Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить GiPFEL Proofet?:
- Равномерный прогрев за счёт толстого дна и качественного материала:
- Многослойное дно с индукционным слоем обеспечивает быстрый и равномерный нагрев даже на минимальном огне, что подтверждается успешным приготовлением блинчиков и жареной картошки без пригорания.
- Толщина дна предотвращает деформацию при длительном использовании, что особенно важно для индукционных плит.
- Индикатор нагрева (термосенсор) меняет цвет, сигнализируя о готовности поверхности, что упрощает контроль температуры.
- Съёмная ручка для удобного хранения:
- Механизм крепления ручки позволяет быстро снимать и устанавливать её, экономя место в шкафу.
- Ручка не нагревается во время готовки благодаря термоизоляционным материалам, что делает использование безопасным.
- Некоторые пользователи отмечают совместимость ручки с другими аксессуарами (например, крышками из магазинов вроде "Максидом").
- Антипригарное покрытие с повышенной износостойкостью:
- Мраморное покрытие Xylan Plus снижает необходимость использования масла и упрощает мытьё — большинство загрязнений удаляется мягкой губкой.
- Покрытие сохраняет целостность даже после 6 лет эксплуатации, по отзывам долгосрочных пользователей.
- Рифлёная поверхность предотвращает прямой контакт пищи с зонами высокого нагрева, снижая риск прилипания.
- Универсальность для разных типов плит:
- Индукционное дно совместимо с газовыми, электрическими и индукционными плитами, что подтверждается пользователями, перешедшими на новые типы плит.
- Вес сковороды (меньше чугунных аналогов) облегчает манипуляции при готовке без ущерба устойчивости.
- Простота обслуживания при ручной мойке:
- Гладкое покрытие не задерживает частицы пищи — большинство пользователей моют сковороду за 1-2 минуты.
- Отсутствие труднодоступных уголков упрощает процесс очистки.
- Эргономичный дизайн и безопасность:
- Скруглённые бортики минимизируют разбрызгивание масла.
- Широкая площадь дна (в сравнении с вок-сковородами) позволяет готовить большие порции без потери равномерности прожарки.
- Долговечность при соблюдении правил эксплуатации:
- Пользователи, избегающие металлических лопаток и посудомоечных машин, отмечают сохранность покрытия спустя 2-3 года.
- Алюминиевый корпус с защитным слоем предотвращает коррозию.
Минусы по отзывам пользователей:
- Ненадёжный механизм крепления съёмной ручки:
- Защёлка не фиксируется до конца, из-за чего сковорода может упасть при наклоне — несколько пользователей отказались от использования ручки.
- Пружины внутри механизма подвержены коррозии при попадании воды, что приводит к поломке (пример: ржавчина после мытья).
- Деградация антипригарного покрытия при нарушении ухода:
- Края сковороды начинают отслаиваться через 10 дней использования, если мыть её в посудомоечной машине или применять абразивы.
- Чёрные следы окисления на дне при несвоевременной сушке — проблема усугубляется пористой структурой материала.
- Химический запах от ручки и покрытия:
- При нагреве выделяется "резиново-цветочный" аромат, который впитывается в пищу — особенно заметно при первом использовании.
- Пользователи связывают это с низким качеством термостойкого пластика ручки.
- Ограничения в эксплуатации:
- Запрет на мытьё в посудомоечной машине из-за риска окисления дна — требует немедленной ручной сушки.
- Несовместимость с металлическими аксессуарами: даже однократное использование металлической лопатки оставляет царапины.
- Завышенная цена для базовой комплектации:
- Отсутствие крышки в комплекте — её приходится докупать отдельно.
- Стоимость в 5-6 тыс. рублей не оправдана для сковороды с посредственным покрытием, по мнению некоторых покупателей.
- Риск травм из-за конструкции:
- Острые края бортиков осложняют безопасный переворот пищи.
- Тяжёлый вес (по сравнению с керамическими аналогами) создаёт нагрузку на запястье.
- Несоответствие заявленной износостойкости:
- Рытвины на поверхности глубиной до 4 мм появляются уже через неделю, несмотря на использование силиконовых лопаток.
- Индикатор нагрева теряет функциональность со временем.
Обзор GiPFEL Proofet*:
Сковорода Gipfel представляет собой противоречивый продукт, сочетающий передовые технологии с очевидными недоработками. Её основное преимущество — универсальность: многослойное дно обеспечивает совместимость с любыми типами плит, включая индукционные, а съёмная ручка упрощает хранение. Антипригарное покрытие Xylan Plus демонстрирует хорошие результаты при бережной эксплуатации — пользователи, избегающие абразивов и металлических инструментов, отмечают сохранность поверхности даже после нескольких лет использования. Однако модель критически зависима от соблюдения правил ухода: мытьё в посудомоечной машине или недостаточно тщательная сушка приводят к окислению и появлению трудноудаляемых чёрных следов.
Главным недостатком стала ненадёжная конструкция съёмной ручки. Пластиковый механизм крепления не выдерживает нагрузок — защёлка расшатывается, а внутренние пружины ржавеют от контакта с водой. Это не только снижает удобство, но и создаёт риск падения сковороды с содержимым. Кроме того, многие пользователи столкнулись с химическим запахом, который выделяется при первом нагреве и может пропитывать пищу. Производителю стоит пересмотреть материалы ручки и покрытия, чтобы исключить подобные побочные эффекты.
Ценовой вопрос остаётся спорным. При покупке за 2-3 тыс. рублей сковорода выглядит приемлемым вариантом, однако её розничная цена в 5-6 тыс. рублей неоправданно высока, учитывая необходимость докупать крышку и риск быстрого износа. Технически модель превосходит бюджетные аналоги за счёт толстого дна и индикатора нагрева, но её долговечность напрямую зависит от аккуратности владельца.
Идеальная сфера применения — домашние кухни, где ценят многофункциональность и готовы уделять время ручному уходу. Она подойдёт для приготовления блюд, требующих равномерного прогрева: тушение овощей, жарка мяса, выпечка блинчиков. Однако для профессиональной кухни с интенсивной нагрузкой сковорода малопригодна из-за риска деформации покрытия.
В итоге, продукт рекомендуется тем, кто ищет универсальную модель для ежедневного использования на индукционной плите и не планирует подвергать её экстремальным нагрузкам. Если же приоритетами являются простота ухода и долговечность без дополнительных условий, стоит рассмотреть альтернативы с керамическим покрытием или усиленным креплением ручки.
Главным недостатком стала ненадёжная конструкция съёмной ручки. Пластиковый механизм крепления не выдерживает нагрузок — защёлка расшатывается, а внутренние пружины ржавеют от контакта с водой. Это не только снижает удобство, но и создаёт риск падения сковороды с содержимым. Кроме того, многие пользователи столкнулись с химическим запахом, который выделяется при первом нагреве и может пропитывать пищу. Производителю стоит пересмотреть материалы ручки и покрытия, чтобы исключить подобные побочные эффекты.
Ценовой вопрос остаётся спорным. При покупке за 2-3 тыс. рублей сковорода выглядит приемлемым вариантом, однако её розничная цена в 5-6 тыс. рублей неоправданно высока, учитывая необходимость докупать крышку и риск быстрого износа. Технически модель превосходит бюджетные аналоги за счёт толстого дна и индикатора нагрева, но её долговечность напрямую зависит от аккуратности владельца.
Идеальная сфера применения — домашние кухни, где ценят многофункциональность и готовы уделять время ручному уходу. Она подойдёт для приготовления блюд, требующих равномерного прогрева: тушение овощей, жарка мяса, выпечка блинчиков. Однако для профессиональной кухни с интенсивной нагрузкой сковорода малопригодна из-за риска деформации покрытия.
В итоге, продукт рекомендуется тем, кто ищет универсальную модель для ежедневного использования на индукционной плите и не планирует подвергать её экстремальным нагрузкам. Если же приоритетами являются простота ухода и долговечность без дополнительных условий, стоит рассмотреть альтернативы с керамическим покрытием или усиленным креплением ручки.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
60 отзывов пользователей o GiPFEL Proofet
Пользовались
GiPFEL Proofet?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Алексей
19.01.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + У сковороды большое дно, т.е. чуть меньше верхней части под крышку, увесистая, на индукционной плите ведёт себя корректно, ручка качественная (есть небольшой люфт, ровно такой же, как и на всех сковородках со съёмными ручками), антипригарное покрытие работает, в посудомойке не мою, т.к. покрытие быстро деградирует (как и у всех, даже самых дорогих сковородок с антипригаркой)
- - По прошествии нескольких недель эксплуатации не выявил
Отличная сковорода, с большим дном (а не как у вок-ов, где значительная часть дна съедена радиусным скруглением дна), докупил крышку в Максидом е без металлического ободка, вообще бомба!
Александр
13.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Сковородка мощная. Дно толстое, прогрев равномерный, поэтому можно готовить на минимальном огне. Индикатор нагрева как раз в тему для такой сковородки. Спасибо за качественный экземпляр.
- - Не обнаружил.
Кому нужна толстая сковорода, с сильным нагревом, берите смело.
Елена Р.
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + самая лучшая сковорода!
- - нет
пользуюсь очень давно, у меня целый набор разных размеров. Идеальнее сковородок не существует, не пригорает никогда и ничего. Эту покупала подруге в подарок, потому что точно знаю, что понравится
Юлия
13.06.2024
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
ужасная модель
- + Толстостенная, сама сковорода добротная.
- - Ручка совсем не держится, чуть нагнув сковороду все отлетает, крышки в комплекте нет.
Эти минусы перекрывают все плюсы.
Ольга К.
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Удобно и пользоваться и хранить (со съемной ручкой).
- - Нет
Советую к покупке. Качество по-прежнему безупречное! Купила на смену там же сковородам, которые прослужили несколько лет.
Жан Ж.
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + 10/10
- - дороговато и нельзя в посудомойку
Сначала жаба душила брать дорогую сковороду, но в итоге не пожалел.
Мыть её легко, поэтому не сильно проблемно из-за запрета посудомойки
Мыть её легко, поэтому не сильно проблемно из-за запрета посудомойки
Аркадий М.
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Отличная сковородка. Очень доволен покупкой
- - Нет
Давно пользуюсь товарами фирмы Гипфель от сковородок до разделочных досок, ножей и т.д. Рекомендую всем!
Дарья Звонковская
09.12.2023
6/10
Оценка пользователя
Плохо
Посредсвенная модель
- + Купила за 2800 руб, больше она не стоит, обычная сковорода
- - Идёт 10 день бережного использования (без металлических лопаток и мытья в посудомойке) и по краям покрытие начало обтираться и скалываться. Очень острый край сковороды.
Красная цена - это по акции за 2-3 тыс, за 5-6 покупать такую сковороду безумие.
Данил К.
09.12.2023
4/10
Оценка пользователя
Ужасно
Плохая модель
- + Спасибо, что сделали возврат.
- - Через пару недель использования дно стало оставлять следы. Ручка хрупкая. Даже на слабом огне при жарке на масле пища прилипает к поверхности сковороды.
Качество не соответствует заявленному. Даже 3000₽ не стоит.
Оксана А.
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Хорошая сковородка
Натусик
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + не пригорает, готовит на маленьком огне, удобна в хранении из за съёмной ручки.
- - нет
Продавца советую, сковорода прослужит долгие годы! Беру уже не одну сковородку, они все классные!
Александр Левит
09.12.2023
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Не пригорает, равномерно греет, ТРС, термопот, сьемная ручка.
- - Пока не обнаружил.
Как я раньше без нее жил....
Виктор Козлов
11.07.2022
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Качество, цена, удобная сковородка.
- - Не выявил недостатки. Жаль что только крышки нет в комплекте.
Давно мечтал...
Юлия Х.
07.11.2021
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Идеальное покрытие, жарить одно удовольствие
- - Не обнаружила
У сковороды слегка рифленая поверхность
Наталья Е.
26.11.2020
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- + Красивая
- - Химически-резиновый запах
31.10.2020 г, Купила сковороду Арт. 2446 по распродаже в торговом центре Саларьево да 5758 руб.
Сегодня стала готовить и была ошарашена от вонючего запаха.
Перед использование вымыла с жидким средством, налила воды, прокипятила и стала готовить морковь. Первую порцию пришлось выбросить,...
Сегодня стала готовить и была ошарашена от вонючего запаха.
Перед использование вымыла с жидким средством, налила воды, прокипятила и стала готовить морковь. Первую порцию пришлось выбросить,...
Julia T.
11.04.2021
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
супер, никаких чёрных следов, очень удобная
Андрей Шилин
21.02.2021
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель, очень понравилось
- + пользуюсь второй год - покрытие как новое, удобная съемная ручка
- - индикатор нагрева со временем перестал менять цвет
офигенная сковородка
Мария Р.
27.08.2020
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Ничего не пригорает, можно жарить без масла
- - Не обнаружила
Хорошая сковорода, большая. Ничем не пахнет...
Столетов А.
07.08.2019
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
хорошая модель
- + Отличная сковорода. Использование около 6 лет. Продавалась без крышки. Антипригарное покрытие в норме.
- - Продавалась без крышки. Из минусов только ручка. От воды внутри запорного механизма пружина заржавела и рассыпалась в труху (нельзя мыть под водой).
До сих пор есть в продаже. Есть повод задуматься. Раз столько лет делают эту модель значит есть спрос. На оф. сайте 19 страниц разных вариантов. У меня лично НЕТ никаких запахов, не пригорает с первого дня и до сих пор, посудомойки нет и дно не чернеет и оттирать ничего не нужно. Первые три года использовалась на газовой плите...поэтому дно немного страшненькое) Затем на индукционной. КУПИЛ СЕБЕ ТАКУЮ ЖЕ НА ЗАПАС)
Ирина С.
04.02.2020
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Сковорода с мраморным покрытием (Xylan Plus)
- - В использовании их нет.
Сковорода понравилась. Уже готовила. Могу сказать удобная, размер устроил, ничего не...
Наталья Г.
04.02.2020
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Дизайн. Качество. Цена. Покрытие.
- - Недостатков нет.
За столь маленький срок эксплуатации пока дефектов нет, да и не будет недостатков...
Михаил С.
10.01.2020
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Цена, качество. Готовится всё очень быстро.
Мраморное покрытие. - - Всё прекрасно.
Что уже только на ней не жарили! Качество супер, алюминий!...
Максим Ф.
10.01.2020
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Превосходное качество по разумной цене.
- - Мы пока не увидели.
На сковороде готовим всё. Отлично прожаривает, легко мыть,...
Скроменый эксперт
25.09.2019
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Недавно купила по акции в интернет-магазине. На вид очень прочная, крепкая, есть индикатор нагрева и удобная в хранении съёмная ручка. У сковородки дно индукционное, так что универсал. Опробовала на жареной картошке сразу же, как получила. Двойная мраморная...
Показаны отзывы 1-24 из 60.
Лучшие цены сегодня на GiPFEL Proofet
График изменения цены GiPFEL Proofet
Характеристи GiPFEL Proofet
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
