Отзывы о Электрический духовой шкаф Gorenje BSA6737E15X

Функциональность и разнообразие режимов

Духовка Gorenje BSA6737E15X впечатляет 13 специализированными программами, включая уникальные функции вроде SteamAssist для парового приготовления и отдельного режима "Пицца". Пользователи особо отмечают вариогриль, интенсивное запекание и конвекцию, позволяющие готовить без дополнительной техники. Режим пара реализован через отдельный резервуар с видимым распределением пара по камере, что выгодно отличает модель от аналогов с примитивным "противнем воды". Одиннадцать вариаций комбинаций нагревательных элементов обеспечивают гибкость — от деликатного размораживания до мощного двойного гриля.

Эффективность паровой системы

Встроенный парогенератор стал ключевым преимуществом: владельцы подтверждают, что он существенно улучшает качество выпечки (бисквиты приобретают "воздушность облака", а булочки — нежную текстуру) и мясных блюд (птица сохраняет сочность, тефтели не пересыхают). Принципиальное отличие — подача пара сверху с равномерным заполнением камеры, что обеспечивает результат, близкий к пароконвектомату. Для диетического питания система стала незаменимой альтернативой классической жарке.

Конструктивные особенности и удобство эксплуатации

Сводчатая форма 77-литровой камеры обеспечивает равномерное пропекание на всех пяти уровнях, что проверено при одновременном приготовлении двух пицц или крупных блюд вроде гуся. Телескопические направляющие с доводчиками (хотя их всего две) позволяют безопасно извлекать противни. Тройное остекление дверцы с термоизоляцией исключает ожоги — даже при 300°C внешняя поверхность остаётся безопасной для касания ладонью. Утапливаемые механические переключатели блокируют случайное изменение настроек детьми.

Энергоэффективность и обслуживание

Модель демонстрирует быстрый нагрев — выход на рабочую температуру занимает 5-7 минут против 30 минут у аналогов. Каталитическая панель на задней стенке в сочетании с системой AquaClean (очистка паром) минимизирует усилия по уходу: загрязнения удаляются без химии, а съёмное внутреннее стекло упрощает мойку. Отмечено, что защитное покрытие корпуса эффективно противостоит отпечаткам пальцев.

Целевая аудитория и сценарии использования

Духовка оптимальна для семей, ценящих многофункциональность: большой объём позволяет готовить порции на 4-6 персон, а режим пара удовлетворит приверженцев ЗОЖ. Гурманы оценят эксперименты с комбинированными программами (например, хрустящий картофель на перфорированном противне при SteamAssist). Конвекция и гриль дают профессиональный результат — румяная корочка на птице без пересушивания мяса. Незаменима для любителей выпечки: сводчатая камера обеспечивает идеальный подъём теста.

Сравнение с конкурентами и ограничения

На фоне моделей ценового сегмента (Hotpoint-Ariston) духовка выигрывает в качестве пропекания бисквитов и системе очистки, но проигрывает в скорости активации парового режима. Критичные недостатки: базовое оснащение всего двумя телескопическими направляющими (требует ручной перестановки между уровнями) и сложная логика меню — новичкам потребуется время для освоения. Образование конденсата на стекле и подтёки воды в мебель требуют дополнительного контроля после готовки на пару.