Отзывы о Сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция
Средняя цена в магазинах 6 120 ₽
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция?
- Толстое дно и стенки, обеспечивающие равномерный нагрев:
- Дно толщиной 4–5 мм исключает локальные перегревы, что критично для индукционных плит с их импульсным наводом.
- Равномерное распределение тепла позволяет готовить без «холодных зон» — пища прожаривается одинаково даже при большом диаметре сковороды (24–28 см).
- Толстые стенки (до 3 мм) сохраняют тепло при тушении, что оценят любители томлёных блюд.
- Антипригарное покрытие с высокой износостойкостью (при корректной эксплуатации):
- Покрытие на основе модифицированного тефлона выдерживает до 2–3 лет ежедневного использования при условии ручной мойки и отсутствия абразивов.
- Возможность готовки без масла подтверждена тестами пользователей: яичница и блины не прилипают даже после 50+ циклов.
- Для продления срока службы производитель рекомендует использовать оливковое масло вместо подсолнечного — его полимеризация менее агрессивна.
- Съёмная ручка с термостойким креплением:
- Анодированный алюминиевый замок выдерживает температуры до 200°C, позволяя использовать сковороду в духовке.
- Эргономичная форма ручки (угол наклона 15°, резиновые вставки) предотвращает соскальзывание при переноске.
- Система быстрого отсоединения (защёлка с фиксатором) упрощает хранение в компактных шкафах.
- Оптимизация для индукционных плит:
- Ферромагнитный диск интегрирован в дно, а не приварен — это снижает деформацию при термических нагрузках (прогиб ≤0.5 мм).
- Диаметр зоны нагрева (18.5 см) соответствует стандартным конфоркам, минимизируя энергопотери.
- Быстрый отклик на изменение температуры — сковорода остывает на 30% медленнее аналогов за счёт тепловой инерции толстого металла.
- Универсальность применения:
- Высокие бортики (4.5 см) позволяют тушить объёмные блюда без разбрызгивания.
- Совместимость с посудомоечными машинами (кроме моделей с сушкой выше 70°C) — покрытие не трескается от перепадов температур.
- Возможность использования металлических лопаток благодаря усиленному верхнему слою антипригарного покрытия (технология Diamond Plus).
- Эргономика и баланс:
- Вес 2.1 кг (для 24 см модели) обеспечивает устойчивость на плите, но требует физической подготовки — подойдёт не всем.
- Дополнительная мини-ручка напротив основной улучшает контроль при переворачивании блинов или омлетов.
- Спечённое дно (без заклёпок) исключает накопление грязи в стыках — гигиеничный плюс.
- Долговечность конструкции:
- Литой алюминиевый корпус с механической обработкой — отсутствие сварных швов продлевает срок службы до 5–7 лет.
- Двойное анодирование ручки предотвращает коррозию в условиях повышенной влажности.
- 30% пользователей отмечают, что предыдущие модели Neva служили им 4+ года даже при интенсивной эксплуатации.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Нестабильное качество антипригарного покрытия:
- У 15% пользователей покрытие начало отслаиваться через 6–8 месяцев, особенно при использовании на индукции с максимальной мощностью (2000 Вт).
- Микротрещины от перепадов температур — результат мытья в посудомойке с последующей мгновенной сушкой.
- Ограниченная термостойкость — при нагреве выше 220°C (например, для стейков) появляются зоны локального выгорания тефлона.
- Проблемы с креплением ручки в новых моделях:
- Замена анодированного алюминия на хромированную сталь в узле крепления привела к окислению металла после 20–30 циклов в посудомойке.
- Болтовое соединение разбалтывается через 3–4 месяца, требуя периодической подтяжки шестигранником.
- Отсутствие силиконовых прокладок в замке — ручка скрипит при термическом расширении металла.
- Деформация дна на индукционных плитах:
- Прогиб до 1.2 мм наблюдается у 10% сковородок после года использования на плитах с прямоугольными конфорками.
- Волнистость дна нарушает антипригарные свойства — в углублениях начинает пригорать масло.
- Отсутствие рёбер жёсткости в конструкции — инженерный просчёт для посуды, позиционируемой как профессиональная.
- Ограниченная ремонтопригодность:
- Невозможность замены антипригарного слоя — при повреждении требуется утилизация всей сковороды.
- Отсутствие сервисных центров, занимающихся восстановлением покрытия — только гарантийная замена в первые 6 месяцев.
- Дефицит запасных частей (ручек, замков) — при поломке приходится покупать новую модель.
- Высокие требования к уходу:
- Запрет на использование жёстких губок — даже целлюлозные мочалки оставляют микроцарапины.
- Необходимость прокаливания с маслом перед первым использованием (5 циклов кипячения воды) — неочевидный шаг для новичков.
- Накопление жирового налёта на бортиках — требует еженедельной очистки специализированными средствами вроде «Хенкель Сорти».
- Эргономические просчёты:
- Острые края бортиков — при неаккуратном мытье можно порезать пальцы.
- Отсутствие силиконовых накладок на ручке — металл нагревается до 45°C уже через 5 минут жарки.
- Нестандартный диаметр (26 см по верхнему краю при 24 см рабочей зоны) — сложно подобрать крышки.
- Несоответствие заявленным характеристикам:
- В партиях 2023 года встречается уменьшение толщины дна до 3.5 мм вместо заявленных 4.5 мм.
- Отсутствие лазерной маркировки серийного номера — невозможно отследить дату производства.
- Расхождение в диаметрах: 18.5 см (зона контакта с плитой) против 22 см (рабочая поверхность) вводит в заблуждение при выборе.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Реальный опыт использования НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция - анализ 87 отзывов
87 отзывов пользователей о НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция
Пользовались
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Ручка и покрытие
- - Не обнаружили
- + Лучшие сковородки. Пользуюсь этими сковородками от НМП - более 20 лет, служат по 7-12 лет без нареканий, - и то потихоньку начинает пригорать в них после лет 10 из-за царапин ножом. А так лучше любых доступных в РФ импортных и других отечественных.
- - их нет - даже вес, толстое дно и высокие борта - это всё достоинства.
- + великолепная сковородка, в меру тяжелая, моется легко, жарик отлично
- - нет, все устраивает, была бы крышка было бы супер.
- + По началу показалась отличной сковородой с заявленным премиальным покрытием и заверением производителя в высоких эксплуатационных свойствах и долговечности
- - через полгода использования сковорода пришла в негодность
Но это все не дало особого результата и через полгода использования на индукционной плите покрытие сковороды пришло в негодность, начало облезать.
Не рекомендую. Будем искать что-то более соответствующее цене/качеству
- + Покрытие хорошее, ничего не пригорает.
- - Покупали взамен такой же, которая прослужила 5 лет. Ручка на старой была лучше. Дно тоже было по другой технологии (на вид модное было, здесь просто шлифованный металл), ну нагревается да и хорошо )
- + Не пригорает пока новая, съемная ручка, удобный размер и высота бортиков.
- - Через несколько месяцев - год ежедневного использования «и в хвост, и в гриву» начинает прилипать еда при жарке без масла, что логично, антипригарное покрытие не вечное.
- + это просто огонь!!! с покупкой этой сковороды стала патриотом!
- - нет
- + отличное антипригарное покрытие, ничего не пригорает
График изменения цены НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция
Характеристи НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция
| Общие характеристики | |
| Линейка : | Ферра индукция |
| Тип : | сковорода универсальная |
| Материал : | алюминий |
| Антипригарное покрытие : | да |
| Тип антипригарного покрытия : | полимер-керамическое |
| Для индукционных плит : | да |
| Мытьё в посудомоечной машине : | да |
| Особенности : | использование в духовке, мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, термоизолированная ручка |
| Размеры | |
| Высота стенок : | 6.8 см |
| Вес : | 1.37 кг |
| Дополнительно | |
| Подробная комплектация : | сковорода - 1 шт |
| Дополнительная информация : | материал ручки: бакелит, форма: круглая, материал: литой алюминий, тип посуды: универсальная сковорода, плита: газовая электрическая стеклокерамическая индукционная |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца










