Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить PALISAD 69540, 42х27х17.5 см?:
- Эффективность копчения при компактных размерах:
- Коптильня обеспечивает равномерное копчение рыбы, курицы и мяса за 20–40 минут благодаря оптимальной высоте (17,5 см) и двум ярусам решёток.
- Пользователи отмечают, что даже при компактных габаритах целая курица (разрубленная) помещается на верхнюю решётку, хотя пространство ограничено.
- Дым распределяется равномерно, если замочить щепу на длительное время, что предотвращает возгорание и улучшает результат.
- Портативность и удобство для пикников:
- Лёгкий вес (металл средней толщины, как у мангалов) и ручка для переноски позволяют брать коптильню на природу.
- Совместима с мангалами: пользователи ставят её на угли, что упрощает использование в походных условиях.
- Быстрый нагрев и компактная форма (высота 17,5 см) не требуют много места для хранения.
- Цена, соответствующая функционалу:
- Низкая стоимость делает модель доступной для новичков: заявленный срок службы — 1–2 сезона при редком использовании.
- Пользователи считают, что за свои деньги коптильня отрабатывает на «отлично», особенно для пробного знакомства с копчением.
- Сравнима с более дорогими аналогами по качеству копчения, но уступает в долговечности.
- Простота эксплуатации для новичков:
- Минимальная подготовка: достаточно замочить щепу и выстелить дно фольгой вместо отсутствующего поддона.
- Решётки съёмные, что упрощает загрузку продуктов и очистку (несмотря на нагар).
- Не требует сложной регулировки температуры — достаточно контролировать интенсивность огня.
- Универсальность применения:
- Подходит для рыбы (судак, скумбрия), курицы, окороков и сала: пользователи отмечают насыщенный вкус без химического привкуса.
- Два яруса решёток позволяют коптить разные продукты одновременно, но из-за фольги на нижнем ярусе часто используется только верхний.
- Работает на любых углях, не требует специализированного источника нагрева.
- Ремонтопригодность и адаптация под нужды:
- Деформацию крышки от нагрева пользователи устраняют подручными средствами — прижимают кирпичами или выправляют плоскогубцами.
- Поддон для жира легко заменяется фольгой, что, по отзывам, даже удобнее из-за простоты утилизации.
- Ржавчину после первого использования удаляют механической очисткой, что продлевает срок службы.
- Быстрый результат:
- Рыба готовится за 40 минут, курица — за 30–35 минут благодаря высокой теплопроводности тонкого металла.
- Даже при деформации корпуса коптильня сохраняет герметичность, если прижать крышку грузом.
- Пользователи ценят отсутствие необходимости постоянно следить за процессом — достаточно положить щепу и регулировать огонь.
Минусы по отзывам пользователей:
- Низкая долговечность из-за тонкого металла:
- Сталь толщиной менее 1,5 мм деформируется при нагреве: крышка «ведёт» даже на слабом огне, корпус искривляется.
- Ржавчина появляется после первого мытья: защитное покрытие отсутствует, а остатки смазки не предотвращают коррозию.
- Прогорание дна прогнозируют через 5–10 использований, особенно при интенсивной эксплуатации.
- Отсутствие поддона для сбора жира:
- Жир капает на дно, смешивается с золой и щепой, что, по отзывам, может привести к канцерогенным отложениям.
- Пользователи вынуждены стелить фольгу, сокращая полезное пространство: нижняя решётка становится нерабочей.
- Очистка после копчения затруднена — пригоревший жир приходится отскабливать, повреждая металл.
- Проблемы с герметичностью:
- Дым выходит через щели из-за деформации крышки, что снижает эффективность копчения и увеличивает расход щепы.
- Нет трубки для отвода дыма: в походных условиях это приводит к дискомфорту из-за задымления.
- Уплотнители не предусмотрены, поэтому добиться «холодного копчения» невозможно.
- Ограниченная вместимость:
- Целая курица (разделанная) помещается только на верхнюю решётку, а крупные куски мяса приходится разрезать.
- Высота 17,5 см не позволяет коптить высокие продукты (например, окорока вертикально).
- Два яруса решёток практически не используются одновременно из-за необходимости закрывать дно фольгой.
- Сложности с подготовкой к первому использованию:
- Новая коптильня покрыта технической смазкой: её необходимо мыть с мылом, но после этого сразу появляется ржавчина.
- Щепа горит, если её недостаточно замочить: пользователи методом проб определяют оптимальное время замачивания (от 2 часов).
- Инструкция не прилагается — новичкам приходится искать информацию самостоятельно.
- Риск брака и некомплектации:
- Некоторые пользователи получили погнутые коптильни без поддонов, а решётки в комплекте — хлипкие и необработанные.
- Крышка может не прилегать из-за кривизны, что требует дополнительного времени на «доводку» изделия.
- Сварные швы часто неровные, что влияет на жёсткость конструкции.
- Необходимость доработок:
- Для устойчивости коптильни на мангале требуются кирпичи или камни, которые не всегда есть под рукой.
- Решётки без ножек проваливаются при загрузке тяжёлых продуктов: пользователи подкладывают под них проволоку.
- Отсутствие крючков для подвеса продуктов снижает вариативность использования.
Обзор PALISAD 69540, 42х27х17.5 см - мнение пользователей*:
*Вам не обязательно читать всё: мы проанализировали реальные мнения пользователей и покупателей и выделили главное с применением WizeAI
Данная коптильня — типичный пример бюджетного решения для тех, кто хочет попробовать домашнее копчение без серьёзных вложений. Её главные преимущества — мобильность, простота эксплуатации и скорость приготовления. Компактные размеры и вес позволяют брать её на пикники, а два яруса решёток (пусть и с оговорками) дают возможность готовить разные продукты одновременно. Пользователи особенно хвалят результат: рыба, курица и сало получаются сочными, с насыщенным ароматом дыма. Для новичков это отличный вариант, чтобы понять основы копчения без сложных настроек.
Однако низкая долговечность конструкции — серьёзный минус. Тонкий металл (менее 1,5 мм) деформируется уже после первого использования, крышку приходится прижимать камнями или кирпичами, а ржавчина появляется даже при бережном уходе. Отсутствие поддона для жира не только усложняет очистку, но и вызывает опасения насчёт канцерогенов. Фактически, коптильня требует постоянных доработок: замены фольги, укрепления решёток, борьбы с дымовыми щелями. Это делает её непригодной для регулярного использования — скорее, это сезонный гаджет «на пробу».
Целевая аудитория продукта — дачники, туристы и начинающие кулинары, которые коптят продукты 3–5 раз за лето. Для них преимущества в виде низкой цены и портативности перевешивают недостатки. Однако тем, кто планирует коптить чаще, стоит выбрать модель из толстой нержавеющей стали с поддоном и герметичной крышкой. Также коптильня не подойдёт для больших объёмов: приготовить более 1,5 кг продуктов за раз не получится.
Интересно, что многие пользователи воспринимают недостатки как «плату за дешевизну» и успешно адаптируются: используют фольгу вместо поддона, выправляют крышку плоскогубцами, моют коптильню сразу после остывания. Это говорит о том, что при аккуратном обращении срок службы можно продлить до 2–3 сезонов. Но важно помнить: изделие требует строго соблюдения правил эксплуатации — например, нельзя оставлять его под дождём или перегревать.
В итоге, коптильня оправдывает ожидания как временное решение. Она идеальна для тех, кто ценит простоту и не готов переплачивать за функции, которыми не будет пользоваться. Но если вы планируете коптить часто, много и разнообразно — лучше сразу инвестировать в более профессиональную модель. Данный вариант же остаётся популярным благодаря балансу цены и базового функционала, пусть и с оговорками.
69 отзывов пользователей o PALISAD 69540, 42х27х17.5 см
Пользовались
PALISAD 69540, 42х27х17.5 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Спектроник-8FIMR
13.11.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- - пока не вижу,в деле не использовано ещё.
пришло вовремя,упаковано в коробку, пока ещё не пользовались.
Альфа-Юнит-0TLTF
09.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хорошо работает,сделана качественно
- - нет,хорошая коптильня
коробиться не сильно,крышка немного дугой стала.фольгу лучше ложить на щепу( веточки и тп),рекомендую 👍
Гиперион-4JLLK
19.10.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + легкая, в перевозке удобная
- - в размерах, мала для дома, тонкий металл
спасибо, правда очень маленькая в размерах
ХроноГость-2GMNI
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Легкая, не дорогая.
- - Нет поддона для сбора жира
Для того чтоб понять нравится ли вам коптить и нужна ли коптильня- эта отличный вариант. На сезон хватит. А там можно либо купить новую на сезон, либо на постоянной основе из более толстого металла. Мыть нужно от нагара, иначе при очередном использовании все канцерогены попадут на продукты. Выгибает крышку от жара, можно положить что то увесистое, пока стоит на костре. Жаль нет поддона для сбора жира, стелила фольгу на нижний ярус вместо поддона, поэтому рабочая поверхность по сути одна- верхняя. Целая курица ( разрубленная пополам) еле поместилась. Окорока коптить, рыбу, сало пойдет. Прилагаю фото что скопилось на поддоне из фольги. Если это попадет на поддон то его уже никогда не отмыть и дымить будет :)) а курочка получилась вкусная,съели быстро , даже сфотографировать не успела.
Астрон-5ZWJO
15.09.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + простая, но качественная вещь. нержавейка, в масле, всё прилажено аккуратно. не смотря на тонкий лист - ничего не повело, не было проблем с открыванием. хорошие простые, без лишних заморочек, две решеточки чтобы ставить в 2 яруса. мне также подойдут ещё в барбекю они)
я не ожидала что за столь малую сумму можно получить такую качественную вещь!
Синтрон-1CSIV
06.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Компактная
- - недостатков не обнаружил
Любим отдых на природе, на даче. Часто готовим на мангале. Но хотелось приобрести коптильню небольшую, чтобы можно было брать и на природу, и обратно на дачу привезти. Так вот это самое то..Мне нравится, что она много места не занимает в багажнике. Большой плюс, что она двухуровневая. Можно коптить разные вещи. Крышка выдвигающаяся, что даёт большой плюс, туда не проходит воздух. Ну и ручка не нагревается,это какое-то волшебство. Блюда получаются просто пальчики оближешь
Синтрон-9OQRR
06.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Хорошая коптильня за недорого. металл тонкий но ведет не сильно. По крайней мере при испытаниях кирпичи не понадобились.
Насколько хватит вопрос открытый но первое копчение перенесла без повреждений. Для новичка (коим я являюсь) отличный вариант
Насколько хватит вопрос открытый но первое копчение перенесла без повреждений. Для новичка (коим я являюсь) отличный вариант
Небулоид-1AVSY
11.03.2024
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- - товар прислали с погнутой крышкой и без поддона. Времени отсылать обратно не было. Пришлось самому изготовить срочно поддон. Её отправил в таком некачественном виде продавец. К работникам Ямаркета претензий не имею.
Прислали погнутую коптильную без поддона, упаковка повреждена не была. Не было времени возвращать обратно, так как рыба уже была засолена к прибытию коптильни. Лоток сделали из жести сами, коптильню выправляли плоскогубцами.
НаноПилигрим-5YBKE
31.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Классная вещь!! Коптил курицу, вышло очень-очень вкусно. Деформация корпуса минимальна, слегка заметна. Нормальное соотношение цены-качества.
Как ранее писали, пару кирпичей на крышку и все норм, конструкцию не повело от огня.
Астероид-5SJFC
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Классная вещь!! Коптил курицу, вышло очень-очень вкусно. Деформация корпуса минимальна, слегка заметна. Нормальное соотношение цены-качества.
Как ранее писали, пару кирпичей на крышку и все норм, конструкцию не повело от огня.
Супернова-5BPLE
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + За свои деньги- отлично! С копчением продуктов справляется! Сверху кладу кирпичи по совету из отзывов, чтоб не деформировалась
- - Тонкий металл, сколько прослужит не понятно
В начале использования горела щепа, вопрос решился путем долгого замачивания её в воде, нужно приспособиться к процессу. Для новичков отличный вариант. Рыба получается особенно хорошо!
Вектрон-9IHLD
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Не дорогая но свои функции выполняет.
- - Думаю на долго не хватит.
Для своих денег вполне.
Гравитон-8LIHG
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + ещё не опробовал, на вид всё нормально
- - не обнаружено
к покупке рекомендую
Дроид-1ZAUI
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Цена приемлемая
- - Не обнаружил
Рад покупке
Астрономад-1AJON
13.09.2023
6/10
Оценка пользователя
Плохо
Посредсвенная модель
- + Самое большое достоинство это стоимость!
- - За такие деньги их искать не стоит, но придется о них написать. Очень тонкая, крышка при нагреве отходит, не плотно прижимается, ну и прогорит думаю быстро, раз пять, что-то закоптить думаю удастся.
Несколько лет назад покупал такую же, только раза в два дороже. И прожила она не долго, если вы хотите пару раз в год что то закоптить, то это не плохой выбор, если хотите, что качественное и чтобы на долго, то проходите мимо
Странник-3YVVX
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Супер но нет потдона
- - Не по дона и отверстия для удаления дыма
Класс цена качестао
КиберНаблюдатель-1FUDU
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + для начала подойдет. потом можно и дороже купить
спасибо
ХроноГость-6ERGW
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
коптильня понравилась, пока не пользовался
ИнфраГость-5JKYD
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
За свои деньги пойдет
Квазар-3NYLU
13.09.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + За свои деньги- отлично! С копчением продуктов справляется! Сверху кладу кирпичи по совету из отзывов, чтоб не деформировалась
- - Тонкий металл, сколько прослужит не понятно
В начале использования горела щепа, вопрос решился путем долгого замачивания её в воде, нужно приспособиться к процессу. Для новичков отличный вариант. Рыба получается особенно хорошо!
МехаРейнджер-6JCZG
09.12.2023
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
Коптил в ней 4-5 рыбов 🙂 в целом за свою цену прекрасно отрабатывает предназначение, но эстетически через пару недель корпус пошёл ржавчиной, меня это абсолютно не напрягло 😎
Аргонавт-6BFAK
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Ëмкая, есть ручка для переноски.
- - не выявил
Кончу рыбу, курицу, мясо.. Получается не хуже чем пром. копчение.. Разжигаю мангал на него ставлю коптильня, 20-35 мин. и готово.
Гравитон-0XPVV
09.12.2023
6/10
Оценка пользователя
Плохо
Посредсвенная модель
- + Цена и качество соответствуют
- - Ржавчина после первого применения
На один летний сезон достаточно
Зета-Орион-9ZUIQ
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + компактный,лёгкий, дешёвый
- - мягкий, тонкий, хлипки
за свою цену идеальный вариант.
Показаны отзывы 1-24 из 69.
Лучшие цены сегодня на PALISAD 69540, 42х27х17.5 см
График изменения цены PALISAD 69540, 42х27х17.5 см
Характеристи PALISAD 69540, 42х27х17.5 см
| Общие характеристики | |
| Материал рабочей поверхности : | металл |
| Функции : | гидрозатвор |
| Конструкция : | напольная |
| Материал корпуса : | сталь |
| Тип топлива : | копчение на щепе |
| Толщина стенок топки : | 0.5 мм |
| Особенности : | крышка, переносной, поддон для сбора жира, разборный, решетка |
| Тип копчения : | горячее |
| Габариты | |
| Вес : | 2.35 кг |
| Длина : | 42 см |
| Ширина : | 27 см |
| Высота : | 17.5 см |
| Дополнительная информация : | 2 яруса |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
