном соку за 30-60 минут.
- 3D нагрев томит равномерно со всех сторон, лучше плиты или духовки.
- Гуляш, борщ, фаршированные перцы нежные, без подгорания.
- Супы насыщенные, плов рассыпчатый при правильных пропорциях.
- Функция приготовления на пару:
- Овощи, рыба, котлеты, манты готовы за 20-30 минут, сохраняют полезные свойства.
- Подставка удобна для детского питания, грудничков и диеты.
- Автоматически переходит в подогрев, ждёт после прогулки.
- Комплектация и дизайн:
- Включает лопатку, половник, прихватки, мерный стакан 180-200 мл, книгу рецептов.
- Компактный размер, ручка для переноски, стильный цвет вписывается в интерьер.
- Родительский контроль блокирует кнопки от детей.
- Надёжность бренда Philips:
- Работает 1-2 года и дольше без поломок, лучше Redmond по долговечности.
- Нет запаха пластика после прокипячения, качественная сборка.
- Запоминает настройки при отключении электричества.
👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей
- Проблемы с конденсатом:
- При открытии крышки вода стекает на панель, стол, стену, нагревательный элемент ржавеет.
- Нет сборника конденсата, приходится вытирать тряпкой каждый раз.
- Крышка открывается не сразу, пар обжигает, конденсат пачкает зону под чашей.
- В режиме варки/каши вытекает через клапан, пачкает дисплей и заднюю часть.
- Ошибки в книге рецептов:
- Мало рецептов, опечатки в режимах, времени (исправления на сайте Philips).
- Рецепты требуют помешивания каждые 10 минут, не для "закинул и забыл".
- Несоответствия: йогурт 2 часа вместо указанного, суп Тушить вместо Варить.
- Неидеальная выпечка:
- Сверху бледная или сырая, снизу подгорает даже на 150-160°C за 40-60 минут.
- Шарлотка, бисквит, запеканка требуют переворачивания или допекания.
- Не для профессиональной выпечки, лучше духовка.
- Глюки в режимах рис/каша/плов:
- Таймер не сразу, бегают чёрточки 5-10 минут, недоваривает или переваривает.
- Рис отключается через 10-15 минут, плов как каша, каша разваривается за 1 час.
- Молоко убегает в отсрочке, несмотря на пропорции.
- Подогрев не отключается легко, приходится вынимать вилку.
- Отсутствие выключателя и мелкие неудобства:
- Нет кнопки выкл, только из розетки, мигает при подключении.
- Скользкие ножки, катается по столу при нажатии кнопок.
- Короткий шнур 120 см ограничивает размещение.
- Проблемы с йогуртом и пароваркой:
- Йогурт не всегда получается густым, сыворотка отделяется, зависит от закваски.
- Подставка мала, короткие ножки, не для больших овощей или рыбы.
- Прихватки горят руки, лопатки маленькие.
- Трудности с крышкой и чашей:
- Верхняя крышка несъёмная, сложно мыть, запахи остаются.
- Чаша царапается со временем, трудно найти замену.
- Клапан слетает или пачкается.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Как мультиварка Philips справляется с приготовлением тушеных блюд, например, рагу?
Блюда в режиме "Тушение" получаются сочными и ароматными, превосходя результаты духовки или плиты. Мясо сохраняет нежную текстуру без подгорания, а овощи идеально пропитываются соками. Пользователи отмечают, что даже простые ингредиенты превращаются в насыщенные гарниры или самостоятельные блюда без необходимости постоянного помешивания. -
Насколько эффективна функция приготовления каш, особенно молочных?
Каши варятся равномерно без "убегания" молока при соблюдении пропорций, указанных на упаковке крупы. Режим "Каша" обеспечивает томление, но для некоторых видов круп (например, пшенной) пользователи рекомендуют уменьшать время или использовать режим "Тушение". При использовании отсроченного старта готовая каша сохраняет температуру до утра, хотя возможны незначительные протечки через клапан при избытке жидкости. -
Можно ли готовить выпечку, такую как бисквиты или запеканки?
Выпечка получается пышной и равномерной внутри, но требует корректировки рецептов из-за особенностей нагрева. Снизу возможна темная корочка, а сверху – недостаточная румяность, что решается переворачиванием изделия. Для лучшего результата пользователи советуют выставлять температуру 150-160°C в ручном режиме и проверять готовность деревянной палочкой. -
Как работает режим "Рис/Плов" и насколько он надежен?
В этом режиме рис готовится рассыпчатым, но время отсчета иногда активируется с задержкой после закипания воды. При строгом соблюдении пропорций результат стабилен, хотя некоторые пользователи отмечают необходимость ручного продления времени для полной готовки. Для плова рекомендуется предварительное обжаривание мяса в режиме "Жарка" перед добавлением риса. -
Удобна ли функция отсроченного старта для утренних каш?
Функция позволяет загрузить ингредиенты с вечера и получить готовый завтрак к заданному времени. Однако при приготовлении молочных каш возможны выбросы жидкости через паровой клапан, требующие последующей очистки. Пользователи подчеркивают, что корректная настройка времени и пропорций гарантирует идеальную консистенцию без подгорания.
-
Насколько эффективно 3D-нагревание для равномерного приготовления?
Технология обеспечивает прогрев со всех сторон, что особенно заметно при тушении мяса и запекании. Блюда не требуют переворачивания и сохраняют сочность, хотя в выпечке возможна разница в степени пропекания верхней и нижней части. Владельцы ценят этот режим для томления супов и рагу, где ингредиенты равномерно пропитываются ароматами. -
Как мультиварка справляется с приготовлением йогуртов?
Режим требует точного соблюдения температур и времени: успех зависит от качества закваски и молока. У некоторых пользователей получается гладкий йогурт, другим приходится процеживать сыворотку для нужной консистенции. Опытные владельцы советуют экспериментировать с продолжительностью цикла (оптимально 2 часа) и избегать открывания крышки во время приготовления. -
Насколько удобна мультиварка для приготовления детского питания?
Режим "Пар" идеален для овощей и котлет, сохраняя витамины без переваривания. Функция стерилизации позволяет обрабатывать бутылочки и аксессуары. Родители ценят безопасность: автоматическое отключение и блокировка кнопок предотвращают случайные изменения настроек во время приготовления. -
Какие особенности ухода за чашей и крышкой?
Чаша с антипригарным покрытием легко моется вручную или посудомоечной машине, не впитывая запахи. Съемный паровой клапан можно чистить отдельно, но несъемная крышка требует протирания из-за скопления конденсата в желобках. Для предотвращения остаточных запахов после рыбных блюд пользователи советуют кипячение воды с лимоном. -
Насколько полезна прилагаемая книга рецептов?
Книга содержит ошибки в настройках режимов и времени, что требует сверки с онлайн-исправлениями от производителя. Фотографии вдохновляют, но пропорции иногда нуждаются в адаптации под конкретные крупы или пасту. Пользователи чаще используют ее как стартовое руководство, переходя на проверенные рецепты с тематических форумов. -
Как панель управления влияет на удобство использования?
Сенсорные кнопки реагируют на легкое касание, но для новичков требуется привыкание к последовательности настройки. Дисплей показывает обратный отсчет после прогрева, что на некоторых режимах (например, "Каша") занимает 5-10 минут. Функция родительского контроля блокирует случайные нажатия, что актуально для семей с детьми. -
Эффективна ли готовка на пару, особенно для овощей и рыбы?
Овощи и котлеты готовятся идеально, но для рыбы требуется контроль из-за обильного выделения сока и пены. В комплектной подставке не хватает высоты бортиков, что ограничивает объем продуктов. Пользователи рекомендуют использовать минимальное время (15-20 минут) и не заполнять чашу водой выше отметки MAX. -
Как режим "Жарка" справляется с мясом и овощами?
Крылышки и картофель приобретают румяную корочку, но для равномерного результата требуется периодическое перемешивание. Температура достигает 160°C, что позволяет готовить без избытка масла. Для картофеля фри некоторые владельцы советуют использовать режим "Мультиповар" с ручной настройкой температуры. -
Насколько надежна работа мультиварки при длительном использовании?
Корпус из качественного пластика не деформируется при нагреве, а чаша устойчива к сколам при аккуратном использовании силиконовых аксессуаров. Пользователи отмечают стабильность после 1-2 лет эксплуатации, хотя в редких случаях наблюдаются сбои в отсчете времени на режиме "Тушение". Защита от перегрева предотвращает поломки при скачках напряжения. -
Подходит ли мультиварка для занятых людей или больших семей?
Объем чаши 4-5 литров рассчитан на 4-5 порций, а функция "Подогрев" сохраняет блюдо теплым до возвращения пользователя. Автоматизация процессов (например, приготовление супов без помешивания) экономит время. Для семей с детьми ценна возможность одновременного приготовления гарнира и мяса за один цикл.
618 отзывов пользователей о Philips Мультиварка (HD4713/40)
Пользовались
Philips Мультиварка (HD4713/40)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Для тех кто не не заметил ошибки в рецептах для мультиварки:
Дополнение к книге рецептов HD 3036, HD 3037, HD 3039/00
Эти рецепты являются не догмой, а вариантом приготовления блюд в мультиварке Philips.
Не бойтесь экспериментировать и фантазировать, менять пропорции,
добавлять в блюда новые ингредиенты, ведь у каждого – свой вкус.
При приготовлении каш и круп используйте пропорции, указанные на упаковке производителя крупы, так как крупы имеют различное время приготовления в зависимости от обработки.
Если в рецепте пишется про обжаривание, то это удобнее сделать с открытой крышкой, и лишь при переходе на следующий этап ее закрывать.
На странице 7 в рецепте «Скандинавский гороховый суп» найдена опечатка. Используйте,
пожалуйста, функцию «Тушить» вместо функции «Варить».
На странице 12 в рецепте «Макароны по флотски» при выставлении времени на функции «Готовить на пару» пожалуйста, используйте время приготовления макарон, указанное на пачке производителя макарон.
На странице 17 в рецепте «Холодец» выставляйте время тушения на 6-8 часов, в зависимости от ваших предпочтений консистенции мяса.
На странице 18 в рецепте «Йогурт с клубникой» найдена опечатка, время приготовления 2 часа.
На странице 22 в рецепте «Тыквенный суп со сливками» найдена опечатка, пожалуйста, используйте функцию «Тушить».
На странице 26 в рецепте «Спагетти Болоньезе» при выставлении времени на функции «Готовить на пару», пожалуйста, используйте время приготовления макарон, указанное на пачке производителя макарон.
На странице 29 в рецепте «Пангасиус под апельсиновым соусом» используйте время приготовления 20 минут.
На странице 33 в рецепте «Грушевый пирог» используйте температуру 180 градусов.
На странице 34 в рецепте «Фрукты в красном вине» используйте функцию «Тушить» вместо функции «Варить».
На странице 35 в рецепте «Весенний суп» используйте функцию «Тушить» вместо функции «Варить» и время приготовления 20 минут.
На странице 39 в рецепте «Чахохбили» время приготовления на функции «Тушить» - 20 минут.
На странице 41 в рецепте «Компот из замороженных ягод» используйте функцию «Тушить» вместо функции «Варить» и время приготовления 20 минут
- + хороший дизайн, удобство эксплуатации, обширный набор программ приготовления, отличный прогрев со всех сторон благодаря функции, очень долго держит температуру, не воняла пластиком даже в первые минуты после рас
Покупали перед рождением дочки, очень долго выбирали, а потом искали нужный товар. Я вообще отдаю предпочтение марке Philips в технике, и не разочаровываюсь в выборе, но, видимо, не очень многие со мной согласны, т.к. ассортимент предлагаемой продукции этой марки у нас невелик. Всё-таки остановились на этой модели, хотя безуспешно пытались отыскать такую же, но с большей чашей. Опробовать не успела - пока ждали доставки - родилась дочка) Потом какое-то время было не до этого, а после начали потихоньку пользоваться, и вот некоторые тезисные заключения:
♫ Рагу изумительное!! В духовке суховато, на плите - жидковато или пригорает, в мультиварке - просто сногсшибательно - сочно, мягко, ароматно, словом - сказочное блюдо из самых простых ингридиентов
♫ Йогурт не получился, хотя пробовали много разных рецептов, заквасок, меняли время приготовления...Самым успешным стал вариант на активии - и то, после приготовления, с него нужно было отцеживать сыворотку - на выходе получался творожок, количество которого было всего раза в 2- 2,5 больше исходного 200-грамового стаканчика, а ведь там ещё молока 2 литра...в-общем,долго и невыгодно, единственно, что натурально и молоко у нас из деревни, поэтому ели.ну а может, дело в руках))
♫ Кашу готовить так и не пробовали, все никак не могу понять, как молоко за ночь(с отсрочкой старта) не закиснет-вот и не попробую никак
♫ Вкусные фаршированные перцы и тефтельки
♫ Рыба на пару почему-то не получилась
♫ Печь тоже не пробовали - предпочитаем традиционную духовку
В целом, модель отличная, не пожалела о покупке ни разу, хотя, скажу в заключение - готовить всё равно надо уметь: жёсткая критика устройства и негативные отзывы, посвященные неполучившимся блюдам, на мой взгляд - результат негодования по поводу отсутствия собственного таланта, навыков и терпения.
- + много режимов и функций готовить можно почти все!, еда не пригорает
На покупке мультиварки настояла я, муж был категорически против, он считал что это бесполезная техника, которая крадет пространство на кухне. Но в итоге, мультиварку купили и теперь муж от нее просто в восторге. На первых порах пришлось столкнуться с тем, что кнопки срабатывали не с первого раза. Сейчас такой проблемы нет. Поскольку нет выступающих деталей и кнопок, мультиварку легко поддерживать в чистоте. Чаша мультиварки с краев имеет прорезиненные вставки, это очень удобно. Очень нравится, что во всех функциях, помимо стандартных настроек, можно самостоятельно выставить время и температурный режим. В мультиварке можно приготовить практически все! Поскольку у нас маленький ребенок, мне пришлась по душе функция "родительский контроль", а так же была приятно удивлена что в ней можно стерилизовать детские принадлежности! Шнур питания, мне показался коротковат ( 120 см), во всяком случае на моей кухне он ограничил место расположение мультиварки. Из-за того, что у мультиварки не прорезиненные ножки,она постоянно двигается по столешнице. Во многих функциях обратный отсчет времени виден не сразу, а спустя некоторое время- это не совсем удобно... Вместе с мультиваркой в комплекте были: подставка для пароварки, мерный стаканчик, лопатка( на деле оказалась очень удобной), ложка-половник и силиконовые прихватки- мелочь а приятно)))) Книга рецептов, которая так же идет в комплекте, заменяет инструкцию, поскольку в ней все очень доступно и последовательно описано
При покупке, всем советую решить для себя, готовы ли они к сенсорному экрану.
Подводя итоги, хочу отметить, что я не пожалела о своем выборе, а вот муж пожалел что долго упирался от покупки такой помощницы. ))))
- + отсрочка старта, проста в обращении, красивый дизайн, более насыщенного вкуса пища, все необходимые режимы, съемная внутренняя крышка
Пользуюсь мультиваркой уже 9 месяцев! Очень выручает с двумя маленькими детьми!
Я перепробовала все режимы, готовила и по книге рецептов. Супы получаются более насыщенного вкуса, рагу легче и быстрее, порезал, закинул и жди результата, ни мешать, ни добавлять ничего не надо.
Мясо и курицу готовлю на режиме тушить! Мы с мужем в восторге, оно получается нежным, сочным в собственном соку, не надо как на сковороде стоять, мешать, подливать воду,чтобы не подгорело!
Готовила йогурты, благодаря ей узнала, что их можно дома приготовить, очень вкусно и просто!
Грудному ребенку готовлю на пару!
Но, есть одно большое НО, которое меня очень расстраивает:
С вечера на отсрочку старта я ставлю различные кашы. Засыпаю строго по пропорциям с помощью мерной чашечки. На утро просыпаюсь, в мультиварке горячая каша, вкусная и ароматная, но вокруг все грязное. Сверху через клапан вытекает молоко и вода для каши, причем молока я наливаю лишь одну часть. Получается,с одной стороны режим каши удобен,что можно готовить ее малышам, но с другой стороны после этого необходимо долго и упорно отмывать клапан, внутреннюю съемную крышку, дисплей,всю заднюю часть, дно и естественно стол , на котором просто лужи. А в последний раз испачкалась еще и стена((((
Уважаемые разработчики данной модели, подскажите в чем секрет ?
Уж очень не хочется отказываться от возможности поспать утром лишнее время, но этот факт безумно огорчает((((
- + Отличный аппарат, приятен в использовании
- - Не обнаружено, всё отлично
- + Дизайн, качество, толстый металл чаши
- - Малопонятная инструкция, русификация меню с помощью наклейки. Непродуманный клапан (некоторые блюда выплевывает, в марте за 5 тыс такого не было).
- + Количество программ и внешний вид
- - На некоторых программах не показывает сколько осталось времени до окончания, что очень неудобно. Сильно грязнится после готовки определенных блюд
- + Отличная мультиварка. стильная, функциональная, простая. Готовка супов еще никогда не была такой простой
- - Для меня нет, в белом интерьере топчик, в других...на вкус и цвет
График изменения цены Philips Мультиварка (HD4713/40)
Характеристики Philips Мультиварка (HD4713/40)
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

















