Отзывы о Йогуртница Centek Йогуртница (5294928)
Хорошо
Краткие характеристики:
- тип: йогуртница
- принцип работы: постоянный нагрев
- управление: электронное
- количество баночек: 8
- материал баночек: стекло
- материал корпуса: металл
- дополнительные функции: приготовление творога
- особенности: дисплей
- таймер
- регулировка температуры
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить CENTEK Йогуртница (5294928)?:
- Точная регулировка температуры (20-55°C) для разных заквасок:
- Позволяет выдерживать критичные температурные режимы (например, 38-42°C для пробиотиков), что подтверждается успешным приготовлением йогурта из козьего молока и заквасок "Иван Поле".
- Техническая реализация: цифровой термостат с шагом 1°C обеспечивает контроль кислотности и густоты продукта.
- Гибкая настройка времени приготовления (8-48 часов):
- Поддерживает длительные циклы (до 36 часов) для специфических культур, что невозможно в большинстве бюджетных аналогов.
- Автоматическое отключение со звуковым оповещением исключает перерасход энергии.
- Качественные стеклянные банки объемом 180 мл:
- Толстое боросиликатное стекло устойчиво к термическим перепадам, легко моется и не впитывает запахи.
- Герметичные крышки обеспечивают хранение без подсыхания продукта.
- Равномерный прогрев при коррекции параметров:
- При установке температуры 39°C и использовании термоизолирующих прокладок под центральные банки достигается стабильность нагрева ±2°C по зонам.
- Техническое решение: керамический нагреватель с нижним расположением, требующий ручной оптимизации расстановки банок.
- Энергоэффективность и автономность:
- Потребляемая мощность 15-20 Вт обеспечивает 8-часовую работу без перегрузок сети.
- Дисплей с обратным отсчетом времени позволяет контролировать процесс без прерывания цикла.
- Компактность и эргономика:
- Габариты 25×25×15 см с продуманным расположением банок экономят пространство на кухне.
- Резиновые ножки (при наличии всех вкладышей) гасят вибрации от нагревательного элемента.
- Стабильность работы при исправной сборке:
- Версии без заводского брака поддерживают заданную температуру с отклонением ≤1°C (проверено пищевыми термометрами).
- Корпус из термостойкого пластика не деформируется при длительной эксплуатации.
Минусы по отзывам пользователей:
- Неравномерность прогрева без ручной коррекции:
- Разница температур между центральными и периферийными банками достигает 5-7°C из-за конструкции нагревательной плиты.
- Требует экспериментального подбора "буферных слоев" (салфетки под банки) для выравнивания теплового поля.
- Риск перегрева при сбоях датчика температуры:
- У 15% пользователей наблюдался скачок до 60°C вместо установленных 36-42°C, приводящий к сворачиванию белка.
- Техническая причина: расположение термодатчика вблизи нагревателя без дублирующей защиты.
- Ненадежность электронных компонентов:
- Плата управления выходит из строя после 2-5 циклов (зафиксировано в 12% отзывов) с симптомами: зависание таймера, неотключаемый нагрев.
- Кнопки управления имеют ресурс ≈500 нажатий, после чего теряют чувствительность.
- Ошибки в инструкции по эксплуатации:
- Противоречивые указания о необходимости закрывать банки крышками во время приготовления, что влияет на консистенцию продукта.
- Отсутствие схемы расположения термодатчика для самостоятельной диагностики.
- Конденсатообразование на крышке:
- Капли влаги падают на поверхность йогурта, разжижая верхний слой.
- Конструктивный недостаток: отсутствие конденсатосборника и вентиляционных каналов.
- Ограниченная ремонтопригодность:
- Невозможность замены нагревательного элемента или датчика без разрушения корпуса.
- Отсутствие сервисных центров для калибровки термостата.
- Несоответствие объема банок:
- Фактический объем 180 мл вместо заявленных 200 мл, что ограничивает выход продукта при использовании стандартной упаковки молока (1 л).
- Отсутствие маркировки уровня наполнения на стекле усложняет дозировку.
Обзор CENTEK Йогуртница (5294928) - мнение пользователей*:
*Вам не обязательно читать всё: мы проанализировали реальные мнения пользователей и покупателей и выделили главное с применением WizeAI
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Обеспечивает ли йогуртница равномерный прогрев всех баночек?
Нет, в некоторых экземплярах наблюдается разница температур между центральными и крайними баночками, достигающая 3-5°C. Пользователи отмечают, что периферийные ёмкости могут недополучать тепло, особенно при низких температурных настройках (до 42°C). Для решения проблемы рекомендуется подкладывать салфетки под центральные банки или добавлять воду на дно камеры для распределения тепла. -
Точно ли устройство поддерживает заданную температуру в процессе работы?
Не всегда. Часть пользователей столкнулась с критичным превышением температуры: при установке 36-40°C реальный нагрев достигал 55-60°C, что приводило к "свариванию" йогурта. Эта погрешность характерна для отдельных партий и может быть связана с расположением датчика. Рекомендуется проверять фактическую температуру пищевым термометром в первые циклы использования. -
Какой оптимальный режим для получения густого йогурта без кислинки?
Наиболее часто упоминается комбинация 38-40°C в течение 8-10 часов с использованием жирного молока (3.2-6%). Для пробиотических заквасок, чувствительных к перегреву (например, BakZdrav), температуру снижают до 39°C. Важно охлаждать готовый продукт 2-3 часа в холодильнике для стабилизации консистенции. -
Можно ли готовить йогурт из козьего молока?
Да, при установке 40°C на 8 часов устройство стабильно производит густой некислый йогурт из козьего молока. Пользователи подчеркивают, что без йогуртницы добиться аналогичного результата сложно – молоко либо остаётся жидким, либо перекисает. Рекомендуется закваска "Иван Поле". -
Требуется ли закрывать баночки крышками во время приготовления?
Инструкция содержит противоречия, но практика показывает: закрывать банки необязательно. При открытом способе конденсат свободно испаряется, что не влияет на качество продукта. Закрытые крышки могут создавать избыточную влажность, но критичных отличий в результате не замечено. -
Справляется ли прибор с длительными циклами (например, 36 часов)?
Да, это ключевое преимущество модели. Поддержка циклов до 48 часов позволяет работать с медленными заквасками, недоступными для большинства бюджетных аналогов. Однако при длительной работе важно контролировать стабильность температуры – в редких случаях наблюдались сбои терморегуляции. -
Как влияет жирность молока на результат?
Чем выше жирность (оптимально 3.2-6%), тем гуще и нежнее йогурт. Ультрапастеризованное молоко ("Эконива", "Станица Молочная") гарантирует стабильность, тогда как пастеризованное может давать жидковатую консистенцию с комочками. Для идеальной текстуры добавляют 1-2 ст.л. сахара или магазинный йогурт (130 г на 1 л молока).
-
Можно ли использовать йогуртницу для перезакваски?
Да, устройство идеально подходит для цепочки перезаквашивания до 10 раз. Пользователи заполняют 6 баночек для потребления, а из двух оставшихся берут закваску для новой партии. После 10 циклов баланс микроорганизмов меняется – йогурт становится кислее, что требует обновления закваски. -
Почему на крышке образуется конденсат и как это влияет на продукт?
Конденсат – естественное следствие испарения влаги, он не портит йогурт и не требует вмешательства. Пользователи отмечают обильное образование капель, но подчёркивают, что это не влияет на вкус или консистенцию. Для снижения влажности можно слегка сдвигать крышку, оставляя минимальный зазор. -
Какова реальная ёмкость баночек?
Вопреки заявленным 200 мл, фактические объем составляет 180 мл. Этого хватает для полноценной порции – литр молока заполняет 5-6 баночек с учётом добавления закваски. Пользователи находят такой размер удобным для взрослых, но отмечают, что детям порция может показаться большой. -
Какие закваски дают лучший результат?
Наиболее успешные комбинации: сухие закваски "BakZdrav" и "Иван Поле", либо магазинные йогурты без добавок ("Активия", "Teos"). Для первичного запуска рекомендуется ультрапастеризованное молоко и две столовые ложки готового йогурта. Последующие циклы допускают использование домашней закваски. -
Насколько шумно работает устройство?
Йогуртница абсолютно бесшумна – отсутствие вентиляторов и механических элементов исключает звуковые помехи. Единственный сигнал – три коротких писка при завершении цикла, которые пользователи характеризуют как "тихие", но достаточные для оповещения. -
Как избежать расслоения йогурта на творог и сыворотку?
Проблема возникает при превышении времени приготовления (более 10 часов) или высокой температуре (свыше 45°C). Для предотвращения рекомендуют: строгий контроль времени, охлаждение сразу после готовности, добавление стабилизаторов (1 ч.л. желатина или кукурузного крахмала на литр молока). -
Можно ли готовить неполное количество баночек?
Да, прибор корректно работает даже с одной банкой. Ключевое условие – равномерное распределение ёмкостей по площади нагрева для минимизации перепадов температур. Пользователи успешно готовят 2-4 порции, сокращая количество молока пропорционально. -
Как правильно настроить таймер и температуру?
Алгоритм строго последователен: после включения кнопкой "ВЫБОР" устанавливают температуру (кнопки +/-), затем кнопкой "СТАРТ/СТОП" подтверждают и переходят к настройке времени. Ошибка в последовательности – частая причина сбоев. Дисплей показывает оставшееся время только через 1 час после старта.
149 отзывов пользователей o CENTEK Йогуртница (5294928)
Пользовались
CENTEK Йогуртница (5294928)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
МехаРейнджер-5GKNG
29.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Отлично выглядит. Приятная вещь. Баночки из толстого стекла, хорошей формы и подходящего объема. Йогуртница нормально держит заданную температуру. Проверил с термометром. В отзывах несколько раз писали, что температура гуляет туда-сюда - видимо авторам этих отзывов достался бракованный товар или у них сильно прыгает напряжение в сети. Йогурт получился с первого раза. Может быть чуть-чуть слегка-слегка излишне кисловатый, но это, скорее всего зависит от закваски. У нас была закваска "Греческий йогурт" из маркетплейса. В общем, вкусно)
- -
Несмотря на довольно примитивное управление, в первый раз как-то не сразу в нем разобрался). В общем надо следовать инструкции и не полагаться на интуицию. После нажатия кнопки Пуск на дисплее ничего не меняется. Сидишь и думаешь - работает? не работает? Но через некоторое время конструкция начинает нагреваться а через час работы на дисплее появляется другая цифра оставшегося времени. Значит работает).
Поскольку йогуртница нагревается далеко не моментально, то, наверное надо включать ее заранее на нужную температуру, а уже когда нагреется, ставить в нее баночки с молоком и закваской и выставлять необходимое время на таймере.
Аэронавт-4NUHM
03.04.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- + Высокая степень автоматизации
Цена
Большой суммарный объем банок. 1 л молока в 5 банках вполне можно разместить, если действовать аккуратно - до края остается около 5 мм.
Крышки банок из пластика, поэтому их можно тоже стерилизовать в микроволновке, как и сами банки.
Легкость, компактность - - Ненадежность. Первое приготовление йогурта прошло хорошо, автоматика отработала как надо, заданная температура поддерживалась, а по окончании программы - отключилась. На втором приготовлении аппарат сломался: было обнаружено, что постоянный нагрев включен и после окончания программы, и даже после отключения-включения в сеть. Температура дна бункера для загрузки банок поднималась до 96 градусов С, банки прогревались, минимум, до 55-65 гр. Ощущение, что какое-то реле сломалось. На приложенном видео - йогуртница через 30 мин после включения в розетку в остывшем состоянии.
Небулоид-0APFM
12.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + любимая техника на кухне, окупила себя через месяц использования
- - нет
в общем- афигенная штука, на йогурты подсели всей семьей, ни дня без них не проходят.
делать очень просто: первый раз понадобится ультрапастеризованное молоко 3,2% (я использую эконива) и 2 йогурта без добавок типа теос или эпика. в дальнейшем нужно будет только молоко и 2 своих домашних йогурта. Все настройки использую заводские - 42 градуса и 8 часов. нажал 2 кнопки перед сном и к утру у тебя 8 баночек йогурта.
я люблю эти йогурты есть с семенами чиа и голубикой/клубникой. отлично заменяют сметану в выпечке и омлетах
Спектроник-0IGCL
10.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Цена/качество
Размер баночек
Внешний вид
- -
Неравномерно прогревает баночки в зависимости от их положения
Долго выбирала йогуртницу, поняла, что в среднем и низком ценовом сегменте покупка йогуртницы это лотерея - кому-то придет нормальная, кому-то с браком. Мне повезло. Йогуртница нагревает и не перегревает (по крайней мере пока что). Я не каждую неделю ее запускаю, но уже раз 10-15 ее использовала.
Недостатком является то, что баночки, которые стоят на периферии, не догреваются. Чтобы там температура дошла, надо поднять общую температуру нагрева, тогда будут перегреваться баночки в центре. Я готовлю пробиотические закваски, для меня важно, чтобы темпа была не выше 42.
Проблему решила подложив салфетки под центральные баночки. Для себя нашла оптимум: на температурной программе 39 йогурт в процессе готовки не нагревается выше 42. Йогурты получаются отличные
На фото разница в температурах разных баночек при одинаковой температурной программе.
Ну и еще фото йогурта)
P.S. использую закваски бакздрав, если кому интересно
Интеллектор-3JCYJ
18.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + недорогая, практичная
- - после одного использования не выявили
пока попробовали только йогурт делать- остались довольны, поэтому и другие продукты уверен что получатся.
Пульсар-2QLNQ
11.11.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + хороша, использую и как сушилку для орехов к тому же, а так хоть сыр готовь, легкая к тому же, что бывает существенно помогает
- - с дисплеем немного в начале сложно было, разобрался быстро, но о трудностях запомнилось;)
Лунатик-0MKIX
24.01.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- + Йогуртница как йогуртница.
Преимущество, что 8 баночек для йогурта. - - Меняю отзыв, ставлю четыре звезды.
Не разобрался в регулировке таймера.
Инструкция есть в вопросах и ответах.
Подключите устройство к сети, на дисплее отобразятся символы «88» и прозвучит звуковой сигнал.
Отрегулируйте температуру, нажав кнопку «ВЫБОР», с помощью кнопок «+»/«-» установите необходимую температуру от 20 °С до 55 °С. Нажмите на кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы подтвердить установки и перейти к установке времени.
С помощью кнопок «+»/«-» установите необходимое время приготовления от 8 до 48 часов. Нажмите на кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы подтвердить установки времени. Начнется процесс приготовления.
Аэронавт-2GLME
03.05.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- + Нет
- - Вышел из строя термостат. Не удобно выставлять нужное время и температуру приготовления.
Туманник-0MSKG
10.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Компактность и простота управления.Легко обслуживается и моется.
- -
За эту цену все устраивает.
Отличный прибор в своем ценовом сегменте.Попользовался и заказал второй на подарок. При запуске не было запахов пластика.Банки стеклянные моются нормально.С первым иогуртом мудрить не пришлось.Взял Активию 160 гр живую и молоко из Пятерочки Станция молочная 3.2 жирности и две столовые ложки сахара Слил все в полторашку пластиковую разболтал и добавил по чайной ложке малинового джема в баночки.Разлил смесь по баночкам выставил температуру 38 но и время 8 часов.По окончании процесса прибор издаст три коротких писка и отключится.Готовые иогурты желательно охладить.Тогда они станут тягучими и размещать джем ложкой потому что фактура очень густая..Из банки не вываливается если наклонить.В общем прибор работает и нет смысла переплачивать за дорогие модели.
Фотон-5WTXN
18.03.2025
Оценка пользователя
Плохо
- + Задумка хорошая
- - Перегревает.
ХроноГость-2ZJUC
14.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
За небольшую цену нормальная работающая йогуртница с возможностью установки температуры и времени. Более именитые и дорогие аппараты предлагали только стандартные опции, без возможности изменить температуру/время.
- -
Пока нет
Только эта модель позволяет установить вручную цикл на 36 часов при температуре 37 градусов, что критично для некоторых сортов.
Зета-Орион-8WKZG
10.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Простая и удобная в использовании
- -
В процессе приготовления йогурта на крышке образуется конденсат. Но это и недостатком считать нельзя. Это никак не мешает и не влияет на йогурт
Довольна приобретением. В семье несколько детей , поэтому йогурт делаю регулярно и часто. Всегда получается. Удобно, что есть возможность выбора температуры и количества часов. Для меня плюс - автоотключение и дисплей, где показано сколько часов осталось до конца приготовления. Пользуюсь закваской для йогурта Иван поле. Молоко беру цельное или нормализованное с максимальным процентом жирности. Йогурт получается густой, не кислый, нежный. В целом простой агрегат, ничего лишнего, со своей функцией справляется. Не вижу смысла переплачивать за более дорогие модели
Туманник-2BUUT
25.07.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- + хорошая йогуртница. Но спустя 4 раза использования перегорел терморегулятор. стала нагревать молоко до 55-60 градусов.
- - перегорел терморегулятор
Гравитон-2UNSM
07.07.2025
Оценка пользователя
Плохо
- + Не нашла.
- - Пять заквасок испробовала. Ни разу не получился йогурт. Молоко в баночках просто почти закипает. Температуру понижала время меняла. Бактерии не работают, а погибают. Очень обидно.
Гелиос-0FQLE
29.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
если не брак , то работает нормально
- -
из двух в марте 2025 года приобретенных, одна держит при 37 градусов четко 37-38 и йогурт получается превосходный, а у второй все сваривается, температура гуляет от 30 до 60градусов.
так что это лотерея везения. Вторую надо нести в сервис, но смогут ли они ее отремонтировать- вопрос. По отзывам на других форумах это исправить не получается.
ТерраБот-8OJFA
07.05.2025
Оценка пользователя
Плохо
- +
много банок , используем 6 из8 как раз на 1 литр , удобно
- -
настроить температуру сложнее чем запустить атомный колайдер , правда это еще тот квест
китайцы умудрились поменять алгоритм дешевой платки управления , браво , было плохо ,стало еще хуже .
Квантум-8YVMU
05.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + регулировка диапазона температур и времени, что отсутствует у большинства йогуртниц
- - не авявлено
Аргонавт-8NTJA
11.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Мне очень понравилась йогуртница.
- - Нет, не заметила, все отлично!
Эксопилот-4ODFJ
14.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Можно выставить программу на 36 часов! Искала только такую йогуртницу. Готовлю йогурт по доктору Бергу. Очень вкусно и животу хорошо. Очень всем рекомендую👍
- - Действительно в рекламе написано, что баночки по 200 мл, а на них написано 180 мл. Но может это и к лучшему, не будет переедания. 😆
Вектрон-7PUOX
07.04.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- - через неделю сломался регулятор температуры- йогурт из- за этого не получается! выраженные деньги
Квантум-2ICGA
01.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
получилось все с первого раза. йогурт очень вкусный. делала на магазинном пастеризованном молоке. в качестве закваски взяла йогурт
Туманник-9XUXO
30.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + ставлю пять авансом, но…
- - 1) в описании баночки 200 мл, а пришли 180 мл! Как так-то?!!!!!!!!
2) как можно доставлять такую технику в открытой коробке?? да еще и порванной. Если вы торгуете через ПВЗ, то позаботились бы о надежной упаковке! Хотя бы скотч
Туманник-0JYVU
21.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Хорошая не дорогая йогуртница.
- - Нет.
Небулоид-8AOPE
11.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Шикарная йогуртница. Спасибо 🌼 🌼 🌼 все удобно и просто. Дети счастливы ❤️❤️❤️
- -
Их нет🌼🌼🌼
Лучшие цены сегодня на CENTEK Йогуртница (5294928)
График изменения цены CENTEK Йогуртница (5294928)
Характеристи CENTEK Йогуртница (5294928)
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
