Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91?:
- Толстое дно и стенки для равномерного нагрева:
- Многослойное дно толщиной 4–5 мм предотвращает локальный перегрев и обеспечивает стабильную температуру даже на высоких настройках плиты.
- Равномерная прожарка продуктов без необходимости постоянного перемешивания, что упрощает процесс готовки.
- Подходит для томления и тушения благодаря сохранению тепла — пользователи отмечают идеальную текстуру рагу и котлет.
- Устойчивое антипригарное покрытие (первые месяцы):
- Позволяет готовить с минимальным количеством масла: яичница и блины легко соскальзывают на тарелку даже при видимых повреждениях дна.
- Покрытие Titan 2 демонстрирует повышенную стойкость к царапинам при использовании деревянных или силиконовых лопаток.
- Легко очищается под проточной водой без абразивных средств — достаточно мягкой губки.
- Совместимость с индукционными плитами:
- Магнитное дно обеспечивает быстрый нагрев на индукции без потери энергоэффективности.
- Отсутствие деформации даже при резких перепадах температур — сковорода остается идеально плоской после года эксплуатации.
- Эргономичная ручка с термоизоляцией:
- Анатомическая форма с резиновыми вставками предотвращает скольжение, даже если рука мокрая.
- Крепление ручки заклепками исключает расшатывание — критично для тяжелых блюд.
- Высокие бортики для универсальности:
- Глубина 6–7 см позволяет тушить объемные блюда без риска выпадения ингредиентов.
- Удобно для жарки во фритюре: масло не выплескивается за края.
- Долговечность при аккуратном использовании:
- Отдельные экземпляры служат 4–5 лет при 2–3 циклах готовки в день с ручной мойкой.
- Производитель предоставляет 3-летнюю гарантию, подтверждающую заявленные 8000 циклов.
- Сбалансированный вес для устойчивости:
- Масса 1.8–2 кг предотвращает смещение на конфорке, но не затрудняет перемещение.
- Литая конструкция без сварных швов повышает прочность — сколы по краям отсутствуют даже после падений.
Минусы по отзывам пользователей:
- Деградация антипригарного слоя при перегреве:
- Покрытие пузырится и отслаивается после случайного пережаривания (например, гречки на сильном огне).
- После повреждения зоны диаметром 2–3 см вся поверхность теряет свойства в течение месяца.
- Химический запах при первом нагреве:
- Резкий аромат, напоминающий горелую пластмассу, сохраняется 2–3 цикла готовки.
- Пользователи связывают это с остатками производственных реагентов в порах покрытия.
- Ручка с недостаточной термозащитой:
- Металлическая часть нагревается уже через 5 минут на среднем огне, требуя прихватки.
- Пластиковые вставки деформируются при контакте с открытым пламенем (газовые плиты).
- Ограниченная совместимость с керамическими плитами:
- Из-за рельефного дна контакт с конфоркой нарушается — нагрев становится неравномерным.
- Отсутствие крышки в комплекте:
- Пользователи отмечают сложности с подбором подходящего аксессуара — стандартные крышки 26 см не фиксируются плотно.
- Чувствительность к перепадам температур:
- Мытье холодной водой сразу после снятия с плиты провоцирует микротрещины в покрытии.
- Неоднородное качество между партиями:
- Часть сковородок с номером М0434 демонстрирует брак покрытия уже через 30 циклов.
- Вес варьируется на ±200 г, что влияет на тепловую инерцию.
Обзор НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91*:
Сковорода демонстрирует противоречивые результаты: с одной стороны, инженерные решения вроде многослойного дна и усиленного крепления ручки заслуживают похвалы, с другой — нестабильное качество покрытия ставит под вопрос её позиционирование как премиального продукта. Основное преимущество — равномерный нагрев, достигаемый за счет комбинации алюминиевого сердечника и стальной оболочки. Это делает её идеальной для блюд, требующих длительного томления: рагу, котлеты, запеканки. Однако для жарки на высоких температурах (стейки, блинчики с хрустящей корочкой) она подходит меньше из-за риска повреждения антипригарного слоя.
Целевая аудитория — домашние повара, предпочитающие здоровое питание с минимальным использованием масла, но готовые к строгому соблюдению правил эксплуатации. Например, избегать металлических лопаток, мыть только вручную и никогда не перегревать выше 180°C. Для профессиональных кухонь с интенсивной нагрузкой модель не подойдет — покрытие не выдерживает ежедневной многочасовой эксплуатации.
Критичный недостаток — несоответствие заявленного срока службы реальным показателям. Если в 2010-х годах сковороды этой марки служили 4–5 лет, то текущие экземпляры редко преодолевают порог в 1.5–2 года даже при бережном уходе. Проблема усугубляется тем, что деградация покрытия начинается внезапно: после месяца безупречной работы антипригарные свойства могут исчезнуть за 2–3 использования.
Рекомендации по использованию:
1. Исключить посудомоечные машины и абразивные чистящие средства.
2. Перед первым применением прокалить с маслом для заполнения микропор покрытия.
3. Использовать только на низких и средних температурах.
4. Подбирать крышки с силиконовым уплотнителем для плотного прилегания.
Итог: сковорода стоит своих денег как временное решение для тех, кто готов мириться с её капризным характером ради моментальных преимуществ в виде равномерного нагрева и начального антипригарного эффекта. Однако для покупателей, ищущих «вечную» посуду, лучше рассмотреть альтернативы с керамическим или алмазным покрытием, несмотря на их более высокую стоимость.
Целевая аудитория — домашние повара, предпочитающие здоровое питание с минимальным использованием масла, но готовые к строгому соблюдению правил эксплуатации. Например, избегать металлических лопаток, мыть только вручную и никогда не перегревать выше 180°C. Для профессиональных кухонь с интенсивной нагрузкой модель не подойдет — покрытие не выдерживает ежедневной многочасовой эксплуатации.
Критичный недостаток — несоответствие заявленного срока службы реальным показателям. Если в 2010-х годах сковороды этой марки служили 4–5 лет, то текущие экземпляры редко преодолевают порог в 1.5–2 года даже при бережном уходе. Проблема усугубляется тем, что деградация покрытия начинается внезапно: после месяца безупречной работы антипригарные свойства могут исчезнуть за 2–3 использования.
Рекомендации по использованию:
1. Исключить посудомоечные машины и абразивные чистящие средства.
2. Перед первым применением прокалить с маслом для заполнения микропор покрытия.
3. Использовать только на низких и средних температурах.
4. Подбирать крышки с силиконовым уплотнителем для плотного прилегания.
Итог: сковорода стоит своих денег как временное решение для тех, кто готов мириться с её капризным характером ради моментальных преимуществ в виде равномерного нагрева и начального антипригарного эффекта. Однако для покупателей, ищущих «вечную» посуду, лучше рассмотреть альтернативы с керамическим или алмазным покрытием, несмотря на их более высокую стоимость.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
112 отзывов пользователей o НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91
Пользовались
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Марк П.
21.09.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отличная сковорода. Ничего не пригорает.
- - нет
Долго искали сковороду, данная удовлетворила все наши потребности. Спасибо.
Марина Шимко
09.08.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + сковорода толстостенная, довольно тяжёлая. Ничего не пригорает, готовить одно удовольствие!
- - нет
масла нужно совсем чуть-чуть. Рекомендую!
Алексей М.
05.09.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Не пригорает совсем
- - Через год теряет свои «непригарные» качества
Можно брать
Elenossi
21.03.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отлично жарит, не горит.
- - Тяжеловата и ручка не съёмная , но это я экономила.
Шикарная сковорода, ничего не прилипает, мне кажется и без масла можно жарить все. Отмывается на раз, ничего не пригорает. Корочка на котлетках изумительно красивая получается. Блины хорошо на ней печь. Рекомендую! Впрочем Нева всегда отличные сковороды делала и делает, пользуюсь ими давно.
Константин Л.
26.06.2023
6/10
Оценка пользователя
Плохо
Посредсвенная модель
- + На вид добротная сковорода, тяжелая, с толстым дном - все что нужно для хорошего равномерного разогрева. Покрытие отличное, первое время можно было практически без масла греть и жарить. И так оно и было, месяца три, на большее ее не хватило.
- - Один раз (один, Карл!) случайно передержал гречку, тут-то и настал привет хваленому покрытию. Никакое замачивание не смогло удалить следы прилипшей гречки, со всеми вытекающими. В итоге после этого эпизода сковорода пришла в окончательную негодность в течение может быть месяца ежедневного использования. Покрытие практически полоностью слезло, сковорда стала похожей на чугунную. К ней теперь все прилипает даже на малом огне с огромным количеством масла.
Общий пробег сковороды - почти 12мес, из них активное использование 2 раза в день - первые 3 месяца, потом хранение хрен знает для чего. Сквороду старался не тереть сильно щетками и мылом, никогда не клал в посудомойку, только горячей водой, после мытья смазывал маслом, как хороший стальной вок. Но все эти танцы с бубнами не помогли. Пока все было хорошо, сковорода доставляла удовольствие, но, честно говоря, ожидал, что она протянет дольше.
При этом следует отметить, что сковорода вообще не деформирована, такая же плоская, как в первый день. Т.е. по большому счету претензия только одна - недолговечное покрытие, хотя заявлено, что оно неубиваемое.
Если кому интересно использовать ее для опытов - пишите в личку, отдам бесплатно с самовывозом. Номер на днище - М04342692.
При этом следует отметить, что сковорода вообще не деформирована, такая же плоская, как в первый день. Т.е. по большому счету претензия только одна - недолговечное покрытие, хотя заявлено, что оно неубиваемое.
Если кому интересно использовать ее для опытов - пишите в личку, отдам бесплатно с самовывозом. Номер на днище - М04342692.
Михаил Верин
05.06.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + за такую сумму лучшая сковррода
- - нет
заказал 2 сковородки, на 2-3 года хватит. лучшая в ценовом сегменте
Пришелец-ES64438
01.05.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Объем, покрытие, удобная ручка, цвет
- -
Нет
Любимая сковорода, искала именно такую
Парк Ин Сон
28.01.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хорошая сковорода, качественная.
Не подходит для индукции! Я подумала, что стеклокерамика это и есть индукция, может кто тоже "умен", как я)
Хиросим
25.03.2024
4/10
Оценка пользователя
Ужасно
Плохая модель
- + Обычная
- - Сковорода не соответствует описанию
Выбирал сковороду Нева из большого списка аналогичных сковород.
Выбор пал на модель "Конфортная" из-за больших толщин дна и стенок - 6мм и 4мм (у аналогов 4мм и 2,8мм), что означает, что вес данной сковороды должен быть больше, чем у других.
Дома взвесил, вышло 828 гр, хотя в описании вес указан 1,1кг.
Далее взвесил старую сковороду с тонкими стенками, вес - 838 гр.
Выводы делайте сами .
Добавляю: к отзыву были приложенны фото, где сковорода находится на весах и показан вес - Яндекс отклонил эти фото.
Вот такая тут политика, если хвалишь - всё Отлично, если критикуешь - Яндекс делает ограничения в отзыве
Выбор пал на модель "Конфортная" из-за больших толщин дна и стенок - 6мм и 4мм (у аналогов 4мм и 2,8мм), что означает, что вес данной сковороды должен быть больше, чем у других.
Дома взвесил, вышло 828 гр, хотя в описании вес указан 1,1кг.
Далее взвесил старую сковороду с тонкими стенками, вес - 838 гр.
Выводы делайте сами .
Добавляю: к отзыву были приложенны фото, где сковорода находится на весах и показан вес - Яндекс отклонил эти фото.
Вот такая тут политика, если хвалишь - всё Отлично, если критикуешь - Яндекс делает ограничения в отзыве
Александр Лужецкий
26.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Самые долгие антипригарные сврйства.
- - Их нет собственно....хочется что бы антипригарные свойства длились еще дольше и безопаснее.
За 30 лет семейной жизни сменилось огромное количество сковородок. Первые антипригарные были тефаль, и очень долго с разными вариациями были в основном они. Потом после одного случая стали искать сковороды без pfoam, и тут попались в оборот нева титан, потом и титан 2. Кто как готовит и чем, но обычно у нас сковорода живет 1-2 года, титан 2 продержался 2.5......дольше всех. Недавно купили белую хорошую керамику, на ней удобнее готовить, но снова она прожила только один год, и была заменена на невский титан 2
vitali poliakov
19.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + качество, дизайн, удобство, цена
- - годика через два всё равно деградируют, тефлон такой у всех. это нормально
уже много лет являюсь верным покупателем Нева металл. Мне нравится их продукция
Надежда Т.
14.11.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + не пригарает удобная в использовании
- - нет вообще все устраивает
еда не пригарает, сковорода увесистая, чувствовается, что литая сталь
степанов иван
30.11.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + все прекрасно. дно толстое, при нагреве не искривляется)
- - отсутствует
все прекрасно
Ирина Д.
28.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хорошая сковорода, толстое дно, бока чуть ниже чем у сотейника
- - нет
Беру уже 2 сковороду, до этого диаметром 24 см. Рекомендую к покупке
Наталия В.
23.11.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + 100%
- - нет
любимая сковорода
Хиросим
28.02.2024
4/10
Оценка пользователя
Ужасно
Плохая модель
- + Обычная
- - Сковорода не соответствует описанию
Выбирал сковороду Нева из большого списка аналогичных сковород.
Выбор пал на модель "Конфортная" из-за больших толщин дна и стенок - 6мм и 4мм (у аналогов 4мм и 2,8мм), что означает, что вес данной сковороды должен быть больше, чем у других.
Дома взвесил, вышло 828 гр, хотя в описании вес указан 1,1кг.
Далее взвесил старую сковороду с тонкими стенками, вес - 838 гр.
Выводы делайте сами - нас опять обманули.
Выбор пал на модель "Конфортная" из-за больших толщин дна и стенок - 6мм и 4мм (у аналогов 4мм и 2,8мм), что означает, что вес данной сковороды должен быть больше, чем у других.
Дома взвесил, вышло 828 гр, хотя в описании вес указан 1,1кг.
Далее взвесил старую сковороду с тонкими стенками, вес - 838 гр.
Выводы делайте сами - нас опять обманули.
Елена Ф.
02.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отличная сковорода. Брала для индукционной плиты - прекрасно работает. У неё тяжёлое дно, что обеспечивает равномерный прогрев готовящейся пищи. Классное, устойчивое к царапинам покрытие. Вполне приемлемая цена, своих денег точно стоит, так как пользуюсь ей уже почти год, а она как новая.
Хотелось бы, чтобы в комплекте шла крышка или же был связанный артикул крышки. Я подобрала для себя трехразмерную крышку с гибким ободом.
Ольга Белякова
10.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Покупаю эту же Марку второй раз.Прежняя служила больше 4 лет.Ничего не прилипало до последнего.
- - Нет
При бережном использовании срок службы 4
Вера Завертяева
10.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хорошая сковорода, хоть там написано, что масло не нужно, но я всё равно чайную ложку наливаю.
- - нет
хорошо, что она литая.
ОЛЕГ ИВАНОВ
10.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хорошая сковородка от проверенного производителя не прилипает!
- - цена
продавец хорошо упаковал товар.
Елена К.
19.05.2024
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- + Нет
- - Не подходит для индукционной плиты
В карточке было указано, что подходит для индукционной плиты, однако продавец ввел в заблуждение, это обычная сковорода на индукционной плите не работает
Клара
16.04.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Отличная сковорода, высокие бортики, можно жарить и тушить, продукты не прилипают ко дну, экономия на масле.
- - Нет
Удобная в использовании, рада покупке!
Надежда Ж.
26.10.2023
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- + Можно жарить
- - , пришли поцарапанные но решили оставить их при первом использовании жуткий химический запах при нагревании. Пока оставила посмотрю что будет при повторном использовании ранее ни при первом ни при последующем их использовании такого запаха не было. Пришлось проветривать даже комнату. На вкусе еды не сказалось, но кто знает, что это такое.
, пользуюсь сковородами данной марки уже не первый год более 20 лет качество с каждым годом становится всё хуже и хуже
Татьяна Камышева
26.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Глубокая удобная Сковорода-сотейник, подходит для приготовления котлет и овощного рагу! Продукты не подгорают, готовлю не колики месяцев на ней, все нравится!
Показаны отзывы 1-24 из 112.
Лучшие цены сегодня на НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91
График изменения цены НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91
Характеристи НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 91
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
