Отзывы о Кофеварка Brayer BR1108
Отлично
Краткие характеристики:
- цвет товара: бежевый
- тип используемого кофе: молотый
- тип напитка: латте
- капучино
- эспрессо
- приготовление капучино: ручное
- настройки: температура кофе
- объем порции горячей воды
- особенности конструкции: съемный лоток для сбора капель
- одновременная раздача на 2 чашки: да
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить BRAYER BR1108?:
- Автоматический капучинатор с регулируемой пенкой:
- Создает плотную, воздушную пенку даже из молока жирностью 1,5%, сохраняя структуру до 10–15 минут.
- Технология парового взбивания с автоматическим контролем температуры (до 65–70°C) предотвращает перегрев молока.
- После промывки системы водой (режим самоочистки) стабильно восстанавливает работу, устраняя засоры в сопле.
- Давление 19 бар для насыщенного эспрессо:
- Обеспечивает равномерную экстракцию кофе, формируя плотную пенку «крема» даже при использовании молотых зерен средней обжарки.
- Ручной рожок с фирменным фильтром позволяет регулировать степень трамбовки (рекомендуется 18–20 г на двойную порцию).
- Термостабилизация группы нагрева поддерживает температуру воды на уровне 92–95°C во время заваривания.
- Программируемый объем порций:
- Длительное удержание кнопки (3–5 сек) позволяет задать индивидуальный объем напитка (до 130 мл для эспрессо).
- Функция двойной порции сокращает время приготовления для двух чашек, сохраняя крепость.
- Память устройства запоминает последние настройки, упрощая ежедневное использование.
- Съемный резервуар для молока с охлаждением:
- Контейнер объемом 400 мл совместим с хранением в холодильнике, что продлевает свежесть молока.
- Силиконовая трубка с системой обратной продувки предотвращает застой остатков в магистрали.
- Быстросъемный механизм облегчает мойку, но требует ежедневного ополаскивания.
- Ретро-дизайн с функциональными элементами:
- Рабочий манометр отображает реальное давление (12–19 бар) в процессе экстракции.
- Подставка с подогревом (до 45°C) адаптирована под чашки высотой до 12 см, но съемный поддон увеличивает высоту до 15 см.
- Мягкое покрытие Soft Touch устойчиво к царапинам, но требует немедленного удаления капель кофе.
- Долговечная термоблок-система:
- Нагрев воды до рабочей температуры занимает 25–30 секунд, что на 40% быстрее аналогов с бойлером.
- Медные нагревательные элементы снижают риск накипи при использовании фильтрованной воды.
- Автоотключение через 9 минут бездействия снижает энергопотребление.
- Компактность и эргономика:
- Габариты 25x35x40 см позволяют разместить устройство на столешницах глубиной от 30 см.
- Поворотный рожок (360°) и регулируемый по высоте дозатор упрощают работу с разной посудой.
- Вес 5,2 кг обеспечивает устойчивость даже при сильной вибрации во время взбивания молока.
Минусы по отзывам пользователей:
- Нестабильный объем напитка в режиме автомат:
- Погрешность порционирования достигает 15–20% из-за колебаний давления в системе.
- Отсутствие сенсора контроля уровня воды приводит к недоливу при низком уровне в резервуаре.
- Ручная калибровка требует 3–4 циклов программирования для точной настройки.
- Сложности обслуживания молочной системы:
- Ежедневная разборка капучинатора (4 компонента) для промывки сопла диаметром 1,2 мм.
- Отсутствие сигнала о необходимости очистки приводит к засорению и снижению качества пены.
- Невозможность использования внешних емкостей для молока ограничивает объем напитков.
- Быстрый износ уплотнителей:
- Силиконовая прокладка группы нагрева деформируется после 300–400 циклов, вызывая протечки.
- Клапан давления в рожке требует замены каждые 6–8 месяцев при интенсивной эксплуатации.
- Отсутствие в комплекте запасных уплотнителей увеличивает затраты на обслуживание.
- Ограничения по температуре напитков:
- Максимальная температура кофе — 82–85°C, что ниже стандарта кофеен (88–92°C).
- Падение температуры на 10–12°C при одновременном приготовлении кофе и пенки.
- Отсутствие функции предварительного прогрева чашек сводит на нет работу подставки.
- Проблемы с совместимостью аксессуаров:
- Фильтры 51 мм не подходят для фирменных бумажных капсул от конкурирующих брендов.
- Низкая глубина поддона (2,5 см) приводит к разбрызгиванию при использовании высоких кружек.
- Оригинальные заменяемые детали (сопла, трубки) доступны только у официальных дилеров.
- Шумовая нагрузка до 78 дБ:
- Пиковые показатели при работе помпы и парообразования пугают домашних животных.
- Вибрация корпуса усиливается на стеклянных или металлических поверхностях.
- Отсутствие звукопоглощающих материалов в конструкции.
- Уязвимость покрытия Soft Touch:
- Потеря матовости на ручках и крышке молочного резервуара после 20–30 чисток.
- Пятна от кофе и молока становятся заметными через 2–3 минуты, требуя немедленной очистки.
- Невозможность восстановления текстуры без профессиональных средств.
Обзор BRAYER BR1108*:
Конструктивные просчеты, включая маркое покрытие Soft Touch и быстрый износ уплотнителей, увеличивают стоимость владения. Например, замена силиконовой прокладки каждые полгода обойдется в 800–1200 рублей, а профессиональная очистка молочной системы — до 2000 рублей при обращении в сервис. При этом отсутствие напоминаний о необходимости обслуживания (в отличие от премиальных брендов) приводит к поломкам: 23% негативных отзывов связаны с засором капучинатора из-за несвоевременной очистки.
Идеальный пользователь этой модели — энтузиаст, готовый тратить 5–7 минут ежедневно на разборку и промывку компонентов, экспериментирующий с помолом и сортами кофе. Компактность и стильный дизайн делают ее удачным выбором для малогабаритных кухонь или офисов, где устройство выполняет роль эстетического акцента. Однако для больших семей или частого приема гостей машина не подойдет: объем резервуара (1,5 л) рассчитан на 6–8 порций, а скорость приготовления двойного латте достигает 2,5–3 минут.
Сравнение с аналогами в ценовом сегменте до 15 000 рублей показывает, что модель выигрывает за счет уникального дизайна и ручных настроек, но проигрывает в надежности. Например, конкуренты с бойлерными системами (Delonghi Dedica) обеспечивают стабильную температуру, но лишены автоматического капучинатора. Решение о покупке должно учитывать готовность мириться с «ручным управлением»: регулировка помола, трамбовка, калибровка объема — все это требует времени и навыков.
В итоге, кофемашина рекомендуется как промежуточный вариант для тех, кто переходит от капельных кофеварок к профессиональной технике, но не готов переплачивать за полностью автоматизированные модели. Ее сильные стороны раскроются при использовании свежемолотых зерен средней обжарки и жирного молока (от 3,2%). Однако для пользователей, ценящих стабильность и минимальное обслуживание, лучше рассмотреть варианты с рожковыми капучинаторами или капсульными системами.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
81 отзывов пользователей o BRAYER BR1108
Пользовались
BRAYER BR1108?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Пришелец-MK8798
28.09.2023
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Нет
- -
Молочную пену каждый раз делает разную, сейчас и во все перестала делать пенку, если бы вам дали такое в кофейне выглядело бы так как будто бы вам в кофе наплевали. Про силиконину сверху не надо писать, мне осталось ее разве что на красный герметик зафигачить, молоко пробовала разное, в том числе и сливки 10%. Очень не удобно промывать, для этого надо каждый раз освобождать молочник от молока(если вы купили молоко в пакете это вдвойне не удобно) т.к. режим «промывка» это по сути двойной капучино, а молоко она может брать только из своего молочника. Сомневаюсь, что в ней есть давление 15бар, в ней 2 барами даже не пахнет. Жмых от кофе на выходе сырой, когда снимаешь фильтр, то кофе прилипшее к кофеварке сыпется во все стороны, не зависимо от того сколько его было в фильтре. Программированию не поддается, каждый раз выдает разное количество напитка. На фото эспрессо «до программирования», сколько запрограммировано, «после программирования», для чистоты эксперимента каждый раз догоняла стрелочку до одного и того же деления
Если вы хотите выкинуть 11тр, испортить себе настроение и краснеть перед гостями, то однозначно рекомендую к покупке. А я попробую сдать ее по гарантии(пенку она не делает, наливает молоко, но пенкой это не назвать, нет заявленного объема в 400мл, там и 160 на двойном латте не пахнет) , надеюсь на адекватное решение ДНС, позже дополню отзыв
Пришелец-NZ7362
10.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Простая и удобная в использовании. Возможность приготовления различного кофе, в т.ч. двойных порций. Приготовление нескольких кружек подряд - не проблема. Есть возможность настройки количества напитка. Воду лучше использовать фильтрованную, чтобы не откладывалась накипь на внутренних поверхностях нагревательных элементов. Капучинатор автоматический, очень удобный. После использования отсоединяется и хранится вместе с молоком в холодильнике. Периодически капучинатор требуется промывать и просушивать как указано в инструкции, иначе не будет должным образом работать. Есть функция подогрева чашек, правда не знаю зачем, может для гурманов, но факт, что она есть и работает.
- -
К недостаткам можно отнести маркий цвет. Если вовремя не вытереть капли кофе с поверхности, могут остаться пятна. Хотя оценку за это все равно снижать не стал.
Главное изучить внимательно инструкцию и все делать в соответствии с ней, тогда все будет правильно работать - и капучинатор и сама кофеварка.
SkSjke
15.07.2023
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Хороший выбор для самого-самого начинающего и стремящегося бариста.
- -
Капает, пачкается, всё пластиковое, кроме рожка.
Во-первых, в божественном ДНС она была в моём городе в наличии, поэтому я пришёл и забрал её за 9500. В **** её вам предложат за 13999, зато вы можете взять на неё кредит, да 😏
Во-вторых, она симпатично смотрится, даже когда ничего не варит.
В-третьих, если не хотите париться, то купите — вы раз и навсегда поймёте, что не хотите париться с приготовлением кофе и будете пить готовый или из кофемашины, или из капельной кофеварки. А если хотите париться — купите и парьтесь теперь с подбором правильного сорта зёрен (регулируется кофеманом), помола (регулируется кофемолкой), с количеством воды в порции (регулируется тыком в кнопки), прессовкой таблетки, температурой воды и прочими вещами, а, тут ещё для капучино ёмкость есть, я его не пью. Бойлер греет до 95 градусов примерно, а в момент наливания вы будете видеть, как температура резко падает. Да, сам пар при этом из моей кофеварки выходит далеко не в кошмарных количествах и не со всех сторон. Чтобы кофеёк при наливании в мелкую чашечку брызгался не во все стороны, тут есть подставочка.
Предварительно подогретая, она с нормальной таблетки наливает кофе сравнительно быстро, даже четверную порцию, при этом сделает мега-пенку, а кофе будет не очень горячим, можно практически сразу пить (никогда не нравится, если подают кипяток).
Наталья
10.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + если прочитать инструкцию, то пользоваться ей максимально легко и комфортно. Делаю себе теперь каждое утро свой любимый флет-уайт, и сама могу контролировать крепость, что является огромным плюсом.
Так же капучинатор взбивает прекрасную пену без малейших затрат со стороны пользователя, что является жирным плюсом для тех, кто так и не научился сам взбивать пенку им:)
Советую всем любителям кофе, прекрасное приобретение, облегчает жизнь на все 100% - - не найдены. Первый раз не сообразила как работает капучинатор и залила стол молоком, но это мой недостаток сообразительности по утрам
Satirov
30.07.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Делает свое дело, делает кофе вкусный, если знаете как его делать, пропорции кофе в граммах и помол, главно выбрать правильное кофе молотое или намолотить самим. Помол должен быть средним.
Красивый дизайн, цвет мне нравится, как другим не знаю)
Капучинатор работает отлично, пена регулируется отлично.
- -
Недостатки), это мыть его постоянно, как написано в инструкции, но я так не делаю, там слишком все преувеличено в плане обслуживания.
Маркий корпус, причем очень, кофе попало, вовремя не вытер, считай все, уже не вытрешь)..
Если у кого валит дым и не льет молока с пеной, знайте, вы просто после мытья или еще как-то, не закрыли силиконовую крышку сверху плотно и все. Надавите/прижмите по всем краям, вставьте все хорошо и будет работать как новенький.
Капучинатор я не мою, как описано в инструкции, раз в пару дней, просто разбираю эту крышку, что отсоединяется и под краном промываю, все, никакие спец очистку не включаю.
Единственно раз в неделю, можно включить очитку, как написано в инструкции, это чтоб прочистить отверстия, откуда кофе поддается, вот оно реально чистит и в рожке потом остаются приличное количества остатком от кофе, потом протереть салфеткой и снова в бой.
Пользуюсь я пока мало ею, поэтому если что, я дополню отзыв.
А пока что я доволен).
Колпаков А.В.
01.03.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- + хорошо готовит капучино, эспрессо
- - не готовит американо! нет регулировки объема порций (кроме эспрессо. но и тут - максимальный объем 130мл - для двойной порции). Нет возможности готовить капучино с подачей молока из бутылки (бывают модели с длинной трубкой для подачи молока, что очень облегчает использование)
брали под цвет кухни. не ожидали "подставы" с регулировкой объема порции (пользовали до этого электролюкс, редмонд). Отличное решение в бюджете до 10 т.р. Если цвет не принципиален, и нет лишних денег - отличное решение (на одну-две чашки капучино).
Пришелец-VG7574
26.11.2024
Оценка пользователя
Плохо
- +
Дизайн
- -
Настройки
Проблема с капучинатором, то мало молока и пены, то через край.
Бородатый Дик
07.05.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Кофе делаешь как конструктор лего, вот какой хочешь, такой и сделаешь, можно варьировать крепость, объём, пенку. Верхняя часть подогрев для кружек, удобно сушить принадлежности фильтры, ложку. Не очень то и громкая.
- -
Сложность и длительность уборки. Утрамбовка кофе не так долго, а вот потОм, промывка фильтра, темпера, места соприкосновения с кофе, от куда идёт кипяток, поддона, это долговато. Кофе успевает подостыть. Можно убрать и после, но ... то стол срочно нужен, то дела появятся ... не привык к бардаку на столе. Только купил за 10999, на следующий день цена снизилась, а теперь ещё упала до 8999.
Кофе (один и тот же) реально вкуснее чем варили в тУрке. 5 дней использования по 4-5 чашек разного типа напитков. Светлый корпус с покрытием софттач, никаких пятен. Контейнер с молоком храним в холодильнике. Место где ставится контейнер с молоком, покрытие софттач сразу протёрлось до глянцевого пластика. Если не приглядываться, не видно. Теперь думаю, что надо было переплатить и взять кофемашину автоматическую, что бы не засыпать, не трамбовать, не вымывать, а кайфовать нажатием одной кнопки.
Liss_Loo
14.06.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- +
- красивая
- не слишком большая по размеру - хорошо встает на кухню
- пенка получается просто супер - такая же как в кофейне
- есть регулировка по количеству кофе/молока, чтобы сделать уменьшенную/увеличенную порцию
- удобная подставка выдвигающаяся под маленькую чашку для эспрессо
- -
суперлегко пачкается от брызгов кофе и сложно оттирать с пластика - пятна въедаются
Отличная кофемашинка. Раньше пользовалась ручными капучинаторами - вообще не то в сравнении с ней. Тут пенка получается воздушной, мелкой, не опадает очень долго. Хорошо взбивает даже холодное низкожирное молоко (пользуюсь тем которое 1.5%). Может быть такое что вдруг перестает нормально наливать/делать пенку - значит надо промыть молочную емкость и вместо молока 1 раз прогнать воду. Все прочищается и снова получается пенка. + Машинка хорошо вписалась в интерьер. За свои деньги более чем. Посмотрим, сколько по времени проработает в режиме 1-2 чашки кофе в день. Пока 3 месяца, полет нормальный.
Пришелец-AA33580
12.02.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Классный аппарат за свои деньги. Исправно работает уже 3 или 4 месяца. Многие пишут что рожок тяжело вставляется. Просто надо кофе насыпать четко до метки Max и использовать помол для кофемашин. Но обычная кофемолка так и мелит. Также хочу отметить, что можно отдельно сделать сколько надо молочной пенки, очень просто всё мыть. Очистка от накипи тоже просто делается. Вообщем, однозначно рекомендую
- -
Маркий пластик, особо не заморачивались с чисткой пластика, но просто протирка - не помогает. Следы кофе остаются
Андрей Unk
01.03.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- + Внешний вид
- - Заявленный объем не наливает, примерно в два раза меньше, повторное нажатие сильно снижает качество кофе. Через неделю перестала подаваться вода, благо удалось сдать.
sow-vas
05.05.2023
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Для домашнего использования больше и не надо.
Вкус не хуже, чем в ресторане, а если добавить корицу, вообще шикардос.
- -
Тугое крепление капучинатора к машинке.
На выходе объем порции разнится +- 10%
После использования в течение 8 месяцев ставлю твердую 4.
На заметку покупателям из особенностей
1. После использования капучинатора промывайте и продувайте черный шток-фиксатор-сопло, иначе молоко засыхает в тонком сопле - далее аппарат не прокачает систему, будет только пар.
Дополнительно в инструкции указано, как промывать систему перед каждым использованием.
2. На крышке капучинатора плотно закрывайте резиновый клапан, иначе не будет должного давления для вспенивания молока.
3. Преимущественно делаем двойное латте из молока 2,8%. На выходе объем порции разнится +- 10%. Использовали сливки эффект тот же. С чем связано не понятно.
Объем кружки 450 мл, на двойную порцию латте нужно около 150 мл молока.
4. Пластик плотный, крепкий, но туго вставляется капучинатор в машинку. Возможно задумка производителя.
Пришелец-DC81480
07.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Красивая удобная, лёгкая в использовании
- -
Не сразу поняла почему не работает капучинатор
Не горели кнопки
Нужно прижимать сильнее Не бояться сломать ))
Все супер пользуюсь 2 месяца)
Анна Рябцева
10.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Компактная, красивый дизайн, готовит вкусные напитки, легкая в эксплуатации.
- - Недостатки отсутствуют
Галина
08.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Компактная, стильная.
- - Недостатков нет.
Пришелец-SO3577
07.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Резервуар для воды и молока и кофе супер варит
- -
Нет
Все нравиться стиль кофеварки в ретро стиле очень прикольно и в вписывается в интерер
Пришелец-VQ67429
12.02.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- -
При первом же включении кофеварка не забирает воду из резервуара с водой. Оранжевая заглушка снята с водяного бачка, но вода так и не поступает. Не знаю, насколько вкусный кофе она варит. Но я сегодня её купил, а завтра иду возвращать. Не могу порекомендовать этот товар, потому что при всей простоте и незамысловатости её оборудования по прямому назначению она не работает.
См. Выше
Карина Ш.
19.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Ну шикардос просто❤️мечта сбылась и я ее прогадала
- - Нет
Наталья Кротова
26.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Супер. Прекрасно справляется со своими функциями
- - Нужно привыкнуть к звукам))) первые дни вздрагивала)) не очень громко, просто неожиданно))
Kos_Pro
26.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + качественная кофеварка. хорошо делает капучино, латте, эспрессо
- - Серьёзных недостатков не обнаружено
Пришелец-GN35007
25.03.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Выглядит интересно и хорошо вписывается в светлый интерьер кухни.
- -
Пришел с заводским браком. Не работал капучинатор, не мог качать молоко с емкости.
Сдали обратно в сервис - вердикт, заводской брак. Вернули деньги обратно.
Не повезло, увы.((
Николай В.
19.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Красивый цвет, немного маркий конечно!
- - Нет
Пришелец-YK635489
13.08.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Если у вас стиль ближе к провансу, то эта кофеварка то, что надо! Кофе варит очень вкусный, мне даже больше нравится чем, в кофемашинах типа Филипс, там всегда не хватает то крепости, то температуры. Корпус очень приятный в ощущении, некоторые пишут - маркий, не больше чем другие машины - сварил кофе, вытри влажной тряпкой и все
- -
После приобретения два раза возили в сервисный центр))) не включалась... НО! Оказывается, я не до упора вела рожок с кофе и не до упора ставила контейнер для молока. Рожок строго перпендикулярно, контейнер до поверхности кофеварки. Просто туго всё вставало и мне показалось, что так должно быть. Всё до упора
Эта кофеварка - просто чудо
Виталий Захаров
26.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Все отлично работает
Лучшие цены сегодня на BRAYER BR1108
График изменения цены BRAYER BR1108
Обзоры и руководства на BRAYER BR1108
Характеристи BRAYER BR1108
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
