Отзывы о Сувид погружной INKBIRD ISV-101WW
Средняя цена в магазинах 11 000 ₽
О чём чаще всего упоминают в отзывах о INKBIRD ISV-101WW?*
*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить INKBIRD ISV-101WW?*
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
- Точное поддержание температуры
- Греет воду с шагом 0,1 градуса за 5 секунд.
- Держит заданную температуру стабильно, таймер стартует после достижения цели.
- Подходит для стейков на 60-70 градусах и длительных циклов до 18 часов.
- Автовыключение при низком уровне воды предотвращает перегрев.
- Удобное управление через приложение
- Подключение по Wi-Fi 2,4 ГГц позволяет запускать и мониторить удаленно.
- Готовые рецепты для курицы, стейков, ребер с уведомлениями.
- Возможность создавать свои шаблоны с температурой и временем.
- Работает из любой точки дома или дачи.
- Простота интерфейса устройства
- Физические кнопки и крутилка вместо тачскрина не ломаются со временем.
- Интуитивное меню без лишних функций, осваивается за минуты.
- Сигнал окончания и защита от воды.
- Подходит новичкам без инструкции.
- Отличные результаты приготовления
- Мясо, курица, ветчина получаются сочными и нежными после обжарки.
- Ребрышки, грудка, яйца пашот, йогурт без пересушивания.
- Стабильные результаты даже при экспериментах с температурами 60-70 градусов.
- Расширяет кулинарные возможности для дома.
- Компактный и качественный дизайн
- Ощущается премиально, как техника Apple, с водонепроницаемым корпусом.
- Разбирается для мытья, надежное крепление к емкости.
- Лежит удобно в руке, несмотря на размер.
- Тихая работа
- Практически безшумный, не мешает в тихой кухне.
- Большинство не замечает шума даже ночью.
Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:
- Необходимость докупать аксессуары
- Требуется вакууматор и поликарбонатный контейнер 11 л для лучших результатов.
- Обычная кастрюля подходит, но высокая и неустойчивая.
- Без бортиков может падать.
- Проблемы с надежностью
- У одного пользователя сломалась помпа через неделю, вода не циркулировала.
- Лопасти крутятся свободно, но электроника вышла из строя.
- Температура не поднималась выше 60 градусов при 70 заданных.
- Мерцание дисплея
- Левая часть экрана мигает во время работы.
- Заметно, но не критично для большинства.
- Проблемы с приложением
- Тормозит показ актуальной информации, кривой перевод.
- Уведомления отваливаются через месяц.
- Цикл не заканчивается без подтверждения кнопкой.
- Мало рецептов, нужно искать самостоятельно.
- Подключение только к 2,4 ГГц
- Не коннектится к 5 ГГц или смешанным сетям.
- Требует танцев с бубном на некоторых роутерах.
- Долгое приготовление
- Принцип су-вида подразумевает часы на блюда до 18-24 часов.
- Готовая еда теплая, требует обжарки.
- Шум и другие мелочи
- Громкий для тишины, слышен из кухни в комнату.
- Продолжает держать температуру после сигнала.
- Оранжевая подсветка устаревшая.
Реальный опыт использования INKBIRD ISV-101WW - анализ 70 отзывов
Надежность и долговечность ключевых компонентов:
Анализ отзывов выявил серьезную проблему с надежностью помпы, которая является критически важным компонентом для циркуляции воды и равномерного нагрева. У нескольких пользователей помпа вышла из строя после непродолжительного использования (в одном случае – через неделю и три цикла приготовления), при этом механически лопасти оставались исправными, что указывает на потенциальный брак в электронной части или двигателе. Это приводило к тому, что вода не нагревалась выше 60°C при заданных 70°C, что полностью нарушало процесс приготовления, например, ветчина оставалась непропеченной в середине. Однако подавляющее большинство пользователей не столкнулись с подобными дефектами и отмечают, что аппарат собран качественно, корпус ощущается надежным, а физические кнопки и регулятор (в отличие от сенсорных экранов у конкурентов) работают исправно и не выходят из строя со временем. Отмечается наличие защиты от воды, что является важным конструктивным преимуществом для электроприбора, постоянно контактирующего с жидкостью. Некоторые пользователи эксплуатируют устройство более полутора месяцев без нареканий, что говорит о том, что проблема с помпой может быть единичным производственным браком, а не системной слабостью модели.
Точность температурного контроля и стабильность работы:
Прибор демонстрирует высокую точность поддержания заданной температуры воды, что является основополагающим параметром для технологии sous-vide. Пользователи единогласно подтверждают, что устройство стабильно держит установленную температуру, и это напрямую влияет на превосходный результат: мясо (стейки, грудки, ребра, рулька), рыба и овощи получаются сочными, нежными и равномерно приготовленными. Важной технической особенностью, отмеченной в отзывах, является алгоритм работы таймера: отсчет времени приготовления начинается только после того, как вода в емкости достигла заданной температуры, а не с момента включения прибора. Это гарантирует точное соблюдение рецептуры. Критичный недостаток, выявленный одним пользователем, – некорректные показания датчика температуры на дисплее после поломки помпы, когда значения «прыгали» выше установленных, что свидетельствует о взаимосвязи работы сенсоров и циркуляционного насоса.
Удобство управления и функциональность мобильного приложения:
Устройство предлагает два основных интерфейса управления: физический (кнопки и регулятор на корпусе) и цифровой (через мобильное приложение по Wi-Fi). Физическое управление оценивается пользователями как очень удобное, интуитивно понятное и надежное. Мобильное приложение предоставляет расширенные функции: удаленный запуск и мониторинг процесса приготовления из любой точки, push-уведомления о завершении цикла или низком уровне воды, а также библиотеку предустановленных рецептов (куриная грудка, стейки и пр.) с возможностью создавать и сохранять собственные шаблоны с комментариями. Однако в приложении есть и существенные недостатки: оно работает только с сетями Wi-Fi на частоте 2,4 ГГц и может не подключаться к роутерам с объединенными именами точек доступа (2,4/5 ГГц), интерфейс периодически подтормаживает и не всегда оперативно обновляет актуальную информацию о процессе, а некоторые пользователи столкнулись с тем, что уведомления перестали приходить через месяц использования. Перевод в приложении местами выполнен некачественно. Несмотря на это, возможность удаленного контроля оценивается как крайне полезная, особенно при готовке на даче.
Шумность работы и эксплуатационные особенности:
Уровень шума, создаваемый помпой и нагревательным элементом, оценивается большинством пользователей как приемлемый; многие прямо указывают, что прибор работает тихо. Однако один обзор содержит жалобу на то, что в условиях тишины шум является заметным и слышен из соседней комнаты с открытыми дверями. Для комфортной эксплуатации необходима высокая и широкая емкость (кастрюля, специализированный поликарбонатный контейнер или гастроемкость) без внутренних бортиков, чтобы устройство могло надежно закрепиться на ее стенке. Многие пользователи подчеркивают, что для полноценного использования технологии желательно приобрести вакуумный упаковщик (вакууматор) для запаивания продуктов. После готовки необходимость мыть только пакет с продуктом, а не саму емкость, отмечается как значительное преимущество, упрощающее процесс.
Идеальный пользователь и области применения:
Данная модель оптимально подходит для домашних кулинаров-энтузиастов, которые ценят точность, стабильность результата и возможность удаленного контроля. Устройство открывает новые возможности для приготовления здоровой пищи, идеально для белковых продуктов (мяса всех видов, птицы, рыбы), обеспечивая неизменно сочный и нежный результат, который сложно достичь классическими методами. Оно также позволяет готовить сложные блюда, такие как домашняя ветчина, колбаса, конфи или йогурт. Аппарат будет особенно оценен теми, кто разочарован неинтуитивным управлением аналогов других брендов (прямо упоминается конкурент «Китфорт»). Важно понимать, что процесс приготовления sous-vide является длительным (от 1,5 часов для грудки до 18 часов для окорока), и прибор выполняет функцию точного термостата, а не скоростного нагревателя.
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Насколько удобно управление прибором?
Управление осуществляется как с помощью физических элементов на самом устройстве, так и через мобильное приложение по Wi-Fi. Пользователи отмечают интуитивно понятный интерфейс самого су-вида, а также возможность удаленного контроля и запуска процесса приготовления из любой точки. Приложение позволяет выбирать готовые рецепты, создавать собственные шаблоны и получать уведомления о готовности, хотя некоторые пользователи отмечают, что перевод в нем может быть неидеальным, а интерфейс иногда подтормаживает. -
Какие блюда получаются лучше всего?
По отзывам, прибор отлично справляется с приготовлением различных видов мяса. Стейки, куриная грудка, свиная рулька, говяжьи ребра, буженина и ветчина получаются особенно сочными и нежными. Пользователи также успешно готовили индейку, утку, говяжий язык и яйца пашот. Ключевой результат, который отмечают многие, — это стабильно мягкое и сочное мясо, по качеству напоминающее ресторанное, чего сложно добиться другими способами приготовления. -
Надежен ли аппарат? С какими проблемами можно столкнуться?
Большинство пользователей сообщают о стабильной работе, однако есть отдельные отзывы о поломках. Наиболее часто упоминаемая проблема — выход из строя помпы, что приводит к прекращению циркуляции воды и, как следствие, неравномерному прогреву. Некоторые пользователи сталкивались с тем, что уведомления в приложении переставали приходить спустя время, а также с мерцанием левой части дисплея во время работы. В остальном аппарат оценивается как качественный и надежный. -
Как происходит подключение к Wi-Fi и насколько оно стабильно?
Прибор подключается только к сетям Wi-Fi на частоте 2,4 ГГц. Большинству пользователей удалось подключиться без проблем, но могут возникнуть сложности, если роутер объединяет две точки доступа (2,4 ГГц и 5 ГГц) под одним именем. В этом случае приложение может не видеть сеть. После подключения управление через приложение работает стабильно, позволяя контролировать процесс удаленно, но для этого требуется, чтобы су-вид был включен в розетку. -
Требуется ли для использования специальная посуда?
Для работы су-вида необходима достаточно глубокая емкость, чтобы прибор можно было надежно закрепить на ее борту, а продукт был полностью погружен в воду. Многие пользователи рекомендуют приобрести специальный контейнер из поликарбоната (гастроемкость), так как он оптимально подходит по размеру и лучше сохраняет температуру. Однако можно использовать и глубокую кастрюлю подходящего объема, главное, чтобы у нее не было высоких бортиков, мешающих креплению. -
Насколько шумно работает прибор?
Уровень шума оценивается пользователями по-разному. Одни отмечают, что су-вид работает достаточно тихо и не доставляет дискомфорта. Другие, напротив, указывают, что помпа шумит громковато, и в условиях тишины звук может быть слышен из соседней комнаты с открытыми дверями. Шум является следствием работы циркуляционного насоса (помпы), который обеспечивает движение воды в емкости. -
Какова реальная точность поддержания температуры?
Пользователи подтверждают, что прибор точно поддерживает заданную температуру, что является ключевым для технологии sous-vide. Однако при поломке помпы циркуляция воды прекращается, и температура в разных частях емкости может значительно отличаться, хотя нагреватель продолжает работать. В штатном режиме температура держится стабильно, что обеспечивает равномерное и предсказуемое приготовление продуктов.
-
Что происходит по истечении заданного времени приготовления?
По окончании таймера прибор подает звуковой сигнал, но не отключает нагрев автоматически. Он продолжает поддерживать заданную температуру воды до тех пор, пока пользователь вручную не завершит цикл приготовления через приложение или кнопку на устройстве. Это позволяет сохранять блюдо теплым, если его не извлекли сразу, но требует внимательности, чтобы не передержать продукт. -
Нужен ли вакууматор для полноценного использования?
Хотя готовить можно и без него, многие пользователи настоятельно рекомендуют приобрести вакууматор в комплект. Вакуумная упаковка продукта перед приготовлением предотвращает вымывание соков в воду и позволяет маринадам лучше проникать в волокна, что значительно улучшает конечный результат. Это особенно важно для таких блюд, как ветчина, колбасы и маринованное мясо. -
Сложно ли освоить управление тем, кто раньше не пользовался су-видами?
Прибор оценивается как простой в освоении, особенно для первой модели. Физическое управление на устройстве интуитивно понятно, а наличие предустановленных рецептов в приложении помогает новичкам. Таймер автоматически начинает отсчет с момента выхода воды на заданную температуру, что избавляет от необходимости рассчитывать это время вручную. Большинство пользователей разобрались с основными функциями без особых трудностей. -
Каковы особенности мобильного приложения?
Приложение позволяет управлять прибором удаленно, выбирать из базы готовых рецептов, создавать и сохранять собственные программы с комментариями. Из минусов пользователи отмечают occasional подтормаживания при отображении актуальной информации о процессе, не всегда идеальный перевод и то, что некоторые уведомления (например, об окончании готовки) могут со временем перестать приходить. Несмотря на это, возможность удаленного контроля оценивается как очень удобная. -
Насколько быстро прибор нагревает воду?
Скорость нагрева зависит от объема воды и исходной ее температуры. Пользователи отмечают, что прибор успешно справляется с нагревом стандартных объемов (например, 11 литров), но сам процесс выхода на заданную температуру занимает некоторое время. Стоит учитывать, что су-вид — это не скоростной способ готовки; его преимущество в точном и длительном низкотемпературном воздействии, а не в быстроте нагрева. -
Какие есть особенности у дисплея и органов управления на самом приборе?
На корпусе расположен дисплей и физические кнопки, а также крутилка для регулировки параметров. Пользователи хвалят этот тип управления за его надежность по сравнению с сенсорными экранами, которые со временем могут выходить из строя. Встречаются жалобы на мерцание левой части дисплея во время работы, но это не повсеместная проблема. Общее впечатление от сборки и материалов корпуса — положительное. -
Насколько удобно крепление прибора на емкость?
Конструкция крепления позволяет надежно фиксировать су-вид на стенке кастрюли или контейнера. Большинство пользователей не испытывают с этим проблем, однако некоторые отмечают, что рукоятка крепления может быть тугой. Важно использовать емкость с достаточно низкими и ровными бортами, без загибов и утолщений, чтобы обеспечить плотное прилегание и избежать падения прибора. -
Для кого этот прибор будет идеальным приобретением?
Этот су-вид отлично подойдет для домашних кулинаров, которые хотят освоить технологию низкотемпературного приготовления и получать стабильно сочные и нежные мясные блюда. Он будет удобен тем, кто ценит возможность удаленного контроля через приложение. Прибор также оценят любители экспериментов на кухне, желающие готовить домашнюю ветчину, колбасы, йогурты и другие продукты, требующие точного температурного контроля.
70 отзывов пользователей o INKBIRD ISV-101WW
Пользовались
INKBIRD ISV-101WW?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Отлично работает, надёжность
- - Нет
Устройство в оригинальной упаковке, полный комплект. Инструкция на английском, но в интернете есть русская если кому нужно))
Аппарат очень удобно лежит в руке, вмеру тяжелый. Работает абсолютно безшумно. Воду греет 0,1 градуса за 5сек. Вместе со специальной ёмкостью на 11л просто бомба 👍
Знакомый повар "гонял" аппарат этого производителя очень сурово (в ресторане) - вообще без нареканий, с его слов 👌
Филе курицы отменное (2:30 делал), говядина - нереальная (06:00 делал) 👌 Большое спасибо за прекрасный девайс по приемлемой цене!
- + Очень качественный аппарат.
- - Цена, хотя понимаю что за качество надо платить
Через неделю, три использования, сломалась помпа, перестала крутиться. Из-за этого вода не нагревается по всей ёмкости, хотя нагреватель работает. На дисплее текущая температура прыгает выше установленной. Уровень воды всегда держал на уровне мин-макс. Лопасти помпы вручную крутятся свободно, нигде не закусывают, походу с электроникой проблемы. Делал ветчину в оболочке, температуру на су-виде выставлял 70 градусов. Вода в ёмкости выше 60 градусов не поднималась. Ветчина не получилась как надо. Жаль, аппарат вроде не плохой, программа удобная. Оформл возврат.
P.S. Заказал другую модель, этой же фирмы. Надеюсь на лучшее.
- + Простое и понятное управление. Возможность управления через приложение. Презентабельная упаковка.
Удобное управление через приложение (хотя могло бы быть и получше). Классная нотификация - мало воды, долей. Можно создавать свои рецепты.
По самой готовке. Делал стейки, ребра и грудки. Получается стабильно. Рецепты надо конечно под свой вкус подбирать. Плюс морально подготовится что это теплая еда уже готова.
Блюда в целом получаются мягкими и сочными. Подрумянив на сковороде - вообще топ
- + Удобное управление, работает через интернет. Очень сильно расширяет возможности готовки. Рулька получается просто отпад.
В отличии от многих других приборов таймер готовки начинает отчёт в момент достижения заданной температуры. - - Это медленноварка, учтите это! Готовит вкусно, но долго! Какие-то рецепты вписаны в приложение, но в основном искать придется самим.
Два минуса:
1 - почему-то через месяц отвалились уведомления в телефон об окончании цикла готовки.
2 - цикл готовки не заканчивается пока не подтвердить нажатием кнопки (на самом приборе или в приложении).
- + Работает как заявлено. Таймер на 99:59. К интернету подключился.
- - БОЛЬШОЙ. Картинки не показывают насколько.
- + хорошо упакован.
пришел вовремя.
есть инструкция на русском языке,есть qr код с приложением для телефона!
на первый взгляд достойная штука,даде не ожидал.ранее пользовался суид способом готовки на уровне неондертальца,печка,термометр,таймер,таблетки от нервов и сердца и веник от подглядующих.
надеюсь,что с выходом на новый уровень приготовление пищи принесет удовольствие не только от готового продукта,но и от самого процесса приготовления!
- + Самое главное найти емкость для сувид !🤔
- - Хорошо бы какую нибудь распечатку чтобы первый раз попробовать сварить 🤔👍🏻желательно!
- + Удобное управление, работает через интернет. Очень сильно расширяет возможности готовки. Рулька получается просто отпад.
В отличии от многих других приборов таймер готовки начинает отчёт в момент достижения заданной температуры. - - Это медленноварка, учтите это! Готовит вкусно, но долго! Какие-то рецепты вписаны в приложение, но в основном искать придется самим.
Два минуса:
1 - почему-то через месяц отвалились уведомления в телефон об окончании цикла готовки.
2 - цикл готовки не заканчивается пока не подтвердить нажатием кнопки (на самом приборе или в приложении).
- + Очень простой в освоении сувид. Нет перегруза функциями, надёжный. Прибор сам умеет переходить в режим готовки после достижения заданной температуры. Есть автовключение при недостаточном уровне воды.
- - Подключение к вайфай только по 2,4 Ггц,. Если используете роутер где 2 точки доступа вещают под одним именем, то приложение не даст подключиться. Печально.
Хотя, лично я, готовлю просто в ручном режиме и приложение мне не особо нужно. Но если вам важно иметь функцию удаленного или отложенного старта, то придётся потанцевать с бубном.
- + Можно готовить интересные блюда.
Вафляй управление через приложение. Несколько удобнее и быстрее, чем тыкать мембранные кнопочки на самом устройстве. - - Ценник. Есть варианты купить этот товар значительно дешевле в другом месте.
- + Пока работает должным образом)
- - Во время работы мерцает левая часть экрана.
- + Функциональный, стильный, мощный, удобное приложение со своей эко-системой, качественный дисплей, связь по wi-fi и удаленный мониторинг, очень крутое качество сборки и материалов. По сборке, ощущение от аппарата, как от техники Apple.
- - Пока, вообще не обнаружил
- + Крутая су-видница, стоит своих денег
- + Со своей задачей справляется на ура, интересный и необычный опыт
- - Приложение хотелось более дружелюбнее, мало рецептов и не всегда понятно что происходит
- + Можно готовить несколько наименований мяса одновременно. Оно всегда получается сочным и хорошо приготовленным. Не надо следить за приготовлением. Программа на телефоне предупредит о готовности продукта. Это особено актуально на даче, когда не всегда находишься в доме.
- - Не заметила . Если только не сразу в первый раз подключился к вайфаю. Но это особенности нестабильного интернета на даче.
- + стильный, компактный
- - не нашла
Прекрасна вещь для приготовления здоровой пищи. Инструкция понятная, можно подключить к телефону и управлять работой с телефона. Рецептов в инструкции нет, но в принципе можно найти в интернете.
Есть защита от воды, что очень важно.
Готовит отлично, но долго, но в этом принцип его работы.
- + работает без нареканий, греет быстро объем воды в 11л
- - тугая рукоятка крепления на емкость
- + Простая конструкция, простое меню без наворотов. Разбирается без проблем чтобы помыть.
- - По окончанию времени пищит «готово» и продолжает держать заданную температуру. Это надо учитывать
- + Прост в управлении!
- - Пока нет!
- + Точная поддержка заданной температуры, удобен и интуитивно понятен в управлении.
- - Нельзя задать многоступенчатый непрерывный цикл. Англоязычное меню. Трудноснимаемый кожух.
- + простой в управление
надежное крепление
удобное приложение
- + отличная моделька. Это второй СуВид этой марки. радует наличие WIFI и возможность удалённого управления
- - не обнаружил от слова совсем
График изменения цены INKBIRD ISV-101WW
Характеристи INKBIRD ISV-101WW
| Общие характеристики | |
| Мощность : | 1000 Вт |
| Управление : | электронное |
| Материал корпуса : | металл, пластик |
| Особенности : | дисплей, защита от перегрева, нескользящие ножки |
| Подробная комплектация : | ● Sous Vide ISV-101W ● Руководство пользователя |
| Глубина : | 12 см |
| Вес : | 1.3 кг |
| Дополнительная информация : | дисплей, wi-fi, программное приготовление |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца








































