Отзывы о Сувид погружной INKBIRD ISV-101WW
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить INKBIRD ISV-101WW?:
- Удобное управление через приложение:
- Приложение позволяет создавать собственные шаблоны рецептов с комментариями, что упрощает повторение любимых настроек температуры и времени, повышая удобство для регулярного использования.
- Подключение по Wi-Fi на 2,4 ГГц обеспечивает удаленный контроль из любой точки дома, освобождая от необходимости постоянного присутствия на кухне и минимизируя риски переготовки блюд.
- Интуитивный интерфейс приложения с предустановленными рецептами, такими как для куриной грудки на 65 градусов в 1,5 часа, позволяет новичкам быстро добиться сочных результатов без глубокого изучения.
- Точная поддержка температуры:
- Устройство стабильно держит заданную температуру, как 70 градусов для ветчины, обеспечивая равномерный нагрев по всей емкости и предотвращая пересыхание мяса.
- Таймер начинает отсчет только после достижения целевой температуры, что гарантирует точное время приготовления и сохраняет сочность продуктов, таких как стейки и ребра.
- Автоматическое отключение по истечении времени с сохранением температуры до подтверждения повышает безопасность и качество, минимизируя риск перегрева.
- Качественная сборка и дизайн:
- Металлический корпус с водонепроницаемой защитой выдерживает длительный контакт с водой, обеспечивая надежность и долговечность при частом использовании.
- Физические кнопки и крутилка вместо тачскрина не выходят из строя со временем, как у конкурентов, упрощая управление и повышая удобство в повседневной готовке.
- Стильный компактный дизайн с качественными материалами создает ощущение премиум-техники, делая устройство приятным в использовании и подходящим для подарка.
- Сочная и нежная текстура блюд:
- Метод су-вид на низких температурах, таких как 65 градусов для куриной грудки, сохраняет влагу в мясе, делая его мягким и сочным после быстрой обжарки.
- Подходит для разнообразных продуктов — от стейков и ребер до йогурта и ветчины, — обеспечивая ресторанное качество без постоянного контроля.
- Долгое приготовление, как 18 часов для буженины на 70 градусах, равномерно пропитывает мясо специями, повышая вкус и питательную ценность.
- Простота подключения и интеграции:
- Быстрое подключение к роутеру без проблем позволяет сразу начать использование, минимизируя время на настройку и повышая общую удобность.
- Совместимость с iPhone и Android через приложение обеспечивает бесперебойный мониторинг, что полезно для приготовления на даче или в многозадачном режиме.
- Автовыключение при низком уровне воды предотвращает сухой нагрев, автоматически защищая устройство и продукты от повреждений.
- Низкий уровень шума:
- Помпа работает практически беззвучно, не мешая в тихой комнате или при открытом пространстве, что делает процесс приготовления комфортным для дома.
- Отсутствие вибраций и громких звуков позволяет использовать устройство ночью или во время просмотра видео, не нарушая повседневный ритм.
- Сравнение с предыдущими моделями показывает меньший шум, повышая удовлетворенность от использования в жилых условиях.
- Расширение кулинарных возможностей:
- Поддержка рецептов для здоровой пищи, такой как утка или яйца пашот, позволяет экспериментировать без риска, открывая новые вкусы для домашней кухни.
- Удаленный доступ через Wi-Fi дает возможность запускать готовку из любой точки, интегрируясь в повседневную рутину и экономя время.
- Простая разборка для мытья упрощает уход, обеспечивая гигиену и долговечность при частом приготовлении разнообразных блюд.
Минусы по отзывам пользователей:
- Проблемы с помпой и электроникой:
- Через неделю использования помпа перестает крутиться, нарушая циркуляцию воды и приводя к неравномерному нагреву, как при приготовлении ветчины на 70 градусах.
- Лопасти помпы свободно вращаются вручную, но электроника выходит из строя, вызывая скачки температуры на дисплее выше установленной, что портит блюда.
- Несмотря на правильный уровень воды между мин и макс, нагреватель работает, но вода не поднимается выше 60 градусов, снижая качество приготовления.
- Задержки в приложении:
- Приложение подтормаживает при отображении актуальной информации о приготовлении, что затрудняет timely мониторинг и приводит к ошибкам в контроле температуры.
- Кривой перевод интерфейса на русский усложняет понимание инструкций, особенно для новичков, снижая удобство удаленного управления.
- Уведомления об окончании цикла отваливаются через месяц, заставляя вручную проверять статус, что уменьшает автономность устройства.
- Ограничения Wi-Fi подключения:
- Подключение только к сети 2,4 ГГц; при объединенных диапазонах роутера приложение не соединяется, требуя ручной reconfiguration и усложняя setup.
- Проблемы с коннектом на нестабильном интернете, как на даче, приводят к неудачным попыткам, делая удаленное управление ненадежным.
- Не всегда интуитивное сопряжение с телефоном вызывает сложности для пожилых пользователей, снижая доступность функции.
- Мерцание дисплея:
- Левая часть экрана мерцает во время работы, отвлекая от чтения температуры и времени, что снижает удобство визуального контроля.
- Оранжевая подсветка дисплея устаревшая и менее читаемая по сравнению с белой, ухудшая видимость в разных освещениях кухни.
- Мерцание сохраняется на протяжении всего цикла, раздражая пользователя и потенциально указывая на дефект электроники.
- Длительность приготовления:
- Процесс занимает часы, как 1,5 часа для грудки или 18 часов для буженины, требуя планирования и терпения, что неудобно для быстрого приготовления.
- После сигнала "готово" устройство продолжает держать температуру до подтверждения, рискуя переготовкой, если не отреагировать timely.
- Отсутствие многоступенчатого непрерывного цикла заставляет вручную перезапускать этапы, усложняя сложные рецепты и снижая эффективность.
- Необходимость дополнительных аксессуаров:
- Требуется отдельный вакууматор и поликарбонатный контейнер для оптимальной работы, так как обычная кастрюля или тазик не всегда подходят, увеличивая затраты.
- Крепление к емкости тугое и ненадежное, особенно на посуде без бортиков, что приводит к неустойчивости и риску опрокидывания во время циркуляции.
- Трудноснимаемый кожух усложняет чистку после использования, накапливая остатки и снижая гигиену при частой эксплуатации.
- Низкая мощность нагрева:
- Мощность ниже, чем у аналогов (например, 1,8 кВт у Biolomix), приводит к медленному нагреву больших объемов воды, до 50 литров, затягивая процесс.
- В больших емкостях, как автоклав, нагрев занимает чрезмерно много времени, ограничивая использование для крупных порций и снижая производительность.
- По сравнению с предыдущими моделями, разница в скорости нагрева заметна, что раздражает при необходимости быстрого старта готовки.
Обзор INKBIRD ISV-101WW*:
Надежность и долговечность ключевых компонентов:
Анализ отзывов выявил серьезную проблему с надежностью помпы, которая является критически важным компонентом для циркуляции воды и равномерного нагрева. У нескольких пользователей помпа вышла из строя после непродолжительного использования (в одном случае – через неделю и три цикла приготовления), при этом механически лопасти оставались исправными, что указывает на потенциальный брак в электронной части или двигателе. Это приводило к тому, что вода не нагревалась выше 60°C при заданных 70°C, что полностью нарушало процесс приготовления, например, ветчина оставалась непропеченной в середине. Однако подавляющее большинство пользователей не столкнулись с подобными дефектами и отмечают, что аппарат собран качественно, корпус ощущается надежным, а физические кнопки и регулятор (в отличие от сенсорных экранов у конкурентов) работают исправно и не выходят из строя со временем. Отмечается наличие защиты от воды, что является важным конструктивным преимуществом для электроприбора, постоянно контактирующего с жидкостью. Некоторые пользователи эксплуатируют устройство более полутора месяцев без нареканий, что говорит о том, что проблема с помпой может быть единичным производственным браком, а не системной слабостью модели.
Точность температурного контроля и стабильность работы:
Прибор демонстрирует высокую точность поддержания заданной температуры воды, что является основополагающим параметром для технологии sous-vide. Пользователи единогласно подтверждают, что устройство стабильно держит установленную температуру, и это напрямую влияет на превосходный результат: мясо (стейки, грудки, ребра, рулька), рыба и овощи получаются сочными, нежными и равномерно приготовленными. Важной технической особенностью, отмеченной в отзывах, является алгоритм работы таймера: отсчет времени приготовления начинается только после того, как вода в емкости достигла заданной температуры, а не с момента включения прибора. Это гарантирует точное соблюдение рецептуры. Критичный недостаток, выявленный одним пользователем, – некорректные показания датчика температуры на дисплее после поломки помпы, когда значения «прыгали» выше установленных, что свидетельствует о взаимосвязи работы сенсоров и циркуляционного насоса.
Удобство управления и функциональность мобильного приложения:
Устройство предлагает два основных интерфейса управления: физический (кнопки и регулятор на корпусе) и цифровой (через мобильное приложение по Wi-Fi). Физическое управление оценивается пользователями как очень удобное, интуитивно понятное и надежное. Мобильное приложение предоставляет расширенные функции: удаленный запуск и мониторинг процесса приготовления из любой точки, push-уведомления о завершении цикла или низком уровне воды, а также библиотеку предустановленных рецептов (куриная грудка, стейки и пр.) с возможностью создавать и сохранять собственные шаблоны с комментариями. Однако в приложении есть и существенные недостатки: оно работает только с сетями Wi-Fi на частоте 2,4 ГГц и может не подключаться к роутерам с объединенными именами точек доступа (2,4/5 ГГц), интерфейс периодически подтормаживает и не всегда оперативно обновляет актуальную информацию о процессе, а некоторые пользователи столкнулись с тем, что уведомления перестали приходить через месяц использования. Перевод в приложении местами выполнен некачественно. Несмотря на это, возможность удаленного контроля оценивается как крайне полезная, особенно при готовке на даче.
Шумность работы и эксплуатационные особенности:
Уровень шума, создаваемый помпой и нагревательным элементом, оценивается большинством пользователей как приемлемый; многие прямо указывают, что прибор работает тихо. Однако один обзор содержит жалобу на то, что в условиях тишины шум является заметным и слышен из соседней комнаты с открытыми дверями. Для комфортной эксплуатации необходима высокая и широкая емкость (кастрюля, специализированный поликарбонатный контейнер или гастроемкость) без внутренних бортиков, чтобы устройство могло надежно закрепиться на ее стенке. Многие пользователи подчеркивают, что для полноценного использования технологии желательно приобрести вакуумный упаковщик (вакууматор) для запаивания продуктов. После готовки необходимость мыть только пакет с продуктом, а не саму емкость, отмечается как значительное преимущество, упрощающее процесс.
Идеальный пользователь и области применения:
Данная модель оптимально подходит для домашних кулинаров-энтузиастов, которые ценят точность, стабильность результата и возможность удаленного контроля. Устройство открывает новые возможности для приготовления здоровой пищи, идеально для белковых продуктов (мяса всех видов, птицы, рыбы), обеспечивая неизменно сочный и нежный результат, который сложно достичь классическими методами. Оно также позволяет готовить сложные блюда, такие как домашняя ветчина, колбаса, конфи или йогурт. Аппарат будет особенно оценен теми, кто разочарован неинтуитивным управлением аналогов других брендов (прямо упоминается конкурент «Китфорт»). Важно понимать, что процесс приготовления sous-vide является длительным (от 1,5 часов для грудки до 18 часов для окорока), и прибор выполняет функцию точного термостата, а не скоростного нагревателя.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
67 отзывов пользователей o INKBIRD ISV-101WW
Пользовались
INKBIRD ISV-101WW?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Сергей Анкудинов
12.05.2025
Оценка пользователя
Плохо
- + Очень качественный аппарат.
- - Цена, хотя понимаю что за качество надо платить
Через неделю, три использования, сломалась помпа, перестала крутиться. Из-за этого вода не нагревается по всей ёмкости, хотя нагреватель работает. На дисплее текущая температура прыгает выше установленной. Уровень воды всегда держал на уровне мин-макс. Лопасти помпы вручную крутятся свободно, нигде не закусывают, походу с электроникой проблемы. Делал ветчину в оболочке, температуру на су-виде выставлял 70 градусов. Вода в ёмкости выше 60 градусов не поднималась. Ветчина не получилась как надо. Жаль, аппарат вроде не плохой, программа удобная. Оформл возврат.
P.S. Заказал другую модель, этой же фирмы. Надеюсь на лучшее.
Boris Kuznetsov
17.08.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Простое и понятное управление. Возможность управления через приложение. Презентабельная упаковка.
Удобное управление через приложение (хотя могло бы быть и получше). Классная нотификация - мало воды, долей. Можно создавать свои рецепты.
По самой готовке. Делал стейки, ребра и грудки. Получается стабильно. Рецепты надо конечно под свой вкус подбирать. Плюс морально подготовится что это теплая еда уже готова.
Блюда в целом получаются мягкими и сочными. Подрумянив на сковороде - вообще топ
Оля Ю
26.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Удобное управление, работает через интернет. Очень сильно расширяет возможности готовки. Рулька получается просто отпад.
В отличии от многих других приборов таймер готовки начинает отчёт в момент достижения заданной температуры. - - Это медленноварка, учтите это! Готовит вкусно, но долго! Какие-то рецепты вписаны в приложение, но в основном искать придется самим.
Два минуса:
1 - почему-то через месяц отвалились уведомления в телефон об окончании цикла готовки.
2 - цикл готовки не заканчивается пока не подтвердить нажатием кнопки (на самом приборе или в приложении).
Андрей Алексеенко
09.07.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- + хорошо упакован.
пришел вовремя.
есть инструкция на русском языке,есть qr код с приложением для телефона!
на первый взгляд достойная штука,даде не ожидал.ранее пользовался суид способом готовки на уровне неондертальца,печка,термометр,таймер,таблетки от нервов и сердца и веник от подглядующих.
надеюсь,что с выходом на новый уровень приготовление пищи принесет удовольствие не только от готового продукта,но и от самого процесса приготовления!
Оля Ю
23.12.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- + Удобное управление, работает через интернет. Очень сильно расширяет возможности готовки. Рулька получается просто отпад.
В отличии от многих других приборов таймер готовки начинает отчёт в момент достижения заданной температуры. - - Это медленноварка, учтите это! Готовит вкусно, но долго! Какие-то рецепты вписаны в приложение, но в основном искать придется самим.
Два минуса:
1 - почему-то через месяц отвалились уведомления в телефон об окончании цикла готовки.
2 - цикл готовки не заканчивается пока не подтвердить нажатием кнопки (на самом приборе или в приложении).
wolchara000
27.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Очень простой в освоении сувид. Нет перегруза функциями, надёжный. Прибор сам умеет переходить в режим готовки после достижения заданной температуры. Есть автовключение при недостаточном уровне воды.
- - Подключение к вайфай только по 2,4 Ггц,. Если используете роутер где 2 точки доступа вещают под одним именем, то приложение не даст подключиться. Печально.
Хотя, лично я, готовлю просто в ручном режиме и приложение мне не особо нужно. Но если вам важно иметь функцию удаленного или отложенного старта, то придётся потанцевать с бубном.
Екатерина П.
16.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
scsi
03.05.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- + Можно готовить интересные блюда.
Вафляй управление через приложение. Несколько удобнее и быстрее, чем тыкать мембранные кнопочки на самом устройстве. - - Ценник. Есть варианты купить этот товар значительно дешевле в другом месте.
Олеся
21.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
dima k.
28.05.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- + Пока работает должным образом)
- - Во время работы мерцает левая часть экрана.
Николай Б.
13.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Функциональный, стильный, мощный, удобное приложение со своей эко-системой, качественный дисплей, связь по wi-fi и удаленный мониторинг, очень крутое качество сборки и материалов. По сборке, ощущение от аппарата, как от техники Apple.
- - Пока, вообще не обнаружил
ekosfffff
06.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Крутая су-видница, стоит своих денег
Лапен России
19.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Со своей задачей справляется на ура, интересный и необычный опыт
- - Приложение хотелось более дружелюбнее, мало рецептов и не всегда понятно что происходит
Светлана К.
20.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Можно готовить несколько наименований мяса одновременно. Оно всегда получается сочным и хорошо приготовленным. Не надо следить за приготовлением. Программа на телефоне предупредит о готовности продукта. Это особено актуально на даче, когда не всегда находишься в доме.
- - Не заметила . Если только не сразу в первый раз подключился к вайфаю. Но это особенности нестабильного интернета на даче.
Анна Богацкая
20.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + стильный, компактный
- - не нашла
Прекрасна вещь для приготовления здоровой пищи. Инструкция понятная, можно подключить к телефону и управлять работой с телефона. Рецептов в инструкции нет, но в принципе можно найти в интернете.
Есть защита от воды, что очень важно.
Готовит отлично, но долго, но в этом принцип его работы.
Сергей Костин
28.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + работает без нареканий, греет быстро объем воды в 11л
- - тугая рукоятка крепления на емкость
Павел Жуков
15.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Простая конструкция, простое меню без наворотов. Разбирается без проблем чтобы помыть.
- - По окончанию времени пищит «готово» и продолжает держать заданную температуру. Это надо учитывать
Сергей Заяц
22.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Прост в управлении!
- - Пока нет!
Алексей Ворон
25.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Точная поддержка заданной температуры, удобен и интуитивно понятен в управлении.
- - Нельзя задать многоступенчатый непрерывный цикл. Англоязычное меню. Трудноснимаемый кожух.
Александр В.
01.07.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + простой в управление
надежное крепление
удобное приложение
M.A.N.
20.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + отличная моделька. Это второй СуВид этой марки. радует наличие WIFI и возможность удалённого управления
- - не обнаружил от слова совсем
Дмитрий Б
30.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + отличный аппарат . пока испытали на яйца пашот и говяжьи ребра. вкусно получилось
- - нет таких
Екатерина Б.
17.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Работает без нареканий
- - Были проьлемы с приложением, мама не могла разобраться
Татьяна Фурника
10.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Работает. Всё приготовил чётко. Красивый дизайн. Приложение понятное, интуитивное.
- - Пока не обнаружила.
Лучшие цены сегодня на INKBIRD ISV-101WW
График изменения цены INKBIRD ISV-101WW
Характеристи INKBIRD ISV-101WW
| Общие характеристики | |
| Цвет товара : | желтый/серебристый, черный/оранжевый, черный/серебристый, черный/синий |
| Страна бренда : | Китай |
| Тип : | су-вид |
| Назначение : | кипячение, приготовление |
| Мощность : | 1000 Вт |
| Управление : | электронное |
| Материал корпуса : | металл, пластик |
| Особенности : | дисплей, защита от перегрева |
| Глубина : | 12 см |
| Подробная комплектация : | 1 Су вид 1 Руководство пользователя (гарантийный талон) |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
