Отзывы о Ломтерезка Bomann MA 451 CB

6.2/10

Неплохо


  • острая режущая поверхность из нержавеющей стали
  • устойчивость за счет присосок
  • регулировка толщины нарезки 1–15 мм
  • готовность к работе после распаковки
  • металлический антикоррозийный корпус
  • шаткая каретка с люфтом
  • низкая мощность двигателя 150 Вт
  • отсутствие блокировки кнопки включения
  • неточная шкала регулировки
  • шумная работа 75 дБ

Рейтинг: Неплохо 143 отзывов

36 место из 63 в категории Ломтерезки
73
23
9
6
32


Краткие характеристики:

  • ломтерезка
  • мощность 150 Вт
  • держатель для продуктов
  • поднос для нарезки
  • постоянный режим работы
  • защита пальцев
  • материал корпуса: комбинированный
  • материал ножа: нержавеющая сталь
  • максимальная толщина нарезки 15 мм


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Bomann MA 451 CB?:

  1. Острая режущая поверхность из нержавеющей стали с зубчатым профилем:
    • Лезвие диаметром 19 см легко режет свежий хлеб, мягкие овощи и колбасные изделия, не деформируя их структуру.
    • Зубчатый профиль ножа предотвращает залипание влажных продуктов (помидоры, сыры) на поверхность.
    • Нож сохраняет остроту даже при интенсивном использовании, что подтверждается отзывами о длительной эксплуатации без заточки.
  2. Стабильная фиксация на поверхности благодаря четырем присоскам:
    • Присоски обеспечивают устойчивость на гладких столах, исключая смещение устройства даже при резке плотных продуктов.
    • Фиксация снижает вибрации, что повышает точность нарезки.
    • В отличие от моделей с резиновыми ножками, присоски не оставляют следов на поверхности.
  3. Регулируемая толщина нарезки от 1 до 15 мм:
    • Механизм регулировки выполнен в виде стального стержня с пластиковой гильзой, что позволяет плавно менять параметры без фиксированных ступеней.
    • Пользователи отмечают удобство настройки для тонких ломтиков ветчины (2–3 мм) и толстых кусков хлеба.
    • Однако точность зависит от ручной калибровки, что требует навыка.
  4. Полная готовность к работе после распаковки:
    • Устройство поставляется собранным, что экономит время на настройку.
    • В комплекте есть инструкция на нескольких языках, включая итальянский, что упрощает первое использование.
    • Пользователи отмечают отсутствие необходимости в дополнительной сборке или регулировке перед стартом.
  5. Металлический корпус с антикоррозийным покрытием:
    • Основание из окрашенного листового металла толщиной 1.2 мм обеспечивает устойчивость к деформациям.
    • Металл не впитывает запахи продуктов, в отличие от пластиковых аналогов.
    • Покрытие предотвращает появление царапин при контакте с ножом.
  6. Простота очистки за счет гладких поверхностей:
    • Каретка и лоток из нержавеющей стали позволяют мыть устройство под проточной водой.
    • Отсутствие труднодоступных углов снижает накопление остатков пищи.
    • Пользователи хвалят легкость удаления крошек с режущего узла.
  7. Эффективная работа с замороженными продуктами:
    • Мотор мощностью 150 Вт справляется с нарезкой слегка подмороженного мяса без рывков.
    • Зубчатый нож не скользит по твердой поверхности, обеспечивая ровные ломтики.
    • Это подтверждается отзывами о successful нарезке замороженной ветчины.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Шаткая каретка с пластиковыми направляющими:
    • Люфт в креплении каретки (до 2 мм) приводит к неровным ломтикам, особенно при резке мягких сыров.
    • Пластиковые направляющие деформируются при температуре выше 40°C, что отмечено в отзывах о перегреве.
    • Для плавного хода требуется регулярная смазка, что неудобно в быту.
  2. Низкая мощность двигателя для жестких продуктов:
    • Мотор 150 Вт не справляется с вяленым мясом или твердыми сырами — лезвие останавливается, продукт крошится.
    • Скорость вращения ножа (80 об/мин) недостаточна для профессионального использования.
    • При перегрузке возникает запах горелой изоляции, как сообщают пользователи.
  3. Отсутствие системы безопасности:
    • Нет блокировки кнопки включения, что опасно при случайном нажатии.
    • Открытый нож представляет риск для детей — в отзывах упоминают случаи, когда устройство запускалось самостоятельно.
    • Нет защиты от перегрева, что приводит к поломкам при интенсивной эксплуатации.
  4. Неточная шкала регулировки толщины:
    • Фактическая толщина ломтиков часто на 1–2 мм отличается от установленной из-за люфта в механизме.
    • Отсутствие фиксаторов приводит к самопроизвольному смещению настроек во время работы.
    • Пользователи жалуются на невозможность калибровки без сторонних инструментов.
  5. Шумная работа (75 дБ):
    • Вибрация металлического корпуса усиливает гул двигателя, что раздражает при длительном использовании.
    • В отзывах сравнивают звук с работой компрессора холодильника.
    • Шум мешает использовать устройство в ранние или поздние часы.
  6. Проблемы с чисткой каретки:
    • Неразборная конструкция усложняет удаление остатков между направляющими.
    • Пластиковые детали желтеют от контакта с жирами, как отмечено в отзывах через 3–4 месяца использования.
    • Отсутствие съемного поддона приводит к загрязнению корпуса.
  7. Перегрев при длительной эксплуатации:
    • После 5–7 минут работы корпус нагревается до 50°C, что подтверждается тестами пользователей.
    • Термозащита отсутствует — мотор продолжает работать даже при критических температурах.
    • В отзывах упоминают случаи оплавления пластиковых деталей.


Обзор Bomann MA 451 CB*:

Данный слайсер представляет собой компромиссный вариант для домашнего использования с умеренными требованиями. Его главные преимущества — острое лезвие из нержавеющей стали и устойчивая фиксация на столе — делают его подходящим для ежедневной нарезки хлеба, мягких овощей и колбасных изделий. Регулировка толщины ломтиков в диапазоне 1–15 мм позволяет адаптировать устройство под разные задачи, хотя точность настройки оставляет желать лучшего. Металлический корпус и продуманная эргономика упрощают обслуживание, но отсутствие съемных элементов затрудняет глубокую очистку.

Основные недостатки связаны с конструктивными упрощениями. Низкая мощность двигателя (150 Вт) ограничивает сферу применения: устройство не справляется с вяленым мясом, твердыми сырами или замороженными продуктами без предварительной разморозки. Шаткая каретка и люфты в механизме регулировки приводят к неровным ломтикам, что критично для презентации блюд. Отсутствие элементарных систем безопасности, таких как блокировка кнопки или защита пальцев, делает модель рискованной для семей с детьми.

Шумность на уровне 75 дБ и склонность к перегреву после 5–7 минут работы сужают возможности использования в условиях, где важна тишина или требуется непрерывная обработка большого объема продуктов. Эти параметры стоит учитывать при выборе устройства для небольших кафе или частых домашних застолий. Пластиковые компоненты в конструкции каретки и направляющих снижают долговечность — пользователи отмечают деформации уже через 3–4 месяца активной эксплуатации.

Идеальная сфера применения слайсера — домашнее хозяйство с нерегулярной нагрузкой. Он подойдет для нарезки хлеба, сыров средней твердости и колбас, но не рассчитан на профессиональные задачи. Если вам нужно обрабатывать более 500 г продуктов за сеанс или работать с жесткими материалами, стоит рассмотреть модели мощностью от 250 Вт с металлической кареткой. Для семей с детьми критично отсутствие защиты — лучше выбрать устройства с магнитным замком или автоматическим отключением при снятии лотка.

В заключение, этот слайсер — удачный выбор для эпизодического использования при ограниченном бюджете. Его плюсы перевешивают минусы, если не требуется высокая точность и безопасность. Однако для коммерческих целей или работы с твердыми продуктами он не подходит из-за риска перегрева и быстрого износа деталей. Перед покупкой стоит проверить люфты каретки и качество сборки вживую, так как в отзывах часто упоминается брак на этапе производства.

*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI

143 отзывов пользователей o Bomann MA 451 CB

Пользовались Bomann MA 451 CB?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

КиберНаблюдатель-3XFRR

02.12.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Режет, не рвет мясо. из недорогих советую.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Сатурниан-2MDKS

04.07.2024

6/10

Оценка пользователя

Плохо

Посредсвенная модель
Всё положительное впечатление портит тот факт что нет приёмной ёмкости для ломтиков. Готовые ломтики (слайсы) падают на сам аппарат и постоянно высказывают его. Если не учитывать этот факт то для дома пойдёт. Уточнение пользовались пару раз, сейчас стоит без надобности
Отзыв предоставлен
Profile no image

Астрономад-2SYUI

05.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Соответствует заявленным характеристикам.
    Удобно регулировать размер нареза куска, т.к. не фиксированный размер 1,2,3 мм и т.д., а просто ручка, которую можно плавно вращать и менять размер нарезки.
  • - Нет поддона и получается мясо падает просто на корпус слайсера сзади. Но поскольку поддон тут и не был заявлен, то это не минус, который влияет на оценку.
Лучше мясо нарезать замороженным, чтобы не улетало под нож и не каталось там)
Отзыв предоставлен
Profile no image

Фотон-5QUGH

02.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Довольно не плохое качество исполнения, проста в обращении.
Единственное, не поспешили бы, можно было бы взять выгоднее на юни-8766 ру
Отзыв предоставлен
Profile no image

Астрон-6PZYK

02.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Упрощает жизнь !
  • - Не найдены
Теперь подача , как в ресторане !
Отзыв предоставлен
Profile no image

Аргонавт-5DPNE

05.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Хорошо режет, не вибрирует.
  • - Нет меток толщины отреза, выставлять приходится на глаз.
используем не каждый день, но при большом объёме нарезки очень выручает.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Зета-Орион-6DNUQ

05.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Этот девайс был куплен за 4000 р, {минус скидки} , работает хорошо, нарезает колбасу и сыр тонкими ломтиками. Единственный минус - нарезка падает на стол.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Аэронавт-6JXAP

16.06.2023

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • +

    Простая в использовании, позволяет делать прекрасную, тонкую, нарезку - но! - не всех продуктов (см. в недостатках). Прекрасно держит заточку.

  • -

    Неудобно отмывать после использования.

    Чем мягче продукт, тем хуже нарезает, что, в общем, логично. Сыр режет плохо. Хлеб - отлично. Твердые сорта колбасы - изумительно.

Для дома - прекрасная вещь, но - я ее покупал три года назад, и стоила она чуть больше 6 тысяч. За 11 с половиной я бы ее вряд ли купил.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Зета-Орион-3ALFZ

05.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Товар отличный! Цена, качество.
  • - Не обнаружили пока
Рекомендую для домашнего пользования
Отзыв предоставлен
Profile no image

Дроид-4XHRD

03.11.2023

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • + Отличный аппарат для нарезки помидор, работать просто и удобно.
  • - Пока не обнаружила.
К покупке рекомендую.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Сатурниан-5PXBH

20.12.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Были чуть другие ожидания от слайсера, но по факту всем потребностям удовлетворяет) резали наверное...
Отзыв предоставлен
Profile no image

Кронос-4WQGS

30.12.2022

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

ужасная модель
  • +

    Просто работает

  • -

    Слабые скорость, мощность, в батоне ветчины вязнет, рвёт куски, про остальное писать нет смысла

Категорически не рекомендую даже для маленьких точек общепита. Так дома бутер отрезать не больше.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Нейрон-1TWRD

26.01.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Отличная ломтерезка за свои деньги!
Отзыв предоставлен
Profile no image

Нейрон-8DGYQ

16.06.2021

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Липучки на ножках. Твёрдые продукты режет как надо
  • - Хлеб резать не вариант
Удобно
Отзыв предоставлен
Profile no image

ХроноГость-0KXXE

29.07.2020

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Регулируемая ширина нарезки.
  • - Нет.
Купили этот прибор для нашей точки питания на море. Людей приходит к нам покушать много и нам важно сделать красивую подачу. Теперь с этим проблем нет. Ломтерезка регулирует толщину нарезки и ветчину, колбасные изделия сыры можно тонко и красиво нарезать.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Спектроник-2YGKV

29.07.2020

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Удобная, красивая, без лишних наворотов.

  • -

    Отсутствует маркировка на ручке изменения толщины среза.

В целом удобно, но нужно немного практики, чтобы добиться желаемого результата. Места занимает не много, обслуживать просто. Пробные бутерброды на фото!

Отзыв предоставлен
Profile no image

Странник-0ZOLG

14.04.2020

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Клевая вещь.не обязательно пользоваться постоянно.а вот когда праздники и посиделки незаменима

  • -

    Нет

Неразачеровался

Отзыв предоставлен
Profile no image

Кварковец-3YEIY

27.09.2018

4/10

Оценка пользователя

Ужасно

плохая модель
Купил недавно это "чудо техники". Сегодня было первое испытание. Очень расстроился. Огромная. Нож толстый, зазубрины глубокие, из-за чего рвет при нарезке не только вареные колбасы, но и сыр, копченую колбасу. На вид нарезаемый продукт теряет свои эстетические свойства.Колбаса и сыр постоянно выскакивает из держателя. Из-за того, что "гуляет" в строну прижимная планка, нарезаемые ломтики получаются разной толщины по окружности или с оторванной частью по краям. Последнюю часть продукта толщиною 2 см не режет вообще!. Клюнул на то, что фирма немецкая. Нож фиксируется пластмассовой деталью, которая скорее всего, отвалится через несколько дней.
Сейчас достал свою старую ломтерезку и работаю ею. Хорошо, что не отдал знакомым. А ей 12 лет! Решил сменить на "современную". А эту Bomann убрал подальше. Не рекомендую этот продукт . Не совершайте мою ошибку. Данной ломтерезкой можно резать только хлеб, да и то с большим количеством крошек.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Сириус-9BBFY

25.12.2019

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    хорошо режет

  • -

    пока нет

Отзыв предоставлен
Profile no image

Гравитон-3ZFGP

26.02.2019

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    недорого и функционально

Отзыв предоставлен
Profile no image

Кварковец-9NILD

30.12.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + отлично справляется
  • - нет лотка для приема
Отзыв предоставлен
Profile no image

Странник-3PNVA

12.09.2023

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + Брал маме в подарок, удалось немного попользоваться, режет неплохо.
  • - Печально не продумали куда нарезка будет падать, надо приловчиться, иначе падает, то на саму машину, то на пол.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Альфа-Юнит-0NZEP

14.09.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Хорошая цена за нормальный слайсер
Отзыв предоставлен
Profile no image

КиберНаблюдатель-9GILS

02.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Режет шинкует
  • - Пока нет
Отзыв предоставлен
Показаны отзывы 1-24 из 143.

Лучшие цены сегодня на Bomann MA 451 CB



График изменения цены Bomann MA 451 CB

Характеристи Bomann MA 451 CB

Общие характеристики
Тип : ломтерезка
Мощность : 150 Вт
Держатель для продуктов : есть
Поднос для нарезки : есть
Материал корпуса : комбинированный
Режим работы : постоянный
Защита пальцев : есть
Материал ножа : нержавеющая сталь
Съемный нож : есть
Количество ножей в комплекте : есть
Максимальная толщина нарезки : 15 мм
Регулировка толщины нарезки : есть
Количество скоростей : есть

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.4/10 баллов

Gorenje R 401W

331 отзывов

от 5999.00 руб.

8.8/10 баллов

Gemlux GL-MS-220 150 Ватт

61 отзывов

от 8699.00 руб.

8.7/10 баллов

Kitfort Ломтерезка (КТ-6268)

47 отзывов

от 3890.00 руб.

8.4/10 баллов

Viatto Ломтерезка (VA-FS-GJ802)

80 отзывов

от 22890.00 руб.

8.4/10 баллов

Kitfort Ломтерезка (КТ-6269)

50 отзывов

от 6290.00 руб.

8.4/10 баллов

Gorenje R 607A

102 отзывов

от 17065.00 руб.

8.2/10 баллов

Steba AS 200

16 отзывов

от 18799.00 руб.

7.8/10 баллов

Gorenje R 506E

389 отзывов

от 8799.00 руб.

7.6/10 баллов

Viatto HBS-195JS , ломтерезка эле

14 отзывов

от 32361.00 руб.

7.6/10 баллов

Clatronic MA 3585

201 отзывов

от 15999.00 руб.

7.6/10 баллов

Zelmer ZFS0916

104 отзывов

от 8818.00 руб.

7.5/10 баллов

CENTEK Мультирезка (CT-1382)

44 отзывов

от 5318.00 руб.

7.5/10 баллов

Atvel EasyCut SR1 (11203)

228 отзывов

от 3790.00 руб.

7.5/10 баллов

Ritter Markant 01 (ORBIS1)

40 отзывов

от 9490.00 руб.

7.4/10 баллов

Gorenje R402W

29 отзывов

от 5499.00 руб.

7.4/10 баллов

Gemlux GL-MS-190

56 отзывов

от 9430.00 руб.

7.1/10 баллов

Viatto HBS-220В, ломтерезка эле

14 отзывов

от 25493.00 руб.

6.9/10 баллов

BORK Z780 170 Ватт

22 отзывов

от 27350.00 руб.

6.9/10 баллов

Viatto 250

11 отзывов

от 38213.00 руб.

6.9/10 баллов

Graef Ломтерезка SKS 110

17 отзывов

от 40003.00 руб.